À portée de bière – brasserie artisanale et biérologie

Eric S.
Avis fait le 01/09/2023
Note de : 5 / 5

Si vous aimez les bieres artisanales mais que vous ne connaissez rien à la fabrication et leurs histoires, alors Paul est lhomme de la situation. Très professionnel et amical. Vous ne serez pas déçu...je recommande vivement.

Manu L.
Avis fait le 15/08/2023
Note de : 5 / 5

Dégustation et visite explicative extra

Mo D.
Avis fait le 07/05/2023
Note de : 5 / 5

Participation Atelier de biérologie en famille à loccasion du Poitou festival bière 2023. Un vrai bon moment de découverte. Paul vous apporte son savoir en toute simplicité et donne envie de prolonger le moment. On a quun regret : de passage à Poitiers on ne pourra avoir le plaisir de déguster sa production.

Mathis D.
Avis fait le 07/05/2023
Note de : 5 / 5

Très pédagogiques, on a passé un très bon moment !

Victoire J.
Avis fait le 06/04/2023
Note de : 5 / 5

Cela fait maintenant 2 fois que jeffectue un atelier de biérologie et je recommande vivement. Le dernier en date était un atelier de dégustation de ses propres bières en les accordant avec des mets ! Paul est très professionnel et saura animer latelier de manière à vous faire poser des questions sur la façon dont vous consommez de la bière habituellement ! Je recommande vivement pour les amateurs de bières ! Merci encore 🙂

Emilie C.
Avis fait le 18/03/2023
Note de : 5 / 5

Nous avons découvert cette brasserie et ce professionnel aujourdhui lors dun atelier biérologie autour de laccord bières/fromages. Latelier a été agréable et intéressant. Monsieur Paul Théry est un professionnel de la bière qui partage ses connaissances et avec qui nous pouvons échanger sur des points de vue.Nous avons également pu découvrir les produits de sa brasserie. Même si nous navons pas apprécié lensemble de ses bières, nous avons pu ressentir sa passion, son travail, son sérieux, lévolution et le lien des saveurs lors des dégustations des bières. Un monsieur et une brasserie à découvrir et à faire connaître.

Charlotte E.
Avis fait le 16/11/2022
Note de : 5 / 5

Atelier de bierologie sur les céréales et leur impact sur la bière, où nous avons pu déguster 4 bières et découvrir toutes leurs subtilités au cours déchanges en toute liberté et convivialité. Merci à Paul pour son envie de partager son savoir faire et son amour pour la bière. (Et merci à la Gargante pour leur amabilité et le choix des bières en vente - ça nous a permis de ramener de quoi déguster des bières de Paul (entre autres) à la maison !).

C.
Avis fait le 19/06/2022
Note de : 5 / 5

Nous avons effectué un atelier bierologie car nous étions déjà des fans de la bière de Paul .Nous recommandons ses ateliers , c est ludique , surprenant , convivial ...très bon moment passé! Merci à Paul pour ses connaissances et conseils

Jean-Lou B.
Avis fait le 16/06/2022
Note de : 5 / 5

Les ateliers sont très intéressants dans une bonne ambiance.

Alice G.
Avis fait le 06/04/2022
Note de : 5 / 5

Super échange avec le brasseur biérologue ! Les bières sont bien faites et avec passion. Allez y les yeux fermés, mais pensez à appeler avant de vous y rendre.

Geneviève P.
Avis fait le 19/03/2022
Note de : 5 / 5

Une super animation de Paul qui nous a appris des accords insoupçonnés bières / fromages ! A partir de maintenant nous dégusterons davantage les bières artisanales que nous achetons. Merci :)

Laurent J.
Avis fait le 20/01/2022
Note de : 5 / 5

Latelier Zythologie avec Paul cest vraiment un moment convivial, très instructif et passionnant !Dautant plus dans ce cadre cosy et chaleureux dune magnifique bâtisse du milieu du XVe siècle quest La Gargante à Parthenay.Cétait une première pour moi et jattends avec impatience le prochain.Jai découvert sa production de bière lors dun marché. Cest un régal pour les amateurs à la recherche de nouvelles sensations gustatives.Longue existence à cette brasserie et à ces rendez-vous gourmands qui font encore plus aimer notre boisson favorite, la bière artisanale !A bientôt ;-)

A.
Avis fait le 14/01/2022
Note de : 5 / 5

Excellente brasserie bio des Deux-Sèvres. Recettes originales et très bien faites. Paul Théry a plus de 10 ans dexpérience en brassage amateur. Il a aussi une casquette de Biérologue qui lui permet danimer des ateliers sur la découverte de la bière, chez des particuliers et des professionnels. Il a récemment passé avec succès la formation Beer Sensorium (formateur Benjamin Caubet). Brasserie à découvrir absolument !

Flavien L.
Avis fait le 16/10/2021
Note de : 5 / 5

Dégustation à domicile pour 9 personnes, très conviviale et très intéressante. Je conseil vivement. Merci Paul

Vincent T.
Avis fait le 05/09/2021
Note de : 5 / 5

Très bon moment convivial avec Paul qui nous fait partager sa passion pour la bière. Animation dynamique et dégustations variées qui cassent les codes classiques de la bière. A faire sans hésiter! Très bonne idée cadeau pour se retrouver en famille ou entre amis!

R.
Avis fait le 08/07/2021
Note de : 5 / 5

Atelier animé par un véritable biérologue qui s’adapte aux envies et au niveau de chacun. Un vrai moment d’apprentissage, de partage et de convivialité avec d’excellentes bières. Nous avons réalisé notre 2ème atelier et le 3ème est déjà réservé… ça veut tout dire ! A bientôt 😁 🍞🧀🥓🍺

Carole P.
Avis fait le 08/07/2021
Note de : 5 / 5

Brasserie à ne pas rater. Bonnes bières. Les ateliers de biérologie de Paul sont très instructifs. Belle découverte, lanimation au top, dans un cadre atypique. A recommander !

adeline D.
Avis fait le 17/09/2020
Note de : 5 / 5

Premier atelier pour moi à la gargante (Parthenay). Paul est un véritable passionné qui aime partager son expérience et sa culture autour de la biere. Je conseille à tous les amateurs de bière qui souhaitent en apprendre un peu plus. Très bonne idée cadeau. A faire et a refaire !!

Fabienne T.
Avis fait le 18/03/2019
Note de : 5 / 5

Super ateliers autours de la bière, on apprend, on déguste et on samuse! Merci à Paul dont je recommande sans hésiter les animations!