Retrouvez toutes les informations sur Cabestan, votre Restaurant français, situé 17 Quai René Guiné, 85100 Les Sables-d'Olonne. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Alcools
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Chèques
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12:15–13:15
- Mercredi 12:15–13:15 19:15–21:00
- Jeudi 12:15–13:15 19:15–21:00
- Vendredi 12:15–13:15 19:15–21:00
- Samedi 12:15–13:15 19:15–21:00
- Dimanche 12:15–13:15
Avis fait le 07/02/2025
Note de : 4 / 5
Le BistroQuai est un restaurant situé sur le port de pêche des Sables dOlonne qui propose une cuisine raffinée. Létablissement se distingue par ses plats à la fois personnels et traditionnels, élaborés principalement à partir de produits locaux. La carte fait honneur tant aux classiques — comme les ris de veau et le cassoulet maison — quaux créations originales telles que la choucroute de poisson et le poulpe au coulis de poivrons, satisfaisant ainsi tous les goûts. Pour terminer, laissez-vous tenter par la brioche perdue revisitée, sublimée par une boule de glace rhum-raisin qui laccompagne agréablement.Le BistroQuai séduit autant par son ambiance chaleureuse que par sa cuisine savoureuse et créative.
Avis fait le 04/01/2025
Note de : 5 / 5
De très bonnes saveurs, des produits frais, de l’imagination, un service de qualité, un très bon qualité/prix…. Je recommande le Bistro’Quai les yeux fermés !!!!
Avis fait le 02/01/2025
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un moment exceptionnel dans ce restaurant ! La cuisine est tout simplement divine, avec des plats savoureux, parfaitement équilibrés et préparés avec des produits d’une grande fraîcheur. Le service était irréprochable : attentif, chaleureux et professionnel, nous nous sommes sentis véritablement choyés. Quant à l’établissement, il est d’une propreté exemplaire et décoré avec goût, ce qui ajoute au plaisir de l’expérience. Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie. Bravo à toute l’équipe, nous reviendrons avec grand plaisir !
Avis fait le 11/11/2024
Note de : 5 / 5
Superbe adresse découverte à l occasion du Vendée Globe.Cuisine raffinée et service excellent.Merci et au plaisirJean-Charles
Avis fait le 03/11/2024
Note de : 5 / 5
Excellent de lapéro au dessert.Nous avons pris de la daurade et du cabillaud, cétait un régal.Manquait daccompagnement pour équilibrer le plat (purée)
Avis fait le 26/10/2024
Note de : 5 / 5
Une très belle découverte, les petits plats dans les grands, un moment vraiment sympa partagé en couple. Accueil et service de qualité. Recommandation sans réserve.
Avis fait le 30/09/2024
Note de : 4 / 5
Très bon plats bien cuisinés accueil très sympathique
Avis fait le 15/09/2024
Note de : 5 / 5
Juste génial !!!Complètement par hasard Bof un peu le guide Michelin Merci …Parfait ! Cuisine Accueil… superbeOn en redemande…Charentais Maritime satisfaits
Avis fait le 14/09/2024
Note de : 5 / 5
Merci pour ce beau moment. Vos propositions de vin étaient parfaits. La carte permet de faire de belles découvertes dassociation et de texture. Le décor nest pas surfait. Je vous conseille de réserver.Des touristes alsaciens.
Avis fait le 13/09/2024
Note de : 5 / 5
BP64Nous avons passé un moment des plus agréables dans ce restaurant super soigné.Un excellent accueil agrémenté de bons conseils, une cuisine raffinée, des plats délicieux vous attendent.En 2 mots : La classe !
Avis fait le 10/09/2024
Note de : 5 / 5
Cabestan de l’année dernière est devenu bistro’ QuaiNous avons découvert et très apprécié ce restaurant l’année dernière et donc c’est avec grand plaisir que nous y sommes retournés cette année.Que du bonheur … de l’accueil au dessert .. tout est parfait avec un rapport qualité / prix plus que correct.Nous n’avons qu’un souhait … y revenir le plus souvent possible … mais nous venons de Namur , en Belgique… alors il nous faudra attendre nos prochaines vacances dans cette belle région … qd ???Merci pour ce bon moment : un accueil souriant , une cuisine très goûteuse et un service impeccableBonne continuation,Nelly et Daniel
Avis fait le 01/09/2024
Note de : 4 / 5
Excellent accueil, service top, concernant le plat choisi, nous sommes sortis de table hyper satisfaits. On reviendra bientôt !
Avis fait le 22/08/2024
Note de : 5 / 5
Très belle découverte durant nos vacancesNous avons passé un agréable moment … cuisine au top ! Accueil parfait …Pensez à réserver
Avis fait le 17/08/2024
Note de : 5 / 5
Super déjeuner en terrasse!Un rapport qualité prix imbattable, bravo à toute l’équipe! Nous y sommes arrivés un peu par hasard… un petit resto sympa, très mignon à l’intérieur un accueil chaleureux sans trop en faire, alors nous nous laissons tenter! Et nous découvrons deux entrées excellentes, très fines et subtiles! Déjà enchantés, nous poursuivons avec 2 plats un veau et un filet de dorade , tout aussi fins, biens cuits, et pleins de saveurs… alors forcément on attend avec impatience les desserts… et on sait que l’on ne peut pas tout avoir, et qu’avoir un bon chef ne veut pas dire un bon pâtissier… et pourtant à nouveau un régal, un dessert au chocolat léger et très fin! Vraiment bravo de proposer cette qualité à ce prix dans un lieu touristique, beaucoup de restaurants devraient prendre exemple. Merci à vous pour ce bon moment.
Avis fait le 16/08/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine et service de qualité. Nous nous sommes régalés.
Avis fait le 15/08/2024
Note de : 5 / 5
C’est tout simplement le meilleur restaurant des Sables d’Olonne sur tous les points, accueil, service, qualité des plats, … , rapport qualité /prix. Ne pas mettre 5 étoiles serait injuste. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Avis fait le 11/08/2024
Note de : 5 / 5
Excellente soirée passée au restaurant Bistro’Quai sur le port des sables d’Olonne. Carte magnifique, des produits de qualité et un service charmant.
Avis fait le 09/08/2024
Note de : 5 / 5
Excellents plats , gastronomique , avec service très sympathique .Un réel plaisir après une journée de voile .Bravo je conseille vivement
Avis fait le 08/08/2024
Note de : 5 / 5
Personnel très pro et agréable. Les repas sont excellents je ne peux que recommander.
Avis fait le 07/08/2024
Note de : 5 / 5
Allez y les yeux fermés !Excellent du début à la fin avec un service super agréable !Recommande vivement
Avis fait le 06/08/2024
Note de : 5 / 5
Si vous souhaitez vivre une expérience culinaire. Je vous conseille ce restaurant, laccueil est chaleureux et la cuisine est exquise!👌
Avis fait le 03/08/2024
Note de : 5 / 5
Incroyable experience au sein de ce restaurant. Nous sommes amateurs de bons restaurants et ça fait très longtemps que je nai pas été aussi satisfaite. Cest un sans faute. Tout y était !! Vous pouvez y aller les yeux fermés !!!
Avis fait le 03/08/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée en dégustant des plats délicieux, parfaitement équilibrés et originaux.Laccueil est très sympathique, le cadre agréable et nous avons été parfaitement bien conseillé pour les vins.A tester absolument si vous êtes dans les parages !
Avis fait le 02/08/2024
Note de : 5 / 5
Plus que parfait ! Cuisine haut de gamme ! Nous avons adoré les plats et le service.Si nous repassons au sable, nous nhésiterons pas une seconde pour y revenir
Avis fait le 02/08/2024
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant tant pour la qualité de la cuisine que pour laccueil. De ces restaurants où lon ne fait pas que manger, on y passe un moment joyeux.Les plats sont fins et les produits de qualité, le vin délicieux.Nous avons eu le plaisir de discuter avec léquipe et de recevoir de bons conseils pour visiter les Sables.Un excellent moment ! On reviendra
Avis fait le 31/07/2024
Note de : 5 / 5
Un lieu agréable pour se détendre,serveuses souriantes et aimables, cuisine très raffinée avec des plats aussi beau que bon.
Avis fait le 27/07/2024
Note de : 5 / 5
On passe toujours un très bon moment dans ce restaurant de qualité avec de bons produits bien travaillés et bien servis. On reviendra
Avis fait le 23/07/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un moment en famille très agréable dès laccueil. Lexpérience gustative a été parfaite. Merci beaucoup.
Avis fait le 19/07/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine excellente et personnel d’une extreme gentillesse. Nous avons passé un superbe moment.
Avis fait le 17/07/2024
Note de : 5 / 5
Très belle découverte !Personnel très sympathique, cuisine de qualité raffinée, très belle présentation !Tout était parfait ! Merci beaucoup, nous reviendrons !
Avis fait le 06/07/2024
Note de : 5 / 5
Cela fait plusieurs fois que nous venons dans ce restaurant. Et jamais déçu. Si vous chercher un endroit calme, avec une cuisine raffinée, et goûteuse vous êtes à la bonne adresse. Autant un délice pour les yeux que pour les papilles. Personnel chaleureux et de bon conseil. On reviendra ^^.Merci
Avis fait le 30/06/2024
Note de : 5 / 5
Choisi par hasard,mais le hasard fait bien les choses,excellente cuisine, les plats sont justes parfaits,les desserts sublimes.Joli découverte des vins du coin ,accueil très agréable. Je recommande
Avis fait le 30/06/2024
Note de : 5 / 5
Après avoir couru l’Iron Man des Sables d’Olonne, nous avions besoin d’un repas bien roboratif.Le dîner au restaurant Bistrot’ Quai a su combler toutes nos attentes : cuisine délicate du chef, les desserts sont à tomber, accueil et service chaleureux par son épouse, carte des vins originale, tout est parfait.Nous recommandons vivement cette table.Famille SIMONChâteau Mondésir-Gazin
Avis fait le 29/06/2024
Note de : 5 / 5
Très bel établissement cuisine savoureuse équilibré pleine de goût finesse des associations accueil chaleureux la classe très bon moment
Avis fait le 26/06/2024
Note de : 1 / 5
On demande gentiment de leau mais la serveuse refuse, en étant très désagréable pourtant on a consommé.
Avis fait le 23/06/2024
Note de : 5 / 5
Nous étions venus lan passé lorsque le restaurant sappelait le Cabestan. Sommes revenus à loccasion de la Transat New--York--Vendée. Ce restaurant raffiné est parfait : Accueil et Service très sympathiques, Plats délicieux et soignés, Ambiance élégante.Plus quun repas cest un très bon moment de partage avec ce couple de restaurateurs.Nous y retournerons avec grand plaisir
Avis fait le 14/06/2024
Note de : 1 / 5
Superbe restaurant, des saveurs exquises qu’on ne retrouve pas partout.On recommande les yeux fermés
Avis fait le 12/06/2024
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant. Sans hésiter...je recommande.
Avis fait le 11/06/2024
Note de : 5 / 5
Un accueil chaleureux, un service parfait et un plaisir culinaire. Tous les plats sont succulents et abilement préparés, entrée plat et dessert tout était au top. Un rendez vous incontournable
Avis fait le 06/06/2024
Note de : 5 / 5
Service exceptionnel et excellent rapport qualité prix, avec un sens de lhumour trés fin de la part de la personne de salle à légal de sa gentillesse.
Avis fait le 21/05/2024
Note de : 5 / 5
Acceuil super chaleureuxLa cuisine excellente 😋 et rafinéeMoi, qui ne suis pas une grande adepte du poisson, jai été très agréablement surprise avec le maquereau en entréeUn vrai délice...comme tous le resteUne adresse a garder
Avis fait le 20/05/2024
Note de : 5 / 5
Un très bon moment culinaire associé à un service professionnel et une ambiance détendue. Un repas qui donne envie de revenir régulièrement. Mr bateau
Avis fait le 18/05/2024
Note de : 5 / 5
De passage dans la région . Un restaurant que nous recommandons. Un accueil très chaleureux . Les plats sont excellente , une saveur pour nos papilles et d’une beauté . Les desserts sont trop bon . On va y revenir sans soucis . Bravo à équipe . Ne rien changer .
Avis fait le 18/05/2024
Note de : 5 / 5
Un véritable bonheur! cuisine très raffinée accueil chaleureux.
Avis fait le 18/05/2024
Note de : 5 / 5
Super expérience!!!Super serveuse très professionnelle et très sympathique!Super lieu !!!
Avis fait le 02/04/2024
Note de : 5 / 5
Une cuisine raffinée avec une explosion de saveurs. Très bon accueil et service également, merci à léquipe!
Avis fait le 05/03/2024
Note de : 5 / 5
Superbe du début jusquà la finDécouverte de saveurs inédites et accueil personnalisé
Avis fait le 21/02/2024
Note de : 4 / 5
Bonjour bonjour. . Bon accueil.Cuisine excellente et raffinée. Juste un petit bémol les parts mériteraient dêtre un peu plus copieuses . Ex. Foie gras à la carte!!!. .
Avis fait le 04/02/2024
Note de : 5 / 5
Plats excellents , un accueil chaleureux, à renouveler et à conseiller, ça fait du bien.
Avis fait le 14/01/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passez une très bonne soirée, la cuisine comme le service était excellent !
Avis fait le 03/01/2024
Note de : 5 / 5
Personnel aux petits soins ,cuisine excellente,ambiance cosi
Avis fait le 01/01/2024
Note de : 2 / 5
Foie gras sans goût entouré d’un caramel transparentChampagne bas de gamme un verre en apéro dans le menu donc celui qui ne peut boire d’alcoolQuantité minimaliste..Soufflé homard sans morceaux…1 coquille saint Jacques coupée en 3 sur du choux fleur ?Pigeon avec sauce au vin sans arôme et encore choux de choucrouteSeuls le fromage avec truffe et dessert furent correct.Pas de mignardises10€ le verre honteuxMenu 140€ hors de prix vu la cuisine minimaliste et servie tièdeQuel gâchis du porte monnaie !!
Avis fait le 31/12/2023
Note de : 5 / 5
Fine et goûteuse cuisine iodée mais pas uniquement. Grande fraîcheur, présentation soignée, assortiments astucieux, le chef nous gâte et le service est attentionné et de bon conseil sur les vins. Ambiance calme et feutrée. Une belle adresse sur le port.
Avis fait le 17/10/2023
Note de : 5 / 5
Une valeur sûre, dans ce restaurant vue sur le port. Une cuisine délicieuse, inventive, raffinée et un super accueil. Une adresse incontournable sur les sables.
Avis fait le 07/10/2023
Note de : 5 / 5
Un des meilleurs restaurants de Vendée.Jy retourne tjs avec énormément de plaisir à chaque fois.Merci à vous et à bientôt pour découvrir de nouvelles saveurs et des accords mets et vins tjs très agréables.
Avis fait le 21/09/2023
Note de : 5 / 5
Je recommande fortement ce restaurant.Le chef cuisinier est une personne expérimentée, ça se sent dans les plats quil nous propose. Cest fin et raffiné !!!En ce qui concerne le service, il est de qualité, nous sommes bien conseillés pour les vins.Très bon service.Restaurant à faire si vous êtes en vacances, en week-end et la semaine.
Avis fait le 14/09/2023
Note de : 5 / 5
Une belle surprise dans ce restaurant choisi au hasard en se promenant sur le port.En cette fin du mois daoût, nous avons été très bien accueillis et avons très bien mangé !Les enfants ont même bénéficié dun plat de moules-frites adulte partagé en 2, mais dans les casseroles comme les grands ! Merci pour eux
Avis fait le 10/09/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine gastronomique excellente. Goûts des plats très recherchés. Ambiance cosy. Mérite daugmenter un peu le choix des plats.
Avis fait le 23/08/2023
Note de : 5 / 5
A faire !! Très agréable ! L’es propriétaire très gentils, nous avons passé un délicieux moment ! Merci
Avis fait le 19/08/2023
Note de : 5 / 5
Agencement de la salleTables côte à côte ou en renfoncement....Mériterai dêtre revu si possibilité afin daméliorer le confort visuel pour les clients.
Avis fait le 16/08/2023
Note de : 4 / 5
Très bonne cuisine, vins excellents service assez rapide. Accueil sympathique. Un regret, cétait pour un anniversaire, il y avait bien une bougie sur le dessert comme demandé, mais rien de plus. Restaurant qui vaut le détour.
Avis fait le 15/08/2023
Note de : 4 / 5
Attention, pratique commerciale curieuse avec les menus avec 2 entrées ! Un supplément est automatiquement appliqué alors quil ny a justement que 2 entrées possibles... Dommage aussi pour les mignardises qui ne sont offertes quà la personne qui prend une boisson chaude.
Avis fait le 26/07/2023
Note de : 5 / 5
Un moment hors du temps près du port de plaisance. Les plats sont élaborés et mettent en les papilles en ébullition. Le service est extrêmement sympathique, en toute simplicité et convivialité. Merci pour cet accueil et ce moment.
Avis fait le 26/07/2023
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant ! Service très agréable ! A tester !
Avis fait le 26/07/2023
Note de : 5 / 5
Absolument parfait, je recommande fortement. Service et plats exceptionnels.
Avis fait le 21/07/2023
Note de : 5 / 5
Très bon accueil, le service et la cuisine sont de qualité, prix abordableJe recommande vivement ce restaurant pour y passer un bon moment
Avis fait le 15/07/2023
Note de : 4 / 5
Un bon moment de cuisine avec des plats bien maitrisés et une cuisine locale. Il ne manque pas grand chose si ce nest un peu dextravagance. Le service est a la hauteur et agréable. Le rapport qualité prix est optimal ! A faire.
Avis fait le 08/07/2023
Note de : 5 / 5
Un dîner à la hauteur de notre attente. De la mise en bouche au dessert tout était excellent. Je recommande ce restaurant.
Avis fait le 26/06/2023
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant avec un très bon accueil. La cuisine est excellente avec un service parfait. Les produits sont locaux et cuisinés avec beaucoup de goût je recommande vivement.
Avis fait le 16/06/2023
Note de : 5 / 5
Un grand merci à Sam et Christelle pour leurs professionnalismes et leurs services. Ils sont très agréables et très souriants.Le repas vraiment excellent ✨Avec mon conjoint nous avons passés une super soirée, merci beaucoup ✨✨
Avis fait le 04/05/2023
Note de : 5 / 5
De passage sur la vélodyssée, une très belle découverte aux Sables dOlonne. Excellent repas en 5 services tout est travaillé avec précision et raffinement. Les saveurs sont la, très belles présentations et l on se laisse surprendre avec plaisir, nous avons passé un excellent moment. Accueil et service fait avec attention. Pour sur si nous repassons aux Sables,nous ne manquerons pas de revenir dîner au cabestan.
Avis fait le 20/04/2023
Note de : 5 / 5
Excellent, cuisine raffinée, équilibrée, moment merveilleux
Avis fait le 18/04/2023
Note de : 3 / 5
Les temps sont difficiles pour les restaurateurs. On la senti lors de ce repas. Pas suffisamment de personnel en salle et en cuisine. Des portions problématiques, notamment sur le plat principal. On sait que les portions ne sont pas énormes dans les restaurant gastronomiques, mais il y a des limites... Le personnel était pro et faisait de son mieux. Mais le repas a été beaucoup trop long. Repas inégal. Des amuses bouches et un pré-dessert excellents. Un dessert à la fraise très fade... Nous avons fait plusieurs repas gastronomique pendant le week-end de Pâques aux Sables dOlonne. Le repas dans ce restaurant est celui qui nous laissera le souvenir le plus mitigé.
Avis fait le 15/04/2023
Note de : 5 / 5
Un moment absolument délicieux : accueil et service sans la moindre fausse note, des associations de saveurs originales et parfaites, des visuels qui enchantent... des surprises gourmandes...Une adresse à conseiller absolument.
Avis fait le 12/04/2023
Note de : 5 / 5
Très belle table des sables, plats raffinés et savoureux. De nombreuses surprises au long du repas.Réservation obligatoire
Avis fait le 09/04/2023
Note de : 5 / 5
Dîner exceptionnel : entrées, plats et desserts très élaborés, et sortis des sentiers battus. Un vrai travail de recherche dans les saveurs. C’est un grand plaisir de dîner chez un grand professionnel de la cuisine française haute en couleur
Avis fait le 08/03/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine raffinée et recherchée, je recommande
Avis fait le 26/02/2023
Note de : 5 / 5
Déco raffinée et de très bon goût,accueil très sympathique et chaleureux,et la cuisine est un régal avec du goût provenant du parcours du cuisinier : épices, gingembre etc ...un régal !! A faire et le service est à la hauteur de cette cuisine
Avis fait le 20/02/2023
Note de : 5 / 5
Dîner exceptionnel..un vrai gastro..tout était fantastique..j y retourne très bientôt !!!Repas saint Valentin extra!!Service impeccable..accueil chaleureuxRien a dire de plusVéronique
Avis fait le 01/02/2023
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine, recherchée, raffinée... Une excellente soirée...
Avis fait le 14/01/2023
Note de : 5 / 5
Un ravissement des papilles dès les amuse-bouches jusquau dessert. Un voyage gustatif rempli de surprises toujours raffinées. Une vraie complicité entre le chef et la maitresse de maison, qui se ressent dans laccueil. Une adresse à découvrir pour un beau moment de fine gastronomie.
Avis fait le 02/01/2023
Note de : 5 / 5
Une belle découverte sur les quais des sables d’Olonne. Un accueil chaleureux dans ce lieu joliment décoré. Un savoureux menu découverte en ce 1er janvier 2023. De l’huître au foie gras en passant par un fromage de chèvre tout était parfait. A très bientôt
Avis fait le 26/12/2022
Note de : 5 / 5
Quand nous frôlons la perfection, ce nest que du bonheur.
Avis fait le 11/12/2022
Note de : 5 / 5
Magnifique cuisine inventive et raffinée, avec de très bons produits locaux.Une excellente expérience pour nous, je recommande vivement.
Avis fait le 05/11/2022
Note de : 5 / 5
De bon produits, traités avec beaucoup de créativité et un service attentionné mais discret font de ce restaurant un endroit où nous avons toujours beaucoup de plaisir à revenir.
Avis fait le 31/10/2022
Note de : 5 / 5
Juste magique....Merci pour ce moment de douceur, de parfaite harmonie des goûts...Merci a la serveuse (patronne😉) qui nous a accueilli merveilleusement bien.Mais quel délice, si vous voulez vous régaler dans un restaurant gastronomique, nhésitez plus!!
Avis fait le 31/10/2022
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant gastronomique. Très bel accueil. Que de bonnes choses à déguster.
Avis fait le 31/08/2022
Note de : 5 / 5
La cuisine de ce restaurant est très raffinée. Le service est aussi aimable quefficace.
Avis fait le 28/08/2022
Note de : 5 / 5
Excellence ! Enfin un chef digne de ce nom ! Qualité, travail de présentation, accueil tout y est 👍 un vrai restaurant français. MERCI.Cerise sur le gâteau,on se souvient de vous.
Avis fait le 06/08/2022
Note de : 5 / 5
Exclllent restaurant, à l’accueil impeccable. Les plats sont aussi bons les uns que les autres. Le Menu enfant est un régal également pour les papilles (pour les enfants habitués à ne pas manger de poisson pané 😉). Nos enfants souhaitent maintenant la même chose à la maison !Restaurant à ne pas manquer face au port, dépaysement garanti.
Avis fait le 31/07/2022
Note de : 5 / 5
Très bon, de la gastronomie, réservations fortement conseillées.
Avis fait le 29/07/2022
Note de : 5 / 5
Du goût du goût et encore du goût du avec des produits frais et locaux.Cadre raffiné , un service efficace et discret. Et des assiettes splendides !À chaque passage aux sables d olonne nous nous arrêtons ici.Cest ladresse incontournable à connaître sur les sables.
Avis fait le 28/07/2022
Note de : 4 / 5
Le restaurant est bien situé et dispose d’une terrasse extérieure et d’une véranda très agréable. Le service est rapide. Bon bistronomique. Rapport qualité prix pas tout à fait justifié : 2 menus du chef, pas d’amuse bouche pour accompagner l’apéritif, et les mêmes accompagnements peu importe le plat, on s’attendait à un peu plus de travail.
Avis fait le 23/07/2022
Note de : 5 / 5
Cadre très sympa, plats travaillés pleins de saveurs. Personnel tres sympathique. Super moment
Avis fait le 22/07/2022
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine, élaborée, avec de bons produits frais et avec goût.Juste attention à une climatisation un peu forte en fin de service.
Avis fait le 20/07/2022
Note de : 5 / 5
Service très soigneuxRestaurant très bien décoréCuisine fine et épicée.Budget à prévoir €€€ mais très bien.Testé avec 3 enfants 9,13 et 14 ans qui ont adoré.
Avis fait le 05/07/2022
Note de : 5 / 5
Très bon dîner raffiné. ( 210€ à trois)Service très agréable. Ambiance calme, sur le quai.
Avis fait le 03/07/2022
Note de : 3 / 5
Bien mais pas exceptionnelDéçue par rapport à l’attente « Michelin 2022 »Sur le secteur j’ai préféré largement d’autres restaurants gastronomiques
Avis fait le 18/06/2022
Note de : 5 / 5
Accueil, service, plats … tout est au top !Une adresse à retenir !
Avis fait le 05/06/2022
Note de : 4 / 5
Personnel très agréable et aux petits soins. Mets très délicats. Très bon restaurant gastronomique. Le temps d attente entre les plats est un peu long mais je suppose que c est lié au manque de personnel en cuisine....en tout cas très bonne adresse.
Avis fait le 29/05/2022
Note de : 5 / 5
Excellente adresse. Accueil, ambiance cosy, et mets raffinés.
Avis fait le 21/05/2022
Note de : 5 / 5
Produits et service de qualité.Nous le conseillerons et y reviendrons sans hésiter!Merci à toute léquipe et bravo pour votre travail
Avis fait le 21/05/2022
Note de : 5 / 5
Un accueil très agréable, une repas délicieux et très fin, à recommander!
Avis fait le 14/05/2022
Note de : 5 / 5
Un excellent restaurant, je recommande chaudement! Laccueil a été super du début à la fin ! Une affaire familiale qui vaut le détour
Avis fait le 11/05/2022
Note de : 5 / 5
Un repas convivial pris dans un cadre feutré un service parfait très professionnel et chaleureux gastronomique du début à la fin. Des produits frais travaillés avec subtilité délicatesse et simplicité. Un choix de vin exigeant et accessible . Bref parfait du début à la fin et la découverte au détour dune conversation du marché arago !Une jolie découverte à conseiller sans aucune restrictionChristine et Jérôme
Avis fait le 27/04/2022
Note de : 5 / 5
Toujours aussi fin, délicieux, travaillé, un régal pour les papilles !Cadre chaleureux, service soigné et efficace, que demander de plus ?Un restaurant au sens noble du terme : on y prend son temps, on est là pour déguster et en prendre plein la vue et les papilles, idéal pour une soirée en amoureux !
Avis fait le 27/03/2022
Note de : 5 / 5
On m a conseillé ce restaurant et la personne ne s est vraiment pas trompée. Le cadre est sympathique, la patronne est agréable, la serveuse est géniale, la patronne et la serveuse vous explique à chaque plat la composition, la cuisson, et avec le sourire (ce n est pas partout comme ça) vous êtes vraiment superbement bien accueilli. Quant au cuisinier whaouuuu c est magnifique vous avez pas envie de toucher à votre assiette tellement c est de l art et le goût… parlons en … vous voyagez dans chaque assiette!!! Donc je recommande vivement ce restaurant et s il y avait plus de 5 étoiles j en mettrai plus. Donc ´ hésitez pas à franchir la porte du CABESTAN c est que du bonheur pour les papilles et pour les yeux . Bravo à vous 😉
Avis fait le 27/02/2022
Note de : 5 / 5
Très bonne table, les mets sont raffinés, goûteux et le service est impeccable.
Avis fait le 27/02/2022
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant, service impeccable, plats raffinés et esprit créatif !
Avis fait le 19/02/2022
Note de : 5 / 5
Repas st Valentin extraordinaire.Original pour les plats et dessertsÉquipe au service des clients.
Avis fait le 02/02/2022
Note de : 5 / 5
Le 02 02 2022 Nous avons passé un très agréable moment dans ce très bon restaurant. Tout est parfait de l’accueil à l’assiette 😊 20/20
Avis fait le 15/01/2022
Note de : 5 / 5
👌👌🍸🍸🍽🍽 Excellent Déjeuner Jour De L’An 2022 Restaurant Cabestan Au Sables D’Olonne 🍽🍽🍸🍸🍸🍸👍👍 Ce restaurant au look contemporain et cosy propose une cuisine de la mer, élaborée selon le retour de la criée des Sables, mais aussi des spécialités du terroir vendéen, comme la célèbre volaille de Challans. Le chef Francois Gauthier et sa femme sont super sympathiques. Je vous recommande vivement.
Avis fait le 07/01/2022
Note de : 5 / 5
Déjeuner excellent dans un cadre raffiné avec un service élégant. Les goûts dans lassiette sont équilibrés avec une belle présentation de lentrée au dessert. Accueil charmant de la patronne.Le 7 janvier 2022.
Avis fait le 07/01/2022
Note de : 5 / 5
Notre escale préférée lorsque nous allons au Sables dOlonne ! Cuisine raffinée digne dun étoilé. Merci au Chef et a sa charmante épouse dapporter un instant de plénitude dans un océan de marasme.
Avis fait le 29/12/2021
Note de : 5 / 5
Délicieux moment : saveurs, présentation, service. A recommander sans hésiter !
Avis fait le 19/12/2021
Note de : 5 / 5
Un délicieux moment entre amis où nos papilles ont été ravies. Une table à découvrir où à re-découvrir absolument ! Ce nétait pas notre première et ça ne sera pas notre dernière ! Madame...euh...non Monsieur 😉😆
Avis fait le 30/11/2021
Note de : 5 / 5
Une jolie table.... Les patrons se répartissent la cuisine et la salle avec une très belle complicité. Cétait une belle soirée.
Avis fait le 11/11/2021
Note de : 5 / 5
Très bon accueil et dexcellents plats, une cuisine créative et moderne.
Avis fait le 17/10/2021
Note de : 5 / 5
Très bon moment gastronomie passé dans ce restaurant. Le service y est chaleureux, la gastronomie raffinée. Je recommande vraiment ce restaurant aux fins gourmets.
Avis fait le 03/10/2021
Note de : 5 / 5
Venu en vacances de Nice pour fêter mon anniversaire avec mes grands-parents,notre choix sest porté sur le Cabestan,une valeur sûre et incontournable aux Sables dOlonne.Accueil excellent,ici on est aux petits soins pour vous et vos plats sont mêmes servis sous cloche,ce qui se fait de plus en plus rare.Les jeunes serveuses sont très professionnelles et connaissent leur métier.Quant-à la propriétaire,elle est dune gentillesse extrême.Venez sans hésiter,vous ne me regretterez pas,créativité et qualité sont au rendez-vous.Merci Madame,nous reviendrons certainement vous voir prochainement!
Avis fait le 21/09/2021
Note de : 5 / 5
Un endroit incontournable des Sables... Juste parfait. Un grand merci à vous Christelle et au Chef Mr Gauthier pour m avoir réconcilier avec les rognons ☺️.Nous avons passé un très bon momentÀ bientôtAlexandra
Avis fait le 02/09/2021
Note de : 5 / 5
Très bon moment. belle découverte culinaire accueil parfait
Avis fait le 29/08/2021
Note de : 3 / 5
Très bon restaurant les mets sont délicieux très bien prépare et très bien présentéLe personnel est très agréable tout est digne d un étoilé je le recommande à tout ceux qui aiment la cuisine raffinée
Avis fait le 22/08/2021
Note de : 5 / 5
Fabuleux, cuisine remarquable tout en finesse, personnel discret attentionné. Restaurant digne d’un étoilé, à ne pas manquer quelque que soit l’occasion.
Avis fait le 22/08/2021
Note de : 5 / 5
Cuisine très raffinée. Service très professionnel. Excellente table
Avis fait le 17/08/2021
Note de : 5 / 5
Dîner exceptionnel digne d’un étoilé, le tout dans une ambiance feutrée et distinguée.Plats aux saveurs travaillées et service très soigné. Nous recommandons les yeux fermés.
Avis fait le 17/08/2021
Note de : 5 / 5
Une soirée absolument délicieuse dans ce restaurant charmant pour nos 6 ans avec ma femme! (Avec réservation au préalable)Les plats sont dune finesse et dune fraîcheur incomparable. Léquipe de service est au petits soins tout du long du repas, expliquant les plats à chaques services ainsi que le choix de vin pour laccompagner (si vous avez opté pour du vin, bien entendu).Impossible, cela dit, de départager notre plat préféré de la soirée entre les amuses bouches qui ont été exceptionnels, les plats dune finesse incroyable, le fromage avec une glace au bleu et le dessert au chocolat qui était divin !!Si vous êtes de passage au Sables-dOlonne, et que vous désirez un repas gastronomique, cest ladresse que je vous recommande les yeux fermés ! Je mettrai même plus détoiles si cela était possible.
Avis fait le 07/08/2021
Note de : 1 / 5
Pour notre part l’expérience client a été mauvaise.Loupé sur une réservation.. Une situation qui peut arriver, et qui en soit n’est pas dramatique.Mais si peu de diplomatie de la part des personnes en charges de l’accueil...dommage, vraiment dommage...
Avis fait le 03/08/2021
Note de : 5 / 5
La cuisine est à la hauteur de l accueil. Excellent !Un super rapport qualite /prix .. propreté qualité fraîcheur des produitsEncore merci !!
Avis fait le 01/08/2021
Note de : 4 / 5
Cest un excellent restaurant. Les mets sont recherchés, les mariages des saveurs parfois audacieux mais toujours réussis. Petit bémol pour les vins proposés avec les plats, ils ne sont pas à la hauteur des plats
Avis fait le 29/07/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée ! Le concept était original, la cuisine digne dun grand chef. Plaisir de nos papilles.Merci mille fois pour cette délicieuse soirée et à très bientôt.Sourire et gentillesse du service salle.Un vrai bonheur.Nicou Françoise
Avis fait le 22/07/2021
Note de : 5 / 5
Jadore, le cadre, le service, les plats de saison, frais, goûteux et innovant, bravo aux équipes et au chef François Gauthier 👍
Avis fait le 11/07/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons dîner dans cet établissement et nos papilles s en souviennent encoreL accueil est parfait, la patronne très sympathiqueLes mets sont exquis, bien présentes et même supérieurs à des restaurants étoilés que nous avons fait
Avis fait le 04/07/2021
Note de : 5 / 5
Un Repas de très grande qualité avec d’excellents produits , un accueil très agréable et une ambiance raffinéeJe recommande vivement ce restaurant
Avis fait le 27/06/2021
Note de : 5 / 5
Un excellent déjeuner ce midi au CabestanAccueil et service chaleureux et souriantNous avons choisi sur le menu proposé loption des deux entrées un plat le dessert et vins associés et au final un festival de saveurs, mets délicats, assiettes remarquablement dressées. La qualité et la fraîcheur des produits sont absolument irréprochables.un restaurant haut de gamme à découvrir absolument aux Sables dolonne
Avis fait le 16/06/2021
Note de : 5 / 5
Accueil vraiment très chaleureux ! La cuisine est juste magique ! Et je pèse mes mots ! Les serveuses toujours à vos petits soins ! Vin de qualité également ! Pour résumé un tres bon restaurant n’en déplaise à certains dans les commentaires ! Je recommande fortement !
Avis fait le 25/01/2021
Note de : 1 / 5
personnel très désagréable, pas professionnel pour un restaurant gastronomique. Parle mal au téléphone... Je déconseille vivement
Avis fait le 24/10/2020
Note de : 5 / 5
Un restaurant gastronomique incroyable! Je regrette de ne pas avoir pris de photos, les plats étaient magnifiquement bien présentés. Le menu est de saison, fait avec des ingrédients de choix, et absolument tout était délicieux, de lapéritif au dessert. Les plats de poissons et de crustacés étaient particulièrement bien réalisés.Nous avons choisi un accord mets et vins pour nos plats, et fûmes très bien conseillés! Une découverte merveilleuse, tout en douceur et en saveurs. Laccueil était très chaleureux et convivial (absolument pas froid, comme on limagine de manière caricaturale quand on pense à un restaurant gastronomique). Je recommande si vous cherchez à faire une expérience gustative pour une occasion spéciale (ou simplement pour vous faire plaisir!). Merci pour ce moment et pour laccueil! Nous reviendrons.
Avis fait le 21/09/2020
Note de : 5 / 5
Le cabestan est une très belle découverte.Lambiance est cosy et chique mais sans chichi. Laccueil est formel et professionnel mais chaleureux et personnalisé. Le chef propose un menu épuré avec des produits frais, de qualité et locaux pour la plupart. Les assiette sont dressées avec soins et élégance et les goûts sont délicats et très parfumés.Je recommande !
Avis fait le 11/08/2020
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant : gastronomique sans faire coincé, équipe attentive, tables bien espacées et mesures sanitaires bien respectées. En entrée un « saint honoré du jardin » léger et parfumé puis de la dorade avec une sauce incroyable et fromages délicieux.
Avis fait le 09/08/2020
Note de : 3 / 5
Soirée agréable et endroit vraiment sympathique. Bons produits... mais manque daudace dans la cuisine. Les plats restent somme toute assez classiques dans le goût, sans le petit peps quon serait en droit dattendre de ce genre détablissement.
Avis fait le 19/07/2020
Note de : 5 / 5
excellent accueil toujours avec le sourire et une cuisine formidable avec des produits dexcellents qualités ( bravo pour le choix de vos fournisseurs ) cest un plaisir dy revenir
Avis fait le 17/07/2020
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux et excellent repas. Nous avons passé une soirée très agréable
Avis fait le 07/07/2020
Note de : 4 / 5
Devenu, à notre sens, une des 2-3 plus belles adresses des Sables dOlonne, ce Cabestan nous enchante à chaque fois, quand ce nest pas ses publications qui nous alléchent. On aime beaucoup le service efficace et avenant, la cuisine aussi bien évidemment. Vivement quon rmette ça !
Avis fait le 27/02/2020
Note de : 5 / 5
Très agréable repas ce soir pour une première chez vous, accueil très chaleureux de la maîtresse de maison, service impeccable et cuisine excellente. Nous reviendrons avec plaisir !Nathalie et Didier
Avis fait le 27/02/2020
Note de : 5 / 5
Un cadre agréable des produits locaux mis en valeur . De jolies découvertes avec un service impeccable. Un plaisir gustatif au niveau du plaisir du chef à vous faire découvrir des saveurs et des accords. La carte est peut être restreinte mais des produits frais et élégamment préparés et servis. Je préfère ce choix à pletor de mets congelés. A recommander
Avis fait le 14/02/2020
Note de : 1 / 5
Accueil aigrelet.la maitresse des lieux manque manifestement de metier dans son accueil:Qu avez vous dans vos mise en bouche? Reponse :Je veux pas vous les detaillez ma petite dame ....Par contre , la ciusine est bonne
Avis fait le 02/02/2020
Note de : 5 / 5
Très bon service, dégustation de beurre à revoir. Amuse bouche (petite crème de crustacé à loursin excellente) filet de sandre trop petit, cuisson du mignon de veau fabuleux. Mais peu de choix pour les vins au verre. Dessert au chocolat exceptionnelle.
Avis fait le 25/01/2020
Note de : 4 / 5
Excellent pour les papilles.Lieu cosy. Lors de prochains séjours nous y retournerons.
Avis fait le 19/01/2020
Note de : 5 / 5
Très bon accueil ! Malgré notre retard 😉 service parfait, mise en bouche et mets délicieux. WE entre potes Top. Merci au cuisinier davoir éveillé nos papilles je recommande vivement.!! Lieu calme et discret.
Avis fait le 01/01/2020
Note de : 1 / 5
Soirée de la Saint Sylvestre très decevanteRapport qualité prix beaucoup trop cher !Menu decevant pour soit disant un gastro : peu de saveur ! pas de recherche !Nous ne le conseillerons pas !
Avis fait le 03/11/2019
Note de : 5 / 5
Une très bonne adresse. Les plats sont raffinés des saveurs créatives. Service et cadre impeccables. Je recommande vivement.
Avis fait le 26/09/2019
Note de : 4 / 5
Jy ai très bien mangé mais il faut réserver pour accéder rapidement à une table. Bon service.
Avis fait le 05/09/2019
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant. Le cuisine est raffinée et tout ce qui vous est proposé vous emmène dans une découverte de saveurs et de goûts particulièrement travaillés et subtils.. Les produits utilisés sont ceux des producteurs locaux et en corrélation avec la saison. Le service est discret efficace. C est parfait et généreux.
Avis fait le 04/09/2019
Note de : 5 / 5
Un instant magique partagé, pour notre plus grand bonheur, avec nos mamansCe fut parfait à tous les niveaux !Saveurs fines et recherchées et service irréprochableNous reviendrons avec la bouteille de mirabelle ! Promis chef ;-))
Avis fait le 04/09/2019
Note de : 5 / 5
Juste un régal pour les papilles et découverte extraordinaire des mélanges de nouvelles saveurs le service au top dune gentillesse quon ne voit que très rarement BRAVO
Avis fait le 11/08/2019
Note de : 5 / 5
Face au port des sables, ce charmant petit restaurant vous ouvre ses portes sur une cuisine fine, raffinée et bien travaillée.Le personnel est très accueillant, discret et de bon conseil.A refaire
Avis fait le 09/08/2019
Note de : 5 / 5
Très bonne table , accueil très sympa, produits frais, délicieux de l entrée aux desserts. Merci
Avis fait le 23/06/2019
Note de : 4 / 5
Et nous qui demandions de la viande....Pas déçu du menu à 38 E. Tout était parfait !Entrées et mets succulents: vin au top.Merci à Christelle pour ses bons conseils.GéGé.
Avis fait le 12/06/2019
Note de : 5 / 5
Clairement le meilleur restaurant das le quel je suis allée, prête à faire 4h de route pour revenir manger chez vous. Allez y tous les yeux fermés.La cuisine est dun rapport qualité prix incontestable les saveurs sont dignes dun restaurant étoilé. Merci pour votre accueil à très bientôt
Avis fait le 09/06/2019
Note de : 5 / 5
Tout est très classe : Accueil service présentation des plats, mets delicicieux.
Avis fait le 29/05/2019
Note de : 5 / 5
Tout simplement super bravo
Avis fait le 11/05/2019
Note de : 5 / 5
Excellent! Une jolie cuisine dans un joli cadre agrémenté d un joli service!...et le menu renouvelé chaque mois. Nous y retourneront avec le plus grand des plaisirs!
Avis fait le 10/05/2019
Note de : 5 / 5
Super soirée comme dhabitude
Avis fait le 23/04/2019
Note de : 1 / 5
Nous navons pas aimé du tout. Accueil désagréable. Le tartare de saumon est un tartare de petits oignons que lon retrouve aussi dans le plat principal. Je sors du restaurant avec un goût doignons... Trop cher. Je ne recommande absolument pas.
Avis fait le 23/03/2019
Note de : 4 / 5
Accueil très sympa.Petits à côté copieux et excellents.Plats très corrects.Seul petit bémol, choix très limité.Dommage.
Avis fait le 22/03/2019
Note de : 3 / 5
nous avons choisi le menu 3 services à 38 euros, a part les escargots que je nai pas apprécié le reste était succulent, accueil sympathique je recommande
Avis fait le 03/03/2019
Note de : 5 / 5
Cuisine raffinée extrêmement gouteuse. Des produits quelquefois simples mais extrêmement bien sublimés.Le couple travaille seul ce qui explique sans doute une carte peu étendue . Un grand mérite à eux 2 car Mme seule en salle doit faire face à lafflux des commandes et servir tout en étant à lécoute des convives, ce quelle fait avec le sourire, et Mr nous régale par ses petits plats bien présentés et ses associations gouteuses. Merci . Très réussi . Nous avons pris le menu en 3 services et avons eu plein de petites mises en bouche . Heureusement car les parts ne sont pas très copieuses ou pas assez car vu que cest très bon on aurait aimé un peu plus . Cest peut-être le petit bémol .
Avis fait le 23/02/2019
Note de : 1 / 5
BonsoirNous sortons d une expérience extraordinaireAccueil des plus froidUne carte avec deux plats et deux entréesUne patronne qui vous prend de hautA fuir si vous cherchez à passer une soirée conviviale
Avis fait le 17/02/2019
Note de : 5 / 5
Lieu cosy, lumière tamisée, service parfait.Encore un lieu magique en Vendée. Beaucoup de travail dans lassiette. Une belle sélection de vins et une carte très légère (cest un plus) et agréable pour du 100% Maison. On a adoré.Bravo au chef et son équipe !Et à madame aussi, bien-sûr. Car derrière un grand professionnel se cache toujours une femme.Merci pour ce pur moment de bonheur 🍷
Avis fait le 15/02/2019
Note de : 5 / 5
Une excellente expérience. Très bon accueil et très bon service. Endroit très chaleureux avec un beau design. Ce restaurant gastronomique nous permet de découvrir une cuisine iodée, différente de nos habitudes. De quoi titiller nos papilles.
Avis fait le 06/01/2019
Note de : 5 / 5
Accueil personnalisé et intelligent. Menu dune belle originalité et savoureux. Un vrai restaurant régal. Merci beaucoup!
Avis fait le 14/10/2018
Note de : 5 / 5
Superbe table, mets très fins, service tout en délicatesse et sourire.
Avis fait le 09/10/2018
Note de : 5 / 5
Les mises en bouche servies au fur et à mesure sont comme des cadeaux de Noël, des surprises à chaque bouchées un régal, les plats délicieux, les propriétaires sont charmants , un excellent moment passé en face du port.
Avis fait le 07/10/2018
Note de : 5 / 5
Superbe restaurant tant pour la qualité du repas, nombreuses degustions offertes par les propriétaires du restaurantPlats raffinés, accueil chaleureux.La directrice de l établissement est délicate, souriante et attentionnée pour sa clientèle.Merci beaucoup au créateur de ses petits platsA revivreChristine Bonhommeau
Avis fait le 16/09/2018
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant gastronomique pour un prix raisonnable. Très bon service. Classe! Nous y retournerons.
Avis fait le 16/09/2018
Note de : 1 / 5
Accueil pour le moins dune rare impolitesse, peut être la patronne jugeait-elle que nous ne correspondions pas à son segment de clientèle, et parce que nous navions pas eu la bienséance de réserver dans ce quelle juge être un haut lieu de la gastronomie sablaise dont elle se revendique, parceque le temps nous était compté et que nous avons évoqué cette contrainte avec elle lorsquelle est venue prendre notre commande, nous avons purement et simplement été éconduit... Alors que nous nous sommes très souvent attablés à ce que nous considérions comme une bonne table, désormais nous irons donc pousser la porte dautres restaurants du port des sables qui ne se revendiquent pas gastronomique mais néanmoins proposent des préparations qui nont rien à envier au cabestan.
Avis fait le 30/08/2018
Note de : 4 / 5
Très bon restaurant. Service parfait. Accueil agréable.
Avis fait le 17/08/2018
Note de : 5 / 5
Restaurant gastronomique. Nous avons pris le menu en 3 services et la qualité ainsi que la quantité était au rendez-vous. Un restaurant à découvrir absolument !
Avis fait le 04/08/2018
Note de : 1 / 5
Cétait très bien lan dernier mais cette année, demandent lâge des enfants ...et quil ny aura pas de frites...pas le bon jour, sans doute...
Avis fait le 24/07/2018
Note de : 4 / 5
Cuisine raffinée pleine de saveurs
Avis fait le 28/06/2018
Note de : 5 / 5
Une adresse incontournable de vrai professionnel un vrai gastro avec des prix complètement raisonnable.À recommander plus plus plus nous y reviendrons régulièrement et le conseillerons à tout nos contacts.Merci à cette équipe
Avis fait le 16/06/2018
Note de : 5 / 5
Excellente table, service agréable, savoureux mélange des saveurs.
Avis fait le 07/03/2018
Note de : 4 / 5
Excellente table, laccueil est chaleureux.Les gérants méritent des félicitations.Je recommande.
Avis fait le 25/02/2018
Note de : 5 / 5
Vente à emporterCe menu antillais que nous à offert Le Cabestan aujourd’hui était délicieux. Nous y avons retrouvé des saveurs oubliées. Merci pour cette excellente idée! Nous regrettons seulement que Christelle ne nous aie pas accueillis en costume antillais 😋😋😄😅!!!! Encore merci D et J Tanchereau
Avis fait le 22/10/2017
Note de : 5 / 5
Cadre rénové hyper sympa. Les plats sont tout simplement excellent tout comme le rapport qualité prix et l accueil !!! Un très très bon moment.
Avis fait le 16/10/2017
Note de : 3 / 5
Bon restaurant avec des produits locaux et de saison. La patronne est tres sympathique et proffetionnelle , le garçon qui nous à servi est tres pro aussi. Nous le recommandons
Avis fait le 19/09/2017
Note de : 5 / 5
De la réservation jusquà laddition en passant par laccueil la gentillesse et les bons conseils sont présents. De lentrée au dessert le repas était divin et réalisé par un grand serviteur de la gastronomie de notre pays. Un endroit à visiter dans lequel nous avons hâte de retourner. Bravo et merci.
Avis fait le 07/09/2017
Note de : 5 / 5
Accueil convivial et de tenueService de qualité; tous les plats sont présentés oralement à leur arrivée sur la table.Excellente expérience gustative et visuellePour ce prix (menu à 32€90), une prestation rare.
Avis fait le 31/03/2017
Note de : 5 / 5
Très bonne table: originalité, saveur et fraîcheur. Accueil excellent. Sans hésitation.
Avis fait le 26/03/2017
Note de : 5 / 5
Produits frais, accueil chaleureux, la Patronne est très agréable et prend aisément 2 ou 3 mn pour parler avec vous. Les assiettes sont très bien présentées et les plats excellents. Les tarifs sont très corrects. Je recommande sans crainte.
Avis fait le 02/01/2017
Note de : 5 / 5
Menu unique du 1 janvier très bien et cadre sympathique je conseil cet endroit
Avis fait le 29/11/2016
Note de : 5 / 5
Agréable moment autour dune table raffinée.Plat originaux et riches en saveurs .... ensaveurs .Accueilsympathique
Avis fait le 12/10/2016
Note de : 4 / 5
Le repas dhier, dans le cadre de la semaine du goût, était simplement délicieux.Accueil très agréable, très bon service, lensemble frôle la perfection.Ne surtout pas hésiter.Merci
Avis fait le 03/08/2016
Note de : 5 / 5
Très bon rapport qualité / prix.Accueil agréable et chaleureux.Cuisine de saison et raffinée pour un prix à la portée de tous.
Avis fait le 24/05/2016
Note de : 2 / 5
Nous avons découvert que le restaurant avait changé de propriétaire. Les prix ont augmentés mais pas la qualité... Peut-être avons-nous payé la nouvelle déco? Cest bien dommage! Nous préférions lauthenticité du décor et la cuisine gourmande, davant!!! Service trop long.
Avis fait le 20/05/2016
Note de : 2 / 5
Il faut que les choses se sachent : le Cabestan new look na absolument rien à voir avec la belle cuisine des propriétaires précédents. Cela faisait un moment que nous navions pas déjeuné dans ce restaurant. La maison a en effet changé de propriétaire et, hélas, ...de cuisinier depuis notre dernier passage. Expérience décevante au regard de ce qui était proposé auparavant dans ce restaurant. Le premier menu, en ce dimanche 1er mai, nest pas disponible et il faut donc se rabattre sur celui à 24.50 euros, ce que nous sommes prêts à faire (pas de possibilité, non plus, en ce 1er mai dopter pour la formule légère de ce même menu : entrée-plat ou plat-dessert !),. En entrée, pour tous les deux des huîtres du Veillon pochées dans une soupe de foie gras. La soupe était bien là mais nous avons brassé nos assiettes pour trouver chacun ... 2 huîtres. On ne présente pas les huîtres en premier dans le descriptif du plat, dans ces conditions. Plat principal, un petit morceau de raie (le poisson de saison très bon marché) avec une mousseline de carottes, des câpres, etc. Correct. En dessert : des babas au rhum, avec leur pipette pour bien mouiller le gâteau : nous avons regretté. Les babas sont copieux (trop,gros même) ,mais le rhum est insipide, plus proche de leau sucrée. Le vin, lui, est à un prix prohibitif : pour une bouteille de 50 centilitres du vin de Thierry Michon, Saint NicolasReflets, cest à dire son entrée de gamme, nous avons déboursé plus que le prix dun menu : 28.50 euros. Excessif ! Le déroulement du repas, enfin, est dune lenteur consternante : il nous a fallu 2 heures pour les trois plats! Du coup, un dimanche après-midi bien entamé, alors quil faisait grand soleil. Nous avons choisi de prendre le café ailleurs, en terrasse ! Cela ne nous a pas donné envie de reprendre à lavenir le chemin de ce restaurant.
Avis fait le 07/07/2015
Note de : 5 / 5
Adresse a recommander!Accueil et service excellent. Tarifs très correct pour des produits frais et préparés maison.
Avis fait le 02/09/2014
Note de : 5 / 5
Tres bonne adresse.Super service.Tres bons produits.Jy reviendrai avec plaisir.
Avis fait le 09/08/2013
Note de : 4 / 5
Tres bien mangé, morceaux de viande tres bon avec frite maisons. Pour 50 euro avec 1/2 bouteille de vin