Retrouvez toutes les informations sur Champagne Collery, votre Vignoble, situé 7 Rue Jules Lobet, 51160 Ay. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 09:30–12:00 14:00–17:30
- Mercredi 09:30–12:00 14:00–17:30
- Jeudi 09:30–12:00 14:00–17:30
- Vendredi 09:30–12:00 14:00–17:30
- Samedi 09:30–12:00 14:00–16:30
- Dimanche 09:30–12:00
Avis fait le 10/10/2023
Note de : 5 / 5
L’un des meilleurs endroits où j’ai séjourné. Lhôtel est magnifique et le personnel est très serviable et réserve des taxis et des restaurants pour tout notre voyage. Le champagne maison est également excellent et à un prix raisonnable. Je ne saurais trop recommander cet endroit et jy retournerai certainement
Avis fait le 11/08/2023
Note de : 5 / 5
Très agréable moment sur la terrasse. Nous avons pu déguster une coupe et une planche apéritif. Merci à Manon pour son accueil chaleureux. Nous reviendrons avec grand plaisir !
Avis fait le 16/07/2023
Note de : 5 / 5
Ma femme et moi sommes de fervents buveurs de champagne et nous avons adoré linnovation, la sélection et linterprétation du terroir par Champagne Collery. La rose est si unique et constitue l’équilibre parfait entre les agrumes et la cerise. Le Blanc de Blancs est tellement agréable avec de belles notes florales. Les deux sont nos champagnes préférés que nous dégustons à la maison et avec des amis aux États-Unis.Merci Champagne Collery!
Avis fait le 12/07/2023
Note de : 5 / 5
OH MON DIEU - un endroit TELLEMENT charmant - le MEILLEUR TRAITEMENT du personnel (TOUS EUX) et des CHAMPAGNES ABSOLUMENT PRÉFÉRÉS ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (Je reviendrai CHAQUE ANNÉE à partir de maintenant) 😅 ~ Dinna ~
Avis fait le 09/07/2023
Note de : 5 / 5
Endroit merveilleux. Beau bâtiment, super petit village et un bon vin. Le meilleur de tous, les propriétaires/exploitants et toutes les personnes que nous avons rencontrées étaient très serviables et sympathiques. Jai déjà réservé une chambre pour lannée prochaine
Avis fait le 09/07/2023
Note de : 5 / 5
Un endroit si spécial à visiter. Le vin est excellent, les chambres sont belles et les gens sont extrêmement accueillants. Rien de mieux que de prendre un verre en terrasse !
Avis fait le 03/07/2023
Note de : 5 / 5
Merci pour ce super week-end dans votre magnifique domaine !! Les champagnes sont excellents, l’accueil chaleureux. Un grand merci à toute l’équipe pour ce moment de convivialité.Nous avons hâte de revenir l’année prochaine.Ne changez rien, vous êtes super !!Je recommande fortement
Avis fait le 03/07/2023
Note de : 5 / 5
Ma femme et moi avons passé une nuit dans ce charmant endroit, dans ce charmant petit village champenois. 4 chambres spacieuses et soigneusement décorées nous ont permis de nous sentir spéciaux avec un hébergement privé et une baignoire en suite. La vue sur le jardin et depuis le jardin lui-même est inestimable, combinée à un temps magnifique, nous a permis de passer un séjour très paisible.Le personnel amical était attentif, nous a guidés et nous a aidés à faire une réservation dans lun des 2 bons restaurants dAy, ainsi que pour lintéressant et instructif musée du Champagne contemporain Pressoria. Au retour, nous avons eu loccasion de déguster la très agréable sélection de Champagne et Ratafia.Le petit déjeuner dans le salon principal était délicieux avec des croissants, du pain, des fruits, des yaourts, de la charcuterie, du fromage, des jus de fruits.Le parking spacieux était également un avantage supplémentaire.
Avis fait le 03/07/2023
Note de : 5 / 5
Mon récent séjour au Champagne Collery a été une expérience au-delà de mes attentes. À mon arrivée, jai été accueilli par le personnel amical et attentionné qui ma rapidement enregistré, garantissant un processus fluide et sans tracas. Il y avait un comptoir de réception et la pièce à côté était un grand salon avec un grand canapé et une table à manger – comme mon salon douillet, il y avait une ambiance apaisante qui ma immédiatement mis à laise. La chambre qui ma été attribuée était impeccablement propre et jadore le design et lespace. Grand lit avec de beaux draps et oreillers. Salle de bain spacieuse contrairement à celles dans lesquelles jai séjourné auparavant en France. Chaque membre du personnel que jai rencontré était professionnel, courtois et parlait anglais. Ils nous ont également aidé à réserver de bons restaurants à proximité pour notre déjeuner et notre dîner. Le buffet du petit déjeuner proposé était super aussi. Jai également assisté à la dégustation de champagne, où jai découvert les différents types de champagne, et je les ai vraiment adorés. En conséquence, j’ai acheté quelques bouteilles à emporter chez moi. Je reviendrai certainement un jour.
Avis fait le 02/07/2023
Note de : 5 / 5
Jai visité plus de 50 maisons de Champagne dans ma vie, certaines étaient petites, dautres immenses et dautres quelque part entre les deux. La maison Collery est certainement dans mon top 3 - passion et talent exceptionnels, accueil chaleureux, cadre magnifique et encore plus beau ce quil y a dans les bouteilles de ces incroyables Grands Crus. Que vous soyez amateur de champagne expérimenté, professionnel ou que vous fassiez vos premiers pas dans la compréhension du monde du Champagne, je recommanderai vivement cet endroit pour le visiter et goûter à quelques-unes de ces merveilles.
Avis fait le 02/07/2023
Note de : 5 / 5
Un mélange parfait de luxe et de charme - Séjour inoubliable au Champagne Collery ! Jai eu le plaisir de séjourner au Champagne Collery et ce fut vraiment mémorable. Niché au cœur de la Champagne à Ay, cet hôtel offre élégance, souci du détail et un havre de paix ainsi quun Champagne dexception. Les hébergements luxueux et le personnel attentionné ont rendu mon séjour inoubliable. Fortement recommandé pour une expérience extraordinaire en Champagne !
Avis fait le 23/05/2023
Note de : 5 / 5
Sérieusement bon Champagne. Magnifique logement à Ay
Avis fait le 21/04/2023
Note de : 5 / 5
Dégustation très agréable dans une très belle propriété. Cest la première fois que jessaie ce champagne et cest délicieux.
Avis fait le 08/11/2022
Note de : 5 / 5
Une maison très conviviale ! Excellente dégustation, vous acquérez beaucoup de connaissances de base et vous vous sentez comme chez vous avec de vieux amis. Recommandation sans réserve !
Avis fait le 03/11/2022
Note de : 5 / 5
Tout est incroyable, endroit parfait, confortable, charmant, léquipe maccorde une attention totale et facilite les directions et les points à visiter en Champagne. Spécial belle Solène, félicitations. Je ne toublierai jamais ! Merci. Je reviens vraiment bientôt. Top Top en exclusivité la Place et Solène !
Avis fait le 28/09/2022
Note de : 5 / 5
Personnel incroyable, emplacement génial, au centre de la région du champagne, que demander de plus ? Réservez une chambre sur le devant, la vue en vaut la peine ! Évitez les planchers qui grincent à larrière ! Ne venez pas un mardi en espérant manger localement. Mais viens !
Avis fait le 22/08/2022
Note de : 5 / 5
Très belle maison de champagne à Ay. Bon rapport qualité prix.Je recommande lExtra Brut. Cest très savoureux.Le personnel est très sympathique et serviable. Super endroit pour rester et se reposer quelques minutes.
Avis fait le 21/08/2022
Note de : 5 / 5
Très bel endroit où séjourner.. Astuce Blanc de Blanc
Avis fait le 14/08/2022
Note de : 5 / 5
Service incroyable et accueillant! De superbes champagnes ! Excellente étape de notre tour à vélo dans la région. Entièrement recommandé ! La prochaine fois, nous serions ravis de séjourner dans votre hôtel !
Avis fait le 12/08/2022
Note de : 5 / 5
Belle propriété au calme pour séjourner en plein coeur dAy. Seulement quelques chambres et il y a un espace extérieur et une terrasse de taille très généreuse pour en profiter. Nous avons également apprécié le parking sur place et la possibilité de marcher nimporte où en ville.
Avis fait le 28/07/2022
Note de : 5 / 5
Bar et hôtel vraiment charmants, je ne suis pas resté mais le bar était vraiment sympa. Grande gamme de vins et le personnel était vraiment très sympathique. Merci. Et les chiens sont acceptés.
Avis fait le 25/06/2022
Note de : 5 / 5
Mon mari et moi avons passé un agréable séjour en mars 2022. La maison était magnifique (super propre, spacieuse) et les jardins étaient impeccables (avec une vue parfaite sur la ville et à quelques pas du centre-ville). On a limpression de vivre dans un manoir et davoir tout lendroit pour soi. Le petit déjeuner est simple mais bon. Cest agréable de rejoindre dautres invités avant de saventurer dans la journée. Lenregistrement a été un jeu denfant. La tristesse du départ sest encore accrue car nous avons été renvoyés avec un sac de pâtisseries pour la route. :) Nous avons également commandé des vélos électriques pour la journée, que le personnel a aidé à organiser. Ils les ont déposés directement sur le porche - si simple. Tellement amusant ! Je reviendrais ici sans hésiter. Cest le point de départ idéal si vous avez une voiture. Nous aimons toujours être un peu hors des sentiers battus et cet endroit a tout satisfait.
Avis fait le 17/06/2022
Note de : 5 / 5
Champagne fantastique dans un joli jardin avec un excellent service
Avis fait le 16/05/2022
Note de : 5 / 5
Quelle expérience incroyable! Nous étions un groupe de 8 personnes et avons passé 2 nuits, les chambres étaient magnifiques, les salles de bains modernes avec une belle attention portée aux détails. Le personnel - désolé, je ne me souviens plus du nom des 2 femmes mais elles étaient fantastiques, vraiment attentionnées et très accueillantes. Le matin, le petit déjeuner était délicieux et vous aviez le choix de manger à lintérieur ou sur la terrasse donnant sur le magnifique jardin. Il y a aussi une terrasse sur le toit qui, jimagine, serait géniale en été ! Nous recommanderions certainement un séjour ici!
Avis fait le 28/04/2022
Note de : 5 / 5
De très belles chambres dhôtes au calme. Nous avons été bien accueillis avec une coupe de champagne. Une adresse à retenir
Avis fait le 07/11/2021
Note de : 5 / 5
Une très bonne maison de Champagne ! Une belle découverte pour ma part au sujet du Champagne de la Maison et de sa dégustation proposée sur place mais aussi des chambres dhôtes...Un personnel très aimable et professionnel, des cuvées pour tous les goûts et une ambiance chaleureuse... que dire de mieux ?!En espérant pouvoir retourner au Champagne Collery,Raphaël MICHAUT
Avis fait le 21/10/2021
Note de : 5 / 5
Accueil exceptionnel et lieu très joli !! Et que dire du champagne et du ratafia... Très bonne expérience dans cet endroit au top.
Avis fait le 19/08/2021
Note de : 4 / 5
Bon champagne (bien que probablement un peu trop cher), belle ambiance et très bon service. Vaut le détour pour une ou deux nuits
Avis fait le 04/08/2021
Note de : 5 / 5
Très sympathique et arrangeant !
Avis fait le 30/07/2021
Note de : 5 / 5
Lieu très agréable pour déguster une coupe de champagne. Nous avons apprécié la qualité du service et la disponibilité du personnel pour nous faire découvrir le champagne.
Avis fait le 30/07/2021
Note de : 5 / 5
Très beau lieu. Nous avons apprécié déguster une coupe de bon champagne sur la terrasse ainsi que la planche de charcuterie. Très agréable, très reposant, au calme. Nous y retournerons avec plaisir. Personnel très serviable, très agréable et aux petits soins.