Retrouvez toutes les informations sur Ulysse Collin, votre Établissement vinicole, situé 19 Rue des Vignerons, 51270 Congy. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Livraison
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
Horaire d'ouverture
- Lundi 08:00–17:30
- Mardi 08:00–17:30
- Mercredi 08:00–17:30
- Jeudi 08:00–17:30
- Vendredi 08:00–17:30
- Samedi Fermé
- Dimanche Fermé
Avis fait le 12/09/2023
Note de : 5 / 5
Extraordinaire!!!!
Avis fait le 11/06/2023
Note de : 5 / 5
Producteur de champagne unique en son genre. Personne visionnaire, très précise et dévouée. Sa Rose de Saignée est la meilleure que j’ai essayée jusqu’à présent. Et croyez-moi, jai beaucoup essayé !
Avis fait le 11/03/2023
Note de : 5 / 5
Le meilleur champagne au monde !!!!
Avis fait le 11/12/2022
Note de : 5 / 5
La chance nexiste pas et quand le succès arrive, cest le résultat dun long travail, de persévérance dans ce en quoi vous croyez et de fidélité à vos principes. Nous avons eu le privilège de pouvoir rendre visite à Sandra et Olivier, réputés inaccessibles, mais ce fut une matinée pleine démotions et de sagesse. Olivier transmet sa passion dès le premier accueil. Son histoire et celle de sa famille est un exemple d’insistance et de foi. Et le succès de leurs excellents champagnes ne dépend pas de la mode mais plutôt de votre sagesse et de votre bon sens. 200 points (Parker et Advocate) ne sont pas une coïncidence. Et lorsque vous dégustez leurs vins, vous participez à tout un voyage. Nous avons pu visiter la parcelle Le Jardin, et nous navons pas eu le temps de visiter les caves. Le temps a passé vite et nous nous sommes retrouvés sans manger, haha. Merci beaucoup Sandra et Olivier pour ce cadeau, et ne changez pas.
Avis fait le 01/12/2022
Note de : 5 / 5
Des champagnes intrigants à la forte personnalité et Olivier, un grand vigneron. Merci Olivier.
Avis fait le 10/06/2022
Note de : 5 / 5
Jai découvert ce GRAND Champagne au Georges V à Paris.Le meilleur Champagne que jai goûté de ma vie mes respects pour votre travail, je recommande à 100 %Visité en mars
Avis fait le 22/02/2022
Note de : 1 / 5
un véritable acte manqué !après un échange ultra cordial par téléphone, avec le propriétaire,RV est pris pour une visite et dégustation au domaine,Je suis ravis, car cest le village de mes grands parents et que jai adoré le champagne.RV à 13h30...Après avoir aperçu la propriétaire qui nous dit : il arriveEt après 45 minutes dattente et porte close,Nous sommes repartis chez nous. conclusion : 1h de voiture, 2 h de perdues et pas une goutte.Et surtout, pas un appel dexcuse dans les jours qui viennent.Le Champagne est magnifique pour lavoir gouté, mais limage est plus quécornée, et il y a tant dautres domaine...
Avis fait le 21/12/2018
Note de : 5 / 5
Des champagnes vraiment spéciaux pour de vrais merveilleux connaisseurs😉
Avis fait le 15/09/2018
Note de : 5 / 5
Ulysses Collin est lun des meilleurs vins dépicerie fine de champagne au monde, ,, ,, cest sûr, ,,, ,, fabrication artisanale artisanale à la pointe de la technologie + sols et exposition au soleil exceptionnelsEXTRA BON
Avis fait le 15/09/2018
Note de : 4 / 5
Du bon champagne extra .
Avis fait le 16/04/2018
Note de : 5 / 5
Champagnes phénoménols. Ça vaut le détour.
Avis fait le 24/04/2015
Note de : 5 / 5
Un de mes préférés. Vins champenois. J’aimerais pouvoir visiter et acheter quelques caisses.
Avis fait le 17/04/2015
Note de : 5 / 5
Je viens douvrir ma toute première bouteille de Collin, cest un Blanc de Blancs Extra Brut dégorgée le 10/01/2011 (jai aussi une bouteille de Les Roises mais je la trouve trop jeune maintenant pour mériter dêtre ouverte ) et en le versant dans le verre, jai ressenti un bouquet intense de fruit et de vin. Le goût est clair, précis, sans défauts, bien équilibré entre fruit et acidité, je dirais plein bien que ce soit un Chardonnay 100%. Lacidité rappelle la fraîcheur et nest pas du tout agressive. À mon humble avis, cela vaut son prix (nimporte quel prix vous pouvez en trouver un) et je chercherai dautres bouteilles de Collin. Merci beaucoup, M. Ulysse !
Avis fait le 29/12/2014
Note de : 5 / 5
UN GRAND CHAMPAGNE, UNE SAVEUR EXQUISE, UN DIPLÔME ET UN PARFUM PARFAITSJAI ÉTÉ À LAS CAVAS ET LA PRÉPARATION ET LENTRETIEN DU PRODUIT SONT IMBATTABLESPRIX ET QUALITÉ RAISONNABLES