Retrouvez toutes les informations sur Balme, votre Restaurant, situé Halles Centrales, 19 Quai Dominique Roquebert, 64100 Bayonne. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
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- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
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- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Vente à emporter
- ✔️ Vin
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 09:00–14:00
- Mercredi 08:00–14:00
- Jeudi 08:00–14:00
- Vendredi 08:00–14:00
- Samedi 08:00–14:00
- Dimanche 09:00–14:00
Avis fait le 29/12/2024
Note de : 5 / 5
Super accueil. Les œufs mimosas sont à tomber …. Les champignons farcis sont exceptionnels… quel est le secret du chef pour conserver l aspect général ?A recommander sur bayonne .Seul bémol les produits à la vente comme le foie gras qui sont très chers pour une qualité moyenne.
Avis fait le 28/12/2024
Note de : 5 / 5
Comme souvent avant le match de l’aviron, je viens me restaurer dans ce restaurantBonne cuisine à la truffe personnel, fort sympathique et toujours une bonne ambiance
Avis fait le 15/12/2024
Note de : 1 / 5
Nous avons pris des champignons farcies gout ou à la truffe sans aucun goût de truffe. Aucun intérêt de venir ici pour avoir un champignons farcie sans le goût de truffe dautant plus dommageable que j avait déjà essayé les oeufs mimosa truffe sans goût non plus une fois deux fois et plus jamais. Dommage .
Avis fait le 05/10/2024
Note de : 1 / 5
Nous étions 2 et avons mangé pour 55 euros. Jai vu quils vendaient des truffes fraiches mais comme je ny connais pas grand chose jai demandé au vendeur de me conseiller et de me vendre une truffe avec du gout et fraiche. Arrivé à la maison jai coupé la truffe en deux et elle navait aucun gout et pire encore elle sentait le moisi. Même ma truffe lyophilisée à largement plus de gout. Jai vraiment été très déçu et jai limpression davoir été le dindon de la farce.
Avis fait le 08/05/2024
Note de : 1 / 5
Nous avons acheté une quiche tomate confite à la truffe , malheureusement sans le goût de truffe et la pâte n’étant pas cuite. Puis deux champignons farcis ; en demandant la composition de la farce , le vendeur nous a répondu écrasé de pomme de terre à la truffe et piment d’espelette, nous avons en revanche eu du riz sans aucun arôme de truffe.Nous sommes très déçu, et du goût, et du conseil. Dommage, la boutique fait envie et le monsieur est fort sympathique mais peut être pas du métier…
Avis fait le 28/12/2023
Note de : 5 / 5
Top 👍 ! Excellent je recommande !
Avis fait le 21/10/2023
Note de : 1 / 5
Terribles services de nelnde aujourdhui, 21 octobre 2023, en plus du traitement regrettable, notamment de la part du chef aux cheveux longs et à moustache, qui en plus dêtre un cuisinier épouvantable puisque tous les sandwichs quil servait aux clients étaient brûlés, jai demandé du pain pour le fromage (que jai commandé à lendroit quils mont donné sur un morceau de papier au lieu dune planche) il ma donné le pain des gens dà côté qui lont laissé tout rongé et il me la aussi donné dans un mauvais état façon, le fromage nest plus le même quavant et les vins quils annoncent dans leur menu quils nen avaient quun (rue) le propriétaire ou gérant aux cheveux gris, dommage pour le service aussi, totalement surpassé en service. Dommage depuis chaque année. (il y a 4 ans) nous avons visité Bayonne et cet endroit était un incontournable. Maintenant, nous ne reviendrons pas. Service épouvantable et nouveau cuisinier épouvantable. Épouvantable!
Avis fait le 10/09/2023
Note de : 5 / 5
Quiches et croques au top! Avec juste ce qu’il faut de truffe. Le jambon mérite aussi le détour. Merci
Avis fait le 20/08/2023
Note de : 5 / 5
On vous conseille les croques messieurs qui sont tout simplement délicieux, fraîcheur des produits et cuisinés à la poelle .cuisine généreuse et fraiche quand une épicerie fine fait à manger...hummm. Faut venir les goutter sur place.
Avis fait le 12/08/2023
Note de : 4 / 5
On a très bien mangé avec un dosage truffé au top!On repassera pour l’amabilité de la serveuse!
Avis fait le 15/06/2023
Note de : 5 / 5
Croque Martine excellent, truffe, basilic,jambon saveurs parfaitement équilibrées à découvrir absolument.
Avis fait le 16/05/2023
Note de : 5 / 5
Unique endroit à Bayonne où manger des produits truffer et boire de bon vin a un bon prix !!! Conviviale et rapide je vous les coquillettes et le croque Martine !!!!!
Avis fait le 26/03/2023
Note de : 1 / 5
Service déplorable ! Il semble que tous deux, les deux responsables, aient peu ou pas dormi cette nuit. Un morceau de fromage et une région (taille obligatoire) de jambon dYork à la truffe, 40 € ! Et en plus, vous le prenez, vous lemmenez en terrasse, car les serveurs sont très occupés à raconter des blagues. Nous ny retournerons pas, cest la deuxième fois que cela nous arrive.
Avis fait le 15/02/2023
Note de : 5 / 5
Je recommande. Geste commercial réalisé. Merci beaucoup
Avis fait le 14/02/2023
Note de : 3 / 5
On y mange toujours bien, produits de qualité mais où est Sara? Elle nous manque pour son sourire, sa bonne humeur et son professionnalisme !
Avis fait le 14/02/2023
Note de : 1 / 5
De passage à Bayonne, quelle déception de trouver le stand fermé ! Vous deviez être en vacances mais pas un mot dexplications...
Avis fait le 08/01/2023
Note de : 5 / 5
Excellent œufs mayonnaise, ils sont très bien préparés avec un zeste de truffe, à savourer sans modération
Avis fait le 13/12/2022
Note de : 5 / 5
Un accueil fait de sourires et dexplosions de saveurs.Merci à toute léquipe 👍👍👍
Avis fait le 10/10/2022
Note de : 1 / 5
Dommage que les jours d ouverture ne soient actualisés...ATTENTION FERME LE LUNDI
Avis fait le 14/08/2022
Note de : 4 / 5
Un restaurant avec un accueil sympathique, très bon (le seul restaurant qui a accepté de prendre une table de 8 personnes)Il mériterait les 5 étoiles si tous les plats de la carte étaient disponiblesJe recommande !Signé les vacanciers du Jura
Avis fait le 08/08/2022
Note de : 5 / 5
Produits locaux, gérant sympathique. Un très bon moment
Avis fait le 30/07/2022
Note de : 1 / 5
Une véritable honte nous sommes venu un mercredi matin et nous avons commandé deux brouillades à la truffes le prix affiché était de 8€ pièce et le messieur nous a réclamé 2€ supplémentaires par brouillade pour mettre de la truffe !!!Je vous déconseille fortement cet endroit
Avis fait le 01/06/2022
Note de : 5 / 5
Convivialité, qualité et personnel charmant, voici les maître mots! Je recommande!
Avis fait le 20/01/2022
Note de : 5 / 5
Bon petits plats à midi ! Une de mes « cantines » bayonnaise à la pause repas , gourmand et ambiance sympaJe recommande
Avis fait le 02/12/2021
Note de : 5 / 5
Je recommande pour leurs produits aux truffes
Avis fait le 16/09/2020
Note de : 5 / 5
Nous avions uniquement lintention de nous arrêter pour une collation rapide et nous avons fini par rester pour le déjeuner et trois verres de vin ! Ils servent des plats délicieux avec prévenance et bonne humeur. Sasseoir au comptoir, déguster tous les produits truffés de haute qualité et discuter avec le propriétaire a été le point culminant de notre voyage à Bayonne. Nous avons hâte de revenir dans le futur !
Avis fait le 15/09/2020
Note de : 5 / 5
Les plats sont à l’instar de l’humour du patron, excellent. Heureusement qu’il a fait des coquillettes à la truffe en trop sinon on les aurait pas goûté. On y retournera avec plaisir
Avis fait le 06/11/2019
Note de : 5 / 5
Excellent endroit où manger local et boire local aussi
Avis fait le 06/08/2019
Note de : 5 / 5
Très prudent et bon concept de ces gars gentils et serviables. Grande variété de fromages, saucisses et certains plats comme les gnochis, le risotto, le tout autour de la TRUFFE, tout est délicieux. Idéal pour accompagner un verre de vin et grignoter une de leurs épiceries fines, ils proposent également quelques sandwichs. Fortement recommandé. Ils ont aussi des produits à emporter, fromages, foie, charcuterie...
Avis fait le 05/08/2019
Note de : 5 / 5
Le meilleur petit déjeuner de Bayonne, sans aucun doute.
Avis fait le 01/07/2019
Note de : 5 / 5
Excellente adresse pour déguster des charcuteries, foie gras et préparations culinaires accomodės de truffe, produits du terroir.Accueil chaleureux dans le cadre des halles de bayonne
Avis fait le 18/08/2018
Note de : 5 / 5
Magnifique concept de Balme. Fortement recommandé dy prendre le petit déjeuner. Un café incroyable et beaucoup de soin dans la préparation.