Retrouvez toutes les informations sur Bisch de Bruche, votre Confiserie, situé 8 Pl. de l'École, 68000 Colmar. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Horaire d'ouverture
- Lundi 10:00–19:00
- Mardi 10:00–19:00
- Mercredi 10:00–19:00
- Jeudi 10:00–19:00
- Vendredi 10:00–19:00
- Samedi 10:00–19:00
- Dimanche 10:00–19:00
Avis fait le 22/01/2024
Note de : 5 / 5
Je suis passé par la boutique de Colmar durant les fêtes du nouvel an, vendeur avenant et sympathique, pain d’épices de très bonne qualité (orange Cointreau et figues pour ma part) et une petite tranche de nature offerte
Avis fait le 09/01/2024
Note de : 5 / 5
Très bon pain dépice au miel en tout cas je me suis régaler
Avis fait le 09/01/2024
Note de : 5 / 5
Jai achete du nougat pour ma mere, un vrai delice, elle etait tres contente. Merci Bisch de Bruche !
Avis fait le 09/01/2024
Note de : 5 / 5
Tres bon pain d’epice artisanal au miel de forêt de klingenthal. Je recommande vivement
Avis fait le 09/01/2024
Note de : 5 / 5
Très bons nougats et pains dépices faits avec du miel et des ingrédients les plus locaux possibles !
Avis fait le 03/01/2024
Note de : 5 / 5
Très bon endroit avec de très bons produit. Regarder bien les prix avant d acheté car, vous atteignez vite les 100e. Mais ce sont des produits de qualité.
Avis fait le 30/12/2023
Note de : 4 / 5
La dame est très agréable et souriante, accueillante. Les pains d’épices et les nougats sont bons, le seul problème est son prix. 50€/kg c’est un péché mignon, mais ca vaut la peine d’y faire un tour.
Avis fait le 29/12/2023
Note de : 5 / 5
Des produits entièrement fabriqués par un artisan AlsacienAlban Bisch, avec le label certifié Artisan Alsacien , ce qui est fortement à souligner par les temps qui courent.. où les usurpateurs falsifient et vendent sans impunité sous de faux arguments...Ici Tout est fabriqué avec des matières premières issues du terroir Alsacien : farine du moulin dHurtigheiim, miel de forêt de Klingenthal, œufs de la ferme Michelbalch-le -haut, Amandes de Mithelwihr : ( une variété damandier unique), sans oublier le sucre roux dErstein, de quoi faire saliver plus dun gourmand !
Avis fait le 29/12/2023
Note de : 5 / 5
Superbe boutique au top accueil et service au top des des produits de qualité au juste prixMerci à vous
Avis fait le 29/12/2023
Note de : 5 / 5
Produits de qualités !!! Service au top, la boutique similaire à chalie et la chocolaterie je recommande !!!
Avis fait le 25/12/2023
Note de : 5 / 5
Homme gentil qui travaille là-bas et nourriture très délicieuse
Avis fait le 24/12/2023
Note de : 5 / 5
Pain dépice Alsacien, un délice, rien avoir avec ceux du supermarché ou ceux sous emballage.Je vous recommande le Pomme Canelle. Merci à vous !
Avis fait le 13/12/2023
Note de : 5 / 5
Excellent accueil !! Très jolie boutique avec de très bon produits locaux (pains épices, pâtes à tartiner , délicieux nougat .....) ! Les vendeurs sont de très bon conseils !! Merci à toute léquipe pour ce très bon moment !! A bientôt jespère !!
Avis fait le 04/12/2023
Note de : 5 / 5
Excellent produit, tout es fais maison et nous avons même ue le droit à du paint dépice en cadeau . Encore merci !!!
Avis fait le 29/11/2023
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux !Très bonne dégustation ! De vrais produits du terroir alsaciens! Je recommande vivement
Avis fait le 27/11/2023
Note de : 1 / 5
Boutique de Colmar, fin novembre 2023.On vient vous chercher sur le trottoir avec un plateau dedégustation. Pain dépice aux figues, le produit est bon.On entre dans la boutique et là un vendeur vous baratineà toute vitesse, vous met la pression en vous faisant dégusterde très nombreuses sortes...Vous avez à peine le temps de vider votre bouche entre deux!On se décide pour celui que nous avons dégusté, aux figues.Le vendeur en coupe une énorme tranche...On demande moins grand. Impossible sinon ça se casse, dit-il!Ensuite on demande encore un morceau nature. Pas trop grand SVP...Mais non il nous coupe un morceau pareil... (650gr, nous avons pesé la marchandise par la suite!).Puis il nous dit quaujourdhui, il fait 4 pour 3... Allons profitez!On se laisse avoir pour un 3e morceau (toujours énorme!).On passe à la caisse... et vlan 80 Euros!Le vendeur (un autre, moins agressif), emballe le tout et nous lui demandons décrire les arômes sur les paquets.Résultat illisible, à moins dêtre Champollion lui-même!Pire, arrivé à la maison aucun des 4 nest aux figues, comme notre premier choix!Pas étonnant car nous avons bien senti que les vendeurs nétaient pas daccord entre-eux concernant lemplacement des pains de différents goûts... il y avait des doutes dans lair! En résumé: 1. Les prix, très élevés, (40 Euros le Kg, voire plus) sont affichésde manière peu visible et en petit et les vendeurs se gardentbien den parler! 2. Vendeur baratineur et agressif poussant avec insistance à laconsommation en prétextant que le produit se casse si coupétrop mince. 3. Attention le produit est lourd, une tranche de 5x10X15 cmpèse déjà plus que 500gr, donc 20 Euros minimum! 4. Certains vendeurs semblent confondre les aromes entre cequils vous vendent et vous font déguster! 5. Il sont à une des entrées du marché de Noël, donc ce sont lespremiers à happer les touristes qui arrivent. Ne vous faitespas avoir, allez dans le marché et vous trouverez des petitsartisans, sympathiques et modestes qui vendent aussi desproduits de qualité, en quantités raisonnables et à des prixplus abordables. Nous leur avons parlé de notre expérience etcertains semblent au courant de ces pratiques. 6. Enfin, le produit est bon mais pour le prix il nest pasexceptionnel. On verra comment il se conserve, avec nos2Kg600 on aura loccasion de faire lexpérience! 7. On est pris pour des pigeons (dailleurs ils adorent le paindépice aussi!).Nous nous en voulons de nous être faits avoir de la sorte!Nous avons tout accepté, il est est vrai mais ce sera lapremière et la dernière fois! 8. Fuyez et allez plutôt vers les vendeurs des cabanes du marché de Noël!
Avis fait le 21/11/2023
Note de : 5 / 5
Un accueil chaleureux et des produits exceptionnels fabriqués à Gresswiller dans la vallee de la Brûche par Alban Bisch, Artisan Alsacien. Un pain dépices au miel de forêt de Klingenthal, farine du moulin dHurtigheim, des matières premières locales qui célébrent notre terroir Alsacien.
Avis fait le 20/08/2023
Note de : 4 / 5
Il faut assumer... cest une petite folie de vacances.60€ pour deux morceaux de nougats, cest déraisonnable. Une fois cela dit, je peux remercier le serveur pour son amabilité et partager que le nougat est bon (peut être un peu trop sucré à mon goût) Mon grand regret est de ne pas avoir plutôt acheté du pain dépice , que jai goûté en sortant de la confiserie.Je pense que cest le meilleur que jai pu déguster ! Bref, si vous aimez les petites folies, ou si vous avez les poches bien remplies , je vous conseille !
Avis fait le 15/08/2023
Note de : 5 / 5
la dégustation de pain d’épices (merci!) et de l’« amandine » ce matin à Colmar nous a convaincue (petits et grands) de repartir avec un petit morceau de chacun! bien sûr le prix peut sembler elever mais il faut savoir ce que l’on veut et nous recherchions un produit local, artisanal et de qualité… bien sûr, il reste le pain d’épices Prosper pour ceux qui voudrait payer moins cher!
Avis fait le 14/08/2023
Note de : 1 / 5
Grosse arnaque nougat noir et blanc que des cacahuètes on cherche le miel. Pains dépices industriel je pense que tout est industriel
Avis fait le 30/07/2023
Note de : 5 / 5
Très agréable pour les renseignements. Personne très charmante, explications au top. Nous avons fait notre réserve de bons produits. A revenir!!!!
Avis fait le 28/05/2023
Note de : 5 / 5
Le meilleur pain d’épice que j’ai pu goutter en Alsace !(mention spéciale pour le Rhum raisin et le pomme cannelle)Et L’amandine une merveille !Bravo à ces artisans Alsaciens !
Avis fait le 26/05/2023
Note de : 5 / 5
De l’artisanat à l’état purMerci pour tout ces belles gourmandises, foncez c’est un pur régale ⭐️⭐️⭐️
Avis fait le 21/12/2022
Note de : 5 / 5
Il a beaucoup de vieux avis sur cette enseigne... Moi jy suis allé aujourdhui et je peux vous dire que leur pain dépice est excellent! Jen ai goûté et cest un des meilleurs de notre séjour en Alsace. En plus, ils ont des goûts originaux que lon trouve nulle part. Je vous recommande le pain dépice chocolat, cerises et kirsh. Une tuerie !
Avis fait le 06/11/2022
Note de : 5 / 5
Trop bonne nougatine. Vendeuse très charmante.Je reviens sûrement
Avis fait le 07/05/2022
Note de : 1 / 5
(En français ci-dessous)[EN] Bisch de Bruche has opened back up as a seller of cheese, wine, and sausage. The cheese and sausage are good, but much too expensive $$$. This is what I would call a tourist trap/scam, unfortunately. There are many other places in Colmar to purchase local cheeses and wines for better prices! [FR] Bisch de Bruche a ré-ouvert et est un vendeur de fromage, vins, et saucisson. Le fromage et vin sont bien, mais beaucoup trop cher $$$ ! Malheureusement cest un piège à touristes / arnaque. Il y a beaucoup des autres magasins à Colmar avec meilleurs prix qui vendent de fromage, vins, et saucisson !
Avis fait le 06/12/2020
Note de : 1 / 5
Nougat de qualité standard et gâteaux infectes aux goûts de beurre rance .Une honte pour l’Alsace ça sent l’arnaque à 5 euros le paquet pour un lot de quatre acheter.Acheter 8 place de l’école à Colmar.A éviter absolument.
Avis fait le 08/02/2020
Note de : 5 / 5
nougats et pain d’épice juste excellent !
Avis fait le 31/12/2019
Note de : 5 / 5
Si vous cherchez un vrai pain dépice alsacien alors vous êtes à la bonne adresse. Celui à la poire vin chaud est succulent.
Avis fait le 29/09/2019
Note de : 1 / 5
Cest clairement de larnaque. Les clients ressortent de la boutique avec des factures hallucinantes, généralement plus de 90€ pour un morceau de nougat. Ça doit être le commerce le plus rentable de Colmar. A dénoncer aux autorités pour vérifier ces pratiques !
Avis fait le 26/08/2019
Note de : 5 / 5
Un accueil au top, des nougats de toutes les sortes et un pain d’epices tres moelleux avec la encore pas mal de parfum, le prix correct pour de l’artisanat. En plus ils vous font presque tout déguster, je vous recommande cet endroit
Avis fait le 12/07/2019
Note de : 1 / 5
Vraiment déçue! Demande dune fine tranche mais soit disant impossible de couper moins. A larrivée un prix exorbitant pour un nougat de qualité standard. Après vérification du ticket quasi 70 euros du kilo. Grosse arnaque! Daprès la réglementation les prix doivent être affiché en magasin. Un contrôle serai nécessaire...Pour les consommateurs de nougat, prévilégiez les marchés.
Avis fait le 06/07/2019
Note de : 1 / 5
Jai visité Bisch de Bruche après avoir vu leur nougat exposé dans la vitrine. Malgré mon intelligence et ma sagesse, jaurais vraiment dû me renseigner au préalable sur les prix moyens du nougat et du pain aux fruits. Ce nest que lorsque jai eu le temps de réfléchir et deffectuer quelques recherches en ligne que jai rapidement réalisé à quel point ces articles étaient trop chers dans cette boutique. 60 € le gros morceau de nougat aux noix et un gros morceau de pain aux figues. J’ai appris que le meilleur pain au nougat et aux figues du monde ne coûtera jamais aussi cher. À contrecœur, je continue à vivre et à apprendre chaque jour. Enfin, au propriétaire - Si vous lisez ceci, ma seule plainte spécifique concerne le PRIX/COÛT. Toute réponse ne doit donc indiquer quun seul point : POURQUOI vous pensez quil est juste de facturer des prix aussi incroyablement exorbitants pour votre nougat et vos pains aux fruits.
Avis fait le 16/06/2019
Note de : 2 / 5
Dommage que la vision commerciale ne soit pas à la hauteur de la qualité du produit..... quand on profite dune jeune cliente un peu timide, en mettant plus dun kg au lieu des 500g demandés et que le tout est pesé avec lemballage = note salée :-(
Avis fait le 02/06/2019
Note de : 4 / 5
Délicieux le pain dépices au goût touristique mais bon et dégustation gratuite.
Avis fait le 28/05/2019
Note de : 5 / 5
Très joli magasin, vendeuse agréable et de bon conseilLe pain dépice ainsi que le nougat sont délicieux,des produits naturels et de qualité, pleins de goûts différents qui mériteraient tous dêtre goûtés : une bonne raison pour moi dy retourner 😊
Avis fait le 10/05/2019
Note de : 1 / 5
Comme un sentiment darnaque !Nous sommes tombés sur le stand au marché de Pâques en voulant prendre un peu de pain d épices (genre 400g). Nous constatons que l achat après decoupe vaut 30 euros (proche du kg) donc déjà déçus de cette incitation à la consommation.Puis la vendeuse nous assure qu il se conservera quelques mois. 3 semaines plus tard, limage parle delle même : moisi !Joli gaspillage donc.
Avis fait le 27/04/2019
Note de : 5 / 5
Tout est extra. Ça se voit, ça se sent et le jeune homme nous à fait goûter et cest très bon. Allez-y.
Avis fait le 24/04/2019
Note de : 5 / 5
Super pain depice et nougat
Avis fait le 11/02/2019
Note de : 5 / 5
Très savoureux mais pas bon marché
Avis fait le 02/02/2019
Note de : 5 / 5
Nougat délicieux !
Avis fait le 25/11/2018
Note de : 5 / 5
Il est vrai que les pains D épices sont assez cher mais quels délices. Des originaux aux plus classiques ils m ont réconciliés avec le pain D épices.J en ai pris 2 belles tranches qui C est vrai m ont coûté 40 euros mais nous en reprendront cette année tellement ça nous a plu.Un grand bravo
Avis fait le 23/04/2018
Note de : 5 / 5
Produits de qualités et locaux, c’est pas le cas de tout le monde! Ravis des produits, un régal !
Avis fait le 20/09/2017
Note de : 2 / 5
Très cher. Aucune notion du prix avant que tout soit emballé
Avis fait le 29/07/2017
Note de : 3 / 5
Les pains dépices sont délicieux le nougat également. .. cependant il serait adéquat de signaler aux clients à combien revient une tranche de pain dépices ce qui éviterait des surprises a la caisse. Pour exemple 3 tranches de pain dépices et une de nougat 110 euros...
Avis fait le 18/10/2016
Note de : 4 / 5
Pain dépice atyique mais une délice. Chaque jour un peu et on est de nouveau à Colmar et dans cette Laden à Colmar.
Avis fait le 26/04/2016
Note de : 1 / 5
Pain dépice sec et insipide de plus vendu à prix dor. Passez votre chemin !