Retrouvez toutes les informations sur Brasserie des Hautes Vallées, votre Brasserie, situé L'Adrech, 04530 Saint-Paul-sur-Ubaye. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Adapté aux familles
- ✔️ Alcools
- ✔️ Ambiance décontractée
- ✔️ Bar disponible sur place
- ✔️ Bière
- ✔️ Cadre agréable
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de débit
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Nourriture
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking gratuit
- ✔️ Parking gratuit dans la rue
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Plats bio
- ✔️ Plats végétaliens
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ❌ Livraison
- ❌ Réservations acceptées
- ❌ Vente à emporter
Horaire d'ouverture
- Lundi 10:00–12:30 14:00–18:00
- Mardi 10:00–12:30 14:00–18:00
- Mercredi Fermé
- Jeudi 10:00–12:30 14:00–18:00
- Vendredi 10:00–12:30 14:00–18:00
- Samedi Fermé
- Dimanche Fermé
Avis fait le 28/12/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne bièreSuper proprios 😚
Avis fait le 27/09/2023
Note de : 5 / 5
Jadore cette bière ❤️
Avis fait le 20/09/2023
Note de : 5 / 5
Accueil au top, bonne bières et ambiance sympa
Avis fait le 13/09/2023
Note de : 5 / 5
Super accueil, avec visite et explications sur la fabrication de la bière par un professionnel. Un grand merci...
Avis fait le 23/08/2023
Note de : 5 / 5
Super accueil et la bière est excellente
Avis fait le 16/08/2023
Note de : 5 / 5
Ce lieux ce trouve là dans un cadre magnifique et exceptionnel.Où nous aimons aller, sarrêter, faire une petite pause agréable, se changés les idées...( En consommation sur place il y a également des jus à boire pour les enfants ou autres) un dépaysement complet.Nous renouvelons nos visites lorsque nous revenons dans le coin, avec grand plaisir.Une bière artisanale et de qualité, réalisée avec des produits des alentours, mêmes les étiquettes, une réflexion importante à était faite, pour tout faire, le mieux possible, même également de leau provenant de source se trouvant aux alentours, tester et contrôler régulièrement, nayant pas dajout de javel bien évidemment, (ce qui aujourdhui est bien difficile à trouver). Donc un goût excellent.Tous les produits compte dans la confection.Un Mr passionné vous accueille, vous renseigne et vous sert avec plaisir.Un berger Australien très gentil est là également,tout heureux et libre, vous accueille avec plaisir, la belle vie.Il faut continuer à faire fonctionner les petits et moyens commerce, cela fait vivre des villes, villages et hameaux, cela est très important pour la vie des villes et villages.Bravo 👏
Avis fait le 21/07/2023
Note de : 2 / 5
Bof ! très chère , et pas une seul na réjoui mes papilles, comme beaucoup de bières locales en France . Il parait que le dépôt ça fait naturel, artisanal, etc...et que cest tendance. Sauf que ce marché est en train de se réguler au profit du rapport qualité prix. Tant mieux !Suite à votre réponse , je mappelle Pierre Meynier, je réside à Enchastrayes épisodiquement, et je ne change un mot à ce que jai écrit.
Avis fait le 14/07/2023
Note de : 5 / 5
Cest un endroit où on brasse dexcellentes bières. Pas un restaurant!
Avis fait le 23/06/2023
Note de : 5 / 5
Excellentes bières et accueil hyper sympa !
Avis fait le 15/05/2023
Note de : 4 / 5
Trèsm sympa pour halte avant le vol de Vars...
Avis fait le 04/03/2023
Note de : 5 / 5
Bière excellente, et accueil des brasseurs fabuleux !A recommander absolument !
Avis fait le 20/02/2023
Note de : 5 / 5
Espace de vente de bières locales, avec un petit coin pour déguster.Bonnes explications du propriétaire.
Avis fait le 10/02/2023
Note de : 5 / 5
A voir
Avis fait le 17/01/2023
Note de : 1 / 5
Javais acheté un petit stock de bières lété passé mais en essayant de les boire quelques mois plus tard, je me suis rendu compte quil ny avait plus que de la mousse. Tout est à jeter.
Avis fait le 05/01/2023
Note de : 5 / 5
Après une chouette sortie ski de randonnée au Paneyron, un petit peu de shopping pour découvrir ces chouettes bières !
Avis fait le 12/10/2022
Note de : 4 / 5
Très bonne bière et service
Avis fait le 14/09/2022
Note de : 5 / 5
La bière est bonne, cest lessentiel. Le lieu est magnifique, laccueil à été sympathique, on est reparti avec des bières sous le bras.Je recommande.
Avis fait le 29/08/2022
Note de : 3 / 5
J’aime beaucoup goûter et découvrir les bières artisanales et locales , je regrette le goût trop prononcé de levure dans la vôtre . Peut-être pourriez vous améliorer son goût . Merci et bonne continuation .
Avis fait le 22/08/2022
Note de : 5 / 5
Une grande variété de bière à consommer sur place ou à emporter
Avis fait le 21/08/2022
Note de : 5 / 5
Très bonne bière artisanale
Avis fait le 19/08/2022
Note de : 5 / 5
Excellente bière, prix en adéquation avec la qualité du produit
Avis fait le 14/08/2022
Note de : 3 / 5
Bonne bières.
Avis fait le 12/08/2022
Note de : 5 / 5
Une merveilleuse bière, des gens merveilleux, mais au bout de quelques bières je me sens tout soûl…
Avis fait le 12/08/2022
Note de : 5 / 5
sympa, pas encore goûté toutes les bières mais je ne suis pas très inquiet
Avis fait le 07/08/2022
Note de : 5 / 5
Très bonne bière et accueil chaleureux
Avis fait le 06/08/2022
Note de : 5 / 5
La bière est excellente
Avis fait le 05/08/2022
Note de : 5 / 5
Une bière extra
Avis fait le 03/08/2022
Note de : 5 / 5
Très très bon accueil par un passionné, visite très instructive.
Avis fait le 02/08/2022
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux et bières delicieuses
Avis fait le 05/07/2022
Note de : 5 / 5
Proprio vraiment gentil. Nous a amené à bon port lors d’une journée vélo sous la pluie et le froid.Très bonne bière IPA. 🍺❤️
Avis fait le 12/06/2022
Note de : 5 / 5
Super sympa très bien reçu et bonne bière artisanale
Avis fait le 22/03/2022
Note de : 5 / 5
Très bel endroit mais si vous êtes chauffeur routier et chargé à 44 tonnes, le col de vars est à éviter le plus possible. Mais une région magnifique. Jai fais ce col à 44t jai flippé mais aucun regret. Puis jai pris le col direction italia ma journée était belle.
Avis fait le 18/03/2022
Note de : 5 / 5
Personnel très accueillantEt la bière !!!! Super
Avis fait le 13/03/2022
Note de : 5 / 5
A consommer sans modération
Avis fait le 22/02/2022
Note de : 5 / 5
Brasserie artisanale, proposant un large choix de bières abordables, famille très accueillante !La route pour descendre de vars est un régal
Avis fait le 04/11/2021
Note de : 5 / 5
Brasserie avec de bons produits et bio ce qui est une vraie valeur ajoutée félicitations et bonne continuation.
Avis fait le 31/08/2021
Note de : 5 / 5
Très accueillant, parfait pour faire une pose
Avis fait le 21/08/2021
Note de : 5 / 5
Très bon accueil et bieres délicieuses
Avis fait le 17/08/2021
Note de : 5 / 5
Bonne bière dans une belle vallée !
Avis fait le 12/08/2021
Note de : 3 / 5
Bon accueil. Arrivé malheureusement quand la brasserie était en rupture de stock!! Ne restant plus grand chose, je me suis rabattu sur une blonde bio bien chargée en levure. Elle est légère (5°) et très blanche. Dailleurs cest marqué sur létiquette. Dommage que le brasseur ne propose pas une visite de son atelier, du moins ce nest pas mentionné, expliquant ainsi son métier et sa passion.
Avis fait le 10/08/2021
Note de : 5 / 5
Très bonne brasserie
Avis fait le 04/08/2021
Note de : 5 / 5
Depuis des années super bières à emporter ou à déguster sur place, dans un cadre idyllique.
Avis fait le 02/08/2021
Note de : 4 / 5
Brasserie bio située dans un virage, donc faite attention pour se garer. Terrasse, tables et parasols pour déguster sur place. Bière au sarrasin et une autre au génépi, en 33 ou 75 cl.
Avis fait le 27/07/2021
Note de : 5 / 5
Bonne bière artisanale, je recommande. Vous pouvez demander à goutter, cest lintérêt daller directement chez un fabricant ou un artisan, il fait lui-même son produit, il fera de son mieux pour le faire apprécier.
Avis fait le 26/07/2021
Note de : 4 / 5
Très bon accueil. Mais dommage à cette période pas beaucoup de stock et que deux choix de bières en boutique.
Avis fait le 21/07/2021
Note de : 3 / 5
Cuisine correcte, service sympathique. Attention : ils nacceptent pas les cartes de crédit !
Avis fait le 16/07/2021
Note de : 5 / 5
La bière est trop bonne!
Avis fait le 09/07/2021
Note de : 5 / 5
Très bonne bière découverte par hasard en allant au col de Vars. Top! Si vous passez pas la, nhésitez pas!
Avis fait le 03/07/2021
Note de : 5 / 5
Bien reçu, accueillant et disponible pour des explications.
Avis fait le 27/02/2021
Note de : 5 / 5
Très bonne bière naturelle
Avis fait le 24/02/2021
Note de : 5 / 5
Très belle variété de bières, les annuelles blondes, ambrées et brunes, plus les saisonnières, confinement, Noël, printemps, automne le brasseur sadapte et nous sort des perles !!! Merci à lui ou du moins à eux. 😜😜😜
Avis fait le 13/02/2021
Note de : 5 / 5
Bière exceptionnelle !
Avis fait le 07/01/2021
Note de : 5 / 5
Les propriétaires sont accueillants et passionné par leur métier! Lieu à ne pas manquer pour les passionnés avec de jolis produits!
Avis fait le 08/12/2020
Note de : 5 / 5
Houa super bonne
Avis fait le 09/11/2020
Note de : 5 / 5
Jeunes gens extrêmement sympathiques !! Artisans brasseurs passionnés. Leurs bières sont excellentes ! Ne manquez pas de leur rendre visite et soutenir ainsi leur entreprise au sein du village 🌞🌞🌞
Avis fait le 25/10/2020
Note de : 5 / 5
De bonne bière
Avis fait le 24/09/2020
Note de : 5 / 5
Une bière délicieuse et rafraîchissante, brassée par un ami courageux qui a tout plaqué pour vivre de sa passion et élever ses enfants sur les terres chères à son coeur. Chapeau et santé ! En espérant vite revenir à St Paul 🍻
Avis fait le 05/09/2020
Note de : 5 / 5
Très bonne bière mais malheureusement faute de stocks nous navons pas pu remplir nos coffres. On en a bien profité malgré tout dans tout lubaye car bien distribué même dans le fin fond de la vallée (fouillouse maurin..)
Avis fait le 21/08/2020
Note de : 3 / 5
bonne bières dommage quils ont était dévalisé nous navons pas pu acheter plusieurs sortes pour amener chez nous une prochaine fous !😉
Avis fait le 20/08/2020
Note de : 5 / 5
Lieu incontournable de la vallée de lUbaye et pour les amateurs de bière 😁🍻
Avis fait le 18/08/2020
Note de : 4 / 5
La bière est bonne et la terrasse est bien agréable
Avis fait le 16/08/2020
Note de : 3 / 5
Dommage il y avait plus de bière à vendre que de la pression à consommer sur place
Avis fait le 09/08/2020
Note de : 5 / 5
Très bonne pause pour boire une bière bien fraîche et faire le plein de bière très bonne acceuil
Avis fait le 07/08/2020
Note de : 5 / 5
Bière au top !
Avis fait le 06/08/2020
Note de : 5 / 5
Très bonnes bières. Personnel tres sympathique. Facile daccès.
Avis fait le 30/07/2020
Note de : 5 / 5
Top très sympa et la bière est excellente à essayer absolument ils ouvrent à 10h après une rando sur St Paul ccest rafraîchissant
Avis fait le 22/07/2020
Note de : 5 / 5
Très bonnes bières à déguster avec modération 😉👍
Avis fait le 19/07/2020
Note de : 5 / 5
Excellent emplacement avec un paysage environnant magnifique, mais surtout les bières sont fabuleuses !
Avis fait le 27/06/2020
Note de : 5 / 5
Découverte en juin par hasard.Bières excellentes.J en ai commandé pour offrir à Noël, reçu par transporteur très bien emballé.Je recommande vivement
Avis fait le 25/06/2020
Note de : 5 / 5
Excellentes bières
Avis fait le 22/05/2020
Note de : 5 / 5
Une découverte des plus inattendue !! Vous avez vraiment bien fait de passer par Annecy ! 😊 Très bonnes bières et des personnes plus quagréables !!! 😊Longue vie à vous !
Avis fait le 26/03/2020
Note de : 5 / 5
Bière délicieuse
Avis fait le 09/03/2020
Note de : 5 / 5
Cest bon!
Avis fait le 03/02/2020
Note de : 5 / 5
Très bonne Dégustation 😜 de Bière locale au Génépi ..... très belle découverte après notre marche à Saint Paul sur L Ubaye ..
Avis fait le 03/01/2020
Note de : 5 / 5
En descendant du col de Vars pour se désaltérer
Avis fait le 30/11/2019
Note de : 5 / 5
La brasserie de lubaye ....bonnes bières de montagne.....
Avis fait le 22/11/2019
Note de : 5 / 5
Si vous souhaitez découvrir des bières véritablement artisanales, coulées en altitude, avec passion et savoir-faire, rendez-vous dans cette Brasserie où le propriétaire, un jeune garçon ayant étudié quelques années à Milan, vous accueillera à bras ouverts et vous mettra au sa disposition.facilité!!! Ne manquez pas, entre autres, la bière au genièvre, légère mais savoureuse, désaltérante sans être excessivement alcoolisée. Des prix plus que durables et acceptables pour les bières artisanales !
Avis fait le 14/10/2019
Note de : 5 / 5
Très bonne bière artisanale.
Avis fait le 06/09/2019
Note de : 4 / 5
Intéressant, différents goûts réussis. Accueil poli. Et possible de sarrêter déguster dans un beau cadre
Avis fait le 27/08/2019
Note de : 5 / 5
Brasserie magnifique au milieu des montagnes, bière excellente...
Avis fait le 26/08/2019
Note de : 5 / 5
Une découvert génial, arrêtez vous, que du bonheur
Avis fait le 26/08/2019
Note de : 5 / 5
La bière est bonne le prix raisonnable je conseille
Avis fait le 25/08/2019
Note de : 5 / 5
Très bonne bière, vivement la la mise en place de la vente par correspondance.
Avis fait le 20/08/2019
Note de : 4 / 5
Très bon accueil et des bières de bonnes qualité
Avis fait le 15/08/2019
Note de : 5 / 5
Magnifique brasserie bio
Avis fait le 13/08/2019
Note de : 5 / 5
Lieu très sympa ! Bière au top !
Avis fait le 09/08/2019
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux, brasseur passionné par ses produits, bière dexception quil faut absolument déguster.
Avis fait le 07/08/2019
Note de : 5 / 5
Nous avons acheté de délicieuses bières ici pendant le Tour de France.
Avis fait le 05/08/2019
Note de : 4 / 5
Bonne réputation, bien méritée.Dommage de ne pas s y arrêter.En revenant de rando, par exemple
Avis fait le 02/08/2019
Note de : 5 / 5
Bière exceptionnelle !!
Avis fait le 26/07/2019
Note de : 5 / 5
Accueil très sympa, je recommande.
Avis fait le 26/07/2019
Note de : 5 / 5
Bière blonde,blanche,brune,ambrée,IPA,de printemps...serveuse sympa,bières très goûteuses,bio.prix correct.bien fraîche super après une bonne rando.la vue est sympa.parking :places limitées .
Avis fait le 14/07/2019
Note de : 4 / 5
La bière est vraiment très bonne on sent la passion des brasseurs pour concocter cette bière d altitude
Avis fait le 29/06/2019
Note de : 4 / 5
Petit coin rafraîchissant après le passage du col
Avis fait le 12/06/2019
Note de : 5 / 5
Bière excellente !!!
Avis fait le 12/06/2019
Note de : 5 / 5
Il faut gouter les bières
Avis fait le 23/03/2019
Note de : 4 / 5
Très bon moment. Aussi bien pour la bière que pour ses accueillants. Temps d échange très sympathique.
Avis fait le 20/02/2019
Note de : 5 / 5
Bières locales excellentes
Avis fait le 08/02/2019
Note de : 5 / 5
Super bière et très sympa ! Attention il reste de la route à faire (et elle tourne !)
Avis fait le 23/01/2019
Note de : 5 / 5
Très sympa commerçant et excellente bière
Avis fait le 11/12/2018
Note de : 5 / 5
Cadre sublime
Avis fait le 15/09/2018
Note de : 5 / 5
Voici la brasserie de la Vallée de lUbaye la plus haute de France (1500m daltitude) ! La brasserie propose un belle variété de bières de la blanche à la brune en passant par lIPA et une belle création quest la bière au génépi. Lensemble des bières proposées sont brassées avec des produits bio et de leau de source qui en font des bières subtiles et travaillées. La brasserie domine le village de Saint Paul sur Ubaye et vous permettra découvrir la gamme grâce à son petit bar installé dans lancienne douane avant de repartir les bras chargés de boissons maltées.
Avis fait le 09/09/2018
Note de : 5 / 5
Comme sa réputation. Excellente
Avis fait le 06/09/2018
Note de : 4 / 5
Très bon accueil et bon choix de bières locales.
Avis fait le 22/08/2018
Note de : 3 / 5
Sympathique rencontre
Avis fait le 22/08/2018
Note de : 5 / 5
Très bonnes bières locales confectionnées avec la source du coin. Patrons adorables !
Avis fait le 11/08/2018
Note de : 5 / 5
Super produits ! J’ai un faible pour la blanche et la génépi... pourtant à l inverse de mes standards ? Bravo aux fabricants !
Avis fait le 09/08/2018
Note de : 5 / 5
Bonnes bières, brassées sur place, sympa !
Avis fait le 04/08/2018
Note de : 5 / 5
une des meilleurs bières des Alpes!!! parole de Breton!!! je lai toute testées de la brune, à lambré, IPA, blanche, blonde, au génépi... cest pour moi perso une brasserie qui conserve un esprit de tradition avec une vrai valeur du savoir faire et des saveurs. Cela fait des années que jen prends jamais déçu. longue vie à la SAUVAGE!!!
Avis fait le 03/08/2018
Note de : 5 / 5
De belles bières, un produit local savoureux
Avis fait le 30/07/2018
Note de : 4 / 5
Sympa pour faire une pause goûter avant dacheter , bonne bière artisanale.
Avis fait le 07/06/2018
Note de : 5 / 5
Bières excellentes, allez y prenez en plein plein plein et ramenez en pour moi!
Avis fait le 12/03/2018
Note de : 5 / 5
Très bonne bierre
Avis fait le 19/12/2017
Note de : 5 / 5
Accueil Super très sympa et bonne bière 🍺
Avis fait le 03/10/2017
Note de : 5 / 5
Lieu sympa avec une belle vue. Bière dexcellente qualité avec une carte très varié , des bières de saison au goût très agréable.
Avis fait le 23/08/2017
Note de : 5 / 5
Bonne bière patrons sympats
Avis fait le 22/08/2017
Note de : 5 / 5
Très bien on peut y déguster les bières brassees sur place .
Avis fait le 15/08/2017
Note de : 5 / 5
Très bonne bière surtout la blonde.
Avis fait le 29/07/2017
Note de : 3 / 5
Excellent accueil sans fioritures mais naturel.
Avis fait le 26/07/2017
Note de : 5 / 5
Jolie endroit
Avis fait le 18/07/2017
Note de : 5 / 5
Très bon accueil, et les bières sont très bonnes.
Avis fait le 09/07/2017
Note de : 5 / 5
Excellent neer brassé sur place, à un prix raisonnable. Super de sasseoir dehors, de contempler les magnifiques montagnes et de boire de la bière fraîche.
Avis fait le 04/07/2017
Note de : 5 / 5
Les différentes bières sont excellentes et les propriétaires/brasseurs accueillent chaleureusement les visiteurs. Recommandation inconditionnelle !
Avis fait le 19/02/2017
Note de : 5 / 5
Dexcellentes bières et une équipe très sympathique ! Une brasserie qui vaut le détour !