Chez Château

Joelle A.
Avis fait le 02/01/2025
Note de : 5 / 5

Accueil chaleureux, cuisine savoureuse, plats copieux, Sélection vin réussie, service agréable et efficace. Ambiance calme et sereine. Un très bon moment !

Gurkha P.
Avis fait le 07/12/2024
Note de : 5 / 5

Chez Château, cest la vraie affaire de la cuisine locale basque et sud-ouest pyrénéenne dans un restaurant familial au coeur dun vieux village près de limposante église. Laccent est mis ici sur des ingrédients copieux de haute qualité, bien cuits, sans se soucier de labondance de beurre/crème/huile dans la cuisson. De la soupe garboure locale aux châtaignes revisitée pour notre entrée du menu 4 plats (+3 plats), au foie gras frais poêlé en passant par les ris dagneau poêlés aux cèpes ou la sole enroulée autour dune coquille saint jacque aux une sauce aux champignons et aux moules, ce repas était un délice, mais ayez faim ! Le point culminant pour moi a été lincroyable foie gras frais servi avec de la mangue et une sauce incroyable - voir photo. Le seul plat médiocre était le dessert, les desserts au baba au rhum et au chocolat nétaient pas remarquables. Latmosphère est intime et traditionnelle de style campagnard local - voir photos. Très peu de couvertures donc réservez à lavance. Le service était très sympathique mais un peu lent le jour de notre visite en raison dune grande réception organisée dans la grande salle supplémentaire située à larrière du restaurant. Un service légèrement long peut donc être pardonné, dautant plus quil y avait 7 plats servis. nous.

christophe G.
Avis fait le 29/11/2024
Note de : 5 / 5

Un restaurant qui a une très bonne réputation , quand on y vient on sait pourquoi. Cuisine généreuse gourmande le foie frais un délice. Une table quil faut absolument découvrir où re-découvrir. Merci pour ce délicieux moment à très bientôt.

Caty L. G.
Avis fait le 26/11/2024
Note de : 1 / 5

Grosse baisse pour cette maison longtemps réputée !! Grande Déception il faut réagir et en salle au service avoir envie de bien recevoir ses convives !! Je ne conseille plus aujourdhui..

Fafa L.
Avis fait le 11/08/2024
Note de : 5 / 5

Excellente table,raffinée,belle présentation,accueil et service très chaleureux.A découvrirNous reviendrons avec plaisir.Les Landais d’Hagetmau

A.
Avis fait le 11/08/2024
Note de : 5 / 5

Personnel accueillant, service rapide, produits du pays et bonnes recettes !

Nathalie A.
Avis fait le 01/07/2024
Note de : 5 / 5

Très bonne cuisine alliant la cuisine du terroir et le raffinement. Accueil et service chaleureux et convivial. Je recommande cette table.

Evelyne U.
Avis fait le 02/06/2024
Note de : 5 / 5

Nous avons été ravis de manger dans ce restaurant accueillant, ou lon se sent bien. La cuisine est excellente et très raffinée, quelle saveur, cest un grand plaisir. Merci pour tout, nous reviendrons sans hésiter. Félicitations.

Stéphane C.
Avis fait le 11/03/2024
Note de : 5 / 5

Je recommande ce restaurant, tout est excellent, le prix est correct et excellemment bien servi ; des mises en bouches sont gouteux

Eric C.
Avis fait le 11/03/2024
Note de : 5 / 5

Un lieu unique ? En tout cas, cette très belle découverte qui ne peut laisser indifférent ! L’endroit est typique et hors du temps.Le service est pro et convivial.Acceuil sympathique.Mention spéciale à Elizabeth. Merci.La cuisine est raffinée, de qualité et surprenante !De la très haute qualité. Des goûts uniques et inoubliables.Une belle carte avec deux menus, à des prix abordables.De bons vins, dont des régionaux à découvrir. Une terrasse par belle météo. Nous y reviendrons ! 😊

Almohalla J. A.
Avis fait le 03/03/2024
Note de : 5 / 5

Une devanture qui paraît très simple mais une ambiance intérieure comme un château et surtout une cuisine très très savoureuse et copieuse et un service exceptionnel ! Une adresse à garder précieusement je recommande vivement ! À très bientôt

Simone D. P.
Avis fait le 26/02/2024
Note de : 5 / 5

Bon accueil. Très bonne cuisine généreuse, choix, belle présentation, délicates petites surprises entre les plats. Service rapide. Belle découverte, à renouveler 👌

Jean-Paul P.
Avis fait le 18/02/2024
Note de : 5 / 5

Excellente et mythique table à Esquiule !Une cuisine généreuse et créative réalisée avec des produits locaux.Une carte des vins également riche qui ravira tous les convives.En résumé, une adresse incontournable !Je recommande vivement, mais, est-ce bien nécessaire ?

xavier B.
Avis fait le 18/02/2024
Note de : 5 / 5

Un retour sur les traces de mon enfance.... parfaitement réussi. Le cadre, le service avec un joli sourire, des assiettes belles, copieuses et délicieuses...A recommander sans hésitation.

soufiane B.
Avis fait le 10/02/2024
Note de : 5 / 5

Super

Julien T.
Avis fait le 28/01/2024
Note de : 5 / 5

Très bon accueil, chaleureux et avec le sourire ! Repas très bon également, les assiettes sont généreuses !!

Francine B.
Avis fait le 13/01/2024
Note de : 5 / 5

Les yeux apprécient tout au long du repas les plats grâce à une présentation différentes pour chacun...puis vous goûtez et là ! quelle explosion en bouche!Je vous invite à faire cette expérience gustative chez un grand chef !

Evelyne G.
Avis fait le 14/12/2023
Note de : 5 / 5

Repas de groupeExcellent menu : la cuisine est goûteuse, les plats bien présentés, servis chaudsService rapide et efficaceAmbiance bruyante mais nous étions 100 convives..À lentrée, le cafe à lancienne est très sympa, il est resté dans son jus avec une cheminée où crépite un bon feu. Il donne envie de sinstaller pour une belote !!

Hélène A.
Avis fait le 20/11/2023
Note de : 5 / 5

Cuisine généreuse et goûteuse.On nes pas déçu

C.
Avis fait le 22/10/2023
Note de : 5 / 5

Déjeuner d’anniversaire partagé en famille : cuisine copieuse et délicieuse. Service de grande qualité par du personnel compétent. Excellente expérience que nous reproduirons.