Château de la Pioline, Restaurant Gastronomique à Aix-en-provence

260 Rue Guillaume Du Vair Pole, 13290 Aix-en-Provence 4.50 (559 avis)

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Les services

  • ✔️ Alcools
  • ✔️ Bière
  • ✔️ Cafés
  • ✔️ Cartes de crédit
  • ✔️ Cartes de paiement
  • ✔️ Chaleureux
  • ✔️ Cocktails et apéritifs
  • ✔️ Décontracté
  • ✔️ Déjeuner
  • ✔️ Desserts
  • ✔️ Dîner
  • ✔️ Drive disponible
  • ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
  • ✔️ Groupes
  • ✔️ Haut de gamme
  • ✔️ Paiements mobiles NFC
  • ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
  • ✔️ Petit déjeuner
  • ✔️ Places assises
  • ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️ Produits sains
  • ✔️ Repas sur place
  • ✔️ Réservation obligatoire
  • ✔️ Réservations acceptées
  • ✔️ Romantique
  • ✔️ Spiritueux
  • ✔️ Terrasse
  • ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️ Traiteur
  • ✔️ Vente à emporter
  • ✔️ Vin
  • ❌ Livraison

Horaire d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 09:30–15:30 19:30–20:30
  • Mercredi Fermé
  • Jeudi 09:30–15:30 19:30–20:30
  • Vendredi 09:30–15:30 19:30–20:30
  • Samedi 09:30–15:30 19:30–20:30
  • Dimanche Fermé

Les photos (80)

Plan d'accès :

Avis (559)

4.50 sur 5.0 (559 avis)
  • Avatar de Angelique Bruandet
    Angelique B.
    Avis fait le 02/02/2025
    Note de : 5 / 5

    Nous avons mangé au restaurant hier soir en couple (1/02/2025), une expérience vraiment exceptionnelle 🥰 château magnifique, un des meilleurs restaurants gastronomiques quon ait pu faire!!!les serveurs sont vraiment excellents et gentils , allez-y les yeux fermés vous ne regretterez pas ! Bravo au chef 👍 cétait un régal , des textures , des saveurs , des mises en scène incroyable !Service rapide ( ce qui devient rare ...) cétait parfait 👍Nous reviendrons dans les beaux jours car lextérieur donne vraiment envie dy passé un moment ❤️Sa vaut son prix !2 menus proposés : 125€ et 175€ .Parking juste devant le château.Merci pour ce délice !

  • Avatar de fabdmx
    F.
    Avis fait le 25/01/2025
    Note de : 5 / 5

    Formidable expérience que nous vivons une fois par an depuis 3 ans !La cuisine et ses surprises, le service et lemplacement sont excellents, il y a une très bonne ambiance sans prise de tête.Seul petit bémol, les mignardises en entrée de repas qui névoluent pas forcément dune année sur lautre.Nous y reviendrons certainement encore chaque année 😋

  • Avatar de cecile RICARD (RICARD)
    cecile R. (.
    Avis fait le 24/01/2025
    Note de : 5 / 5

    Comme dhabitude, un pur bonheur pour les papilles!Cuisine qui mérite haisement 2 étoiles. Nous voyageons de surprise en surprise.Le sommelier est un grand moment de poésie.Nous revenons toujours avec plaisir.Jamais déçuA tres bientôt !Cécile et Bruno Ricard

  • Avatar de Bettina Boyer
    Bettina B.
    Avis fait le 15/12/2024
    Note de : 5 / 5

    Un déjeuner de rêve. Que de belles expériences à chaque plat ! Divin

  • Avatar de Miguel Usannaz-Joris
    Miguel U.
    Avis fait le 13/12/2024
    Note de : 4 / 5

    Une farandole de plats plus goûteux et surprenants les uns que les autres. Jai personnellement pris beaucoup de plaisir gustatif. Et nos passeurs de plats étaient très agréables. Le seul hic, cest la déco... ça nenlève rien au goût... menfin... jy retournerai !

  • Avatar de Cvouslecoach Hel
    Cvouslecoach H.
    Avis fait le 13/12/2024
    Note de : 5 / 5

    Fabuleux ! Cest plus quun repas! Une véritable expérience qui ravit les papilles. Chaque plat est une surprise! Les olives et leur noyau 😉.Quel artiste!Léquipe au service est attentionnée et chacun dans leur difference apporte aussi une note théâtrale.Et le sommelier , quel poète !Une grande Maison, 🤩Merci Monsieur Reboul.

  • Avatar de Alexandre Petrucci
    Alexandre P.
    Avis fait le 06/12/2024
    Note de : 5 / 5

    Nous avons mangé au restaurant, le service est parfait et le menu également

  • Avatar de Will & Steph
    Will &. S.
    Avis fait le 12/11/2024
    Note de : 5 / 5

    Restaurant d’exception dans un superbe bâtiment, une fois passée la surprise de trouver un tel luxe en plein milieu d’une zone commerciale. Mérite +++ lÉtoile Michelin accordée. Raffinements des mets, présentation originale des plats, sommelier truculent,…

  • Avatar de Vincent Leclercq
    Vincent L.
    Avis fait le 05/11/2024
    Note de : 5 / 5

    Nous avons été au restaurant gastronomique. Excellent de bout en bout, avec un personnel au petit soin, attentionné sans en faire trop. Parfait !

  • Avatar de Bénédicte Jolivel
    Bénédicte J.
    Avis fait le 31/10/2024
    Note de : 5 / 5

    Un moment gustatif hors du temps ! Toutes les sensations gustatives ressenties ! Craquant, croquant, onctueux, fondant, moelleux, spumeux...un vrai régal ! Merci au chef !

  • Avatar de Christophe Glv
    Christophe G.
    Avis fait le 28/10/2024
    Note de : 5 / 5

    Un lieu magique avec des personnes passionnés en cuisine qui partagent un vrai savoir-faire et le travail de produits frais. Nous avons passé un moment extraordinaire, une parenthèse temporelle, je le recommande fortement si vous êtes de passage sur Aix-en-Provence.

  • Avatar de Marc Normand
    Marc N.
    Avis fait le 11/10/2024
    Note de : 5 / 5

    Repas avec accord mets vins exceptionnel. Le personnel très accueillant et sympathique.Le sommelier vaut le détour. Excellente soirée. Etoile largement méritée

  • Avatar de bruno rouillard
    bruno R.
    Avis fait le 15/09/2024
    Note de : 2 / 5

    Ce restaurant etoilé n’est pas au niveau.Pas d’accueil , la deco notamment le mobilier absolument pas adapté, même pas de nappe ect ect …. Le service n’est pas du tout au niveau , pain demandé jamais arrivé !!! , ma femme a été obligé de boire de l’eau dans mon verre malgré la commande d’une bouteille d’eau plate, nos voisins ont attendus la moitié du repas pour avoir du vin et encore ils ont été obligés de demander !!! , bref inacceptable pour un etoilé.pour ce qui est du menu il est original et tourné autour de l’olive, il y a de belles réalisations mais tout le repas tourne trop autour de l’olive !!!!! Carton rouge pour le plat principal autour du porc avec une faute d’accord incroyable pour un chef étoilé, mettre autant de wasabi qui prend largement le dessus sur toutes les autres saveurs et juste pas possible, d’ailleurs les 2 tables autour de nous étaient toutes aussi choqués.Il ne faut pas grand chose à ce restaurant pour être au niveau mais beaucoup trop de fautes à corriger pour prétendre à garder son étoileMalheureusement je ne recommande pas cet établissement qui pour moi n’est pas au niveau attendu pour un etoilé.

  • Avatar de Carole Spinelli
    Carole S.
    Avis fait le 13/09/2024
    Note de : 5 / 5

    Juste exceptionnel,inventif,créatif,unique,accueillant......Un voyage pour les papilles...Soirée inoubliable...

  • Avatar de Sylvie
    S.
    Avis fait le 11/09/2024
    Note de : 2 / 5

    Réservation au restaurant, expérience mitigée.2 menus commandés dont 1 sans viande. Ils ont servit de la viande à la personne qui n en mange pas.Quelques excuses mais n ont pas pris conscience du désagrément. La cuisine reste élaborée mais à mon sens, une telle erreur reste inacceptable dans un 1 étoile. 400€ d addition et une petite boîte de bonbons en dédommagement. De plates excuses formelles auraient été plus appréciées. Nous ne reviendrons pas.

  • Avatar de cecilia santos
    cecilia S.
    Avis fait le 30/08/2024
    Note de : 5 / 5

    Toujours un plaisir extraordinaire de déguster ces mets d exception!C est un véritable spectacle gustatif et visuel.L équipe est à la hauteur des plats.N hésitez pas, c est fabuleux!

  • Avatar de Francois Deneufbourg (deneufr)
    Francois D. (.
    Avis fait le 07/08/2024
    Note de : 5 / 5

    Seconde visite exceptionnelle

  • Avatar de Caroline Eggert (“CaroNova”)
    Caroline E. (.
    Avis fait le 31/07/2024
    Note de : 5 / 5

    Expérience exceptionnelle! Les trompes l’œil sont impressionnants, les plats succulents. Bravo

  • Avatar de giulia redaelli
    giulia R.
    Avis fait le 09/07/2024
    Note de : 4 / 5

    Assez rustique, manque d’entretien des espaces extérieurs , mais tout de même dépaysant à deux pas de la ville

  • Avatar de Florian Morin
    Florian M.
    Avis fait le 07/07/2024
    Note de : 5 / 5

    Restaurant situé dans un cadre sublime. La qualité de la cuisine est à la hauteur de sa renommée. Personnel attentionné et très agréable. Nous avons notamment goûté le flan au foie gras, le bœuf de kobe, le chou-fleur aux huîtres ou la mousse au chocolat et petit pois. Un réel mélange de saveurs atypiques et orignaux.