Retrouvez toutes les informations sur Brasserie Floderer, votre Restaurant, situé 8 Rue de l'Outre, 67000 Strasbourg. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Adapté aux familles
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Chaises hautes
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Convient aux enfants
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Groupes
- ✔️ Menu enfant
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Places assises
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Pluxee
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Service de restauration ouvert tard en soirée
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Titres restaurant
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
Horaire d'ouverture
- Lundi 11:45–14:30 19:00–22:30
- Mardi 11:45–14:30 19:00–22:30
- Mercredi 11:45–14:30 19:00–22:30
- Jeudi 11:45–14:30 19:00–22:30
- Vendredi 11:45–14:30 19:00–23:30
- Samedi 11:45–14:30 19:00–23:30
- Dimanche 11:45–14:30 19:00–22:30
Avis fait le 07/02/2025
Note de : 5 / 5
accueil chalereux, service rapide, lieu magnifique
Avis fait le 05/02/2025
Note de : 2 / 5
un plateau de fruits de mer vide et excessivement cher. 76€ pour pas grand chose.0 pour la cuisine .Les étoiles uniquement pour le serveur très gentil.
Avis fait le 30/01/2025
Note de : 5 / 5
Tres belle adresse aussi bien pour cuisine que pour le service que pour le cadre tout absolument parfait. Je suis venu y a 20 environ avec mon père, qui ma fait découvrir se magnifique endroit. Et aujourdhui je le fais découvrir a ma femme. Une lieu que lui faire découvrir depuis 1 an ou 2.
Avis fait le 06/01/2025
Note de : 3 / 5
Nous avons dîné dans cet établissement le soir de Noël. Si la qualité de la nourriture et du vin était indéniable, plusieurs points négatifs nous ont déçus, surtout pour un restaurant de ce rang. Le temps d’attente entre l’entrée et le plat principal était excessivement long, près d’une heure, ce qui a presque coupé notre faim. De plus, la viande servie ne correspondait pas à celle annoncée sur le menu, faute dapprovisionnement, sans que nous en soyons informés au préalable. Même si le plat était savoureux, ce genre d’erreurs est inadmissible d’un point de vue organisationnel, surtout lorsqu’il s’agit d’un repas à menu imposé, avec réservation et acompte obligatoires. Malgré cela, le décor Art nouveau très soigné ainsi que le service appliqué et consciencieux enrichissent lexpérience. En conclusion, bien que la qualité gustative et le cadre soient au rendez-vous, le rapport qualité-prix est décevant.
Avis fait le 01/01/2025
Note de : 2 / 5
Bof bof 😔...soirée de réveillon bien fade ....aucune ambiance pas de musique de fond pas dannonce de décompte pour minuit les wc très sales....bon heureusement Strasbourg est une super ville et une destination top !
Avis fait le 26/12/2024
Note de : 1 / 5
Escargots Froid, au Post principale: au lieu des spätzli, il servait de la purée (sans Annonce à la commande)… en tous la cuisine ne vaux pas du tout les prix demandés. On n‘y retounera certainement plus…
Avis fait le 26/12/2024
Note de : 2 / 5
Notre expérience a été décevante. Les deux premières bouteilles de vin étaient pourries, avec une odeur insupportable, et même après trois changements, la dernière était juste passable. Le personnel n’est pas très accueillant, sauf deux personnes qui étaient aimables. Côté cuisine, le saumon était cru et les pâtes accompagnant les escalopes étaient sèches. Une visite passable, mais loin d’être agréable.
Avis fait le 25/12/2024
Note de : 1 / 5
Appeler par téléphone ils nous ons dis de réserver par internet ce que jai fais je les est rappelé ils ons confirmé pour Strasbourg, en arrivant au restaurant après 2h00 de route un soir de Noël ils nous ons refusé avec une petite de 5 ans !!! Honte à ce restaurant
Avis fait le 07/12/2024
Note de : 5 / 5
Excellent service par Mathieu doté d’un professionnalisme et dynamisme remarquable. Lieu et moment agréable. Je conseille vivement
Avis fait le 29/11/2024
Note de : 5 / 5
ParfaitAu petit soin Très très très très très très bon .jai eu la chance dêtre invité ici. Service impeccable. Ça ma fait directement penser à un air de Paris ( jy étais en2012 sur Paris) ça ressemble à un restaurant de Paris où on avait été. Merci à vous💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝
Avis fait le 27/11/2024
Note de : 5 / 5
Excellente choucroute ( et jen ai testé beaucoup à Strasbourg et chez les meilleurs.) Service professionnel, attentif et efficace.
Avis fait le 18/11/2024
Note de : 5 / 5
Ambiance à la française avec un style art déco que j’apprécie beaucoup. Accueil chaleureux. Service efficace et aux petits soins. Jai pris un tartare de bœuf, préparé en salle, jai pu mentionner mes préférences et je me suis régalée. Assaisonnement salade très bon. Suivi dune crêpe Suzette flambée à table, un vrai spectacle, j’adore ! Déception aucune avec un finale sur un twist de irish coffee au gingembre. Je recommande !
Avis fait le 17/11/2024
Note de : 4 / 5
Cuisine correcte. Ce nest pas un restaurant gastronomique, mais cest conforme à ce quon peut attendre dune brasserie.Service rapide, attentionné. Rien à reprocher.... et décors splendide, pour ceux qui aiment lart nouveau et les vitraux : vous allez vous régaler.
Avis fait le 16/11/2024
Note de : 3 / 5
Restaurant que je ne fréquenterai plus après une mauvaise expérience. Si la cuisine était correcte, le service était médiocre.Le temps dattente pour être servi était trop long, le personnel manquait de professionnalisme et de réactivité, oubliant de veiller aux attentes du client qui aurait apprécié un petit sourire
Avis fait le 15/11/2024
Note de : 2 / 5
Un dîner dans und ambiance agréable mais une qualité des plâts en dessous de la moyenne :Fois gras trop salé, escargots pas assez chauds, huîtres de dégustation sans dégustation.Vins blanc et rouge sans ambition, moules marinières sans surprise et aucun pain frais, minimum 2 jours.Une déception.
Avis fait le 13/11/2024
Note de : 5 / 5
Cadre art-déco somptueux, plats copieux et goûteux, service au top (efficace et aimable), prix serrés. Une adresse à retenir.
Avis fait le 08/11/2024
Note de : 1 / 5
Nous avons été déçuMon mari a été servi ,quand à mon plat il est arrivé plus de 5 mn après .J’avais choisi un vol au vent aux ris de veauLa croûte était grillé , la sauce avait le goût de brûlé, je n’ai pas senti le goût des ris de veau .Nous n’y reviendrons plus
Avis fait le 02/11/2024
Note de : 3 / 5
Que dire, que dire... une arrivée à 18h55, installés à 19h02 avec la carte en main et une commande prise dans la foulée. Nous avons été servis plus de 45min après avoir été installés... à 19h50 précisément ! Pour une entrée à partager à deux : du foie gras.On simpatiente et demande où ça en est... pour entendre dire cest pas moi, cest pas la cuisine.On nous débarrasse en nous parlant allemand, pas de souci je le parle couramment, et une fois lentrée débarrassée, les plats arrivent 6min après. Comme quoi, si on se fait passer pour des touristes étrangers, tout arrive plus vite ? Une entrecôte poêlée normalement accompagnée de purée maison arrive avec des frites et une choucroute traditionnelle avec une seule pomme de terre dans lassiette... soit, la quantité de viande était imparable et la qualité très bonne, mais une pomme de terre cest limite. On voit que le service est débordé, lamabilité passer à la trappe, ça ne donne pas envie de débourser encore pour un dessert ou du fromage. On sen va et encore pour demander laddition nous attendons un bon quart dheure que qqn veuille bien nous répondre et nous regarder. Je suis venue à plusieurs reprises chez la Brasserie Flo, en 2019, 2020, 2022, avec famille et amis : tout était toujours très bien. Et bien... cest bien la première fois que je suis déçue quant au service reçu. Au moins, la qualité des plats était très bonne. Donc ok lattente cest pas vous, cest la cuisine si ça prend du temps mais lamabilité et le service cest pas la cuisine, cest vous. Mitigés...
Avis fait le 19/10/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons dîner le week-end dernier et nous avons passé un très bon moment. Mikka au service est super et nous avons adoré sa crêpe Suzette version Dany Briand
Avis fait le 17/10/2024
Note de : 1 / 5
Le service était pourri sauf laJeune fille qui nous a accueilli
Avis fait le 11/10/2024
Note de : 5 / 5
Une très belle surprise que cette brasserie parisienne au coeur du centre ville de Strasbourg. Le décor est sublime façon art nouveau, on oublie quon est dans la capitale alsacienne. Niveau repas, cétait un régal. La côte de bœuf sauce poivre et flambée au cognac était délicieuse, ma compagne nétait pas en reste avec son ris de veau, qui était exquis, jen étais presque jaloux.Par ailleurs nous avons été particulièrement bien accueillis, le service est au petit soin, cest toujours agréable de voir des serveurs qui ne se prennent pas trop au sérieux tout en étant irréprochables dans leur travail.
Avis fait le 08/10/2024
Note de : 5 / 5
Soirée très agréable avec ma fille. Très beau cadre, plats et desserts savoureux ! A refaire
Avis fait le 26/09/2024
Note de : 5 / 5
Cadre absolument magnifique, un repas très bon et frais. Fort d’une belle équipe, merci à Merlinda et Mikka dont le service aura été irréprochable. Nous reviendrons
Avis fait le 19/09/2024
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant c’est la deuxième fois que je m’y rends,rien n’y a changé toujours aussi accueillant dans un cadre sublime ambiance chaleureuse et la cuisine est de très bonne qualité chose rare à recommander. 😀
Avis fait le 15/09/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant au top tant au niveau accueil menu décoration. Oui je recommande ce restaurant. Cordialement
Avis fait le 15/09/2024
Note de : 5 / 5
Belle découverte ! On a mangés ce soir pour la 1ere fois avec nos témoins suite à notre mariage et vraiment plus que satisfait.Petit clin doeil à Anthony, quel professionnalisme !! On a été super bien accueillis, le decor est splendide, le service à la hauteur. Vous avez été tous aux au petits soins, souriant et les plats étaient excellent ( le foie gras un délice ) Merci aussi au directeur Frédéric et son fiston. On reviendra! Bonne continuation à vous tous.
Avis fait le 03/09/2024
Note de : 5 / 5
Aujourdhui, on a mangé dans la Brasserie Floderer et on sest régalés. On a mangé de la viande et cétait tellement délicieux qu on est surs de revenir. Le service aussi était impeccable et amical de sorte que nous sommes surs de revenir des que possible... Merci au cuisinier et au personnel du service.En plus, le décor vaut bien une visite.
Avis fait le 27/08/2024
Note de : 3 / 5
Le lieu possède du cachet, à voir mais par contre dans lassiette cest plutôt de la cuisine qui sadresse clairement à la clientèle touristique internationale, lAlsace clichée. Contente davoir testé mais je ne reviendrai pas.
Avis fait le 27/07/2024
Note de : 3 / 5
Salle un peu bruyanteTartare de bœuf « préparé en salle » mais pas devant nous , dommage !
Avis fait le 18/07/2024
Note de : 5 / 5
Mon mari est moi avons passé un excellent moment juste à 2Le plateau de fruits de mer excellentVisiblement le carpaccio de dorade topMais jai pas goûter mon mari à tout dévorer et le tartare de bœuf nikelEt les serveurs je recommande vivementMerci beaucoup pour ce super momentNous reviendrons
Avis fait le 06/07/2024
Note de : 5 / 5
Belle découverte, joli cadre et personnel très sympathique.Très bon tartare et choucroute aux poissons.On recommande !
Avis fait le 05/07/2024
Note de : 2 / 5
Le décor est superbe, mais je déconseille dy manger. Cest beaucoup trop salé, le chef a un problème avec le sel.
Avis fait le 13/06/2024
Note de : 5 / 5
Très belle salle joliment décorée. Très bonne cuisine, sercice impeccable. personnel très agréable et aimable. Un très bon moment
Avis fait le 09/05/2024
Note de : 5 / 5
Une très belle découverte, une devanture assez sobre qui cache une brasserie dans un magnifique style art nouveau, lambiance est chaleureuse et agréable typique des brasseries de lépoque. Le personnel est agréable et compétent (on remplit votre verre, on vérifie si tout se passe bien, vous êtes bien conseillé en terme daccord vin/plat et les mouvements sont bien maîtrisés). Les plats très bons, on y retrouve des pièces typiques des brasseries comme des œufs mayonnaise, des escargots, on y retrouve même des pièces de viandes plus discrètes comme de longlet (il mest dailleurs rare de trouver une pièce de bœuf pour qui la sauce au vin nest pas trop sucrée). En résumé cest une très bonne adresse où je reviendrais avec plaisir durant mon prochain périple à Strasbourg.
Avis fait le 04/05/2024
Note de : 5 / 5
J’ai étais manger au floderer se soir avec mon copain . Je mets rarement des commentaires cependant j’ai été servis par Eddy , serveur parfait nous avons passer un super moment . Cadre agréable avec des professionnels qui vous servent . Très bon restaurant je recommande.
Avis fait le 15/04/2024
Note de : 4 / 5
Super brasserie avec un décors magnifique, cuisine vraiment excellente! Mais le service n’est vraiment pas top.
Avis fait le 25/03/2024
Note de : 4 / 5
Cuisine impeccable et bon accueil, le decor est vraiment très beau. Dommage la serveuse nétait pas souriante elle faisait juste acte de présence et a oublié deux fois le vin plus une fois le pain alors quil ny avait que 4tables... sinon le reste du personnel est vraiment souriant et a lair agréable
Avis fait le 18/03/2024
Note de : 3 / 5
Repas prevu un lundi soir - accueil et placement professionnels - cadre magnifique - nappes blanches -huitres sans grand interet dont la vinaigrette aux echalottes etait fade.Tout le long du repas un defilé interminable et agacant de serveur pour nous demander si « tout se passe bien » comme pour nous presser.Ils ont eu gain de cause, nous avons quitté les lieux sans avoir fini notre desssert suite à l’insistance de 2 serveurs qui nous demandaient si « c’etait fini » malgré l’assiette pleine.
Avis fait le 24/02/2024
Note de : 1 / 5
Une choucroute immangeable... sans commentaire! Être en Alsace et appeler ça une choucroute il y a un pb!! Première fois que je sors d un resto sans avoir mangé ! Et bien sûr aucun geste commercial! J ai demandé au personnel si ils l avaient goûté, ils n ont MM pas répondu... certainement pas! Pire quune choucroute sous vide acheté dans le commerce !
Avis fait le 18/02/2024
Note de : 1 / 5
Floderer = Flow derreursService et cuisine très décevants. Frites bas de gamme surgelées, profiteroles avec des choux durs et vieux comme erode. Bref pas la classe qui va avec le cadre
Avis fait le 21/01/2024
Note de : 3 / 5
La suggestion du jour était excellente, de même que les huîtres. En revanche, au moins un bulot du plateau de fruits de mer était HS, et le serveur à qui nous lavons signalé na pas eu lair de trouver ça gênant.Le service est oppressant, clairement pas au niveau pour un établissement de ce standing.Le cadre est superbe.Jespère que Floderer saura saméliorer et retrouver le niveau qui a fait sa réputation.
Avis fait le 03/01/2024
Note de : 5 / 5
Prix abordable, beau décor, plats savoureux et personnels rapides et souriants.
Avis fait le 17/12/2023
Note de : 2 / 5
Tout simplement pas bon. Filet au poivre vert avec 2 grains de poivre et une sauce liquide, profiterole - une espèce de choux à la crème coupé en 2 - visiblement décongelé, glace à la vanille sans goût, pâte sèche, nappage chocolat froid... Ce nest certainement pas le hasard si la salle est 1/2 vide lors du marché de Noël..... Un bon point pour le service.
Avis fait le 10/12/2023
Note de : 2 / 5
Séjour cadeau avec lhôtel Jean Sébastien Bach comprenant entre autre un dîner à la brasserie Floderer. La brasserie disait ne pas être au courant alors que nous présentions le bon de lhôtel. Nous avons dû dîner à nos frais et à la carte. Par ailleurs, salle bruyante (bruits dassiettes lorsque les serveurs débarrassaient) et mal insonorisée. Dommage car le cadre est beau.
Avis fait le 08/12/2023
Note de : 2 / 5
Le cadre est très beau...Mais cuisine et service laissent à désirer !!! Plutôt déçus dans lensemble.
Avis fait le 06/12/2023
Note de : 2 / 5
De passage sur Strasbourg pour le marché de Noël, nous avons décidé daller au restaurant le floderer pour un plateau de fruits de mer.Quel déception, très cher, pas frais, les boulots trop cuit, le homard trop cuit rempli deau le pain complet dur.On a demandé le changement du pain, on nous a redonné le même.Une note de 172€, avec un service au minimum et de qualité médiocre.Il faut arrêter de prendre les gens pour des cons.
Avis fait le 02/12/2023
Note de : 3 / 5
Repas qui était bon mais rien dexceptionnel quand on voit le lieu qui fait très restaurant de bonne famille.Serveurs(es) qui jugent à la tête du client et aimables avec ceux qui ont le porte monnaie bien rempli.La serveuse se moquait dune cliente qui lui avait demandé de changer la nappe auprès de son collègue la traitant de petite bourgeoise . Ai-je envie dentendre cela pendant mon repas ?
Avis fait le 26/11/2023
Note de : 2 / 5
Grosse déception pour une adresse quon pensait plutôt dans les meilleurs lieux à tester...Service ultra long par manque criant de personnel !Apéritifs attendus un bon moment, escargots en entrée servis bien trop cuits mais quasiment froids...Le café du café gourmand est arrivé presque froid, 15 minutes après les mignardises.Et pour couronner le tout, nous avons dû composer avec une tablée de 16 personnes extrêmement bruyante placéeau centre du restaurant. Le lieu nest pas adapté du tout à de si grandes tablées, au risque dincommoder lensemble des autres tables...Nous ne recommandons malheureusement pas cette adresse !
Avis fait le 17/11/2023
Note de : 1 / 5
Expérience décevante pour une brasserie soit disant réputée , à fuirY a t’il un chef en cuisine ? Ou un apprenti ..,Œufs mimosas : quartier d’œuf sur de la mayonnaise rien de travaillé.,,Choucroute : part pour un enfant ! Un peu de chou blanc une petite saucisse deux morceaux de lard et une petite pomme de terre à Strasbourg , inadmissible et pour clore le tout je choisis du munster au cumin en dessert et on m’a amené deux petits morceaux de munster classique avec quelques graines de cumin dans l’assiette, une arnaque !J’espère une réponse explicative des responsables de la brasserie
Avis fait le 13/11/2023
Note de : 5 / 5
Une première et très bonne expérience. Les plats très bons, le service aux petits soins. Le cadre lui est magnifique. Avec le passeport gourmand , on a pu se faire plaisir avec les fruits de mer en entrée. Les suggestions du jour ensuite et nous avons terminé avec un bon dessert. Sur les vins rien à redire non plus.
Avis fait le 05/11/2023
Note de : 4 / 5
Excellente Brasserie traditionnelle. Félicitations à notre serveur Eddy pour son professionnalisme et sa gentillesse.
Avis fait le 04/11/2023
Note de : 5 / 5
Un très bel endroit Art Nouveau ... un cadre ou on se sent bien, apaisé.De lentrée au départ dans ce restaurant, tout le monde a le sourir. Très bon personnel et cuisiniers.Les serveurs sont agréables et concernant les plats, de lentrée au dessert cest un festival de bien-être dans nos papilles.Le prix est justifié.Que de la bienveillance.Nous y venons en couple et en famille, tous, on y passe un bon moment de convivialité.Ca fait un an que nous y venons une fois par mois ... ça ressource🌞🤩👍🍀
Avis fait le 25/10/2023
Note de : 5 / 5
Une très belle brasserie avec une cuisine classique dans un décor de type art nouveau. Un service attentif, aux petits soins pour les clients. À noter un très bon rapport qualité prix.
Avis fait le 07/10/2023
Note de : 3 / 5
Un proverbe asiatique dit que le poisson pourrit par la tête.Rien à voir avec un soucis dhygiène dans ce restaurant mais que cest triste de voir une si belle maison qui avait réputation devenir ce que cela devient.Contrairement à certains avis, le soucis nest pas le service ça serait trop facile même si cest vers les serveurs que les mécontentements se tournent.Le soucis cest quils sont stressés sans doute par une organisation qui ne va pas et surtout .... les plats sont pas travaillés plus que ça. On sattend à mieux bien mieux et au final on nous sert des choses pas mauvaises mais qui sont pas travaillées. Remontées en T° sans doute. Quand au chef de salle, quand un de ses équipiers est en difficulté, on le voit pas. A part les stresser il sert à quoi ? Il faut que les patrons reviennent sur la cuisine et sur lencadrement et cet endroit fonctionnera mieux. On na pas mal mangé mais pas au niveau de ce quon est en droit dattendre dans ce qui était une institution dans le temps. Quand cétait tenu.
Avis fait le 20/09/2023
Note de : 3 / 5
Alors que vous dire......Le cadre est superbe avec effet brasserie parisienne. Le service est moyen avec des lacunes et même un peu impersonnel hormis le maître d hôtel qui fait le travail de rattrapage du personnel . Les plats sont-ils vraiment cuisinés ou est ce juste un assemblage d ingrédients ?? On peut se le demander ! Bref ça manque d âme et c est bien dommage, car du temps de KIRN, on avait juste envie d y retourner le lendemain. Là, cest l inverse !!Bon vent néanmoins.
Avis fait le 20/09/2023
Note de : 1 / 5
Tartare déjà préparéRésultat intoxication aiguë avec diarrhée pendant 2 jÀ deconseillerEn plus cuisson incomplète du veau
Avis fait le 18/09/2023
Note de : 2 / 5
Accueil catastrophique chef de rang antipathique voire incompétent service nul par manque de personnel je ny retournerai pas
Avis fait le 10/09/2023
Note de : 5 / 5
Une très belle brasserie, très belle carte et service autop, à la française.À recommander absolument.
Avis fait le 05/09/2023
Note de : 5 / 5
Très bon resto surtout la chouchoute puis quenelles au brochet, service super sympa, serveuse tres souriante et agréable.
Avis fait le 31/08/2023
Note de : 5 / 5
Nous y avons passé un très bon moment à loccasion dun anniversaire.Tous le monde a apprécié son repas, lambiance et le service 😊Nous sommes très heureux davoir re-découvert cet établissement !
Avis fait le 29/08/2023
Note de : 5 / 5
Belle déco, personnel sympathique et aux petits soins, cuisine excellente et quantités plus que copieuses.Un mot, un geste, Sébastien et ses amis font le reste 🙂Brasserie que je recommande fortement.
Avis fait le 25/08/2023
Note de : 3 / 5
Très déçu. Tartare servi à table, déjà préparé, frites trop salées. Personnel poli, certes, mais peu souriant. Le moelleux au chocolat ne m a pas plus convaincu, malgré un lieu remarquable.
Avis fait le 21/08/2023
Note de : 1 / 5
Formée aux métiers de la restauration en école hôtelière et après 20 ans dans la profession, je pense pouvoir apporter un avis plutôt objectif sur ce restaurant. Alors, je ne vais pas y aller par quatre chemins, nous avons été très déçus!!!Tout dabord laccueil, par un monsieur évitant (il se cachait derrière le comptoir du bar) qui ne maîtrisait pas le français, a été un peu long et compliqué.En cette journée daoût, très chaude, nous avions choisi ce restaurant pour déjeuner au frais. On nous a assuré que la climatisation fonctionnnait mais le doute subsiste, il faisait vraiment chaud sous la coupole!!!La serveuse, polie mais froide, a pris notre commande: une salade César au poulet et 2 faux-filet sauce béarnaise accompagnés de frites.Nous comprendrons plus tard que la serveuse était un peu sous pression, ses 2 collègues ne lui étaient pas dune grande aide; lun nétant clairement pas du métier et ayant de grosses difficultés de compréhension avec le français et lautre, le Maître dhôtel, faisait de la figuration. Ce dernier sest même permis de dire à voix haute à sa collègue aujourdhui, je nai pas dallant...je pense quelle lavait deja bien saisi!Nos plats arrivent, quelle tristesse, quel manque de créativité!!! On peut servir des plats simples de brasserie et soigner la présentation! Côté qualité des produits, je suis mitigée; lassaisonnement de ma salade était équilibrée et goûteuse ainsi que la sauce béarnaise mais en revanche la cuisson des viandes était mal maîtrisée, et surtout pourquoi ne sert-on pas de bonnes frites maison?!?! Côté desserts cétait un peu mieux, si les crêpes Suzette et le Minestrone de fruits étaient plaisants, le Paris-Brest revisité était quant à lui décevant (grumeaux dans la crème qui navait même pas goût de praliné).Bref, le rapport qualité/prix nest pas au rendez-vous. Pour 1 salade, 2 plats, 3 desserts et une eau minérale, le ticket dépassait les 100€.Jai compté 5 tables ce midi là, je pense quil était tout à fait possible de faire preuve dapplication autant en cuisine quen service pour nous rendre le moment agréable. Dommage, vous avez un bel établissement...pour autant le décorum ne suffit pas à en faire un lieu où il fait bon vivre.Et autre chose, personne pour nous saluer à la sortie!Ressaisissez-vous!!!
Avis fait le 16/08/2023
Note de : 2 / 5
Le service nest plus ce quil était.Le plateau de fruits de mer a augmenté pour en plus, réduire les quantités. Nous avons demandé à remplacer les bigorneaux par des crevettes. Cela na pas été possible alors que ça la toujours été dans le passé.Notre table sest retrouvée trempée par la fonte de la glace. La nappe na pas été remplacée. Simplement une autre mise par dessus qui sest retrouvée trempée à son tour en moins de 5mn.Cétait notre repère pour déguster un plateau de fruits de mer.Nous ne reviendrons pas.
Avis fait le 01/08/2023
Note de : 5 / 5
Très beau cadre , typique des brasseries françaises , un plateau de fruits de mer Royal ! Et un service de haut vol ! Bravo , nous reviendrons avec plaisir !
Avis fait le 26/07/2023
Note de : 2 / 5
Nous sommes venus ce jour 26 juillet 2023 à la brasserie .Pour ma part jai commandé un homard, ,,,,,, absolument pas cuit . Retours des cuisines de la serveuse,,,,,, les chefs sont tous formels cest comme ça que ça doit être cuit .🤢.Les pinces une fois cassées , la chaire sortait toute molle.Ce nest pas la première fois que je mange ce crustacé, je nai jamais eu ce problème .Très déçue de léchange, du regard de la serveuse et de la mauvaise foi des chefs .Malheureusement nous ne sommes plus pressés dy retourner.
Avis fait le 14/07/2023
Note de : 5 / 5
Retour dexpérience très favorable!Le service était impeccable, rien à redire, cest très chic! En ce qui concerne les plats, que dire, nous avons pris moules frites et un plateau de fruit de mer pour une personne, un vrai délice! Lemplacement est idyllique, à deux pas de la place Kléber. Ils sont dune serviabilité, dune politesse telles, que nous nous réjouissons déjà de notre prochaine visite à la brasserie Floderer.Cordialement,Corinne Pallière
Avis fait le 02/07/2023
Note de : 5 / 5
Très belle et agréable découverte de la célèbre brasserie Floderer de Strasbourg !Une très belle table avec une carte proposant des grands classiques de la gastronomie des brasseries françaises.Des assiettes savoureuses et gourmandes.Un bon foie gras. Un tartare de bœuf préparé en salle sous mes yeux. En dessert des crêpes Suzette.Le cadre est magnifique avec des décors typique des grandes brasseries françaises.Le service agréable avec du personnel professionnel et attentionné.
Avis fait le 25/06/2023
Note de : 5 / 5
Pour la deuxième visite j’ai retrouvé ce que j’aime un beau restaurant art déco, une superbe carte, de bons plats bien cuisinés et un excellent service,
Avis fait le 22/06/2023
Note de : 4 / 5
Très bon, service impeccable, personnel à lécoute, merci à Sébastien et ses étudiants. Désolée pour les deux dents de mon féroce chien dans le pantalon de Sébastien 😂😂 mille mercis, on reviendra. Véronique et Manu. 🇧🇪😉
Avis fait le 14/06/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne qualité des fruits de mer, magnifique cadre art nouveau, très bon service traditionnel.
Avis fait le 03/06/2023
Note de : 4 / 5
Si nous sommes restés en terrasse, pas trop top, dans la ruelle, près du gros ventilateur mal odorant, c est bien pour surveiller nos vélos ! Parce que l intérieur mérite le détour. Le personnel très sympathique et professionnel, bonne cuisine Et ! Cerise sur le gâteau, le prix dun bon rapport qualité prix ! Allez y sans hésiter des moules frites ex elle tes pour exemple...
Avis fait le 24/05/2023
Note de : 3 / 5
Beau cadre mais plats décevants.Trop rapide dans le service.Un aperitif et l entrée servie.Dommage
Avis fait le 22/05/2023
Note de : 5 / 5
Superbe brasserie strasbourgeoise. On était venu pour fêter la fin de notre séjour avec un plateau de fruits de mer, on na pas été déçu. Ambiance feutrée et fantastique décor.
Avis fait le 19/05/2023
Note de : 5 / 5
Équipe sympa. Et vrais plats de brasserie, jusquaux crêpes Suzette !!
Avis fait le 16/05/2023
Note de : 2 / 5
10 min dattente pour être placé !30 min dattente pour la prise de commande de lapéro , du coup ont a tous commandé au même moment histoire dêtre sûr !Vraiment bof bof bof pour la qualité service et produits !Ont reviendra pas hein !
Avis fait le 07/05/2023
Note de : 1 / 5
Arnaque ! On est venu avec ma femme pour profiter d’une smartbox avec une nuit d’hôtel + dîner (Hôtel jean Sébastien Bach) et à notre grande surprise une fois arrivé au restaurant on nous a donner un menu avec seulement 3 choix (plats principaux et encore c’était vraiment pas ouf), c’était visiblement un menu destiné à des clients qui viennent de l’hôtel comme nous. Je trouve ça très mal honnête de leurs part (hôtel et restaurant) déçu franchement très déçu
Avis fait le 22/04/2023
Note de : 4 / 5
AgréableBeau plateau de fruits de mer.Un peu cher sans la réduction the fork
Avis fait le 18/04/2023
Note de : 2 / 5
Une heure après avoir mangé des huîtres, je suis barbouillé, puis tous les symptômes dune intoxication alimentaire...Sinon cadre super sympa, et les plats furent bon
Avis fait le 11/04/2023
Note de : 5 / 5
Très bon service la serveuse Lyne nous à accueilli avec sourire et les plat ont été très bon.
Avis fait le 04/04/2023
Note de : 5 / 5
De passage à Strasbourg, superbe expérience dans ce restaurant. Service impeccable et quel plaisir de voir du choix en Pinot blanc.Le service est tardif mais étonnée de voir peu de monde (2e service) car le decor est très beau et bien conservé. J’ai découvert le Jugentstil ☺️
Avis fait le 22/03/2023
Note de : 5 / 5
Bon restaurant . La sauce béarnaise est très bonne.
Avis fait le 17/03/2023
Note de : 5 / 5
Magnifique brasserie, nous nous sommes régalés. Pas voyante de l exterieur et dans une petite ruelle mais elle mérite vraiment de sy arrêter.
Avis fait le 12/03/2023
Note de : 5 / 5
Lieu absolument magnifique, un repas de qualité avec des viandes excellentes .Le personnel est très agréableJe recommande vivement
Avis fait le 06/03/2023
Note de : 1 / 5
Brasserie décevante ,malgré un très joli cadre et une équipe au service parfaite . Nous avions une réservation wonderbox , mais le menu quils nous ont proposé ne nous convenez pas . Donc la serveuse nous a proposé la carte que nous avons accepté . javais commandé un filet de rumsteck bleu ; il est arrivé rosé et des frites avec un goût de réchauffées et mon époux avait un filet de boeuf bleu or quil avait demandé saignant servi avec des des épinards hyper salée et des frites immondes .Pour clôturer ce repas ,la serveuse nous a fait une remise de 30% puisque nous navions pas pris le menu de la wonderbox .Ce qui veut dire quils ont encaissé le montant de la prestation wonderbox + le montant de 66 euros que nous avons payé.Ils nont pas déduit le montant de la prestation wonderbox (quils ont touché) sachant que dans le menu wonderbox il y avait entrée plat dessert et que nous avon pris à la carte plat dessert .Personne a pu nous dire le prix du menu élaboré pour wonderbox .Grosse arnaque !!!! et beaucoup trop cher pour la qualité du repas .A fuir ....................surtout pour ce genre de prestation
Avis fait le 05/03/2023
Note de : 4 / 5
Très bon restaurant dans un très bon cadre.Nous y sommes allés pour le repas de saint Valentin qui était très bon !Service un peu rapide mais agréable.
Avis fait le 05/03/2023
Note de : 2 / 5
Je mets 2 * pour le cadre du restaurantNous sommes arrivés à 4 personnes vers 13hrs pour manger, restaurant pratiquement vide.Cela faisait quelques années que nous nétions pas venu dans le restaurant et de suite nous avons remarqué que ce nétait plus pareil, pas de demande de vestiaire, pas un coup de main pour enlever nos vestes et manteaux et nous avons été obligé de les ramener au personnel pour nous débarrasser.Nous nous sommes installés à table, les cartes de menu étaient déjà posées sur la table et avons choisi un apéritif et consulté les cartes.Les entrées étaient quelconques et les plats fades, les poissons trop cuits et sec.Étant très déçu nous navons pas pris de desserts, avons payé la note et demandé nos vestiaires, ceux-ci ont été posé sur le meuble devant la sortie, sans un mot.Cétait sûrement la dernière fois chez Floderer
Avis fait le 21/02/2023
Note de : 2 / 5
Carpaccio de St-Jacques fut bon, mais la quantité fut trop légère, même si je préfère la qualité à la quantité. La souris dagneau et ses légumes fut délicieux. La coupe Floderer a été finalement très banal. Jen étais déçu. Mes quatre collègues furent sur lensemble déçu. Escargots sans saveur, manque de sauce avec les pâtes, café gourmand qui na pas été 《gourmand 》, soupe trop salée, ... On a été servi par deux serveuse et un serveur. Une souriante et sympathique, tandis que sa collègue, on avait limpression de la déranger. Alors le serveur : mou, très maladroit, bref une 《cata》. A la base, le cadre est sympa., mais il mériterait un rafraîchissement. Une bande dadhésif même noire sur lassise de la banquette, ça ne le fait pas. Surtout avec des tarifs 《salés 》par rapport aux prestations. Il y avait une jolie trace de doigt sur la lame dun de mes couteaux. Un de mes collègues avait une coupe de crémant sans bulles .... Je suis allé pour la 1ère fois à cet établissement, mais je ny mettrai plus mes pieds
Avis fait le 13/02/2023
Note de : 5 / 5
Première fois dans ce restaurant, un 10/10, du début à la fin, tout autant pour les entrées, les plats et desserts. Petit plus pour le conseil vin et le service, merci à la serveuse Lyne pour cette jolie soirée
Avis fait le 10/02/2023
Note de : 1 / 5
Mon père est venu dans votre restaurant en Decembre il a prit un plateau de fruit de mer.Suite à ça il es tombé malade durant plus de 4 semaines suivi dune serie dantibiotique et une perte de poid de 5 kilos. Dommage, car sur le coup il sest régalé mais malheureusement un fruit de mer surement dû tourner et lintoxication alimentaire na pas loupé. Je commente rarement de façon négative mais les 4 semaines de maladie à mon père mon motivé à le faire. Ne recommande pas
Avis fait le 06/02/2023
Note de : 5 / 5
Service irréprochable, serveurs (es) parfait sympathique surtout à lécoute.
Avis fait le 31/01/2023
Note de : 2 / 5
Bof bof bofPersonnel sans aucun sourire. Viande trop cuite, foie trop nerveux, dessert decevant
Avis fait le 28/01/2023
Note de : 5 / 5
Excellent du début à la fin du repas, les serveurs sont au petits soins et ne laissent passer aucun détails.Les plats étaient succulent, le foie de veau était cuit à la perfection, le carpacio de Saint Jacques une tuerie et le baba au rhum bien bien copieux et bien arrosé.Bref, service/ cuisine parfaite dans un cadre sublime.
Avis fait le 08/01/2023
Note de : 1 / 5
Beaucoup trop cher pour la qualité médiocre des plats ... dommage car le cade est sympathique ! Mais 30e pour une mini choucroute de la mer fade avec 2 bouts de poissons .... Plus jamais !!!!
Avis fait le 07/01/2023
Note de : 1 / 5
Très cher pour une qualité médiocre. Risotto aux st jacques : 5 micro noix de pétoncles sur risotto encore un peu craquant.... +26€
Avis fait le 28/12/2022
Note de : 5 / 5
Un des rare et meilleure restaurant de Strasbourg. On se rendu pendant la fête de Noël. Très bon rapport qualité prix. Les personnel très accueillant et efficace. Les repas délicieux et très vite servi. Je recommande vivement.
Avis fait le 27/12/2022
Note de : 4 / 5
Dans un cadre art déco superbe, laccueil est professionnel mais froid. Cela nempêche pas de bien manger. Les fruits de mers sont les rois de la carte mais nous avons pris une choucroute accompagné dun pinot blanc alsacien. Ce fut succulent. Jy retournerai certainement.
Avis fait le 22/12/2022
Note de : 3 / 5
La choucroute traditionnelle qui m’a été servie était délicieuse mais peu copieuse une demie pomme de terre seulementLa brasserie est d’un environnement très bruyantLes toilettes laissent à désirer dans leur entretienLe personnel sympathique
Avis fait le 21/12/2022
Note de : 1 / 5
Tout juste sympathique, le plat que j ai pris trop salé vraiment pas bon surtout pour le prix vraiment à éviter
Avis fait le 18/12/2022
Note de : 3 / 5
déçue, jai voulu repartir en souriant et jen suis ressortie sérieuse, pas en colère mais sérieuse. nous avons commandé tous les fruits de mer. le homard était littéralement congelé, des morceaux de givre et de glace, les langoustines avaient également été congelées et se désagrégeaient. le carpaccio de Saint-Jacques à la mangue magnifique, les huîtres gillardeau magnifique, et le service aussi très bien.ce qui a été dit lorsque vous attendez de la qualité, vous voulez de la qualité, pas un apt.
Avis fait le 11/12/2022
Note de : 4 / 5
Ayant réservé seulement quelques jours avant notre venue, groupe de 13 personnes, accueil et service vraiment très bien, le personnel a été dune gentillesse vraiment superbe.Endroit où nous reviendrons avec plaisir
Avis fait le 06/12/2022
Note de : 4 / 5
Nous sommes venus à Strasbourg, et avons découvert cette brasserie. Les plats étaient plutôt bons, nous avons bien mangé, passer un agréable moment. Seul bémol, et je vois que nous sommes pas les seuls à le dire au vu des commentaires précédent, l’apéritif/bouteille de vin est arrivé après l’entrée… Mais niveau gustatif je recommande malgré les prix un peu élevée.
Avis fait le 29/11/2022
Note de : 3 / 5
Le cadre est vraiment top , propre , magnifique coupole verrière , des fleurs fraiches embellissent les tables dressées de manière impeccable . La carte et les menus sont très alléchants . Nos plats étaient bon , mais pas très copieux . Par contre un peu cher par rapport à la qualité et la quantité , nous sommes juste dans une brasserie , améliorée certes , mais une brasserie . Les plateaux de fruits de mers ont lair très chouette , mais hors de prix par rapport à ce quil se fait chez leurs voisins à 3 rues . Au niveau du service , cest là que cela sa gâte un peu , très long et surtout excuse à deux balles pour justifier une attente de 40 minutes pour une côte de veau . Alors quen faite le plat trainais sur le passe depuis pas mal de temps au vue de laspect des pâtes accompagnant mon plat mais toutefois bon je répète . Bref nous sommes tombés dans le mauvais rang de service .
Avis fait le 27/11/2022
Note de : 5 / 5
Très beau cadre dans une brasserie à lancienne (lampadaires globes, banquettes capitonnées, fresque au mur, coupole avec vitraux au milieu du restaurant). Jai testé le foie gras en entrée qui était excellent ! Très aromatisé. La souris dagneau cuisson 7 h et les quenelles étaient excellente aussi. Le service rapide et très agréable ! Je recommande
Avis fait le 26/11/2022
Note de : 2 / 5
Accueillant mais les plats sont amenés avant les apéritif, verre pas encore fini et déjà rembarqué. Restaurant qui donne envie de lextérieur, mais moins de lintérieur.
Avis fait le 19/11/2022
Note de : 1 / 5
Si vous aimez dîner dans une sale ambiance des mets douteux ! C’est le lieu idéal !
Avis fait le 11/11/2022
Note de : 5 / 5
Très bonne soirée service impeccable très bien accueilli
Avis fait le 11/11/2022
Note de : 2 / 5
Dommage…Ce lieu a tout pour lui, une localisation idéale, un cadre qui sans être somptuaire n’en reste pas moins agréable, mais alors la cuisine….Comment peut-on tomber aussi bas et facturer autant.Une nécessaire remise en question s’impose. A bon entendeur.
Avis fait le 01/11/2022
Note de : 2 / 5
2 ème visite et cette fois ci quelle déception...Installer depuis 30min aucune commande de prise pour lapéritif....Le serveur vient enfin pour prendre commande, lentrée est arrivée avant notre bière. Atmosphère stressante, le rince doigt est limite jeté à table ....Heureusement que nous avions le passeport gourmand sinon les prix ne sont pas a la hauteur des plats servis ... Soupe de poisson ...euh que dire a part quelle doit sortir dun bocal ... Les pâtes qui accompagnent le plat de suprême de volaille archi cuite et a vu dœil nétait pas fraîche daujourdhui... En ce qui concerne la sauce je cherche encore les morilles ....Intérieur magnifique mais prestation qui ne vaux pas limage quon essaye de donner à cette maison ...Assiette sale et usée, les WC nen parlons même pas ... Jose même pas imaginer létat de la cuisine
Avis fait le 30/10/2022
Note de : 3 / 5
Choucroute bonne , service rapide, mais paris Brest immonde le pire que jai mangé de ma vie
Avis fait le 15/10/2022
Note de : 5 / 5
Belle expérience. Service et personnel très sympathique, agréablement surprise de lapéritif au dessert.Je recommande sans hésiter !
Avis fait le 11/10/2022
Note de : 5 / 5
Cadre magnifique pour cette brasserie.La carte copieuse peu paraitre un petit peu chère.Mais la qualité des plats et du service est au rendez-vous.Nous y sommes allés à plusieurs reprises, et toujours satisfaits.
Avis fait le 10/09/2022
Note de : 5 / 5
Très bon accueil personnel aux petits soins un menu complet sans aucune fausse note un vrai moment de plaisir gustatif et dans un décor magnifique. à bientôt
Avis fait le 05/09/2022
Note de : 5 / 5
Je fréquente souvent le Filiale de ce restaurant à Paris et en passant par Strasbourg je voulais tester. Superbe service dans un décor magnifique. Entrée plat dessert servi à perfection par un staff amiable et efficace. À recommander sans hésitation
Avis fait le 23/08/2022
Note de : 5 / 5
Très bon accueil Service parfait du début à la fin, la serveuses était à lécoute de nos demandes, bel établissement, je recommande fortement, Note spécial pour le homard qui était très bon .
Avis fait le 18/08/2022
Note de : 2 / 5
Je n y reviendrais pas. Des serveuses sympathiques et souriantes mais on sent que le serveur, ou patron je ne sais pas, n est pas commode du tout avec elles.Elles ont bien du courage de travailler dans cette ambiance car il doit y avoir des lieux bien plus sympathiques pour bosser.Les prix sont élevés, 21 euros une salade, avec 4 crevettes, manque de sauce et quantité faible.Le pain qui arrive en fin de repas, et une ambiance lourde ! Dommage
Avis fait le 10/08/2022
Note de : 2 / 5
Je veux l’habitude de venir depuis de très nombreuses années malheureusement aujourd’hui ça a été la fois deux trop et nous reviendrons plus jamais je laisserai juste une photo en commentaire pour vous montrer l’étendue à quel point on n’en a plus rien à faire du client.Pour vous c’est un millefeuille ça?
Avis fait le 02/08/2022
Note de : 4 / 5
Bon accueil, bon plats .... par contre les olives à lapero faut arrêter, mettez une petite planchette régionale.... A bientôt.
Avis fait le 02/08/2022
Note de : 1 / 5
Je déconseille fortement, accueil déplorable cuisine sans goûtA fuir .....
Avis fait le 02/08/2022
Note de : 2 / 5
Qualité correct, mais très cher. Je ne recommande pas.
Avis fait le 23/07/2022
Note de : 1 / 5
1h dattente entre apéritif et entrée.Entrée quelconque, mâche+demi oeuf+ demies tomates cerises, à peine vinaigréePlat: choucroute pas assez cuite sans saveur, même chose pour la viande...Seul le dessert était bon.Restaurant très surfait !Dommage les serveuses étaient compétentes et souriantesMais, cest sûre je ny retournerai pas !
Avis fait le 21/07/2022
Note de : 2 / 5
Visité ce restaurant avec un groupe le 5 juillet. Lintérieur est impressionnant, tout est très beau, conçu dans des couleurs pastel. Les serveurs prennent rapidement les commandes. Cétait intéressant de voir comment le tartare est fabriqué dans la salle. Après des plats on a commandé des desserts, mes amis des glaces et des sorbets, et moi, jai commandé des pêches au four. Cependant, les desserts ont été apportés à tout le monde sauf moi. Cétait assez désagréable de sasseoir et de regarder en attendant votre dessert. Des amis ont également éprouvé des sentiments de culpabilité devant moi et ont partagé les leurs. Je nai pas attendu mon dessert. Nous sommes repartis déçus.
Avis fait le 21/07/2022
Note de : 1 / 5
Restaurant à déconseillé , on nous as refusé à notre arrivée dans le cadre dune Smartbox malgré une réservation 3jours avant !!!!Super soirée finalement nous avons mangé Chinois
Avis fait le 01/07/2022
Note de : 5 / 5
Très belle soirée de découverte, Sébastien le nouveau directeur est juste topissime. les 2 menus étaient supers bons du début à la fin!!!!Allez y sans hésiter :)
Avis fait le 28/06/2022
Note de : 5 / 5
Service premium, peu dattente, et les plats excellents !!!
Avis fait le 24/06/2022
Note de : 1 / 5
Très mauvaise expérience dans ce restaurant. Accueil très froid. La serveuse devrait accrocher un sourire à sa face ainsi que le serveur. Le plat de poisson avec ses légumes au wok se sont transformés en choux fleur, brocolis et pois chiches en surnombre…. Du surgelé. Rien à voir avec ma commande…. Nous avons mangé en intérieur, l’extérieur sentait les égouts. Pas de papier toilette dans les WC. Pour cet établissement plutôt haut de gamme c’est assez désinvolte ! Passez votre chemin. C’est ce que nous allons faire dorénavant !
Avis fait le 05/05/2022
Note de : 5 / 5
Un super accueil, un cadre magnifique et un repas délicieux !!!Le personnel est aux petits soins.Nous avons passé un très agréable moment !Je recommande vivement !
Avis fait le 23/04/2022
Note de : 5 / 5
Tres belle brasserie ! Les plats sont très bons, le cadre superbe.
Avis fait le 11/04/2022
Note de : 1 / 5
Très déçu ! Nous sommes allés à ce restaurant pour retrouver la bonne cuisine que j’ai apprécié il y a maintenant 5ans.Nous avons été bien accueilli. A notre arrivée nous n’étions pas surpris des prix de la carte, car dans nos souvenirs la cuisine y était excellente.Arrivé à notre table, on nous donnes des olives en amuse bouche, un peu choquant venant de ce restaurant.Ensuite, en entrée ma grand-mère a prit les œufs mayonnaise. La présentation de l’assiette laisse à désirer, UNE PRÉSENTATION D’UN NIVEAU CANTINE SCOLAIRE. Pour ma part j’ai pris la salade lyonnaise qui n’a rien de bien exceptionnel.Pour ce qui est du plat principal du menu à 34€ les frites servies avec ont été moles, nous avons demandé à ce qu’ils en refassent car c’était immangeable ! Avec le saumon nous avons même pas eu le droit à un petit peu de riz, et la sauce à l’oseille est inexistante.Pour finir, les desserts sont sortis du frigo même pas du fait maison.Le prix n’est plus en adéquation avec la qualité des plats, c’est beaucoup trop chère pour ce qu’on a mangé. Seule le décore est toujours appréciable.Nous n’y retournerons plus !
Avis fait le 04/04/2022
Note de : 1 / 5
Des souris qui traversent la salle du restaurant !!!! Je ne veux même pas penser aux cuisines!!! Interrompu le repas, bien sûr.
Avis fait le 26/03/2022
Note de : 4 / 5
Très bon repas. Choucroute de la mer bien servie et sole meunière de belle taille. Servie agréable et rapide. Beau cadre. Bon rapport qualité/prix.
Avis fait le 20/03/2022
Note de : 1 / 5
Acceuil poli .nous avons expliqué nos problèmes d allergie la réponse était on ne sait rien y faire nous avons demandé une table près d une fenêtre ou porte impossible bien que nous étions les premiers.entrée salade d œufs à la mayonnaise soit 2oeufs coupés en deux et petit pot de mayonnaise pas de garniture. La suite idem bref en une heure nous avions mangé le menu 3 plats et partis.
Avis fait le 06/03/2022
Note de : 5 / 5
Dans un très beau cadre, nous avons été très bien accueilli. Nous avons utilisé un cadeau Smartbox. Le menu était très bien : apéritif entrée plat dessert , vins et cafés compris. Les quantités étaient suffisantes . Les plats étaient de bonne qualité et bien préparés. La carte est très fournie et le plateau de fruits de mets semble très apprécié. Un peu de spectacle avec les crêpes flambées.
Avis fait le 07/02/2022
Note de : 1 / 5
Restaurant à déconseillé.Œufs mayonnaises, salade collés au fond de lassiette depuis plusieurs heures et arrosé de vinaigrette (marque repère)Pavé de saumon sur un lit dépinards hachés sortis de la boite et agrémenté de tomates directement sorties de la conserve.Choucroute tombée du bocal avec de la viande (semelle) parfaitement coupée au carré.une coupe avec 1 boule de glace et une boule sorbet.la jeune serveuse est sympathique.Si vous passez devant le restaurant surtout ne poussez pas la porte pour entrer.
Avis fait le 29/01/2022
Note de : 5 / 5
Excellent accueil par Sébastien et son équipe. Les plats sont biens servis et les produits sont très bons.Merci pour tout
Avis fait le 18/01/2022
Note de : 3 / 5
Une brasserie traditionnelle, un repas correct.Avantage, lune dès seules brasseries ouvertes en janvier le dimanche.
Avis fait le 09/01/2022
Note de : 1 / 5
Bien dommage depuis les travaux ont peu juste dire que la nourriture est devenue dégueulasse cest bien le mot quon peut placé faudrais revenir à lancienne cuisine davant 2019 ou cétait irréprochable sérieusement ou alors diminuer de beaucoup vos tarifs ce qui est sûr cest que ancien client qui venait régulièrement je ne viendrais plus si cest pour manger de la camelote quon trouve chez Picard sa ne sert à rien !!!
Avis fait le 04/01/2022
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux et aimable,qualité du service, plats servis chauds et de bons produits, cette première visite nous donne envie d y retourner
Avis fait le 02/01/2022
Note de : 2 / 5
Bel environnement mais la nourriture est passable, le riz très (trop) peu cuit, les pièces de viande bonnes mais sans plus. Rapport qualité-prix très moyen.
Avis fait le 25/12/2021
Note de : 2 / 5
Ce restaurant a perdu de son charmePoints positifs- huitres et poisson délicieux- cadre agréable- bon vin Points négatifs:- Jour de Noël 12h30 ils nont plus de fruits mer alors que cest la moitié de leur carte...- 130€ le plat de fruits mer pour 2 alors quil était à 98 en 2017 encore- les assiettes sont peu garnies pour le prix (une tranche de sole, 6 pommes de terre pour 35€)
Avis fait le 25/12/2021
Note de : 1 / 5
Très cher pour ce que c est plus de plateaux de fruit de mer service très moyen très très déçu plus aucune envie d y retourner
Avis fait le 25/12/2021
Note de : 4 / 5
Très bon plateau de fruits de mer. Service et accueil à revoir
Avis fait le 24/12/2021
Note de : 3 / 5
Personnel moyennement sympaPavé de rumsteck très nerveuxCadre agréable
Avis fait le 21/12/2021
Note de : 2 / 5
- accueil passable (pas de bonjour de la part de la personne qui nous a accueilli) - rapport qualité prix = 👎🏻👎🏻👎🏻 les assiettes sont peu garnies, mais bonnes. Cest cher pour ce quil y a dans lassiette ! - cadre sympa - les serveurs ne parlent pas avec les clients (on ne nous demande pas si tout va bien, si on a besoin de quelque chose...) - on a dû demander 3 fois laddition avant de lavoir... Nous ne recommandons pas.
Avis fait le 12/12/2021
Note de : 1 / 5
Décor et service efficace, mais le repas était trop juste pour le tarif, nous avons dû renvoyer nos glace ,pour un problème darrière goût sur une saveur. Même pas un geste....
Avis fait le 11/12/2021
Note de : 5 / 5
Une belle surprise ! Acceuil et service parfait... Les plats de grande qualité, nous avons passé un très beau moment.
Avis fait le 07/12/2021
Note de : 1 / 5
Très déçu plat pas à hauteur du prix sans parler de la mauvaise ambiance, pas le droit de faire de réflexion sans avoir une grimace même plus
Avis fait le 06/12/2021
Note de : 5 / 5
Un accueil très respectueux, unservice IRRÉPROCHABLE , un déjeuner excellent, impressionné par le professionnalisme du personnel. BRAVO ! Nous avons passé un excellent moment, je recommande sans hésiter. Un peu cher quand même !!
Avis fait le 05/12/2021
Note de : 3 / 5
Nous avons été très bien accueilli, le personnel est au petit soin.Concernant les mets, les huîtres étaient délicieuses, la choucroute aux poissons et le risotto très bons également. Cependant les prix sont un peu élevés pour ce que nous avons dans lassiette. Par exemple, 30 euros pour un risotto avec 4 petites noix de Saint Jacques dans lassiette. Jimagine que nous payons la situation géographique et le service qui était irréprochable.
Avis fait le 05/12/2021
Note de : 1 / 5
Service médiocre. Restaurant qui fait partie de la liste Wonderbox. Après avoir effectué une réservation et informé le restaurant qu’on utilisait la box. On nous refuse le repas car ils n’acceptent pas la version mail, voulant que du papier. Bienvenue au 21eme, évoluez avec votre temps serait un plus. Enlevez vous de la liste. Cher client passez votre chemin, il y a mieux sur Strasbourg. ( Merci à la serveuse débordée qui a essayé de trouver une solution avec gentillesse mais qui s’est fait remballer par son chef « Tu crois que j’ai que ça à faire ») La gentillesse auprès de vos salariés ne coûte rien !
Avis fait le 04/12/2021
Note de : 1 / 5
De passage sur Strasbourg, lexpérience Floderer sest imposée.Niveau accueil, alors que nous avions réservé, nous avons dû attendre 30min debout après lheure de réservation sans aucune explication, ni aucune nouvelle car ils étaient débordés.Niveau plat, banal, rien dextraordinaire, mais très chère vu la qualité des plats.Niveau service, limite, nous demandons au serveur les légumes dans la soupe aux légumes, ne sait pas répondre et ne se renseigne pas. Les serveurs enlèvent les miettes de pain partout sauf ceux devant nous, logique non ?Je ne recommande pas, voire déconseille...
Avis fait le 28/11/2021
Note de : 3 / 5
Le décor est beau, le service rapide, la choucroute était bonne... mais trop standard pour le prix payé.
Avis fait le 22/11/2021
Note de : 4 / 5
Très très bien. Bon accueil. Personnel très disponible. Cuisine soignée.
Avis fait le 15/11/2021
Note de : 1 / 5
Cela fait sept ans que je viens dans ce restaurant et j’y suis revenu déjeuner après un an sans y être passé à cause du Covid. Le rapport qualité prix est devenue médiocre. J’ai pris dans l’ordre : - Ce qui m’a été vendu sur la carte comme six grosses crevettes rose pour 15,1 € = c’est de la moquerie, les crevettes sont plus que normal voir même très petite pour des crevettes roses et donc rien à voir en qualité avec les crevettes de Madagascar. – Un foie gras pour 16,5 € = le foie gras on avait rien d’extraordinaire et la Tranche était petite. – un pavé de rumsteck frites salade 21 € = La viande que j’ai demandé bleue était bien cuite mais aussi tendre qu’une semelle de chaussure. Les frites étaient farineuse, et la salade légèrement cuites à cause de la vinaigrette. - une tarte tatin et café end dessert. Entre chaque assiette le serveur m’a débarrassé sans me demander si cela allait, à enlever les miettes de pain sur la table sauf devant moi ce qui est le plus important Et même s’il était sympa il n’a pas prêté attention à ce que tout se passe bien. Le restaurant est donc devenu très cher par rapport à ce qu’ils offrent surtout au vu de la concurrence sur la ville. Passez votre chemin
Avis fait le 06/11/2021
Note de : 3 / 5
Le repas est bon, un peu trop chère pour ce que cest en mon opinion, mais cest correcte. Cependant le service laisse vraiment à désirer. Les serveurs ne sont pas aimables du tout. 0 sourires et il faut leurs tirer les mots de la bouche. Je ne recommande pas
Avis fait le 31/10/2021
Note de : 5 / 5
Lieu très accueillant. Nous avons passé un bon moment et nous sommes contents de notre choucroute. Je recommande vivement.
Avis fait le 31/10/2021
Note de : 1 / 5
Nous avons réservé une table pour deux une semaine à lavance pour utiliser une wonderbox, un dîner dexception pour deux. Lors de notre arrivée au restaurant, le maître dhôtel a refusé de nous servir sous prétexte que nous navions pas loffre sur support papier (nous lavions sur nos smartphones) Cet individu a été tellement rude et désagréable que nous avons quitté cet endroit magnifique pour aller dîner ailleurs. Je navais jamais vécu une expérience si malheureuse et humiliante. Des personnes de cette espèce ne devraient jamais exercer ce métier.
Avis fait le 23/10/2021
Note de : 5 / 5
Super restaurant, nous avons été très bien accueilli ! Le décor est très jolie, un cadre parfait !! Et cest très bon je recommande !!
Avis fait le 18/10/2021
Note de : 3 / 5
Plutôt décevant.Baisse de standard évidente.Service et cuisine moyenne. Nous étions habitués à mieux
Avis fait le 10/10/2021
Note de : 1 / 5
183€ pour 3 personnes dont 2 menus à 29€ et un plat et desserts viande de très mauvaise qualité frites réchauffés pains de la veilles vin commandés pour lentrée arrive pratiquement en même temps que lapéritif et de plus 18.50 dun plat dhuître que lont a jamais commandé ( erreur de ma part de navoir pas regardé laddition avant de partir)À déconseille
Avis fait le 29/09/2021
Note de : 1 / 5
Tartare de saumon très gras cest du saumon délevage très engraisse, rapport qualité prix mauvais
Avis fait le 25/08/2021
Note de : 3 / 5
Si le service est impeccable, je nai pas été convaincu par la cuisine. La pièce de viande nétait pas de grande qualité et le dessert très commun. Le rapport qualité prix est très moyen.
Avis fait le 24/08/2021
Note de : 3 / 5
Bravo à la responsable de salle qui a sauvé par son professionnalisme notre repas . Monsieur aime sa viande à point bœuf rossini commandé servi saignant retour cuisine hélas après une attente de 5 minutes où moi j’ai eu le temps de manger mon plat retour de l’assiette de monsieur mais hélas toujours autant saignant que la première fois !!!!! Vraiment décevant mais chapeau à la responsable qui a su trouver les bons mots et viande de Monsieur offerte ! Vu qu’il n’a pas touché au plat !!!!! Merci ☺️
Avis fait le 15/08/2021
Note de : 4 / 5
Accueil chaleureux moules de bouchot un régal cadre et musique dambiance douce et agréable
Avis fait le 14/08/2021
Note de : 5 / 5
Repas de ce soir avec une box dakota. Bon repas dans l ensemble. Nous avions le choix parmis plusieurs prositions.Assiettes bien copieuses.Addition juste les boissons, donc top ;)
Avis fait le 08/08/2021
Note de : 4 / 5
Bon accueil , personnel souriant , belle carte qualité /prix
Avis fait le 17/07/2021
Note de : 4 / 5
Très belle brasserieCest une institutionLes plats sont bons
Avis fait le 07/07/2021
Note de : 5 / 5
Ce restaurant, dumoin cette brasserie est une merveille. Le lieu est charmant, le personnel accueillant, la nourriture proposée en ce lieu est une pépite gastronomique. La quantité fourni est suffisante, et les plats sont dune beauté visuel et gustatives en tout point.Un 5⭐
Avis fait le 20/10/2020
Note de : 5 / 5
Pour y a voir ete plusieurs fois en 2019 2020, ne pas hesiter . Super rapport qualité /prix.Toujours excellent . Un cadre magnifique.Tres bon accueil , serveur et serveuse au petit soin .En cette periode de distanciation, aucun problème table assez éloignée...tout est respecté.
Avis fait le 15/10/2020
Note de : 5 / 5
Magnifique experience avec lappli la fourchette. Très belle carte, adeptes de fruits mer nous nous sommes régalés. Nous y retournerons très bientôt
Avis fait le 11/10/2020
Note de : 5 / 5
Certainement la plus jolie brasserie Strasbourgeoise !! Les plats sont excellents et surtout le service digne d’un grand restaurant. J’ai beaucoup apprécié notre soirée et je reviendrai très vite !
Avis fait le 04/10/2020
Note de : 5 / 5
Cest toujours très bien. Simple et bon..Service efficace. Prix abordables.Rapport qualité-prix excellent.Très bon.
Avis fait le 03/10/2020
Note de : 3 / 5
Service rapide prix un peu élevé pour la prestation . Les plats étaient bon et bien dressés. Quoi dire de plus , malheureusement rien. Vous avez faim vous voulez manger correctement avec une bouteille et un apéritif il faudra compté 100-110 europour deux , entré et plat à la carte sans desserts.
Avis fait le 27/09/2020
Note de : 4 / 5
Très bon accueil , service sans reproche,Et un plateau de fruits à la hauteur de notre envie ...
Avis fait le 24/09/2020
Note de : 4 / 5
Très beau cadre chic et classe. Plats travaillés et bons.
Avis fait le 17/09/2020
Note de : 3 / 5
Très beau cadre, il y a des vitraux et une très jolie coupole. Les plats ressemblent aux photos. Jy ai pris le tartare thon/concombre, le pavé de thon et une crème brûlée. Tout était très bon. Le service y est très rapide, en une heure il est possible de manger mais je trouve ça dommage car le serveur est un peu pressant. A peine assis nous devons donner nos boissons, nous discutons et nous navons pas fini, il vient à côté de nous... Pour des retrouvailles cétait un peu gênant. En tant que serveuse moi même, je sais reconnaître un client qui est dans lattente et qui attend que je vienne ou non. Là nous étions vraiment en train de manger et de discuter à chacune de ses interventions. Je me suis sentie pressée et ce nest pas très agréable. Les plats étaient très bons nous voulions prendre notre temps et savourer.
Avis fait le 07/09/2020
Note de : 2 / 5
Très déçu.... Tartare pas terrible, exprsso dégueulasse et addition salée.... Dommage car cest un établissement où lon aimait aller....
Avis fait le 02/09/2020
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un super moment en famille. Service et acceuil irréprochable et agréable. Excellent et appétissant le repas: foie gras en entrée, thon et bœuf en plat, assiette gourmande et crème brûlée en dessert. Nous avons également pris un menu enfant pour notre fils, tout était très très bons. Les vins également, excellents !!!! Bref, un super moment en famille dans ce magnifique restaurant, qui avec les années, est toujours mon restaurant favori !!!
Avis fait le 01/09/2020
Note de : 5 / 5
Service et accueil soigné comme on le voit très rarement.Repas avec une smartbox excellent.Rien a redire. Parfait
Avis fait le 30/08/2020
Note de : 5 / 5
Un restaurant au top, tant sur les plats que sur le service. Le cadre est magnifique.
Avis fait le 18/08/2020
Note de : 5 / 5
Un accueil fabuleux un serveur génial Gérard est adorable faîtes lui confiance les yeux fermés quant aux suggestions de vins et même de laide pour déguster un délicieux homard et nen faire quune seul bouchée , dune gentillesse wouah tellement agréable !!! Je vous recommande ce restaurant sans aucune hésitation !!
Avis fait le 10/08/2020
Note de : 4 / 5
Bel endroit dans le pur style brasserieAccueil chaleureux et convivialPlats de qualité toujours dans le type brasserie
Avis fait le 09/08/2020
Note de : 4 / 5
Très bon, le thon teriyaki était délicieux ! Les entrées sont assez chères pour ce quil y a dedans cependant.
Avis fait le 08/08/2020
Note de : 5 / 5
Cuisine excellente réalisée avec des produits frais de qualité. Présentation et assaisonnements des plats au top. Fraîcheur des fruits de mer excellente. Endroit à recommander pour passer un bon moment
Avis fait le 02/08/2020
Note de : 4 / 5
À visiter les fruits de mer était très bon
Avis fait le 01/08/2020
Note de : 4 / 5
très jolie brasserie, repas très bon et personnel accueillant
Avis fait le 31/07/2020
Note de : 5 / 5
Bon Accueil. Serveur très agréable. Mets qui ont satisfaits la tablée. À recommander.
Avis fait le 25/07/2020
Note de : 4 / 5
Une brasserie située au cœur du centre ville, le personnel est sympa , les produits sont frais , bonne cuisine , ouvert même le dimanche soir et à strasbourg c’est pas courant
Avis fait le 23/07/2020
Note de : 1 / 5
Entre l’huître manquante à 3€ l’unité parce que le cuisinier avait « la flemme » d’ouvrir une nouvelle bourriche, qu’il pensait que ça passerait inaperçu sur un plateau de 12 bien évidemment, et les cheveux dans le plat principal, du jus de fruit de brasserie pour une facture à près de 100€ pour deux sans alcool...! Comment vous dire...nous n’y remettrons plus jamais les pieds! Et après avoir échangé avec un autre ami restaurateur TRÈS réputé sur le secteur nous avons appris que ce restaurant s’était transformé en business à la course à la rentabilité plutôt qu’un lieu de plaisir, de partage et d’éveil de papilles. Strasbourg est une petite ville et en effet les informations finissent par tourner. Même pas d’excuses du cuisinier, pas de remise, rien! N’y allez plus. Ce n’est plus ce que c’était. Quelle déception. Quelle honte. Passez votre chemin.
Avis fait le 20/07/2020
Note de : 3 / 5
Jai commandé un tartare de boeuf qui était plutôt bon mais jai regretté quil soit servi déjà mélangé. Un peu déçue également par la taille de la pièce de boeuf à presque 26€ mais qui cependant était accompagnée dun très bon jus.Nous avions réservé avec lafourchette et bénéficé dune remise de 50% sur laddition donc celle-ci était plus que correcte néanmoins sans cette réduction les prix me semblent bien trop élevés malgré le joli cadre.
Avis fait le 20/07/2020
Note de : 3 / 5
Bel emplacement.petite carte.qualite de la cuisine et du service ne sont pas en rapport sans être mauvais
Avis fait le 16/07/2020
Note de : 2 / 5
Plateaux de fruit de mer decongele et dégorgant deau. Chère.
Avis fait le 18/06/2020
Note de : 2 / 5
Je voulais me faire plaisir après c’est longs mois de confinement la décoration et toujours la même la carte par contre a changer nous étions deux nous optant pour le plateau à 56€ x 2 soit 112€ 9 huîtres 7 crevettes 8 bulot un homard de 200gr un tourteau de peut être 300gr un peut de mayonnaise du vinaigre à l’échalote et deux tranches de pains ! En demande à la serveuse si il a pas un souci avec la quantité elle répond qu’il n’a plus d’huîtres après réflexion elle nous apporte une assiette avec à sans bord 6 crevettes sans glace et la moitié sans tête bien sûr ! C’était juste pour dire que se n’était plus le restaurant que j’ai connu bien dommage (serveur au bar très serviable et désolé pour nous) j’ai mis deux étoiles quand même car le responsable n’était pas là !
Avis fait le 16/06/2020
Note de : 4 / 5
Nous étions 3 jeune adultes à avoir réserver via la fourchette dans ce restaurant. (-50% sur les plats)Points positifs : qualité du repas / qualité du service / qualité des viandesPoints négatifs : prix un peu élevé hors réduction de la fourchetteCoup de coeur : les desserts, je nai jamais mangé une telle crème brûlée
Avis fait le 15/06/2020
Note de : 1 / 5
Très cher pour le peu dans l assiette salade César aux crevettes quelques feuilles de dictons et 5 crevettes pour 18 euros90!
Avis fait le 11/06/2020
Note de : 5 / 5
Toujours de très bons produitsÇa fait plaisir de déguster des huîtres et autres fruits de la mer fraisSeul bémol : la carte est plus réduite quà l habitudePas de crêpes suzette en dessert ni de soufflet au Grand Marnier : snif
Avis fait le 12/03/2020
Note de : 5 / 5
Brasserie parisienne version luxe. Cuisine et service au RV. Enfin un decor digne de ce nom.
Avis fait le 09/03/2020
Note de : 5 / 5
Très agréable soirée passée dans ce restaurant, les serveurs sont très sympas. Le repas dune excellente qualité!Un bel endroit pour une soirée danniversaire.
Avis fait le 16/02/2020
Note de : 2 / 5
restaurant qui nest pas à la hauteur de ses menus, odeur désagréable dans la salle . assiette avec des produits qui sont normalement haut de gamme cependant le goût nest pas la je déconseille