Retrouvez toutes les informations sur Aux Saints Jus, votre Restaurant, situé 29 Rue de Lisieux, 14140 Saint-Julien-le-Faucon. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking gratuit
- ✔️ Parking gratuit dans la rue
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Places assises
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi Fermé
- Mercredi 12:00–14:30
- Jeudi 12:00–14:30 18:00–22:30
- Vendredi 12:00–14:30 18:00–22:30
- Samedi 12:00–14:30 16:00–22:30
- Dimanche Fermé
Avis fait le 12/02/2025
Note de : 5 / 5
Une cuisine délicieuse dans un environnement très agréable.Ce fut une excellente découverte !Service simple et rapide pour des plats raffinés.
Avis fait le 02/02/2025
Note de : 1 / 5
Pourrie, plat froid serveur désagréable
Avis fait le 17/01/2025
Note de : 5 / 5
Accueil sympathique, plats locaux originaux et pleins de saveurs , nous avons été séduites!A recommander
Avis fait le 04/01/2025
Note de : 5 / 5
Très sympa. Bons vins.Produits de la region.
Avis fait le 01/01/2025
Note de : 5 / 5
Nous habitons non loin de Saint Julien le Faucon. Le Saint Jus est devenu « notre cantine ». On y a mangé plus de dix fois avec toujours le même plaisir de goûts variés et surprenants. Sur les marchés locaux nous apercevons souvent le chef achetant ses denrées aux producteurs bio. Le choix des vins est large et de qualité. À noter l’implication des gérants pour promouvoir les productions locales. À essayer les yeux fermés !
Avis fait le 31/12/2024
Note de : 5 / 5
Chouette resto, très jolies assiettes savoureuses, prix très justes.Jolie sélection de vin et service agréable. Nous sommes déjà venus deux fois et nous reviendrons !
Avis fait le 23/11/2024
Note de : 5 / 5
Une cuisine avec beaucoup de saveurs ,delà fraîcheur de l entrée au dessert. Un accueil et service au top . Nous reviendrons.
Avis fait le 12/11/2024
Note de : 4 / 5
Salle à manger un peu froide, lookée magazine de déco.Ici on se la joue gastronomique.Cuisine fraîche, avec une intention créative pas toujours aboutie.Prix un peu élevés pour lassiette et la qualité de lensemble.
Avis fait le 04/11/2024
Note de : 5 / 5
A découvrir pour sa cuisine et un grand choix de vins ... service attentionné, très accueillant aux enfants même très jeunes !
Avis fait le 08/09/2024
Note de : 5 / 5
Mon resto préféré dans le coin, de loin ! Des produits locaux bien travaillés, les herbes et épices valorisent toujours tout, la carte changeante permet de revenir souvent sans sennuyer.
Avis fait le 05/09/2024
Note de : 5 / 5
Très belle surprise. Nous avons été enchantés par la qualité des plats. Belle variété de produits et un assaisonnement aux herbes magique. Très bon rapport qualité prix. A recommander
Avis fait le 30/08/2024
Note de : 5 / 5
On aime la cuisine de Pablo, du goût et du local, c’est un régal.
Avis fait le 23/08/2024
Note de : 5 / 5
Très sympathique restaurantAvec une jolie carte proposant des mets de qualité variés et absolument succulentBravo et merci pour votre accueil
Avis fait le 16/08/2024
Note de : 5 / 5
Expérience incroyableÉtablissement unique en son genre qui propose une carte simple. Chaque plat est une découverte de saveurs. Un régal du début à la fin du repas. Léquipe est tout simplement sympathique et professionnelle. Repas complet pour 30 euros. A ne pas rater si vous passez dans le coin. Petit conseil, réservez.
Avis fait le 13/08/2024
Note de : 5 / 5
Un lieu agréable, une équipe passionnée et compétente, des plats et une alimentation responsables ! Bravo
Avis fait le 07/08/2024
Note de : 1 / 5
Formule du midi avec un choix très restreint, 2 plats différents uniquement. Une quantité de viande très minime et proposé uniquement sur un plat. Avec une assez longue attente. Et des portions pour le dessert très petite. Très déçu.
Avis fait le 04/08/2024
Note de : 5 / 5
Très bien! Produit frais et bon conseil sur le vin!
Avis fait le 28/07/2024
Note de : 5 / 5
Une pépite : superbe cuisine, lieu chaleureux et service très qualitatif. Hâte d’y retourner.
Avis fait le 21/07/2024
Note de : 5 / 5
Charmant restaurant au centre de Saint-Julien le Faucon. La nourriture est vraiment fraîche et authentique, composée de tous les ingrédients locaux. L’agneau était l’un des meilleurs agneaux que j’ai jamais mangé. Jai eu une très bonne recommandation de vin qui sest avéré être parmi les moins chers du menu. Cest agréable de se voir recommander la meilleure correspondance et non la meilleure vente.
Avis fait le 21/07/2024
Note de : 5 / 5
Un lieu très vivant, ambiance bistrot détendu. Une cuisine inventive ou limagination rencontre la fantaisie avec une maîtrise toujours présente. Un choix de vins qui sort des sentiers battus, à déguster sur place ou à emporter, avec les conseils judicieux. Bref un restaurant qui célèbre les valeurs actuelles basées sur produits de proximité et de qualité avec en plus une signature pour les plats végétariens. Et lexpérience food truck confirme le savoir-faire de léquipe St Jus toujours vigilante sur la qualité et laccueil
Avis fait le 20/07/2024
Note de : 1 / 5
Foodtruck installé au château de Robillard à loccasion des Promenades Musicales du Pays dauge. Début du service annoncé à 18h30. A 19h, 4-5 personnes saffairent vaguement. Pas un regard pour les clients. Après interpellation du préposé à la tireuse : pas de bière. Dautres boissons? Oui uniquement au verre (sale) avec consigne:5e. Manger? Oui. Plus tard, dabord les artistes...auprès de qui commande t on? Euh...19h30: une queue se forme, grossit, grossit. Personne ne mange. Nous abandonnons toute idée de dîner ce soir et rejoignons le spectacle prévu à 20h. Peu de gens y prennent place...les spectateurs font la queue au fastfood...!!!
Avis fait le 20/07/2024
Note de : 1 / 5
Je n’ai pas testé le restaurant mais le foodtruck ou resto éphémère pour les promenades musicales du pays d’auge…accueil inexistant , cuisine je n’ai pas pu tester car rien n’était prêt apres aucun respect sur les normes d’hygiène…viande jonchée le sol ….et le pire de tous est le personnel etait arrogant et désagréable…surtout le pseudo chef …enfin une experience deplorable…changez votre partenaire
Avis fait le 17/07/2024
Note de : 5 / 5
Une deuxième expérience toujours aussi délicieuse. La cuisine est savoureuse et de qualité de l’entrée au dessert, l’accueil sympathique, les prix très raisonnables. Je recommande vivement et y retournerai !
Avis fait le 06/07/2024
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant de produits locaux, absolument délicieux et chaleureux ! Quelle chance d’avoir un tel restaurant à St Julien le Faucon !!!En supplément : une très bonne sélection de vins qui en font un caviste d’appoint de très bonne facture
Avis fait le 19/06/2024
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine avec des produits mis en valeur de grande qualité
Avis fait le 17/05/2024
Note de : 5 / 5
Quel bel établissement. -De la cuisine: excellente, parsemée de produits locaux de grande qualité, dont je peux témoigner de la provenance pour connaître personnellement certains producteurs se retrouvant dans lassiette. -Aux vins: Un seul repas ne suffit pas à tester létendue de la carte, néanmoins les excellents conseils de la part dun des patrons nous ont permis de goûter de très belles choses, que ce soit pour lapéritif seul ou en accord avec notre plat! -Au service: La serveuse, ainsi que la cheffe que nous sommes allés chaleureusement féliciter pour la qualité de sa cuisine, sont toutes deux absolument charmantes! -A lendroit en lui-même: Petit village normand, restaurant à la décoration sobre mais efficace et accueillante, couleurs chaleureuses. Non vraiment, je cherche encore un reproche à faire, en vain.Hâte de tester la petite terrasse à larrière, un midi de beau temps!
Avis fait le 01/05/2024
Note de : 5 / 5
Un endroit rempli de saveur !Je recommandeBravo
Avis fait le 13/04/2024
Note de : 3 / 5
Bonne cuisine assez goûteuse. Pour le reste je trouve que les prix pratiqués sont excessifs et je ne parle pas du vin. Le côté je me la joue cool avec les produits locaux c’est franchement l’arnaque. La musique provenant de la cuisine est assez dérangeante. Serveur aimable sans plus.Bref ça ne sera pas notre cantine, dommage ça avait l’air sympa de prime abord.
Avis fait le 08/03/2024
Note de : 5 / 5
Ce restaurant vaut le détour. Belle découverte culinaire. Avec des produits locaux et bien mis en valeur. Serveur très sympa.... et à lécoute des clients...Avons passé un excellent moment...Merci au chef de nous avoir fait apprécier son savoir-faire.A recommander +++
Avis fait le 24/02/2024
Note de : 4 / 5
Très bonne surprise, conviviale avec une cuisine naturelle à choisir parmi 2 entrées 2 plats et autant de desserts qui changent régulièrement.A faire.
Avis fait le 11/02/2024
Note de : 5 / 5
Endroit fort sympathique,accueil ,cuisine et ambiance,de chouettes voisins de table : tout est épatant, on reviendra !Philippe et Anne-Francoise
Avis fait le 12/01/2024
Note de : 5 / 5
Excellente table ! Une cuisine raffinée et un service personalisé. Sans doute le meilleur rapport qualité prix du Calvados.
Avis fait le 28/12/2023
Note de : 5 / 5
Notre restaurant préféré. Tellement agréable dêtre à proximité et de se faire gâter avec des plats raffinés et du vin idem... tout frais et local. Pablo cuisine des plats fantastiques et Guillaume est un hôte parfait, qui connaît aussi tout sur le vin. Assurez-vous de réserver car ils se sont bâti une bonne réputation en peu de temps. Le menu nest jamais le même et vous pouvez toujours choisir une option végétarienne. Ottolenghi est vénéré ici.Depuis cet été, vous pourrez également manger dans le jardin.
Avis fait le 21/12/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine savoureuse à base de produits locaux, tout est frais. Cest merveilleux que la carte change car je viens souvent. Un endroit très acceptant les animaux, je peux venir avec mon chien et il sassoit à table ou joue dans la cour avec dautres 😁Je le recommande vivement ❤️
Avis fait le 03/12/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne soirée Accueil parfait et belle ambiance Excellente cuisine avec des produits locaux de qualité. Peut-être un bémol sur le prix du plat principal
Avis fait le 30/11/2023
Note de : 5 / 5
Un super restau! Avec une cuisine de produits bien sourcés, un max de préparations maison, un chef des plus sexy. Noublions pas la cave, super bien achalandée, sommelier sexy également (cest un repaire), bref, il faut y aller pour bien boire, bien manger et bien voire.
Avis fait le 24/11/2023
Note de : 5 / 5
La nourriture était exceptionnelle, les ingrédients sont locaux dans la région normande qui possède un vaste patrimoine agricole.Linspiration permanente du chef vient des ingrédients et se perçoit à travers les assiettes les plus délicieuses combinant une gamme variée de saveurs à chaque saison et des compétences culinaires de haut niveau. Chaque semaine, il change le menu. Il existe des options végétariennes et à base de viande provenant des fermes locales. Le vin naturel se mariait bien avec la nourriture. Le somelier nous a très bien recommandé les pinos gris, et pour ceux qui préfèrent ne pas boire dalcool, il existe également des jus naturels de pomme et de poire de la région. En quelques mots, le restaurant de rêve. Totalement recommandé à tous ceux qui souhaitent goûter au goût daliments naturels de bonne qualité. Félicitations au chef Pablo Jacob et Guilleaume!
Avis fait le 07/10/2023
Note de : 5 / 5
Parfait ! Je recommande ce très bon restaurant. Les propriétaires sont charmants, la cuisinière et le sommelier aussi. Les plats et les desserts sont délicieux. Tous les produits sont locaux. Une petite terrasse est aménagée derrière le restaurant : idéal pour déjeuner dehors.
Avis fait le 16/09/2023
Note de : 5 / 5
Tout simplement merveilleux ! Merci a toute l’équipe
Avis fait le 17/08/2023
Note de : 5 / 5
Le restaurant est excellent. De bons produits et une cuisine goûteuse et raffinée. Le personnel est très accueillant et sympa. Une très belle découverte !
Avis fait le 10/08/2023
Note de : 2 / 5
Ambiance sympathique serveur serveuse très aimable mais trois quarts dheure pour deux assiettes de frites plus assiette de fromages c pas ouf quand même dommage on réessayera en mode resto et non à l assiette comme au marché nocturne de St Julien
Avis fait le 09/08/2023
Note de : 5 / 5
Très bon accueil, deux gaspachos nous ont été offerts pour nous faire patienter, il faut préciser que nous étions arrivés un peu tôt. Nous nous sommes régalés avec lassiette de volaille, sa purée daubergine fumée et ses carottes rôties. Nous recommandons.
Avis fait le 04/08/2023
Note de : 5 / 5
Super endroit, qui aurait aussi fière allure dans une grande ville. Cuisine bonne et raffinée et vins excellents.
Avis fait le 30/07/2023
Note de : 5 / 5
Des restaurants comme il devrait en exister partout. Merci pour votre engagement 🙏. On sest régalé tant dans lassiette que dans le verre
Avis fait le 29/07/2023
Note de : 3 / 5
Restaurant très agréable et sympathique, très bonne cuisine, service agréable. Seul bémol, mais de taille : la musique qui émane de la cuisine est vraiment pénible, et impossible de parvenir à la faire couper malgré les demandes répétées. Au mieux elle est baissée quelques minutes, puis le volume est remonté. Cest bien dommage.
Avis fait le 28/07/2023
Note de : 5 / 5
Incontournablejuil. 2023 • Entre amisExcellente adresse, cuisine raffinée dans un cadre calme et agréable.Très bon rapport qualité prix.Je recommande vivement.Accueil chaleureux.
Avis fait le 11/07/2023
Note de : 5 / 5
Beau voyage des saveurs en harmonie.
Avis fait le 01/07/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine de produits locaux excellemment mis en valeur par un Chef inspiré.Des saveurs et des accords exceptionnels. Un vrai bonheur.
Avis fait le 23/06/2023
Note de : 1 / 5
Recalé à lentrée...13h05...Jean tee-shirt très propre...Il faut un dress code ?Javais fait 1h de route pour manger chez eux...Résultat..? Rien à bouffer !!!Nul nul nul !!!
Avis fait le 18/06/2023
Note de : 5 / 5
Très accueillant
Avis fait le 13/06/2023
Note de : 5 / 5
Belle découverte et cuisine soignée et originale - Bravo Pablo!! et toute léquipe continuez dans cette direction
Avis fait le 12/06/2023
Note de : 5 / 5
Un lieu plein dauthenticité, tant sur la cuisine, le choix des produits quesur lengagement du chef et du sommelier.!Lambiance y est bien sympathique, la carte nous interpelle à chaque fois et on se régale tout autant ! À découvrir sans hésiter 👍🏻
Avis fait le 02/05/2023
Note de : 5 / 5
Une adresse à connaître et à apprécier.. nous avons passé un excellent moment de cuisine localeMerci pour votre accueil
Avis fait le 19/03/2023
Note de : 5 / 5
Super restaurant, on mange très bien. Un incroyable sélection de vins.
Avis fait le 04/03/2023
Note de : 5 / 5
Restaurant gastronomique à tarif très raisonnable et digne des très grands restaurants gastronomique parisien
Avis fait le 25/02/2023
Note de : 5 / 5
Parfait. Nous sommes régalés...et découverts de nouvelles saveurs. A refaire sans hésitation
Avis fait le 11/02/2023
Note de : 5 / 5
Top, service agréable, super rapport qualité prix, cuisine excellente qui change deux fois par semaine.
Avis fait le 06/02/2023
Note de : 5 / 5
💕
Avis fait le 21/01/2023
Note de : 5 / 5
Restaurant avec un rapport qualité/prix incroyable. Des produits frais, une cuisine délicieuse, une déco sympa, un serveur agréable. Le +, on peut acheter une bouteille en repartant si le vin ou autre nous a plu. Bravo 👍
Avis fait le 03/12/2022
Note de : 5 / 5
Très sympa... et très bonne cuisine...des produits locauxBref le top
Avis fait le 01/12/2022
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant du midi et niveau prix top
Avis fait le 22/11/2022
Note de : 5 / 5
Surprenant en bouche 1000 saveurs de plaisir une adresse incontournable mais restons secrets 🤫 c’est un 10/10 la qualité la mise en bouche la présentation l’accueil la gentillesse la disponibilité… Bref des Bests 🙏👍🙌bravo messieurs
Avis fait le 22/11/2022
Note de : 5 / 5
A essayer !!!
Avis fait le 18/11/2022
Note de : 5 / 5
Très bonne adresse ! Felicitation au services et en cuisine!
Avis fait le 16/10/2022
Note de : 5 / 5
Très bonne expérience. Cuisine raffinée et service chaleureux, je recommande !
Avis fait le 09/10/2022
Note de : 5 / 5
Guillaume et Pablo sont au top, un régal 🥰
Avis fait le 03/10/2022
Note de : 5 / 5
Plats qui ont beaucoup de goûts, les produits sont de qualités ! Jy retournerai avec plaisir !!
Avis fait le 03/10/2022
Note de : 5 / 5
Excellent de chez excellent !! Super accueil, service au top et des plats délicieux, le tout avec une superbe carte de vins. Je recommande 1000 fois !!!
Avis fait le 23/09/2022
Note de : 5 / 5
Moment très agréable, accueil excellent, produits locaux sublimés par le chef.Rapport qualité prix irréprochable et conseils du Sommelier sachant cerner les goûts de chacun .Je recommande vivement.
Avis fait le 02/09/2022
Note de : 5 / 5
Restaurant de grande qualité qui sublime les produits locaux. La cuisine y est goûteuse et moderne 👍Grande sympathie des deux propriétaires, toujours prêts à ouvrir la discussion.Un restaurant a ne pas manquer si vous passez par St Julien le Faucon !
Avis fait le 19/08/2022
Note de : 5 / 5
Cuisine de saison et délicieuse.Lieux charmant et calme.Service accueillant et agréable.Belle cave.Adresse recommandée.
Avis fait le 19/08/2022
Note de : 5 / 5
Nous navons pas été déçus du dîner: les plats, essentiellement à base de légumes et de produits locaux, ont montré une grande créativité culinaire, qui nous a beaucoup plu. Le service était des plus sympathiques, ce qui a permis de patienter agréablement, car la salle était bien pleine. Nous en sommes sortis rassasiés, mais sans excès et en ayant pris du plaisir.
Avis fait le 17/08/2022
Note de : 5 / 5
Super adresse, produits locaux et équipe au top ! Très bon restaurant, je recommande !
Avis fait le 13/08/2022
Note de : 5 / 5
Merci pour ce délicieux repas préparé avec des produits frais locaux ! Je recommande sans hésitation.
Avis fait le 13/08/2022
Note de : 5 / 5
Excellent!
Avis fait le 26/07/2022
Note de : 5 / 5
Tout est local, tout est délicieux. Les assiettes sont belles et originales , la carte change très souvent. Le rapport qualité prix est imbattable. Les gérants hypers accueillants. Bref, un pépite qui vient d’arriver dans le pays d’Auge! Bravo et à très vite de nouveau c’est sûr
Avis fait le 12/07/2022
Note de : 5 / 5
Quel régal… tout ce que nous avons mangé était juste parfaitement cuisiné et tellement riche de saveurs. Ce restaurant n’a ouvert ses portes il n’y a que quelques semaines et à un avenir vraiment prometteur. Si vous passez dans la région, ne manquez pas de vous y arrêter pour déjeuner (ou dîner, mais seulement les vendredis et samedis). Pensez à réserver!
Avis fait le 03/07/2022
Note de : 5 / 5
Meilleur pâté en croûte
Avis fait le 01/07/2022
Note de : 5 / 5
Très bon accueil, très bons vins, très bonne cuisine avec dexcellents produits locaux mis en valeur pour éveiller nos papilles.A découvrir absolument !
Avis fait le 21/06/2022
Note de : 5 / 5
Superbe adresse avec une carte qui se renouvelle en permanence. En salle, Guillaume est aux petits soins et prend plaisir à nous conseiller sur tout. En cuisine, Pablo nous prépare de magnifiques pièces de viandes ou assiettes de légumes gourmandes et savoureuses. Le tout local et de saison !Pensez bien à réserver, une si belle table, ça se mérite ;)