Retrouvez toutes les informations sur BLISSS…, votre Restaurant, situé 98 Av. de Magudas, 33700 Mérignac. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Petites portions à partager
- ✔️ Plats bio
- ✔️ Pluxee
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Titres restaurant
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ✔️ Wi-Fi
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
Avis fait le 11/02/2025
Note de : 5 / 5
Très bien
Avis fait le 25/01/2025
Note de : 5 / 5
Une très belle expérience. On a passé un excellent moment à la découverte dune cuisine élaborée et originale. Mention spéciale pour le jeu tout au long du repas et les petites attentions. Isabelle est au petit soin. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Avis fait le 25/01/2025
Note de : 5 / 5
Ce nest pas la première fois que nous mangeons chez Bliss, et une fois de plus tout était Parfait. le service était au top , les plats toujours originaux et délicats élaborés par un chef déterminé a nous surprendre et nous faire découvrir de nouvelles associations de goût, le tout dans une ambiance apaisante et raffinée.Mais que fait le guide Michelin ? Pourquoi nont ils pas détoiles?Bref...Merci a vous.
Avis fait le 19/01/2025
Note de : 5 / 5
Très belle expérience à renouveler !
Avis fait le 18/01/2025
Note de : 5 / 5
Tout est parfait et choisi avec goût et délicatesse ! Lendroit est épuré et superbe. Les contenants utilisés sont magnifiques. Le service est impeccable. Le jeu proposé est ludique et apporte une dimension originale et très appréciable. Et les plats... Que dire ? Un vrai régal ! Les portions sont parfaites, les associations sont irréprochables. Les assiettes sont toutes reparties lustrées... Ahah.Une expérience que je noublierai pas et que jespère pouvoir renouveler ! Merci beaucoup à vous 3 et pour votre gentillesse Isabelle.
Avis fait le 14/01/2025
Note de : 5 / 5
Un merveilleux moment pour lanniversaire de ma compagne ! Un jeune chef super doué, un service et un accueil souriants et très sympathiques ! Le déroulé du repas est une vraie aventure pendant laquelle on ne sennuie pas un instant avec de belles découvertes culinaires. Des offres de menus (surprises) avec ou sans accords mets et alcools ou boissons non alcoolisées (ce qui nest pas fréquent et donc très appréciable), qui saura ravir toutes les papilles ! Standing ovation ! Nous y retournerons à nen pas douter :)
Avis fait le 13/01/2025
Note de : 5 / 5
Tout est parfait cuisine inventive accueil au topDu début à la finMerci a Isabelle
Avis fait le 13/01/2025
Note de : 5 / 5
Repas très agréable,si vous aimez les découvertes,cest un attrait supplémentaire,un service au petit soin avec le pain différents pour accompagner chaque plats,le truc chic en plus.Le tout dans la convivialité.Bon déroulement des plats avec une attente bien maîtriser entre chaque moment.
Avis fait le 12/01/2025
Note de : 5 / 5
Une cuisine moderne, raffinée et originale. Grand menu en 9 services à l’aveugle, avec une approche très ludique tout au long du repas. Nous avons passé un excellent moment et nous nous sommes régalés.Ambiance familiale avec un équipe très resserrée (le chef et son fils en cuisine, une personne en salle).Très bon accord mets-vins, avec une petite fiche explicative sur le verre servi.Mention spéciale pour les tables et toutes les assiettes successives particulièrement jolies.
Avis fait le 31/12/2024
Note de : 5 / 5
Super expérience dans ce restaurant intimiste. Un service chaleureux et une cuisine raffinée qui valent le coup.Un grand merci nous avons passé une très bonne soirée.Lycia & Eliott
Avis fait le 27/12/2024
Note de : 5 / 5
Jai vécu une incroyable expérience, niveau culinaire exceptionnel et service dune qualité remarquable, le jeu accompagnant les plats divers rajoute une animation très appréciable , idéal pour une soirée à deux pour un moment inoubliable.
Avis fait le 23/12/2024
Note de : 5 / 5
Une belle parenthèse culinaire et ludique Excellente cuisine, excellent accueil , tout parfait!
Avis fait le 20/12/2024
Note de : 5 / 5
Une de mes meilleures expériences culinaires. Un voyage parfaitement maîtrisé et d’une cohérence et d’un soin hors pairs de A à Z : accueil, cadre, expérience, gastronomie, qualité des mets et de la sélection des vins. Vraiment inoubliable. Félicitations à tous les membres de cette famille créative, ingénieuse, chaleureuse et très très talentueuse !
Avis fait le 18/12/2024
Note de : 5 / 5
Belle découverte chez Blisss, que ce soit au niveau culinaire ou humain.Les plats sont présentés sous forme d’énigmes et vous invitent à écouter vos papilles afin de découvrir les saveurs sui s’y cachent. Ils sont variés et délicieux.Isabelle réserve un accueil chaleureux et plein d’humour à ses clients, rendant l’expérience ludique et agréable. Enfin, son fils aux fourneaux ne nous déçoit pas non plus, les plats sont joliment présentés et les saveurs bien associées !
Avis fait le 09/12/2024
Note de : 5 / 5
Un voyage hors du temps, pour nos 3 ans.Un service comme on en voit rarement de nos jours, dun qualité et dune chaleur qui réchauffe le cœur.On se sent cocooné.Et pour faire au-delà du service, la cuisine nous régale et nous questionne, à la recherche des saveurs toujours plus équilibrées et complémentaires. Merci pour ce voyage, nous reviendrons plutôt deux fois quune !
Avis fait le 03/12/2024
Note de : 5 / 5
Merci énormément pour cette expérience unique ! Vous allez pouvoir déguster 9 plats sous forme de jeux, cest très sympa.Léquipe est au top, ça fait plaisir.Je vous recommande à 100% ce restaurant
Avis fait le 18/11/2024
Note de : 5 / 5
Bliss est une découverte gustative ô combien qualitative et conviviale! Lhôtesse personnalise laccueil et vous invite à partager une expérience culinaire rare! Ce fût un régal pour nos yeux comme pour nos papilles dans un cadre raffiné et cosy. Une très belle surprise à partager en amoureux pour les 50 ans de mon époux! Je recommande à tout prix de soffrir ce moment de plaisir. Alors... laissez-vous tenter...
Avis fait le 15/11/2024
Note de : 5 / 5
Une très belle adresse où lon découvre une cuisine travaillée et savoureuse, dans un cadre réfléchi et raffiné. Une expérience gustative unique et un concept original qui ravit les sens... papilles et pupilles confondues ! Merci pour ces découvertes et pour votre accueil très chaleureux 😊
Avis fait le 14/11/2024
Note de : 5 / 5
Magnifique soirée passée tout était sublime mariage des vins excellent soirée ludique enrichissante
Avis fait le 13/11/2024
Note de : 5 / 5
Plus quun restaurant cest une véritable expérience . La cuisine excellente et recherchée répond (et inversement) au service chaleureux et parfaitement chorégraphié. Nous avons vécu un excellent moment grâce à ce concept original et la qualité de lensemble de la prestation .
Avis fait le 11/11/2024
Note de : 5 / 5
Expérience culinaire exceptionnelle !Idéal pour célébrer un événement hors norme. Succession de plats tous plus raffinés les uns que les autres, avec une touche ludique rendant la dégustation mémorable.
Avis fait le 02/11/2024
Note de : 5 / 5
Encore une expérience extraordinaire entre amis. Nous adorons lambiance, laccueil, la cuisine bref notre meilleur restaurant de la région encore merci pour cette sublime soirée
Avis fait le 23/10/2024
Note de : 5 / 5
On est venu pour notre anniversaire de mariage et quelle belle surprise!! Tout les plats c était une explosion de saveurs !!La patronne est vraiment extraordinaire!! Quelle accueil!!Toujours pas de chocolat dans le plat 🤣🤣On reviendra avec plaisir!!
Avis fait le 20/10/2024
Note de : 5 / 5
Super expérience dans une ambiance conviviale et intimiste !Cuisine fine et recherchée customisée sous nos yeux, je recommande ++ !
Avis fait le 16/10/2024
Note de : 5 / 5
Un lieu unique pour une expérience unique autour de produits uniques 😉Grincheux sabstenir ! Allergiques aussi. Groupes on oublie. On dîne en jouant et en faisant confiance à ses papilles !
Avis fait le 05/10/2024
Note de : 5 / 5
Un soirée incroyable et unique ! La cuisine est excellente et le service au top ! Je recommande + +
Avis fait le 17/09/2024
Note de : 5 / 5
Soirée mémorable, même si jai perdu un pari ! Le restaurant a su transformer une défaite en victoire grâce à son cadre élégant, son service impeccable et une cuisine raffinée. Une étoile bien méritée !
Avis fait le 14/09/2024
Note de : 5 / 5
Atypique et une grande découverte des goûts. Un voyage formidable de 3 heures .Bravo.
Avis fait le 12/09/2024
Note de : 4 / 5
Ambiance cosy dans un lieu atypique et calmeExplosion de saveursLe palais est sollicité sans cesseLa mémoire mise à lépreuveNous recommandons lexpérience de ce restaurant avec #ses petits trucs en plus #
Avis fait le 11/09/2024
Note de : 5 / 5
Aucune fausse note.Au delà d’un repas c’est une expérience hors du commun.Le service est aux petits oignons et sans chichi.Je recommande vivement à quiconque de vivre cette expérience. 😍
Avis fait le 24/08/2024
Note de : 5 / 5
Une adresse à connaître et à faire partager sans hésitation!Le jeune chef très prometteur nous a régalé! Une cuisine de saison, locale, colorée et dune finesse quil est dur de trouver ailleurs...Le concept de découvrir soi même les ingrédients majeurs des plats est génial, redécouverte de nos sens, place à une parenthèse dans nos journées de folie, manger en pleine conscience, prendre le temps dapprécier sont les maîtres-mots.On reviendra avec plaisir, on sy sens bien et laccueil y est très chaleureux.Benjamin, Vanessa et Anna.
Avis fait le 21/08/2024
Note de : 5 / 5
La meilleure expérience culinaire que jai testé jusque là. Surprenant, ludique, gustatif, un plaisir pour les yeux, impressionnant (encore un immense bravo au jeune cuistot qui fait déjà partie des grands!), de lhumour,... Bref un moment inoubliable pour mon anniversaire.Merci à Isabelle et son fils pour leur professionnalisme et leur goût des bonnes choses. Une régalade comme on les aime ! :)
Avis fait le 20/08/2024
Note de : 5 / 5
Une magnifique soirée pour lanniversaire de ma soeur. Nous nous sommes régalées et avons adoré le concept de devinettes. La décoration est parfaite, laccueil est chaleureux et la cuisine est divine. Nous retenterons lexpérience !
Avis fait le 18/08/2024
Note de : 5 / 5
Très belle découverte, menu de grande qualité (9 découvertes), le tout étant suffisamment copieux. Qualité des produits et présentation superbe produisent un résultat remarquable. A recommander.
Avis fait le 16/08/2024
Note de : 5 / 5
Un moment suspendu et inoubliable pour fêter nos 16 ans de mariage !Nous avons été bluffés par le talent du jeune chef aux commandes dune cuisine de haute volée. Des plats très graphiques, colorés aux associations de saveurs étonnantes et délicieuses. De plus, il a su créer un concept très novateur qui permet aux commensaux de participer pleinement à la dégustation. Le chef se ravitaille auprès de producteurs locaux et cuisine en fonction de la saisonnalité des produits, gros plus pour nous. La dégustation a lieu dans un cadre très cosy, comme si nous étions chez nous. Des attentions de la part de la direction du restaurant, qui nous ont touchées. Un vrai coup de coeur ! Number 1 de notre liste de restaurants bordelais
Avis fait le 12/08/2024
Note de : 5 / 5
Quelle jolie découverte !Rien de conventionnel ici. Cela commence par des échanges SMS surprenants mais sympathiques. Cela continue avec ladresse, on est surpris de voir où est situé ce restaurant. Cela continue lorsque lon se retrouve devant une porte fermée à clef. Il faut sonner...Et ensuite, surprise! La salle est très joliment décorée, les tables magnifiques. On est très bien installés et cest top!Laccueil est très souriant, détendu, on est presque comme à la maison. Les plats servis dans de magnifiques assiettes senchaînent. Cest une agréable surprise à chaque fois. Et on se prend très vite au jeu de la découverte des ingrédients composant le plat.Nous avons passé une excellente soirée gustative. MERCINous reviendrons vite!
Avis fait le 20/07/2024
Note de : 5 / 5
Super restaurant avec des produits frais très accueillant serviable et très sympathique je recommande vivement.
Avis fait le 17/07/2024
Note de : 5 / 5
BLISSS cest avant tout une expérience où tous vos sens vont être mis en éveil.Passé la porte, on oublie tout, on rentre dans cette bulle sensorielle et on se laisse guider. Nous avons pris la formule complète qui nous a permis de profiter dun excellent accord mets/vins tout au long du repas. Tout a été parfait du début à la fin : saveurs, associations, quantité, service... le côté ludique en plus. Cest lexemple type de restaurant qui mériterait une étoile mais pour qui ce nest pas lessentiel. Je recommande donc fortement.
Avis fait le 14/07/2024
Note de : 5 / 5
Je suis un jeune lycéen du Nord et je mamusais à regarder les commentaires de beaux restaurants quand je suis tombé sur le vôtre.Il mest alors apparu malheureux que des personnes mal intentionnées se permettent de laisser des commentaires négatifs sans aucune raison valable ou justification quelconque. Aussi jespère vous permettre de redresser un peu votre note avec mon avis (aux petits malins : je nai jamais mangé là bas 🥰)Bonne continuation !
Avis fait le 06/07/2024
Note de : 5 / 5
Déconcertant ! Surprenant ! Délicieux ! Créatif ! Joyeux !Nous avons passé un moment inoubliable qui a ravi nos papilles et nos sens. Passant de la surprise à létonnement, ce menu dégustation nous a été servi dune manière ludique et insolite, avec des mets raffinés, tout en délicatesse et gourmandise !Un anniversaire de mariage absolument unique !Un lieu et une manière de déguster à découvrir et aussi à re-découvrir, en fonction des saisons !
Avis fait le 05/07/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant gastronomique de grande qualité avec un concept très sympathique, laccueil est très agréable la cuisine excellente le cadre et lambiance nous ont permis de passer une excellente soirée. Expérience à renouveler ! Allez-y en toute confiance, vous ne serez pas déçu !
Avis fait le 23/06/2024
Note de : 5 / 5
Une expérience unique où tous les sens sont conviés !Le service est chaleureux, le cadre très joli et la cuisine excellente.Foncez et régalez-vous !
Avis fait le 02/06/2024
Note de : 5 / 5
Expérience exceptionnelle, tout est impeccable et change de lordinaire. A tester de tout urgence si vous en avez loccasion ! 😋
Avis fait le 30/05/2024
Note de : 5 / 5
Nous sommes venus il y a quelques temps déjà avec mon conjoint.C’était vraiment une expérience formidable, l’atmosphère très intime et calme due au nombre limité de personnes, la qualité des produits et des plats, l’innovation dans les saveurs, tout y est ! Le personnel est fantastique. Ils sont aimables, professionnels, prennent le temps de discuter. C’était vraiment une super expérience, je recommande et l’ai recommandé à tout mes proches
Avis fait le 27/05/2024
Note de : 5 / 5
Dîner au Blisss est une vraie parenthèse hors du temps. Nous nous sommes émerveillés à passer la soirée à parler de nos assiettes ! A chaque nouveau service, de très belles surprises.Je pense que cela reste une des plus belles expériences culinaires que j’aie pu vivre.Bravo à toute l’équipe pour ce superbe travail !
Avis fait le 23/05/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un super moment dans ce restaurant, la décoration et l’amabilité du personnel rendent ce lieu très chaleureux. Ce n’est sans compter l’accord des ingrédients tout simplement exquis.Une expérience unique je recommande fortement.Nous y retournerons avec grand plaisir
Avis fait le 19/05/2024
Note de : 5 / 5
La meilleure expérience de notre vie.C’était excellent!Ils ont même fait une petite attention pour l’anniversaire de ma soeur, vraiment adorable.Je reviendrai c’est sur!Je recommande à 100000%
Avis fait le 03/05/2024
Note de : 5 / 5
6 ans que nous avons découvert ce restaurant qui a su à chaque fois nous faire vivre une nouvelle expérience.Cest toujours avec plaisir et excitation que nous venons déguster chacun de nos plats.Les associations sont inédites, bousculent, et ravissent nos papilles à chaques bouchées.Quant à laccueil il est toujours chaleureux, souriant, bienveillant et plein de sympathie.Nous avons déjà hâte dy retourner encore!
Avis fait le 02/05/2024
Note de : 5 / 5
Une expérience absolument fantastique à faire pour les amateurs de mets fins, réfléchis et travaillés. Tout en surprise, sans menu, vous ne connaîtrez ce que vous mangerez quen arrivant sur place, et ce, sur une longue liste dingrédients ! Un service aux petits soins et en toute simplicité vient parfaire cette expérience !
Avis fait le 28/04/2024
Note de : 5 / 5
Inoubliable ! Expérience culinaire ludique,Perte de notion de temps et d espaceTous les sens sont exaltés dans ce voyage incroyable .
Avis fait le 27/04/2024
Note de : 5 / 5
Très belle expérience !Nous avons passé une merveilleuse soirée,3h15 se sont écoulées sans que nous nous en rendions compte.La cuisine ouverte nous permet de suivre le travail bien maîtrisé du chef cuisinier et les énigmes tout au long du repas nous transportent dans un voyage culinaire hors du commun.Nous étions dans la découverte du début à la fin, et toute léquipe nous a porté beaucoup dattention.Bravo et Merci !Je recommande !
Avis fait le 25/04/2024
Note de : 5 / 5
Soirée à deux pour lanniversaire de mon mari. Restaurant très original pour les découvertes et surprises culinaires et autres...Cuisine fine, osée par les aliages de saveurs, produits frais, bref un régal du début à la fin.La pièce intime et décorée avec goût nous invite à un moment cocooning, chaleureux.Nous recommandons vivement.
Avis fait le 09/04/2024
Note de : 5 / 5
Fantastique ! Quelle belle surprise que ce restaurant !La salle est magnifique, cosy, avec la cuisine ouverte pour que les convives puissent profiter du spectacle.Laccueil est chaleureux, un grand merci à Isabelle pour cela.La cuisine est excellente, avec des produits simples, mais sublimés par le chef, Jullian. On prend plaisir à le voir évoluer en cuisine avec autant de calme pour sortir de si belles assiettes !On se laisse même surprendre par les smoothies qui accompagnent la formule non alcoolisée.Le concept des énigmes avec les ingrédients à identifier est une très belle trouvaille, on se laisse prendre au jeu.Bref, je ne peux que recommander ! Merci encore !!
Avis fait le 08/04/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne soirée au Bliss. La cuisine excellente et le mélange des saveurs parfait ! Le côté ludique du repas avec des enigmes et recherche dingrédients est très intéressant.Laccueil parfait.Tentez lexpérience vous ne serez pas déçus !
Avis fait le 05/04/2024
Note de : 5 / 5
Est-ce que da ne serait pas ça que le lon appelle le talent?On a vraiment passé un super moment. Vous êtes adorables et ce que vous avez construit est tout simplement exceptionnel.
Avis fait le 03/04/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons été manger chez Blisss pour le dîner et nous n’avons vraiment pas été déçues!C’est un tout petit restaurant d’une douzaine de couverts, ambiance intimiste mais sans chichi, cuisine grande ouverte sur la salle pour voir le chef cuisiner les plats qui nous sont servis.Le fait de devoir deviner les ingrédients de chaque étape rend le moment ludique et vous ne voyez pas passer le temps. La cuisine est originale et avec des aliments de saisons, et surtout du goût. Nous avons vraiment passé un très moment. Merci pour tout, nous reviendrons !
Avis fait le 26/03/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant atypique. Laccueil y est parfait, décontracté et parsemé de délicates attentions et de moments ludiques.La cuisine est au TOP. Une expérience gustative inoubliable.
Avis fait le 16/03/2024
Note de : 5 / 5
Concept incroyable fait de petits jeux pendant toute la durée du repas, une cuisine dexception effectuée par Jullian, bravo et pour finir un service impeccable et attentionnéMerci à vous 2 pour ce moment, cétait parfait !
Avis fait le 12/03/2024
Note de : 5 / 5
L’endroit parfait pour une soirée gastronomique et ludique ! Nous avons passé une excellente soirée , l’accueil et le talent du chef sont la cerise sur le gâteau. Je recommande vivement !
Avis fait le 04/03/2024
Note de : 5 / 5
Excellent ! Ce nest pas juste un restaurant mais une expérience à faire ! Chaque plat est très bien présenté, tout est très bon !Laccueil est parfait, on a juste envie dy revenir
Avis fait le 01/03/2024
Note de : 5 / 5
Une très belle expérience….tout est très raffiné..plein de saveurs…et magnifique idée d’essayer de retrouver les ingrédients…on s’amuse tout en déguisant…à renouveler sans hésitation
Avis fait le 20/02/2024
Note de : 5 / 5
Mon mari et moi avons beaucoup aimé ce dîner-expérience, autour d’énigmes invitant à deviner les ingrédients de nos assiettes.Des saveurs délicieuses dans des assiettes sublimes, autant par l’assiette elle-même que par son dressage.Le chef, fils des 2 propriétaires, si jeune et déjà si talentueux et rigoureux, je suis épatée. Enfin un service dynamique par la maman, souriante et pleine d’humour.Merci pour ce dîner ☺️
Avis fait le 07/02/2024
Note de : 5 / 5
Au delà du repas original et savoureux, cest vraiment une très chouette expérience. Merci à eux pour cette belle soirée
Avis fait le 05/02/2024
Note de : 5 / 5
Super concept.. Une équipe au top !!! Isabelle a une belle énergie... Expérience ludique et gustative à faire.!!! Une bonne idée cadeau..!
Avis fait le 05/02/2024
Note de : 5 / 5
Très belle expérience ! Les plats sont beaux et bons et même en étants de vrais gourmands on est ressortis bien repus ! Deviner les ingrédients devient une réel experience unique ...
Avis fait le 01/02/2024
Note de : 5 / 5
Très belle expérience!
Avis fait le 18/01/2024
Note de : 5 / 5
Tout simplement rien à dire, un restaurant plus que recommandable et qui fait une cuisine dexception !
Avis fait le 11/01/2024
Note de : 5 / 5
Chaque année nous fêtons notre anniversaire de couple chez Blisss, c’est devenu un rituel pour nous qui aimons pourtant d’ordinaire tester de nouveaux restaurants : c’est dire à quel point nous aimons Blisss ! Tout y est parfait : la décoration du lieu, l’ambiance intimiste (5 petites tables), la vaisselle magnifique, le service de qualité et bien entendu la cuisine succulente. La particularité de Blisss réside dans son concept ludique, mélange harmonieux entre plaisir gustatif et divertissement. Chaque plat est constitué de 3 ingrédients. Vous recevrez en début de repas une carte avec l’ensemble des ingrédients constituant les 9 plats qui vous seront servis, d’autres ingrédients se glissant parmi eux pour corser un peu la difficulté : il vous faudra donc, pour chaque plat dégusté, deviner les 3 ingrédients et les noter sur la carte. Quelques nouveautés cette année : puzzle permettant d’obtenir un indice sur un des ingrédients, hommage au personnel soignant dans le double but de deviner les ingrédients du prochain plat et d’avoir une photo souvenir amusante de notre passage chez Blisss. Blisss c’est aussi une histoire de famille : le père et le fils en cuisine, la mère au service. Un grand merci à eux car ce sont eux qui rendent cette expérience unique : des plats extraordinaires, avec des associations parfois inattendues mais toujours un plaisir pour les papilles. Un service au top, à la fois professionnel, chaleureux et convivial. Une attention particulière surprise pour marquer notre anniversaire, merci à vous. Autre petite attention : en fin de repas, des mignardises vous sont offertes pour ramener un peu de Blisss chez vous, là encore l’attention fait plaisir. En résumé, nous sortons toujours de Blisss heureux et n’avons qu’une hâte : revenir l’année prochaine. Merci à vous pour cette soirée unique, à chaque fois nous ne voyons pas les 3h passer.
Avis fait le 05/01/2024
Note de : 5 / 5
Merci à Isabelle et son fils pour cette expérience unique.Un repas en amoureux pour une demande de Pacs. Merci Isabelle pour l’organisation. Cette femme est un trésor ( un service parfait, souriante, discrète mais très attentionnée). Son fils en cuisine nous a régalé.Pour l’œuf magique n’hésitez pas à aller voir sur Eggstar. Je vous remercie du fond du cœur d’avoir fait de cette soirée un moment inoubliables.Marie Lou et Alexandre
Avis fait le 01/01/2024
Note de : 4 / 5
Endroit charmant, confidentiel. Enigmes sympas autour de la découverte des plats. Très convivial. Excellente cuisine avec des associations parfois osées et surprenantes. A découvrir.
Avis fait le 24/12/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un moment d’exception ! La créativité de la cuisine est digne d’un restaurant étoilé mais avec en plus le charme d’un restaurant familial ! L’accueil est convivial et les jeux devinettes créent une ambiance détendue et pleine d’humour tout en nous faisant déguster leur cuisine autrement. Tous les sens sont mis à contribution. Nous nous rappellerons toute notre vie de cette expérience!
Avis fait le 17/12/2023
Note de : 5 / 5
On est loin de la solennité d’un resto gastronomique ! Mais quel voyage gustative ,on ne pouvait pas passer à côté de chaque saveur ,un relevé des ingrédients vous y ramène, vous questionne vous remet le nez dedans !On ne peut sortir indemne de ce parcours à travers des mets de plus en plus savoureux surprenantsAvec le dynamisme de l’hôtesse nous sommes tous impliqués,!! Nous ne sommes que 10 convives :ce qui crée à la fois une émulation et une complicité entre nous.nous avons l’impression d’être chefs des amis .Un moment d’exception pour un anniversaire.
Avis fait le 16/12/2023
Note de : 5 / 5
Très belle surprise de mon copain pour mon anniversaire : un endroit discret mais quelle audace et quel délice ! Une expérience inoubliable, un service chaleureux sans entacher le luxe de chaque plat servi. On se sent bien et on est mis à laise. Chaque plat a été dégusté avec plaisir, nous reviendrons, cest sûr. Nous avons vivement conseillé à notre entourage également ! Foncez, vous ne serez pas déçus.
Avis fait le 13/12/2023
Note de : 3 / 5
Je suis venue plusieurs fois dans ce restaurant juste extraordinaire, mais là, la réservation que via en ligne (juste très impersonnel et la sensation detre juste un numéro), de moins de moins de jours ouverts donc être sur une liste dattente interminable, le service du midi nexiste plus et les prix ont explosés...et bien cela fait 2 fois que je voulais revenir et jai abandonné...à ma grande tristesse...lancienne méthode me manque sincèrement et cest très dommage car les créateurs et personnes faisant vivre ce restaurant me manquent terriblement...
Avis fait le 07/12/2023
Note de : 5 / 5
Une expérience inoubliable au restaurant Bliss! Tant par l’accueil, le service, la qualité des plats et ce qui est organisé pour mettre en valeur les produits et saveurs énigmatiques. Je n’en dis pas plus car pour le découvrir il faut aller au Bliss.J’ai tout adoré!
Avis fait le 02/12/2023
Note de : 5 / 5
Une expérience exceptionnelle!Un concept où les plats ne sont pas annoncés et où on vient chercher les ingrédients principaux, cest génial... 9 énigmes à découvrir, toute plus belles que les autres côtés vaisselles et dressages. On est ici dans la recherche maximale de la belle présentation, on a jamais vu cette qualité en dehors de restaurants doublement étoilés. Laccord mets et vins proposé est bien choisi et serré sur le prix.Le nombre de couverts est petit ce qui fait que chaque table à son espace de tranquillité chez Blisss, chaque table est immergé dans son cocon au sein du restaurant.Nous avions la table devant la cuisine et le chef qui dresse les assiettes, cétait sublime de voir la précision donnée à chaque assiettes dressées. On remarque aussi lhygiène irréprochable du chef dans sa cuisine. Impressionnant.On reviendra cest sûr 😋🥰Une question subsiste.... Comment le Michelin ne donne pas létoile à ce restaurant ? Il y a des choses qui nous échappent...
Avis fait le 27/11/2023
Note de : 2 / 5
service nul et équipe désagréable. portions ironiquement maigres compte tenu des prix CRIMINELS. je ny mettrai plus jamais les pieds et jencourage tous mes proches à faire de même!!!
Avis fait le 26/11/2023
Note de : 5 / 5
Une expérience gastronomique inédite va bien au-delà des simples sensations gustatives.Cest une véritable immersion humaine avec la gérante et son fils, le chef cuisinier.Les 9 plats deviennent une aventure, des saveurs où nous devons deviner les produits, nos impressions notées sur papier préparé, et bien-sûr évalué par la patronne à chaque étape.Les assiettes exclusivement conçus par des artistes ajoutent une touche unique à cette expérience pleine de charme.Je recommande.
Avis fait le 23/11/2023
Note de : 5 / 5
Amateur de cuisine gastronomique, lendroit nous a séduit. Le concept de découvrir les ingrédients rend la dégustation plus ludique. Jeune chef très prometteur et service impeccable. Je recommande fortement.
Avis fait le 20/11/2023
Note de : 5 / 5
Excellente découverte.Un repas réussi et bien orchestré.Félicitations au fils qui reprend le flambeau avec brio 👏👏👏
Avis fait le 05/11/2023
Note de : 5 / 5
Un établissement qui mérite vraiment le détour.Une expérience unique où vous devez découvrir les trois ingrédients qui composent chaque plats imaginés et conçus par le chef Julian.Pour cela, vous serez accueilli et accompagné tout au long de la soirée par Isabelle, la patronne des lieux, dans une salle intimiste au décor naturel. A eux deux, ils viendront vous apporter les 9 énigmes aussi surprenantes que la vaisselle dans laquelle elles sont servies. Vous laurez compris si vous souhaitez passer une bonne soirée composée de trois ingrédients, la découverte, la bonne humeur et le slow food.Nhesitez pas poussez la porte du Blisss.
Avis fait le 03/11/2023
Note de : 5 / 5
Que dire ? difficile de décrire ce que nous avons vécu tant tout était surprenant & magique. Un accord mets et vins plus que parfait, Isabelle aux petits soins et un vrai fil conducteur tout en étant très ludique ! Cétait un moment hors du temps et nous reviendrons avec plaisir !
Avis fait le 26/10/2023
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant, original, ludique, service impeccable et cuisine divine. L’accueil est exceptionnel, on vit une expérience gustative extraordinaire, je recommande bien évidemment. Mérite amplement de figurer parmi les meilleurs restaurants de Gironde 👏
Avis fait le 09/10/2023
Note de : 5 / 5
Très belle expérience culinaire, un service ludique et une valorisation des produits hors du commun
Avis fait le 30/09/2023
Note de : 5 / 5
Une expérience originale,une cuisine extraordinaire,la déco,l accueil,la vaisselle,tout est soigné...et le concept de se centrer sur ce que l on mange extra. Vraiment c est un budget mais vous ne le regretterez pas...
Avis fait le 25/09/2023
Note de : 5 / 5
suBLImiSSSime !!!!Simplement le meilleur restaurant de la région et loin devant tant dautres.Une expérience folle tant au niveau du concept, du repas, de laccueil, la vaisselle, les présentations !! Un magnifique cadeau à offrir ou a déguster. Nous recommandons les yeux fermés. Tellement doriginalités, de recherche...Le chef peut prendre soin de lui sereinement, le talent est visiblement une histoire de famille !!!Nous reviendrons vite vous voir !
Avis fait le 04/09/2023
Note de : 5 / 5
Un restaurant qui na rien à envier aux étoilés de Bordeaux. Service à la perfection, rien nest laissé au hasard : contenu de lassiette, présentation et dressage des plats, couverts... Laccord mets et alcools est aussi très réussi. Bref, un grand merci pour ce moment magique ! Et en plus, on sort du restaurant sans avoir faim comme ça peut arriver dans certains gastros ... A faire sans hésiter !
Avis fait le 04/09/2023
Note de : 5 / 5
Une expérience culinaire hors du commun, où les mets sont un régal pour les yeux avant de lêtre pour les papilles . Toutes nos félicitations au chef qui prépare ces œuvres d’art devant nos yeux ébahis.Le repas est rythmé par la maîtresse de maison , toujours aux petits soins et le temps passe très vite grâce aux surprises dont je ne dirai rien 🙂.Le cadre est superbe , les tables sont incroyables et l’on est très bien assis pendant les deux heures et demie que dure le dîner.
Avis fait le 31/08/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent moment, tout était délicieux, accueil chaleureux et sympathique, le concept est très ludique, bravo et merci
Avis fait le 20/08/2023
Note de : 5 / 5
Pour les 30 ans de mon chéri, jai souhaité lui offrir une soirée gastronomique un peu originale, et Blisss a complètement exaucé notre voeu ! Tout est exceptionnel. De la première prise de contact avec Isabelle (et sa petite attention pour faire souffler la bougie), personnalisée et si bienveillante, jusquà la fin du repas, ce moment était une expérience innovante incroyable. La nourriture est excellente, exécutée ce soir là par le fils du chef, brillant et talentueux (bravo au papa pour avoir su transmettre avec autant de brio sa passion pour la cuisine), le service dIsabelle est parfait, les jeux auxquels nous sommes conviés permettent de se sentir à acteurs de notre repas, tout en étant plongés dans un cadre intimiste et convivial. Tout est bon et tout est beau. La déco de la salle, la vaisselle, tout est pensé avec goût. Les produits sont frais et locaux. Nous pouvions découvrir les artisans, les viticulteurs, les producteurs... 3h de pur bonheur. Les quantités sont largement suffisantes ! 9 énigmes somptueuses. Un grand merci au chef, un grand merci à Isabelle, pour ce moment suspendu. Nous ne vous oublierons jamais.
Avis fait le 17/08/2023
Note de : 5 / 5
Tout était parfait, que ce soit côté cuisine, accueil, service ... Les saveurs sont excellentes et surprenantes, avec une magnifique présentation. Même la vaisselle est très recherchée.Nous avons passé une formidable soirée.
Avis fait le 15/08/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons vécu une expérience à 4 comme nous n’en n’avions jamais vécu auparavant.Que ce soit du service jusqu’à l’assiette tout était parfait.Un repas qui vous laisse sans faim,contrairement à certains autres restaurants gastronomiques.Un petit jeu autour de ce que nous consommons est proposé tout au long du repas, ce qui rend le repas en 9 étapes très fluide.Nous sommes arrivés à 20h15, partis vers 23h et cela en ayant l’impression d’être resté 30min.Merci encore à vous, vous souhaitant une excellente continuation et à très vite pour découvrir les prochains menus.
Avis fait le 08/08/2023
Note de : 5 / 5
Quel délicieux moment nous avons passé...Tout était parfait ..de la vaisselle à la décoration en passant par l accueil et bien sûr les assiettes. Je n ai pas vu le temps passé et j en garde un excellent souvenir .Merci 🥰
Avis fait le 02/08/2023
Note de : 5 / 5
Première fois dans ce restaurant et pas la dernière !Je nai jamais aussi bien mangé de ma vie. Cest tellement différent de ce que jai lhabitude de consommer que je ne trouve pas les mots pour vous décrire les goûts que jai pu expérimenter. Aussi cest un moment tres ludique, amusant et interactif qui permet et mieux se concenter sur ce que lon mange. On est intéressés et on fait attention au gouts et aux saveurs. Beaucoup plus que dans nimporte quel autre restaurant.Nous étions à la table juste devant le plan de travail de la cuisine, une table que je vous recommande fortement ! Le personnel est autant professionnel quagréable !
Avis fait le 26/07/2023
Note de : 5 / 5
Expérience unique et extra! Un concept qui permet dallier pédagogie et gastronomie! Tout était parfait, de la déco à la cuisine en passant par le service... nous recommandons fortement et reviendrons à coup sûr!!! Merci pour cette expérience géniale :)
Avis fait le 10/07/2023
Note de : 5 / 5
Ne vous fiez pas aux apparences… situé au beau milieu d’un quartier commun entre un tabac et un coiffeur (ca peut surprendre à votre arrivée !), ce restaurant hors du commun est dans mon Top 3.L’accueil est personnalisé et friendly (ca tombe bien, on est pas forcément fan des spots trop « guindés »), avec simplicité et authenticité.L’expérience créée avec un jeu autour de la découverte des saveurs, est ludique et amusante : vous vous prendrez immédiatement au jeu avec votre partenaire.La maturité du fils est bluffante, nul doute qu’il ira loin : il a tout d’un grand.Les tarifs sont raisonnables et l’accord mets et vins vaut clairement la chandelle.Amoureux de la gastronomie moderne : venez réserver votre table pour un moment à part !Merci à toute l’équipePierre & Lucile
Avis fait le 04/07/2023
Note de : 5 / 5
Un moment extraordinaireUne salle, une décoration, une vaisselle et des détails qui rendent le lieu unique.Des plats incroyables du début à la fin, avec des émotions inattendues.Un vin quon souhaitait goûter depuis un moment qui était super, même si laccord avait lair très sympa.Un service calme, convivial et professionnel sublimé par Isabelle.Un jeune Chef discret mais bourré de talent qui nous apporte quelques plats avec toute humilité. Bravo!!Demandez la table face au chef, je lai envié tout le long du repas.Merci davoir rendu ce moment aussi unique quil devait être❤️
Avis fait le 03/06/2023
Note de : 5 / 5
Restaurant originalCuisine de très bonne qualité et très bien présenté dans des contenants originaux
Avis fait le 29/05/2023
Note de : 5 / 5
Une véritable Pépite : plaisir des yeux et du goût.Tout est rassemblé pour passer un excellent moment que ce soit en amoureux ou à 4 en famille.L’accueil d’Isabelle est au Top et le jeune CHEF Jullian assure avec beaucoup de maîtrise le talent transmis par le CHEF !Je recommande vivement cet Étoilé de cœur 🤩😉
Avis fait le 05/03/2023
Note de : 5 / 5
Expérience parfaite du début à la fin , une cuisine moderne raffinée et gustative . Digne d un restaurant étoilé . Les plats sont dressés à la perfection dans une vaisselle magnifique , imaginée par le chef .Le cadre du restaurant est cosy et intimiste .Le petit plus , la gentillesse et la proximité du chef et de son épouse au service .Vraiment un restaurant à ne pas louper .
Avis fait le 24/02/2023
Note de : 5 / 5
Ben franchement rien à dire jai passé 2h javais limpression que ça faisait 30 minutes que jétais là ça résume assez bien le concept jadore je recommande les yeux fermés
Avis fait le 21/02/2023
Note de : 3 / 5
Laccueil est chaleureux et le lieu est splendide.Les plats sont également très beaux et élaborés avec soin.Néanmoins, nous avons été déçus par labsence de cocktails Maison et daccord Met et Vin.Concernant les plats, lidée est très bonne mais parfois nous avons été gênés par certains ingrédients mystère qui, pour nous, navaient rien à faire là. Peut-être sommes nous tombés sur un menu qui nous convenait moins. Evidemment, cest notre point de vue...
Avis fait le 17/02/2023
Note de : 4 / 5
Une expérience exceptionnelle, aussi bien pour les yeux que pour les papilles. De la décoration de la salle, en passant par la vaisselle choisie pour chaque service et les couleurs des plats servis, tout est fait pour ouvrir vos chakras et passer une excellente soirée. La dégustation est un feu dartifice en bouche. Bravo aux deux chefs.Seul petit bémol, la formule accord mets-vins ne permet pas de se faire plaisir. Les 3 verres de vin proposés sont de qualité médiocre. Déçus là dessus. Il vaut mieux partir sur la formule hors boissons et se choisir une bonne bouteille.
Avis fait le 22/01/2023
Note de : 5 / 5
Tout était parfait pour une soirée en amoureux dans un cadre chaleureux et avec plein de surprises dans lassiette. Nos papilles ont bien été réveillées !
Avis fait le 20/12/2022
Note de : 5 / 5
Expérience incroyable dans ce magnifique restaurant.Cest excellent la présentation dingue et le cadre totalement en harmonieJe plebiscite..pour un moment une date unique
Avis fait le 17/11/2022
Note de : 5 / 5
Super un accueil chaleureux les patrons et le personnel au top.un repas gastronomique au top .DIGNE d un grand gastro.9 plats on vous donne même un cartons pour deviner les ingrédients de chaque plats.super SYMPA.Beaucoup mieux que certains gastos que j ai pu faire.continuez a nous épater.
Avis fait le 02/11/2022
Note de : 5 / 5
Le lieu est déjà très accueillant, parfaitement bien décoré. On est accueilli par la patronne, une femme souriante et dynamique dans une atmosphère un peu mystérieuse mais je nen dis pas plus!La découverte des plats est une merveille tant pour les yeux que pour le goût.Bravo à cette entreprise familiale, nous nous sommes régalés.
Avis fait le 31/10/2022
Note de : 5 / 5
Un grand MERCI pour cette deuxième fois, cest vraiment une fabuleuse histoire gastronomique. Tout est présent pour passer un merveilleux moment la gentillesse, laccueil, le visuel des plats, la qualité des produits, le décor la vaisselle, le goût qui enivre nos papilles....Une véritable expérience qui met en scène tous nos sens.A très vite :-) Véronique et Jean-Louis
Avis fait le 11/10/2022
Note de : 5 / 5
Une expérience unique ! Depuis la réservation pleine dhumour, jusquau dessert en passant par le service chaleureux, tout était parfait ! Un régal du début à la fin, on sest entièrement pris au jeu de la recherche des saveurs. Le service est assuré par les 4 personnes travaillant dans le resto qui se relaient pour éveiller nos papilles avec humour . Un grand bravo au chef. Nous avons passé une merveilleuse soirée et sommes rentrés le ventre bien rempli et des souvenirs plein la tête. Une adresse que jai recommandé sans aucune hésitation !
Avis fait le 21/09/2022
Note de : 5 / 5
Une très belle et bonne expérience. Du jeux, du goût et des couleurs dans lassiette avec la qualité au rdv. Une expérience gastronomique de grand niveau. Avis aux amateurs !
Avis fait le 10/09/2022
Note de : 5 / 5
Une merveilleuse soirée agrémentée de plats délicieux. De nouvelles saveurs à découvrir avec art et subtilité . Jai apprécié lanimation ludique sur la découverte des ingrédients. Je recommande absolument. Cétait inoubliable!
Avis fait le 01/09/2022
Note de : 5 / 5
Nous prenons le temps démettre un commentaire tardivement. Néanmoins et après plusieurs mois, nous pouvons parler dune expérience qui nous a marquée tant par la subtilité des plats, loriginalité du concept et la gentillesse de la responsable. Bravo aux chefs ! Nous reviendrons, cest certain.
Avis fait le 04/08/2022
Note de : 5 / 5
Une expérience inoubliable. Un jeu à la recherche des saveurs qui devient vite anecdotique tant la justesse des accords , le travail méticuleux des produits , l harmonie des cuissons nous laissent sans voix . Un travail en trois cuissons sur le veau mérite assurément le détour que dis je le voyage
Avis fait le 01/07/2022
Note de : 5 / 5
Une expérience unique !Nous y sommes allez il y a plusieurs mois et vraiment on y pense encore ^^ Le concept, les saveurs et laccueil, tout est là. Niveau quantité, on a pas été déçu, personnellement, je nen pouvais plus mais jai continué tellement cétait bon ! Cest vraiment une expérience à tenter au moins une fois ou plusieurs même puisque le menu change ;)
Avis fait le 12/06/2022
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine inventive et étonnante.Laccueil est très sympathique en restant naturel.Le petit jeu de devinette ajoute un attrait au repas.Je recommande pour ceux qui aiment les restaurants gastronomiques.
Avis fait le 04/06/2022
Note de : 5 / 5
Superbe gastronomique, avec un jeu de devinettes gustatives qui permet de bien apprécier les plats. Les vins sont très biens choisis.Personnel au top !
Avis fait le 02/06/2022
Note de : 5 / 5
Jai invité mon compagnon dans un nouveau restaurant gastronomique quil ne connaissait pas. Et aucun regrets! Nous avons été très bien accueillis, très belle décoration aussi! Les saveurs les unes après les autres étaient juste exceptionnelles avec des mélanges inattendus! Chef très sympathique! Je vous recommande vivement cette expérience!
Avis fait le 22/05/2022
Note de : 5 / 5
Juste un grand merci. Merci pour votre accueil, votre gentillesse et votre service irréprochable. Merci pour cette cuisine sensationnelle et époustouflante. Notre dîner était simplement parfait.Restez comme vous êtes, nous y retournerons avec plaisir !! Et si vous ne connaissez pas, je vous le conseille vivement.
Avis fait le 10/05/2022
Note de : 5 / 5
Pour loccasion de lanniversaire de ma compagne: ce fut une expérience culinaire ludique avec un repas de 9 plats mystères: incroyablement délicieux avec un accueil très sympathique, je recommande chaudement!
Avis fait le 28/04/2022
Note de : 5 / 5
Quel endroit magique…J’y suis encore et je ne peux m’empêcher de mettre un avis, ce qui n’est pas mon genre.Une très belle découverte, tout est parfait ..Merci pour ce beau voyage culinaire#leproduitavanttout
Avis fait le 14/03/2022
Note de : 5 / 5
Deuxième fois que nous y allons, et toujours autant admiratif !Cest beau, cest bon, cest original, le chef fait preuve dune créativité exceptionnelle.Jy aime la déco, laccueil, latmosphère le temps dune soirée, je recommande sans hésitation.
Avis fait le 30/01/2022
Note de : 5 / 5
Quel bon moment et quelle belle expérience! Nous sommes venus de loin, intrigués par le concept et nous n’avons pas du tout été déçus! Tout est millimétré, l’accueil est irréprochable, tout en humour et accompagnement subtilement dosé, on ne voit pas la soirée passée tant le déroulé du menu est réfléchi pour que nous passions un moment délicieusement ludique. Et l’assiette( je ne parle pas ici de la vaisselle qui est juste magnifique)…je ne vais pas spoiler mais les associations sont incroyables et très réussies!!! Quel culot d’oser un tel concept et de relever le pari avec autant de brio ! Merci mille fois à ces hôtes audacieux, créatifs et subtils qui nous reçoivent avec générosité et énormément de cœur. Et ça, ça fait toute la différence! Nous reviendrons avec plaisir.
Avis fait le 29/01/2022
Note de : 5 / 5
Superbe expérience dans ce restaurant gastronomique avec mon épouse. Accueil chaleureux et décor très apaisant. Les Plats sont magnifiquement préparer à déguster autant avec les yeux que les papilles. Je vous invite à le découvrir.
Avis fait le 27/01/2022
Note de : 5 / 5
Parfait. Super restaurant a essayer les yeux fermésMadame Blisss est super 👍. Prix plus que correct pour une table de cette qualité. Bientôt une étoile 😉 cest tout ce que je vous souhaite. Bravo.
Avis fait le 11/01/2022
Note de : 5 / 5
Vendredi 17 décembreSuper repas avec des mets hors du communAccueil des plus chaleureux par le chef et son équipeBeaucoup déchanges avec nousA recommander mille fois. Allez-y vs serez émerveillés 😀
Avis fait le 08/01/2022
Note de : 5 / 5
Excellente expérience dans ce restaurant au cadre et à la décoration très moderne et originale. Le chef nous a régalés et le service est tres agréable et toujours avec le sourire et une pointe de dhumour. A faire sans hésiter. Encore merci à toute léquipe, nous avons passé une excellente soirée.
Avis fait le 30/12/2021
Note de : 5 / 5
Menus en 10 surprises culinaires sublimes pour une vraie explosion de saveurs en bouche et decouverte atypique de certains mets, juste whaou! Accueil, services, déco Impeccables! Nous avons opté pour la formule accords mets et vins de 3 vins qui aurait pu s avérer périlleuses sur 10 plats aussi diversifiés mais bravo pour les choix judicieux d un ventoux frais et fruité sur les 2 premiers plats tout en fraîcheur, un St Estephe 2006 avec une belle complexité aromatique et des tanins souples qui s est très bien marié avec les différents plats et le brie aux truffes et enfin le choix judicieux du chenin sec mais très aromatique au petites notes de coing sur les desserts, magique!
Avis fait le 03/12/2021
Note de : 5 / 5
Accueil très agréable dans un cadre chaleureux. Expérience incroyable, tout est beau et délicieux. On redécouvre les goûts en prenant le temps de déguster chaque composition. Léquipe est très sympa et professionnelle. Je vous le conseille vivement !
Avis fait le 24/11/2021
Note de : 5 / 5
Concept intéressant, vous devez trouver des éléments dans les plats servis.Personnel très sympa.
Avis fait le 11/11/2021
Note de : 5 / 5
Véritable expérience à vivre dans ce petit restaurant, 13 plats au menu, 13 énigmes. Un superbe moment passé là bas, la nourriture y est incroyable et le service très agréable, probablement une des meilleures tables de la région, je recommande +++.
Avis fait le 31/10/2021
Note de : 5 / 5
Magnifique moment, une bulle enchantée où se succèdent des gourmandises subtiles et créatives, avec une belle liberté dassociations.La carte des vins va droit à lessentiel, sans trop charger laddition.Le concept ludique nous invitant à deviner les ingrédients des plats incite à une dégustation lente et attentive, nous avons bien ri !Les hôtes sont charmants et aux petits soins. Bref, un sans faute à les yeux, je reviendrai !
Avis fait le 29/10/2021
Note de : 2 / 5
Jai limpression quils décalent les réservations quand il n’y a pas assez de monde pour la soirée.Pour moi une fois cest une panne électrique, une autre fois cest un dégât des eaux, et pour mon collègue une autre excuse et ils annulent surtout le matin pour le soir.. Soit cest des malchanceux, soit il y a anguille sous roche ^^ donc cest chiant quand on a prévu dy aller pour une occasion spécial... Si cest pour occasion, je recommande de prendre une réservation ailleurs pour être sûr davoir un restaurant le soir même. Autre chose : La com est un peut trop imposante.. beaucoup de SMS pour du blabla et des blagues un peu limite limite, elle deviendra votre meilleur pote le temps de votre réservation..
Avis fait le 02/10/2021
Note de : 5 / 5
À faire absolument ! J’y suis allé avec ma femme pour nos 2 ans de mariage. Cadre intimiste, équipe super, concept génial… et plats 👍👍👍 Une super expérience et un rapport qualité/prix imbattable. On recommande à 1000% et on y retournera ! Bravo au Blisss et au chef !
Avis fait le 25/09/2021
Note de : 5 / 5
Restaurant BLISS à Merignac. TOP du TOP. Un concept une façon de manger ludique. Bravo! Le chef et la responsable de salle qui nest autre que sa charmante épouse sont très agréables. Ils restent accessibles. Du haut niveau de cuisine et de gentillesse.Bravo au chef à son fils et bravo Mme vous ne vous forcez pas à être très avenante et agréable. Nous étions heureux
Avis fait le 17/09/2021
Note de : 5 / 5
Délicieux !Pas de nom ronflant pour les plats mais le petit jeu de la découverte des ingrédients principaux.On se régale les papilles et les yeux. Laccord mets et vins est très bien.Le personnel est très gentil, il y a quelques belles surprises du côté des associations dans les assiettes !Allez-y foncez !
Avis fait le 05/09/2021
Note de : 5 / 5
Restaurant familial et gastronomique. Le chef vous invite à la découverte et sa femme vous accueille chaleureusement avec des petites attentions. De plus la cuisine change toutes les 3 semaines, ce qui vous invite à revenir. 👍 Le seul point noir est la localisation. Dommage que le restaurant ne soit pas à Bordeaux pour pouvoir boire plus 🥂.
Avis fait le 03/07/2021
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine et riche en découverte, dans un cadre paisible et familiale. On a passé excellente soirée .Vous avez le côté ludique avec ces déclinaisons de plats avec les ingrédients à deviner, une mise en valeur de produits dexception comme d ingrédients de tous les jours , de l originalité dans le dressage et la vaisselle , de la convivialité dans le service !!
Avis fait le 29/06/2021
Note de : 5 / 5
Superbe découverte!!! Nous avons passé un excellent moment. Le concept de menu surprise est super, les plats sont divins, le service parfait dans une ambiance à la fois chaleureuse et décontractée. Nous reviendrons avec plaisir!
Avis fait le 26/06/2021
Note de : 5 / 5
Premier restaurant après le confinement et une nouvelle fois au bliss une expérience magique. Que se soit le cadre, laccueil, les saveurs ,les produits et les subtils associations deroutantes tout est parfait...topisisme 👍👍
Avis fait le 10/05/2021
Note de : 5 / 5
Exquis !!!Les mets sont raffinés et les associations sont très intéressantes avec des saveurs subtiles.Beau dressage.Communication au top et de bons conseils pour accompagner les plats avec lélixir qui convient.Un moment succulent.Excellente adresse !!!
Avis fait le 12/01/2021
Note de : 5 / 5
Jai commandé 2 menus découverte à loccasion dun anniversaire. Cétait fantastique ! Super expérience, des goûts fins et délicats. En bonus, un petit jeu sympa où il faut retrouver les 3 ingrédients pour les 7 plats proposés. Gros big up pour lamuse bouche, loeuf parfait, le plat et le dessert. Mamamia! Je recommande ++++ Elise RENNESSON
Avis fait le 03/01/2021
Note de : 5 / 5
Équipe familiale très agréable qui sait bien recevoir et qui propose une cuisine excellente. A tester durgence car xagqe repas est une découverte
Avis fait le 02/11/2020
Note de : 5 / 5
Nouvelle décoration intérieure très réussie!! On dîne dans une ambiance apaisante et confortable. La cuisine est de haute volée, avec des produits magnifiques, des goûts exhaussés et des associations audacieuses. Excellente adresse!
Avis fait le 19/10/2020
Note de : 5 / 5
Magnifique restaurant, salle refaite à neuve, repas super original : il faut trouver les ingrédients dans lassiette du menu unique !Association dingrédients bluffantes avec des vins qui saccordent à la perfection.Merci nous avons passés une très agréable soirée gustative !!!
Avis fait le 26/08/2020
Note de : 5 / 5
Tout simplement extraordinaire !!Cuisine inventive un service au petit soin!!Si on veut passer un moment culinaire hors du commun , il faut venir ici !!Anthony et Isabelle vous recevrons avec un grand plaisir!!
Avis fait le 18/08/2020
Note de : 5 / 5
Une ambiance feutrée et délicate, des plats travaillés, qui sortent de lordinaire, un vrai restaurant gastronomique qui mérite sa réputation. Le couplé qui tient le restaurant et en plus de ça gentil et agréable. Une bonne adresse pour dîneren amoureux.
Avis fait le 31/07/2020
Note de : 5 / 5
Un superbe repas, une superbe expérience. Toutes les assiettes sont à un très haut niveau au minimum. Beaucoup de franchise et de justesse dans les goûts, cuissons parfaitement maitrisées, des associations audacieuses et justes, nous avons passés un excellent moment chez Bliss!! A faire et refaire!
Avis fait le 14/07/2020
Note de : 2 / 5
Exagéré, la décoration, le service manquent de sincérité, dâme. Lidée de la découverte des plats est à retenir. Je ne nie pas la recherche culinaire, mais la cadre et laccueil ne correspond pas au standing supposé (€). Passez votre chemin et profitez ailleurs.
Avis fait le 11/07/2020
Note de : 5 / 5
Bien quil faille trouver le restaurant, la soirée fut un vrai plaisir gustatif dans une ambiance décontractée. Laccueil et le service dIsabelle est à la hauteur de la gastronomie proposée par Anthony.Somme toute, un enchantement permanent dans un décor agréable et reposantNous y avions été invités ...... nous y sommes retournés ..... on sest régalé .....une adresse à conseiller.
Avis fait le 29/06/2020
Note de : 5 / 5
Une Belle découverte, donnant une soirée en amoureux au top. Merci de votre accueil chaleureuse, cette créativité culinaire, et votre cuisine raffinée, fraîche et très équilibrée en saveurs! à très bientôt
Avis fait le 11/03/2020
Note de : 5 / 5
Endroit agréable et calme Un service irréprochable. Et alors pour la cuisine cest le sommum. Ce chef mériterait dêtre étoilé !!! Eh une surprise vous attend ...
Avis fait le 08/03/2020
Note de : 5 / 5
Parfait, mérite sa réputation, les tables sont suffisamment espacées pour avoir une intimité.Plats très photogéniques et goûteux.
Avis fait le 04/03/2020
Note de : 5 / 5
Quelle originalité cette petite boîte sur la table avec à linterieur la liste des tous les ingrédients que vous aller devoir reconnaître. Les plats sont élaborée avec une finesse exceptionnelle, le mélange des saveurs est un pur délice. Un cadre sobre et contemporain. Peu de table pensez à réserver.
Avis fait le 27/02/2020
Note de : 5 / 5
Incroyable ! 20/20 pour la note.. bien évidemment cest un 100% pour la qualité, le goût et la recherche des plats servis !8 assiettes tout au long du repas avec un apéritif et du vin de qualité pour une soirée réussi en couple ou entre amis appréciant la gastronomie.Belle idée cadeau !Un + pour la sympathie et le côté humain de la serveuse qui rythme le repas et vous propose de deviner par vous même les ingrédients parmis une liste qui vous sera délivré au début de la soirée.(Petit conseil : concentrez vous sur votre assiette et sur le plaisir de la dégustation plutôt que sur le jeu de deviner les aliments, lessentiel est de prendre du plaisir sur votre repas) Les plats sont servis directement à table par alternance par la serveuse / le chef cuisinier / et le cuisinier (un jeune garçon, ça fait plaisir de voir lintérêt de ce jeune travailleur pour cette qualité de cuisine) !
Avis fait le 14/02/2020
Note de : 4 / 5
La soirée a été absolument magnifique. Le jeu propose est drôle même sil faut oser se lancer dans lexpérience mais une fois quon se lance, cest vraiment chouette et ça permet de sintéresser à ce quil y a dans lassiette. Les différents plats sont inventifs, bons, surprenants et lattention est vraiment un plus.
Avis fait le 25/01/2020
Note de : 5 / 5
La formule est surprenante et la découverte sous forme de jeu très originale tout comme les plats servis par un chef créatif et son épouse pleine dhumour et toujours souriante.Nous y sommes allés déjà 2 fois en 1 mois et y retournerons encore bientôt.Merci à toute léquipe pour ces moments de pur délice
Avis fait le 24/01/2020
Note de : 5 / 5
Une belle aventure à vie, je le recommande à tous. Un repas haut en couleur qui vous libère les papilles, de l entrée au dessert qui vous fait découvrir les produits comme vous ne les avez jamais vu. Un régal. Le tout dans une ambiance très agréable. Un grand merci au chef et à Isabelle.
Avis fait le 22/01/2020
Note de : 5 / 5
Délicieux savoureux original! Un lieu chaleureux dans un quartier qui ny laisse pas présager. Le principe de trouver les ingrédients du plat est une super idée! Un restaurant qui mériterait une étoile! Patronne très sympa. Je ne mettrai pas de photos cette fois pour vous laisser la surprise et la curiosité dy aller!!!
Avis fait le 13/01/2020
Note de : 4 / 5
Il porte bien son nom. Bonne soirée et bon repas. Personnel très sympathique et à l écoute. Dommage que les portions ne soient un peu plus importantes. Surtout quand c est bon, in en veut plus. A visiter!
Avis fait le 04/01/2020
Note de : 5 / 5
Plongez dans une expérience originale, où votre palais va être mis à contribution plus quà lhabitude, puisque tout au long du repas, vous allez devoir deviner quels ingrédients composent ce que vous êtes en train de déguster ! Avec laide dune liste bien entendu...Les plats sont excellents, raffinés et recherchés. Un pur moment de bonheur et de plaisir gustatif !
Avis fait le 20/12/2019
Note de : 5 / 5
Un concept qui rend vraiment le repas convivial , les plats s enchaînent et les saveurs sont au top et différentes . C est un gastronomique ou quand on sort on a plus faim ! En plus ils ont le mérite d être très appréciables . Que du positif ... remarque : il manque peut être une formule de dégustation de vin en 3 ou 5 verres adaptées aux plats qu ils apportent .
Avis fait le 10/11/2019
Note de : 5 / 5
Magnifique !!!Nous avons adoré le concept et encore plus la cuisine . Les plats sont fins et très bien maîtrisés.Je recommande ce restaurant .
Avis fait le 26/10/2019
Note de : 5 / 5
Une découverte et une expérience inoubliable servie avec le sourire et en toute simplicité cétait merveilleux !Merci encore
Avis fait le 09/10/2019
Note de : 5 / 5
Une expérience inédite!On comprend mieux en sinstallant à table pourquoi la réservation etait aussi pointue. On reserve sur le site internet. On confirme sa résa par mail. Sen suit quelques échanges par sms avec la propriétaire -sympathique- du restaurant. Avant de confirmer la veille!Un accueil chaleureux et personnalisé dans une petite salle très joliment décorée. La propreté du lieu est irréprochable. On peut voir la cuisine.Une liste, dans le désordre, des aliments qui allaient etre servis est disposée sur la table. Nous pouvons jouer à deviner sur chaque plat servi ce que nous mangeons, sous le regard amusé du chef qui nhésite pas à jouer avec les couleurs, textures et mélanges.10 plats très travaillés et dune grande finesse senchaînent. Des surprises et un régal à chaque fois!Une expérience unique à renouveler. Cétait parfait, un nouveau concept qui vaut largement le détour.Seul bémol: un peu long... 2h30 à table! Bonjour Blisss! Je complète mon avis:Vous avez parfaitement raison de préciser que vous mentionnez bien quil faut prevoir 2h30 a table lors de la résa. Et nous comprenons parfaitement la préparation et le gros travail de gestion des plats à faire et cétait très bien géré. Nous avons passé passé une excellente soirée chez vous et reviendrons avec grand plaisir.
Avis fait le 05/10/2019
Note de : 5 / 5
Une soirée réussie ! le menu surprise propose un éventail complet de saveurs : produits de la terre ou de la mer parfois melés pour notre plus grand plaisir. On sent que le Chef samuse et maîtrise son sujet. Et nous on joue à deviner les ingrédients et épices de chaque plat. Le tout avec le sourire. Merci et à bientôt
Avis fait le 15/09/2019
Note de : 5 / 5
Comment dire...rien à dire...tout est parfait....original, copieux, sympa,goûts surprenants ....mais attention le chef peut paraître en retrait mais ce nest quune illusion cest quil est hyper concentré pour vous préparer des mets de qualités donc pas de chapeaux de clown et de nez rouge... pour Madame...hum... à voir...aussi surprenante que les plats.
Avis fait le 26/08/2019
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant.Menu dégustation en 8 temps unique changé tous les 2 ou 3 semaines, plein de saveurs. Vous pouvez participer à un petit jeu qui consiste à retrouver les ingrédients dans vos plats, unique en son genre.Laccueil est très convivial et les cuistots sont devant les clients pour préparer les plats et même vous les servir.Pour les bons mangeurs comme moi, ne vous inquiétez pas, vous ne sortirez pas avec la faim comme dans de nombreux gastros.Si ce restaurant est en tête de classement et complet en permanence, ce nest pas pour rien.Excellent travail à toute léquipe familiale et bonne continuation.RDV lannée prochaine pour voir le nouvel intérieur du restaurant.
Avis fait le 01/08/2019
Note de : 5 / 5
Alors la un immense Waouh ! Tout est parfait dans ce restaurant des plats avec énormément de goût (copieux) jusquau service impeccable. Pour moi le meilleur restaurant quon a pu faire avec ma compagne. Nous sommes tombé amoureux de ce petit restaurant sur Merignac. Un grand Merci à toute léquipe du BLISS. Nous reviendrons et nous recommandons.
Avis fait le 27/07/2019
Note de : 5 / 5
Restaurant ludique, gastronomique, intime, pour passer un très bon moment. Jy suis allé avec ma fille, seul, avec un collègue... à chaque fois les 9 plats sont différents, inventifs, habilement présentés, jolis à regarder, bons à déguster et il faut se mettre à la chasse des trois ingrédients secrets à retrouver. Bref, une bonne adresse.
Avis fait le 18/07/2019
Note de : 4 / 5
Nous y avons déjeuné hier soir ! Accueil chaleureux et particulier ! (on doit deviner ce qu’il y a dans les plats servis) original ! ) tout ce que le chef nous propose est très recherché, et franchement très bon ! Le seul bémol est l’addition un peu « salée « .... car les plats proposés ne sont pas très onéreux à produire !( pas de matière première très chère) Ceci dit , reste quand même un resto gastronomique recommandable et je le recommande si on est prêt à mettre 69€ ( sans les vins ) dans un repas qui reste atypique.
Avis fait le 14/07/2019
Note de : 5 / 5
Une très belle expérience culinaire !Cuisine au top ..belle et raffiné un régal pour les yeux et les papilles..Concept original de dégustation ludique ! Cadre zen, élégant et intimiste,accueil très chaleureux et service convivial très à lécoute de la clientèle.. nous avons hâte dy retourner !
Avis fait le 20/06/2019
Note de : 5 / 5
Tout à été au top ! L association des saveurs est créative et nous as enchanté les papilles.L équipe est adorable. Nous reviendrons et recomanderons chaudement cette expérience car s en est une ! Le petit jeux du cherche et trouve les différentes saveurs est très ludique et créé une ambiance très sympa.
Avis fait le 02/06/2019
Note de : 5 / 5
Nous sommes déjà venu 2x et cest toujours avec plaisir et ravissement des papilles que nous y allons. Des produits frais pour des plats délicieux il nest pas étonnant quil faille réserver à lavance !! À très bientôt assurément !
Avis fait le 11/05/2019
Note de : 5 / 5
Expériencence excellente. Allez-y les yeux fermés. Cadre épuré et accueillant ambiance conviviale. Découvertes gustatives, les papilles en voient de toutes les couleurs et cest bon ! Le chef et léquipe sont adorables, chaleureux et accessibles. Une adresse à retenir!
Avis fait le 07/05/2019
Note de : 5 / 5
– Service : un service mené de main de maître par Isabelle Aycagyuer, tout en petites attentions, humour et gentillesse. Les écoutes sur nos préférences culinaires sont un vrai plus pour nous permettre de vivre un moment privilégié.– Ambiance/Déco : la devanture de l’établissement ne laisse en rien présager la salle joliment décorée, avec ses tables hautes. Quelques révolutions d’aménagement sont peut-être à venir, à suivre lors d’une prochaine visite !– Cuisine : une cuisine absolument parfaite, des jeux de textures, de couleurs et de saveurs, un service excellent de bout en bout ! Chaque élément de l’assiette est important et apporte beaucoup de complexité. On sait qu’il y a beaucoup de travail dans cette cuisine, et on en apprécie toute sa valeur !– Prix : un menu unique, à 69 €, ce qui est un très bon tarif au regard de la qualité des produits et du travail de l’équipe. Nous avons été agréablement surpris sur le tarif des boissons qui reste raisonnable.– J’y reviens ou pas ? : nous devions y aller avec des amis mais ils n’ont pas été disponibles le soir où nous sommes venus. Tant mieux : nous reviendrons chez Blisss avec eux ! L’occasion de découvrir de nouvelles saveurs pour un menu gourmand qui change tous les 15 jours : on serait tenté de venir très très régulièrement ! (Article complet avec photos à retrouver sur le blog Nanie Cuisine)
Avis fait le 05/03/2019
Note de : 5 / 5
Très très bon moment apprécié de tous.Cuisine très recherchée, des associations étonnantes qui se marient à ravir.La presentation des plats donnent envie dès quils sont poses sur la table, plaisir des yeux et des papilles. Service très agréable. Je recommande +++++++
Avis fait le 26/02/2019
Note de : 4 / 5
Un accueil exemplaire et un service tres chaleureux qui tranche avec un chef austère qui refroidit un peu l’ambiance. La présentation des plats est parfaite. Si certains mets nous ont transcendés, d’autres se sont révélés moins excitants qu’escomptés. Reste une très bonne adresse que l’on ne peut que conseiller et franchement, notre hôtesse fut un amour.
Avis fait le 22/02/2019
Note de : 5 / 5
Une découverte de haut vol! Tout était parfait. La qualité des produits, des associations... Rien nest laissé au hasard, un grand chef et un accueil chaleureux et pétillant. Sans hésitation nous reviendrons.
Avis fait le 09/02/2019
Note de : 2 / 5
Sous couvert dun Pseudo sans commentaire sur une éventuelle expérience chez nous,😒 Faudrait sûrement faire un peu de ménage chez GOOGLE😜 Donc quand une note ne vous plaît pas vous rabaissez ? Le ménage ? Bizarre, je ne vois aucun rapport.Oui sur internet les pseudos sont monnaies courantes, depuis le temps que vous y trainez ...Je n ai pas pris le temps de commenter car je ne voulais pas prendre le risque dêtre méchant ou condescendant mais comme vous l êtes allons y :)Nous sommes venus deux fois avec mon épouse, avant l obtention de votre étoile. La première fois, bien que les prix soient relativement cher pour un restaurant du calibre de l époque (sans étoile donc) nous avons très bien mangé, le cadre était sympathique et l ambiance bonne (sur 5 vous méritiez facilement 4 étoiles) , Malheureusement la deuxième fois la sauce de notre plat était ferrée, ce qui pour le prix et la prétention du restaurant passe mal. Par respect pour la qualité du repas de la première fois je me suis abstenu de noter, vous aviez le vent en poupe et je n ai aucun plaisir à rabaisser mon prochain (contrairement à vous apparemment ?! Même si j ai pas compris la fond du propos la forme est claire). Par ailleurs google ou GOOGLE ? (bizarre votre façon de l écrire mais passons) m a proposé d écrire un avis sur votre restaurant il y a peu (votre restaurant ce portant bien, je me suis dis que laisser une note honnête suffirait) une sauce ferrée c est 1/5 , j ai mis 3 étoiles encore une fois par respect (4.5 le premier repas, 1 le deuxième j ai arrondi à 3 car je ne voulais pas être méchant) je baisse à 2 du coup pour votre commentaire des plus condescendant et mesquin. Oui, d accord Isa. Smiley smiley smiley ... le niveau.
Avis fait le 27/01/2019
Note de : 5 / 5
Super expérience au restaurant Blisss ! Les plats sont recherchés et raffinés, avec des produits frais. Très bonne ambiance et service agréable.Sans oublier le jeu de deviner les ingrédients dans chaque plat, soit en partant de rien, soit avec la liste de tous les ingrédients qui composent le menu de la mise en bouche au dessert.Je recommande !
Avis fait le 17/01/2019
Note de : 5 / 5
Un vrai régal des yeux et des papilles ! Un grand bravo au cuisinier digne dun grand chef, nous nous sommes vraiment régalés du début à la fin. Et pour couronner le tout, lambiance, laccueil et le service sont parfaits.Une adresse incontournable pour les gourmets.
Avis fait le 28/12/2018
Note de : 5 / 5
Sublime découverte comme les fois précédentes. Merci pour votre accueil et cette créativité culinaire. Petit point sympathique : le jeu de la découverte des ingrédients.
Avis fait le 07/12/2018
Note de : 5 / 5
3eme fois que nous mangeons ici et nous navons jamais été décus. Laccueil est charmant, familial (la patronne a une mémoire affûtée de ses clients, quelle gentillesse!) les mets sont rafinés et les saveurs se subliment. Nous recommandons ce lieu à tous les curieux avides de nouvelles saveurs !
Avis fait le 09/10/2018
Note de : 4 / 5
Accueil très sympathique et repas agréable. Jolies assiettes et beau décor.
Avis fait le 14/09/2018
Note de : 5 / 5
Le Maître est un artiste d une grande rigueur tant sur son métier de base, qualité des produits, préparation et équilibre des saveurs, et flaveurs. Mais chose rare, chaque assiette est un tableau très agréable à regarder.L accueil est parfait tout au long de la soirée. Nous avons passé une excellente soirée, les surprises, toujours agréables, se sont succédées pour notre plus grand plaisir.Merci au grand Chef Anthony, et au chef d orchestre Isabelle.Françoise et François
Avis fait le 06/09/2018
Note de : 5 / 5
Courrez vite découvrir ce super-restaurant très intime.Service agréable et pro, cuisine ouverte, menu surprise en 6 plats !Vous signalez ce que vous n’aimez pas et le tour est joué !Vous dégustez suivant l’inspiration du chef avec des produits de saison.A faire sans hésitation !
Avis fait le 16/08/2018
Note de : 5 / 5
Très belle découverte gastronomique, chaque plat est très travaillé et tout est très bon ! Bravo à cette famille qui se donne à fond pour nous faire passer une bonne soirée.
Avis fait le 03/04/2018
Note de : 5 / 5
Pour moi, le meilleur restaurant de Bordeaux. Produits simples mais préparations pleines de surprises et de découverte. Juste parfait. Bravo !
Avis fait le 07/02/2018
Note de : 5 / 5
Miam, un délice pour les papilles et les pupilles !!Super accueil, déco magnifique, association des plats trop bon, accord met et vin parfait. Et jai mangé le meilleur magret de canard de ma VIE !
Avis fait le 11/01/2018
Note de : 5 / 5
Une très belle surprise! Les plats senchaînent avec brio, succulents, recherchés, osés et absolument délicieux. Service sérieux et agréable. On y reviendra. Juste parfait
Avis fait le 09/01/2018
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent dîner dans ce restaurant.Laccueil fût très chaleureux et le service rapide.Le menu unique (entrée mer, entrée terre, plat, fromage et dessert) qui y est proposé à ravi nos papilles sans oublier les amuses bouche et mignardises avec le café. Pour chaque partie du menu deux choix sont proposés dont un surprise.Nos papilles se souviendront longtemps de la qualité des produits et de leur préparation maison.Bravo et merci à léquipe familiale.
Avis fait le 22/10/2017
Note de : 5 / 5
Superbe cuisine instinctive. Les deux propriétaires du lieu sont chaleureux et adorable. Y mettre les pieds une fois cest ladopter. La cuisine est délicate et raffinée la présentation est soignée la propreté est parfaite. Les accords font vaciller les papilles. Le vin est de qualité et laccord mets-vins est parfait. Ils méritent leur place de premier sur TripAdvisor. Penser cependant à réserver vous pouvez même le faire en ligne cest très pratique. Les poussettes sont acceptés. Nous y allons souvent et nous y passons à chaque fois un merveilleux moment. Si vous êtes encore hésitant ne le soyez plus et foncez. À recommander à tout gourmet aimant les bonnes choses bien présenter élégante et sans chichi.
Avis fait le 30/09/2017
Note de : 5 / 5
Superbe moment de plaisir gustatif dans un endroit intime et très bien décoré. Un chef doté dun grand talent et une imagination à la hauteur de ses succulentes assiettes.
Avis fait le 14/06/2017
Note de : 5 / 5
Un vrai délice ! Le chef cuisine sous vos yeux des plats à base dingrédients frais, selon le marché et son humeur. Sa femme en salle vous accueille et semploie à rendre votre repas divin. Une excellente adresse où nous reviendrons avec grand plaisir
Avis fait le 05/05/2017
Note de : 4 / 5
Excellent repas, des produits frais, préparés devant nous, un accueil simple et agréable. Il ne manque plus quun bon pâtissier pour finir le repas en beauté et en faire un des tous meilleurs restaurant de Bordeaux métropole.
Avis fait le 20/04/2017
Note de : 5 / 5
Mon restaurant préféré depuis 1 an! Tout dabord, laccueil de Isabelle est chaleureux tout en simplicité, la déco épurée, Et que dire des mets élaborés par Anthony, le Chef... raffinés, goûteux, recherchés, bref parfait!!
Avis fait le 28/02/2017
Note de : 5 / 5
nous ne comptons plus le nombre de fois ou nous avons dîné au Blisss.nous prenons tout le temps le menu surprise et de lamuse bouche au dessert nous navons jamais mangé la même chose.cest une vrai découverte à chaque repas et laccueil est très convivial .merci et continuez à régaler nos papilles.sophie et manuel REI
Avis fait le 10/12/2016
Note de : 5 / 5
Le Blisss est un endroit dexception où le chef nous fait découvrir ses créations gastronomiques. Les plats sont savoureux et présentés avec classe. Le menu change très régulièrement, les produits sont toujours subtilement choisis, gouteux et de qualité. Cest une découverte à chaque fois. Les propriétaires sont gentils, attentionnés et passionnés. Ils vous accueilleront chaleureusement dans leur restaurant.
Avis fait le 12/10/2016
Note de : 5 / 5
Toujours surprenant. Toujours ravi de faire découvrir cet endroit à mes amis épicuriens de la subtilité culinaire. Un jeune chef aux baguettes, il promet.
Avis fait le 11/04/2016
Note de : 5 / 5
Excellent cest le mot !Tout y est, en partant de la déco du restaurant, la présentation dans les assiettes et bien sur ce que lon y déguste tout... est... excellent... !!!!Il ne faut, surtout pas oublier les gérants, qui vous recevrons avec sourires et gentillesse, dans ce magnifique cadre, qui sont quant à eux, adorables.