Retrouvez toutes les informations sur De Lauzun, votre Restaurant, situé Prieuré de Saint Jean de Bébian, Rte de Nizas, 34120 Pézenas. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
Contactez De Lauzun
Les services
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Excellents cocktails
- ✔️ Groupes
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking gratuit
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Places assises
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12:00–13:00 19:30–21:00
- Mercredi 12:00–13:00 19:30–21:00
- Jeudi 12:00–13:00 19:30–21:00
- Vendredi 12:00–13:00 19:30–21:00
- Samedi 12:00–13:00 19:30–21:00
- Dimanche Fermé
Avis fait le 26/01/2025
Note de : 3 / 5
Vaut-il vraiment la peine de sy arrêter?Je minterroge ?Quand le trop gâte le jeu.Un plat signature où linvité nest pas à lhonneur.Un maquereau sublissime perdu dans tant de veines saveurs au demeurant chacune excellente a lisoloir....exercice de démonstration pour pu
Avis fait le 25/01/2025
Note de : 5 / 5
Bravo!Des saveurs et goûts surprenants mais excellentsSimplement sur le service, trop pressant entre les plats.2 fois releve de plat terminé à un convive alors que sur la table des 4 personnes certains n avaient pas terminé....cela donne l impression qu il faut manger plus vite....bien dommage...BRAVO encore au chef
Avis fait le 23/01/2025
Note de : 5 / 5
Une première expérience dans un cadre magnifique. Le restaurant est vraiment très beau l ambiance y est reposante. La cuisine est soignée les plats de grandes qualités tant visuellement qu au niveau du goût vraiment ça vaut le détour il n y a rien à dire et les saveurs sont parfois surprenante. Le sommelier décrivait divinement bien les différents vins et la personne qui nous décrivait les plats top aussi. Quand au petit serveur qui nous a suivi du début à la fin formidable tant pas sa gentillesse que par ces compétences de serveur. Un grand merci à toute cette belle équipe.
Avis fait le 23/01/2025
Note de : 5 / 5
Une expérience gastronomique mémorable ! Les plats étaient d’une finesse incroyable, parfaitement exécutés et magnifiquement présentés. Chaque bouchée était un régal pour les papilles. Le service, quant à lui, était impeccable : attentionné, discret et professionnel. Pour être honnête, la dernière fois que j’ai aussi bien mangé, c’était chez Trois Gros à Roanne. Le Restaurant de Lauzun n’a rien à envier aux grandes tables étoilées, tant par la qualité de sa cuisine que par l’élégance de l’expérience qu’il propose. Si vous passez à Pézenas, c’est un arrêt obligatoire pour les amateurs de gastronomie. Bravo au chef et à toute l’équipe pour ce moment d’exception ! 👏
Avis fait le 21/01/2025
Note de : 5 / 5
Incroyable, endroit parfait, haute cuisine dans un cadre de rêve.
Avis fait le 19/01/2025
Note de : 5 / 5
C’était succulent personnel au top on a passé un agréable moment. Belle découverte. Je recommande ++
Avis fait le 17/01/2025
Note de : 5 / 5
Restaurant très bien, à la hauteur de nos espérances !Un service au top, et des plats très recherchés qui changent du classique.Merci à tout les serveurs, sommelier et les chefs cuisiniers.
Avis fait le 28/12/2024
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant cuisine raffinée goûteuse service soigné très agréable moment !
Avis fait le 22/12/2024
Note de : 5 / 5
Un accueil et un service chaleureux, une présentation impeccable des plats. Rien à redire, si ce n’est bravo pour votre cuisine et votre réflexion sur chaque plat. Je ne peux que conseiller d’y aller.
Avis fait le 11/12/2024
Note de : 5 / 5
Super, rien à redire sur la qualité, prix un peu élevé toutefois surtout si on prend les accords mets et vins. (Les vins servis sont un peu surcotés)Un budget certain pour au final avoir un menu choisi en différents services, pas de carte possible.Je ne retire pas détoile malgré celà, car tout était vraiment au top.
Avis fait le 07/12/2024
Note de : 5 / 5
Site enchanteur, ambiance chaleureuse, personnel attentionné et une cuisine passionnante.
Avis fait le 05/12/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant au top. Cest simple, cest notre préféré !
Avis fait le 30/11/2024
Note de : 5 / 5
Très bon moment, le service au top et le repas rafiné.Belle découverte.A faire si vous souhaitez faire un étoilé dans le secteur Agde Pézenas
Avis fait le 28/11/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons découvert ce restaurant grâce à une carte cadeau qu’on nous avez offert. Nous sommes assez entrainées en ce qui concerne la grande gastronomie, et à ce jour c’est sans conteste le meilleur restaurant où nous avons mangé. Peut importe que vous n’aimiez pas tel ou tel aliment, Mathieu vous fera tout aimé. Sa cuisine est d’une telle finesse que vous allez redemander de la betterave. Il est facile de contenter les papilles avec du homard et du caviar, mais là où on reconnaît un grand chef c’est quand il sait sublimer le plus basique voir le plus mal aimé des aliments. Il me tarde déjà d’y retourner.
Avis fait le 26/11/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine créative et savoureuse bien que légèrement trop salée pour notre goût sur 2 plats. Service irréprochable, et une salle magnifique. Un demi-accord mets et vins proposé, idéal pour profiter de vins adaptés aux plats tout en abusant pas de lalcool.
Avis fait le 23/11/2024
Note de : 5 / 5
Un moment très agréable 🙂Un endroit magnifique.Du service à la cuisine tout était parfait ✨️Des vins bien accordé en fonction de nos plats 🍷Merci à vous 🥰
Avis fait le 16/11/2024
Note de : 5 / 5
Tout est exceptionnel !!! Rien à dire de plus ! Mérite 2 étoiles sans problème.
Avis fait le 31/10/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent moment. Tout était parfait. Nous reviendrons.
Avis fait le 27/09/2024
Note de : 5 / 5
Aucune fausse-note chez Matthieu de Lauzun en son splendide Prieuré de Saint-Jean de Bébian à Pézenas. De la haute gastronomie... mais sans prise de tête ! Une étoile depuis plus de 15 ans, ça veux déjà en dire beaucoup... Une toute belle découverte depuis la première mise-en-bouche jusquà la dernière mignardise, le tout en passant par une cave exceptionnelle. Le Chef conduit une équipe très professionnelle qui vous accompagnera à votre rythme, tout en sassurant de respecter vos directives en matière dintolérances. Les assiettes sont maîtrisées de la sélection des produits et les associations des saveurs à leurs méticuleuses compositions. Les menus, 4. 6 ou 7 services, sont réalisés à linspiration du Chef et en mode surprises. Un accord mets et vins (ou un demi accord) est également proposé. Un parking privé est bien sûr à votre disposition. Le tarif, à ce niveau de prestation, est tout à fait justifié.
Avis fait le 27/09/2024
Note de : 5 / 5
Expérience réussie ! Un accueil parfait. Nous avions choisi une formule à 5 services. Tous les plats nous ont été détaillé et là démarche du Chef expliqué.Très riche en saveurs et savamment dosé, nous nous sommes régalés. Nous y retourneront à loccasion...avec plaisir.