Atelier Guichard

240 Rue Marius Picon, 74540 Saint-Félix 5.00 (17 avis)

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Les services

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Horaire d'ouverture

  • Lundi 07:00–20:00
  • Mardi 07:00–20:00
  • Mercredi 07:00–20:00
  • Jeudi 07:00–20:00
  • Vendredi 07:00–20:00
  • Samedi Fermé
  • Dimanche Fermé

Les photos (1)

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Avis (17)

5.00 sur 5.0 (17 avis)
  • Avatar de Cyril DURAND
    Cyril D.
    Avis fait le 11/03/2024
    Note de : 5 / 5

    Jai eu la chance de participer à un stage découverte de deux jours avec François.Au-delà de repartir avec un couteau unique fabriqué de mes propres mains, ces deux jours ont été une véritable expérience enrichissante. François nous a accordé une liberté totale dans le choix du type de couteau, des matériaux, tout en nous guidant tout au long de ces deux jours. Je recommande vivement a toutes les personnes curieuses. Merci François ;-)

  • Avatar de lionel gautier
    lionel G.
    Avis fait le 09/11/2023
    Note de : 5 / 5

    François un homme comme il devient rare d’en croiser.Premièrement il est d’excellent conseil, il connaît parfaitement son travail et il est à l’écoute.Deuxièmement il a exactement réalisé ce que j’avais imaginé pour l’anniversaire de mon père.Et pour finir c’est vraiment une personne de confiance ce qui est hélas rare de rencontrer de nos jours.Encore merci pour ce magnifique couteau

    Photo n° 0 de l'avis de lionel gautier fait le 09/11/2023
  • Avatar de jean bourdier
    jean B.
    Avis fait le 28/09/2023
    Note de : 5 / 5

    Artisan passionné, de trés bon conseils pour la personalisation dune pièce, un suivi lors de la réalisation avec envoi de photos,La pièce est magnifique,très très content davoir fait appel à François

  • Avatar de Berlanger Verset JC Annick
    Berlanger V. J. A.
    Avis fait le 20/09/2023
    Note de : 5 / 5

    Coutelier extrêmement passionné, humain et qui saura sans aucun doute vous créez votre couteau de rêve avec vos demande et votre budget. Il vous partagera toutes les étapes de fabrication et jai vraiment apprécié cela . Et il na pas peur de vous donner des conseils, cest réellement un couteau que vous allez faire à deux .Je recommande fortement et un deuxièmes est déjà en fabrication.Encore un grand merci à toi. Jespère que tu ira loin , tu as beaucoup de talents.

  • Avatar de B P
    B P.
    Avis fait le 17/09/2023
    Note de : 5 / 5

    Super scène

  • Avatar de 74 bouboudive
    74 B.
    Avis fait le 02/09/2023
    Note de : 5 / 5

    Haut

  • Avatar de Willy Bouchet
    Willy B.
    Avis fait le 08/04/2023
    Note de : 5 / 5

    J’ai découvert l’Atelier Guichard sur Instagram et ai pris contact avec François qui m’a aider à développer des couteaux selon mes goûts et besoinsAprès quelques heurs de discussion pour déterminer la forme, les motifs de la lame et le bois pour le manche, le couteau était à 100% comme je l’imaginai.Cela fait maintenant 2 ans que j’utilise ce couteau de cuisine « quotidiennement » et je ne m’en passerai plus!Je recommande les yeux fermés !!!

  • Avatar de Barthélemy Fourtet
    Barthélemy F.
    Avis fait le 24/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Le puukko est parfait, beau boulot !

  • Avatar de Benjamin Hoffmann
    Benjamin H.
    Avis fait le 24/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Des couteaux incroyables, un savoir-faire artisanal impressionnant, une finition exemplaire, un professionnalisme admirable sans parler dun contact humain des plus sympathiques ! Je ne peux que recommander ses services.

  • Avatar de Fanny Dulieu
    Fanny D.
    Avis fait le 04/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Merci François pour ton accueil chaleureux durant ces deux journées de stage, pour ta gentillesse, ton savoir faire incroyable et bien sûr ce magnifique couteau. On l’inaugure dès ce soir avec le saucisson de l’apéritif

    Photo n° 0 de l'avis de Fanny Dulieu fait le 04/03/2023 Photo n° 1 de l'avis de Fanny Dulieu fait le 04/03/2023 Photo n° 2 de l'avis de Fanny Dulieu fait le 04/03/2023
  • Avatar de Sebastien Diez
    Sebastien D.
    Avis fait le 04/03/2023
    Note de : 5 / 5

    François est un excellent pédagogue et connaît son affaire sur le bout des doigts !Cela a été un véritable plaisir de créer mon couteau de A à Z sous son contrôle.Le pied total .. et surtout une immersion incroyable dans la forge et ce milieu carrément inconnu…Merci +++ François !!!

    Photo n° 0 de l'avis de Sebastien Diez fait le 04/03/2023
  • Avatar de Chris Felix
    Chris F.
    Avis fait le 26/02/2023
    Note de : 5 / 5

    Excellent travail, et une bonne communication . Jai reçu un magnifique couteau, et bien protégé pour le transport. Je recommande !

    Photo n° 0 de l'avis de Chris Felix fait le 26/02/2023 Photo n° 1 de l'avis de Chris Felix fait le 26/02/2023 Photo n° 2 de l'avis de Chris Felix fait le 26/02/2023
  • Avatar de Stéphane THENON
    Stéphane T.
    Avis fait le 15/02/2023
    Note de : 5 / 5

    Un moment inoubliable pour mon fis de 10 ans qui rêvait de forger depuis quelques temps.François est non seulement un excellent professionnel, il est super sympa, mais c est aussi un pédagogue hors paire qui explique mais laisse faireJe recommande plus que vivement

    Photo n° 0 de l'avis de Stéphane THENON fait le 15/02/2023 Photo n° 1 de l'avis de Stéphane THENON fait le 15/02/2023 Photo n° 2 de l'avis de Stéphane THENON fait le 15/02/2023
  • Avatar de Denis Mel
    Denis M.
    Avis fait le 14/02/2023
    Note de : 5 / 5

    François c’est l’artisan à la française comme on les adore : de l’or dans les mains et dans le cœur. Merci à toi pour ton travail 🙏🏻

  • Avatar de Johan Marie
    Johan M.
    Avis fait le 25/01/2023
    Note de : 5 / 5

    Un grand merci à l’atelier Guichard pour la qualité de son travail.De très bons conseils pour le choix des aciers pour la lame et les matériaux du manche.En plus un suivi de la fabrication avec des photos régulières pour un avant goût du travail final.L’envoi est également rapide et très soigné .Encore merci pour ce magnifique couteau et félicitations pour la qualité du travail accompli.

  • Avatar de Mickaël Depecker
    Mickaël D.
    Avis fait le 25/01/2023
    Note de : 5 / 5

    Grâce à l’atelier Guichard, j’ai enfin réalisé mon rêve d’enfant : le couteau de Rambo I ! Le rendu est juste magnifique, hyper soigné. On sent la qu’on a en main une pièce unique. François est un artisan de grand talent, passionné, à l’écoute et réactif. Il m’a tenu informé des étapes de la réalisation, photos à l’appui. Je ne peux que recommander ce coutelier. J’ai déjà un autre projet en tête pour lui !

  • Avatar de Lea Bellanger
    Lea B.
    Avis fait le 06/12/2022
    Note de : 5 / 5

    Un travail remarquable !Je voulais un couteau avec un bois de chevreuil que javais en ma possession, jai trouvé l atelier Guichard sur Facebook sans savoir quil était à lautre bout de la France comparé à moi !Mais son professionnalisme lors du devis (guide sur les matériaux la longueur de la lame ect) mon convaincu et jai envoyé mon bois très facilement grâce à lui !Quelques semaines plus tard, après un croquis et des photos tout le long de la fabrication, jai reçu mon couteau et il est au delà de mes espérances !Un vrai travail de pro, je recommande vivement !

    Photo n° 0 de l'avis de Lea Bellanger fait le 06/12/2022 Photo n° 1 de l'avis de Lea Bellanger fait le 06/12/2022