Chakaiseki Akiyoshi

59 Rue Letellier, 75015 Paris 4.80 (611 avis)

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Les services

  • ✔️ Alcools
  • ✔️ Ambiance décontractée
  • ✔️ Bière
  • ✔️ Cadre agréable
  • ✔️ Cartes de crédit
  • ✔️ Cartes de débit
  • ✔️ Déjeuner
  • ✔️ Desserts
  • ✔️ Dîner
  • ✔️ Parking payant
  • ✔️ Parking payant dans la rue
  • ✔️ Petit déjeuner
  • ✔️ Produits sains
  • ✔️ Repas sur place
  • ✔️ Réservation obligatoire
  • ✔️ Réservations acceptées
  • ✔️ Spiritueux
  • ✔️ Toilettes
  • ✔️ Traiteur
  • ✔️ Vin
  • ❌ Livraison
  • ❌ Parking accessible en fauteuil roulant
  • ❌ Vente à emporter

Horaire d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi Fermé
  • Mercredi 20:00–23:00
  • Jeudi 12:00–14:30 20:00–23:00
  • Vendredi 12:00–14:30 20:00–23:00
  • Samedi 12:00–14:30 20:00–23:00
  • Dimanche 12:00–14:30 20:00–23:00

Les photos (126)

Plan d'accès :

Avis (611)

4.80 sur 5.0 (611 avis)
  • Avatar de Anastasiia Meleshchuk
    Anastasiia M.
    Avis fait le 09/02/2025
    Note de : 5 / 5

    Super expérience! Nous avons beaucoup apprécié les repas et l’ambiance.

  • Avatar de Nicolas B
    Nicolas B.
    Avis fait le 09/02/2025
    Note de : 5 / 5

    Un voyage gustatif, mais pas seulement. Dès la porte dentrée franchie, lexpérience commence, avec une atmosphère et un accueil zen propice au calme et à la méditation, jusquà la cérémonie du thé matcha qui clôture ce repas exceptionnel. Merci pour cette parenthèse hors du temps, et félicitations au chef pour sa maîtrise au service du goût.

  • Avatar de Anne
    A.
    Avis fait le 09/02/2025
    Note de : 5 / 5

    Très belle expérience ! On a eu l’impression de revivre notre voyage au Japon !Tous les plats étaient excellent !

  • Avatar de veronique leroy
    veronique L.
    Avis fait le 09/02/2025
    Note de : 5 / 5

    Un moment hors du temps.Expérience japonaise exquise,Dès l’entrée du restaurant, nous sommes transportés au Japon.La cuisine préparée par le chef en direct est délicieuse.Un moment gastronomique et paisible.Je recommande

  • Avatar de Jade Ventura
    Jade V.
    Avis fait le 08/02/2025
    Note de : 5 / 5

    Un grand merci pour ce partage incroyable de votre passion. De la vision dans la conception du menu à la minutie de lorchestration de lexpérience, tout était exceptionnel : les goûts, les gestes, les sensations transmises. De la bienveillance, de la générosité tout en douceur dans un voyage gustatif sans pareil. Merci.

  • Avatar de Cécile Guéry Riquier
    Cécile G. R.
    Avis fait le 06/02/2025
    Note de : 5 / 5

    Une expérience, un voyage, un accueil impeccable, une cuisine raffinée et pleine de saveurs !Hautement recommandé !

  • Avatar de Johnny Donascimento
    Johnny D.
    Avis fait le 02/02/2025
    Note de : 5 / 5

    Un beau voyage gastronomique japonisant !

  • Avatar de Assata Sylla
    Assata S.
    Avis fait le 01/02/2025
    Note de : 5 / 5

    Accueil très chaleureuse, cuisine très, bonne ambiance, très agréable mon entourage aime beaucoup allaient sy .

  • Avatar de Murat Gilles
    Murat G.
    Avis fait le 31/01/2025
    Note de : 5 / 5

    Tout était parfait, le miso était fabuleux. Une vraie découverte dun univers culinaire si loin du notre. Lesprit Zen règne dans ce petit espace où lon se sent accompagné tout au long du repas.Petit bémol sur la carte des vins, les vins blancs japonais un peu décevants, seul le chablis 1er Cru 2018 était à la hauteur de cette partition gastronomique.Mais nous reviendrons, cest sûr !Merci pour cette expérience gastronomique.

  • Avatar de Balthazar CARON
    Balthazar C.
    Avis fait le 28/01/2025
    Note de : 5 / 5

    Derrière sa façade en bois minimaliste, ce restaurant intime nous a offert une expérience unique. Aux commandes, le chef Yuichiro Akiyoshi réinvente l’harmonie entre produits d’exception, fraîcheur et esthétisme. Chaque plat est méticuleusement préparé sous les yeux des convives, créant une connexion rare entre le chef et ses clients.Le menu, véritable ode au savoir-faire japonais, propose des merveillesChakaiseki Akiyoshi n’est pas qu’un restaurant, c’est une expérience hors du temps, un moment suspendu où l’on découvre l’essence même de la culture gastronomique japonaise. Un incontournable pour les amateurs d’excellence et de traditions.

  • Avatar de Christophe GAY
    Christophe G.
    Avis fait le 27/01/2025
    Note de : 5 / 5

    Super voyage au japon.Des surprises à chaque plat, élégance absolue, finesse, précision.Parfait!

  • Avatar de Océane Perriau
    Océane P.
    Avis fait le 26/01/2025
    Note de : 5 / 5

    Une expérience incroyable que je recommàde a tous. Découverte de saveurs, accord parfait avec les vins possibilités de saké. Le chef et son personnel sont face à vous ou à proximité vous ne loupez rien de leur savoir faire. Je reviendrais avec grand plaisir

  • Avatar de Nathalie Trayaud
    Nathalie T.
    Avis fait le 26/01/2025
    Note de : 5 / 5

    Expérience unique qui nous a fait voyager le temps d’un repas au Japon, grâce à ses mets raffinés, son chef et sa brigade tous exceptionnels. Un grand merci à vous,Nathalie et Clémentine

  • Avatar de Raphael Lagier
    Raphael L.
    Avis fait le 26/01/2025
    Note de : 4 / 5

    Excellent déjeuner. La cuisine est raffinée et l’accueil est particulièrement soigné.

  • Avatar de Nathalie Zenou
    Nathalie Z.
    Avis fait le 21/01/2025
    Note de : 5 / 5

    Nous avons passé une excellente soirée grâce au chef et à toute son équipe. Expérience gustative inédite et délicieuse, ambiance magique, gentillesse et chaleur de laccueil, aucune fausse note. Jespère pouvoir y retourner et le recommande vivement.

  • Avatar de Antoine Gruson
    Antoine G.
    Avis fait le 12/01/2025
    Note de : 5 / 5

    Venu avec ma copine pour un diner, cétait excellent et très copieux. Personnel très gentil et génial de pouvoir voir les faits et gestes du chef depuis le comptoir. Lambiance était également très chaleureuse et la cérémonie du thé très solennelle 🍵.

  • Avatar de Camille Cotteverte
    Camille C.
    Avis fait le 08/01/2025
    Note de : 5 / 5

    Diner a la table (ou au comptoir) du Chef Akiyoshi est une expérience unique-- une plongée dans la culture japonaise et la découverte de nouvelles saveurs délicates et inattendues. La spécialité du Chef, le Sabazushi a été le moment fort de ce repas. Tous les mets préparés nous ont transporté. Merci!

  • Avatar de Bart Blanckaert
    Bart B.
    Avis fait le 02/01/2025
    Note de : 3 / 5

    Nous pensions que cétait une expérience assez spéciale, mais trop chère pour ce qui était proposé. Pour ce montant, vous pouvez également vous rendre dans des restaurants trois étoiles. La carte des boissons adaptée, en particulier, est trop chère. 25 euros les 3 centilitres, soit des bouteilles à +600 euros. Cela nen vaut pas la peine. Et le pire, cest quà la fin, un verre de saké sucré était offert, mais il figurait ensuite sur la facture moyennant 50 euros de plus. Notre visite à deux ne valait pas 850 euros.

  • Avatar de Ben Chen
    Ben C.
    Avis fait le 31/12/2024
    Note de : 5 / 5

    友人からは「完璧」と言われています --- Chakaiseki Akiyoshi is a true gem! 🌟🌟🌟🌟🌟 (Version française ci-dessous) From the moment we stepped inside, we were transported to a world of serenity and culinary artistry. The intimate setting and minimalist decor create a tranquil atmosphere, perfect for savoring the exquisite kaiseki meal. Each course was a masterpiece, showcasing the freshest seasonal ingredients and impeccable techniques. The maki mackerel (Sakana no yakimono, nori to shiso de tsusumu) was a standout, with its delicate flavors. The mullet with mullet roe was a delightful surprise as well.The tea pairing was an integral part of the experience, with each cup of tea carefully prepared and served. The matcha ceremony enhanced the overall enjoyment. The service was attentive and gracious, guiding us through the intricacies of each course. This was truly a memorable dining experience that I highly recommend to anyone seeking an authentic taste of Japanese culinary tradition. --- Chakaiseki Akiyoshi est un véritable joyau ! 🌟🌟🌟🌟🌟 Dès l’instant où nous avons franchi la porte, nous avons été transportés dans un monde de sérénité et d’art culinaire. L’ambiance intime et la décoration minimaliste créent une atmosphère paisible, parfaite pour apprécier l’exquis repas kaiseki. Chaque plat était un chef-d’œuvre, mettant en valeur des ingrédients de saison d’une fraîcheur remarquable et des techniques impeccables. Le maki maquereau (Sakana no yakimono, nori to shiso de tsusumu) s’est démarqué par ses saveurs délicates. Le mulet accompagné d’œufs de mulet (mullet roe) a été une surprise délicieuse aussi L’accord avec les thés faisait pleinement partie de l’expérience, chaque tasse étant soigneusement préparée et servie. La cérémonie du matcha a encore renforcé le plaisir de la dégustation. Le service était attentif et chaleureux, nous guidant à travers les subtilités de chaque plat. C’est une expérience culinaire inoubliable que je recommande vivement à tous ceux qui souhaitent découvrir un authentique aperçu de la tradition culinaire japonaise.

  • Avatar de christophe philippo
    christophe P.
    Avis fait le 29/12/2024
    Note de : 5 / 5

    Merci pour cette expérience culinaire exceptionnelle, où chaque plat témoigne d’un savoir-faire unique et d’une quête constante d’excellence. Un réel dépaysement !