Retrouvez toutes les informations sur Boulangerie Maurice, votre Boulangerie, situé 8 Gd Rue Nazareth, 31000 Toulouse. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
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Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 10:30–13:00 16:00–19:00
- Mercredi 10:30–13:00 16:00–19:00
- Jeudi 10:30–13:00 16:00–19:00
- Vendredi 10:30–13:00 16:00–19:00
- Samedi Fermé
- Dimanche Fermé
Avis fait le 24/03/2024
Note de : 5 / 5
Et bien je pense que Maurice est le meilleur boulanger de Toulouse…un pain au goût subtil, absolument délicieux et qui se garde longtemps . Des cookies à se damner 😊Grands amateurs de pain, anciens parisiens, nous avions trouvé de bonnes adresses dans la capitale . Je dirais qu’ici, c’est encore mieux . Donc on peut élargir et dire que ce boulanger est le meilleur de tous ceux que nous avons testé .
Avis fait le 22/03/2024
Note de : 5 / 5
Enfin du pain digeste et très très bon!Juste le meilleur pain de Toulouse
Avis fait le 29/02/2024
Note de : 5 / 5
La meilleure boulangerie de Toulouse assurément !
Avis fait le 17/02/2024
Note de : 5 / 5
Je suis une fan absolue de votre pain blé population que je vous achète toutes les semaines par lintermédiaire de lassoc BIO 31.Merci beaucoup Baptiste
Avis fait le 05/01/2024
Note de : 5 / 5
Très bon painAccueil parfait
Avis fait le 30/12/2023
Note de : 5 / 5
Incroyables!La texture des pains et le goût est incomparable.
Avis fait le 14/12/2023
Note de : 5 / 5
Un geek du pain ! Du vrai bon pain, avec du goût, qui ne fait pas mal au ventre, fabriqué avec amour avec des ingrédients précieux 🥖
Avis fait le 17/11/2023
Note de : 5 / 5
Boulanger très agréable, j’ai même pu goûter différentes sortes de pain, tous semi-complet (qui sont tous très bons) !Le rapport qualité-prix très juste.Je reviendrai acheter mon pain à cette adresse.
Avis fait le 02/11/2023
Note de : 5 / 5
Excellents biscuits au pain et aux pacanes avec du chocolat noir !! ♥️ Je les recommande vivement. Je voulais essayer le fameux pain miso mais je suis arrivé un peu en retard donc il était épuisé :( jessaierai plus tôt la prochaine fois
Avis fait le 31/10/2023
Note de : 5 / 5
Découvert grâce à une vidéo sur Instagram, attiré par les farines anciennes et le long travail manuel de la pâte jy suis venu aujourdhui pour goûter le pain de Maurice.Et bien cest une réussite, un pain excellentissime 😋😋😋 avec une croute craquante à souhait.Bravo, continuez ainsi 👏👏👏Le seul bémol est, pour moi, que la boulangerie nest pas équipée de trancheuse, pas facile à la maison dobtenir des tranches fines comme je les aime.
Avis fait le 27/10/2023
Note de : 5 / 5
Un must à Toulouse. Pain excellentissime. Abordable quand on connaît les prix pratiqués par des confrères qui sont sur le même segment de consommateur (moulin de Cucugnan etc...) Cookies fantastique les meilleurs jamais mangés.
Avis fait le 24/10/2023
Note de : 5 / 5
Un pain, ou plutôt des pains remarquables. Une symphonie de saveurs, une subtilité des goûts uniques. Ce sont probablement les meilleurs pains que j’ai jamais mangés. Bravo, mille fois bravo pour cet exceptionnel travail de véritable boulanger et pour ce choix subtil de farines.
Avis fait le 19/10/2023
Note de : 5 / 5
La meilleure boulangerie de Toulouse !Des produits dexception quon ne trouve nulle part. Si vous passez par cet endroit, vous devez essayer le cookie 😋👌
Avis fait le 19/10/2023
Note de : 5 / 5
Quel travail! Et quels pains!!! Je redécouvre le pain... Bravo!!! Et merci!
Avis fait le 19/10/2023
Note de : 5 / 5
Le meilleur !
Avis fait le 19/10/2023
Note de : 5 / 5
Tout simplement divin
Avis fait le 19/10/2023
Note de : 5 / 5
Un artisan, un vrai. Du pain, du vrai. Mon regret ? Ne pas vivre à côté.
Avis fait le 18/10/2023
Note de : 5 / 5
Plus que du pain, un héritage de valeurs que Baptiste partage avec une grande générosité .Merci et à très bientôt !!!
Avis fait le 18/10/2023
Note de : 5 / 5
Très bel accueil et des produits si bons pour moi avec ma sensibilité au glutenJe peux enfin déguster un pain excellent sans additifs et autres blés «modernes» toxiques pour mon ventre fragileMerci pour votre démarche et votre travail
Avis fait le 18/10/2023
Note de : 5 / 5
Il est quasiment impossible de rentrer dans cette boulangerie sans craquer pour une douceur de cookie (les meilleurs de Toulouse officiellement dans mon cœur). Les pains proposés sont tout aussi beaux et bons, avec une sympathie des tenanciers, que demande le peuple !
Avis fait le 18/10/2023
Note de : 5 / 5
Merci encore pour ce merveilleux pain de mie préparé avec beaucoup damour et d exigence .la régalade suprême ;)
Avis fait le 18/10/2023
Note de : 5 / 5
Merci, un énorme merci pour la qualité de votre travail, du soin que vous portez à retrouver l’authenticité pour faire de votre pain une merveille. Grâce à vous mon père a retrouvé le goût du pain de son enfance et c’est dire comme il est exigent sur la qualité du pain. Merci de nous offrir le meilleur sans parler des cookies, ils ne traînent jamais dans une boîte ! Et parlons aussi de la foccacia, unique en son genre a déguster avec une super tapenade maison, une pure merveille. Continuez à nous régaler c’est du pur bonheur🤩
Avis fait le 18/10/2023
Note de : 5 / 5
Une boulangerie super, des pains extras et originaux, des cookies délicieux !
Avis fait le 18/10/2023
Note de : 5 / 5
J’adore cette boulangerie! Non seulement parce que son pain est exquis et de la meilleure qualité, mais aussi pour l’amour avec lequel il est fait 🧡🧡
Avis fait le 18/10/2023
Note de : 2 / 5
Enième déception surement la dernière pour moi.Permettez moi de mexpliquer : le pain est délicieux, mais cela ne suffit pas.Quand on vient et quil ny a plus de pain ou que les horaires sont trop restrictifs, cela provoque de la frustration.Ce matin, jai profité dun rendez-vous en ville pour dépenser comme dhab. au moins 50 € (les gens me considèrent comme un fou de payer aussi cher mon pain de bobo). Après 25 minutes de route, jarrive à 10h10 devant une porte ouverte. Malheureusement, le nouveau ma informé quil ne pouvait pas me servir à 20 minutes près.Donc, lembauche dune nouvelle personne na pas amélioré le service, cest regrettable. Les valeurs dantan incluent également le sens du commerce.Vous demandez toujours des avis positifs aux clients, mais là, cest pour ma part un échec .Pain 5 étoiles, plage horaire 2 étoiles en réponse a votre commentaire:Je dois exprimer ma déception quant à votre réponse. Trouver quun client est capricieux simplement parce quil souhaite acheter un produit courant (nous ne parlons de pain, pas dun bijou) aux horaires dune boulangerie me semble assez étrange. Ai-je mentionné que mon plaisir était une priorité absolue ? Non, mais il est également logique de sattendre à ce quun boulanger ait des horaires diffèrent dun cinéma. Dans le jeu constant de solliciter des avis sur Google, il est essentiel daccepter parfois des commentaires moins positifs. Et je ne me permets pas de vous expliquer pas que cela s’apprend dès la petite enfance.Le terme « nouveau » (terme de caractérisation vu quil est arrivé en septembre) n’avait absolument rien de méprisant, mais contrairement au message que vous renvoyer à un client.Après son refus, je suis simplement partie, déçue, sans perturber votre travail. Plutôt que de partager ma déception dans lespoir dencourager une amélioration de votre commerce, auriez vous préféré que je parle en mal de votre établissement dans mon entourage, où jai précédemment recommandé votre commerce ? Un message du type Nous travaillons quotidiennement pour nous améliorer, mais nous ne pouvons actuellement pas changer nos horaires eu été moins condescendants. Noubliez pas que vous gérez un commerce, et la satisfaction de clients comme moi contribue à faire prospérer les entreprises.
Avis fait le 02/10/2023
Note de : 5 / 5
Les pains sont merveilleux !! L accueil est impeccable !!
Avis fait le 19/09/2023
Note de : 5 / 5
Vraiment vraiment très bon pain
Avis fait le 14/08/2023
Note de : 5 / 5
Tout y est ! La qualité, le service, la disponibilité...la preuve en est, la boulangerie vend toute sa production tous les jours et les gens y reviennent.Ce qui parfois peut être frustrant en fin de journée mais aussi un très bon signe.
Avis fait le 14/08/2023
Note de : 5 / 5
Le Boulanger de Toulouse !
Avis fait le 18/07/2023
Note de : 5 / 5
Boulangerie vraiment super à taille humaine, où laccueil du matin par la compagne du Boulanger est vraiment gentil. Les pains ont lair excellents , photos à venir pour ceux-ci, en attendant présentation des cookies ( faits par sa femme qui est je précise naturopathe, iridologue et réflexologue ) naturopathiques vraiment vraiment sympathiques, ils ont pris le temps de mettre 2 carreaux de chocolat par cookie ( Si si on a compté ! ), fleur de sel et noix de pécan au levain, et eau filtrée. Un mets de choix, et vraiment, délicieux ( les meilleurs quon ait mangé jusquà présent, très légers et en même temps nourrissants.) Voici les pains comme promis ( nous en avons pris pour 50€ en tout pour nous et de la famille sur Moissac ) et oui, du pain comme ça, on va le demander plus souvent !!! Pain à la noix juste incroyable, Pain de mie, avec confiture de fraise au miel fait maison ( restons dans le thème du qualitatif ) juste whouaahouu Pain au Miso que nous avons testé, une première dans le monde de la boulangerie, nous qui avons mangé tant de kg de pain! avec la tapenade de pois cassé à lhuile dolive et les feuilles de basilic du jardin en bio Pain graine courge , ce goût, tellement prononcé pour les graines, en fermant les yeux et en respirant par le nez, les arômes se démultiplient !! Nous recommandons cette boulangerie, et leur souhaitons de garder la longueur dans les années à venir pour sauvegarder la qualité de ce goût si unique qui les différencie des autres Boulangeries.
Avis fait le 13/07/2023
Note de : 5 / 5
Le pain est excellent, il dure vraiment dans le temps, ce qui est très appréciable lorsquon part plusieurs jours en montagne, les cookies sont fantastiques ! Tout est fait à la main, levain naturel et en plus on a un super accueil 🙏
Avis fait le 11/07/2023
Note de : 5 / 5
LA meilleure boulangerie de Toulouse. Quel plaisir davoir aux Carmes un endroit aussi chaleureux, des vendeurs et un boulanger aussi gentil et passionné, et du pain bon comme on en trouve nulle part ailleurs ! Un large choix de pains bios façonnés à la main avec une gamme de blés paysans anciens très rares ! Leur pain de mie ; si vous avez lhabitude des pains Harris industriels ; va vous émerveiller. Quen est-il des cookies au levain ? Sincèrement, ils devancent tout les autres cookies des pâtisseries environnantes. Bref, allez-y, vous reviendrez a coup sûr !
Avis fait le 20/06/2023
Note de : 5 / 5
Tout est parfait. Quel régal pour mes papilles et mon ventre. Pain très digeste. Le pain de mie, le petit épeautre, les cookies, tout est excellent. Enfin un boulanger avec un Grand B.
Avis fait le 14/06/2023
Note de : 5 / 5
Attention, ne rentrez surtout pas dans cette boulangerie si vous ne comptez pas y revenir !Les produits proposés par ce boulanger passionné sont très addictifs.En plus dêtre travaillés avec des ingrédients de qualité, ces pains respectent le monde du vivant et nous font tout simplement du bien 🤍Merci Baptiste pour ce travail dexception 🙏
Avis fait le 08/06/2023
Note de : 5 / 5
Des boulangers comme on nen fait plus ! Se lancer dans une telle aventure, pour proposer du pain nourrissant et véritablement bon pour notre santé fragile (avis aux intolérants de gluten), cest un beau défi ! Merci davoir répondu avec joie et simplicité à mes questions sur votre beau travail. À très vite !
Avis fait le 04/06/2023
Note de : 5 / 5
Haut
Avis fait le 17/05/2023
Note de : 5 / 5
Le meilleur cockie que jai jamais mangé...
Avis fait le 15/05/2023
Note de : 5 / 5
Vous y allez pour les valeurs revendiquées, vous y reviendrez pour le goût !
Avis fait le 11/05/2023
Note de : 5 / 5
Ou lartiste du bon pain. Du pain de mie grillé au petit déjeuner au petit épeautre toasté pour bruncher cest un ravissement des papilles. Son pain au levain pour chaque jour est merveilleusement bon et surtout digeste.Je ne connais aucune boulangerie équivalente.Je recommande vivement cet artisan hors du commun.
Avis fait le 21/04/2023
Note de : 5 / 5
Super boulangerie le pain est delicieux et digeste !Comme avant... JadoreEnfin un pain un vrai !
Avis fait le 19/04/2023
Note de : 5 / 5
Excellent pain , boulangerie qui vaut le détour même si vous habitez loin .
Avis fait le 13/04/2023
Note de : 5 / 5
Une petite boutique aux mille trésors. Des pains succulents, un accueil chaleureux. Je ne savais pas quun pain de mie pouvait être aussi bon !À recommander 1000 fois !
Avis fait le 12/04/2023
Note de : 5 / 5
Un pain délicieux comme il nen existe nul part ailleurs.Un artisan/artiste à rencontrer
Avis fait le 07/04/2023
Note de : 5 / 5
Une véritable pépiteAprès avoir été conseillé par Maurice sur le choix des pains, jai découvert le goût du painUn très grand merci à cet artisan qui partage son travail pour la satisfaction de ses clients
Avis fait le 04/04/2023
Note de : 5 / 5
Des pains de qualités gustative et nutritionnelle remarquables.L’extraordinaire cookie est à déguster sans modération.
Avis fait le 29/03/2023
Note de : 5 / 5
Authentique, de réelles valeurs, un artisan et artiste. Un pain savoureux 👏🏻👏🏻👏🏻🙏🤗
Avis fait le 28/03/2023
Note de : 5 / 5
Après m’être de nombreuses fois cassé le nez contre la porte close de cette boulangerie, le hasard me faisant toujours passer devant aux heures de fermeture, j’ai enfin pu goûter les pains de “Maurice” et je n’ai pas été déçue !Une saveur incomparables, une texture et une mâche dingues pour ces pains au levain pétris à la main. Moi qui pourrait me nourrir presque exclusivement de pain et de beurre, je suis aux anges .Et chanceuse car je n’en ai gouté que deux pour l’instant donc il m’en reste plein à découvrir : celui aux noix, celui au miso (il me semble), le pain de mie ...Quant au cookie au levain, il a été croqué aussitôt sortie de la boutique et je peux vous assurer que il n’a pas usurpé sa réputation. Merci Baptiste!
Avis fait le 23/03/2023
Note de : 5 / 5
Un boulanger passionné et passionnant, qui sait parler de ses produits exceptionnels. Nous avons eu l’occasion de goûter les cookies au levain ainsi que son pain. Nous y retournerons avec plaisir.
Avis fait le 22/03/2023
Note de : 5 / 5
Exceptionnel!
Avis fait le 16/03/2023
Note de : 5 / 5
Adresse à conserver précieusementIci tous des pains sont bio mais surtout, et c’est ce qui fait la singularité du lieu, ils sont issus de farines de blés de variétés anciennes dont les vertus ne sont plus à démontrer Derrière tous ces termes et label, il y a surtout l’étique du maître des lieux et son savoir faire. Ici vous serez servis et conseillés par l’artisan boulanger lui-même et en plus avec le sourire Vous vous attendez à devoir faire un emprunt pour 1kg de pain?: même pas, au contraireVous vous attendez à des croûtes ternes, épaisses et des goûts douteux? Laissez ça à d’autres, les pains sont excellents !Vous vous attendez à un niveau d’hygiène approximatif ?: encore raté, la boutique est ouverte en toute transparence sur le fournil, tout est clean et je vous met au défi de trouver un cheveu dans son pain (vous saurez pourquoi en faisant sa connaissance 😉)
Avis fait le 15/03/2023
Note de : 5 / 5
Du bon et du VRAI pain
Avis fait le 11/03/2023
Note de : 4 / 5
Pain et pâtisserie de qualité la file dattente devant vous confirmera ce que votre palais ne pourra quapprécier
Avis fait le 08/03/2023
Note de : 5 / 5
Du pain délicieux et en plus un super accueil avec le sourire !A découvrir sans hesiter
Avis fait le 22/02/2023
Note de : 5 / 5
Incontestablement le meilleur pain de Toulouse !! Le shiro miso est une merveille, le pain de mie, au noix, tout est parfait, frais et se conserve incroyablement bien.. Et je ne parle même pas des cookies !
Avis fait le 17/02/2023
Note de : 5 / 5
Excellente douleur
Avis fait le 15/02/2023
Note de : 5 / 5
Retour au pain d’autrefois, délicieux, et proposé par un passionné, un régal
Avis fait le 08/02/2023
Note de : 5 / 5
Jai acheté un cookie ici. Cétait délicieuse et le monsieur était accueillant. Je vous recommande pour essayer le cookie ici.😍
Avis fait le 27/01/2023
Note de : 5 / 5
Superbe adresseExcellente boulangerieProduits de qualité et accueil chaleureuxMerci
Avis fait le 25/01/2023
Note de : 5 / 5
Boutique très agréableLa pain un délice ou fameuxMérite d être connu
Avis fait le 25/01/2023
Note de : 5 / 5
Si vous êtes amateurs de bon pains alors obligation de passer par la. Tous les pains sont fameux. Mais le pain de mie c est une tuerie . Accueil sympa et Baptiste vous conseille même avec quel plat déguster son pain.
Avis fait le 31/12/2022
Note de : 5 / 5
Meilleur pain que j’ai jamais goûté. Merci pour votre passion et talent !
Avis fait le 16/12/2022
Note de : 5 / 5
Boulanger passionné par son métier et son pain ! Farines anciennes, fermentations longues, pétrissage à la main... Du pain comme on en voit rarement en boulangerie. Merci !
Avis fait le 15/12/2022
Note de : 5 / 5
La meilleure boulangerie de Toulouse ! Et le plus talentueux et sympathique boulanger :)
Avis fait le 15/12/2022
Note de : 5 / 5
Des mois que je voulais découvrir les pains de la boulangerie chez Maurice. Un accueil chaleureux, des explications précises du travail du boulanger et des produits proposés, c’est très agréable!Côté dégustation, tout est excellent! Je me suis contenté d’un pain aux graines et de cookies au levain pour cette fois mais je reviendrai vite, pour le pain de mie et le pain au petit épeautre notamment.Bonne continuation!
Avis fait le 29/11/2022
Note de : 5 / 5
Excellents brownies! Même qualité nature que les pains de Maurice.!
Avis fait le 29/11/2022
Note de : 5 / 5
Baptiste est tout simplement un GRAND boulanger! passionné, inventif et perfectionniste vous trouverez dans sa boulangerie des pains uniques aux goûts fabuleux.Enfin du pain qui fait du bien.Merci beaucoup pour ton travail. Bravo pour ton talent.
Avis fait le 17/11/2022
Note de : 5 / 5
Du pain ridiculement bon. Si je pouvais lui donner six étoiles, je le ferais. Non, même plus de 6 !
Avis fait le 05/11/2022
Note de : 5 / 5
Un premier achat Très convaincant, je prévois de découvrir les autres
Avis fait le 03/11/2022
Note de : 5 / 5
Baptiste fait un travail extraordinaire de boulanger.Il pétrit son pain à la main, avec des farines de grande qualité. Un travail de patience et dattention qui donne des pains très digestes, goûteux et qui se gardent longtemps.Le prix est plus cher quailleurs mais son travail et la qualité des produits le méritent.Depuis un an, nous sommes fidèles à ses produits.Les tester cest les adopter !
Avis fait le 25/10/2022
Note de : 5 / 5
Découverte de LA boulangerie ! Un boulanger passionné et passionnant, des matières premières de qualité, des pains parfaits comme on aimerait en trouver partout en France ! Le petit épeautre est juste délicieux, le pain aux noix une tuerie. Quant aux autres pains, jai eu la chance de les goûter et je nai quune hâte : y retourner pour en remanger. Merci pour votre travail, le résultat est là et ça fait du bien aux papilles.
Avis fait le 24/10/2022
Note de : 5 / 5
Pain traditionnelTrès bon et reste frais plusieurs jours 🥰
Avis fait le 22/10/2022
Note de : 5 / 5
Excellente boulangerie tenue par un vrai passionné ! Tout est délicieux, sain et se conserve très bien même si en réalité on na pas le temps de le vérifier réellement tant on dévore rapidement ses pains ! Mention spéciale pour le pain de mie, une véritable tuerie à déguster même nature !
Avis fait le 21/10/2022
Note de : 5 / 5
Le meilleur pain de la ville. Fabriqué avec danciennes espèces de blé, vous ne pouvez vraiment pas le battre. Essayez le pain shiro miso, ça vaut le coup.
Avis fait le 20/10/2022
Note de : 5 / 5
Terriblement bons, les pains de chez Maurice font l’unanimité à la maison… et les cookies… et le couteau… bref TOUT!Merci
Avis fait le 19/10/2022
Note de : 5 / 5
Pains exceptionnels ! C’est une vraie chance d’avoir un boulanger avec un tel savoir faire et produits qualitatifs. Accueil toujours souriant et échanges enrichissants. Bravo !
Avis fait le 18/10/2022
Note de : 3 / 5
Ohhhhh mais quel dommage de ne pas pouvoir en profiter dès 6h du mat. Je hume la bonne odeur, lumière et porte ouverte et ce vilain panneau et ce vilain manche à balai. Déçue
Avis fait le 12/10/2022
Note de : 5 / 5
Très simple, c’est la meilleure boulangerie de la ville.
Avis fait le 29/09/2022
Note de : 5 / 5
Coup de coeur pour le pain de Maurice, la consistance parfaite avec du goût et qui se garde bien toute la semaine (enfin, quand on arrive à ne pas tout dévorer). Mention spéciale pour le pain de mie qui est une tuerie ! Maintenant cest sur je nirai plus chercher mon pain ailleurs.
Avis fait le 23/09/2022
Note de : 5 / 5
Le pain est excellent et de surtout de qualité.Intolérante au gluten je peux manger les pains de chez Maurice grâce à son choix de blés anciens et de son respect des gestes ancestraux
Avis fait le 21/09/2022
Note de : 5 / 5
Waouh la merveilleuse découverte de fin de matinée 🙏. Un artisan boulanger passionné, sensible au bon, au beau, au bio, le tout avec simplicité et humilité. A chacun de mes passages sur Toulouse (250 kms) comptez sur ma fidélité. Merci
Avis fait le 21/09/2022
Note de : 5 / 5
Excellente boulangerie. Les matières premières sont saines et locales, le pain est absolument délicieux, tout est fait main de façon artisanale. Un magnifique projet à soutenir, en espérant quil puisse en inspirer dautres! Bravo!
Avis fait le 08/09/2022
Note de : 5 / 5
Pain traditionnel, farine ancienne, levain, un accueil chaleureux.Cet endroit est superbe.💪🏻👌🏻
Avis fait le 31/08/2022
Note de : 5 / 5
Baptiste est dune gentillesse incroyable!!! Sa passion vous amènent dans un voyage au cœur du bon pain tout au long de votre dégustation! Je recommande fortement!
Avis fait le 30/08/2022
Note de : 5 / 5
Baptiste est un passionné des blés et du levain : ses pains sont à limage de son exigence : excellents !
Avis fait le 10/07/2022
Note de : 5 / 5
Le meilleur pain de Toulouse et de très loin ! Il se conserve une semaine sans souci. Petit faible pour le petit épeautre, mais toutes les variétés vaillent la peine dêtre goutées ! Mention spéciale pour la foccacia et le cookie qui sont dans leur propre ligue.
Avis fait le 30/06/2022
Note de : 5 / 5
Si vous visitez Toulouse et recherchez du vrai pain français fabriqué par un artisan boulanger dévoué, cest lendroit où venir. Le propriétaire est passionné par son métier et ses produits sont vraiment exceptionnels, fabriqués avec les meilleurs ingrédients. Je ne pouvais pas marrêter de les manger et jai dû revenir pour en savoir plus !
Avis fait le 24/06/2022
Note de : 5 / 5
Un artisan passionné qui prend le temps dexpliquer à ses clients sa démarche. Le pain est excellent, un des meilleurs boulangers de Toulouse !
Avis fait le 14/06/2022
Note de : 5 / 5
Excellents pains et délicieuse focaccia !
Avis fait le 11/06/2022
Note de : 5 / 5
Juste excellent !Boulanger passionné, bienveillant et de bon conseil.J’ai goûté plusieurs pains, délicieux, et les cookies sont une merveille.Je recommande mille fois !
Avis fait le 26/05/2022
Note de : 5 / 5
Du très bon pain (mie moelleuse, croûte croustillante et du goût !) qui se conserve vraiment bien.
Avis fait le 24/05/2022
Note de : 5 / 5
Une très belle découverte. Quand le pain est fait avec amour, cela se sent! A manger les yeux fermés !
Avis fait le 11/05/2022
Note de : 5 / 5
Super boulangerie ! Sincèrement, probablement le meilleur pain que jai goûté de ma vie (spéciale mention pour le pain de mie)
Avis fait le 20/04/2022
Note de : 5 / 5
Je suis devenue addict, il est délicieux, se conserve longtemps et est très digeste.Le pain de mie est une tuerie!
Avis fait le 10/04/2022
Note de : 5 / 5
Chez Maurice, il y a des grosses miches de pain excellentes au levain notamment, du pain petit épeautre et …. un boulanger passionné derrière sympathique comme tout qui bosse comme un archarné. C’est tellement bon qu’on déplore la fermeture du dimanche et l’absence de baguettes…Il faut avoir un petit budget aussi forcément mais c’est le prix de la qualité largement mérité.
Avis fait le 11/03/2022
Note de : 5 / 5
Une autre expérience du pain, vraiment très bon.
Avis fait le 10/03/2022
Note de : 5 / 5
Le meilleur pain du monde! Du pain rempli damour et de passion.
Avis fait le 22/02/2022
Note de : 5 / 5
nous avons aujourd’hui acheté pour la première fois un pain d’épeautre et il était excellent …nous reviendrons !
Avis fait le 02/02/2022
Note de : 5 / 5
Lorsque lon passe le seuil de cette chouette boulangerie, vous êtes saisi par ces arômes de bon pain dont on devine que lon va se régaler. Jai pris 2 pains, lun aux noix, lautre au shiso-miso. Un vrai délice!! Je suis dailleurs en train de faire un sort à celui aux noix... On sent la passion du jeune homme pour son travail lorsquil parle de ses pains. En plus, il est super sympa! À mon grand regret, je nhabite pas Toulouse😪 mais les Landes. Peut-être fait-il des Chronopost?😊 En tout cas, bravo!!!!
Avis fait le 02/02/2022
Note de : 5 / 5
ça sent bon le bien commun dans cette boulangerie qui revient aux sources pour retrouver le bon sens dune alimentation gagnant, gagnant, gagnant, pour le consommateur, lartisan et le paysan. Même avant de déguster ces créations boulangères, lesprit est déjà nourri par lambiance et la qualité des échanges.
Avis fait le 20/01/2022
Note de : 5 / 5
La boulangerie Maurice est un lieu atypique que jai eu le plaisir de découvrir 😊 Pour les papilles, les senteurs, les couleurs, les qualités nutritives... Nhésitez plus, venez goûter 😋 Cest aussi une jolie adresse, un magasin où lon se sent bien, un artisan- boulanger qui discute, explique et qui prend le temps pour ses clients 😁 Chez Baptiste, on ne vient pas QUE pour acheter son pain... on se cultive, on partage, on rit, on prend le temps de mieux se connaître 🤗 Alors, quoi de mieux que dessayer le pain au levain vivant, le petit épeautre et les cookies au levain 😁👍
Avis fait le 15/01/2022
Note de : 5 / 5
Délicieux produits pour tous les gourmands!
Avis fait le 14/01/2022
Note de : 5 / 5
Excellente découverte de ce pain citrons confits, verveine, citronnelle, miel et gingembre. Jadore le pain mais alors là, je reste sans mots. Un équilibre parfait de bonheur et douceur. Chapeau lartiste, continuez à vous éclater dans votre métier, on le ressent dans votre pain et ça fait du bien à lestomac 😋
Avis fait le 07/01/2022
Note de : 5 / 5
De très bon produits, avec un véritable artisan accueillant! :)
Avis fait le 03/01/2022
Note de : 5 / 5
Démarche génialeDes variétés de blés (diversité, anciens a gluten courts et plus digestes) à la cuisson en passant par la meule qui preserve les minéraux/ richesses des farines : vraiment parfait - super agréable de voir de telles démarches rares et de pouvoir en discuter avec lartisan (site web complet dailleurs): vraiment top
Avis fait le 17/12/2021
Note de : 5 / 5
Découverte incroyable dans le quartier des carmes : une merveille de boulangerie !!! Le meilleur pain quil mest été donné de déguster !! La qualité des pains proposés est égale à laccueil plein de gentillesse du patron.Pour les amateurs de bon et vrai pain, nhésitez pas une seconde, poussez la porte et bienvenue au paradis......
Avis fait le 09/12/2021
Note de : 5 / 5
Un pain dune qualité rare, préparé de façon artisanale par un passionné. La Boulangerie Maurice est incontestablement la meilleure quartier !
Avis fait le 09/12/2021
Note de : 5 / 5
Top!Du pain exceptionnel et varié.Un accueil chaleureux d un boulanger qui maîtrise son art.Un lieu incontournable pour les amateurs de pain.
Avis fait le 04/12/2021
Note de : 5 / 5
Merci beaucoup pour cet excellent pain. Ce boulanger est passionné quel plaisir de rencontrer un artisan comme ça. Nous nous sommes régalés avec votre pain.Bonne continuation
Avis fait le 30/11/2021
Note de : 5 / 5
Par quoi commencer ? Un passionné ? Un boulanger souriant ? Du pain de qualité ? Du goût ? De la nourriture saine ? Des odeurs alléchantes ? Un pain comme on en fait pas ailleurs ? Tout ça et bien plus encore ! Le meilleur pain de Toulouse, bien évidemment !
Avis fait le 18/11/2021
Note de : 5 / 5
Le pain est très bon et fabriqué avec des produits qualitatifs, brownies et cookies délicieux ! Merci De nous régaler.
Avis fait le 17/11/2021
Note de : 5 / 5
Jai eu la chance de gouter un échantillon de ces pains avant même louverture et ils sont tous excellents. Moi qui pourrais manger du pain comme un gâteau, je suis servi. Mais au delà du pain, la philosophie, lengagement personnel, la vision de ce boulanger donne tout son éclat au mot ARTISAN, parfois malmené. Bref, un passionné, sans concessions... Bravo B ce succès est mérité!
Avis fait le 08/11/2021
Note de : 5 / 5
Excellent pain, ca se fait rare de trouver un bon boulanger de nos jours!
Avis fait le 08/11/2021
Note de : 5 / 5
Tout est bon, vous pouvez y aller les yeux fermés est le boulangé et hyper cool ! Je recommande.
Avis fait le 07/11/2021
Note de : 5 / 5
Grande variété de pains, avec de bons produits.Mention spéciale pour les cakes et les cookies !Un accueil très chaleureux, bref une belle adresse.
Avis fait le 04/11/2021
Note de : 5 / 5
De très jolies et succulentes miches de pain.Je recommande fortement cette boulangerie de qualité.
Avis fait le 20/09/2021
Note de : 5 / 5
Une expérience unique, des saveurs et des pains merveilleux …Une adresse qu’on aimerait tenir secrète mais qu’on a tellement envie de voir vivre.Il faut foncer chez Maurice, sans aucune modération, jusqu’à l’addiction !
Avis fait le 18/09/2021
Note de : 5 / 5
meilleur pain à Toulouse à mon avis
Avis fait le 17/09/2021
Note de : 5 / 5
Quelle belle trouvaille que dire de l accueil 😎 simplicité humilité et le pain est une tuerie jai hâte den tester de nouveau 😁
Avis fait le 26/08/2021
Note de : 5 / 5
Un délice, tout simplement ! Nous avons goûté au pain au sésame blond et à lédition limitée verveine, gingembre et citrons confits. Les deux étaient délicieux et nous avons hâte de revenir tester les autres pains de la boulangerie (le shiso-miso nous fait déjà de loeil). Quant à laccueil, il est parfait ! Nous ne saurons que conseiller à tous de faire un détour par la boulangerie Maurice !!!
Avis fait le 12/08/2021
Note de : 5 / 5
Voilà le vrai avis : le pain maison est excellent avec son goût originel. et latmosphère vaut vraiment le coup ^^En fait jai fais une faute de frappe en inversant avec une boulangerie au nord exactement du même nom xD
Avis fait le 18/07/2021
Note de : 5 / 5
Un bel accueil au sein de cette boulangerie qui mérite dêtre connue de tous! Le pain au levain est délicieux, gourmand, et tellement sain, merci Baptiste, je reviendrai vite :)
Avis fait le 11/07/2021
Note de : 5 / 5
Très belle rencontre, on apprend tout ce quon veut savoir sur la composition des pains, et on re-découvre le plaisir de manger de très bons pains, ça na pas de prix!!! Merci
Avis fait le 05/07/2021
Note de : 5 / 5
Très bon pain, je recommande !
Avis fait le 02/07/2021
Note de : 5 / 5
Très bon accueil, chaleureux, et le pain est délicieux !!
Avis fait le 01/07/2021
Note de : 5 / 5
Découvrir le goût, véritable, du pain au levain d’antan !Et enfin savourer pas un, mais des pains aux variétés de blés anciens et paysans.C’est l’expérience de la Boulangerie Maurice !On y retourne avec le meilleur des prétextes… la qualité 👌
Avis fait le 01/07/2021
Note de : 5 / 5
Excellent !Du pain au levain beau et bon. Tout est fait à la main. Une superbe petite boutique rue Nazareth.Faites le détour, le pain est merveilleusement bon. Il sent la vie comme quand nous étions petits.
Avis fait le 09/06/2019
Note de : 5 / 5
Ca fait plaisir de manger de bon pain !
Avis fait le 07/04/2019
Note de : 5 / 5
Enfin du vrai pain! En plus, le cite web est vraiment bien fait. La présentation des différents pains est très clair et pour commander, cest un jeu denfant! Jelvous le recommande vivement!!!
Avis fait le 02/04/2019
Note de : 5 / 5
Pain savoureux qui garde ses caractéristiques dans le temps. Un vrai régal !