Boucherie de bordeaux, MAISON BASCLE

292 Rue Judaïque, 33000 Bordeaux 4.90 (150 avis)

Retrouvez toutes les informations sur Boucherie de bordeaux, MAISON BASCLE, votre Traiteur, situé 292 Rue Judaïque, 33000 Bordeaux. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.

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Horaire d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 08:00–13:00 16:30–19:30
  • Mercredi 07:30–13:00 16:30–19:30
  • Jeudi 07:30–13:00 16:30–19:30
  • Vendredi 07:30–13:00 16:30–19:30
  • Samedi 07:00–13:00 16:30–19:30
  • Dimanche 08:00–13:00

Les photos (1)

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Avis (150)

4.90 sur 5.0 (150 avis)
  • Avatar de Lise Cuvelle
    Lise C.
    Avis fait le 16/02/2024
    Note de : 5 / 5

    Superbe boucherie proposant des produits de grande qualité, tenue par un jeune couple très sympathique et souriant ce qui n’enlève rien ! Toujours de bons conseils, je ne vais plus qu’ici !

  • Avatar de Mathieu De Almeida
    Mathieu D. A.
    Avis fait le 26/12/2023
    Note de : 5 / 5

    Très bonne boucherie, de bons conseils et un superbe accueil, je re commande

  • Avatar de Theo Joseph
    Theo J.
    Avis fait le 25/12/2023
    Note de : 4 / 5

    Viande délicieuse !

  • Avatar de stephanie dorin
    stephanie D.
    Avis fait le 02/12/2023
    Note de : 5 / 5

    Enfin une vraie boucherie avec que des produits de qualité. Toujours super bien accueilli par luigi et helena. Foncez, ils le méritent.

  • Avatar de ndiaye Moustapha
    ndiaye M.
    Avis fait le 01/12/2023
    Note de : 5 / 5

    Je recommande

  • Avatar de robert courgnaud
    robert C.
    Avis fait le 01/12/2023
    Note de : 5 / 5

    Excellent

  • Avatar de Clara _66
    Clara _.
    Avis fait le 30/11/2023
    Note de : 5 / 5

    Super boucherie très bonne qualité je recommande

  • Avatar de Mister Do-san
    Mister D.
    Avis fait le 30/11/2023
    Note de : 5 / 5

    Lieu de qualité

  • Avatar de Aristote Mimbolo
    Aristote M.
    Avis fait le 29/11/2023
    Note de : 4 / 5

    Ils sont sérieux et accueillants

  • Avatar de Thomas Sorin
    Thomas S.
    Avis fait le 19/11/2023
    Note de : 5 / 5

    Viande délicieuse. Conseils pertinents. Sélections des pièces très avisée. Petit couple adorable. Merci d’être là.

  • Avatar de The Dog's Paradise
    The D. P.
    Avis fait le 09/11/2023
    Note de : 5 / 5

    Boucherie au top, produits de qualité, accueil et service parfait. Je recommande

  • Avatar de Eva Baba
    Eva B.
    Avis fait le 06/11/2023
    Note de : 5 / 5

    Super boucherie, Luigi et Elena sont à l’écoute et proposent les meilleures viandes! La boucherie est propre et propose de nombreux produits pour tous les goûts et budgetsNous nous sommes régalés en familleJe reviendrais 🥩🦴

    Photo n° 0 de l'avis de Eva Baba fait le 06/11/2023 Photo n° 1 de l'avis de Eva Baba fait le 06/11/2023
  • Avatar de Charles Cerutti
    Charles C.
    Avis fait le 18/10/2023
    Note de : 5 / 5

    Des produit d’excellente qualité et un accueil chaleureux, attentionné et personnalisé. Les recommandations sont toujours bien ciblées et la saveur au rendez-vous.

  • Avatar de Benjamin Pray
    Benjamin P.
    Avis fait le 09/09/2023
    Note de : 5 / 5

    Super accueil et de très bons conseils! La viande est excellente, la présentation est soignée! L’hygiène semble irréprochable ! Bravo ! Continuez ainsi !

  • Avatar de olivia bascle
    olivia B.
    Avis fait le 07/08/2023
    Note de : 5 / 5

    Parfait

  • Avatar de Stéphane DIXNEUF
    Stéphane D.
    Avis fait le 27/07/2023
    Note de : 5 / 5

    Super qualité et originalité des produitsAccueil très sympathique et professionnel

  • Avatar de Nicolas Comte (“Belokan”)
    Nicolas C. (.
    Avis fait le 18/07/2023
    Note de : 5 / 5

    Il y a dans la vie des rencontre, et quel rencontre que celle avec la maison Bascle,lorsque que vous ouvrez la porte de cette établissement vous sentez lamour , la passion du métier et surtout lenvie de se faire plaisir tout en faisant plaisir au client,Le patron est toujours dans la recherche afin de sublimer la boucherie et pour faire danser nos papilles,Merci Monsieur le boucher

  • Avatar de Nathalie Olivier
    Nathalie O.
    Avis fait le 30/06/2023
    Note de : 5 / 5

    Très bonne viande et de qualité , personnes très gentilles et à lécoute de leur clientèle, prix très abordables

  • Avatar de Claire Guichard
    Claire G.
    Avis fait le 29/06/2023
    Note de : 5 / 5

    Un choix varié : ma plancha a été appréciée! (lomo mariné, brochettes de boeuf, de porc, petit chorizon, excellentes chipo...) le tout servi par un charmant jeune couple. En plus, excellent rapport qualité /prix.

  • Avatar de Guillaume
    G.
    Avis fait le 25/06/2023
    Note de : 5 / 5

    Côtes de bœufs et boudins noirs incroyables!Un duo au top!A la prochaine :)

  • Avatar de Thomas Blondel
    Thomas B.
    Avis fait le 24/06/2023
    Note de : 5 / 5

    Je viens tous les week ends dans cette super boucherie.Les produits sont de qualités et je ne suis jamais déçu. Les propriétaires s’y connaissent et peuvent vous conseiller sans problème.Je recommande fortement !

  • Avatar de LOIC A
    LOIC A.
    Avis fait le 08/06/2023
    Note de : 5 / 5

    Très professionnel! Il y a longtemps que je nai pas vu un boucher autant investi et de bon conseil! On voit que ce jeune est passionné sa viande est excellente il connaît vraiment son job! Jy retourne et le conseille les yeux fermés autant aux amis qua la famille 🤤

    Photo n° 0 de l'avis de LOIC A fait le 08/06/2023
  • Avatar de pierre louis Jarach
    pierre L. J.
    Avis fait le 02/06/2023
    Note de : 5 / 5

    J ai pris une côte a l os LimousineCuite sur une plancha nous nous sommes plus que régalés.. un délice. Excellent service avec en plus conseils pour cuisson .

  • Avatar de nicolas dujon
    nicolas D.
    Avis fait le 30/05/2023
    Note de : 5 / 5

    Équipe jeune et dynamique. Conseils au top et viandes dexception à des prix raisonnables!

  • Avatar de Teobaldo Ruiz
    Teobaldo R.
    Avis fait le 30/05/2023
    Note de : 5 / 5

    Des produits de qualités et plein de saveurs ! L’accueil est chaleureux et le nouveau propriétaire donne de très bon conseils !Je recommande très fortement!

  • Avatar de alex sambracitain
    alex S.
    Avis fait le 19/05/2023
    Note de : 5 / 5

    Excellente boucherie et excellent accueil.Des bosseurs.Des produits de qualité et une vraie connaissance du métier .C est encore mieux qu avec les précédents propriétaires .A tester le tartare de veau au couteau ou encore les côtes de bœufAllez y les yeux fermés .

  • Avatar de hugo dumas
    hugo D.
    Avis fait le 04/04/2023
    Note de : 5 / 5

    Nous sommes tombés ma conjointe et moi même sous le charme de cette chaleureuse enseigne bordelaise. Fin gourmet que je suis, je n’ai pu résister à l’envie de déguster les différents mets, que dire, une explosion de saveurs ! Je vous conseille cet établissement d’une hospitalité rare. Petit plus pour la variété de ces produits qui est sans égale. Bonne continuation et à très vite Rue Judaïque.

  • Avatar de Paul Seg
    Paul S.
    Avis fait le 03/04/2023
    Note de : 5 / 5

    Accueil au top, grand professionnalisme, je suis un ancien Vegan mais depuis que jai vu cette boucherie je peux plus me passer de viandes

  • Avatar de Colmenero Julie
    Colmenero J.
    Avis fait le 21/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Viande incroyable 🙏 Boucherie tenue par un jeune couple adorable et passionné.Luigi choisit et travaille sa viande à lancienne et on voit la différence. On a également eu droit à des conseils de cuisson inattendus mais efficaces.Allez y les yeux fermés.

  • Avatar de Saïtama Banko
    Saïtama B.
    Avis fait le 19/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Après une grosse journée de travail, mon collègue nous à ramener trois pièces exceptionnelles de bœuf conseillé avec le plus grand soin par le boucher ( deux tomahawks ainsi qu’une belle côte de bœuf). La viande était persillée, goûteuse et juteuse. Probablement là meilleur sur Bordeaux ! Professionnel jusqu’au bout, nous avons également eu droit à des conseils de cuisson. Pour ma part je recommande les yeux fermés.

  • Avatar de Martine et Christian B
    Martine E. C. B.
    Avis fait le 18/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Excellente boucherie, très bons produits, jamais déçus depuis louverture début février. Un jeune couple très sympathique, toujours souriant. Nous leur souhaitons de réussir dans ce contexte pas toujours évident. À la semaine prochaine.

  • Avatar de Cimenta Camille
    Cimenta C.
    Avis fait le 17/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Meilleure boucherie de BORDEAUX, tant en terme daccueil et que de qualité des produits.

  • Avatar de chris gardner
    chris G.
    Avis fait le 16/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Quelle belle découverte pour moi cette boucherie ! Un accueil très sympathique par ce jeune couple et surtout une passion du métier communicative !Arrivé par hasard lors dun passage à Bordeaux (jhabite le sud Gironde), jai été séduit par le choix de viandes proposées. Parti pour un carré dagneau (le boucher est allé découper la bête entière pour me le préparer), je suis reparti avec en plus une très belle côte de bœuf ! Il y avait le choix entre 3 ou 4 races bovines. Je ne sais plus avec laquelle je suis parti, mais la viande avait deux semaines de frigo et un aspect superbe.Pour résumer : lagneau était absolument succulent - je lai servi avec des légumes rôtis - et la côte de bœuf était magnifique de goût et de tendreté (servie avec des frites maison).Pour conclure : je me ferai un grand plaisir en y retournant lors de mes passages à Bordeaux ! Et merci à eux de perpétuer la tradition artisanale et lamour du métier !

  • Avatar de Iksbda
    I.
    Avis fait le 08/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Boucherie au top produit de qualité et avec du gout tout comme les création maison !! Faites confiance à luigi et elena

  • Avatar de Pierre GABORIAUD
    Pierre G.
    Avis fait le 08/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Luigi est un jeune boucher qui aime son métier et ses clients. Elena complète laccueil souriant. Tous les deux sont à lécoute des besoins et des attentes, en donnant envie de découvrir leurs meilleurs produits et morceaux. Nous ne pouvons que nous réjouir de sentir la Maison Bascle, aux petits soins de sa clientèle. Forza Luigi ! Vamos Elena !

  • Avatar de Nina Bascle
    Nina B.
    Avis fait le 08/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Meilleure boucherie de bordeaux sans hésiter !!Des produits de très bonne qualité et des professionnels qui aiment leur métier !allez-y les yeux fermés !

  • Avatar de MEUDIC gael
    MEUDIC G.
    Avis fait le 08/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Très bonne boucherie avec un bouchée qui connaît parfaitement sa marchandises et de très bonnes calité

  • Avatar de Jordan De La Fuente
    Jordan D. L. F.
    Avis fait le 08/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Merci Luigi je me suis régalé avec ton millefeuille de veau, en tant que professionnel du métier c’est un plaisir de découvrir de nouvelles recettes. Ta boutique est à l’image de ta détermination et de ta passion c’est une réussite. Au plaisir d’y revenir

  • Avatar de Pierre COLMENERO
    Pierre C.
    Avis fait le 08/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Les nouveaux propriétaires sont très sympathique, la viande est de qualité et le boucher est un passionné m, ce là se ressent dans son travailHâte de revenir la semaine prochaine

  • Avatar de M Van Den Berg
    M V. D. B.
    Avis fait le 07/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Superbe boucherieAvec des Produits de qualité et savoureuxVous serez accueilli avec le sourie et professionnalismeNous nous regalons à chaque fois

  • Avatar de Carla-Marie COLMENERO
    Carla-Marie C.
    Avis fait le 07/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Super boucherie, je recommande!!!!

  • Avatar de Sofi Colme
    Sofi C.
    Avis fait le 07/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Très bonne qualité de viande, nous nous sommes régalés. Jeunes repreneurs très pro et très gentils cela fait plaisir. Je vais en faire ma boucherie attitrée !

  • Avatar de lavraud annaelle
    lavraud A.
    Avis fait le 07/03/2023
    Note de : 5 / 5

    recommandé à 100%🔥🔥luigi et elena au top🫶🏼

  • Avatar de Sandrine Bascle
    Sandrine B.
    Avis fait le 07/03/2023
    Note de : 5 / 5

    La meilleure boucherie de Bordeaux !Vous ne serez jamais déçu 👌

  • Avatar de Alexandre Soudeix
    Alexandre S.
    Avis fait le 07/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Super boucherie, avec produits frais et surtout un personnel au top, rien à dire foncez ! Merci à Maison Bascle ✌🏼

  • Avatar de Laurent A
    Laurent A.
    Avis fait le 07/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Boucherie Au top, travail soigné, Luigi est un Artisan qui aime son travail et les gens.Laurent A 🤫

  • Avatar de Hugo Porte
    Hugo P.
    Avis fait le 07/03/2023
    Note de : 5 / 5

    LA meilleure boucherie de Bordeaux. Une équipe au top, de l’accueil jusqu’au départ, des produits ultra frais et d’une grande qualité, des prix cohérents et en accessibles à tous… Allez y les yeux fermés, LA boucherie par excellence ❤️

  • Avatar de Aurelien Jousseaume
    Aurelien J.
    Avis fait le 07/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Nous avons eu la chance de découvrir les nouveaux propriétaires de la boucherie Maison BASCLE ce week-end. Afin de découvrir les différents produits nous nous sommes fait conseiller sur les variétés et produits du moments.Je recommande vraiment pour l’accueil le service mais surtout la qualité des produits proposés… vous serez servie soigneusement et généreusement.

  • Avatar de Arnaud Boulay
    Arnaud B.
    Avis fait le 07/03/2023
    Note de : 5 / 5

    De très bons produits et un accueil très convivial.Je recommande !

  • Avatar de Julien Gillet
    Julien G.
    Avis fait le 07/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Des produits de qualité un accueille et un conseil au top ! Belle expérience gustative je vous conseille cette boucherie

  • Avatar de Samy Roggia
    Samy R.
    Avis fait le 07/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Super accueil des conseils de professionnels à lécoute du client.

  • Avatar de Bryan Personnic
    Bryan P.
    Avis fait le 07/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Découverte du nouveau propriétaire à côté de mon boulot. Un réel passionné et réponds parfaitement a nos attentes. Cote de bœuf magnifique et fondante en bouche sur les conseils de cuisson de « Luigi ».Mon nouveau boucher attitré !

  • Avatar de Gauthier Peyre
    Gauthier P.
    Avis fait le 07/03/2023
    Note de : 5 / 5

    un couple charmant, et de la viande de première qualité, boucher à lécoute de sa clientèle et de très bons conseils, je recommande fortement!!

  • Avatar de Jerome Plantey
    Jerome P.
    Avis fait le 07/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Une superbe boucherie !!!!Une viande de qualité , un accueil chaleureux, une personne qui connaît son travaille, je vous conseille le rôti au gras de beauf

  • Avatar de elena colmenero
    elena C.
    Avis fait le 07/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Maison Bascle au top !!

  • Avatar de Guy Baillargeat
    Guy B.
    Avis fait le 02/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Une bonne équipe, des plats succulents et raffinés, avec quantité et qualité vraiment je conseille on n est jamais déçu et en plus un large choix. Nhésitez pas pour goûter et vous ne serez pas déçu .

  • Avatar de MICHEL PROVOST
    MICHEL P.
    Avis fait le 15/11/2022
    Note de : 5 / 5

    Super acceuil !Viande de très grande qualité !

  • Avatar de Dylan Provost
    Dylan P.
    Avis fait le 15/11/2022
    Note de : 5 / 5

    Viande de qualité exceptionnelle et accueil vraiment chaleureuse.Boucherie au top ya absolument rien a dire

  • Avatar de Gatsu
    G.
    Avis fait le 10/10/2022
    Note de : 5 / 5

    Premier achat ce we. Roti et pâté. Excellent rien à dire. Jy retournerai à coup sûr

  • Avatar de Pauline RIGO
    Pauline R.
    Avis fait le 21/06/2022
    Note de : 5 / 5

    Un commerce comme on les aime ! de très bons conseils à chaque visite, des produits savoureux et de qualité, locaux, un vrai respect de la viande.Un accueil chaleureux à chaque fois et une vraie relation client.Vaut le détour si vous nêtes pas dans le quartier vraiment !

  • Avatar de Thomas GASSIES
    Thomas G.
    Avis fait le 16/06/2022
    Note de : 5 / 5

    Très bonne boucherie ! Bon contact, professionnels agréables et produits de qualité. Je recommande.

  • Avatar de thomas sammarcelli
    thomas S.
    Avis fait le 31/05/2022
    Note de : 5 / 5

    Très belle qualité des viandes une adresse de connaisseurs et amateurs de beaux produits. Très bon conseils

  • Avatar de Marilou Buzy
    Marilou B.
    Avis fait le 19/05/2022
    Note de : 5 / 5

    Produits dexcellente qualité, service implacable et gentillesse de toute léquipe ! Que demander de mieux ?? Bravo continuez !

  • Avatar de Victor Pikkendorff
    Victor P.
    Avis fait le 14/05/2022
    Note de : 5 / 5

    Une BOUCHERIE DIGNE DE CE NOM. Des produits de qualité. Des conseils avisés et un rapport qualité prix très correct. Le nouveau responsable et son épouse sont absolument charmants, dhumeur toujours égale et constamment attentifsà bien servir leurs clients. Je recommande sans la moindre réserve. Bonne continuation à vous.Un client matinal.

  • Avatar de Gaetan Bonneau
    Gaetan B.
    Avis fait le 11/05/2022
    Note de : 5 / 5

    Accueil irréprochable de la part de toutes les personnes. La qualité de la viande est toujours au rendez-vous. Je conseille vivement

  • Avatar de PNA
    P.
    Avis fait le 10/05/2022
    Note de : 5 / 5

    Très bonne viande, locale impeccable et laccueil comme le service est toujours agréable. Un vrai contact client avec un produit au top, allez y les yeux fermé.Mention spéciale au saucisson de boeuf assez rare à trouver ;)

  • Avatar de Christophe Marriere
    Christophe M.
    Avis fait le 10/05/2022
    Note de : 5 / 5

    Accueil et service parfait, des produits de grande qualité sourcés auprés de producteurs regionaux et petit plus : des conseils concernant la cuisson et la préparation des viandes choisies. Une adresse à conseiller !

  • Avatar de Hélène Lavergne
    Hélène L.
    Avis fait le 08/05/2021
    Note de : 5 / 5

    Des steaks hachés à la viande maturée, une véritable gourmandise qui ne fait pas seulement craquer les enfants !

  • Avatar de Tsilavo Ratrimo
    Tsilavo R.
    Avis fait le 17/04/2021
    Note de : 5 / 5

    Un accueil irréprochable, des produits de très bonne qualité, des conseils dexperts sur la conservation, la cuisson et la réalisation de plats et, en plus : un large choix dépices pour les cuisiniers. Je recommande vivement !

  • Avatar de Philippe Gener
    Philippe G.
    Avis fait le 01/04/2021
    Note de : 5 / 5

    Accueil qualité et prix au rdv

  • Avatar de Séverine Moya
    Séverine M.
    Avis fait le 05/03/2021
    Note de : 5 / 5

    Accueil au top ! Très souriante et bonne qualité nous nous sommes régalés !! Allez y les yeux fermés

  • Avatar de CEM CEM
    CEM C.
    Avis fait le 30/01/2021
    Note de : 4 / 5

    Produits dexcellentes qualité, mais une chance sur deux, davoir une remarque seche et maladroite qui peut mettre le client mal à laise. Nous recommandons.

  • Avatar de Cyril Coutures
    Cyril C.
    Avis fait le 27/11/2020
    Note de : 5 / 5

    Super Boucherie, viande dune super qualité et extremement gouteuse. Je suis venu avec une demande speciale, un plat de cote de la taille de mon plat a four. Le patron na pas hésité a sortir le quart de boeuf et de faire une decoupe exactement comme je le souhaitais, une belle piece de plus de 6kg. Apres 7h de cuisson dans le four, on sest regalé ! Je pense que ce weekend je vais tenter la queue de Boeuf !!

    Photo n° 0 de l'avis de Cyril Coutures fait le 27/11/2020 Photo n° 1 de l'avis de Cyril Coutures fait le 27/11/2020
  • Avatar de Francois Castellan
    Francois C.
    Avis fait le 20/11/2020
    Note de : 5 / 5

    Viande excellente, accueil cordial et petites préparations, un must

  • Avatar de Bastien Magnan
    Bastien M.
    Avis fait le 18/11/2020
    Note de : 1 / 5

    Acceuil Médiocre. On a l impression de déranger lorsqu’on demande des conseils.Vaut mieux être déjà boucher pour rentrer dans cet établissement car les questions dérangent.Aucun service, ni de considération pour le client.Il vaut mieux acheter à d autre commerçant qui ont plaisir à vous servir.

  • Avatar de magali LE DORTZ (“Mag”)
    magali L. D. (.
    Avis fait le 16/11/2020
    Note de : 5 / 5

    Une équipe de pro de la viande d une qualité exceptionnelle c est pour toutes ses raisons que je fais 20km le week-end pour acheter leurs magnifiques produitsChapeau l écuyer tranchant

  • Avatar de clem vic
    clem V.
    Avis fait le 10/11/2020
    Note de : 5 / 5

    Jadore cette boucherie !!! Produits de qualité, équipe super agréable, tout est parfait! Je recommande à 200%

  • Avatar de Jean Noël Laborde
    Jean N. L.
    Avis fait le 02/11/2020
    Note de : 5 / 5

    Quel bel endroit ! Des produits incroyables, des conseils avisés et un accueil personnalisé et charmant ! Incontournable…

  • Avatar de Koud 10
    Koud 1.
    Avis fait le 02/10/2020
    Note de : 5 / 5

    Non seulement les produits sont de qualité mais en plus le personnel aime partager sa passion des bonnes choses.

  • Avatar de Laslo CESAR
    Laslo C.
    Avis fait le 21/09/2020
    Note de : 5 / 5

    La meilleure entrecôte de la ville. Entre 45 et 90 jours de maturation, cest juste délicieux. Le patron est extrêmement gentil et donne de bons conseils. Hautement recommandé. De la part du Canadien 😉 à bientôt

  • Avatar de philippe leloup
    philippe L.
    Avis fait le 26/08/2020
    Note de : 4 / 5

    La qualité avant tout

  • Avatar de Pierre-Henri BESSE
    Pierre-Henri B.
    Avis fait le 14/08/2020
    Note de : 5 / 5

    Viande d’excellente qualité les saucisses et merguez sont très bonnes et que dire du saucisson noir de Bigorre!!! Fantastique

  • Avatar de Jérémy Duret
    Jérémy D.
    Avis fait le 03/06/2020
    Note de : 5 / 5

    Par ou commencer..! Un accueil vraiment chaleureux et souriant, une qualité de service impeccable et que dire des produits, une viande dune qualité incroyable ainsi que toutes les charcuteries et autres. Plein de belle chose pour vous et votre boutique ! Au plaisir !!Jérémy, un client PLUS que ravi !

    Photo n° 0 de l'avis de Jérémy Duret fait le 03/06/2020 Photo n° 1 de l'avis de Jérémy Duret fait le 03/06/2020
  • Avatar de Jerome Lothaire Bordeaux
    Jerome L. B.
    Avis fait le 24/03/2020
    Note de : 5 / 5

    L’accueil est parfait. Quant à la qualité des produits proposés ce sont des petites merveilles. Je recommande sans hésitation.

  • Avatar de isabelle defaye
    isabelle D.
    Avis fait le 02/03/2020
    Note de : 5 / 5

    Ravie de cette belle découverte en passant par bordeaux nous qui avons lhabitude dacheter directement chez le producteur nous avons retrouvé le même gout délicieux des bonnes viandes de chez Nous.Excellent rapport qualité prix et un service de qualité .A recommander .

  • Avatar de Jonathan Roux
    Jonathan R.
    Avis fait le 01/03/2020
    Note de : 2 / 5

    Habitué à acheter la viande en circuit court, jai exceptionnellement fait un achat à cette enseigne.Très mauvais point, le vendeur effectue un arrondi sur la quantité demandée de plus de 10%. (1.37kg pour 1.2kg demandés) Une manière assez malhonnête de gonfler son résultat. Soyez vigilant et nhésitez pas à refuser le surplus.Question qualité de la viande (du boeuf haché ici), jai limpression de retrouver les produits de grande surface. La viande nétait pas mauvaise, mais navait pas particulièrement de goût non plus et a rendu une quantité impressionnante deau à la cuisson (un verre et demi)Bref, le prix dun artisan pour une qualité de grande surface. Je vous invite à ne pas encourager ce genre de pratique.

  • Avatar de Nicolas Morby
    Nicolas M.
    Avis fait le 29/12/2019
    Note de : 5 / 5

    Une tuerie !!!!!

  • Avatar de SYLVIE BOYRIE
    SYLVIE B.
    Avis fait le 16/11/2019
    Note de : 5 / 5

    Accueillant. La viande est de super qualité.

  • Avatar de Nicolas Panelli
    Nicolas P.
    Avis fait le 30/08/2019
    Note de : 5 / 5

    Deux garçons reconvertis en boucher un métier dont ils vous font partager leur passion. Des viandes choisies, de la charcuterie faite maison. Si vous avez un peu de temps ils vous compteront l’histoire du porc noir de Bigorre, de l’origine de tel ou tel canard d’une petite ferme que Nicolas connaît parce qu’il y allait quand il était petit... bref si vous êtes pressé il faudra choisir votre moment, si vous chercher à manger pour pas cher et que vous vous moquez de la qualité, passez votre chemin.

  • Avatar de Baptiste Mondéhard
    Baptiste M.
    Avis fait le 27/07/2019
    Note de : 5 / 5

    La meilleure boucherie de Bordeaux !

  • Avatar de Marie P. Latournerie
    Marie P. L.
    Avis fait le 27/07/2019
    Note de : 5 / 5

    Un professionnel hors du commun qui propose de superbes produits dans un très bel établissement !! Et une équipe au top... Je conseille vivement 🙂

  • Avatar de Geoffroy Huchet
    Geoffroy H.
    Avis fait le 17/07/2019
    Note de : 5 / 5

    Une viande excellente et de très bons conseils! Des produits modernes, hyper savoureux et beaucoup de fait maison dans la charcuterie. Un régal!

  • Avatar de mathilde levasseur
    mathilde L.
    Avis fait le 06/07/2019
    Note de : 5 / 5

    Nous avons été très bien reçu et conseillé, la viande (nous avons pris de lentrecôte) était divine. Une belle rencontre avec un artisan passionné. Nous qui cherchons à réduire notre consommation de viande mais en achetant plus que de la qualité, locale et responsable, nous avons clairement trouvé notre adresse ! A très bientôt

  • Avatar de Julien Painaud
    Julien P.
    Avis fait le 20/06/2019
    Note de : 5 / 5

    En un an il est devenu le boucher de référence à Bordeaux. Pour BBQ, rôtie du dimanche ou volaille de fête indispensable ! Et le boucher est super sympa!

  • Avatar de Jean-Paul Rousset
    Jean-Paul R.
    Avis fait le 03/06/2019
    Note de : 5 / 5

    Qualité, conseils et convivialité : le topEt beaucoup de plus : une salle de maturation , une autre d’exposition, des rencontres événementielles avec d’autres pros, ... et récemment un premier anniversaire festif avec démonstration ( découpe de poulet à la volée), dégustation ( terrine, poulet spécial découpe, porc à l’espagnol, michon !, ...), flonflon ( Fanfarmonie Ça Dépend des Jours) et léquipe de Écuyer Tranchant  aux petits soins avec les nombreux invités.

  • Avatar de Pazou
    P.
    Avis fait le 26/05/2019
    Note de : 5 / 5

    Les produits, la gentillesse de Nicolas et Stéphane, les conseils de cuisson...le must de la boucherie a Bordeaux !

  • Avatar de Pierre Martinage
    Pierre M.
    Avis fait le 11/05/2019
    Note de : 5 / 5

    Très bonne adresse. Luigi a repris cette excellente boucherie charcuterie créée par Nicolas, et il sen sort très bien.

  • Avatar de Poppi SIGAUD
    Poppi S.
    Avis fait le 16/03/2019
    Note de : 5 / 5

    Accueil vraiment sympa, produits de très bonne qualités, salaisons maison...

  • Avatar de lepetit Hypno
    lepetit H.
    Avis fait le 13/03/2019
    Note de : 5 / 5

    Qualité, passion et sympathie! Que du bon.Je recommande.

  • Avatar de Sophie Wattebled
    Sophie W.
    Avis fait le 10/02/2019
    Note de : 5 / 5

    Quel plaisir davoir une si bonne boucherie dans notre quartier tenue en plus par des personnes très sympathiques.

  • Avatar de Philippe Ascher
    Philippe A.
    Avis fait le 25/01/2019
    Note de : 5 / 5

    Excellent boucher et en plus très sympathique.Je recommande sans hésitation.

  • Avatar de Philippe Charron
    Philippe C.
    Avis fait le 19/01/2019
    Note de : 5 / 5

    Belle boucherie, viande de grande qualité

  • Avatar de Pascale Hontoir
    Pascale H.
    Avis fait le 28/12/2018
    Note de : 5 / 5

    Excellents produits, accueil personnalisé, conseils de recettes...que du bonheur !!!

  • Avatar de Gaël Kohn
    Gaël K.
    Avis fait le 08/12/2018
    Note de : 5 / 5

    Excellente boucherie charcuterie artisanale ! Je recommande .

  • Avatar de Axel Fumo
    Axel F.
    Avis fait le 10/11/2018
    Note de : 5 / 5

    Un très bon accueil... un sourire et une bonne humeur très agréable quand on vient.

  • Avatar de Fred Jam (Fred)
    Fred J. (.
    Avis fait le 31/07/2018
    Note de : 5 / 5

    Produits de qualité de très bons conseils à lécoute de sa clientèle si vous cherchez des produits de qualité je vous conseille fortement ce commerce

  • Avatar de Sophie MissB
    Sophie M.
    Avis fait le 24/07/2018
    Note de : 5 / 5

    Top niveau, produits haut de gamme et conseils avisés. Équipe sympathique pour couronner le tout !

  • Avatar de Sylvain Perillat
    Sylvain P.
    Avis fait le 21/07/2018
    Note de : 5 / 5

    Moment incroyable dans cet endroit non conventionnel ! Des pièces d’une qualité rare, des préparations réalisées avec soins, un véritable séchoir artisanal sur place, demandez conseil à Nicolas ou Stephane pour découvrir de vrais bons produits sourcés avec soin par cette super équipe ! Mention spéciale pour Les Échelles de Jacob une découpe rare...A la plancha, ces échelles sont de véritables marches vers le paradis ! Merci pour votre travail et longue vie à Lécuyer Tranchant !

  • Avatar de Charles Georget
    Charles G.
    Avis fait le 21/07/2018
    Note de : 5 / 5

    Une petite équipe très sympa et attentionnée pour ses clients, belle découverte dans le monde de la boucherie charcuterie avec la volonté de transmettre. Prix normaux, surtout au vu des produits qualitatifs.

  • Avatar de Nicolas F
    Nicolas F.
    Avis fait le 21/07/2018
    Note de : 5 / 5

    Équipe sympa, pro et pas conventionnelle. Conseil avisé et des produits au top.

  • Avatar de Florent Boizard
    Florent B.
    Avis fait le 21/07/2018
    Note de : 5 / 5

    Super

  • Avatar de Georges Molina
    Georges M.
    Avis fait le 18/07/2018
    Note de : 1 / 5

    De bons produits certes, mais aux prix délirants !Service alambiqué et trop long. On croit entrer dans une boucherie, nous voici au théâtre !Le patron semble un (très) jeune diplômé HEC, option boucherie-charcuterie. Un scoop !Bref : exploitation sans vergogne de la tendance produit-qualité-origine dont on nous rebat les oreilles, et foutage de gueule garanti...Réservé aux bobos qui ont besoin de payer le saucisson 53€ le kilo pour briller en société. Sauf que Fauchon, cest à Paris !Enfin, qui vivra verra...

  • Avatar de Vincent Darrouzet
    Vincent D.
    Avis fait le 12/07/2018
    Note de : 5 / 5

    De la qualité, de laccueil...tout y est. Venez, essayez, vous ne serez pas déçus!

  • Avatar de Desbordes Didier
    Desbordes D.
    Avis fait le 26/06/2018
    Note de : 5 / 5

    Si vous chercher Le Top De La Qualité en Boucherie et Charcuterie, je crois que cest là quil faut aller ! Je mange souvent ma viande crue (comme pour les steaks tartares) et pour cela il faut avoir une Totale Confiance en lHygiène et La Qualité de la viande, Confiance que jAccorde Entièrement au Patron, Nicolas, et à son Chef ; tous deux Passionnés, Sympathiques et Particulièrement Engagés dans La Qualité. Par exemple, Nicolas ma indiqué quen charcuterie, il nutilisait pas de salpêtre (qui un nitrate qui sert habituellement de conservateur) mais plutôt des plantes qui ont des propriétés aseptisantes naturelles :) Ils font eux-mêmes les saucissons ! Et jai goûté deux de leur Jambons de Pays, je vous dit pas ! En particulier le Noir de Bigorre, si je me souviens bien, la Roll-Royce du Jambon me disait Nicolas :) En tout cas, je vous conseille de leur rendre visite et de vous faire Conseiller, pour moi ce sont des Artistes dans leur métier ! :)