Retrouvez toutes les informations sur Maison Doucet, votre Restaurant, situé 2 Av. de la Libération, 71120 Charolles. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
Avis fait le 02/04/2024
Note de : 5 / 5
Excellent accueil, service attentif, excellent dîner. Gentillesse assurée.
Avis fait le 01/04/2024
Note de : 5 / 5
Cest avec un grand plaisir que nous sommes retournés chez vous. Le repas, le service étaient dignes dun 2 étoiles.Nous reviendrons.
Avis fait le 31/03/2024
Note de : 5 / 5
Hôtel de grande qualité et très bien tenu.accueil au top et très chaleureux .Le restaurant mérite sa 2ème étoile !!Beaucoup de créativité et très grande qualité des produits. Le service est très professionnel. Un excellent moment et un très bon souvenir. Mérite le voyage !!
Avis fait le 31/03/2024
Note de : 5 / 5
Notre séjour à la Maison Doucet a tout simplement été PARFAIT. L’équipe de l’hôtel et du restaurant est extrêmement professionnelle et attentive à chaque détail. Nous avons adoré notre dîner sur le thème Charolais et l’accord mets et vins a sublimé notre repas. Une vrai parenthèse cocooning avec un passage à l’espace bien-être. Bravo pour ce sans faute et merci au Chef Doucet pour sa gentillesse.
Avis fait le 31/03/2024
Note de : 5 / 5
Tout était super malgré notre séjour très court. Seul bémole pas évident de se parquer dans les rues alentours
Avis fait le 30/03/2024
Note de : 5 / 5
Bel établissement possédant un très bon restaurant.Le personnel est très agréable.Nous avons apprécié les petites attentions tout au long du séjour.
Avis fait le 26/03/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une nuit à lhôtel avec repas au restaurant gastronomique et petit déjeuner, tout était parfait ; le personnel est bienveillant et lhôtel est décoré avec soins quant aux repas : excellents (mention spéciale pour le soufflé à la luzerne et sa glace au foin) le petit déjeuner était plus que copieux avec des produits fraisSans hésiter nous recommanderons ce lieu à notre entourage
Avis fait le 23/03/2024
Note de : 5 / 5
Adresse à retenir ! Nous avons logé une nuit, après un passage au SPA avec massage duo puis au restaurant gastronomique.Le gros point fort, un personnel aimable sans trop en faire. Mention spéciale à la personne du petit déjeuner (Leila je crois).Nous avions une grande chambre où tout y était.Le restaurant est très bien à tout point de vue : service, les plats (avec de très belles découvertes), la quantité, la vaisselle.Le SPA était bien, suffisant pour nous, et les soins très biens toujours avec un personnel aimable et bienveillant.Petit déjeuner parfait. Bravo car nous trouvons souvent des étoilés qui ne sont pas au RDV sur tout ou partie des services. Ici le prix est justifié.Merci pour cette soirée.
Avis fait le 21/03/2024
Note de : 5 / 5
Tout est exceptionnel, la chambre somptueuse et très luxueuse, dommage que je n’ai pu en profiter plus !La cuisine, une explosion de saveur .. et enfin un personnel adorable, aux petits soins et attentif au moindre besoin sans oublier Mr Doucet qui ne manque pas de venir saluer chaque client .Tout est parfait !
Avis fait le 17/03/2024
Note de : 5 / 5
Nous sommes très satisfaits du coffret cadeau spa et repas au bistrot du quaiPrestation parfaite.Très bon accueilSpa très bien agencé et propreEt repas : choix varié, plats de qualité. Viande excellente et dessert originaux et délicieux.Bonne surprise, car nous étions venu à l ouverture du bistrot il y a quelques années et avions été déçu de la carte .Rien à redire, nous reviendrons.Merci pour ce moment
Avis fait le 16/03/2024
Note de : 5 / 5
Magnifique maison … alliance harmonieuse entre qualité, efficacité, gentillesse et confort.Bistrot parfait , du service aux plats délicieux et .. généreux ce qui est rare .. on rêverait de ce type de bistrot dans nos grandes villes mais …. merci 🙏
Avis fait le 15/03/2024
Note de : 5 / 5
Très bon accueil dans cet établissement de qualité.Le personnel était aux petits soins pour nous.La suite spacieuse et lumineuse.Quand au repas il fut divin grâce à la qualité des mets mais aussi de toutes les petites surprises qui laccompagnaint.Excellent établissement à ne pas manquer dans la région.
Avis fait le 14/03/2024
Note de : 5 / 5
Très belle expérience, à refaire
Avis fait le 12/03/2024
Note de : 5 / 5
Un séjour incroyable incroyable dans cette jolie Maison, où tout a été réussi : le spa, la belle chambre, le service des plus attentionnés, lexcellent menu étoilé, le petit déjeuner incroyable ! Nous validons à 100%
Avis fait le 11/03/2024
Note de : 5 / 5
Excellent ,et afin que ce soit encore plus excellent, une remarque : est-il envisageable que le client puisse choisir le nombre de plats dans le menu, 4 par exemple? Pour certaines personnes cest la condition pour apprécier pleinement les saveurs et la complexité du travail effectué en cuisine. Merci
Avis fait le 10/03/2024
Note de : 5 / 5
Superbe expérience. Service irréprochable. Découverte de nombreuses saveurs. Le chef nous accueille et revient prendre de nos nouvelles à table 👌🏻
Avis fait le 08/03/2024
Note de : 5 / 5
Bistrot du quai : excellent accueil, professionnalisme des serveurs confirmés et apprenties ou stagiaires, et enfin repas au top.
Avis fait le 02/03/2024
Note de : 5 / 5
Ce soir au bistrot !Magnifique dîner avec œufs meurettes, tartare frites et crêpes flambées Grand Marnie, arrosé d’un mercurey !Tout simplement excellent.Une très belle maison que je fréquente régulièrement depuis 15 ans et qui s’améliore chaque année.
Avis fait le 29/02/2024
Note de : 5 / 5
Le bistrot du Quai est au top! Le service discret et souriant mais très efficace. Les plats (entrecôte maturée, tartare, burger) sont excellents et cuits à la perfection.Vous pouvez y aller les yeux fermés (si vous aimez la viande bien sûr même s’il y a aussi des plats végétariens)!
Avis fait le 26/02/2024
Note de : 5 / 5
Tout était parfait,Tout dabord laccueil, simple, sobre et chaleureux,Ensuite le service, sur mesure, discret et agréable, un vrai plaisirEnfin le repas concocté par le chef et sa brigade etait parfaitUne superbe découverte, un macaron ? Ce nest pas peut être pas assez pour cette belle maison.Félicitations
Avis fait le 25/02/2024
Note de : 5 / 5
Bon repas au Bistrot du Quai. Cadre agréableService attentionné. Bonne présentation d une assiette copieuse.De quoi pourrions-nous nous plaindre ?Nous serions bien ingrats.Avec nos remerciements et félicitations à l équipe !
Avis fait le 23/02/2024
Note de : 5 / 5
Un excellent moment dans un hôtel 5 étoiles, un restaurant 1 étoile et dans un village étapeUn personnel exceptionnel tant dans lorganisation (ils ont prévu une découverte en ULM pour mon fils et des soins pour ma femme et ma fille) que dans les petits gestes du quotidien (café daccueil, tartelettes framboise en chambre et petits gâteaux au départ, sans compter les petits bonbons à la menthe laissés dans la voiture par le voiturier pour le trajetUn chef extra qui nous a fait vivre un véritable moment au restaurant, pour chaque table (je vous laisserai découvrir cette expérience magnifique en cuisine) puis nous avons fini par un menu dédicacé ...Merci encore à tous pour cette véritable expérience client
Avis fait le 20/02/2024
Note de : 5 / 5
Tout est parfait, les employés sont à l’image du chef, bienveillant souriant et très sympathique
Avis fait le 19/02/2024
Note de : 5 / 5
Un repas extraordinaire avec un service parfait comme toujours ! Nous reviendrons avec grand plaisir
Avis fait le 17/02/2024
Note de : 5 / 5
Que dire .. Si ce nest que tout est parfait.Du début à la fin toute léquipe sest attelé à faire en sorte que notre séjour soit du plus agréable possible.Quand à la cuisine du chef, aucuns mots ne saurais la décrire. Cest la quintessence de la gastronomie.Cest une expérience à vivre et non à raconter par écrit.
Avis fait le 17/02/2024
Note de : 5 / 5
Chambre très agréable avec bon accueil
Avis fait le 16/02/2024
Note de : 5 / 5
Première fois au Spa, très agréable moment, accueil chaleureux. Le repas au Bistro du Quai toujours un régal 👌. Service et plats au top comme toujours
Avis fait le 15/02/2024
Note de : 5 / 5
Nous venons depuis plus de 10 ans et comme toujours parfait
Avis fait le 14/02/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent moment, le service est impeccable, les serveurs aimables et souriants, la nourriture délicieuse !
Avis fait le 13/02/2024
Note de : 4 / 5
Nous avons profité du spa, déçus qu’il ne s’agisse que de cabines exiguës.La chambre n’était pas à la hauteur du nombre d’étoiles : lavabo fendu, meuble lavabo en bois abîmé, une boîte en métal en guise de rangement.Heureusement nous avons passé un agréable moment au restaurant. Nous avons apprécié le live coking, l’invitation du chef dans les cuisines et l’équipe toujours au petit soin.
Avis fait le 11/02/2024
Note de : 5 / 5
Une maison Incroyable…Le restaurant d’abord Frédéric DOUCET mérite plus qu’une étoile. Dans les pas du bœuf Charolais avec des surprises tout au long du dîner d’une qualité exceptionnelle. Un service impeccable, de grande qualité et d’une bienveillance extrême.Les chambres sont exceptionnelles, le Spa tenu par deux personnes discrètes et très pro.Bref une maison à recommander sans hésiter.
Avis fait le 11/02/2024
Note de : 5 / 5
Un lieu à découvrir absolument. La décoration moderne et minimaliste ainsi que l’originalité et le choix de la vaisselle viennent compléter la grande cuisine de ce chef. Un régal pour les papilles tant que pour les yeux. Le mélange et la subtilité des saveurs font de cette table un endroit qui se place parmi les plus grands. L’accueil est chaleureux et professionnel, tout y est parfait !
Avis fait le 10/02/2024
Note de : 5 / 5
Une cuisine bucolique ou les amoureux de la campagne charolaise passeront un moment dexception.Les plats sont un hymne à la région, souvent étonnants, jamais décevants.On sent que le chef Doucet met tout son coeur et ses souvenirs dans ses creations.Nous y retournons régulièrement et jai hâte quarrive la date de la prochaine réservation.
Avis fait le 10/02/2024
Note de : 5 / 5
Étape inoubliable! Le chef, sa brigade et tout le personnel au top. Accueil excellent et dîner plein de merveilleuses surprises olfactives et gustatives…Merci à l’équipe Doucet,François et Florence MR
Avis fait le 09/02/2024
Note de : 5 / 5
Jai séjourné pour la seconde fois à la maison Doucet. Les chambres sont très qualitatives avec un soin tout particulier qui nous est accordé pour que lon se sente bien ! Le repas au Bistro du quai est également parfait avec des plats typiques de la region excellents et des serveurs aux petits soins ! Je recommande vivement cet établissement
Avis fait le 04/02/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un moment incroyable ! Le chef et son équipe ont été très attentionnés. Bravo pour tout ce travail et soucis du détail.
Avis fait le 04/02/2024
Note de : 5 / 5
Expérience unique, légère, hors du temps, sublime : merci au chef Doucet pour ce travail incroyable !Le restaurant étoilé michelin et trois toques Gault&Millau cuisine le meilleur du bœuf charolais et des produits de l’agriculture locale. Les cuisiniers sont focalisés sur l’excellence et s’expriment également avec aisance sur la Saint-Jacques ou le poisson.Les infusions, amuse-bouches et infusions surprennent par leur originalité et leur finesse.Les chambres sont impeccables et le service toujours proche de vous avec discrétion et efficacité.
Avis fait le 04/02/2024
Note de : 5 / 5
Un lieu dexception pour découvrir les produits régionaux et la cuisine toute en finesse du chef
Avis fait le 31/01/2024
Note de : 5 / 5
Halte de découverte aujourd’huiCuisine délicieuse goût raffiné délicat parfuméUn pur déliceLa surprise a été complète du début à la fin même si nous avons fait une version courte le personnel très agréableMagnifique
Avis fait le 29/01/2024
Note de : 5 / 5
Repas familial au restaurant le bistrot du quaiMalgré un restaurant plein pas d’attente repas de qualité avec des produits frais et service très bienUn menu complet agrémenté de vin eau bouteille et café environ 50 euros par personneTrès bien
Avis fait le 28/01/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant gastronomique, et on se sent comme a la maison entre amies.Bravo a léquipe et au chef dorchestreSa mérite 3 étoiles au guideOn est bien
Avis fait le 10/01/2024
Note de : 4 / 5
BonsoirSuite à notre visite du 6 janvier avec mon mari et mes fils.Nous avons été satisfait de laccueil et de lamabilité du personnel.Toutefois nous avons été surpris de constater les coûts très élevés des apéritifs, vu que le serveur ne nous a pas présenté les tarifs avant de nous servir.Si nous avions connu le prix des apéritifs très élevés, nous aurions pris une bouteille pour nous 4.Dans lattente de vous lire à ce sujet.CordialementSylvie Cuzenard
Avis fait le 04/01/2024
Note de : 5 / 5
Une adresse à connaître tant par la qualité des chambres, du spa que par la pièce maîtresse à savoir le restaurant. Dans ce dernier vous aurez la chance d’être servi avec grands soins par une équipe dynamique et surtout de profiter de la générosité du chef Doucet
Avis fait le 02/01/2024
Note de : 4 / 5
Personnel compétent et sympathique comme la salle de restaurant,Nous reviendrons avec enfants et famille
Avis fait le 01/01/2024
Note de : 5 / 5
Il apparaît immédiatement en arrivant que le personnel est attentif, très aimable, joyeux. La table est excellente, assortie d’une riche carte des vins et d’un sommelier très averti. Le séjour fut délicieux. Merci.
Avis fait le 01/01/2024
Note de : 5 / 5
Merci pour la finesse de ce dîner.Difficile de faire mieux
Avis fait le 29/12/2023
Note de : 5 / 5
Une très belle soirée au Bistrot du quai de la Maison Doucet. La cuisine tout comme le service était excellent et fort sympathique.
Avis fait le 28/12/2023
Note de : 5 / 5
tres bonne cuisine.La reputation est justifie.personnel tres professionel et sympathique.Le chef viens saluer en debut de repas.Les plats sont locaux et les desserts sortent de lordinaire.Bon rapport qualite pour le bistrot.A refaire sans probleme
Avis fait le 26/12/2023
Note de : 5 / 5
très bonne soirée dans le restaurant, que de bonnes découvertes et une cuisine au top, donc une agréable soirée entre amis
Avis fait le 17/12/2023
Note de : 5 / 5
Une parenthèse enchantée. Agriculteurs en retraite cest toujours une fierté de voir les produits du terroir sublimés dans nos assiettes. Le bonbon offert par le chef dans la cuisine quel honneur. Avec la conjoncture nous pouvons que vous encourager à croire en vous et votre équipe.
Avis fait le 17/12/2023
Note de : 5 / 5
Une fois de plus l’assiette parle d’elle-même ! C’était un déjeuner savoureux, équilibré et gourmand. Avec un personnel très agréable.Merci d’offrir ce moment suspendu !
Avis fait le 15/12/2023
Note de : 5 / 5
Je nai pas lhabitude de ce type de restaurant.Mais en tout cas les jeunes serveurs et serveuses ont su nous mettre à laise. Bonne ambiance, bon service. On a pu rencontrer le chef Frédéric Doucet, très sympathique.Cuisine au top. Il a su me faire manger, et aimer, des aliments que je naime/mange pas habituellement (champignons 😉).
Avis fait le 15/12/2023
Note de : 5 / 5
Superbe soirée Raclette Suisse.Le service est impeccable comme dhabitude !
Avis fait le 09/12/2023
Note de : 5 / 5
Voici une belle rencontre gastronomique, cest notre deuxième passage à la table de Mr. DOUCET. Le temps passe dans la douceur, on na limpression dêtre dans une bulle.Le sommelier de la maison nous a bien conseillé, et que dire du chariot de fromages, ou encore dun fabuleux dessert.Le prix de ce rêve éveillé est cependant resté très mesuré.Merci beaucoup à toute léquipe, et à bientôt, Christian et Valérie ROMBEAU
Avis fait le 09/12/2023
Note de : 4 / 5
Superbe accueil, personnel souriant et agréable,Explosion de saveur…. Je recommande vivement cet établissement
Avis fait le 06/12/2023
Note de : 5 / 5
bon etablissement bravo au chef est son equipe
Avis fait le 30/11/2023
Note de : 5 / 5
Lambiance élégante et chaleureuse vous met immédiatement à laise, tandis que le personnel attentif et compétent vous guide à travers une expérience culinaire exceptionnelle. La carte, met à lhonneur les produits du terroir de la plus haute qualité. Chaque plat est une œuvre dart, magnifiquement présenté et exécuté avec une précision magistrale. Le service est irréprochable, attentionné sans être intrusif. En somme, cest une expérience inoubliable
Avis fait le 26/11/2023
Note de : 5 / 5
Un moment gustatif inoubliable !Le personnel agréable, à lécoute , de bon conseil, tout pour passer un moment exceptionnel !
Avis fait le 22/11/2023
Note de : 5 / 5
C’est toujours une étape merveilleuse à Charolles, on s’y sens comme a la maison. Une excellente Cuisine , des Saveurs du terroir , dans un beau cadre et un service parfait.Bravo à toute la brigade et à très vite.Bravo Fred et merci pour tout.
Avis fait le 19/11/2023
Note de : 5 / 5
Expérience inoubliable.Concernant lhôtel, notre junior suite était vraiment au niveau de nos attentes. La superficie, la propreté, la deco, la terrasse, tout était parfait.Concernant le restaurant, que dire si ce nest que cétait délicieux de lamuse bouche au dessert en passant par les plats comme le bœuf Wagyu de Saint Jean de Trézy (une des meilleures viandes que jai mangé dans ma vie) ou encore les vins en accord avec nos plats.Comment ne pas parler du petit déjeuner qui était juste gargantuesque et avec une qualité de produits exceptionnelle. Nhésitez pas a demander des oeufs brouillés fait a la demande, un délice.Dommage que je navais pas assez faim le matin pour tout goûter 😅Concernant le massage duo au spa, les masseuses ont des mains en or.Et enfin, comment ne pas parler du personnel de la maison Doucet. Tout le monde est gentil, professionnel, attentionné. On est dans un étoilé où le professionnalisme est impressionnant sans que ce soit guindé. Jaimerais dire un mot sur chaque personne qui a eu une attention envers nous au cours de notre séjour mais ça serait trop long.Merci monsieur Doucet davoir fait de ce lieu, un lieu de Vie.
Avis fait le 16/11/2023
Note de : 5 / 5
Personnel très accueillantMr Doucet nous a fait découvrir des produits de qualité avec un amour pour le terroir du charollaisMerci pour ce moment de convivialité
Avis fait le 12/11/2023
Note de : 5 / 5
Excellent moment au restaurant étoile. Lenvironnement, la qualité des mets et le service reflète toute lexigence et lenvie que le chef Doucet et ses équipes souhaitent transmettre. Un grand merci et un grand bravo.
Avis fait le 05/11/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un week-end en famille (10 personnes) tout a été merveilleux.L’hotel est top les chambres sont très belle.Côté restauration l’expérience a été magique…Le chef est d’une gentillesse et d’une sympathie incroyable, les equipes sont très professionnels et très sympathiques …L’expérience culinaire est top, des petites surprises vous attendent pendant le repas…. …pas seulement dans l assiette !!! Vraiment un sans faute, qui nous a permis de passer un merveilleux week-end, un savant melange de professionnalisme, de qualité sous-poudré de bonne humeur…
Avis fait le 05/11/2023
Note de : 4 / 5
Nous avons passer un excellent moment en famille .le repas était excellent et copieux le vin très bon et le dessert signature j ai adoré .le service au top
Avis fait le 04/11/2023
Note de : 5 / 5
Moment très agréable, pour ce voyage gustatif au cœur du Charolais autour de cette délicieuse viande et de toutes ces saveurs et plantes tirées de la nature environnante.Je recommande vivement.
Avis fait le 04/11/2023
Note de : 5 / 5
Magnifique menu gastronomique servi par un personnel attentionné. Atmosphère très agréable. Nous avons eu beaucoup de plaisir à découvrir la cuisine pendant le dîner. Merci
Avis fait le 27/10/2023
Note de : 5 / 5
Les plats sont délicieux, la présentation impeccable.Le personnel est compétent et souriantJe recommande vivement
Avis fait le 22/10/2023
Note de : 4 / 5
Personnel de la réception qui ne sait pas ce quest une chambre prépayée et qui malgré la présentation du Voucher insiste pour faire payer le client , cest inadmissible.Restaurant service très long , tarif dun 2 etoiles......mais on en est pas là.Petit déjeuner très bien, personnel très sympathique.Chambre bien , mais qui a tendance à se degrader, attention à lentretien surtout dans la salle de bains.Bilan correct mais sans plus pour le prix.
Avis fait le 20/10/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons adoré notre moment chez vous. Merci à vous et bravo pour votre professionnalisme.
Avis fait le 18/10/2023
Note de : 5 / 5
2 ème visiteEncore rien à redireTout était parfait de laccueil au départUn régal des yeux et des papillesMerci Mr Doucet, à vous et votre équipe. Vous méritez amplement votre étoileMention pour votre truite cruite, jen salive encore 🤤
Avis fait le 16/10/2023
Note de : 5 / 5
Lieu très chaleureux, convivial.La gastronomie est au rendez-vous, nous avons été agréablement surpris, les deux étoiles seraient méritées...
Avis fait le 09/10/2023
Note de : 5 / 5
Chambre magnifique, personnel compétent et fort sympathique, emplacement superbe, très bon moment au SPA et diner exceptionnel. Merci à toute léquipe pour ce moment si agréable ! 5 étoiles bien méritées à tout point de vue !! nous reviendrons, cest certain.
Avis fait le 08/10/2023
Note de : 5 / 5
Excellent week-end passé à la Maison Doucet. Spa, piscine, et service aux petits soins. La table est une découverte formidable de plat en plat, mention spéciale pour Alexandre au service. Le sommelier devrait-il boire un peu pour mettre son arrogance de côté, se détendre un peu, et être au même niveau que l’ensemble du service.Côté chambre, un seul défaut: la porte vitrée fait office de fenêtre ! Petit déjeuner de qualité, service là aussi aux petits oignons (si si même le matin 😉😂).Allez-y, ou offrez ce séjour pour une belle occasion inoubliable. Merci.
Avis fait le 02/10/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne soirée, pour lanniv de Maman et bien sûr, toujours aussi bon! Et ma sœur et son mari ont enfin pu venir manger avec nous dans ce lieu si agréable. Continuez comme cela, et nous reviendrons, encore et encore....
Avis fait le 01/10/2023
Note de : 5 / 5
Que vous dire nous avons super bien mangés la cuisine du chef Doucet cest top .Je pense quil mérite 2 étoiles le service parfait .le cadre lambiance top. Merci pour ce bon moment Mr Doucet. Christian Perche.
Avis fait le 23/09/2023
Note de : 5 / 5
Merci beaucoup pour cette magnifique balade gustative, nous en étions ravis ! La surprise en cuisine était fort appréciée.
Avis fait le 15/09/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent moment lors de ce déjeuner.. Merci lensemble du personnel pour leur accueil chaleureux et leurs excellents conseils et à Monsieur Doucet pour sa cuisine. Nous reviendrons
Avis fait le 10/09/2023
Note de : 1 / 5
Batiment ancien tres central. Triste renovation moderne sans aucun gout ni respet pour son environment. Merci pour avoir ruiné le Village entier.
Avis fait le 04/09/2023
Note de : 5 / 5
Mr Doucet est un chef exceptionnel, talentueux et très accueillant.Tout nous a séduit, la cuisine, le petit-déjeuner, les chambres, les massages.Son équipe est absolument formidable.A recommander vivement !
Avis fait le 04/09/2023
Note de : 5 / 5
Incroyable hâvre de paix. La chambre est magnifique et spacieuse. Le personnel est au petit soin. Le spa, la piscine, tout est parfait. Le restaurant le Bistro du quai est très bon avec une viande savoureuse et une équipe au top. Quant au restaurant étoilé, il est sompteux.Un très grand merci à la Maison Doucet pour ce séjour avec vous. Jaja, Antony, Leïla, Mélanie du bistro, Corentin, Dylan, Mélanie de la maison MERCI et à bientôt.
Avis fait le 02/09/2023
Note de : 5 / 5
Mr Doucet a bien compris ce qu’était le service . Une maison pleine de sérénité , politesse et accueil parfait , un bistro qui vaut le détour le midi , un petit déjeuner exceptionnel, du personnel qui est présent et à votre écoute … Attention préparer vos papilles au restaurant Doucet . La deuxième étoile arrivera bientôt .Les chambres sont spacieuses , modernes et bien décorés .Allez y les yeux fermés .
Avis fait le 29/08/2023
Note de : 4 / 5
Nous avions une carte cadeau à utiliser. Très satisfaits davoir découvert ce restaurant.Cependant à lépoque le menu prévoyait une entrecôte charolaise, et quand nous y sommes allés nous avons eu un faux filet, certes délicieux. Mais les proportions nétaient pas celles que javais vu en photo.Hormis cela, tout était très bon. Les serveurs sont agréables.
Avis fait le 27/08/2023
Note de : 5 / 5
Un formidable voyage pour les papilles ; un réel effort de sortir des sentiers battus : la deuxième étoile est proche ! Tout est bien orchestré et laccueil irréprochable !
Avis fait le 26/08/2023
Note de : 5 / 5
Emplacement idéal pour découvrir une région magnifique.L’hôtel est exceptionnel, le service est sans faille avec un personnel extrêmement disponible et compétent.Le restaurant, une étoile vaut plus que le détour.J’ai passé un séjour inoubliable et je reviendrai certainement.
Avis fait le 26/08/2023
Note de : 5 / 5
Moment passé très agréable pour mon anniversaire 🎂Mets très élaborésDécouverte de saveursAccompagnement des vins très judicieuxPersonnel très attentionné et proMerci pour cette belle journée
Avis fait le 24/08/2023
Note de : 5 / 5
Une très belle parenthèse au sein de la maison Doucet, sans fausse note :- une belle découverte du terroir charolais au dîner du restaurant gastronomique- une chambre agréable et parfaitement adaptée à nos besoin avec un bébé- un dîner agréable au bistro du quai- piscine et Spa délicieux en période estivale- un petit dej à la hauteur des promesses gastronomiques de létablissement (vraiment top!)Une mention toute particulière pour laccueil, lattention et la gentillesse de lensemble du staff (gastro, bistro, petit dej, chambres, etc.) qui na eu de cesse de trouver des solutions pour que nos contraintes nen soient pas et pour quadultes et enfant vivent la meilleure expérience possible. Nous reviendrons avec plaisir avec nos autres enfants. Merci pour la qualité de vos services!
Avis fait le 18/08/2023
Note de : 5 / 5
Cet établissement est parfait ! Avec des gens très sympathiques ! On reviendra vite car ce fut un plaisir ! Ne changez rien …
Avis fait le 16/08/2023
Note de : 5 / 5
Très très bien comme d’habitude . Excellent repas et service . Nous sommes toujours très bien reçus merci à tous
Avis fait le 10/08/2023
Note de : 5 / 5
Une très belle soirée où l’excellence des plats se conjugue harmonieusement avec la chaleur et la bienveillance des intervenants. Nous sommes servis comme des rois et le chef nous offre une considération emplie d’affection. Quel bel exemple !
Avis fait le 02/08/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne expérience a la Brasserie, une entrecôte à tomber par terre, bravo à toute léquipe, cuisine, service, tout est parfait...Merci pour ce délicieux moment...
Avis fait le 27/07/2023
Note de : 5 / 5
Très bon repas partagé entre amis au bistrot du quai. Cest toujours un plaisir ! Repas de qualité, service agréable.
Avis fait le 25/07/2023
Note de : 5 / 5
Je vous partage mon expérience en tant quintolerante au gluten, aux œufs et au lait... autant vous dire que je suis lem...... de service sauf dans ce restaurant qui a tout fait pour que je mange normalement. Jai beaucoup apprécié toutes les attentions portées et surtout cétait excellent. Merci beaucoup je vous recommande à 100%.Véronique
Avis fait le 21/07/2023
Note de : 5 / 5
très bel endroit, la déco est raffinée ! jai beaucoup aimé les plats de service, les couverts, les assiettes etc....qui mettent en valeur les mets recherchés et délicats; nous avons découvert un bel univers gastronomique! originale mais pas exubérant, la carte des vins est très fournie il y en a pour tous les goûts; jai apprécié que les produits sont pour la plupart locaux! bravo!!!!!!!! beau travail.quant au service, rien à redire, souriants et aux petits soins! ce fut une très belle expérience, nous reviendrons, cest sûr!merci encore à toute léquipe
Avis fait le 19/07/2023
Note de : 5 / 5
Escapade en Famille.Après un accueil chaleureux, nous avons découvert une chambre magnifiquement décorée, spacieuse et très bien équipée.De petites attentions étaient présentes pour nous accueillir (mention spéciale aux mignardises qui étaient délicieuses).Nous avons ensuite passé un agréable moment à la piscine.Le soir, nous avons réalisé un voyage culinaire autour des saveurs locales, dans le restaurant étoilé du chef Frederic Doucet.Le service a été impeccable. Merci au serveur(ses) pour leur gentillesse et leur explications sur chacun des plats. Nous nous sommes régalés.Le passage en Cuisine est un vrai plus dans l’expérience.Bravo à la brigade et à leur Chef qui nous ont fait passer un moment inoubliable.L’estomac bien rempli, la nuit fut bonne et le petit déjeuner très agréable.Encore bravo et merci à tous pour ces doux moments.
Avis fait le 14/07/2023
Note de : 2 / 5
Un problème d’organisation a généré un début de service un peu chaotique au bistrot du quai. Mais la suite du repas a été rattrapée par le professionnalisme du serveur.
Avis fait le 14/07/2023
Note de : 5 / 5
Un excellent moment, un dîner somptueux.Le chef et son personnel irréprochable nous raconte une histoire culinaire au cours de laquelle les 5 sens sont sollicités.Le tout accompagné dun excellent vin.Merci à vous.
Avis fait le 10/07/2023
Note de : 5 / 5
Etablissement parfait avec chambres spacieuses et bonne literie. Restauration gastronomique superbe. Personnel très attentionné. Bravo et Merci à toute la brigade et le personnel de Monsieur DOUCET.
Avis fait le 30/06/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une très bonne soirée au Bistrot du Quai dans un cadre très agréable. Très bien accueillis, très bien servis, des mets excellents et un régal avec le filet de beuf charolais et sa sauce au vin. Bravo au chef et merci à toute léquipe du restaurant !
Avis fait le 29/06/2023
Note de : 5 / 5
Chambre spacieuse et confortable avec toutes les commoditésLe bistrot du quai: accueil, service et cuisine au topVins au verre de qualitéNous reviendrons à coup sûrJe recommande fortement
Avis fait le 25/06/2023
Note de : 5 / 5
Une experience culinaire incomparable et un accueil privilegié le chef Frederic Doucet soigne et son equipe sont accessibles souriants et recherchent la moindre attention qui fait la difference comme un tour en cuisine pour suivre la preparation d’une des degustations. Spa et piscine impeccables
Avis fait le 24/06/2023
Note de : 5 / 5
Expérience fantastique! Quelle audace de Mr Doucet dans ses assiettes ! Ce fut une très belle découverte des plats de sa région, et la manière dont ils sont présentés rend l’expérience encore plus incroyable !Je ne peux pas en dire plus : il faut le découvrir par vous-même ! Le personnel est professionnel, attentionné et passionné. Chaque plat, chaque vin est une histoire à lui seul! Concernant l’hôtel, confort et propreté irréprochable. Les petits plus : un petit mot personnalisé à notre nom, une petite pâtisserie à notre arrivée dans la chambre et à notre départ. De plus, nous avons eu la chance d’avoir une suite junior au lieu d’une chambre classique sans rien demander!Le petit déjeuner était à l’image du reste : des produits de grande qualité et un service aux petits soins! Bref tout était parfait, nous avons passé un fabuleux moment et nous reviendrons!Merci encore pour ce cadeau!
Avis fait le 09/06/2023
Note de : 4 / 5
C est la cinquième fois que je viens,la dernière 20 juillet 2022. J ai été surprise de l état de la salade,pas fraîche et de la vinaigrette fade. Le poulet était bien rôti mais pas savoureux, les légumes biens cuits,la sauce dans l assiette très goûteuse et bien assaisonné, celle en accompagnement inintéressante, l envolée chocolaté un délice. Merci pour la bougie d anniversaire.
Avis fait le 07/06/2023
Note de : 5 / 5
Délicieux, personnel très sympathique, cuisine haute gastronomie et expérience atypique dans les cuisines du chef. Un vrai plaisir
Avis fait le 27/05/2023
Note de : 5 / 5
Quel merveilleux séjour au sein de la Maison Doucet !Accueillis par un personnel aux petits soins (mais pas guindé !), nous avons pu profiter pleinement de notre coffret Relais-château.Le dîner était exceptionnel : le chef Doucet magnifie le terroir Charolais au travers de plats goûteux et raffinés, accompagnés par des vins dexception. Sans oublier les nombreuses surprises qui rythment et animent le repas ! Nous navons pas vu le temps passer, cétait vraiment une expérience délicieuse.Après une nuit dans une chambre très calme et ultra-confortable, nous avons profité dun petit déjeuner où il est bien difficile de choisir tant tout est appétissant (la petite crème aux œufs et les bons gâteaux de la pâtissière 🤩).Le spa, ainsi que la séance de massage en duo accompagnée par lodeur délicate de lhuile Vinésime, furent une parenthèse enchantée.Et pour ne pas vous quitter trop vite, nous nous sommes régalés dun excellent burger au Bistro du quai (vraiment goûteux, bien assaisonné, pas trop gras), rafraîchi par un dessert fraise/sorbet basilic, cétait parfait avant de reprendre la route !Belle continuation à la Maison Doucet, et surtout gardez cette ambiance chaleureuse et bienveillante qui fait quon se sent si bien chez vous !
Avis fait le 23/05/2023
Note de : 5 / 5
Vraiment une très belle expérience. Nous avons passé un très bon moment. Menu dégustation. Il porte bien son nom. Nous avons découvert de nouvelles saveurs, c’était agréable en bouche. Très bien cuisiné, fin, belle présentation sur l’assiette, et bien servi. Le personnel en salle est très sympathique et professionnel. Félicitations à la chef pâtissière, pour ses desserts. On ne va pas oublier Mr Doucet qui est très aimable et souriant. Pour nous , parfait! nous retournerons vous voir.
Avis fait le 21/05/2023
Note de : 5 / 5
Très beau moment pour notre anniversaire de mariage. Une belle Maison à découvrir absolument!!! Merci pour laccueil, cette sérénade de saveurs, la présence du chef du début à la fin et un personnel hors pair. Au plaisir de revenir vous voir...Ps: les cuisses de grenouilles...divines dans leurs robes, réconciliation avec les œufs en meurette, un bœuf tendre à souhait et un soufflé digne dAnne-Sophie Pic. Grand bravo et encore merci🙏🏾
Avis fait le 21/05/2023
Note de : 5 / 5
Un petit moment de bonheur. Une excellente table avec beaucoup d’innovations, de technicité pour un rendu incroyable avec des plats étonnants et succulents. De la vraie creation de la part de Frédéric Doucet et de son équipe. Il ne cherche pas à copier les plats classiques pour imiter les grands chefs. Il impose sa propre identité et c’est un bouquet de saveur. Une prochaine étoile devrait récompenser ce magnifique travaille. Cote hôtelleries et spa, Beaucoup d’attention envers la clientèle qui vous rendent le moment unique avec la gentillesse et la douceur du personnel. L’ensemble de l’équipe mérite de tels compliments.
Avis fait le 19/05/2023
Note de : 5 / 5
Une découverte formidable. « De l’audace, encore de l’audace, toujours de l’audace ». Le chef Frédéric Doucet pourrait faire sienne cette célèbre déclaration tant sa cuisine est audacieuse tout autant que savoureuse. Les produits locaux sont à l’honneur. L’originalité de ses accords surprend très agréablement. Le service est très attentionné et sympathique. La carte des vins est très riche. Les prix peuvent paraître élevés mais ils sont en rapport avec ce qui est servi, tant pour la cuisine que pour les vins. Le décor moderne est très agréable et l’art de la table recherché Le chef vient s’enquérir du bien être de ses clients.En bref, c’est un établissement que l’on recommande fortement, si l’on veut se faire ce plaisir rare d’une grande cuisine.
Avis fait le 14/05/2023
Note de : 5 / 5
La Maison Doucet nous a invités à partager un voyage de découverte culinaire : le périple fut à la fois tout doux et surprenant.Ma famille et moi remercions chaleureusement l’équipage très attentionné avec son capitaine Doucet.Il nous a aussi embarqués dans la salle des machines avec une surprise à déguster, cuisinée pour nous en live.Ne s’arrêtant pas en si bon chemin, un cadeau avec une bougie d’anniversaire a achevé ce délicieux parcours.
Avis fait le 11/05/2023
Note de : 5 / 5
Excellent à tous niveauxAccueil, service , cuisine personnels très professionnels et très gentils et le chef Mr Doucet d une gentillesse exemplaire.Nous reviendrons avec plaisir.
Avis fait le 07/05/2023
Note de : 5 / 5
Accueil parfait, chambre impeccable, repas inoubliable (Ah, les jambonnettes de grenouilles! Ah, les « culardes!»), service irréprochable. Difficile de trouver quelque chose à redire…peut-être le temps qu’il fait…mais là, le chef n’y peut mais ! Nous y sommes déjà venus, et nous reviendrons.
Avis fait le 05/05/2023
Note de : 5 / 5
Nous revenons toujours avec un immense plaisir à la Maison Doucet. Cest une parenthèse charolaise qui vous fait découvrir les mets locaux préparés avec une touche propre à Frédéric Doucet. Le service est impeccable, léquipe est bien établie et elle contribue à ce que le voyage gustatif se passe bien. En face, le Bistrot offre générosité pour les amateurs de viande, un vrai must pour les beaux jours. Le spa permet désormais de faire des soins en mode DUO, une gamme étoffée de produits et un personnel charmant. Je recommande
Avis fait le 04/05/2023
Note de : 5 / 5
on nous avait promis un voyage dans la belle campagne Charolaise et ce nest pas un vain mot, tout est découverte surprise et explosion de saveurs, chaque détails est mis en valeur, cest un voyage extraordinaire dans un monde féérique, celui de la gastronomie, le tout accompagné par de vrai professionnels du goût, dans la délicatesse et les petites attentions, nous avons été magnifiquement guidés, bravo à toute léquipe !!! le graal étant un tour dans la cuisine, lantre de ce merveilleux périple ... nous avons été transportés ...
Avis fait le 29/04/2023
Note de : 5 / 5
Très belle adresse parfaitement située avec une offre de restauration permettant de goûter le meilleur de la région. Service attentionné digne d’un 5 étoiles , personnel sympathique , à l’écoute et très professionnel . Nous y retournerons avec un grand plaisir .
Avis fait le 29/04/2023
Note de : 5 / 5
Chambre très grande et magnifiquement rénovée. Nouvelle salle du petit déjeuner avec ascenseur panoramique. A chaque visite, il y a une nouveauté dans l’organisation et la décoration de la maison, toujours faite avec goût.
Avis fait le 27/04/2023
Note de : 5 / 5
Ce nétait pas ma première fois, mais comme dhabitude, nous avons été remarquablement bien accueilli. Le personnel est toujours aux petits soins et le repas était délicieux.
Avis fait le 23/04/2023
Note de : 5 / 5
Expérience magnifique !L’accueil ainsi que le service est digne des plus grands !! Sans chichis, décontracté mais très pro.La cuisine est d’une précision hors paire ! Tant dans les assaisonnements, températures, textures, et les parfums ! Mêlant délicatement les végétaux de la région avec de beaux produits nobles.Merci pour cette balade, et en route pour la deuxième étoile que vous méritez largement . Bravo à toute l’équipe et à très bientôt.
Avis fait le 19/04/2023
Note de : 5 / 5
BonjourBonne table cuisine de qualité bon accueil et personnel courtois et a lécoute continuer comme cela et tout va bien je conseille ce lieuA bientôtJP
Avis fait le 17/04/2023
Note de : 4 / 5
Bonne expérience dans votre établissement. Une déception au niveau de lencadrement du service de restauration dans votre bistrot. La stagiaire sest permise de nous faire des réflexions déplacées à 3 reprises du style( ramassez votre serviette qui est tombée !)pour nen citer quune !Malgré la belle qualité des viandes servies ces dernières mériteraient une garniture plus recherchée et de bons jus ou sauces. Excellent petit déjeuner et départ charmant de votre réception
Avis fait le 14/04/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent moment dans létablissement Doucet: laccueil, le service, les différents mets... Jusquà la visite de la cuisine pour pouvoir échanger avec le chef, mais également avec Les employés
Avis fait le 11/04/2023
Note de : 5 / 5
Accueil, qualité, savoureux, je reviendrai avec grand plaisir
Avis fait le 10/04/2023
Note de : 4 / 5
Belle expérience gustative au Bistro du Quai. Apéro maison, Tartare charolais au couteau, médaillon de veau, manque peut-être un peu délaboration pour lentrecôte 400 gr qui est servie très simplement sur ardoise.Merci pour ce bon moment.
Avis fait le 09/04/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un moment exceptionnel l’accueil, le service, les vins, tout était parfaitGros coup de cœur pour cet établissement ♥️♥️🥰
Avis fait le 09/04/2023
Note de : 5 / 5
Dîner gastronomique, spa privatisé et chambres superbes et confortables pour notre mariage : service impeccable, personnel efficace et décontracté, le chef Doucet donne une ambiance sereine, tout en maîtrisant son art. Nous sommes ravis.Petit déjeuner parfait aussi. Produits locaux, choix varié.
Avis fait le 07/04/2023
Note de : 5 / 5
Nous avions réservé pour fêter notre mariage avec nos 2 témoins. Laccueil était très agréable. Le spa très appréciable et la table gastronomique dun niveau remarquable que ce soit dans lassiette, les verres et le service.
Avis fait le 30/03/2023
Note de : 5 / 5
1ère soirée des rdv gourmands au Bistrot du quai, un moment très agréable, personnel au top, dîner plus que parfait autour de la grenouille.Je recommande vivement cet établissement et un grand bravo pour cette initiative.
Avis fait le 28/03/2023
Note de : 4 / 5
Je suis venue au restaurant et non à lhôtel.Donc impossible de vous noter : une seule remarque sur le menu charolais, les croustillants aux escargots étaient tout juste tièdes.
Avis fait le 25/03/2023
Note de : 5 / 5
Bravo au chef,déjeuner parfait,imaginatifService impeccable, sans obsequiosite,tout fut parfait, peut être un peu long pour le dessert mais quimporte nous reviendrons une nouvelle fois pour fêter nos événements marquants
Avis fait le 23/03/2023
Note de : 5 / 5
Une très belle expérience gastronomique. Une chambre de grande qualité et un personnel aux petits soins. Nous recommandons vivement ! Merci encore.
Avis fait le 20/03/2023
Note de : 5 / 5
Un encadrement professionnel élégant, attentif et sympathique, pour faire découvrir de façon pédagogique des compositions culinaires saines, légères, originales, raffinées et savoureuses...Trois heures de plaisir parfait auxquelles nous rêvons encore.
Avis fait le 13/03/2023
Note de : 5 / 5
Malheureusement lhôtel était complet mais nous avons pu profiter du Bistrot du Quai. Excellent repas, service impeccable. Nous avons passé une très bonne soirée. MERCI
Avis fait le 12/03/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un très bon moment! Un accueil, un service et une cuisine de grande qualité qui flirt avec les ⭐️⭐️....Bravo et merci!
Avis fait le 09/03/2023
Note de : 5 / 5
Merci à la maison Doucet et toute son équipe pour cet excellent moment. Immersion en Bourgogne réussie grâce à la cuisine inventive de Frédéric et lattention de son personnel.
Avis fait le 05/03/2023
Note de : 5 / 5
Un moment dexception pour ce déjeuner à deux.Agréable accueil du personnel dans un cadre chaleureux et magnifique.Un repas exquis où les produits du terroir sont à lhonneur, un plaisir pour les yeux et le palais.Cétait magiqueFélicitations à monsieur Frédéric Doucet et toute son équipe.
Avis fait le 03/03/2023
Note de : 5 / 5
Un moment agréable passé entre amis, équipe en cuisine comme un salle le très professionnel, produits locaux et de qualité un grand merci chef et a toute la brigade à bientôt
Avis fait le 25/02/2023
Note de : 5 / 5
Lensemble de léquipe nous a fait passer un moment extraordinaire. Les plats et laccueil ont été somptueux. Un grand merci.
Avis fait le 20/02/2023
Note de : 5 / 5
M. DoucetTout le plaisir a été pour nous ! Dès notre arrivée et tout au long du repas, tout a été parfait : laccueil, le service, le repas vraiment excellent et raffiné...! Votre équipe est vraiment professionnelle et très sympathique et il en est de même pour vous...! Merci encore à tous pour ce très bon moment passé en famille dans votre établissement ! Croyez bien que nous reviendrons dès que possible...!Jondot Patrick et Régine
Avis fait le 14/02/2023
Note de : 3 / 5
Du grand spectacle du début a la fin ! Des goûts,des odeurs,des couleurs,des parfums et une ambiance très sympa...Le seul bémol, quand vous voyez le prix de la demie coupe deffervescent qui est gentiment proposée a lapéro, que certe vous savez que se sera payant, mais a 82€ les 2 verres !Bref dommage pour un si bel endroit...
Avis fait le 12/02/2023
Note de : 5 / 5
Un lieu extraordinaire ! Un repas fantastique et surtout le chef est très présent et attentif au bien être des ses clients tout comme le personnel souriants disponibles et très attentionnés.
Avis fait le 12/02/2023
Note de : 5 / 5
Repas offert pour un anniversaire au Bistrot du Quai.Réservation faite par mail et personne réactive malgré les congés de létablissement.Jour J nous avons été accueillis par du personnel agréable et professionnel pour lexplication des plats. Repas très bon rien nest resté dans lassiette.Très beau décor avec vue sur la vitrine à viande.De plus nous avions des bons cadeaux et nous avons pu choisir un autre menu et le montant du bon a été déduit de notre facture.
Avis fait le 10/02/2023
Note de : 5 / 5
1ere fois que nous faisions ce restaurant et très belle surprise.Le personnel est fort sympathique, les plats sont très beaux et bien sûr excellent, avec un petit plus pour les sauces. Des découvertes originales et surprenantes, et la petite surprise en cuisine qui fait toujours sont effet...
Avis fait le 06/02/2023
Note de : 5 / 5
Pour avoir quelques expériences dans des restaurants étoilés, nous avons trouvé de loriginalité, avec en particulier lherbier et les explications, la petite dégustation en cuisine, des dégustations étonnantes, un personnel au top, ce qui mériterait, pour nous, une seconde étoile.
Avis fait le 05/02/2023
Note de : 5 / 5
Une très belle soirée qui a enchanté aussi bien nos yeux que nos papilles gustatives. Un personnel à la hauteur de son chef, souriant et disponible. Merci pour ce bon moment.
Avis fait le 03/02/2023
Note de : 5 / 5
Soirée magique placée sous le signe de la prestigieuse maison Dom Perignon. La qualité des mets, les cuvées proposées et le service étaient impeccables! Nous avons eu la surprise d’être surclassé en suite villa Kiwis, magnifique chambre! Toutes les attentions et la gentillesse du personnel ont rendu ce moment inoubliable! Nous reviendrons et vite !
Avis fait le 08/01/2023
Note de : 5 / 5
la maison Doucet est située dans un village typique au cœur du charolaisTrès bel établissement à la décoration sobre mais raffinéeLe personnel professionnel et à l’écouteMonsieur Doucet accueille ses clients et les accompagne tout au long du repas ce qui est très rare dans un relais châteaux et qu’on ne peut qu’apprécierEn ce qui concerne le dîner nous avions fait le choix de 5 platsTrès bellle expérience dans le choix des metsAlliance des produits aux subtils saveursÉquilibre parfait qui permet de voyager entre mer & terreMerci pour ce très bon moment
Avis fait le 01/01/2023
Note de : 5 / 5
Fabuleux ! merci à Frédéric Doucet et son équipe pour leur accueil et un service irréprochable. Tout était parfait pour partager une rare expérience culinaire avec les enfants ....sur nos terres natales .
Avis fait le 11/12/2022
Note de : 5 / 5
Une première chez Doucet et ce fut une magnifique découverte. Le menu et ses plats très gouteux, le vin, le service, tout y est parfait et expliqué. La visite de la cuisine et de sa brigade une très belle idée ! BRAVO à toute léquipe. Nous y reviendrons à nen pas douter.
Avis fait le 06/12/2022
Note de : 5 / 5
Très belle balade autour de la cuisine charolaiseAucune fausse noteDe l’assiette au service tout était parfaitPrix menu 140 ou 160 eurosDéguster un plat au milieu des cuisiniers est une vrai surprise
Avis fait le 04/12/2022
Note de : 5 / 5
Magnifique séjour passé à la Maison Doucet. Un grand merci à toute l équipe pour leur gentillesse.Un chef exceptionnel très proche et à l écoute de ses hôtes vraiment cest agréable . Le dîner était plus que parfait, original, et délicieux. Nous recommandons cet établissement à 100%.
Avis fait le 13/11/2022
Note de : 5 / 5
Magnifique établissement.Notre deuxième séjour et toujours autant satisfaits.Le chef Doucet se surpasse à chaque fois dingéniosité, de raffinement, de générosité, pour nous surprendre et nous régaler.Personnel aux petits soins, chambre impeccable, service au top.Bref je nai que des éloges à faire et recommande à tous de venir faire une halte à la maison Doucet.
Avis fait le 04/11/2022
Note de : 5 / 5
Belle soirée à tous les points de vue !Nous avons très bien mangé bien sûr, des découvertes et saveurs nouvelles tout au long de cette balade gourmande.Accueil parfait !
Avis fait le 02/10/2022
Note de : 5 / 5
Une magnifique découverte ! Un dîner exceptionnel. Un service impeccable, des personnels impliqués et un chef présent, inquiet du bien être de ses hôtes. Merci pour votre professionnalisme et pour la mise en valeur des produits.
Avis fait le 18/09/2022
Note de : 5 / 5
Départ de vacances en fanfare chez Maison Doucet. Une soirée mémorable au restaurant avec des petites touches uniques et remarquables (dégustation en cuisine, etc). Un sommelier à l’écoute pour un repas dosé à la perfection. Une équipe vraiment aux petits soins pour nous, tout était très bien. Merci à Fredric Doucet et à son équipe, bonne continuation !
Avis fait le 21/08/2022
Note de : 5 / 5
Une expérienceNous avions découvert la maison Doucet durant le confinement et avions déjà vécu un moment inoubliable. De retour dans la région, nous ne pouvions manquer l’occasion d’y retourner.L’accueil est toujours aussi chaleureux et spontané. Les chambres sont de belles tailles, agréables et calmes. Le petit déjeuner est excellent, et offre un choix raffiné.Enfin, le restaurant gastronomique oblige le détour. Le chef sublime les spécialités régionales et créé avec son équipe une expérience immersive de la salle à la cuisine. Mention spéciale au sommelier pour son attention et ses très bons conseils.Bravo !
Avis fait le 12/08/2022
Note de : 5 / 5
Nous repartons sur un nuage après un dîner et une nuit d’exception ! De l’accueil chaleureux, familial tout en étant un service d’une qualité irréprochable, en passant par le dîner délicieux dans un cadre charmant avec un personnel sympathique et à l’écoute, ou encore la chambre (on a été surclassés en suite !) très belle avec de petites attentions tout au long du séjour et une literie à rêver, jusqu’au petit déjeuner gourmand… aucune critique possible, ce séjour a été un vrai régal du début à la fin ! Nous habitons à 4h de route mais nous reviendrons pour sûr !Belle continuation à la maison Doucet et à bientôt donc.
Avis fait le 10/08/2022
Note de : 5 / 5
Encore un moment exceptionnel chez Frédéric Doucet ! Chambres dhôtel magnifiques, une cuisine remarquable et un personnel très professionnel, agréable et sympathique.A noter que le chef multiplie les contacts avec ses clients en toute humilité. Bref, une chouette adresse !
Avis fait le 06/08/2022
Note de : 5 / 5
Exceptionnel. Une étoile au Michelin ? Moi je dis trois ! Des maisons plus renommées ne valent pas ce restaurant. La qualité des plats, le service, le professionnalisme et la gentillesse du personnel et du Chef méritent amplement ces trois étoiles
Avis fait le 13/07/2022
Note de : 5 / 5
Fabuleuse expérience : cuisine moderne raffinée avec d’excellents produits ; chambre spacieuse tout confort décorée avec goût, personnel efficace et très agréable ! Bravo et merci !
Avis fait le 15/06/2022
Note de : 5 / 5
Au travers dun coffret cadeau, nous sommes tombés sur cette pépite. Un lieu dexception ! Et ce dès lacceuil téléphonique. Suite terrasse décorée avec goût. Repas étoilé exceptionnel, un delicieux voyage gustatif au travers des plantes et aromates. Petit déjeuner fabuleux. Le spa japonais, une belle découverte. Nous avons prolongé la magie avec les massages de Christine et un déjeuner dans votre bistrot et là encore aucune fausse note. Mais ce qui a rendu notre séjour si rare et unique cest lacceuil et lextrême gentillesse de lensemble de votre équipe, on sent une réelle envie de faire plaisir. Merci également à vous Monsieur Doucet de nous avoir offert un vrai moment de partage au sein de votre cuisine. Jai hâte de revenir
Avis fait le 08/06/2022
Note de : 5 / 5
Un séjour exceptionnel. Accueil très chaleureux, personnel aux petits soins et diner juste parfait. Une cuisine raffinée et surprenante à base de produits locaux et de plantes . Nous avons bu d’excellents Bourgogne conseillés par le sommelier . Le cuisses de grenouilles, le ris de veau et le homard étaient délicieux !Vaut largement son étoile. Petit déjeuner parfait. Excellente adresse
Avis fait le 07/06/2022
Note de : 5 / 5
Très bon séjour à la Maison Doucet. Personnel très sympathique et aux petits soins. Chambre impeccable. Repas du soir plus que délicieux !Tout était vraiment très bien !
Avis fait le 14/05/2022
Note de : 5 / 5
Un délice de saveurs et dexpériences étonnantes.Une harmonie culinaire avec de surprenantes sensations.Ce délice de viande fumée et avec une glace à la moutarde... Cette viande maturee... Divine avec cette sauceLe personnel comme le patron tout à fait charmants...Nous reviendrons avec plaisir
Avis fait le 07/05/2022
Note de : 5 / 5
Suite à un coffret cadeau quon nous a offert, nous avons posé nos valises à Charolles, charmant petit village. Dès notre arrivée, tout le personnel a été au petit soin pour nous. Les prestations sont vraiment top: suite très agréable et joliment aménagée, spa privatisé 1h avec jacuzzi, hammam et sauna, piscine extérieure et que dire du repas du soir.......avec un chef très présent et soucieux de faire plaisir.Sans aucun, nous reviendrons.....
Avis fait le 12/04/2022
Note de : 5 / 5
Dès l’accueil, ce séjour pour affaire, fut un véritable enchantement.Le cadre est élégant, le personnel est très sympathique, toute l’équipe travaille en symbiose pour vous chouchouter tout en étant pro et sympathique.Le Chef est omniprésent, on le croise à l’accueil, puis à l’inspection de la salle avant le service, il œuvre en cuisine puis vient saluer les convives en salle, tout est maîtrisé à la perfection (à l’image de sa cuisine)Les assiettes défilent, la vaisselle est sublime, des verres en cristal de Baccarat, des couteaux Laguiole tout simplement surprenants.Quand à la cuisine, c’est absolument divin, les présentations, les saveurs et la présentation sont en alchimie.Ma chambre était extrêmement confortable, la literie est Top.Bref,c’est une très très bonne adresse
Avis fait le 12/04/2022
Note de : 5 / 5
Tout est parfait du petit village au petit déjeuner je me suis senti dans une bulle de bienveillance tout au long de mes 24 heures passée dans cet établissement ! L’accueil tout d’abord super avec une chambre très belle confortable et tout le petit détails qu’il faut avec le charme en plus…. Ensuite le dîner merveilleux pleins de surprises le service parfait les vins superbes…. La nuit calme et sans bruit … et le bouquet final le petit déjeuner magnifique et délicieux !! Mille merci habituellement pointilleux et souvent perturbé par certains détails je suis enchanté et je reviendrai avec une joie immense !! mille merci encore à toute l’équipe Jeremy et Cynthia !
Avis fait le 14/03/2022
Note de : 5 / 5
Excellent séjour avec un personnel particulièrement chaleureux et attentif. Le dîner au restaurant était vraiment excellent, nous avons profité du spa privatisé le lendemain, ainsi que dune expédition en montgolfière au-dessus des bocages du charolais sur suggestion de lhôtel. Très bon séjour, je recommande vivement.
Avis fait le 06/02/2022
Note de : 5 / 5
Excellent accueil. Le chef a été exemplaire et commerçant. Il a su effacer un problème relatif à une chambre en nous offrant une suite royale. Les attentions de l équipe nous ont touché. Rares sont les endroits avec une telle écoute. Quant au repas, il fut tout à fait adapté à nos attentes. Nous recommandons vivement cet établissement. Suite à notre passage de fin mai 2021.
Avis fait le 31/01/2022
Note de : 5 / 5
Comme à leur habitude, le chef et son équipe, se sont surpassés. Nous avons été merveilleusement accompagné pour une immersion bourguignonne que ce soit par les mets ou les vins, les mises en bouche et les plats, les serveurs, le sommelier, et le chef qui est venu en salle plusieurs fois pour s’assurer que nous passions un moment agréable et hors du temps.Un grand merci à tout le personnel que nous avons plaisir a retrouver tous les deux mois.
Avis fait le 03/12/2021
Note de : 5 / 5
un fabuleux séjour entre le spa réservé pendant 1h pour nous 2 avec jacuzzi hammam sauna dune propreté irréprochable, un repas extraordinaire servi par un personnel efficace discret et attentionné et que dire de la chambre absolument charmante ! Tout était réuni pour passer un séjour magique
Avis fait le 25/11/2021
Note de : 5 / 5
Excellent déjeuner.... Une équipe formidable. Un vrai ballet de serveurs, tout est parfait .Le repas fut succulent avec différentes saveurs, un régal des yeuxet des papilles....Nous vous le conseillons vivement....
Avis fait le 14/11/2021
Note de : 5 / 5
Séjour formidable, très belle chambre avec terrasse et vue magnifique sur le village.Diner gastronomique mené de main de maitre par toute léquipe;Trois heures de repas passé en un éclair grâce à une excellente orchestration.Bravo Mr Doucet et votre équipe.Merci pour ce séjour inoubliable.
Avis fait le 08/09/2021
Note de : 5 / 5
Un moment magique surtout avec une météo excellente ! Très belle chambre spacieuse et confortable, propreté au top. Excellent accueil de la part du personnel qui est bien à lécoute.Nous avons bien profité de la piscine située dans un très beau cadre ainsi que du spa : moments de détente assuré ! 🤩 Merci
Avis fait le 07/09/2021
Note de : 5 / 5
En voisins, nous avons déjeuné au restaurant gastronomique ce midi et ce fut un enchantement. Tout était délicieusement raffiné, des saveurs originales et traditionnelles savamment mêlées.Le service est de qualité et l’on peut ressentir la passion, l’harmonie des équipes autour de leurs métiers et de Frédéric Doucet toujours aussi sympathique agréable et chaleureux.Aucune fausse note, tout est parfait, à découvrir vraiment.
Avis fait le 03/09/2021
Note de : 5 / 5
De passage dans la région, nous avons passé une nuit à la Maison Doucet. Laccueil fut exceptionnel, personnel était très attentionné. Notre suite était particulièrement agréable, moderne et calme. Nous avons diné à lexcellente brasserie mais nous reviendrons pour la table étoilée. Le charmant village de Charolles mérite également le détour.Pour lanecdote, jai oublié mon apple watch et son chargeur dans notre suite. Elle avait déjà été mise de côté et nous a été renvoyé très rapidement. Merci à vous!
Avis fait le 27/08/2021
Note de : 5 / 5
Bonjour. C’est avec un plaisir renouvelé que nous avons déjeuné de nouveau à cette table pour la cinquième fois. Ç’a été un ravissement pour les papilles depuis les amuse-bouche jusqu’au dessert. Nous avons remarqué que cette dernière prestation était un ton au-dessus des précédentes. Comme d’habitude, le service a été omniprésent sans être intrusif et accompagné des justes notes d’humour. Nous reviendrons pour le plaisir sans hésiter un instant.
Avis fait le 13/08/2021
Note de : 5 / 5
Un lieu magique avec une équipe qui a le souci de toujours bien faire pour que les clients se sentent comme chez eux. Cest la troisième fois que nous venons et les chambres sont toujours très accueillantes et propres. Un moment de détente assuré.Merci pour ces séjours très agréables.
Avis fait le 25/07/2021
Note de : 5 / 5
Tout est parfait. La cuisine est excellente, délicieuse. Javais coché sur le calendrier cette grande table. Nous avons passé un grand moment de dégustation en famille. Un Dimanche gastronomique comme on les aime. Une mélodie que lon déguste et qui régale les papilles. Félicitation à toute léquipe qui mérite largement les étoiles du prestigieux guide. Je recommande. Thierry
Avis fait le 21/07/2021
Note de : 3 / 5
Cuisine originale mais sans grand relief. Le bœuf inattendu est pour le mois surprenant... et décevant. De la langue de bœuf à 42 euros, ma cantine scolaire aurait fait fortune !
Avis fait le 08/07/2021
Note de : 5 / 5
Dîner sublime. Tout était parfait. Service top, on ne pouvait pas imaginer mieux.Petit deception les vins: on en a essayé 2, top le prix, pas du tout le goût.
Avis fait le 08/07/2021
Note de : 5 / 5
Une magnifique chambre très grande et originale.Une cuisine exceptionnelle, un très grand étoilé avec une cuisine basée sur des produits locaux.Un service impeccable qui tient compte des demandes et qui est à lécoute.Tout était parfait.
Avis fait le 14/06/2021
Note de : 5 / 5
Toujours excellent! Les plats sont toujours très gourmands sans être lourds. Très beau plateau de fromages, belle carte des vins! Accueil toujours agréables, même sil y a parfois de petits raté, lambiance de service reste sérieuse sans être guindée, agréablement décontractée. Je recommande.
Avis fait le 13/06/2021
Note de : 5 / 5
Très bel endroit, dans un très beau petit village.Nous avons déjeuné au bistrot, ce fût très bon et le service ultra sympa.Nous avons dîné au restaurant gastronomique et là tout était au top. Les plats sont précis et délicieux, le rythme est bon et laisse le temps dapprécier le moment. Le service est très agréable et nous avons passé une superbe soirée.Nous avions également une chambre, ce qui nous a permis de profiter dune très bonne nuit.Dans la continuité, le petit déjeuner fût très bon, tout était parfait.Je conseil vivement de faire une étape dans cette belle maison.
Avis fait le 21/03/2021
Note de : 5 / 5
Quel délicieux moment ! Des notre arrivée le personnel est aux petits soins et nous fait sentier « chez nous ». La chambre, spacieuse et confortable, est idéale. Le soin au spa complète parfaitement le séjour. Le plus important, le repas « gastronomique » ,actuellement servi en chambre, est un régal ; les mets sont parfaitement exécutés, les conseils du sommelier éclairés et le service professionnel. Nous retournerons dans cet établissement qui respire l´ hospitalité et l envie de faire plaisir.
Avis fait le 14/03/2021
Note de : 5 / 5
Petite escapade surprise pour mon anniversaire et MAGIQUE !MERCI à toute léquipe, tout à été parfait, repas en chambre, exceptionnel, visite du chef pour clôturer la soirée, suite magnifique, un week-end au top. Continuez à nous faire rêver, vous le faites très bien !
Avis fait le 14/03/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une soirée mémorable à la Maison Doucet. Tout le Staff était extrêmement attentionné, la chambre spacieuse et très confortable. Et bien sur le dîner, qui était en lui même une expérience a part entière. Les produits locaux sont mis en avant et travaillés avec talent.
Avis fait le 01/03/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons profité dune offre chambre de luxe avec service en chambre pour la restauration et le petit-déjeuner. Il est à noter quune heure de spa est comprise.Cela était un moment inoubliable. Nous ne connaissions encore pas la maison DOUCET car nous venons darriver dans la région, mais nous navons quune hâte : y revenir.La chambre spacieuse, très bien équipée. Le spa, certes petit, était tout à fait performant.Et que dire de la restauration : plus quun régal, une évasion. De lexcellence, et un service au top.Le personnel quant à lui, est tellement heureux de reprendre le travail même si ce nest que le week-end est aux petits soins. Le plaisir dêtre là se lit dans leurs regards et dans leur professionnalisme.Bref une escapade très près de notre lieu de vie (20 kms) qui nous a permis de souffler et surtout de retrouver les bonnes sensations des bonnes tables.Un grand merci
Avis fait le 17/02/2021
Note de : 5 / 5
Magnifique hôtel avec une équipe très professionnelle et authentique. Cela fait du bien daller dans un étoilé sans se sentir oppressé par le côté trop guindé !Ladaptation avec les mesures sanitaires est respectée tout en gardant le côté humain. Le chef vous cuisine des Plats exquis ! Il ma réconcilié avec la viande cru avec son delicieux tartare de bœuf ! Merci à toute léquipe
Avis fait le 26/10/2020
Note de : 5 / 5
Un coffret offert pour une occasion particulière et malgré la situation actuelle nous pouvons dire que nous avons été accueillis, servis, comme des rois. De laccueil téléphonique à notre arrivée, à linstallation dans notre suite, au repas et ceci jusquau petit déjeuner tout na été que plaisir et émotion. Un grand merci à toute léquipe et surtout sans oublier tous ceux qui sont dans lombre et qui ont fait que notre séjour restera un grand moment. Nous ferons découvrir votre maison dès que nous en aurons loccasion car vous méritez M. Doucet que lon prenne le temps de venir découvrir votre cuisine et bravo à tous ceux qui vous entourent. Christiane et Gerard
Avis fait le 27/09/2020
Note de : 5 / 5
Super endroit. Nous avons passé un week-end à deux pour notre anniversaire de mariage, cétait fabuleux. Jai pu goûter pour la première fois de ma vie de la langue de bœuf dans le menu à 6 plats, jai été agréablement surpris. Merci au chef et au personnel. Nous avions la chambre 12.
Avis fait le 14/06/2020
Note de : 5 / 5
Un grand bravo aux cuisines et à la salle qui, malgré une coupure de courant de plus dune heure dans le quartier, ont assuré un service irréprochable. Nous avons donc profité dun début de soirée à la lueur des bougies.Service chaleureux, discret et efficace. Plats délicieux et raffinés, conseils avisés sur les accords mets/vins.Un dîner dont nous nous souviendrons longtemps.
Avis fait le 28/01/2020
Note de : 2 / 5
Restaurant ne justifiant pas une étoile. Verre pas net. Dressage basique et le comble plus de homard inscrit au menu mais remplacé par 2 coquilles st-Jacques alors que l on avait réservé la veille. Déception formulée auprès du serveur puis du chef qui s est vaguement excusé et a coupé court à l entretien. Un petit geste commercial aurait été digne d un étoilé.
Avis fait le 28/07/2019
Note de : 5 / 5
Amoureux de la gastronomie et de la convivialité cet endroit est pour vous. Nous avons pu apprécier une cuisine à la fois élaborée avec ses surprises et la mise en valeur brute du produit. Nous avons choisi le menu Charolais mais ne vous laissez pas intimider par le nombre de plats car tout est équilibre entre quantité et saveur. Une mention particulière pour le service en salle à la fois professionnel ,discret tout en étant convivial. Ne pas hésiter à profiter de lhôtel avec ses chambres alliant modernité et charme dantan. Le petit déjeuner et la gentillesse des serveuses sont un plus. Enfin notre séjour à été ponctué de délicates attentions jusquau moment du départ . Nous reviendrons.
Avis fait le 02/06/2019
Note de : 5 / 5
Jai redécouvert le goût des aliments au grès dassemblage de saveurs que je naurais jamais imaginé dans un lieu très intime, une ambiance très feutrée, avec un personnel très attentionné.Nous avons voyagé au grès du menu coup de coeur, nous avons choisi de ne pas être informé de la composition du menu, et nous avons été enchanté par larrivée de chaque plats, autant par le dressage que par la saveur.Nayant pas connaissance du menu, nous nous sommes laissé guider par le sommelier dans le choix du vin pour accompagner notre dégustation et nous navons pas été déçu.
Avis fait le 10/05/2019
Note de : 5 / 5
Monsieur Doucet nous promet de nous chouchouter, et il tient toujours ses promesses.Son restaurant gastronomique 1 étoile est hautement mérité. La brigade, très professionnelle, est passionnée. Les produits du terroir, de grandes qualités, sont sublimés.Notre chambre, 12, est conforme aux photos, spacieuse et cocooning. Bref notre sejour est et restera inoubliable.Merci
Avis fait le 01/03/2019
Note de : 5 / 5
Venus à 2 il y a 3 ans , nous avions été tellement enchantés que nous sommes revenus à 6 avec nos enfants.La qualité du restaurant , la gentillesse de l accueil , la générosité du petit déjeuner sont toujours au rendez vous et largement égales voire supérieures à des établissements plus côtés/ plus étoilés fréquentés dans l intervalle ...et pour un prix supérieur.
Avis fait le 08/10/2018
Note de : 5 / 5
Séjour très agréable, excellent dîner conjuguant produits du terroir et saveurs inventives. Service parfait, personnel très accueillant et efficace. M. Doucet passe à chaque table et prend le temps de parler à chaque client. Petit déjeuner excellent avec un large choix.Expérience à renouveler !
Avis fait le 31/01/2018
Note de : 5 / 5
Magnifique étape gourmande.Personnel au petit soin avec beaucoup de classe.Chambre cosy et moderne :le melange est réussi.La table vaut le détour et la gentillesse du chef nous fait regretter le départ.Cet établissement vaut sans aucun doute 2 étoiles au Michelin....avis aux responsables.Encore bravo.
Avis fait le 27/10/2017
Note de : 5 / 5
Lhôtel est très agréable. Les chambres sont grandes, calmes et bien équipées. Dehors il y a une piscine et un spa dans un joli décor. Je recommande le restaurant étoilé où la créativité du chef met en valeur la qualité des produits. A recommander.
Avis fait le 18/08/2016
Note de : 5 / 5
Un excellant accueil, nous avons profité dune nuit dans le cadre dune box et nous avons eu une chambre superbe! Piscine et jaccuzzi en arrivant vers 19h. Un grand soin est accordé aux clients. Nous avons dîné au restaurant de lhôtel et avons pu savourer une cuisine fine parfaitement équilibrée, chaque plat étant meilleur que le précédent (menu en 8 déclinaison ) le tout au champagne. Certes la soirée na pas été donnée mais nous ne regrettons pas tant nos papilles ont été gâtées. Le petit déjeuner du lendemain matin était varié et copieux. Notre chambre a été refaite pendant que nous dînions le soir et à notre départ nous avons eu droit a un brownie géant tout chaud. ..pour la route nous a dit la patronne. Merci à M et Mme Doucet pour ce moment dexception passé dans votre établissement .