L’Auberge du Château

Le bourg L'ort du pont, 12330 Muret-le-Château 4.60 (215 avis)

Retrouvez toutes les informations sur L’Auberge du Château, votre Restaurant, situé Le bourg L'ort du pont, 12330 Muret-le-Château. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.

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Les services

  • ✔️ Adapté aux familles
  • ✔️ Alcools
  • ✔️ Bière
  • ✔️ Cafés
  • ✔️ Cartes de crédit
  • ✔️ Cartes de paiement
  • ✔️ Chaises hautes
  • ✔️ Chaleureux
  • ✔️ Cheminée
  • ✔️ Chèques
  • ✔️ Cocktails et apéritifs
  • ✔️ Convient aux enfants
  • ✔️ Convient aux végétariens
  • ✔️ Décontracté
  • ✔️ Déjeuner
  • ✔️ Desserts
  • ✔️ Dîner
  • ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
  • ✔️ Groupes
  • ✔️ Haut de gamme
  • ✔️ LGBTQ+ friendly
  • ✔️ Menu enfant
  • ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
  • ✔️ Petit déjeuner
  • ✔️ Petites portions à partager
  • ✔️ Places assises
  • ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️ Plats bio
  • ✔️ Plats végétaliens
  • ✔️ Pluxee
  • ✔️ Produits sains
  • ✔️ Repas sur place
  • ✔️ Réservation obligatoire
  • ✔️ Réservations acceptées
  • ✔️ Romantique
  • ✔️ Safe place pour les transgenres
  • ✔️ Spiritueux
  • ✔️ Terrasse
  • ✔️ Titres restaurant
  • ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️ Traiteur
  • ✔️ Vin
  • ❌ Livraison

Les photos (57)

Plan d'accès :

Avis (215)

4.60 sur 5.0 (215 avis)
  • Avatar de Nicolas Marchandot
    Nicolas M.
    Avis fait le 12/12/2024
    Note de : 5 / 5

    Cette table est une merveille, un enchantement des sens, un émerveillement des papilles, un feu d’artifice du goût qui se prolonge de l’entrée jusqu’au dessert, et le chef Marc Cordy nous ravit par son inventivité pour nous faire redécouvrir des classiques sous un jour nouveau avec légèreté et subtilité ainsi qu’un vrai plaisir des yeux de constater le soin qu’il apporte à la présentation de chaque assiette.L’assortiment vins/mets sublime ces instants.Merci pour cette expérience gustative mémorable !

  • Avatar de Alle Shane
    Alle S.
    Avis fait le 12/12/2024
    Note de : 5 / 5

    Ce restaurant est incroyable ! Niveau étoile Michelin, cest sûr. L’accord mets et vins est si joliment organisé. Vous devez y aller ! Apprécier

  • Avatar de Thomas Combalbert
    Thomas C.
    Avis fait le 11/12/2024
    Note de : 5 / 5

    Une très belle découverte dans un cadre rempli dauthenticité ! Encore merci à Mr Cordy et sa cuisine raffinée, où les saveurs dantan se dégustent dans les plats servis, avec un accompagnement permanent et réfléchi de légumes savamment préparés/présentés. Très bel accueil, à recommander sans hésiter ! Encore merci pour ce moment agréable

  • Avatar de Gérard CHAZARAIN
    Gérard C.
    Avis fait le 21/11/2024
    Note de : 5 / 5

    Ce jour nous avons déjeuner au restaurantLieu très agréableAccueil sympathique chaleureux par la patronneBelle décoration de la salle à mangerPour commander une grande ardoise sur pied donne les plats du jour, très lisibleRemise de la carte des vinsL entrée coquille saint Jacques parfait une réussiteLe plat principal agneau cuit à point avec légumes délicieuxLe dessert au chocolat et aux fruits parfaitLe vin parfaitMerci pour ce momentA recommander

  • Avatar de Sara S
    Sara S.
    Avis fait le 14/10/2024
    Note de : 5 / 5

    Quelle base idéale pour explorer cette région de France aux allures de conte de fées ; de si beaux villages et paysages tout autour et y compris Muret le Château. La chambre était très confortable et décorée simplement. Salle de bain neuve et très agréable. Le dîner était exceptionnel et élégant ; si joliment présenté et délicieux avec plusieurs légumes de saison inclus que jai appréciés. Des hôtes très sympathiques également. Jadorerais y retourner un jour.

  • Avatar de lily gui
    lily G.
    Avis fait le 12/10/2024
    Note de : 5 / 5

    Ce nest pas sur le sentier touristique traditionnel mais il recèle plus que de nombreux sites très annoncés : Située dans une petite communauté au pied dun château, lAuberge du Château offre beaucoup de charme et un aperçu de la vie tranquille dans une zone rurale du massif central. De là, vous pourrez facilement explorer les différents sites de la région tout en évitant la foule. Lendroit est propre, calme et offre toutes les commodités nécessaires. Le service est discret et efficace. Le restaurant se présente dans un style inattendu et moderne. C’est vraiment une surprise positive, vous permettant de découvrir la fine cuisine française, guidé par un chef dévoué et compétent et soutenu par un service compétent, compétent et amical. Un joyau caché !

  • Avatar de toulze monique
    toulze M.
    Avis fait le 21/09/2024
    Note de : 5 / 5

    Repas excellent service impeccable je recommande vivement restaurant situé dans un très beau village. Au plaisir de revenir. La bretonne

  • Avatar de Michael Tobisch
    Michael T.
    Avis fait le 15/09/2024
    Note de : 5 / 5

    Un conseil d’initié absolu ! Propriétaires très sympathiques. Avec plaisir encore !

  • Avatar de Fraysse Isabelle
    Fraysse I.
    Avis fait le 29/08/2024
    Note de : 5 / 5

    Super accueil. Village magnifique.Un repas gastronomique à tomber, très fin.Vraiment super extra.

  • Avatar de Thibaut Gayrard
    Thibaut G.
    Avis fait le 25/08/2024
    Note de : 5 / 5

    Formule accord mets et vins pour 2, un super bon moment !Des plats délicieux concoctés par un chef passionné. Nos papilles se sont régalées.On reviendra...

  • Avatar de Pharmacie Druelle
    Pharmacie D.
    Avis fait le 24/08/2024
    Note de : 5 / 5

    Repas excellent ! Cadre très agréable. Service impeccable. Explosion des saveurs dans lassiette !

  • Avatar de Richard Falip
    Richard F.
    Avis fait le 21/08/2024
    Note de : 5 / 5

    Toujours un régal, des produits frais, de la créativité, du goût, que du plaisir !!!

  • Avatar de Christiane LUIZET
    Christiane L.
    Avis fait le 18/08/2024
    Note de : 5 / 5

    Cuisine à recommander +++Bonne, Fleurie, goûteuse,faire avec Amour

  • Avatar de Fiso C
    Fiso C.
    Avis fait le 15/08/2024
    Note de : 5 / 5

    Merveilleuse découverte que cette auberge tenue depuis 17 ans par un chef curieux, voyageur et adepte des épices. Dès la mise en bouche, nous avons été estomaqués par la fraîcheur au melon avec sa touche de brède mafane crue bien piquante.Ensuite en entrée des ris dagneau braisés, coiffés dune feuille de baselle et dune crème avec fleur de fenouil.En plat, nous avions choisi le duo de veau bio, un filet de veau cru particulièrement fondant sur un dôme de veau braisé, avec une crème de courgette et des légumes de saison parfaitement cuits.Enfin quel plaisir davoir un chef qui vient vous saluer !

  • Avatar de pierre marie pietri
    pierre M. P.
    Avis fait le 15/08/2024
    Note de : 5 / 5

    Un lieu, une table et une ambiance qui valent incontestablement l arrêt pour une belle découverte. La créativité , les produits et les alliances de saveurs du chef sont à féliciter et à encourager pour que ces artistes culinaires à taille humaine perdurent !

  • Avatar de Kerstine R.
    Kerstine R.
    Avis fait le 12/08/2024
    Note de : 4 / 5

    Petit endroit doux, nourriture savoureuse à spéciale, service sympathique et distant. Laccompagnement du vin au repas était assez limité et moyen.

  • Avatar de Bernard Jonquet
    Bernard J.
    Avis fait le 04/08/2024
    Note de : 5 / 5

    Cétait tout simplement parfait, le seul Chef aveyronnais qui sublime les plantes, et de quelle façon!!

  • Avatar de jacques teran
    jacques T.
    Avis fait le 04/08/2024
    Note de : 5 / 5

    Très joli repas pris en terrasse.Cuisine saine, légère et inventive.Des cuissons parfaitement maîtrisées.Un service attentif et un accueil chaleureux.Bravo 👏🏻 et merci pour tout

  • Avatar de Nath Hugon
    Nath H.
    Avis fait le 02/08/2024
    Note de : 1 / 5

    A priori, endroit sympathique! Pour autant, nous avions réservé pour 13h00 annoncé notre retard pour 13h15, accepté. Et bien, avisez-vous de le faire, nous avons eu un accueil singulier et caractériel du chef mécontent!! Dommage!! Est-ce digne d’un coach culinaire?! Nous ne sommes donc pas resté ! Nous espérons revenir et bénéficier d’un accueil chaleureux correspondant aux valeurs des Aveyronnais!

  • Avatar de Hadrien Rufin
    Hadrien R.
    Avis fait le 31/07/2024
    Note de : 5 / 5

    Très belle découverte à l’auberge du château. Le chef nous a régalé de son menu du jour inventif, frais, aux dressages à la fois gourmands et élégants. Le tout à prix très raisonnable. Coup de chapeau pour le menu bambin qui permet aux enfants de déguster la gastronomie du chef en petites portions

  • Avatar de Stephanie Jean
    Stephanie J.
    Avis fait le 28/07/2024
    Note de : 5 / 5

    Une très bonne table où nous avons passé un excellent moment en famille !! Tout était parfait : accueil, service, repas, choix du vin…Merci bcp

  • Avatar de yvonnick GUERIN
    yvonnick G.
    Avis fait le 28/07/2024
    Note de : 5 / 5

    Super moment, très agréable, le personnel très sympa, les repas son majestueux ( grand bravo au chef ).

  • Avatar de Laurent Mandelaire
    Laurent M.
    Avis fait le 27/07/2024
    Note de : 5 / 5

    Excellente table.Explosion de saveur.Original. Beaucoup de saveurs.Cuissons parfaites.Allez y les yeux fermés.Ça vaut vraiment le détour

  • Avatar de François Orliac
    François O.
    Avis fait le 13/07/2024
    Note de : 5 / 5

    Moment privilégié, cuisine raffinée et originale. Le lieu vaut largement un bon détour ! Merci de ce moment 😀

  • Avatar de Nicole Rabayrol
    Nicole R.
    Avis fait le 30/06/2024
    Note de : 5 / 5

    Super repas en famille,délicieux .Accueil très agréable, service irréprochable.Nous vous le conseillons

  • Avatar de Corentin Ayrinhac
    Corentin A.
    Avis fait le 24/06/2024
    Note de : 5 / 5

    Super resto, on sest régalé ! Je recommande à tous les amoureux de la gastronomie.

  • Avatar de yolande Guitard
    yolande G.
    Avis fait le 24/06/2024
    Note de : 4 / 5

    Visite du village très agréable, une promenade jusquà la cascade très agréable

  • Avatar de Roland Salvato
    Roland S.
    Avis fait le 08/06/2024
    Note de : 5 / 5

    Cuisine toujours excellente préparée par un chef imaginatif et primé. Les goûts sont mémorables en raison des détails qui entrent dans la préparation, comme une floraison de fleurs de wasabi.Le cadre est confortable et le service est ponctuel.Nous avons hâte de revenir.

  • Avatar de Christelle Couthures
    Christelle C.
    Avis fait le 26/05/2024
    Note de : 5 / 5

    Alors que létablissement était fermé, on a croisé le propriétaire qui a accepté de nous servir 2 cafés et 3 jus dorange! Encore merci!

  • Avatar de Kevin Martin
    Kevin M.
    Avis fait le 19/05/2024
    Note de : 5 / 5

    Une cuisine qui mérite de faire des dizaines de kilomètres pour être découverte.Une explosion de couleurs et de formes et un régal pour les papilles.Un accueil et un service agréable.À ne pas manquer.

  • Avatar de Fabien Dejardin
    Fabien D.
    Avis fait le 14/05/2024
    Note de : 5 / 5

    Bel hôtel situé à proximité du château, de cascades et de randonnéesEquipe accueillante et chaleureuse.Les plats sont tout simplement délicieux et surprenants.Une très bonne adresse à garder.

  • Avatar de Bénédicte PAPIN
    Bénédicte P.
    Avis fait le 12/05/2024
    Note de : 5 / 5

    Emplacement idéal pour découvrir l’Aveyron. L’hôtellerie est parfaite : literie confortable, environnement calme, propreté irréprochable.Le restaurant réjouit les papilles : les mets sont délicats et savoureux, les portions sont généreuses, la présentation est élégante et soignée, la vaisselle est choisie avec goût, elle met en valeur les plats. Un vrai régal pour les yeux et le palais !

  • Avatar de Pierre Jaunet
    Pierre J.
    Avis fait le 11/05/2024
    Note de : 5 / 5

    Une merveilleuse expérience à Muret le Chateau (cadre splendide). Nous avons séjourné deux nuits et avons mangé à multiples reprises dans lauberge. La cuisine gastronomique du chef est excellente. Par ailleurs, le service, les produits locaux et bios et locaux et les chambres sont du même niveau. Ma copine étant végétarienne, le chef sest aussi adapté parfaitement à son régime alimentaire.Un véritable plaisir de venir à lauberge du château !!!

  • Avatar de Daniel BACHELOT
    Daniel B.
    Avis fait le 28/04/2024
    Note de : 3 / 5

    Nous avons pris le menu à 90 €.Entrée, plat, fromage et dessertAccord mets et vins.Plats excellents. Très bon service.Un peu déçu sur la façon dont on vous explique les accords des vins.Quand on vous sert le plat avec le verre de vin et que lon vous dit qu il faut garder un peu de vin pour le fromage, je pense que ce nest pas très délicat.Surtout que cest un verre de vin qui accompagne chaque plats.Cest la seule remarque.

  • Avatar de Margaux Debourbe
    Margaux D.
    Avis fait le 23/04/2024
    Note de : 5 / 5

    Un établissement d’exception au cœur d’un très joli village. L’accueil est parfait, les chambres sont spacieuses et confortables.Le repas servi le soir est digne d’un étoilé.C’est sans compter sur la gentillesse des propriétaires.A recommander les yeux fermés.

  • Avatar de Pascal BARANTIN
    Pascal B.
    Avis fait le 17/04/2024
    Note de : 5 / 5

    Village du 19ème siècle très typique avec de nombreuses cascades. Cuisine exceptionnelle et accueil sympathique, les chambres sont accueillantes.

  • Avatar de Arnaud Berrier
    Arnaud B.
    Avis fait le 17/04/2024
    Note de : 5 / 5

    Une énorme agréable surprise !! Amis commerciaux ou simple passant, arrêtez vous !! La soirée étape est juste énorme !! Un repas divin, un cadre magnifique et un hotel chaleureux !! Et laccueil est top aussi !!

  • Avatar de Blandine Calmon
    Blandine C.
    Avis fait le 31/03/2024
    Note de : 5 / 5

    Auberge découverte par hasard, où nous avons pu réserver pour le déjeuner le dimanche de Pâques : un régal pour les yeux et pour les papilles... Accueil très sympathique, service impeccable, et pour le contenu des assiettes, un grand bravo et merci au chef !

  • Avatar de BooKPlanet
    B.
    Avis fait le 30/03/2024
    Note de : 5 / 5

    Nous sommes venus en août, je laisse mon commentaire aujourd’hui puisque je me remémore encore le plaisir que nous avions eu de dîner alors à l’auberge du château. La cuisine était divine et le service aux petits soins. Restaurant d’exception, je ne peux que recommander.

  • Avatar de Pierre Martin
    Pierre M.
    Avis fait le 26/03/2024
    Note de : 5 / 5

    Excellente soirée avec mon père dans votre établissement!La cuisine fut succulente, le service impeccable et les discussions d’après repas avec le chef très amicales.Nous avons également apprécié le choix des vins !

    Photo n° 0 de l'avis de Pierre Martin fait le 26/03/2024
  • Avatar de christel
    C.
    Avis fait le 11/01/2024
    Note de : 1 / 5

    Cette auberge étant référencée partenaire wonderbox, jai appelé pour réserver un séjour. Le gérant de létablissement ma rembarrée avec véhémence et agressivité. Comportements inadmissibles de la part d’hôteliers dignes de ce noms Je viens de prendre connaissance de votre réponse dans laquelle vous affirmez de pas être partenaire wonderbox. Vous mentez monsieur. Aussi, jinvite les lecteurs à se rendre sur le site wonderbox pour vérifier mes propos :https://www.wonderbox.fr/b/sejour-pour-2-a-l-auberge-du-chateau-a-muret-le-chateau-12--AK7S01

  • Avatar de isabelle escout
    isabelle E.
    Avis fait le 01/01/2024
    Note de : 5 / 5

    Soirée du nouvel an TB!Service et cuisine irréprochable ! A la hauteur de lenjeu !

  • Avatar de Regine Ducroux
    Regine D.
    Avis fait le 19/12/2023
    Note de : 5 / 5

    Cuisine délicieuse, présentation raffinée, association de saveurs parfaite, un pur moment de bonheur. Le service est à la hauteur de cet établissement tout comme la décoration chic et reposante.Le titre de Maître cuisinier attribué récemment au chef est amplement mérité.Un incontournable des environs de Rodez dans un superbe village.

  • Avatar de Malvina Laleuf
    Malvina L.
    Avis fait le 16/12/2023
    Note de : 5 / 5

    Laccueil, le service, la cuisine sont super 👍.Très bon repas on y retournera.

    Photo n° 0 de l'avis de Malvina Laleuf fait le 16/12/2023 Photo n° 1 de l'avis de Malvina Laleuf fait le 16/12/2023 Photo n° 2 de l'avis de Malvina Laleuf fait le 16/12/2023
  • Avatar de Audrey Garric
    Audrey G.
    Avis fait le 27/11/2023
    Note de : 5 / 5

    Charmant restaurant. Serveuse adorable et un chef à l écoute. Car je n aimais pas le pigeon et j ai horreur des arrête et il y avait truite au menu.donc il m a gentiment proposé un pavé de bœuf délicieux. Il a été arrangeant et c est très agréable. Le seul bémol c est que le menu du site n était pas à jour,voilà pourquoi j ai demandé autre chose.Les noix de saint jacques suculantes,Les petits légumes délicieux. L entremets au chocolat de même.Il manquait juste un fond musical.

    Photo n° 0 de l'avis de Audrey Garric fait le 27/11/2023 Photo n° 1 de l'avis de Audrey Garric fait le 27/11/2023 Photo n° 2 de l'avis de Audrey Garric fait le 27/11/2023 Photo n° 3 de l'avis de Audrey Garric fait le 27/11/2023 Photo n° 4 de l'avis de Audrey Garric fait le 27/11/2023
  • Avatar de julien tabore
    julien T.
    Avis fait le 19/11/2023
    Note de : 5 / 5

    Nous avons très bien mangé. Tout était bien et gustatif.Village très joli avec sa cascade et son château.

  • Avatar de Yves Puigserver
    Yves P.
    Avis fait le 04/11/2023
    Note de : 5 / 5

    Un déjeuner délicieux présenté avec goût, un chef qui met de l’amour et de la joie dans ses plats. Service de qualité. Un restaurant à conseiller dans ce charmant village de Muret-le-Château

    Photo n° 0 de l'avis de Yves Puigserver fait le 04/11/2023 Photo n° 1 de l'avis de Yves Puigserver fait le 04/11/2023
  • Avatar de Mart Ka
    Mart K.
    Avis fait le 01/11/2023
    Note de : 5 / 5

    Dans les assiettes des saveurs et associations originales, de belles découvertes de produits frais et locaux.De lapéritif au dessert, tout nous a ravi, conquis...Le menu proposé est bien équilibré, le choix des plats est restreint, ce qui est gage du fait Maison, la présentation est soignée et met en appétit.Le niveau est digne dun étoilé, sans conteste.Je nen dirai pas davantage pour préserver votre surprise ...Laccueil est très sympathique, comme si nous étions des amis, le cadre est simple et charmant.La réservation est conseillée.Et la visite du village après le déjeuner est très agréable !Un excellent moment que nous renouvellerons sans aucune hésitation !Il faut encourager ce genre de lieu comme on aimerait en trouver plus souvent, qui représente tellement bien notre gastronomie française unique ...Nous navons pas séjourné à lhôtel, notre expérience ne concerne que le déjeuner.

  • Avatar de Gaetan Lattes
    Gaetan L.
    Avis fait le 28/10/2023
    Note de : 5 / 5

    Repas délicieux, vous mavez fait changer davis sur des ingrédients que je naimais pas jusquà présent. Le service était impeccable même pour notre groupe de 15. Je recommande ce restaurant pour un moment agréable et pour profiter de bons produits locaux !

  • Avatar de Celine Lattes
    Celine L.
    Avis fait le 28/10/2023
    Note de : 5 / 5

    Super moment en familleTrès bon repasJe recommande

    Photo n° 0 de l'avis de Celine Lattes fait le 28/10/2023 Photo n° 1 de l'avis de Celine Lattes fait le 28/10/2023 Photo n° 2 de l'avis de Celine Lattes fait le 28/10/2023 Photo n° 3 de l'avis de Celine Lattes fait le 28/10/2023 Photo n° 4 de l'avis de Celine Lattes fait le 28/10/2023
  • Avatar de J E-E
    J E.
    Avis fait le 02/09/2023
    Note de : 5 / 5

    Nous venons de déjeuner au restaurant! Petit espace tres cosy avec seulement quelques tables. SUPERBE EXPÉRIENCE CULINAIRE! Ingrédients frais (certains de leur jardin). Tenu par un couple charmant.Rapidité et efficacité du service avec toutes les informations des produits. UN GRAND MERCI A VOUS 🙏🏼🙏🏼😘😘

  • Avatar de Jm Vernet
    Jm V.
    Avis fait le 31/08/2023
    Note de : 3 / 5

    Cétait fermé quand jai voulu boire un verre ! Tant pis !De lextérieur ce lieux à lair très sympa !Un jour peut-être !

  • Avatar de nicole livérato
    nicole L.
    Avis fait le 23/08/2023
    Note de : 5 / 5

    Repas excellent avec des produits frais cuisinés avec brio. Les hôtes sont très sympas et chaleureux. Un très bon moment passé en famille. Je recommande vivement cette adresse.

  • Avatar de Laurent
    L.
    Avis fait le 19/08/2023
    Note de : 5 / 5

    Tout dabord un village très charmant( bâtiments, cascade, ruisseau)Lhôtel restaurant est facile daccès.Pour lhôtel, la chambre est refaite,calme décoré avec soin. La literie est très bonne.La fraîcheur du site et la piscine est un plus. Le personnel est disponible et aux petits soins pour leur client.Côté restaurant, si vous avez du temps et êtes amateurs de cuisine, faites confiance au chef en prenant son menu dégustation avec accords mets et vins. Les entrées sont aussi belles que bonnes et surprenantes.Une mention particulière également pour son plat sur lagneau accompagné dun fromage de brebis.Le désert autour de la nectarine est un délice pour les yeux et le palais.Bref, si vous aimez la gastronomie et in endroit calme et charmant ou faire une halte, je vous conseille cette adresse.Merci

    Photo n° 0 de l'avis de Laurent fait le 19/08/2023
  • Avatar de Amélie Livérato
    Amélie L.
    Avis fait le 17/08/2023
    Note de : 5 / 5

    Nous avons testé le restaurant qui vaut vraiment le détour.Des plats dartiste, des produits frais de la région et bien évidemment excellents.

  • Avatar de virginie Brian
    virginie B.
    Avis fait le 16/08/2023
    Note de : 5 / 5

    Une merveille pour tous les sens ! Une belle table et un très bon service.

  • Avatar de Gwenael Durst
    Gwenael D.
    Avis fait le 15/08/2023
    Note de : 5 / 5

    Le plaisir de faire plaisir. Ça résume bien le moment que nous avons passé au restaurant du chef Cordy. Le plaisir des yeux avec de belles presentations des différents plats et surtout le plaisir des papilles ou chaque assiette avait sa subtilité dans le mélange des saveurs. Un régale. Merci au chef et à son équipage.

    Photo n° 0 de l'avis de Gwenael Durst fait le 15/08/2023 Photo n° 1 de l'avis de Gwenael Durst fait le 15/08/2023 Photo n° 2 de l'avis de Gwenael Durst fait le 15/08/2023 Photo n° 3 de l'avis de Gwenael Durst fait le 15/08/2023 Photo n° 4 de l'avis de Gwenael Durst fait le 15/08/2023 Photo n° 5 de l'avis de Gwenael Durst fait le 15/08/2023 Photo n° 6 de l'avis de Gwenael Durst fait le 15/08/2023
  • Avatar de Emmanuel Le Cam
    Emmanuel L. C.
    Avis fait le 12/08/2023
    Note de : 5 / 5

    Cest top rien à dire

  • Avatar de Jerome Cuoc
    Jerome C.
    Avis fait le 10/08/2023
    Note de : 5 / 5

    Un superbe moment grâce au chef Cordy.Merci pour ce menu découverte en 6 plats . Toutes les assiettes représentent l amour du métier bien fait, de la passion, de la créativité le tout couronné d une très belle présentation. Produuts du coin en prime avec mention spéciale pour le pain et quelques fromages. Merci Marc,une très très belle re-découverte.Cuisine étoilée sans aucun doute.

  • Avatar de Brigitte Peyron
    Brigitte P.
    Avis fait le 07/08/2023
    Note de : 5 / 5

    Excellente table , mérite le détour . Certainement la meilleure table de la région - qualité du repas ( saveurs rares à découvrir ) - on sent l’amour du métier - accueil parfait simple . Merci

  • Avatar de Annette Christen
    Annette C.
    Avis fait le 07/08/2023
    Note de : 5 / 5

    Super hôtel avec des hôtes formidables, chambres avec charme, restaurant fortement recommandé, vraiment super cuisinier🙏👍💪Jadorerais revenir !!!

    Photo n° 0 de l'avis de Annette Christen fait le 07/08/2023 Photo n° 1 de l'avis de Annette Christen fait le 07/08/2023 Photo n° 2 de l'avis de Annette Christen fait le 07/08/2023 Photo n° 3 de l'avis de Annette Christen fait le 07/08/2023 Photo n° 4 de l'avis de Annette Christen fait le 07/08/2023
  • Avatar de Vincent Malmejac
    Vincent M.
    Avis fait le 04/08/2023
    Note de : 5 / 5

    Une cuisine riche en goûts et en couleurs. Des plats raffinés qui ravissent nos papilles . Je recommande vivement

  • Avatar de jacqueline guillaussier
    jacqueline G.
    Avis fait le 27/07/2023
    Note de : 5 / 5

    Loin du monde dans un village médiéval de l’Aveyron : calme, excellente cuisine, piscine agréable, accueil chaleureux et petit déjeuner copieux avec des produits fraisUne étape à ne pas manquer.

  • Avatar de Angeline Meynen
    Angeline M.
    Avis fait le 16/07/2023
    Note de : 5 / 5

    Un moment des plus agréable.Un service impeccable.Des plats délectables( beaux et bons)Un village incroyableUne cascade immanquableFaire la route na pas été regrettable.

    Photo n° 0 de l'avis de Angeline Meynen fait le 16/07/2023 Photo n° 1 de l'avis de Angeline Meynen fait le 16/07/2023 Photo n° 2 de l'avis de Angeline Meynen fait le 16/07/2023 Photo n° 3 de l'avis de Angeline Meynen fait le 16/07/2023
  • Avatar de Jc C
    Jc C.
    Avis fait le 15/07/2023
    Note de : 5 / 5

    Nous avons seulement été au restaurant. Le menu est superbe. Que du plaisir partagé avec des amis. Les plats sont agréables pour les yeux et les papilles.Je recommande .

    Photo n° 0 de l'avis de Jc C fait le 15/07/2023 Photo n° 1 de l'avis de Jc C fait le 15/07/2023 Photo n° 2 de l'avis de Jc C fait le 15/07/2023 Photo n° 3 de l'avis de Jc C fait le 15/07/2023 Photo n° 4 de l'avis de Jc C fait le 15/07/2023
  • Avatar de Patricia Choplin
    Patricia C.
    Avis fait le 15/07/2023
    Note de : 5 / 5

    A l’entree un panneau dit: le bonheur cest ici.. c’est tout a fait vrai !Tout est parfait : le site , la chambre, le restaurant.,

  • Avatar de Lisiane P
    Lisiane P.
    Avis fait le 09/07/2023
    Note de : 1 / 5

    Ah bin, on aurait bien voulu faire une expérience culinaire....mais encore aurait-il fallu que létablissement nous accueille...réservation dimanche 20h et personne...nous étions plusieurs à attendre...dommage, sommes répartis bredouilles...

  • Avatar de Simon Alazard
    Simon A.
    Avis fait le 10/06/2023
    Note de : 5 / 5

    Nous avons mangé un midi à lauberge du château et nous avons passé un super moment.Le cadre est agréable, le personnel est sympathique et la qualité est au rendez-vous dans lassiette.Une adresse à conserver !

  • Avatar de Luc Thomas
    Luc T.
    Avis fait le 30/05/2023
    Note de : 5 / 5

    Houlala ! Que c’est bon de manger ici !! Rien que pour cela il faut accepter que les chambres, bien que très propres et coquettes, ne soient pas celles d’un palace !!🤪Qu’il n’y ait pas du personnel d’accueil en permanence (le chef est seul avec sa compagne !), nous mêmes savons privilégier notre qualité de vie: la preuve, nous apprécions beaucoup cette Auberge ! Avec un A majuscule …👍

  • Avatar de Corinne
    C.
    Avis fait le 26/05/2023
    Note de : 5 / 5

    Juste excellent, raffiné, beaucoup saveurs du début à la finService Très agréable

  • Avatar de Odile Villard
    Odile V.
    Avis fait le 21/05/2023
    Note de : 5 / 5

    Accueil très sympathique dans un cadre superbe au cœur du village de Muret le ChâteauCuisine gastronomique raffinée et accord des vins parfaitSi vous passez dans la région n’hésitez pas à découvrir la table de MarcBelle et bonne saison a lui

  • Avatar de Stéphane BARBIER
    Stéphane B.
    Avis fait le 14/05/2023
    Note de : 5 / 5

    Magnifique endroit, c’est la 3ème année que nous faisons une halte à l’Auberge du château et c’est toujours aussi enchanteur. Le service, les plats et les chambres tout est parfait.

    Photo n° 0 de l'avis de Stéphane BARBIER fait le 14/05/2023 Photo n° 1 de l'avis de Stéphane BARBIER fait le 14/05/2023 Photo n° 2 de l'avis de Stéphane BARBIER fait le 14/05/2023 Photo n° 3 de l'avis de Stéphane BARBIER fait le 14/05/2023
  • Avatar de Massage Nice Domicile
    Massage N. D.
    Avis fait le 22/04/2023
    Note de : 5 / 5

    Très belle surprise dans un superbe village.Bon accueilBonne carte bien conçueSuperbes présentations d’assiettesAccord des goûts et cuissons parfaitesBref je recommande

    Photo n° 0 de l'avis de Massage Nice Domicile fait le 22/04/2023 Photo n° 1 de l'avis de Massage Nice Domicile fait le 22/04/2023 Photo n° 2 de l'avis de Massage Nice Domicile fait le 22/04/2023
  • Avatar de Piazza camille
    Piazza C.
    Avis fait le 30/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Accueil très agréable dans cette auberge nichée au cœur d’un beau village. Nous avons passé un très bon séjour. Les services proposés étaient à la hauteur de nos attentes.

  • Avatar de Viviane Gazerio
    Viviane G.
    Avis fait le 26/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Parfait rien à redire ! Un sans faute

  • Avatar de Muriel Daguerre
    Muriel D.
    Avis fait le 27/02/2023
    Note de : 5 / 5

    Très bon restaurantUne cuisine raffinée au top.cadre agréableA recommander

  • Avatar de Jean-François Robinet
    Jean-François R.
    Avis fait le 18/02/2023
    Note de : 5 / 5

    Excellent dîner de la saint Valentin !

    Photo n° 0 de l'avis de Jean-François Robinet fait le 18/02/2023 Photo n° 1 de l'avis de Jean-François Robinet fait le 18/02/2023 Photo n° 2 de l'avis de Jean-François Robinet fait le 18/02/2023
  • Avatar de Rou Nels
    Rou N.
    Avis fait le 14/12/2022
    Note de : 5 / 5

    Merci ! Je nai pas mieux à dire 😉Cest fin, cest bon, ça fond dans la bouche 👌🏻.Un régal à chaque fois.A bientôtPierre N

  • Avatar de Pascal Chambre
    Pascal C.
    Avis fait le 26/11/2022
    Note de : 5 / 5

    Excellente cuisine ! Accueil chaleureux !

  • Avatar de Fanny Lesmarie
    Fanny L.
    Avis fait le 16/11/2022
    Note de : 5 / 5

    Un merveilleux weekend passé à l auberge du château, que ce soit au restaurant ou sur la partie hôtel. Une très jolie et spacieuse chambre avec une très belle vue sur le château. Le repas du soir, un vrai régal, les produits sont frais,bien travaillés. Et le petit déjeuner le lendemain, très copieux. Encore merci pour votre accueil, nous reviendrons.

  • Avatar de Jean Francois Andrieu
    Jean F. A.
    Avis fait le 06/11/2022
    Note de : 5 / 5

    Très très bien à recommander!

  • Avatar de Marc Maurel
    Marc M.
    Avis fait le 29/10/2022
    Note de : 5 / 5

    Merci Marc , moment d’émotion de tes mets, un grand Merci , pour ta sensibilité

  • Avatar de Émilie Émilie
    Émilie .
    Avis fait le 29/10/2022
    Note de : 5 / 5

    Une très belle découverte ! Du début à la fin tout était excellent, je recommande a 1000%

    Photo n° 0 de l'avis de Émilie Émilie fait le 29/10/2022 Photo n° 1 de l'avis de Émilie Émilie fait le 29/10/2022 Photo n° 2 de l'avis de Émilie Émilie fait le 29/10/2022 Photo n° 3 de l'avis de Émilie Émilie fait le 29/10/2022
  • Avatar de Antoine Dacruz
    Antoine D.
    Avis fait le 18/10/2022
    Note de : 5 / 5

    Super

  • Avatar de Nathalie ANGERVILLE
    Nathalie A.
    Avis fait le 25/09/2022
    Note de : 5 / 5

    Un lieu unique, un cadre exceptionnel, des plats qui vous emmènent sur une autre planète🪐.tout en sachant que les produits viennent du circuit très court.... du bonheur en bouche 👄... à dégustersans moderation

  • Avatar de Jean Bernard Roger
    Jean B. R.
    Avis fait le 20/09/2022
    Note de : 5 / 5

    excellente adresse tant pour l’hôtel que pour le restaurant qui mérite une mention particulière pour son originalité sa délicatesse avec un mélange de tradition et de modernité. Très belle étape dans nos vacances .

  • Avatar de Eric Torres
    Eric T.
    Avis fait le 28/08/2022
    Note de : 3 / 5

    Déçu... Le menu choix du chef est en fait lempilement de tous les plats des autres menus... Nous avions pourtant demandé, et la serveuse (la femme du patron pourtant) nous la joué... Heuh je sais pas. Bref .. moyen de nous enfiler le menu à 85 plutôt que celui à 55 !! Et surtout de perdre un client, car on est vraiment pris pour des pigeons Viande.. cuisson tellement peu réussi que jai cru que cétait du porc, ma compagne de lagneau, mon fils du boeuf ! Rien de désastreux, mais pas du tout ce à quoi on sattend quand on sen sort pour 350€ a 3

  • Avatar de Rosalyne LUU GAILLARD
    Rosalyne L. G.
    Avis fait le 27/08/2022
    Note de : 2 / 5

    Repas bon mais gros manque de justesse pour un restaurant qui tente le gastronomique. Quand on paie un certain prix, on attend aussi une experience, la c’etait rate. Pour le wine pairing, c’etait tres leger en quantite et pas bien accorde (ex: agneau avec un rouge leger, c’est dommage)

  • Avatar de kali bab
    kali B.
    Avis fait le 19/08/2022
    Note de : 5 / 5

    Belle découverte gustative. Le mélange des plats avec les fleurs est très original mais surtout excellent !! Accueil et cadre très chaleureux, service impeccable. Merci à tous les 3, nous avons passé une belle et bonne soirée.De plus le village vaut le détour.

  • Avatar de Kris Rock
    Kris R.
    Avis fait le 14/08/2022
    Note de : 5 / 5

    Merci pour ce très bon repas, des mets de qualité préparés avec soin. Le sens du détail au service, c’était parfait !! Encore merci à vous et à très bientôt 👍😉

    Photo n° 0 de l'avis de Kris Rock fait le 14/08/2022 Photo n° 1 de l'avis de Kris Rock fait le 14/08/2022 Photo n° 2 de l'avis de Kris Rock fait le 14/08/2022 Photo n° 3 de l'avis de Kris Rock fait le 14/08/2022 Photo n° 4 de l'avis de Kris Rock fait le 14/08/2022
  • Avatar de Matthieu B
    Matthieu B.
    Avis fait le 10/08/2022
    Note de : 5 / 5

    De passage par l’auberge du château, nous avons mangé comme des rois et reines. Ce soir là le chef a revisité le duo d agneau, la viande était de très haute qualité et l accompagnement de courgettes avec des petites surprises un régal. Un coup de cœur pour l assiette de fromage et le croustifondant au chocolat.Le service est remarquable et chaleureux. On reviendra c’est sûr !

  • Avatar de cy ca
    cy C.
    Avis fait le 09/08/2022
    Note de : 5 / 5

    Magnifique cadre où nous avons déjeuné entre amis. Tout a été parfait!!! Le chef nous a fait découvrir, nous aveyronnais, de nouvelles saveurs avec des produits du terroir et des fleurs, au goût étonnant qui ont titillé nos papilles et nos yeux. Vous vous laisserez guider par la compagne du chef qui vous fait rêver à la présentation du plat.Un grand merci pour ce moment.

    Photo n° 0 de l'avis de cy ca fait le 09/08/2022 Photo n° 1 de l'avis de cy ca fait le 09/08/2022 Photo n° 2 de l'avis de cy ca fait le 09/08/2022 Photo n° 3 de l'avis de cy ca fait le 09/08/2022 Photo n° 4 de l'avis de cy ca fait le 09/08/2022
  • Avatar de Delphine Le Scour
    Delphine L. S.
    Avis fait le 08/08/2022
    Note de : 5 / 5

    Halte formidable au cœur de lAveyron. Accueil très chaleureux de la famille Cordy, sourir, bonne humeur...Chambre très agréable, literie très confortable. Dîner magnifique, chaque assiette est une véritable œuvre dart. Un regal pour les yeux et les papilles. Cuisine délicate, raffinée, originale.Plats préparés avec des produits locaux et surtout avec amour par le chef Marc Cordy qui a.aussi été à mon écoute et à su adapter le repas à mon régime. Service très chaleureux, souriant, compréhensif. Venez vous régaler dans ce charmant village.

  • Avatar de Odile Papin
    Odile P.
    Avis fait le 03/08/2022
    Note de : 5 / 5

    Très jolie auberge au cœur de lAveyron, idéalement située pour visiter la région. Confortable, belle salle de bains, propreté irréprochable, belle piscine dans un joli jardin. Un accueil inoubliablement chaleureux. Une cuisine délicieuse, créative et goûteuse. Bravo, ne changez rienOdile

  • Avatar de Patrice Marchat
    Patrice M.
    Avis fait le 27/07/2022
    Note de : 5 / 5

    Petite escapade enchantée pour fuir la chaleur de lHérault. Hôtel simple et sympa avec bonne table gastronomique. Mention spéciale pour les légumes et les fleurs comestibles associés et cuisinés à la perfection. Le village de Muret et ses environs sont très beaux.

  • Avatar de Patrick Fraysse
    Patrick F.
    Avis fait le 27/07/2022
    Note de : 5 / 5

    Chez Marc Cordy, allez-y Oser la différence !!! Elle fait lunicité de chacun dentre nous 😊 L Auberge du Château est un établissement de charme dans un village pittoresque à Muret le Château où Marc Cordy vous accueille dans un cadre convivial et chaleureux 🥰Nous nous sommes laissées tentées par le menu accord mets vins 🍷 Une petite pause sympathique et authentique !Lorsque le premier café a chassé le dernier sommeil et que l avant premier vin blanc a aiguisé le nouvel appétit, le corps et lâme pleinement disponible sont en idéal état de manger. Cest l instant du plat cuisiné avec passion, du vin fruité, de lamitié, de la simplicité améliorée avec goût, que nulle fatigue naffaiblit 😊 L heure où lon boit doucement pour faire naître la soif sans gâcher la faim. Lheure où le soleil se lève dans nos verres et nous dégouline dans le cœur ❤️ via le gosier. Si Dieu nexiste pas, il fait en tout cas rudement bien semblant...😊 Merciiiiii à Mr Marc Cordy et Emilie pour le goût dune saveur qui charme les papilles et pour lenvie dajouter de la passion à la vie. A renouveler 😊

  • Avatar de Jacques CHAUVIRE
    Jacques C.
    Avis fait le 17/07/2022
    Note de : 5 / 5

    Excellente table, mets d’une rare qualité, service très agréable, cadre sympathique. Certainement l’une des plus belles tables de la région.A quand la première étoile ?Jacques

  • Avatar de François Vidal
    François V.
    Avis fait le 15/07/2022
    Note de : 5 / 5

    Excellent restaurant belle terrasse très bonne qualité des plats

  • Avatar de François Leroux
    François L.
    Avis fait le 25/06/2022
    Note de : 5 / 5

    TRÈS BIEN

  • Avatar de monique goin
    monique G.
    Avis fait le 23/05/2022
    Note de : 4 / 5

    Restaurant avec haute gastronomie dans un décor splendide

  • Avatar de Christelle Soulard
    Christelle S.
    Avis fait le 20/05/2022
    Note de : 5 / 5

    Quelle belle surprise !!! Un village magnifique à découvrir impérativement. Merci au chef Marc pour l originalité de ses plats et pour l accueil chaleureux et discret de sa charmante compagne.Christelle

  • Avatar de garrido olivier
    garrido O.
    Avis fait le 11/04/2022
    Note de : 5 / 5

    Très bon accueil. Cadres des plus agréables quil soit. Assiettes travailllées. Excellent cuistot

  • Avatar de Colette Costes
    Colette C.
    Avis fait le 18/12/2021
    Note de : 5 / 5

    Le poisson très bon je me suis régalée le dessert delicieux .Le service très professionnel très attentionné merci

    Photo n° 0 de l'avis de Colette Costes fait le 18/12/2021 Photo n° 1 de l'avis de Colette Costes fait le 18/12/2021 Photo n° 2 de l'avis de Colette Costes fait le 18/12/2021 Photo n° 3 de l'avis de Colette Costes fait le 18/12/2021
  • Avatar de YANNICK LOMBART
    YANNICK L.
    Avis fait le 28/11/2021
    Note de : 5 / 5

    Un très agréable moment passé à lauberge du château, du goût dans lassiette, la neige par la fenêtre et des patrons très sympathiques ! Je recommande.

  • Avatar de Marie-Laure RIVIERE
    Marie-Laure R.
    Avis fait le 17/11/2021
    Note de : 3 / 5

    Le repas était très bon mais un menu à 50 euros prix le plus bas (entrée, plat, dessert) peut être cher pour certains

  • Avatar de Marion Saint Fort Ichon
    Marion S. F. I.
    Avis fait le 05/11/2021
    Note de : 5 / 5

    Un séjour inoubliable, une table remarquable.

  • Avatar de François Sarraute
    François S.
    Avis fait le 09/10/2021
    Note de : 4 / 5

    Très bon moment culinaire

  • Avatar de Christelle B.
    Christelle B.
    Avis fait le 30/09/2021
    Note de : 5 / 5

    Séjour de 3 nuits en août avec mon fils: un séjour fantastique! De très belles surprises gustatives lors des dîners, un petit-déjeuner copieux avec des produits de qualité, une chambre rénovée avec goût et très confortable et une équipe formidable! Nous reviendrons avec grand plaisir dans cet hôtel restaurant!Nous recommandons sans hésiter!!!

  • Avatar de Juliette LAPORTE
    Juliette L.
    Avis fait le 05/09/2021
    Note de : 5 / 5

    Belle adresse - réveil le matin par les oiseaux et les cloches avec une superbe vue sur le château. Je recommande. Et a 15 min à pied de lauberge une magnifique cascade qui vaut le détour.

    Photo n° 0 de l'avis de Juliette LAPORTE fait le 05/09/2021 Photo n° 1 de l'avis de Juliette LAPORTE fait le 05/09/2021
  • Avatar de Didier Vandeville
    Didier V.
    Avis fait le 26/08/2021
    Note de : 5 / 5

    accueil très agréable cuisine du chef excellente ambiance chaleureuse personnel très agréables et professionnel.chambre spacieuse et bien tenue. nous reviendrons rapidement

  • Avatar de Bertille Saussaye
    Bertille S.
    Avis fait le 26/08/2021
    Note de : 5 / 5

    Accueil très chaleureux, cuisine de qualité. Chambres au top, je recommande.

  • Avatar de bras mathilde
    bras M.
    Avis fait le 25/08/2021
    Note de : 5 / 5

    Nous sommes venue par hasard dans votre établissement parce que Thomas était attiré par votre cuisine. Conquis sur tous les points, létablissement est calme et très bien tenu ! Rénové avec beaucoup de goût et de subtilité ! Les accords mets et fleurs étaient une belle découverte. La cuisine relève du formidable ! Lauberge est devenue un point de chute pour nos prochains périples ! Merci à vous deux

  • Avatar de Pauline V
    Pauline V.
    Avis fait le 23/08/2021
    Note de : 5 / 5

    Nous avons passé un excellent moment au restaurant, belle surprise quest lassociation des fleurs avec les plats. Notre séjour à lauberge fut très agréable. Je recommande vivement !

    Photo n° 0 de l'avis de Pauline V fait le 23/08/2021 Photo n° 1 de l'avis de Pauline V fait le 23/08/2021
  • Avatar de laurie laporte
    laurie L.
    Avis fait le 23/08/2021
    Note de : 5 / 5

    Repas agréable, chaque plat était aussi bon et bien présenté les uns que les autres

  • Avatar de Baptiste Piazza
    Baptiste P.
    Avis fait le 22/08/2021
    Note de : 5 / 5

    Très agréable moment avec le chef Marc Cordy et sa brigade. Dîner gastronomique de grande qualité avec une mention spéciale pour le croustifondant, un délice. A ne pas rater!!

  • Avatar de Bourguignon Louis
    Bourguignon L.
    Avis fait le 18/08/2021
    Note de : 5 / 5

    La carte du restaurant est une dinguerie des papilles. Si vous avez loccasion, ne loupez pas ça.

  • Avatar de Jean PIOT
    Jean P.
    Avis fait le 15/08/2021
    Note de : 1 / 5

    Accueil déplorable et manque total de consideration des clients.La batisse est jolie mais linterieur..chambre minuscule et étouffante avec vue sur un mur.

  • Avatar de Liliane Luna 1
    Liliane L. 1.
    Avis fait le 15/08/2021
    Note de : 1 / 5

    Grand déception!Attention les bons avis cest uniquement pour le restaurant 😉Lhôtel cest une autre histoire 😭😭Chambre étriquée et vue sur un mur accueil déplorable, on vous parle très mal 😭😭 Visiblement vous dérangez 😯.Seul point positif de cette auberge, la piscine mais attention ne demandez pas de serviettes le chef perdra sa patience😭.Il vaut mieux passer sa route

    Photo n° 0 de l'avis de Liliane Luna 1 fait le 15/08/2021
  • Avatar de Lou Berlinger (Slow Dimension)
    Lou B. (. D.
    Avis fait le 12/08/2021
    Note de : 5 / 5

    incroyable auberge au calme avec piscine dans ce village pittoresque et charmant. je recommande de diner sur place car la cuisine du chef Cordy est spectaculaire! bravo!

  • Avatar de Frederic Kohlpoth
    Frederic K.
    Avis fait le 04/08/2021
    Note de : 5 / 5

    Très bel établissement à laccueil et une prestation de haut niveau

  • Avatar de NATHALIE FONTANET
    NATHALIE F.
    Avis fait le 24/07/2021
    Note de : 3 / 5

    Les produits étaient de qualité notamment l agneau proposé. Dommage que les plats aient été tièdes.Les prix sont élevés par rapport aux aux plats proposés.

  • Avatar de Isabelle Rouby
    Isabelle R.
    Avis fait le 08/07/2021
    Note de : 5 / 5

    Merci...instant magique...rendez-vous des saveurs

  • Avatar de paul wurtz
    paul W.
    Avis fait le 02/07/2021
    Note de : 5 / 5

    Absolument parfait en tout points, mention spéciale pour le menu accord mets/vin nous reviendrons sans hésiter

    Photo n° 0 de l'avis de paul wurtz fait le 02/07/2021 Photo n° 1 de l'avis de paul wurtz fait le 02/07/2021
  • Avatar de Sebastien Charbonnel
    Sebastien C.
    Avis fait le 21/06/2021
    Note de : 4 / 5

    Super accueil. Très bon restaurant. Cuisine avec des produits frais et locaux.

    Photo n° 0 de l'avis de Sebastien Charbonnel fait le 21/06/2021
  • Avatar de JUSSROLL
    J.
    Avis fait le 09/06/2021
    Note de : 5 / 5

    Repas agréables et cuisine locale, piscine au calme

  • Avatar de COSTE Fabien
    COSTE F.
    Avis fait le 27/05/2021
    Note de : 1 / 5

    Acceuil déplorable des gérants... agréable comme des portes de prison. Je continuerai ma route, dommage car le cadre est agréable

  • Avatar de sandrine rey
    sandrine R.
    Avis fait le 01/10/2020
    Note de : 5 / 5

    Super bon

  • Avatar de Isabelle Debize
    Isabelle D.
    Avis fait le 18/09/2020
    Note de : 5 / 5

    Accueil super sympathique et repas fabuleux avec des goûts surprenant! Superbe présentation des assiettes! Merci au chef de nous avoir fait découvrir de superbe saveur!

  • Avatar de Vincent
    V.
    Avis fait le 13/09/2020
    Note de : 5 / 5

    Vous serez très bien reçu à l’Auberge. Vous n’aurez pas un grand choix de plats ni de desserts, et ce ne sera évidemment pas donné (menu «  Auberge » avec entrée / plat / dessert à 50 €), mais vous bénéficierez d’un charmant accueil, de suffisamment de place dans la salle, et bien entendu de produits du sud-ouest délicieusement préparés par le chef (voir en photos le foie gras poêlé, le veau, le dessert fruité ainsi que le café). Les toilettes sont en outre très propres. Vous ne regretterez pas votre passage !

    Photo n° 0 de l'avis de Vincent fait le 13/09/2020 Photo n° 1 de l'avis de Vincent fait le 13/09/2020 Photo n° 2 de l'avis de Vincent fait le 13/09/2020 Photo n° 3 de l'avis de Vincent fait le 13/09/2020
  • Avatar de Gilles Ruiz Photographie
    Gilles R. P.
    Avis fait le 12/09/2020
    Note de : 5 / 5

    Accueil chaleureux. Cuisine exceptionnelle, raffinée.

  • Avatar de Yannick Royant
    Yannick R.
    Avis fait le 07/09/2020
    Note de : 5 / 5

    Super auberge. Marc Cordy nous fait découvrir à chaque fois de nouvelles saveurs. A découvrir

  • Avatar de caroline Sevan
    caroline S.
    Avis fait le 07/09/2020
    Note de : 5 / 5

    Nous avons déjeuner en famille en Août 2020 ce fût une agréable surprise tant pour les papilles que pour nos yeuxLes plats préparés avec beaucoup de goûts et de saveursMon mari et moi-même reviendront avec grand plaisir lorsque nous irons en Aveyron

  • Avatar de Serrate Camille
    Serrate C.
    Avis fait le 25/08/2020
    Note de : 5 / 5

    Nous avons passé un très bon séjour en famille avec nos 3 enfants. Acceuil convivial, jardin et piscine très agréables. La cuisine de Marc est un régal, avec formule adaptée aux enfants. Nous reviendrons !

  • Avatar de Bertrand Cayzac
    Bertrand C.
    Avis fait le 19/08/2020
    Note de : 5 / 5

    Repas succulent, très belle présentation et accueil agréable.

  • Avatar de Alice Ly
    Alice L.
    Avis fait le 18/08/2020
    Note de : 5 / 5

    Excellent restaurant. On a passé un bon moment.Puis après vous avez la promenade digestive dans le petit village et à la cascade.

    Photo n° 0 de l'avis de Alice Ly fait le 18/08/2020 Photo n° 1 de l'avis de Alice Ly fait le 18/08/2020 Photo n° 2 de l'avis de Alice Ly fait le 18/08/2020 Photo n° 3 de l'avis de Alice Ly fait le 18/08/2020 Photo n° 4 de l'avis de Alice Ly fait le 18/08/2020 Photo n° 5 de l'avis de Alice Ly fait le 18/08/2020 Photo n° 6 de l'avis de Alice Ly fait le 18/08/2020 Photo n° 7 de l'avis de Alice Ly fait le 18/08/2020 Photo n° 8 de l'avis de Alice Ly fait le 18/08/2020
  • Avatar de Joséphine Dsc
    Joséphine D.
    Avis fait le 27/07/2020
    Note de : 3 / 5

    Une chambre propre et grande mais sans âme particulière... chère pour ce que c’est.Le petit déjeuner est quant à lui trop cher pour la proposition. 12 euros pour une boisson chaude, un jus de fruit industriel et une assiette de pains avec une viennoiserie moyenne. Seules les confitures a priori maison relèvent la proposition.Le déjeuner était par contre très bien, tout comme la piscine, entourés par un très beau village.

  • Avatar de Simon Knowles
    Simon K.
    Avis fait le 27/07/2020
    Note de : 5 / 5

    Délicieux déjeuner du dimanche dans ce merveilleux restaurant situé dans un charmant village. cétait notre première visite, mais jespère vraiment y retourner bientôt. La présentation des plats était parfaite et très imaginative, avec une combinaison intéressante de saveurs. Le personnel était très sympathique et lambiance était détendue et pas du tout étouffante pour un endroit dune telle qualité. Recommande fortement.

  • Avatar de Sandrine Poletto
    Sandrine P.
    Avis fait le 08/07/2020
    Note de : 5 / 5

    Un lieu incontournable. Une cuisine savoureuse. Un accueuil superbe. Une deco original. Nous avons déguster des mets Raffier. Séduit par la presentation, le goût. Le maitre en cuisine sera satisfaire vos papilles

  • Avatar de Christine Vignaud
    Christine V.
    Avis fait le 06/06/2020
    Note de : 5 / 5

    L Auberge du Chateau Restaurant gastronomique et son Chef Marc Cordy L Auberge du Chateau est un établissement de charme dans un village pittoresque à Muret le Chateau où Marc Cordy vous accueille dans un cadre convivial et chaleureux 😊Nous nous sommes laissées tentées par le menu accord mets vins 🍷 suivi d une nuit avec petit déjeuner. Une petite pause sympathique et authentique !Lorsque le premier café a chassé le dernier sommeil et que l avant premier vin blanc a aiguisé le nouvel appétit, le corps et lâme pleinement disponible sont en idéal état de manger. Cest l instant du plat cuisiné avec passion, du vin fruité, de lamitié, de la simplicité améliorée avec goût, que nulle fatigue naffaiblit 😊 L heure où lon boit doucement pour faire naître la soif sans gâcher la faim. Lheure où le soleil se lève dans nos verres et nous dégouline dans le cœur ❤️ via le gosier. Si Dieu nexiste pas, il fait en tout cas rudement bien semblant...😊Merciiiiii à Mr et Mme Cordy pour le goût dune saveur qui charme les papilles et pour lenvie dajouter de la passion à la vie. Ce fut que du bonheur ❤️ A renouveler 😊 Chez Marc Cordy, allez-y 👍

  • Avatar de Guylaine GAZAGNADOU
    Guylaine G.
    Avis fait le 09/11/2019
    Note de : 5 / 5

    Extra.un régal.

  • Avatar de Sandy D.
    Sandy D.
    Avis fait le 13/10/2019
    Note de : 5 / 5

    Restaurant gastronomique, prix élevé pour des repas élaborés. Nous découvrons de nouvelle saveurs et associations. Super repas !

    Photo n° 0 de l'avis de Sandy D. fait le 13/10/2019 Photo n° 1 de l'avis de Sandy D. fait le 13/10/2019 Photo n° 2 de l'avis de Sandy D. fait le 13/10/2019
  • Avatar de laure Cmd
    laure C.
    Avis fait le 06/10/2019
    Note de : 5 / 5

    Auberge très sympa dans un petit village magnifique.

  • Avatar de francis ROCHETTE
    francis R.
    Avis fait le 26/09/2019
    Note de : 5 / 5

    Ce village à été récompensé en 2018 mais NON reconnu comme faisant partie des plus beaux villages de France. Cest dommage! Faites leffort de quitter les autoroutes et découvrez les beautés de notre pays

  • Avatar de Delguste Christine
    Delguste C.
    Avis fait le 22/09/2019
    Note de : 5 / 5

    Nous avons juste pris un verre , avons étés reçus avec un sourire dans un endroit bien sympathique .L odeur venant de la cuisine nous à mis leau à la bouche. Très belle auberge dans un très joli village

  • Avatar de Joelle Beaubit
    Joelle B.
    Avis fait le 19/09/2019
    Note de : 5 / 5

    Hôtes adorables, lieu très bien aménagé et table très raffinée en perpétuelle recherche de surprise pour les papilles et ce même pour un repas de 50 personnes !!!

  • Avatar de Monique Frayret
    Monique F.
    Avis fait le 09/09/2019
    Note de : 5 / 5

    Bon accueil et repas correct

  • Avatar de Pierre Guevara
    Pierre G.
    Avis fait le 08/09/2019
    Note de : 5 / 5

    Une expérience magnifique. Bravo au chef, quel artiste.

  • Avatar de Frederic Blanc
    Frederic B.
    Avis fait le 08/09/2019
    Note de : 5 / 5

    Nous avons passé un moment merveilleux à lauberge du chateauLe restaurant est très beau et décoré de nombreux objet dart en fer forgéNous avons choisi le menu dégustation à 75 euros et nous ne le regrettons pasCe fut une série de 6 plats aussi beaux que bonsChaque assiette et un tableau.Les mets sont dune incroyable finesseUn moment magique quil nous tarde de réitérer

    Photo n° 0 de l'avis de Frederic Blanc fait le 08/09/2019 Photo n° 1 de l'avis de Frederic Blanc fait le 08/09/2019 Photo n° 2 de l'avis de Frederic Blanc fait le 08/09/2019 Photo n° 3 de l'avis de Frederic Blanc fait le 08/09/2019 Photo n° 4 de l'avis de Frederic Blanc fait le 08/09/2019 Photo n° 5 de l'avis de Frederic Blanc fait le 08/09/2019 Photo n° 6 de l'avis de Frederic Blanc fait le 08/09/2019 Photo n° 7 de l'avis de Frederic Blanc fait le 08/09/2019 Photo n° 8 de l'avis de Frederic Blanc fait le 08/09/2019 Photo n° 9 de l'avis de Frederic Blanc fait le 08/09/2019
  • Avatar de Un utilisateur de Google
    Un U. D. G.
    Avis fait le 01/09/2019
    Note de : 5 / 5

    Une cuisine très raffinée avec beaucoup de fleurs et parfums. Les hôtes sont au petit soin pour leurs clients et même pour un mariage et 50 personnes. Tout à été super.Merci pour ce beau souvenir...

  • Avatar de sylvie morgat
    sylvie M.
    Avis fait le 19/08/2019
    Note de : 5 / 5

    Tout était parfait, le village, l’auberge, le dîner, l’accueil familial. Quelle table !! Nous avons été surpris face à des mets et des présentations très élaborées d’apprendre de la bouche de son épouse qui assurait un service impeccable que son mari était seul en cuisine. Une belle découverte. Nous y retournerons très bientôt.

  • Avatar de Nathalie Caron
    Nathalie C.
    Avis fait le 15/08/2019
    Note de : 2 / 5

    Très charmant à voir, le jardin magnifique juste dommage quil ny ait pas de personnels pour faire l animation, aucuns personnels déguisés et le château tombe en ruine

  • Avatar de Teus Van Beek
    Teus V. B.
    Avis fait le 15/08/2019
    Note de : 4 / 5

    Cet endroit est de grande qualité, la nourriture nest pas bon marché mais elle est proche dune étoile Michelin, la manière créative de servir les plats est unique

    Photo n° 0 de l'avis de Teus Van Beek fait le 15/08/2019 Photo n° 1 de l'avis de Teus Van Beek fait le 15/08/2019
  • Avatar de Christian ROBIN
    Christian R.
    Avis fait le 11/08/2019
    Note de : 5 / 5

    Un lieu pour un repos ou une étape paisible et une table de qualité.

  • Avatar de Jean-Claude DER KRIKORIAN
    Jean-Claude D. K.
    Avis fait le 01/08/2019
    Note de : 4 / 5

    Cuisine recherchée et raffinée ! Produits des plus naturels...

  • Avatar de Fabien NAMASTÉ
    Fabien N.
    Avis fait le 01/08/2019
    Note de : 5 / 5

    Merci, Merci, Merci...Tout y est !Chez vous, on ne mange pas, on DÉGUSTE...Bravo

  • Avatar de Dayana Santos
    Dayana S.
    Avis fait le 31/07/2019
    Note de : 5 / 5

    Trop beau

  • Avatar de Joseph Gerard Benaiche
    Joseph G. B.
    Avis fait le 19/07/2019
    Note de : 5 / 5

    A découvrir absolument surtout l accord mets et vins

    Photo n° 0 de l'avis de Joseph Gerard Benaiche fait le 19/07/2019
  • Avatar de Chantal Boyer
    Chantal B.
    Avis fait le 16/07/2019
    Note de : 5 / 5

    Chalereux et gastronomique. Le chef est à lecoute de ses clients. La cuisine est excellente

  • Avatar de serge bb
    serge B.
    Avis fait le 16/07/2019
    Note de : 5 / 5

    excellent

  • Avatar de Claire Nature
    Claire N.
    Avis fait le 15/07/2019
    Note de : 5 / 5

    Séjour très agréable lieu très bien aménagé accueil et réception chaleureux et professionnelsCuisine inventive et savoureuse

  • Avatar de caroline dupont
    caroline D.
    Avis fait le 14/07/2019
    Note de : 5 / 5

    À ne manquer sous aucun prétexte. Un vrai délice !

  • Avatar de Christian Cail
    Christian C.
    Avis fait le 11/07/2019
    Note de : 4 / 5

    Merveilleux endroit

  • Avatar de Mikael Deparis
    Mikael D.
    Avis fait le 28/06/2019
    Note de : 5 / 5

    Au top

  • Avatar de Thierry RIOLS
    Thierry R.
    Avis fait le 27/06/2019
    Note de : 4 / 5

    Lieu sauvage et rafraîchissant.

  • Avatar de Margaux J. Caspar
    Margaux J. C.
    Avis fait le 26/06/2019
    Note de : 4 / 5

    Excellent, et très raffiné.Dommage quau moment du service, la présentation des plats fût.. compliquée, et nécessite de sy reprendre à plusieurs fois. Pour un menu à 65euros par tête, pour une tablée de 6, on sattendait à mieux.

  • Avatar de Valérie Bedouet
    Valérie B.
    Avis fait le 19/05/2019
    Note de : 4 / 5

    Lieu exceptionnel et un très bon restaurant

  • Avatar de christian captien
    christian C.
    Avis fait le 27/03/2019
    Note de : 4 / 5

    Accueil sympa et prix compétitifs.

  • Avatar de Childerick SEVERAC
    Childerick S.
    Avis fait le 17/02/2019
    Note de : 5 / 5

    Trois plats: trois fois surpris parLa qualité et la créativité du chef! Pas d’étoile Michelin car il n’y a pas l’intendance mais le cadre est vraiment au niveau et laCuisine est .... fantastique! Merci!

  • Avatar de jacques FRAYSSE
    jacques F.
    Avis fait le 15/02/2019
    Note de : 5 / 5

    Accueil très chaleureux, menu végétarien servi soir de la St Valentin uniquement pour nous ,un vrai régal, savant mélange de couleurs et de saveurs !

  • Avatar de Jeanmi Ch.
    Jeanmi C.
    Avis fait le 14/01/2019
    Note de : 5 / 5

    Experience gustative hors du commun. Des plats élaborés, goûteux, et copieux dans un environnement décoré avec goût. Je recommande, cétait un régal !

  • Avatar de Pascal Jarrige
    Pascal J.
    Avis fait le 17/11/2018
    Note de : 4 / 5

    Superbe restaurant, alimentation excellente, des goûts extraordinaires, ne le rater pas !

  • Avatar de Monique Brouzes
    Monique B.
    Avis fait le 01/11/2018
    Note de : 4 / 5

    Bon acceuil rapport qualité prix au rendez-vous.

  • Avatar de Isabelle Grall
    Isabelle G.
    Avis fait le 31/10/2018
    Note de : 4 / 5

    Accueil agréable, site remarquable.Je my suis rendue lors dun mariage.

  • Avatar de jean-michel deniau
    jean-michel D.
    Avis fait le 19/10/2018
    Note de : 5 / 5

    Une très bonne expérience culinaire accompagné dun excellent vin et dun très bon accueil. Une adresse à retenir dans un superbe village.

  • Avatar de Elisa Nayral
    Elisa N.
    Avis fait le 21/09/2018
    Note de : 4 / 5

    Auberge de bon goût... A conseiller pour la finesse de ses mets et l accueil chaleureux des propriétaires

  • Avatar de Lucie SINOQUET
    Lucie S.
    Avis fait le 01/08/2018
    Note de : 4 / 5

    Très bon accueil

  • Avatar de Loïc Fraison
    Loïc F.
    Avis fait le 21/06/2018
    Note de : 4 / 5

    La cuisine proposée est très raffinée et dune grande qualité. La carte et les menus proposés sont bien en phase avec les spécialités de la région. Les vins sont eux aussi de grande qualité.Le lieux à entièrement été refait et décoré avec les propres oeuvres du propriétaire qui est un peintre et un sculpteur. Nhésitez pas à lui demander de vous faire partager sa passion à lissue du repas : il sera ravis et passionnant !Le seul reproche concerne le service : le petit jeune qui en a la charge nest pas à la hauteur, son empressement lui fait réaliser de nombreuses bêtises et bévues impardonnable à ce niveau de prix...

  • Avatar de Virginie DELAHAYES
    Virginie D.
    Avis fait le 29/05/2018
    Note de : 5 / 5

    Magnifique endroit , belle découverte au coeur de lAveyron, dans un petit village authentique. Les chambres sont très confortables, un peu simple certes mais très propres et très calmes. Et la table ! du petit déjeuner au diner , cétait exceptionnel, des produits magnifiques : je recommande le menu dégustation ! Laissez vous guider par le chef! Pére et fils font une belle équipe , nous avons été très bien accueillis . Merci à eux pour cette pause sympathique et authentique.

  • Avatar de Stephen Tartenpion
    Stephen T.
    Avis fait le 08/05/2018
    Note de : 5 / 5

    Excellente adresse et lieu magnifique. Cuisine de très bonne qualité et personnels aux petits soins. Top.

  • Avatar de Pascale Sl
    Pascale S.
    Avis fait le 05/11/2017
    Note de : 1 / 5

    Un plat et un dessert tarifés à 28€ la semaine et proposés à 35€ parce que cest un dimanche !!!! Et cétait le plus bas prix ! !!!Le service à été très long...Environ une heure pour un plat et un dessert...6 tables du restaurant étaient occupées. (Deux tables de 4 personnes et 3 tables de deux personnes et une personne seule) Les aliments proposés étaient de saison et de qualité.... Jolie présentation. Et gustativement un régal. .. ! Les légumes auraient toutefois mérité un peu plus de cuisson mais la viande était fondante en bouche...mmmmm. Mais ce régal justifie-t -il ce prix élevé ?

  • Avatar de Thierry teulières
    Thierry T.
    Avis fait le 22/10/2017
    Note de : 5 / 5

    Que du bonheur lieu sympa cadre aussi

  • Avatar de Alexandre Delalleau
    Alexandre D.
    Avis fait le 25/08/2017
    Note de : 5 / 5

    Excellente cuisine. Personnel très accueillant. Assiettes impeccablement présentées et super service. Je recommande !

  • Avatar de anne nerden
    anne N.
    Avis fait le 15/08/2017
    Note de : 5 / 5

    Établissement Logis de France 3 cocottes et 2 cheminées très bien tenu. Accueil très souriant, repas digne dun maître restaurateur qui connaît bien son métier, la cuisine est faite avec des produits locaux. Petite piscine sympathique par forte chaleur.

  • Avatar de Thomas C
    Thomas C.
    Avis fait le 28/07/2017
    Note de : 5 / 5

    Deux nuits avec une petite fille de deux ans. Deux nuits de rêves. Literie au top, chambre très jolie avec une belle vue sur le château et la piscine et salle de bain très propre et récente. En ce qui concerne le dîner en demi pension, nous avons été ravis. Service parfait des petites attentions jusquau bons conseils en vin. M. Cordy et son équipe ont réussi à nous transporter pendant deux repas gastronomiques de lamuse-bouche à lentrée, au plat et jusquau dessert. À refaire absolument ! Merci et continuez comme ça. À bientôt sûrement :)

  • Avatar de Grégoire Le Corre
    Grégoire L. C.
    Avis fait le 22/07/2017
    Note de : 5 / 5

    Très bon restaurant, des produits locaux de saison et une cuisine excellente.

  • Avatar de Bastien
    B.
    Avis fait le 11/07/2017
    Note de : 4 / 5

    Auberge charmante, personnel très agréable et très bonne cuisine.

  • Avatar de Claudine alauzet
    Claudine A.
    Avis fait le 21/05/2017
    Note de : 5 / 5

    Très bonne restauratuon,Très bbonne réceptionTrès joli village

  • Avatar de evelyne mespoulhes
    evelyne M.
    Avis fait le 17/07/2016
    Note de : 5 / 5

    grand moment dévasion.succulent.à renouveler sans modération.un grand merci à toute léquipe pour mes .. ans.

  • Avatar de Pierre Beurrier
    Pierre B.
    Avis fait le 19/06/2016
    Note de : 2 / 5

    Une erreur dans laddition, un plat de résistance mal cuit et de fin de marmite, une salade de fraise avec 2 fraises, le reste en rhubarbe. La rentabilité ne mérite de risquer une bonne réputation.