Retrouvez toutes les informations sur Betterave, votre Restaurant, situé 17 Rue Lamonnoye, 21000 Dijon. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
Contactez Betterave
Les services
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Brunch
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Convient aux végétariens
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Places assises
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Plats végétaliens
- ✔️ Pluxee
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Titres restaurant
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
- ❌ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ❌ Vente à emporter
Horaire d'ouverture
- Lundi 12:00–14:00
- Mardi 12:00–14:00
- Mercredi 12:00–14:00
- Jeudi 12:00–14:00
- Vendredi 12:00–14:00
- Samedi Fermé
- Dimanche Fermé
Avis fait le 04/03/2024
Note de : 5 / 5
Un restaurant végétarien/végétalien qui ne tombe pas dans le piège de la « cuisine du monde » végétarienne générique que servent de nombreux endroits branchés et qui a le même goût partout. Au lieu de cela, Betterave parvient à insuffler la culture et la tradition locales dans ses nouveaux plats interprétés. Tout cela pour un prix plus que raisonnable pour ce qui est essentiellement une bonne cousine.Le service amical et rapide n’est que le dernier raffinement requis pour en faire un restaurant parfait.
Avis fait le 01/03/2024
Note de : 5 / 5
Cela faisait des années que je voulais manger dans ce resto, et je ne regrette pas davoir enfin réussi !Un conseil : réservez avant de venir !Le service est de grande qualité, et la cuisine aussi. Avec une adaptation sans gluten au top, très appréciée. La déco et lambiance du resto sont très cosy.
Avis fait le 23/02/2024
Note de : 5 / 5
Excellent !!!
Avis fait le 22/02/2024
Note de : 5 / 5
Super
Avis fait le 04/02/2024
Note de : 5 / 5
Une superbe découverte!Des produits frais très bien travaillés, des saveurs et textures originales pour une claque gustative à chaque plat, on sent lenvie dexplorer et de sortir des sentiers battus.Une formule unique, mais qui change toutes les semaines!Un accueil chaleureux et un excellent service, un décor charmant, tout est beau et agréable jusque dans les assiettes. Pour le prix, très fortement recommandé! Pensez à réserver.
Avis fait le 30/01/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant végétarien. Une première pour moi. Je suis bluffée. Expérience intéressante et gastronomiqueBravo à cette petite équipe jeune et sympa
Avis fait le 29/01/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant à découvrir pour le plaisir des goûts
Avis fait le 16/01/2024
Note de : 5 / 5
Une expérience inoubliable !! Que du plaisir gustatif dans une ambiance chaleureuse. A découvrir vite car vous ne vivrez pas un instant aussi magique ailleurs !!
Avis fait le 15/01/2024
Note de : 5 / 5
Jai vraiment été surprise et ravie pa4 ces saveurs originales et délicieuses. Une bel endroit à découvrir
Avis fait le 22/12/2023
Note de : 5 / 5
A chaques fois cest une expérience incroyable bien que je trouve les plats principaux un peu en dessous des entrées et des desserts
Avis fait le 16/12/2023
Note de : 5 / 5
Une expérience culinaire incroyable. Les accords de boissons étaient également merveilleux.
Avis fait le 08/12/2023
Note de : 5 / 5
Expérience culinaire parfaite ! Nous qui ne sommes pas végétariens on nous avait conseillé cette très bonne adresse. Nous avons été ravis de cette belle découverte. Des mets délicieux et originaux de lentrée au dessert. Bravo !
Avis fait le 04/12/2023
Note de : 5 / 5
Plats à tomber ! Ambiance et service chaleureux. Les associations de saveurs sont détonnantes et parfaites. Je recommande vivement cette adresse.
Avis fait le 02/12/2023
Note de : 5 / 5
Un laboratoire dinnovation alimentaire qui noublie pas dêtre bon, voire excellent, et qui vous accueille toujours avec le sourire. Japplaudis !
Avis fait le 26/11/2023
Note de : 5 / 5
Cest toujours une superbe expérience à chaque fois que lon vient dîner chez Betterave. La cuisine est parfaitement maîtrisée, les produits sont frais, le personnel au petit soin. Les saveurs sont originales, cest toujours une agréable surprise. Je recommande chaudement :)
Avis fait le 18/11/2023
Note de : 4 / 5
Un joli cadre bien quun peu bruyant : lespace est très petit et on a vite du mal à sentendre.Le repas était succulent avec des saveurs originales. Un vrai travail autour des aliments pour ne pas ressentir le manque de viande/poisson.Un petit travail cependant à faire du côté des topinambours (quelques astuces de grand-mère auraient probablement évité quelques désagréments).Le service était top, bon respect des demandes/allergies.Petit bémol sur la glace : cristaux de givres et manque de goût (dautant plus que ce nétait pas la glace indiquée au menu).Pour un prix de 27€ entrée plat dessert + boisson, je recommande fortement :)
Avis fait le 29/10/2023
Note de : 5 / 5
Une véritable claque gustative ! Végétarien, je nai jamais fait de restaurant végétarien avec une cuisine aussi élaborée ! Une multitude de goûts, de textures... On sent quune recherche approfondie a vraiment été faite et quil y a une vraie envie de sortir des sentiers battus. Service impeccable et endroit charmant, réellement un très agréable moment à renouveler !PS : équipe très attentive aux allergies et aux régimes particuliers !
Avis fait le 24/10/2023
Note de : 4 / 5
Menu du soir en 7 services (55€ hors boisson) - Dans l’ensemble il existe une bonne maîtrise de la cuisine française raffinée. L’association des produits et légumes sont surprenantes, et crée une équilibre agréable autant dans les saveurs salées que dans les sucrées,Bien que certains plats naient pas entièrement comblé mes attentes, la compétence en cuisine reste indéniable. Un aspect essentiel à considérer est la fraîcheur des produits, qui sont soigneusement choisis en fonction des saisons. Recommandation : il est judicieux de faire une réservation préalable.
Avis fait le 19/10/2023
Note de : 5 / 5
On a vécu et dégusté un repas trop chou, c est le cas de le dire ...avec la crème de la crème (de champignons) et un dessert délicat et généreux entre la poire et la Roquette. Donc je recommande !?! Avec de bons vins bio évidemment
Avis fait le 06/10/2023
Note de : 4 / 5
Repas haut de gamme, bas de gamme, les entrées et les carrot cakes sont accompagnés de vin blanc de Bourne. Cest un bon accord repas ou vin. Cependant, le repas sest progressivement allongé. Même si les accords mets-vins ultérieurs comprenaient des bières intéressantes, les grandes quantités diluaient le goût du repas. Le dessert final, un smoothie glacé à la framboise, a un peu ramené lambiance, mais cétait un repas végétarien, cela fait presque trois heures et je suis encore très fatigué. Il est recommandé de compresser le processus et d’affiner l’expérience culinaire globale.
Avis fait le 04/10/2023
Note de : 5 / 5
Un moment exceptionnel à chaque fois .Quand la grande gastronomie fusionne avec les légumes nous arrivons à des saveurs incroyables.Merci betterave de m avoir fait aimer les légumes 😉
Avis fait le 04/10/2023
Note de : 5 / 5
Quel bon moment, plein de surprises et de delicesDommage que je ne sois que de passage
Avis fait le 03/10/2023
Note de : 5 / 5
Rapport Qualité /Prix imbattableEntrée, plats , dessert, boissons 27 euros 👌Cuisine Végétal super soignée et goûtu
Avis fait le 30/09/2023
Note de : 3 / 5
Restaurant végétalien
Avis fait le 29/09/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine toujours aussi sublime. Serveuses impeccables, à lécoute de ses clients.Jadore 🤩🤩
Avis fait le 27/09/2023
Note de : 5 / 5
5 étoiles et bien plus sil vous plaît pour cette merveilleuse cuisine.Nous avons délibérément reporté notre voyage pour manger au Betterave recommandé et, oh oui, ce fut une véritable expérience gustative.Vaisselle, ameublement, description des plats, consistance et quantité dépices utilisées. Sur le point. Splendide!Le service était très chaleureux, malgré le restaurant très fréquenté.Je peux conseiller à tous ceux qui ont loccasion de visiter Betterave de le faire et de retenir ma recommandation tout en en profitant !
Avis fait le 25/09/2023
Note de : 5 / 5
Tout était parfait. Les saveurs exceptionnelles. Niveau qualité/prix très correct.
Avis fait le 10/09/2023
Note de : 5 / 5
Super moment. Les serveuses sont très gentilles et souriantes. Les plats sont vraiment réussis !
Avis fait le 10/08/2023
Note de : 5 / 5
Bonnes options végétaliennes
Avis fait le 07/08/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine très bonne et surprenante. Toutefois, jai trouvé que 7 services étaient trop copieux. Je retournerai dans ce restaurant mais plutôt pour déjeuner.
Avis fait le 06/08/2023
Note de : 3 / 5
Décevant en tout point - Pas le choix de la boisson comprise dans le menu même si plusieurs parfums.Plats sans saveursAmbiance pesanteService assez rapide, en même temps c est normal, il y a un seul menu à la carte.Assez cher pour manger des légumes mal mélangés les uns aux autres.Je ne reviendrai pas.
Avis fait le 03/08/2023
Note de : 5 / 5
Tout simplement superbe. La nourriture était de très bonne qualité, tout comme le service et lambiance générale. Sans doute le meilleur restaurant végétarien/végétalien que nous ayons rencontré en France (et nous le recherchons toujours lors de nos longues randonnées à vélo chaque année). Je suis tellement content dêtre tombé sur cet endroit, car nous nétions à Dijon que pour une journée.
Avis fait le 02/08/2023
Note de : 5 / 5
Nous avions demandé des menus végétaliens et n’avons pas été déçus. Beaucoup de saveurs et d’originalité, vous pouvez y aller les yeux fermés !
Avis fait le 01/08/2023
Note de : 5 / 5
Superbe petit endroit servant des plats végétariens incroyablement inventifs et savoureux. Personnel attentif et sympathique. Hautement recommandé.
Avis fait le 29/07/2023
Note de : 5 / 5
Super végétarien bon. Bon goût, excellent service. Et pas trop cher.
Avis fait le 13/07/2023
Note de : 5 / 5
Magnifique, des produits de qualité et une cuisine inventive, fraiche, surprenante! Excellent pour les papilles, excellent pour notre santé physique et mentale et excellent pour la planète. Merci au chef et à son équipe pour tout ce plaisir !
Avis fait le 13/07/2023
Note de : 5 / 5
Waouh quelle surprise. On ne sétonne pas souvent dun goût aussi raffiné, équilibré entre acidité, douceur et amertume, utilisant des ingrédients très originaux de lentrée au dessert, et accompagné dun bon choix de vins bio. Merci pour lexpérience et lhospitalité! Un endroit où revenir!
Avis fait le 10/07/2023
Note de : 5 / 5
Cest toujours un plaisir de revenir dans ce restaurant sans équivalent en Bourgogne. La carte végétarienne change tout le temps et les plats sont toujours surprenants et bien équilibrés. Les vins sont bien choisis et le personnel est toujours très sympathique et prévenant. La terrasse est très agréable. Très bon rapport qualité-prix. Mieux vaut réserver.
Avis fait le 30/05/2023
Note de : 5 / 5
Restaurant végétarien au top.Service et nourriture au-delà du réel.Bravo à vous.Cest une vrai réussite.
Avis fait le 27/05/2023
Note de : 5 / 5
Un déjeuner parfait idéal pour notre anniversaire de mariage ! Merci et à bientôt
Avis fait le 12/05/2023
Note de : 5 / 5
Petit restaurant végétarien spectaculaire. La nourriture est innovante et surtout délicieuse !
Avis fait le 11/05/2023
Note de : 5 / 5
Super plats, super accueil, tout était léger et délicieux, lambiance est parfaite!
Avis fait le 09/05/2023
Note de : 5 / 5
Des saveurs extraordinaires!!! La cuisine végétarienne au top....digne dun restaurant étoilé....chaque fois que nous allons à Dijon cest le resto incontournable!
Avis fait le 30/04/2023
Note de : 5 / 5
Excellent
Avis fait le 20/04/2023
Note de : 5 / 5
Excellent ! Très beau concept et lieu !
Avis fait le 20/04/2023
Note de : 5 / 5
Une très belle découverte, cuisine végétarienne, cadre agréable et personnel accueillant
Avis fait le 16/04/2023
Note de : 5 / 5
🥕🍄🥣👌🥰🍹
Avis fait le 12/04/2023
Note de : 5 / 5
Tout est parfait. Laccueil déjà primordial, les plats bien présentés et excellents. La décoration zen et donnant limpression dêtre chez soi. Même les toilettes sont très agréables.....A recommander sans hésitation.
Avis fait le 07/04/2023
Note de : 5 / 5
Un régal ☺️
Avis fait le 05/04/2023
Note de : 5 / 5
Un accueil chaleureux 👍un repas étonnant, délicieux et très bien présenté. Un très bon rapport qualité prix 👍 que demander de plus? Merci aux cuisiniers qui nous ont régalées et aux serveuses pour laccueil et à bientôt avec plaisir pour une nouvelle expérience 😉
Avis fait le 02/04/2023
Note de : 5 / 5
Toujours délicieux. Jy ai mangé le midi et le soir, deux expériences très différentes. Il faut vraiment y aller les yeux fermés, on découvre pleins de saveurs ! Laccord vins/bières-plats est très bien fait. Tous les aliments, toutes les boissons sont locaux, à moins de 200 km de Dijon. Donc cest bon, beau et local !La déco est jolie, cest un restaurant parfait pour un anniversaire ou un rendez-vous amoureux le soir. ✨
Avis fait le 27/03/2023
Note de : 4 / 5
Bettrave est un restaurant qui montre au monde la voie à suivre : sans viande ne veut pas dire sans saveur. Copieux, riche et surprenant, le menu était plein dinnovations et de belles émotions.
Avis fait le 19/03/2023
Note de : 4 / 5
Parfait bon service à recommander
Avis fait le 18/03/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne expérience chez Betterave. Cuisine de saison raffinée et Inventive à un prix imbattable pour la formule du midi. Ce nest pas toujours évident de trouver de bonnes adresses végétariennes, encore moins des restaurants végétariens gastronomiques, cet endroit sort donc clairement du lot.
Avis fait le 15/03/2023
Note de : 5 / 5
Incroyable, cest le meilleur restaurant que jai fait à Dijon ! Nous avions réservé pour deux personnes le midi. Cest original, frais et même gourmand avec un service excellent et un prix imbattable ! :D Ça donne très envie de tester le menu du soir !
Avis fait le 10/03/2023
Note de : 5 / 5
Restaurant atypique mais très belle découverte. Je recommande
Avis fait le 07/03/2023
Note de : 5 / 5
Service au top, dressage raffiné, hâte de découvrir le brunch, je recommande vivement !
Avis fait le 07/03/2023
Note de : 5 / 5
Super du début à la fin.
Avis fait le 05/03/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine végétarienne incroyable, bel intérieur et accueil chaleureux et professionnel. Nous revenons toujours à Betterave pour le menu daccords dîner à Dijon et nous laimons de plus en plus à chaque fois ! Le menu du déjeuner est également fantastique. Un restaurant délicieux.
Avis fait le 03/03/2023
Note de : 5 / 5
Un lieu incroyable dans lequel nous espérons revenir bientôt. Une expérience culinaire et humaine précieuse ; lun des meilleurs restaurants de Dijon. Merci pour cette dégustation à laveugle de ces 7 plats merveilleux. À bientôt !
Avis fait le 28/02/2023
Note de : 5 / 5
Cest original, cest bon, cest beau, quel travail.Bravo à toute léquipe cest toujours une super expérience de venir manger chez Betterave.Allez y, vous ne serez pas déçu !
Avis fait le 26/02/2023
Note de : 5 / 5
Excellent ! Super accueil et très bon service.Une cuisine végétarienne travaillée et recherchée, ce qui est rare. Le tout pour 25€ (verre de vin compris). Nous reviendrons avec plaisir.
Avis fait le 26/02/2023
Note de : 3 / 5
Saveurs inhabituelles, trop de vinaigré pour moi, manque aussi un oeu de mache. Service tres aimable mais un peu rapide
Avis fait le 25/02/2023
Note de : 5 / 5
Excellent repas de 7 plats accompagné de vin et/ou de bière. Top de la cuisine gastronomique française végétarienne et vegan. Personnel très sympathique.
Avis fait le 20/02/2023
Note de : 4 / 5
Cuisine végétarienneProduits locaux
Avis fait le 19/02/2023
Note de : 5 / 5
Quelle belle découverte. Lieu en accord avec les plats délicieux servis. Les produits locaux sont parfaitement mis en valeur par une équipe fort sympathique. Bravo.(Il faut aller faire un tour au petit coin, la décoration est sensationnelle).
Avis fait le 18/02/2023
Note de : 5 / 5
Ambiance chaleureuse, accueil souriant, repas succulent aux saveurs originales. Une adresse à découvrir absolument !
Avis fait le 12/02/2023
Note de : 5 / 5
Repas en amoureux exceptionnel, nous nous sommes régalé du début à la fin.Un plaisir de manger dans un vrai restaurant végétarien.Personnels au petit soin.Je recommande ☺️
Avis fait le 02/02/2023
Note de : 5 / 5
2ème fois que j apprécie cette délicieuse cuisine créative et inventive avec mes amies samedi! Un accueil exceptionnel, tout a été mis en œuvre pour que mon amie allergique au lactose et intolérante au gluten puisse aussi se régaler. Le TOP
Avis fait le 30/01/2023
Note de : 5 / 5
Je ne peux quévoquer le menu auquel jai eu le droit, étant donné que ce restaurant végétarien en change toutes les semaines. En ce qui concerne la formule du midi à 25 euros par couvert (celle que jai eue la chance de tester !), le menu est planifié à lavance, donc unique (entrée + plat de résistance + dessert + boisson). Ce qui fait que le client a juste à choisir la boisson, compris dans la formule (soit un verre de vin, soit un jus de fruit !). Évidemment, si on a une allergie ou que lon ne supporte pas un aliment ou que lon suit un régime végan, il y a la possibilité de le préciser dans le formulaire de réservation en ligne sur le site du restaurant. Le décor intérieur rappelle la boutique dun apothicaire, ce qui cadre bien avec la philosophie des lieux, à base de légumes, de fruits, dherbes aromatiques. Rien que les toilettes (impeccablement propres, au passage !) valent le détour. Lesthétisme des plats que jai eus le plaisir de manger nétait pas sans rappeler la cuisine asiatique (mais à la française et avec des produits locaux !) avec une soupe en entrée qui nest pas sans rappeler un ramen, avec même des spaghettis de légumes, un plat de résistance avec une sorte de nem rempli de lentilles. Quant au dessert, je naurais jamais pensé quune telle utilisation aussi brillante du persil était possible dans un plat sucré. Globalement, cest vraiment délicieux et raffiné du début jusquà la fin, à tel point quon veille à ne pas en laisser la plus petite miette ou plus petite goutte dans son bol ou dans son assiette. En outre, le service est rapide et la serveuse est très aimable. La réservation (par le formulaire en ligne ou par téléphone !) est clairement conseillée vu que toutes les tables sont prises, sans exception. Ce qui traduit un succès mérité. Franchement, cest une des deux-trois adresses que je recommande le plus sur Dijon.
Avis fait le 15/01/2023
Note de : 5 / 5
Restaurant chaleureux et agréable. Service impeccable. La carte vaut le détour avec des prix tout à fait raisonnables pour la qualité dans lassiette ! Évidemment tout est végétarien. Ils sadaptent aux régimes de chacun au besoin.
Avis fait le 15/01/2023
Note de : 5 / 5
Parfait en tous points.Le service est aux petits soins, l cuisine est goûteuse et d’excellente facture.Nous avons passé un excellent moment culinaire.
Avis fait le 18/12/2022
Note de : 5 / 5
Surprenant, aventureux, un végétarien comme on aime découvrir, qui sublime les légumes bon marché de la saison et adapte aux particularités de ses clients pour en faire un +. Accueil et service attentifs, très agréables. Merci pour cette bonne soirée chez vous !
Avis fait le 15/12/2022
Note de : 5 / 5
2nd fois dans ce restaurant pour déjeuner, après un passage dans la ville cet été. Toujours aussi délicieux, des accords efficaces, de très bons et beaux produits, et un service extra Pressé de pouvoir j espère revenir pour tester le dîner du week-end Merci beaucoup
Avis fait le 13/12/2022
Note de : 5 / 5
Endroit très agréable, une table axé sur le végétal qui fais le plus grand bien. Tout est local et travaillé avec un grand respect du produit. Je recommande fortement.Pensez a réserver bien en avance et venir tôt pour avoir une table loin de la porte dentrée et de ses courants dair.
Avis fait le 28/11/2022
Note de : 5 / 5
Excellent déjeuner, des légumes cuits, confits, rôtis. Tout était parfait et surprenant. Merci
Avis fait le 19/11/2022
Note de : 5 / 5
Un endroit très sympathique avec une cuisine excellente et très originale. La formule Lunch à 25€ du mardi au samedi incluant une boisson (vin, bière, etc…) est d’un rapport qualité-prix incroyable. Je recommande vivement et nous y retournerons pour tester le menu dégustation. Pensez à réserver pour être sûr d’avoir de la place.
Avis fait le 17/11/2022
Note de : 5 / 5
Excellente découverte à ne rater sous aucun prétexte. Menu copieux, prix accessible, des recettes travaillées, une ambiance chaleureuse tout autant que le personnel.
Avis fait le 07/11/2022
Note de : 5 / 5
Excellent rapport qualité/prix. Bravo pour cette cuisine innovante et délicieuse.
Avis fait le 05/11/2022
Note de : 5 / 5
Super découverte, lieu et service incroyable !!!
Avis fait le 04/11/2022
Note de : 5 / 5
Très belle découverte, restaurant végétarien très bon. Mélanges de saveurs et de textures très intéressants et très goutus. Réservation obligatoire, je recommande vivement.
Avis fait le 31/10/2022
Note de : 5 / 5
Uauuu. Le meilleur végétarien de la ville.
Avis fait le 25/10/2022
Note de : 5 / 5
Belle expérience, plats plein de saveur et originaux. Service très sympa. À faire absolument.
Avis fait le 16/10/2022
Note de : 4 / 5
Un super menu, un superbe lieu et les gens qui soccupent de nous sont vraiment aux petits oignons... La cuisine était délicieuse.. Et le personnel a rendu le repas exceptionnel même pour mon mari intolérant au lactose. Merci ! Je ne mets que 4 etoiles car jai été déçue par dégustation a laveugle... Je pensais que nous nallions littéralement pas voit ce que nous allions déguster,.. Du coup cétait moins exceptionnel que ce a quoi je mattendais. En plus on sait ce quon mange puisquon nous lexplique juste avant. Bref Merci beaucoup pour cette jolie soirée
Avis fait le 04/10/2022
Note de : 2 / 5
Je regrette vraiment de ne pas avoir vécu lexpérience culinaire décrite dans la majorité des avis. Très enthousiaste à lidée de découvrir Betterave en soirée, la déception a été crescendo au fur et à mesure du dîner, le pire ayant été le dernier dessert que je nai pas pu manger. Pour autant, laccueil était parfait et les vins excellents.
Avis fait le 29/09/2022
Note de : 5 / 5
Excellent,explosion de différentes saveurs dans le bouche de lentrée au dessert. Incontournable. Goût, saveur, bravo au chef, personnel très accueillant.
Avis fait le 21/09/2022
Note de : 5 / 5
Jy suis entré sans savoir que cétait un restaurant végétarien, mais cétait vraiment délicieux.Tout ce qui sortait était délicieux et lintérieur était mignon, donc je me sentais heureux.Recommandé même pour les non-végétariens.
Avis fait le 20/09/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons déjeuné dans ce restaurant, le menu du midi est à 25€ (Entrée, plat, dessert et boisson).Le tout est délicieux, cuisiné avec goût et surtout avec des produits de qualités.Le menu du midi change chaque semaine, un vrai bonheur pour les papilles.
Avis fait le 17/09/2022
Note de : 5 / 5
Bon acceuil et service impeccable.Cest le type de restaurant qui pourrait me convertir aux légumes.Nhésitez pas à franchir leur porte (après réservation)
Avis fait le 15/09/2022
Note de : 5 / 5
Nourriture délicieuse, personnel sympa, service rapide, ambiance chaleureuse ! Allez-y certainement!
Avis fait le 12/09/2022
Note de : 5 / 5
Expérience incroyable. Une cuisine végétale ou les saveurs sont sublimés. Une carte locale, de saison. A refaire rapidement
Avis fait le 27/08/2022
Note de : 5 / 5
Une cuisine végétarienne dexception. Une vraie découverte gustative. Le mariage des saveurs est exceptionnel et les associations dingrédients magiques.Le personnel est hyper sympa et très attentif.Un menu à 25 euros avec boisson comprise. Pensez à réserver.Un grand bravo à toute léquipe.
Avis fait le 24/08/2022
Note de : 5 / 5
Les associations de saveurs sont toujours surprenantes et délicieusement réussies ; les techniques utilisées nous font redécouvrir le goût daliments que lon pensait connaître. Le (les ?) cuisinier ont beaucoup de talent. De la grande cuisine végétarienne (enfin !). Jirai manger là bas tous les jours si je pouvais !
Avis fait le 23/08/2022
Note de : 5 / 5
Si ils ont pas détoile lannée prochaine je démissionne !
Avis fait le 15/08/2022
Note de : 5 / 5
Une excellente découverte.Accueil au top, cuisine étonnante, recherchée et absolument délicieuse.Un restaurant végétarien directement entré dans mon répertoire. On sent que la passion est de la partie. Bravo !
Avis fait le 14/08/2022
Note de : 5 / 5
Service cool et pro.Cuisine subtile et brute à la fois, utilisation des produits dans leur entièreté. Mention à la raviole courgette et chèvre, cette mayo au shiitake et le jus de rhubarbe en interlude entre sucré et salé.Accord mets et boisson (!) tout en cohérence et quasi indispensable sur certains plats.Rapport qualité prix imbattable.Merci pour cette superbe soirée et davoir régalé aussi note fils de 4 ans !
Avis fait le 10/08/2022
Note de : 5 / 5
À la perfection!!. une vraie confirmation, car on peut se passer de viande. ETmême sans poisson. le meilleur restaurant végétarien que jai visité
Avis fait le 09/08/2022
Note de : 5 / 5
Belle expérience pour le menu déjeuner à 25€.Les plats sont recherchés et bien élaborésExit le poisson et la viande dans ce restaurant !Nous reviendrons pour tester le menu du soir avec plaisir
Avis fait le 06/08/2022
Note de : 4 / 5
Très bon. Des quantités correctes. Beaucoup de goût.Juste un peu écoeurée par le dessert mais cest personnel. Bon rapport qualité-prix.
Avis fait le 05/08/2022
Note de : 5 / 5
Cétait magique, du début à la fin, pas de fausses notes, le menu dégustation accompagné par les vins en accord parfait. On a adoré et on va revenir sans doute pour émerveillé nos papilles. Merci pour le beau moment passé chez vous.
Avis fait le 02/08/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons dégusté un très bon menu frais et végétarien de 3 plats avec boisson à un prix raisonnable. Le restaurant est situé au centre et joliment aménagé. On y revient !(la décoration dans les toilettes est amusante..)
Avis fait le 30/07/2022
Note de : 5 / 5
Incroyable
Avis fait le 24/07/2022
Note de : 5 / 5
Magnifique découverte introduite par la charmante hôtesse du domaine Borgnat. Menu unique mais cest bien naturel quand on entre dans un domaine aux saveurs inconnues: cuisine végétarienne très savoureuse à ne manquer à aucun prix. Laccueil et le service sont parfaits. Bravo, nous avons beaucoup apprécié ce restaurant insolite.
Avis fait le 13/07/2022
Note de : 5 / 5
Restaurant végétarien gourmand comme il en manquait à Dijon! Je dirais que c’est tendance restaurant gastronomique. Le personnel est adorable. La terrasse est très agréable en été, l’intérieur est très chaleureux en hiver. Je recommande
Avis fait le 10/07/2022
Note de : 5 / 5
Quelle belle expérience culinaire, nous avons pris le menu soir à l’aveugle, excellent du début à la fin, on en a pris plein les papilles. Des produits frais et locaux, chaque plat est original et surprenant. Les serveuses et le chef sont chaleureux donc service impeccable. Rien à redire sauf peut être le prix un peu excessif… mais c’était tellement bon !
Avis fait le 03/07/2022
Note de : 5 / 5
Excellent comme d’habitude ! Des saveurs que l’on ne retrouve pas ailleurs. Pour la première fois que nous testions le brunch était copieux, le service parfait et souriant. L’ambiance détendue est communicative.
Avis fait le 28/06/2022
Note de : 5 / 5
Belle découverte récente ! Il rentre directement dans mon top des restaurants Dijon. Très orignal et un vrai délice !!
Avis fait le 27/06/2022
Note de : 5 / 5
Première fois chez Betterave vendredi dernier, le 25.Et cest une sacrée découverte. Un menu végétarien avec une succession de 10 plats, avec des produits qui viennent de 200 km à la ronde au maximum.Petites portions qui permettent daller au bout sans se forcer, et de finir le repas sans avoir faim.Cest extrêmement savoureux, fin, subtil et joliment présenté. Une démonstration de la possibilité de faire de la cuisine gouteuse sans viande.Pas dattente entre les plats, le service est top, agréable sans en faire trop.La glace à lasperge et le granité à la roquette et vinaigre (dans deux desserts différents) sont sublimes.Bref une magnifique découverte.Et je ne travaille pas pour le syndicat dinitiative de Dijon, pas plus que je ne suis lié aux personnes qui tiennent ce magnifique restaurant.
Avis fait le 26/06/2022
Note de : 5 / 5
Une suite de surprises aussi délicieuses les unes que les autres !Je conseille de prendre une formule de découverte des boissons en parallèle ! Cétait vraiment très bon !
Avis fait le 24/06/2022
Note de : 5 / 5
Un atout pour Dijon et ses environs.Les plats sont très savoureux et originaux.Le service gentil et latmosphère agréable en font une très bonne expérience.Vivement recommandé
Avis fait le 12/06/2022
Note de : 5 / 5
Une découverte incroyable, sensorielle, gustative.. Une explosion de saveurs !Un accueil et un service toute en simplicité sans fausses notes.
Avis fait le 11/06/2022
Note de : 5 / 5
Trop Bon. Cuisine vegetarienne extraordinaire.
Avis fait le 08/06/2022
Note de : 5 / 5
Sans doute un des restaurants les plus originaux de Dijon. Menu surprise cuisiné uniquement avec des produits locaux et de saison.La cuisine est raffinée, recherchée et excellente
Avis fait le 05/06/2022
Note de : 5 / 5
Belle découverte au centre de Dijon, qui conjugue expérience gastronomique et cuisine végétarienne. Des plats raffinés et un lieu très agréable, nous avons passé une excellente soirée !
Avis fait le 28/05/2022
Note de : 5 / 5
Très bon rapport qualité prix (midi), original et délicieux, bon accueil dans un joli cadre. A essayer même si vous nêtes pas végé !
Avis fait le 23/05/2022
Note de : 5 / 5
Un menu unique de qualité , lacidité du dessert aux sureaux était très appréciable. un équilibre très juste . Je recommande a 100%
Avis fait le 20/05/2022
Note de : 5 / 5
saveurs exceptionnelles melanges surprenants et parfait, une adresse remarquable!
Avis fait le 13/05/2022
Note de : 5 / 5
Une découverte magnifique ! Je crois le meilleur restaurant végétarien que jai pu faire !Un menu orignal et de saison qui varie toutes les semaines. Des plats aux saveurs et combinaisons originales et équilibrées de lentrée au dessert ! Le tarif est vraiment très abordable pour la qualité du travail fourni !Le personnel passionné est également très agréable. Vraiment un moment à renouveler !
Avis fait le 10/05/2022
Note de : 5 / 5
Un endroit avec du cœur et du sourire, un autre endroit qui rend ce quartier irrésistiblement charmant. Le plat végétarien à 3 plats est exécuté avec beaucoup de finesse et déquilibre, bien au-delà du prix. Les vins inclus dans la formule sont parfaits (pensez au Mâcon-village biodynamique). Une très bonne adresse à Dijon si vous êtes dans le coin.
Avis fait le 10/05/2022
Note de : 5 / 5
Un délice ! Je vous conseille ce restaurant les yeux fermés 👍
Avis fait le 07/04/2022
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine et excellents produits!
Avis fait le 01/04/2022
Note de : 5 / 5
excellente découverte de ce restaurant végétarien offrant un menu unique à 25 euro le midi en 3 services avec une boisson et un menu découverte 10 plats à 50 euro le soir, plats savoureux et surprenants avec des ingrédients de qualité, ambiance vintage et fleurie, bocaux maisons, petite salle, service très agréable, pensez à réserver!!
Avis fait le 30/03/2022
Note de : 5 / 5
Une très jolie découverte. Des assiettes pleines de saveurs dans un joli décor avec une équipe aussi souriante que attentionnée. Une adresse où se rendre sans hésiter. Continuez ainsi à nous transporter !
Avis fait le 21/03/2022
Note de : 5 / 5
Un excellent restaurant proposant des plats végétariens originaux, créatifs, travaillés et délicieux. Une belle expérience. Le rapport qualité prix pour le midi est parfait (25€ pour le menu complet avec une boisson).Le restaurant comporte une pièce assez petite et joliment décorée. Enfin le service était très agréable.Merci de proposer enfin un restaurant végétarien de cette qualité.
Avis fait le 21/03/2022
Note de : 4 / 5
Un très bel endroit, des plats succulents très bien présentés, un service sympathique et efficace, bravo !
Avis fait le 12/03/2022
Note de : 5 / 5
Un moment absolument délicieux !Tout était parfait !Le lieu, le personnel, et cette cuisine ! 😋5 étoiles ne suffisent pas !
Avis fait le 09/03/2022
Note de : 5 / 5
Quelle belle découverte! Que vous soyez végétarien ou non, vous ne pourrez quêtre ravis par vos assiettes!De lentrée au dessert, des saveurs qui changent et des mariages improbables mais délicieux. Établissement très agréable et personnel fort sympathique! Nhésitez à vous faire conseiller pour les vins!
Avis fait le 25/02/2022
Note de : 5 / 5
Mon dieu que cest bon! Ce cuisinier est vraiment un génie ! Moi, le roi des viandayrds et des grands vins ...Je suis bluffé....tout y est sauf les viandes animales ..et cest le but et le gars se la joue pas vegan...non, il adore les légumes et en fait de la super bouffe goûteuse, gastro, et bluffante ....Rapport qualité prix, 10/10.Y a un sacré boulot de recherche et de préparation.Le cuisinier est charmant et nhésite pas à passer en salle.Son épouse ultra pro, gentille, agréable et efficaceOk Les vins sont bio, un peu chers (mais ça je le comprends vu que cest bio et vu la qualité, donc ce nest pas une critique) mais une carte de 5 vins blanc et 5 rouge au verre +/ou 3 ou 4 choix de pichet 50cl pour les bons consommateurs au restaurant comme moi, ça ferait du bien.mais ce que jai pu avoir comme vin au verre, du très bon bio, un macon, un pinot, un st veyran et un cremant très bon.Bref 4 verres , un menu du midi entree plat dessert pour même pas 50€. Vu la qualité, cest gratuit.Ce restaurant doit faire partit du top 5 des restaurants de Dijon , oserais je top3?
Avis fait le 19/02/2022
Note de : 4 / 5
Très étonnant. Resto gastro végétarien. Plutôt carnivore, jy ai passe une soirée exceptionnelle.
Avis fait le 23/01/2022
Note de : 4 / 5
En vrai jétais un peu retissant sur le menu topinambours, mais en réalité cest super bon et les légumes sont bien préparés.Je ne regrette rien. A refaire
Avis fait le 22/01/2022
Note de : 4 / 5
Cuisine exceptionnelle originalité ,Créativité au rendez-vous,Accueil à la hauteur des plats,A savourer sans modération,Un jardin dans les assiettes.
Avis fait le 18/01/2022
Note de : 5 / 5
Quel plaisir pour une végétarienne de pouvoir enfin aller dans un restau qui conjugue végétarisme et gastronomie. 2ème visite et 2ème régal ! Le topinambour rôti est un des meilleurs plats que jaie mangé.Tarifs très raisonnables.
Avis fait le 14/01/2022
Note de : 5 / 5
Tout est bien : laccueil, le cadre, la cuisine. Tout est là pour nous faire savourer la cuisine végé.
Avis fait le 14/01/2022
Note de : 5 / 5
Des supers produits, des supers personnes, le meilleur restaurant végétarien de la région !!!
Avis fait le 13/01/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une soirée sublime chez Betterave. Par où commencer cette avanlanche déloges ? La décoration est à la fois chaleureuse et soignée. Les serveuses nous ont régalées de leurs explications et de leur amabilité.Les chefs ont réussis à concoqueter des plats à la fois végétariens, de saison (au mois de décembre !!), hauts en couleurs, en saveurs et en textures ! Quelle créativité ! Nous nous sentons vraiment très reconnaissants pour le moment que nous avons vécu. Nous avons eu un immense coup de coeur pour Betterave et nous ne manquerons pas de revenir lors de notre prochain passage à Dijon.
Avis fait le 09/01/2022
Note de : 5 / 5
Un magnifique moment, une dégustation de plats plus fins et les uns que les autres . Explosion de saveurs à chaque bouchée .Avec la Dégustation de 10 plats , je conseil vivement de prendre les boissons en « expérience » boissons assorties aux plats .De belles découvertes également.Nous avons passez une soirée vraiment parfaite . Nous reviendrons c’est certain . MerciEt vive les légumes
Avis fait le 09/01/2022
Note de : 5 / 5
Un régal, des amuses bouches aux desserts en passant par les boissons où tout était surprise. Aucune fausse note, le travail en cuisine est colossal et les légumes sont plus que respectés avec des cuissons, des lactos réalisés à la perfection, le tout dans une ambiance décontractée et chaleureuse.Merci et à bientôt. 👌Foncez-y les yeux fermés.
Avis fait le 09/01/2022
Note de : 5 / 5
Si vous avez déja eu loccasion de déguster un menu 10 services, oubliez ce que vous savez. Le travail de la cuisson, des arrangements, de lassaisonnement et surtout des ingrédients utilisés ne ressemble à rien de ce que vous avez pu goûter auparavant.Le légume est lunique star de ce repas mais léquipe en cuisine et en salle vous le fait redécouvrir tout au long de la soirée.Si -pour quelque raison que ce soit- vous avez lenvie dessayer un repas végétarien, Betterave est le bon endroit pour commencer et probablement vous convaincre de réitérer lexpérience.
Avis fait le 08/01/2022
Note de : 5 / 5
Juste délicieux et chaleureux.
Avis fait le 15/12/2021
Note de : 5 / 5
Déjeuner inattendu. Tout est délicieux , de la entrée au dessert. Le décor est dépaysant.Je recommande sans modération.
Avis fait le 08/12/2021
Note de : 5 / 5
Jolie découverte.Laissez vous guider par cette découverte de nouvelles saveurs.
Avis fait le 03/12/2021
Note de : 5 / 5
Déjeuner menu unique, très intéressant !Un beau travail du légume, des textures et des goûts !Bravo !
Avis fait le 24/11/2021
Note de : 5 / 5
Délicieux restaurant végétarien! On (re)découvre des légumes anciens et des saveurs originales, c’est frais et bien cuisiné, un régal.
Avis fait le 20/11/2021
Note de : 3 / 5
La formule est originale, cela dit le prix de la balade culinaire et des boissons n’est pas justifié, on a été un peu deçus…
Avis fait le 14/11/2021
Note de : 4 / 5
Restaurant découvert lors dun brunch. Très belle expérience culinaire. Plats goûteux, légumes découverts sous des formes dont on a pas lhabitude, vraiment très bon. Je recommande.
Avis fait le 13/11/2021
Note de : 5 / 5
Un délice renouvelé à chaque fois ! Bravo !
Avis fait le 11/11/2021
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux, menu unique déjeuner 25€ avec boisson.Cuisine raffinée, saveurs délicates, bien présenté dans une jolie vaisselle.Très belle expérience !
Avis fait le 11/11/2021
Note de : 5 / 5
Vraiment au top !Merci.
Avis fait le 07/11/2021
Note de : 5 / 5
Bonne adresse pour ceux ou celles qui veulent passer un merveilleux moment de convivialité autour de succulents mets. Accueil chaleureux mais et surtout les papilles bien titillées.Expérience à revivre avec le plus grand plaisir.
Avis fait le 06/11/2021
Note de : 5 / 5
Créativité hors du commun ! Cuisine toujours hyper bien exécutée le tout dans un cadre chaleureux avec des personnes au top !
Avis fait le 31/10/2021
Note de : 5 / 5
Magnifique restaurant avec des plats délicieux et recherchés, tout végétarien, local et frais, accompagné dun service excellent. Conseillé a tout les amateurs de bonne cuisine
Avis fait le 31/10/2021
Note de : 4 / 5
Super menu unique à 25euros avec boisson entrée plat dessert, quantités supers, ensemble de saveurs très équilibrées, chouette deco, accueil très sympa ! Allez y les yeux fermés
Avis fait le 30/10/2021
Note de : 5 / 5
Très joliment meublé avec une ambiance agréable, des surprises culinaires et très imaginatif. La nourriture était entièrement végétarienne et disponible dans un rayon de 200 km. Le service était très bon. Nous recommandons!
Avis fait le 24/10/2021
Note de : 5 / 5
Délicieux, créatif et très original avec un service attentionné, à découvrir absolument! Une très belle découverte.
Avis fait le 23/10/2021
Note de : 5 / 5
Très belle expérience papilles gustatives et enchantement client. Bravo! Quel génie!!!
Avis fait le 13/10/2021
Note de : 5 / 5
Deux fois que je mange là-bas. Un menu a 25 euros le midi entrée plat dessert + boisson. Ca vaut largement le prix, nayez pas peur vous serez ravis.Un menu a chaque fois travaillé et très plaisant. Bravo à vous. 👏👏
Avis fait le 12/09/2021
Note de : 4 / 5
Alors par quoi commencer....Accueil souriant et attentif , beau cadreMenu surprise ,10 services +/- surprenant ( en goût tout comme en texture) , assiettes soignéeson ressent un bel esprit déquipe Si vous êtes aventureux! Allez y les yeux fermés , vous passerez un bon moment !
Avis fait le 08/09/2021
Note de : 5 / 5
Pur bonheur et tellement original..
Avis fait le 07/09/2021
Note de : 5 / 5
INCROYABLE! Service au top et plats raffinés, surprenants, excellents!
Avis fait le 07/09/2021
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant et équipe. Ils ont même mis à jour la nourriture pour moi (sans sucre ni lactose). Un incontournable à Dijon !
Avis fait le 01/09/2021
Note de : 5 / 5
Tellement bon ET beau ! Ces personnes ont manifestement le goût des bonnes choses, et de lesthétique aussi. Les ingrédients sont surprenants et très bien choisis ; les associations sont époustouflantes ; les saveurs riches et inédites. Et quest-ce que cest beau ! Voyez vous-même leur compte Instagram : ce nest pas juste pour la photo, votre assiette à vous sera comme ça elle aussi ! Le service était parfait également, agréable, de bon conseil et arrangeant, le tout en restant simple et efficace. Le restaurant jouit aussi dune terrasse très agréable, relativement au calme, du soleil et de lair, vraisemblablement lune des meilleures terrasses du quartier à ma connaissance (la seule meilleure connue étant celle attenante). Mention spéciale pour la carte des bières aussi, très bon choix parmi les brasseries locales, indépendantes et passionnées. Enfin le prix est plus que raisonnable au vu de tout ce qui est énoncé ci-dessus. Bravo Betterave vous méritez tant déloges, bravo, encore bravo et merci aussi. À bientôt !
Avis fait le 28/08/2021
Note de : 5 / 5
Ambiance chaleureuse, personnel très agréable et cuisine exquise. Foncez y tout de suite
Avis fait le 27/08/2021
Note de : 5 / 5
Une belle découverte dans le centre historique de Dijon. Un très beau menu, des plats savoureux et originaux et un service attentif et souriant. Une chouette terrasse. Ça fait du bien ! Merci 🙂
Avis fait le 09/08/2021
Note de : 5 / 5
Resto original avec 3 belles et bonnes assiettes... Pourvu que je puisse y retourner sans pass sanitaire... 😉Personnel très sympa..
Avis fait le 29/07/2021
Note de : 5 / 5
Un peu dubitatif en lisant la carte mais une fois que lon goûte on fini lassiette. Excellent mariage des saveurs. Il faut vraiment essayer
Avis fait le 11/07/2021
Note de : 5 / 5
Un excellent moment que davoir partagé chez Betterave, le REFUGEE Food Festival.Merci à vous tous.
Avis fait le 27/06/2021
Note de : 5 / 5
Repas à laveugle ce samedi. Quelle belle découverte !! De la couleur, des arômes subtils... de beaux mariages inattendus dans lassiette. Des vins et des bières en accord avec les plats.Cadre sympathique, une équipe jeune, dynamique souriante autour de nous. Un endroit à découvrir. Pensez à réserver.
Avis fait le 12/06/2021
Note de : 5 / 5
Un accueil excellent, une équipe adorable, des plats délicieux, rien a redire tout est parfait, au plaisir de revenir se régaler !
Avis fait le 11/03/2021
Note de : 5 / 5
Un restaurant délicieux, frais, original et des produits de grande qualité. Jai pris la formule à emporter proposée par Betterave pendant la fermeture des restaurants, et jai adoré ! Le rapport qualité-prix est excellent.
Avis fait le 31/01/2021
Note de : 5 / 5
Une ribambelle de saveurs subtiles
Avis fait le 29/11/2020
Note de : 5 / 5
Accueil très chaleureux. La salle permet de voir le chef cuisiner. Les propositions sont très originales. Jy ai mangé un midi et je me suis régalé. La formule inclut une boisson, et les propositions sans alcools sont nombreuses et originales.Loffre à emporter en ce moment est à la hauteur de létablissement. Carte des vins centrée autour des vins sains et respectueux de lenvironnement. Je recommande vivement.
Avis fait le 13/11/2020
Note de : 5 / 5
Très bonnes ingrédients
Avis fait le 13/11/2020
Note de : 5 / 5
Accueil très agréable. Menu à emporter (confinement oblige) excellent. Une belle découverte gustative. A renouveler. Pour éviter les déchets, nous avions apporter nos contenants.
Avis fait le 31/10/2020
Note de : 5 / 5
Une très belle expérience, les légumes sont sublimés et les associations sont étonnantes pour les desserts mais fabuleuses! Bravo à eux, nous y retournerons sans hésiter.
Avis fait le 17/10/2020
Note de : 5 / 5
Vous pouvez y aller les yeux fermés, vous êtes sûr de bien manger ! Super bon, service parfait, continuez comme ça !
Avis fait le 16/10/2020
Note de : 5 / 5
Excellent ! Ici les légumes ne sont pas juste des accompagnements mais sont au centre du repas. Une cuisine très originale, raffinée et en plus dêtre bons les plats sont très beaux. Le lieu est décoré avec goût et le service chaleureux est irréprochable. Petit plus : une vaisselle superbe qui sublime vraiment les plats. Un vrai voyage culinaire et un lieu où on se sent bien. Nous reviendrons .
Avis fait le 11/10/2020
Note de : 5 / 5
Resto végétarien dans lequel on mange très bien. Ouvert depuis peu mais une très bonne découverte !
Avis fait le 10/10/2020
Note de : 5 / 5
Restaurant ouvert depuis peu. Cuisine végétarienne raffinée et inventive, grande variété de plats : un vrai restaurant végétarien qui plaira à tous.Service très sympathique. Je recommande vivement