Auberge du Daguet

rudy D.
Avis fait le 10/02/2025
Note de : 5 / 5

Ce fut un excellent moment de plaisir ,de la mise en bouche au dessert ,sauce ,cuisson de viande et accompagnement etc tout est vraiment excellent ! Le patron est vraiment très gentil.

Catherine D.
Avis fait le 17/01/2025
Note de : 5 / 5

Nous sommes allés dans votre auberge hier soir avec le sosie de Gilbert MontagnéNous avons découvert ce lieu pour la première fois c était super agréable et très chaleureuxAccueil cuisine service excellentUn grand merci a toutes l équipe pour cette soirée exceptionnelle

Alain V. U.
Avis fait le 28/11/2024
Note de : 5 / 5

Je connais ce Restaurant depuis plus de 40 ans toujours bien accueilli et très bien mangé

Thierry O.
Avis fait le 23/11/2024
Note de : 4 / 5

Nous y avons passé un bon moment et bien mangé on mavait recommandé le gibier et je nai pas été déçu cétait très bon par contre le poisson était bon mais il y avait beaucoup darrêtes et ça cest rédhibitoire pour mon épouse , je recommande cette auberge vous y serez bien reçu et y passerez un bon moment

Guillaume D.
Avis fait le 14/11/2024
Note de : 5 / 5

L Auberge du Daguet est un endroit exceptionnel! Allez y les yeux fermés! Un restaurant comme il n est plus possible d en trouver nul part. Cuisine recherchée et ultra travaillée, produits nobles et locaux sélectionnés avec attention, soin de la presentation des plats, décor qui vous fait voyager dans le temps, extreme gentillesse du Chef Lusseau, si arrageant et accueillant. La truite fraiche pêchée dans un etang juste à côté, la glace d epicea dont les aiguilles sont ramassées devant lAuberge. Un service dans les regles de l art, avec fours aperitif, creme amuse bouche, trou normand, tuiles et truffes, pour un rapport qualite prix imbattable! Je recommande sans hésiter cette table délicieuse! Vous ne serez pas déçus!Le restaurant regorge d éléments de décors chinés, de tableaux, de magnifiques vitraux, la pierre brute côtoie le bois et les vieilles poutres en chêne! Magnifique!

F.
Avis fait le 11/11/2024
Note de : 5 / 5

Très belle découverte que cette auberge dans un joli cadre. Le gérant est très sympathique et sest plié en quatre pour nous servir au mieux. La cuisine est de bonne qualité et soignée. Les prix sont un tout petit peu onéreux mais compte tenu des produits ainsi que des diverses surprises en complément, on ne se sent pas floué. On espère avoir la chance de revenir un jour !

Caro C.
Avis fait le 28/10/2024
Note de : 5 / 5

Restaurant a decouvrir!!!Le patron nous a ouvert l appetit et notre curiosite en decrivant les menus...La surprise continue au fil du repas et des amuses gueules ponctuant les plats ...Un lieu avec une ambiance unique des mets travaillés a partager en couple ou entre amis

marc B.
Avis fait le 20/07/2024
Note de : 5 / 5

Enthousiasmant ! Des plats raffinés, préparés sur le moment, aux arômes variés et subtils, une vraie symphonie de saveurs ! Des amuse-gueules du début de service aux truffes maison suivant le dessert, en passant, entre autres, par un coq inoubliable dans sa complexité aromatique, un service parfait et généreux. Vivement un nouveau passage dans le Compiégnois pour goûter dautres plats.

Pierre D.
Avis fait le 26/06/2024
Note de : 4 / 5

Bonne cuisine dans un décor racontant lhistoire du site. Se trouve en face de léglise.

Patrick N.
Avis fait le 06/06/2024
Note de : 5 / 5

Un ancien restaurant avec un intérieur classique spécial. La nourriture était vraiment bonne et typiquement française, comme au bon vieux temps. Le service était gentil et professionnel. Nous avons commandé un menu de déjeuner à 3 plats, une cuillère et 2 amuse-gueules étaient inclus pour 45 euros par personne.

Marie-andree H.
Avis fait le 13/05/2024
Note de : 5 / 5

Super sympa

David S.
Avis fait le 27/04/2024
Note de : 5 / 5

Excellent déjeuner, service aux petits soins

bruno D.
Avis fait le 23/04/2024
Note de : 3 / 5

Poussez la porte et vous entrez dans une auberge, un relais de chasse, un style atypique.Passons à table, ( menu à 62€) une présentation des plats par le patron est appréciable. Assiettes avec différentes saveurs et quelques découvertes intéressantes ou pas selon les goûts de chacun.Association biche myrtille choux rouge acidulé impeccable par contre sauce chocolat sur le sanglier tue le goût de la viande ( peut être mettre à part) ensuite nous avons un disciple de marc veyrat.(Le patron) Des herbes en guise de salade avec le fromage, J ai pas accroché , c est mon choix. Et le dessert le gâteau Aphrodite une tuerie.Pour finir petit point négatif le chauffage dans l auberge il faisait ,je pense 18 degrés.Je reste dubitatif sur cet établissement car nous étions les seuls dans l auberge un dimanche midi et un collègue est venu il y a quelques mois , personne ??

Francine _.
Avis fait le 07/04/2024
Note de : 5 / 5

Nous allons régulièrement au Daguet tjr bien reçu et cuisine très bien travaillé avec des saveurs et des ingrédients que lon connaissait pas ! Lambiance accueillante

MS R.
Avis fait le 03/04/2024
Note de : 4 / 5

Très bonne cuisine. Cadre typique. Patron très à lécoute.Explications sur chaque plat.Plats sortant de lordinaire. Goûter à un amuse bouche à base dortie, purée pommes de terre et feuilles de ronce, génial.La truite fumée, les escargots (original), le coq, un délice.Rien à redire.A recommander

L.
Avis fait le 17/03/2024
Note de : 5 / 5

Cuisine excellente d’une qualité exceptionnelleLa passion est au rendez vousLe service est irréprochable

christophe P.
Avis fait le 14/03/2024
Note de : 5 / 5

Tout d abord merci pour ce dîné, rapport qualité prix rien à dire , très belle salle médiévale superbe ambiance,xavier au petit soins pour nous satisfaire et nous conter l histoire de ce lieu magique encore merci et à bientôtChristophe et sa petite famille

Christelle P.
Avis fait le 12/03/2024
Note de : 5 / 5

Vraiment très bon et service souriant.

Charlotte D.
Avis fait le 11/03/2024
Note de : 5 / 5

Je recommande vivement cet endroit atypique.Nous y avons été très bien servis et le repas délicieux.

Jeremy L. L.
Avis fait le 17/02/2024
Note de : 5 / 5

Accueil sympa du patron et de sa serveuse, on y mange très bien rien à dire. Je reviendrai.