Retrouvez toutes les informations sur Huez Traiteur, votre Traiteur, situé RN 74, 21190 Meursault. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Livraison
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Vente à emporter
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 09:00–17:30
- Mercredi 09:00–17:30
- Jeudi 09:00–17:30
- Vendredi 09:00–17:30
- Samedi 09:00–12:30
- Dimanche Fermé
Avis fait le 05/01/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons fait appel à la Maison Huez Traiteur pour Noël. Lexcellent repas (apéritif, entrée, plat et accompagnement) nous a ravi, ainsi quà nos invités. Les indications pour le réchauffage des plats sont claires. Je recommande vivement.
Avis fait le 09/12/2023
Note de : 5 / 5
Repas de Noël pris depuis des années ici, cétait encore parfait et très bon.
Avis fait le 16/11/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons fait appel à la Maison HUEZ pour le mariage de notre fille qui s’est déroulé à la fin du mois d’août dernier. Mais quel talent! Et quelles valeurs humaines, gentillesse, bienveillance, disponibilité et conseils tant de la part de Monsieur HUEZ que de celle de tous les membres de son équipe! C’est extrêmement compliqué de décrire la perfection. Oui, nous pouvons effectivement parler de perfection en ce qui nous concerne. Des mets raffinés, délicats et originaux qui ont ravi les papilles de nos invités du cocktail en passant par le dîner jusqu’au petit matin ainsi que le lendemain. De la quasi séduction par le palais avec des “plats signature” qui ont marqué les mémoires. Un service impeccable au timing irréprochable. Mais il y a aussi tous les préparatifs en amont où l’on s’est senti accompagnés parfois portés mais surtout rassurés.L’expérience est là!Merci à vous! Merci à votre équipe!MERCI!!!
Avis fait le 27/10/2023
Note de : 5 / 5
En quelques mots : Exceptionnel Humain Plaisir Dégustation Palais et Nez Hors du commun Valeurs Notre mariage n’aurait pas été ce qu’il a été sans Olivier HUEZ et son équipe. Et je pèse vraiment la valeur des mots que j’écris. Ce que je retiens : 1. DE LHUMAIN ET DE VRAIES VALEURS : une denrée qui se fait rare de nos jours. C’est vraiment un homme qui mérite d’être connu. Bienveillant, honnête, fiable, gentil, talentueux et surtout un gros bosseur. Tous les membres de son équipe présentaient aussi les mêmes valeurs. Un véritable plaisir de les côtoyer pendant 2 jours. 2. SON ECOUTE : il s’adapte à vous à 100%. Il vous écoute et vous propose des choses pertinentes adaptées à votre demande tout en mettant son twist. C’est vraiment une force quand vous voulez un mariage à votre image. 3. LE GOUT : « Je n’ai jamais aussi bien mangé à un mariage de toute ma vie », « mais en fait tout est tellement bon », « mais ou as-tu trouvé ce traiteur?? C’est une perle rare » Voici les mots de nos 120 invités. Tous sans exception ont eu un mot pour le traiteur. Très sincèrement, un plaisir de dégustation en continu. 4. SON PROFESSIONNALISME : C’est un bonheur de préparer son mariage avec lui. Il a de l ‘expérience et anticipe tout. Il est carré et il vous guide de A à Z. Il est d’excellents conseils également. Vous pouvez franchement vous appuyer sur lui et discuter de tout avec lui. Autant vous dire que je suis heureuse, reconnaissante et fière d’avoir choisi Olivier. Vous ne pouvez pas vous tromper en passant par la maison Huez.MERCI à lui et à toute son équipe! Je recommande les yeux fermés. Ce serait une erreur de ne pas le choisir.
Avis fait le 11/10/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons fait appel à Olivier Huez et ses équipes pour notre mariage. Nous avons bénéficié dun accompagnement de grande qualité durant toute la préparation de notre mariage. La réactivité et la rigueur dOlivier ont contribué sans aucun doute à la réussite de notre grand jour.Un immense merci à ses équipes qui ont été très serviables et professionnelles.Nous avons été bluffés par la qualité et le raffinement des plats ainsi que des mets du vin d’honneur.Recevez nos remerciements très sincères encore une fois!
Avis fait le 24/09/2023
Note de : 5 / 5
Nous sommes ravis d’avoir choisi Maison Huez comme traiteur lors de notre mariage.Nous souhaitons souligner le professionnalisme d’Olivier qui nous a vraiment bien conseillé et rassuré, mais également la gentillesse de l’ensemble de l’équipe qui était vraiment aux petits soins avec nous et nos invités !Nous n’avons eu que d’excellents retours tant sur le menu que sur la qualité du service, du vin d’honneur jusqu’à la fin de soirée.Un grand merci d’avoir contribué à faire de ce jour un moment unique !Ambrine & Jérémy
Avis fait le 12/07/2023
Note de : 5 / 5
Une très belle prestation, appréciée par les mariés et leurs invités ! Jolie présentation et belles propositions, merci à Olivier HUEZ et à Fabrice BAVEUX pour ce diner de grande qualité.De plus, une équipe très réactive durant les préparatifs, ils sadaptent aux souhaits de leurs clients très facilement, cest un plaisir!
Avis fait le 17/06/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons fait appel à Maison Huez pour notre mariage et nous avons été enchantés ! Tout a été parfait ! De la préparation de notre menu de mariage avec Monsieur Huez, au cocktail, repas et brunch du lendemain ! Un excellent choix , le service était impeccable disponible et réactif , et beaucoup de saveurs dans nos assiettes !
Avis fait le 23/05/2023
Note de : 5 / 5
On ne peut que recommander Olivier HUEZ qui a mis la barre très très haute pour le mariage et le brunch de notre fils ! !! Tout était plus que parfait ! Entouré de son équipe ils sont très professionnels quant au bon déroulement de lévénement.on peut lui faire confiance à 500%!!! MERCI MERCI
Avis fait le 29/01/2023
Note de : 5 / 5
Je recommande vivement, patron a l ecoute de nos demande et le chef present lors de la soiree aussi et reactif et s adapte a la situationDe l aperitif au dessert un seul mot succulent.Service au top aussiNous referons appel a vous c est certain
Avis fait le 24/10/2022
Note de : 5 / 5
Olivier Huez fait partie du haut de gamme de la prestation traiteur. Cest un budget, certes, mais le rapport qualité/prix est TRÈS largement respecté !Si nous avons signé avec Olivier, cest tout dabord pour la qualité de ses conseils, qui ont contribué à faire de notre mariage, un mariage dexception sur le plan culinaire. Nous avons opté pour le menu, pour le plat à partager de lagneau. Quel régal ! Tant lidée du plat à partager qui faisait office dune petite animation pendant le repas (que nous navons dailleurs encore jamais vu en tant quinvités à tous les mariages auxquels nous avons assisté) ; que la qualité gustative de lagneau. Nous avions fait le choix sur nos menus de ne pas préciser le plat, indiquant simplement la surprise du chef, et nous navons pas regretté ! Nos invités les plus gourmets ont adoré, mais aussi nos invités les plus difficiles et notamment ceux qui, normalement naiment pas lagneau, mais qui plusieurs jours après, nous en parlent encore nous disant à quel point cétait délicieux ! Aussi, étant Lorraine, mais effectuant un mariage bourguignon, javais demandé lajout dun trou lorrain au menu pour le clin doeil. Olivier Huez nous a immédiatement proposé dutilisé la mirabelle (eau de vie) faite par feu mon grand-père paternel, et de nous offrir la glace à la mirabelle pour loccasion. Ce clin doeil ma beaucoup touchée et lhommage a ému toute la famille de mon côté paternel. Si en temps normal on ne se souvient pas toujours de ce que lon a mangé à un mariage, là au moins, nous sommes certains que tout le monde sen souviendra ! (On nous en parle encore !!!). Le vin dhonneur et le reste du menu ont également été une grande réussite, la prestation culinaire étant digne dun gastro. Enfin, une mention spéciale aux équipes en cuisine et au service. Grands professionnels, ils ont été dune gentillesse et dune bonne humeur incroyables tout du long (nhésitant pas à aider les mariés pour le bon déroulé du mariage: merci notamment aux cuisiniers pour nous avoir prêté leur couteau afin de sabrer correctement la bouteille lors du gâteau !); discrets quand il fallait, mais aussi présents quand il le fallait (je crois que lune de nos tables a bien sympathisé avec leur serveuse !). Si vous voulez une prestation de qualité et de confiance, dont les invités (et les mariés !) se souviennent, nous recommandons Olivier Huez sans aucune hésitation. Nous nhésiterons dailleurs pas à faire appel à lui pour dautres évènements, si loccasion se présentait.
Avis fait le 06/10/2022
Note de : 1 / 5
Accueil très décevant... Quel traiteur peut se permettre dans le contexte actuel de ne pas montrer dintérêt pour un devis dépassant les 26000€???Tant mieux si cette année se présente sous de bons hospices !Espérons que la roue ne tourne pas...
Avis fait le 29/09/2022
Note de : 5 / 5
Prestations de haute qualité pour notre mariage que ce soit pour le cocktail ou le repas ainsi qu’un service impeccable et sympathique.Oliver maitrise parfaitement son sujet et il est d’excellents conseils (laissez-vous tenter par son idée pour le fromage).Nous avons eu que des compliments de la part de nos invités!Nous remercions toute l’équipe de la maison Huez.Si c’était à refaire nous choisirons de nouveau la maison Huez sans hésiter !Delphine et Maxime
Avis fait le 04/09/2022
Note de : 5 / 5
Mr Huez a été fabuleux pour notre mariage !Nous navons eu que des compliments de la part de nos invités concernant la partie traiteur. Mr Huez a de lexpérience et ça se voit ! Que ce soit la prise de contact, les échanges de mails ou téléphoniques jusquau jour J. Tout était parfait ! Le service était également excellent et applaudi par tous ! La dégustation en amont du mariage a été également un moment très agréable. Mention spéciale : nous lui avons demandé un menu 100% végétarien et il nous a créé un merveilleux menu qui a ravi même les plus viandards de nos invités ! :) Frais, équilibré, copieux et divin. Cétait un pari que nous avons pu gagné grâce à Mr Huez ! Les vins étaient également excellents, ainsi que le cocktail ! Nous avons également beaucoup apprécié son professionnalisme, que ce soit son ouverture desprit lors de la création du menu, ou son honnêteté pour nous dire ce qui est possible ou non. Cest sans parler de sa capacité à gérer les imprévus ou notre retard le jour J. Mr Huez est vraiment une personne gentille, charmante et talentueuse !Un grand merci à vous et également à votre équipe très professionnelle !
Avis fait le 18/06/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons fait appel à Mr Huez et son équipe pour notre mariage. Tout s’est déroulé à merveille: une réponse rapide suite à une prise contact, une vision claire du déroulement de la journée, de l’originalité et de la finesse dans les plats proposés, une équipe discrète, aimable et efficace. Sans oublier la gentillesse et la sympathie de Mr Huez qui aura contribué à faire de notre mariage une expérience mémorable et riche.
Avis fait le 08/09/2021
Note de : 5 / 5
Olivier Huez et son équipe se sont occupés de notre mariage au mois daoût. Un travail personnalisé, une personne très humaine et à lécoute de nos envies pour créer un menu sur mesure.Le jour même, tout était parfait! Un repas délicieux, un service parfait avec des équipes adorables tant en salle quen cuisine.Olivier Huez et ses équipes nous ont offert un mariage de rêve, et tous nos invités ont été bluffés !Merci!!
Avis fait le 23/05/2021
Note de : 5 / 5
Très bonne prestation. Le repas était de qualité et la préparation plus le service au top. Personnel agréable
Avis fait le 02/01/2021
Note de : 5 / 5
Un traiteur hors paire, un traiteur qui vous écoute, qui est innovant et avec un niveau très élevé d excellence et de qualite. Sans lui notre mariage n aurait pas été aussi réussi. Olivier connaît son travail, il est méticuleux et organisé, nous avons confiance en lui et en son travail. Nous continuions de nous y rendre pour des achats à la boutique qui propose des articles très appréciables et utiles. Ce nest pas partout que lon voit une si jolie boutique avec des articles de cuisine de pointe.
Avis fait le 27/12/2020
Note de : 5 / 5
Très bon menu le jour de Noël. Escargots et buche au chocolat délicieux pour le réveillon 👍
Avis fait le 26/12/2020
Note de : 5 / 5
Notre repas de Noël (mise en bouche + entrée + plat principal) provenait de la maison Huez. De lavis de tous, la qualité était parfaite, voire digne dun restaurant gastronomique. Les règles à respecter pour le réchauffage étaient clairement précisées et le résultat fut excellent. Expérience à renouveler sans modération.