Retrouvez toutes les informations sur Château de Fosse-Sèche, votre Établissement vinicole, situé Château De Fosse-Seche, Lieu-dit Fosse-Sèche, 49260 Vaudelnay. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Cartes de débit
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Livraison
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
Horaire d'ouverture
- Lundi 10:00–12:00 14:00–17:00
- Mardi 10:00–12:00 14:00–17:00
- Mercredi 10:00–12:00 14:00–17:00
- Jeudi 10:00–12:00 14:00–17:00
- Vendredi 10:00–12:00 14:00–17:00
- Samedi 10:00–12:00 14:00–17:00
- Dimanche 10:00–12:00 14:00–17:00
Avis fait le 30/11/2023
Note de : 5 / 5
En 2022, accompagné damis, jai eu le privilège de visiter le Domaine de Julien Castell, un lieu enchanteur au cœur de lappellation Bandol. Lors de cette expérience mémorable, Julien nous a prodigué de précieux conseils œnologiques et a partagé son amour pour certains domaines, parmi lesquels Les Fosses Sèches dAdrien et Guillaume Pire tenaient une place spéciale. Plus tard, lors de mon séjour à Saumur, jai saisi lopportunité de découvrir ce domaine dexception et dy rencontrer laccueillant Guillaume. Le château de Fosse-Sèche se distinguent par leur engagement remarquable. Un tiers de ces terres sont consacrés à la culture de la vigne, tandis que les deux tiers restants sont dédiés à la préservation de la biodiversité et de la nature. Sur ces 30 hectares dédiés à lépanouissement des écosystèmes, une mosaïque despèces de fleurs, d’oiseaux et d’insectes prospère harmonieusement. Évoquer lexpérience vécue et la découverte de ce domaine ne saurait se limiter à quelques lignes. Chaque instant passé et chaque rencontre avec les personnes qui œuvrent au sein de cet environnement sont des moments ineffables. Je ne saurais trop vous conseiller de prendre le temps de vous y rendre, de vous laisser envelopper par la passion qui anime ces lieux, et de vous laisser guider par ces fervents défenseurs de la nature et du terroir.
Avis fait le 24/08/2023
Note de : 5 / 5
Quil est beau de voir des vignerons travailler la terre avec amour du vivant et respect de la terre. Qui plus est cela donne des vins dune finesse et dune élégance incroyable. Bravo à vous et merci de me donner encore beaucoup de dégustations à lavenir.
Avis fait le 15/07/2023
Note de : 5 / 5
Un vrai. Un vrai passionné du travail de la terre et la vigne 👌👍
Avis fait le 06/11/2022
Note de : 5 / 5
Moment exceptionnel passé en compagnie de Guillaume.Domaine fabuleux tant par la qualité des vins élaborés, dune finesse incroyable que par le message porté et les actions entreprises pour lenvironnement et lhumanitaire.Je recommande vivement. Merci encore pour cet apres-midi d anthologie.
Avis fait le 05/11/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons eu un grand plaisir de visiter le domaineUn accueil chaleureux, des vins extraordinaires et un vigneron passionné
Avis fait le 13/08/2022
Note de : 5 / 5
Super moment avec une dégustation au top !! A refaire !!
Avis fait le 13/08/2022
Note de : 5 / 5
Expérience inoubliable !!! De laccueil à la dégustation en passant par visite tout est par par Guillaume, Adrien et toute la famille pour nous partager leur passion et vision de leur quotidien ! Merci 🤩
Avis fait le 13/08/2022
Note de : 5 / 5
Un accueil agréable et un moment exceptionnelle en famille. Je recommande fortement la visite !
Avis fait le 28/07/2022
Note de : 5 / 5
Un joli domaine tenu par des passionnés, visite guidée très sympathique (cours sur la photosynthèse 😅) et dégustation de qualité. Sommes repartis avec quelques belles bouteilles. Un grand merci .
Avis fait le 21/06/2022
Note de : 5 / 5
Un environnement incroyable, un personnage engagé et attachant, des vins dexception..un moment inoubliable.
Avis fait le 20/05/2022
Note de : 5 / 5
Vignoble incroyable, la sympathique visite assurée par la propriétaire rend bien compte des efforts faits par cette famille pour conserver et augmenter la diversité écologique des lieux.Les cuves de béton dargile en forme doeuf où le vin est élevé sont étonnantes .La dégustation, révèle des vins incroyables, uniques, à partager durgence avec les amis.
Avis fait le 21/04/2022
Note de : 5 / 5
Visite absolument agréable et instructive, dans un cadre fabuleux où se dégagent des valeurs qui nous ont touchées. Lamour de la terre, de la nature, la recherche du juste équilibre, ... Un travail sans aucun doute difficile mais dont le résultat est juste sublime. Merci de ce partage.
Avis fait le 10/10/2021
Note de : 5 / 5
Accueil extrêmement sympathique. Merci pour la visite et vos explications. Et ce vin... Magnifique !
Avis fait le 14/08/2021
Note de : 5 / 5
Un lieu unique et une démarche en biodynamie absolument géniale et qui mérite tout notre soutien.Une visite très intéressante
Avis fait le 13/07/2021
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux par un passionné qui produit un vin exceptionnel dans le plus grand respect de la nature. A visiter absolument !
Avis fait le 24/11/2020
Note de : 5 / 5
Domaine en biodynamie. Des vins exceptionnels accompagnés dun tres bon accueil. Ici se trouve la quintessence de lanjou !
Avis fait le 16/07/2020
Note de : 5 / 5
Merci à Guillaume pour ce moment de partage !Nous avons passé un après-midi exceptionnel, des dégustations qui sont montées crescendo !Tout simplement magique !Christophe et Sarah
Avis fait le 30/11/2019
Note de : 5 / 5
Super moment passé hierGuillaume parle de son vin avec bcp de passion qui d’ailleurs est excellent !
Avis fait le 27/10/2019
Note de : 5 / 5
Une famille passionnée de vin, qui transmet avec amour un savoir et des pratiques remarquables. Un vin d’une grande qualité et plein de vie. Guillaume et Adrien nous partagent également tout ce qu’ils mettent en oeuvre pour l’écosystème. A noter que leur miel est un vrai délice. Des échanges exquis.
Avis fait le 22/06/2019
Note de : 5 / 5
Super lieu, super accueil, super dégustation... Nous sommes restés presque trois heures sur place sans voir le temps passer. Des vignerons qui aiment la terre et travaillent en biodynamie sur un terroir unique.
Avis fait le 19/01/2019
Note de : 5 / 5
Très bonne visite.Riche en discussion pour comprendre une démarche ambitieuse.Bravo bravo.Un modèle à reproduire.
Avis fait le 09/08/2018
Note de : 5 / 5
Je recommande hautement
Avis fait le 30/05/2017
Note de : 5 / 5
Quand lHomme & la Nature ne fait plus quun...Tres bon accueil dAdrien, qui pendant 2heures nous à partager lamour de ses vignes.Un domaine dans lequel la nature et lhomme cohabite dans le plus grand respect de chacun.Le résultat final à la dégustation est une merveille, quelle émotion!!!Produit exceptionnel et de haute qualité. Le travail fini toujours pas payer, le courage est leur plus grand mérite. Guillaume & FabienVisite du 29/05/17
Avis fait le 20/05/2017
Note de : 5 / 5
Guillaume et Adrien sont de grands professionnels qui plus est, très sympathiques.Leurs vins sont merveilleux tant blanc que rouge.Sans oublier le restaurant à Montreuil BellayQue du plaisir ! 😉
Avis fait le 08/10/2016
Note de : 4 / 5
Membre de Biodyvin. Chenin blanc, chardonnay, cabernet franc et cabernet sauvignon.
Avis fait le 29/11/2015
Note de : 4 / 5
Très bon accueil en compagnie de Guillaume passionné par ce quil fait et qui sait le transmettre. ... Vins très agréables