Retrouvez toutes les informations sur Château de Chambert, votre Restaurant, situé Château de Chambert Les Hauts Coteaux, 46700 Floressas. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking gratuit
- ✔️ Parking gratuit dans la rue
Horaire d'ouverture
- Lundi 10:00–18:00
- Mardi 10:00–18:00
- Mercredi 10:00–18:00
- Jeudi 10:00–18:00
- Vendredi 10:00–18:00
- Samedi Fermé
- Dimanche Fermé
Avis fait le 23/02/2024
Note de : 5 / 5
Mon compagnon et moi avons passé une excellente soirée dans ce restaurant. Les plats étaient vraiment très bons du début à la fin, et les accords mets et vins réalisés par le sommelier Laurent Devos étaient très intéressants. Nous avons été très bien accueillis, et le cadre avec la vue sur les vignes est magnifique, tout comme le restaurant lui-même.Hâte de revenir manger chez vous !!
Avis fait le 31/01/2024
Note de : 5 / 5
Lieu et cuisine exceptionnels. Prévoir un budget, mais ça vaut le détour. Je ne serai pas surpris si un jour le restaurant décroche une étoile.
Avis fait le 21/01/2024
Note de : 5 / 5
Magnifique repas
Avis fait le 23/12/2023
Note de : 5 / 5
Un superbe domaine à Floressas à quelques minutes de la Buissière.On y arrive par une petite route doù lon aperçoit très bien le Château Chambert.Arrivé au parking une magnifique allée pavée à lancienne mène au caveau de dégustation et au restaurant.Très belle dégustation durant laquelle il nous est conté lhistoire du Château Chambert et présenté les différents sols du domaine. Si les vins du Château Chambert ont acquis leurs réputation cest grâce au travail du viticulteur mais aussi au palais de son épouse sans oublier la spécificité de chaque parcelle de terrain.Bref, un conseil aller visiter le Château Chambert et déguster les vins du domaine ! Vous ne le regretterez pas !
Avis fait le 23/12/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons eu le dîner le plus incroyable hier soir au restaurant Holodeck du Château Chambert. Du cadre incroyable à lhospitalité amicale et professionnelle en passant par la nourriture exceptionnelle, je dois fortement recommander une visite. Il convient également de noter la flexibilité concernant les exigences alimentaires spécifiques et bien sûr le vin de leur cave - vraiment superbe. Nous serons de retour
Avis fait le 23/12/2023
Note de : 5 / 5
Le vignoble biodynamique le plus étonnant de France
Avis fait le 05/11/2023
Note de : 5 / 5
Jai passé une merveilleuse soirée ! Nourriture incroyablement délicieuse, bien rythmée et très raffinée. Loption Vega est possible, mais ils excellent également dans le poisson local (il ny avait pas de viande). Un ami avait des accords mets et vins, également très réussis (et abordables !). Le restaurant est de petite taille avec une cuisine ouverte. Ambiance détendue, seul le chef qui apportait occasionnellement un plat parlait anglais, mais le somelier parlait un français calme et correct donc cétait correct à suivre - un homme très sympa et une touche dhumour. Nous reviendrons certainement ici!
Avis fait le 03/11/2023
Note de : 5 / 5
Premier repas à Chambert, que de belles choses.Déjà, cette ancienne grange (ou ancien chais ? ) est rénovée avec goût, c’est aussi ça notre terroir.Bien accueilli, sommelier très à l’écoute et agréable, le chef à discuté avec les clients, c’était convivial.Nous étions un peu réservé sur le fait de ne pas connaître notre menu, c’était donc une découverte, c’était simplement délicieux !Les choix du sommelier concernant les accords des vins étaient aussi parfait.Le concept de voir le chef devant ses fourneaux, être très proche, nous a aussi séduit.Si je peux juste émettre une remarque constructive, le fait de ne pas connaître son menu auparavant ou d’avoir quelques indications, peux, je pense, freiner quelques clients…..Pour des clients à la recherche d’un beau et bon restaurant, je ne peux que conseiller !Nous reviendrons avec plaisir
Avis fait le 29/10/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine fine, extrêmement travaillée, à base de produits de haute qualité. Plats équilibrés, riches en goûts diversifiés et parfaitement combinés. Brigade en cuisine très concentrée.Sommelier au grand sens de lhumour et dansant de table en table. Le cadre à CHAMBERT est apaisant et dépaysant, alliant respect de la nature avec une touche de modernité unique localement. Nous nous étions déjà régalé.e.s cet été au Bar à tapas LEverest, au cadre bucolique.Il faut monter à FLORESSAS pour venir goûter la cuisine gastronomique et raffinée proposée au Restaurant LHOLODECK par de jeunes cuisiniers locaux très investis pour combler leur clientèle. Il nous tarde de pouvoir admirer prochainement les transformations du CHATEAU en Hôtel-spa. Faîtes comme nous : offrez-vous cette Expérience-Chambert, comme ils disent, vous ne serez pas déçu.e.s !
Avis fait le 18/09/2023
Note de : 5 / 5
Avec des amis, nous avons fait un tour et ensuite nous sommes allés manger quelque chose au bar à tapas Everest. La route qui mène au château est vraiment magnifique avec de belles vues sur les vignes. Une fois arrivés au Château, nous avons été reçus très gentiment par une jeune femme originaire dAlsace. Elle parlait très bien anglais, avait plus que suffisamment de connaissances sur les vins et le processus de production et elle était également très gentille. Nous naurions pas pu rêver dun meilleur accueil et dun meilleur guide. Le domaine viticole est magnifiquement situé avec de belles vues. La visite a duré environ 75 minutes et nous avons ensuite dégusté différents vins dans une ambiance détendue. Il y avait sans aucun doute de très bons vins. Après la dégustation, nous avons dégusté de délicieuses collations au bar Tapas Everest, après quoi nous avons acheté plusieurs vins et sommes partis. Dans l’ensemble, c’était très amusant ! Un petit hôtel avec spa sera ajouté à lavenir. Il y a déjà un restaurant sur place, nous ny avons pas mangé nous-mêmes, mais qui sait si nous y retournerons un jour.
Avis fait le 04/09/2023
Note de : 5 / 5
Un régal tant pour les yeux que pour les papilles. Merci au chef qui nous reçoit presque dans sa cuisine.
Avis fait le 29/08/2023
Note de : 5 / 5
Une excellente visite de dégustation de vins a été organisée. Lhôte était très serviable, poli et compétent. Nous sommes repartis avec plusieurs bouteilles dexcellents rouges et un très bon vin du désert.
Avis fait le 27/08/2023
Note de : 5 / 5
Une belle expérience au restaurant, nous avons passé un excellent moment ! Le chef, le service ainsi que le sommelier Laurent ont été géniaux ! Nous reviendrons avec plaisir !
Avis fait le 25/08/2023
Note de : 5 / 5
Endroit magique, la soirée que jai passé la bas restera une de mes plus belles experiences culinaire. Le staff est dun professionnalisme à faire pâlir bien des endroits
Avis fait le 19/08/2023
Note de : 5 / 5
Un superbe château à faire dans la région. Laccueil et la dégustation étaient de haut niveau, et le lieu est tout aussi magnifique. On sent que les moyens sont là pour développer une offre intéressante sur la partie dégustation, hôtellerie et restauration.Nous navons pas testé le gastro qui a lair très intéressant, mais testé lEverest qui propose des planches avec de beaux produits.Les prix des bouteilles sont relativement élevés mais de belles découvertes et surtout on sent linvestissement derrière le projet. Well done, on reviendra 🍷🍇
Avis fait le 16/08/2023
Note de : 3 / 5
Jolie domaine en travaux, peu renseigné malheureusement
Avis fait le 15/08/2023
Note de : 5 / 5
Bonne dégustation des vins du domaines. Les 3 Terres ❤️
Avis fait le 15/08/2023
Note de : 4 / 5
Dégustation et achat de vin.Bonne explication
Avis fait le 14/08/2023
Note de : 5 / 5
Le déjeuner consiste en une succession de plats, que nous avons même découvert au fur et à mesure, en aveugle ! Mention particulière ce jour là à l écrevisse cuisinée 2 fois. La découverte des assiettes étaient servie avec une succession de verres remplis par le sommelier de la propriété, avec des vins cultivés par le château. Certes c est pas pour toutes les bourses, mais la découverte de saveurs nouvelles n à pas de prix.....Le cadre, l accueil de Nadège et du chef, les conseils et l innovation de la cuisine, autant de points fort me pousseront à y revenir...
Avis fait le 10/08/2023
Note de : 4 / 5
Cave bio équitable ! Très bonne activité !
Avis fait le 10/08/2023
Note de : 5 / 5
Dégustation de vin à Chambert dimanche dernier, avec de belles explications de la dame qui était présente à ce moment-là. Jai également essayé et acheté les vins spéciaux provenant de petits terrains. (Le Puits). Une visite est définitivement recommandée. Et puis espérons que la dame alsacienne vous aidera. La convivialité avec le client est d’une importance primordiale. Nous reviendrons certainement dans la région
Avis fait le 06/08/2023
Note de : 5 / 5
Une découverte! Quon se le dise ( mais pas trop!)....Une étoile est en train de naitre...Chateau Chambert vient douvir son restaurant cette saison avec un nouveau chef, Baptiste Moura. Dabord, un lieu: Floressas, proposant une vue unique presque à 360 ° dune nature préservée.Accueil souriant et immédiat. Nous prenons place à une table ronde dans un décor maitrisé mêlant modernité et pierre du pays. Nous choisissons le menu découverte à 80 € sans connaitre du tout sa composition.Bien entendu auparavant, précision nous a été demandée, par la charmante responsable de salle, si nous avions quelques allergies ; Que nenni! Et nous voila partis pour une aventure tout à fait maitrisée: Des cuisines généreusement ouvertes sur la salle, nous apercevons le jeune chef, commençant à oeuvrer... Sommelier pertinent et souriant. Ici beaucoup de simplicité et defficacité: ce moment toujours délicat :la peur du client de ne pas Savoir face à cette fonction!... Notre choix unique: pur Malbec Grand vin Chambert 2009. Une agréable découverte ! La bouche repose sur des tanins affirmés mais sans aucune agressivité. La finale sur la fraîcheur et un beau fruité. Les mises en bouche arrivent sans attendre ( thon légèrement mariné aux épices). Entrée de saison à base de tomate présentée en différentes cuissons ...Puis deux plats où la langoustine se retrouve dans tous ses états! Voyage de saveurs où le jeune chef jongle avec équilibre et subtilité: vanille, citron noir, raisins verts, . La pièce de veau, un filet mignon , à la cuisson remarquable, est accompagnée de fleur de courgette farcie de courgette juste cuite en brunoise. Ce légume est transcendé! Osez demander au chef son secret!....Assiette de fromages (chèvre, brebis crémeux, saint nectaire, Ecourgnac)Compoté de Fraises et sa rhubarbe, verveine confite accompagné dun verre de Rogomme rafraichi , pour dessert. Mignardises maison (pate de fruit de pêche de vigne et madeleine à lhuile dolive locale).Nous avons déjà réserver pour la semaine qui suit...pour un grand partage entre amis!Le chef nous a promis de renouveler sa carte : encore une belle attention!Epicurien, et connaissant bien les tables du LOT depuis fort longtemps, nous avons vu bons nombres de tables évoluer ou disparaitre...Nous souhaitons une encourageante longue vie à cette étoile qui nait!Ce jeune chef a tous les talents pour rester capitaine de très belles aventures de nos papilles et moments privilégiés! A notre avis, et loin de cette course aux étoiles, Chambert fait parti des 5 meilleurs tables du LOT!Merci Mr Lejeune, Merci Baptiste et toute son équipe!
Avis fait le 04/08/2023
Note de : 5 / 5
Exceptionnel dîner au restaurant de ce magnifique château. Originaire de Normandie et très gourmet, ce fût un réel plaisir de déguster les mets et vins proposés par le chef et le sommelier du restaurant. C’est bien simple, je n’ai jamais aussi bien mangé et bu de ma vie! Un vrai bonheur.
Avis fait le 04/08/2023
Note de : 5 / 5
Un très grand bravo à Baptiste et son équipe, une cuisine exceptionnelle!!!!!Digne d’un restaurant étoilé!!!Mention spéciale également pour Laurent qui nous a fait découvrir des vins de Cahors de grande qualité!!!Soirée sublime 🤩
Avis fait le 04/08/2023
Note de : 5 / 5
Baptiste en cuisine, laurent aux vins et la beauté générale du domaine sont un ravissement.
Avis fait le 25/07/2023
Note de : 5 / 5
Super menu surprise. Excellent service et noubliez pas une vue magnifique.
Avis fait le 23/07/2023
Note de : 5 / 5
Très bon accueil dans ce domaine viticole. La dégustation était agréable et intéressante. Nous avons poursuivi par un petit verre de vin et une planche à partager dans le bar à côté. Un joli lieu avec une décoration rustique et une magnifique vue sur les vignes. Nous aimerions revenir pour passer une nuit dans lhôtel qui ouvrira prochainement. 🧀🍷
Avis fait le 20/07/2023
Note de : 5 / 5
Pour le décrire en un mot... Sublime.Attentes plus que dépassées.
Avis fait le 26/06/2023
Note de : 5 / 5
La photo ne correspond pas au château de Chambert qui est à la sortie du village à droite de la salle des fêtes la photo est celle de la salle des fêtes château de Floressas
Avis fait le 27/03/2023
Note de : 5 / 5
Un lieu plein de charme au milieu des vignes. Pour faire le plein de nature tout en dégustant des vins engagés, délicieux accompagnés de mets raffinés. Merci beaucoup pour votre accueil qui donne toujours limpression dêtre un invité de choix. A bientôt
Avis fait le 23/03/2023
Note de : 2 / 5
Accueil téléphonique déplorable lors de la préparation de notre tour des domaines du lot. Je lai rayé de la liste car cela ne présage pas dun accueil sympathique sur place. Dommage car ça avait lair dêtre un joli lieu.
Avis fait le 06/11/2022
Note de : 1 / 5
Hier, nous avons mangé au château, la nourriture était excellente et les vins étaient également superbes. Le service en revanche est plus que médiocre. Quand seule la nourriture compte, tout va bien. Si vous attendez de lhospitalité, allez ailleurs.
Avis fait le 05/10/2022
Note de : 5 / 5
Un restaurant extra, une cuisine très savoureuse, des vins top, et une équipe des plus arrangeante, on y reviendra !
Avis fait le 27/09/2022
Note de : 4 / 5
Très bel endroit dommage que la nouvelle salle vitré ne soit pas accessible et encore moins une salle de restaurant.Très accueillant juste petit bémol sur les goûts trop de saveurs différentes
Avis fait le 15/09/2022
Note de : 4 / 5
Très beau domaine avec du vin biologique et biodynamique. On y retrouve notamment le cépage Malbec. Les visites peuvent être dispensées en français, anglais et espagnol. Doit être réservé à lavance. La dégustation de vins est incluse dans le prix de la visite. Il y a aussi certainement la possibilité dacheter du vin. Hautement recommandé
Avis fait le 11/09/2022
Note de : 5 / 5
Très belle découverte et très bon produits. Je recommande.
Avis fait le 10/09/2022
Note de : 5 / 5
Hier soir, nous avons eu un repas fantastique au Château Chambert. Nous avons été reçus avec beaucoup dhospitalité. Le menu était surprenant, original et très raffiné. Le rythme de service était assez élevé, mais les plats étaient très légers, ce qui rendait la tâche facile à réaliser. Bien sûr avec de beaux vins du château. La brigade enthousiaste a rendu cette expérience très agréable. Hautement recommandé.
Avis fait le 08/09/2022
Note de : 5 / 5
Cadre parfait. Nous avons eu un dîner fantastique. Félicitations à léquipe !
Avis fait le 04/09/2022
Note de : 2 / 5
Très bel établissement pleins de promesses sur la restauration. Nous avons été déçu par nos assiettes, tomates et pastèque bof.... Demi tomate cru fade sans assainissement et l eau de celle ci coulait dans l assiette. Jolie assiette de poulpe avec un mamque d assainissement et nous découvrons le sésame qui va nous suivre le reste du repas.Filet bœuf, truite servisfroids et desserts quelconques, deux cuillère à café de crème chocolat et une boule glace avec sésame. J oublié demi cabecou. Service à la hauteur de la cuisine.
Avis fait le 29/08/2022
Note de : 4 / 5
Très bons plats délicats
Avis fait le 26/08/2022
Note de : 5 / 5
Nourriture délicieuse, dans un endroit magnifique
Avis fait le 26/08/2022
Note de : 5 / 5
Tout simplement génial 👍
Avis fait le 21/08/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un moment magique au nouveau restaurant du château. Belle découverte de saveurs et le personnel très agréable.
Avis fait le 21/08/2022
Note de : 5 / 5
Délicieux déjeuner sur la terrasse du restaurant, vue remarquable sur les vignes, le service était impeccable et le personnel charmant.
Avis fait le 16/08/2022
Note de : 4 / 5
Beau château où vous pourrez manger de haut niveau. Pas bon marché, mais de qualité supérieure. Cest aussi un endroit idéal pour déguster le vin local.
Avis fait le 14/08/2022
Note de : 5 / 5
Juste parfait !!! Une cuisine savoureuse qui vous fait voyager dans un cadre luxueux… Ça vaut vraiment le coup. Si vous pouvez vous le permettre, n’hésitez surtout pas. Les étoiles sans le prix !!! (qui va trop souvent avec).
Avis fait le 11/08/2022
Note de : 5 / 5
Nourriture délicieuse, nous avons apprécié un menu fixe à lheure du déjeuner et avons vraiment apprécié notre voyage. Il existe un menu plus petit pour les enfants et latmosphère était très détendue pour un restaurant dune telle qualité. Cétait à côté de la visite viticole et de la dégustation de vins et il était facile de le réserver par téléphone. Merveilleux déjeuner. Nous avons également fait une visite dune heure et une dégustation de vin de 30 minutes. Quelques excellents rouges parmi lesquels choisir. Hautement recommandé !
Avis fait le 02/08/2022
Note de : 5 / 5
Quel belle découverte que le menu aventure ou la finesse des plats rivalise avec les goûts subtils parfaitement maîtrisés par le chef.Bravo à toute l’équipe, nous avons passé un excellent moment en famille.Nous reviendrons dans ce bel endroit.
Avis fait le 02/08/2022
Note de : 4 / 5
Visité pour voir la carte et le lieu à essayer oui 👍
Avis fait le 21/07/2022
Note de : 5 / 5
De passage à Foressas, nous avons découvert le Château Chambert. Cadre idyllique, cuisine raffinée, novatrice et très agréablement surprenante, et des vins locaux divins.Une étoile montante dans la région à ne pas rater!
Avis fait le 20/07/2022
Note de : 2 / 5
Dîner décevant.Il est demandé de prendre le même menu pour toute la table !!!Assiettes a peine chaudes.Recettes décevantes (le porc !!!) et quantité ridicule.Service sympathique qui essaie de justifier les balbutiements de la nouvelle formule.
Avis fait le 19/07/2022
Note de : 4 / 5
Dégusté de très bons vins. Le vin de dessert était une bonne surprise 👍
Avis fait le 18/07/2022
Note de : 5 / 5
Superbe endroit pour manger. Ce château a toujours été magnifique et maintenant que le restaurant joliment aménagé a ouvert ses portes, cest également un endroit merveilleux pour manger. Une vue imprenable sur les collines et les vignobles environnants ainsi quun choix de superbes menus. Le personnel était sympathique et attentionné et la nourriture était excellente ! Nous avons eu la chance de rencontrer le chef qui nous a proposé un surclassement sur lun de nos plats avec du homard quil avait mangé. Je ne pourrais pas recommander davantage cet endroit!
Avis fait le 17/07/2022
Note de : 5 / 5
Dans un cadre moderne ouvert sur les vignes du Château, une équipe jeune et dynamique animée par un chef talentueux qui nous fait profiter de ses connaissances gustatives lointaines sans avoir besoin de prendre lavion. De surprises en surprises de la mise en bouche au dessert. Une adresse récente qui mérite dêtre recommandée pour pérenniser les choix du cuisinier. Allez y.
Avis fait le 15/07/2022
Note de : 5 / 5
Lieu incroyable vu extraordinaireLes équipes sont très accueillantes
Avis fait le 05/07/2022
Note de : 5 / 5
Jai découvert létablissement grâce à un de leur fournisseur en coutellerie qui est à 20km du restaurant (local du coup). Jai jamais pris le temps décrire un avis avant mais clairement ils le méritent ! Le cadre est splendide, très intimiste donc parfait pour les couples/famille, il y a de la place entre les différentes tables donc le voisin participe pas aux discussions et enfin le couché de soleil sur les vignes rend lensemble magique. La qualité du service nickel il y a rien à redire cest le niveau attendu quand on déjeune dans ces endroits. Le temps dattente entre les différents plats est très faible. Les plats et les vins sont excellent, les présentations très réussites, les prix largement en accord avec les menus proposés. Et je tiens à le souligner mais beaucoup des aliments sont de la région ce qui est encore plus appréciable. Jy ai passé une soirée superbe et je recommande chaudement cet établissement.
Avis fait le 02/07/2022
Note de : 5 / 5
Excellent service, plats délicieux (le poisson en particulier était exemplaire) le tout dans le plus beau des décors. Le vin, il faut le dire, était exquis.
Avis fait le 02/07/2022
Note de : 4 / 5
Très belle soirée au bistrot du Château ChambertSi côté salle des efforts sont encore à faire, côté cuisine c’est parfait.Un festival de couleur et de saveurs d’ici et d’ailleurs, les mets sont originaux et tout simplement très bons.Félicitations !
Avis fait le 26/06/2022
Note de : 5 / 5
Le nouveau restaurant vaut carrément le détour!Une cuisine audacieuse, gaie et pleine de surprises...Je recommande chaleureusement!
Avis fait le 25/06/2022
Note de : 5 / 5
Notre expérience dans ce magnifique domaine viticole historique a été l’un des moments forts de notre séjour à L’Occitane. Les vins ont été présentés par Pascale dont les connaissances et la passion étaient à la hauteur de l’excellence des vins que nous avons dégustés (et achetés !) et notre l’échappée en 4 temps dans le magnifique Bistro Chambert a été un triomphe. La nourriture est si joliment présentée et servie dans un cadre simple mais impeccable. Vincent et son équipe sont des maîtres. Une expérience gastronomique et œnologique à ne pas manquer !
Avis fait le 20/06/2022
Note de : 1 / 5
Jai essayé de visiter aujourdhui. Tout est fermé. Voyage gaspillé car tout est fermé. Des travaux de construction partout. Le site Web indique quil est ouvert et quil nest pas nécessaire de réserver pendant les heures de bureau. Mais personne autour. Aucun panneau ne dit quoi que ce soit. Je ne comprends pas pourquoi ils ne peuvent pas être honnêtes, soit dites-moi comment entrer, soit soyez clair, cest fermé et je nessaierai pas de vous rendre visite. Site Web vérifié trois fois et prétend être ouvert. Perte de temps. Dépensez votre argent ailleurs.
Avis fait le 27/05/2022
Note de : 4 / 5
Excellente dégustation de la gamme des vins du château. Des crus aux saveurs riches et variées à apprécier sans modération. Une belle découverte dans un cadre remarquable (bien quactuellement en travaux). Hâte de revenir déjeuner au restaurant dès son ouverture.
Avis fait le 09/02/2022
Note de : 5 / 5
Superbe dégustation
Avis fait le 14/01/2022
Note de : 4 / 5
Beau château avec un vignoble attenant. Voir au bureau pour une dégustation de vin. 🍷 ils font des vins bio. Délicieux. Pas très cher. 🥰
Avis fait le 18/09/2021
Note de : 5 / 5
Vendredi 17 septembre, nous avons passé un après-midi super amusant et intéressant autour de la dégustation de vins avec notre équipe de 10 personnes (clinique vétérinaire). Pas de chichi et de mots chers, juste du goût. Beaucoup appris. Puis une visite des magnifiques jardins. Un grand merci au nom de nous tous..... (vraiment recommandé à tout le monde)
Avis fait le 07/09/2021
Note de : 4 / 5
Très bon accueil. Des vins de caractère. Particulièrement le 2015 et 2016 dans le vrai cépage de Cahors le malbec.
Avis fait le 03/09/2021
Note de : 4 / 5
Une partie dun voyage sentimental. Ils continuent à produire des vins très doux, en utilisant de plus en plus des techniques biologiques. Vue imprenable depuis la terrasse.
Avis fait le 31/08/2021
Note de : 5 / 5
Découvert en séminaire dentreprise. Cadre exceptionnel, bonne table, bon vin... Parfait
Avis fait le 22/08/2021
Note de : 5 / 5
Super accueil et dégustation au top !Je recommande
Avis fait le 19/08/2021
Note de : 4 / 5
Beau domaine, mais je nai pas eu de chance, je nai pas pu entrer, javais la mauvaise partie du passeport corona, très dommage
Avis fait le 13/08/2021
Note de : 4 / 5
Belle vue depuis la terrasse derrière le château. Belle dégustation, guidée par un personnel très sympathique et compétent. Bons vins; opté pour le rouge de 2020 et 2014. Au moment de la rédaction de cet article, le bistro est en cours de rénovation et nest pas accessible.
Avis fait le 11/08/2021
Note de : 3 / 5
Très très bel endroit je recommandeIl y avait une gentille personne à laccueil nous avons pu déguster quelques vins merci
Avis fait le 08/08/2021
Note de : 1 / 5
Beaucoup dinvestissements pour un très beau décor... mais des vins décevants
Avis fait le 29/07/2021
Note de : 5 / 5
Nous n avons pas été déçu de notre visite. Nous reviendrons
Avis fait le 23/07/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons réservé une visite par téléphone la veille et tout sest très bien passé. Notre visite a été donnée par Justine et cétait fantastique, une jeune femme super compétente et passionnée par le métier. Elle parlait très couramment anglais, a pu répondre à toutes nos questions et était très enthousiasmée par la façon dont le vin est élaboré. Cétait un endroit magnifique avec une vue phénoménale ! La dégustation était incluse dans le prix de la visite et était très complète, très belle explication, il a fallu suffisamment de temps pour tout goûter. Fortement recommandé !!
Avis fait le 16/07/2021
Note de : 5 / 5
Super accueil! Une terrasse très agréable avec une belle vue
Avis fait le 02/07/2021
Note de : 5 / 5
Magnifique cadre et chateau
Avis fait le 25/06/2021
Note de : 5 / 5
Visite passionnée par le directeur de la maison. Très belle dégustation et grande qualité de vin produit selon les principes de la biodynamie. Ce fut un plaisir de faire cette tournée pour la deuxième fois. Ce sera encore mieux de refaire la visite une troisième fois lorsque le restaurant sera terminé en été. Merci pour cette expérience incroyable!
Avis fait le 22/06/2021
Note de : 5 / 5
Très bonne adresse cadre sublime
Avis fait le 24/09/2020
Note de : 4 / 5
Beau château. Bon vins et bonnes explications.
Avis fait le 21/09/2020
Note de : 5 / 5
Super accueillant et des experts du vin de Cahors .A voir, voir, voir.
Avis fait le 18/09/2020
Note de : 5 / 5
Très bon accueil.Grand plaisir à revenir..Je recommande ce Château pour ses sublimes nectars.. 20/20
Avis fait le 31/08/2020
Note de : 1 / 5
Bof laccueil et bof le vin, par contre le lieu est magique et propice à changer dactivité
Avis fait le 26/08/2020
Note de : 5 / 5
Bâtiments magnifiques et vue splendide
Avis fait le 21/08/2020
Note de : 3 / 5
Spécial blaireaux
Avis fait le 19/08/2020
Note de : 5 / 5
C’était très enrichissant et agréable comme visite. Les explications étaient très claires. La guide étudiante en master a été très agréable et nous a enrichis. Nous étions en vacances et nous ne savions pas trop à quoi nous attendre. Nous repartons ravis d’avoir pu visiter un vignoble biodynamique respectueux de ses vignes et nous avons hâte de recevoir notre commande de vins suite à la dégustation sur place.Merci beaucoup.
Avis fait le 17/08/2020
Note de : 5 / 5
Merveilleux. La visite, le vin et la nourriture
Avis fait le 09/08/2020
Note de : 4 / 5
Très bon bistrot et accueil parfait
Avis fait le 08/08/2020
Note de : 5 / 5
Dégustation de vins gratuite intéressante. Cadre magnifique et personnel très sympas et de bons conseils.
Avis fait le 05/08/2020
Note de : 5 / 5
Tres beau. Super visite. Accueil sympathique.
Avis fait le 03/08/2020
Note de : 4 / 5
Super endroit avec un concept bien rodé pour avoir des informations, explications, déguster et acheter du vin de Cahors.
Avis fait le 31/07/2020
Note de : 5 / 5
🇫🇷Atelier Art de la dégustation : les bases de la dégustation via les vins du château en mode conversation, dans l’espace VIP avec Nicolas, l’œnologue passionné de Château Chambert. 2 heures et demi qui passent très vite, beaucoup d’informations mais dans une atmosphère décontractée.🇺🇸The art of testing Workshop: 2:30 hours to learn everything about wine tasting and the Chateau Chambert wonderful vintages and way of life. Your guest, Nicolas, the passionate local oenologist. A must do, that could be followed by a lunch.
Avis fait le 20/07/2020
Note de : 5 / 5
Experience parfaite! Dégustation des vins du domaine et visite des chais absolument génial. Nous avons mangé sur place tout en dégustant les vins et en dessert un petit Rogomme. Nous en avons appris un peu plus sur la biodynamie utilisé sur ce vignoble de 60 hectares ! On reviendra pour lexpérience vigneron dun jour! Merci pour votre accueil !
Avis fait le 16/07/2020
Note de : 5 / 5
Dégustation très agréable, café et délicieux crumble aux fruits en terrasse. De nombreuses précautions Covid 19 sont en place. Ne suivez simplement pas les instructions de Google Maps pour emprunter lallée principale menant au château, qui est par endroits très défoncée. Continuez sur la route sur 300 mètres et un parking public est sur votre gauche.
Avis fait le 07/07/2020
Note de : 4 / 5
Bon goûter en terrasse avec vue sur le vignoble
Avis fait le 01/10/2019
Note de : 5 / 5
endroit incroyable. Service excellent. chaleureusement recommandé.
Avis fait le 18/09/2019
Note de : 5 / 5
Cave familiale avec une attention très particulière.Ils font des dégustations de vins et prennent également du café.Les vues sont magnifiques.Les vins sont excellents
Avis fait le 16/08/2019
Note de : 5 / 5
La magie du lieu vous saisit de suite, dés l’arrivée et cette perpective étonnante qu’offre l’allée vers le château. La grange où se faisaient les dégustations jusqu’à l’année dernière est dorénavant principalement destinée au service de snack. Pour ceux qui connaissent, elle ressemble à une pulperia argentine ou à un quincho. Son aménagement intérieur est chaleureux et que dire de la terrasse qui ouvre sur un océan de verdure au premier rang duquel s’étalent les vignes du domaine sans qu’aucune verrue ne vienne heurter le regard. Mais le cadre n’est pas tout : les assiettes et salades sont composées avec des produits locaux et de qualité. Quant aux vins de Chambert, comme chaque année, sans être les meilleurs Cahors, ils n’en demeurent pas moins remarquables d’équilibre et de légèreté.
Avis fait le 13/08/2019
Note de : 5 / 5
Excellent a découvrir sans modération
Avis fait le 21/07/2019
Note de : 5 / 5
Magnifique endroit et accueil vraiment très agréable avec des gens investis et responsables. À voir vraiment et le rogomme, une merveille. Merci pour ce moment unique.
Avis fait le 03/07/2019
Note de : 5 / 5
Lagriculture biodynamique est une forme dagriculture similaire à lagriculture biologique mais plus intense. Ce vignoble est très jeune et naturel. La tournée a été géniale, réalisée par Vincent, qui était anglais, et il la rendue très intéressante, nous lavons tous beaucoup aimé. La dégustation de vins était bonne aussi. Je pense quil est encore tôt et que lespace extérieur saméliorera progressivement. Cest un 5 étoiles en devenir.
Avis fait le 24/06/2019
Note de : 5 / 5
Le plus beau vignoble avec les meilleurs vins de tout le terroir de Cahors.
Avis fait le 10/05/2019
Note de : 5 / 5
Je nai pas eu la chance de découvrir le restaurant. Mais mes amis et moi avons eu une agréable séance de dégustation et nous sommes repartis avec quelques bouteilles et un peu plus de connaissances sur les méthodes biologiques et biodynamiques, ainsi que sur le sol et les vignes de la région. En particulier, le vin de dessert était excellent, assurez-vous de lessayer.
Avis fait le 26/03/2019
Note de : 5 / 5
Très joli domaine, avec une belle philosophie et un bon sens de l’accueil au sein de leur bistrot.Bonne continuation à vous !
Avis fait le 25/10/2018
Note de : 5 / 5
Un excellent vignoble en biodynamie et de belles bâtisses, dont un très joli restaurant qui vaut le détour. La nourriture est très bonne et le vendredi soir en été, il y a dexcellents burgers frais. Hautement recommandé!
Avis fait le 05/09/2018
Note de : 5 / 5
Très bon accueil. Cest toujours un plaisir de partager de bon moment dans cet endroit. A visiter
Avis fait le 01/09/2018
Note de : 5 / 5
Il y a du très bon vin. On dit que ce sont les meilleurs burgers de la région et je le confirme.
Avis fait le 16/08/2018
Note de : 5 / 5
Fantastique vignoble biodynamique avec une excellente cuisine pour mettre en valeur les vins. Le personnel est compétent, expérimenté et passionné. Les vins sont plutôt bons aussi. Hautement recommandé.
Avis fait le 07/08/2018
Note de : 5 / 5
Absolument fantastique! Vincent connaissait énormément tout ce qui concernait le vin. Non seulement nous avons adoré les histoires des châteaux, mais les enfants ont également adoré le coin enfants. Bel après-midi par temps nuageux. Un vin au goût époustouflant, en particulier le vin de pudding !
Avis fait le 16/07/2018
Note de : 5 / 5
Belle visite et dégustation délicieuse. Un accueil chaleureux. Après la visite, nous y avons pris un délicieux déjeuner.
Avis fait le 04/05/2018
Note de : 5 / 5
Super
Avis fait le 04/02/2018
Note de : 5 / 5
Superbe !
Avis fait le 17/01/2018
Note de : 5 / 5
Magnifique vin et lieu !
Avis fait le 15/12/2017
Note de : 3 / 5
domaine viticole familial
Avis fait le 25/11/2017
Note de : 1 / 5
Très déçu. Nous avions parcouru 250 km pour acheter du Rigal Malbec. La relation entre Rigal et le Château de Chambert est bien documentée sur leurs sites Web, mais en me demandant si je pouvais acheter du Rigal au Château, jai reçu une réponse glaciale selon laquelle seul le vin du Château de Chambert y était vendu. Il était évident que je voulais un vin en particulier, mais je nai reçu AUCUNE aide pour essayer den trouver/localiser ou den acheter. Bien que la dame ait reconnu le partenariat avec Rigal, cela ressemblait à une relation très unilatérale. Jaurais peut-être dû faire plus de recherches !!!!
Avis fait le 21/08/2017
Note de : 5 / 5
Un superbe domaine viticole à visiter ! Notre guide extrêmement compétent - qui parlait anglais - a probablement amélioré notre compréhension de la vinification biologique et biodynamique denviron 500 %. Je recommande vraiment une visite (et ils proposent également de délicieuses pizzas et gâteaux sans gluten pour accompagner le vin savoureux !)
Avis fait le 13/08/2017
Note de : 5 / 5
Explications très claires, les vignerons veulent conserver le naturel à travers la biodynamie
Avis fait le 11/07/2017
Note de : 5 / 5
Superbe visite, on sent la passion du propriétaire pour la biodynamie et la durabilité. Je recommanderais à tous de sarrêter pour en savoir plus sur le processus et bien sûr dessayer du bon vin issu de leur production.
Avis fait le 07/07/2017
Note de : 5 / 5
Très beau, des vins bio en biodynamic, un acceuil tres convivial... un passage pour tous les amateurs de vin de terroir de qualité.
Avis fait le 21/05/2017
Note de : 5 / 5
Superbe vin avec une puissance et une charpente de toute beauté !!
Avis fait le 05/02/2017
Note de : 4 / 5
Domaine de 65ha de Cahors rouge, de Rogomme (penser à un excellent porto vintage) et des IGP dans les 3 couleurs en biodynamie avec Demeter.
Avis fait le 30/08/2016
Note de : 4 / 5
Cadre magnifique,accueil chaleureux. Dégustation accompagnée de nombreuses informations. Bons conseils,aucune obligation d achatExcellent moment passé dans ce château. Merci