Retrouvez toutes les informations sur Château La Villatade, votre Chambre d'hôtes, situé La Villatade, 11600 Sallèles-Cabardès. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
Avis fait le 01/04/2024
Note de : 5 / 5
Nous sommes venu pour une visite, une dégustation de vin et la planche de fromage/charcuterie avec un verre de vin.Visite très intéressante. Le domaine est magnifique, les personnes très sympathique. Nous avons beaucoup aimé les vins ainsi que la nourriture.Le cadre est très calme et très agréable.
Avis fait le 30/03/2024
Note de : 5 / 5
Excellente dégustation, hautement recommandé et personnel très sympathique
Avis fait le 30/03/2024
Note de : 5 / 5
Incroyable
Avis fait le 30/03/2024
Note de : 5 / 5
Excellent endroit, tout est très riche et une attention parfaite. Elina est aimante et super attentionnée !!
Avis fait le 25/11/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent séjour au Château Villatade, Sophie était une hôte fabuleuse, nous avons énormément apprécié la visite et la dégustation de vins. Nous avons séjourné dans le petit cottage qui était parfait pour notre séjour de 2 nuits, nous y retournerons !
Avis fait le 05/10/2023
Note de : 5 / 5
Inoubliable
Avis fait le 16/09/2023
Note de : 5 / 5
Superbe expérience ! Une visite passionnante en compagnie de Sophie, et une dégustation au top également !Une très très belle surprise à taille humaine.
Avis fait le 30/08/2023
Note de : 5 / 5
Cadre magnifique, endroit charmant. Un incontournable si vous êtes dans la région. Merci aux hôtes charmants.
Avis fait le 01/08/2023
Note de : 5 / 5
En arrivant, vous découvrez une magnifique demeure occitane datant du milieu du 17e siècle, chargée d’histoire, entourée de vignes et d’une nature verdoyante et préservée avec des champs d’oliviers, de pinèdes et de garrigues… Premier dépaysement…C’est dans ce cadre idyllique qui respire le calme, le repos et le bien-être que Richard et Sophie vous accueillent joyeusement, avec gentillesse et toujours avec un sourire constant.Les propriétaires perpétuent la tradition viticole du domaine en produisant un vin de qualité, certifié HVE3. La dégustation est concluante et le viticulteur vous explique l’équilibre du vin, l’intensité des arômes, leur complexité ainsi que leur persistance.Dans cette vaste propriété et en famille, nous avons passé quinze jours délicieux sous un soleil généreux. Comme le Château La Villatade comprend cinq gîtes, nous avons rencontré un jeune couple d’Anglais avec leur bébé, un couple de Néerlandais ainsi qu’une famille française avec leurs deux petites princesses habitant au Québec… Les voyages favorisant les rencontres, dit le proverbe.Nous tenons à remercier chaleureusement Richard et Sophie de leur disponibilité envers leurs hôtes, ainsi que leur simplicité favorisant les contacts. C’est pourquoi nous leur attribuons une note d’excellence soit 10/10.Bravo et merci à vous deux. JPB Belgique
Avis fait le 26/04/2023
Note de : 5 / 5
Visite et dégustation, le lieu est paisible et magnifique. Les vins sont excellents. Sophie est accueillante et passionnée.Merci pour ce moment.
Avis fait le 19/03/2023
Note de : 5 / 5
Magnifique endroit... On a pas eu de soleil durant notre séjour mais laccueil de Sophie las remplacé.. Merci pour ce séjour on reviendra cest sûr... Câlin à Max qui veille sur ce lieu magnifique... À bientôt Véronique et Michel
Avis fait le 16/02/2023
Note de : 5 / 5
Excellente visite, avec une personne passionnée dans un endroit chaleureux. Très bonne dégustation avec de très belles découvertes.
Avis fait le 11/02/2023
Note de : 5 / 5
Très beau château viticole à visiter. La visite du vignoble proposée par Sophie, la propriétaire, est très intéressante. Sophie a à cœur de partager ses connaissances, ses anecdotes suite à la reprise du domaine et déchanger avec le visiteur, ce qui est tout à fait plaisant. Quant à la dégustation des vins du domaine proposée est également très sympathique. Sophie nous explique les principales caractéristiques du vin sans nous donner trop déléments. Elle souhaite que nous puissions laisser notre palais se faire son propre avis sans être biaisé par des informations données en amont. Sophie aime échanger et cest plaisant. Je recommande vivement cette visite, vous êtes certains et certaines de passer un beau moment de découverte. En outre, et cest important de le préciser, le prix de la visite et de la dégustation est plus que raisonnable.
Avis fait le 20/10/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un séjour des plus incroyables au Château La Villatade, nous étions 9 au total - 6 adultes et 3 enfants et nous avons séjourné à la Côte Cour. Le logement était de taille parfaite et bien équipé. Nous avons adoré la cour, sasseoir dehors le soir (une fois les enfants couchés !) avec un verre de leur vin rosé était tout simplement divin. Les jardins étaient géniaux pour les enfants, ils aimaient explorer et chasser Max (le chien le plus patient de tous les temps). Nous recommandons fortement de prendre le petit-déjeuner organisé par les hôtes - le pain et le fromage étaient délicieux. Nous reviendrons! Merci pour ce super voyage.
Avis fait le 28/08/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons séjourné deux nuits au château de la villatadeLe cadre est magnifique. Les chambres sont très jolies et confortablesSophie et richard sont très sympathiquesDégustation de vin chaleureuse et convivial
Avis fait le 16/07/2022
Note de : 5 / 5
Venons de passer 8 jours de rêve avec toute notre famille en louant plusieurs chalets.... Séjour magique , dans une région superbe, authentique.... Un grand merci aux Propriétaires, Monsieur et Madame Andreelli et bravo pour leur Château de la Villatade , domaine typique du Minervois où l’on se sent chez-soi, loin des résidences « bling-bling » ....
Avis fait le 16/07/2022
Note de : 5 / 5
Simplement génial
Avis fait le 30/06/2022
Note de : 5 / 5
Excellente visite. Domaine magnifique. Bonne dégustation. Nous recommandons
Avis fait le 29/06/2022
Note de : 5 / 5
Petite visite du domaine et dégustation de vin au top 👍 je recommande ce lieu que vous soyez expert ou novice dans le domaine du vin. Super accueille de la part du gérant, bienveillance et sympathie sont au rendez vous !
Avis fait le 30/05/2022
Note de : 5 / 5
Weekend en famille dans un très bel endroit. Accueil très agréable de la part des propriétaires qui se rendent disponibles sans être intrusifs.Magnifique domaine et environnement. Activités possibles sur place dont le très bel espace piscine. Activités aux alentours variées.Visite du domaine et dégustation possibles lors du séjour.Les chiens sociables et éduqués sont acceptés et bien accueillis par les hôtes humains et canins.
Avis fait le 08/05/2022
Note de : 5 / 5
Un magnifique cadre pour essayer la multistrada V4S😉 merci pour laccueil
Avis fait le 17/04/2022
Note de : 5 / 5
Super expérience et emplacement. Sophie est sympathique et elle nous fera connaître chacun des vins avec passion et connaissance.100% recommandé.
Avis fait le 10/04/2022
Note de : 5 / 5
Le Château La Villatade est une base idéale pour explorer le Languedoc. Magnifiquement pittoresque et confortable, nous serions ravis dy retourner. Sophie et Richard sont très sympathiques, serviables et faciles à communiquer avant notre visite - et noublions pas Max, le plus doux et le plus sympathique des chiens qui vient toujours rendre visite à votre appartement ! Un excellent bonus.
Avis fait le 10/03/2022
Note de : 5 / 5
La nourriture en général était bonne, mais le dessert que j’y ai mangé était peut-être le meilleur dessert que j’ai jamais mangé. Le vin de dessert mousseux rose qui laccompagnait était également délicieux. Le personnel est sympathique et serviable et le lieu et les jardins qui lentourent sont magnifiques.
Avis fait le 19/02/2022
Note de : 5 / 5
Sophie nous a fait visiter son magnifique vignoble et a organisé une superbe dégustation des différents vins produits par le vignoble. Visite très personnelle et du très bon vin!
Avis fait le 25/12/2021
Note de : 5 / 5
Petit village pittoresque, très joli, le peu dhabitants croisés sont très agréables
Avis fait le 01/11/2021
Note de : 5 / 5
Merci pour ce moment super agréable (visite et dégustation). Très chouette et intéressant, sans oublier la gentillesse de la propriétaire, sans chichis et très pro à la fois ! Et les vins qui sont un vrai régal !Bravo pour votre projet qui est une réussite, on vous souhaite beaucoup de succès !!
Avis fait le 12/09/2021
Note de : 5 / 5
Nous sommes venus passer le week end entre amis pour décompresser et goûter les vins du domaine. Nous avons été enchantés, littéralement. Le lieu est un Havre de paix, sublimé par le bon goût, la disponibilité et la gentillesse des propriétaires. Entre visites, histoires, dégustations et baignades, nous nous sommes autant ressourcés que régalés ! Nous avons hâte de revenir un jour !
Avis fait le 07/09/2021
Note de : 5 / 5
Visite très intéressante du domaine effectuée par Sophie, avec lhistorique et une explication de leur mode dentretien et des travaux réalisés depuis leur acquisition du domaine. Un vin qui gagne à être connu. Vraiment, je recommande, et je compte y retourner à chaque fois que je ferai découvrir le patrimoine viticole à des invités !
Avis fait le 20/08/2021
Note de : 5 / 5
Réservé un peu au hasard, nous sommes tombés sur un très bon Cru !Une visite très intéressante guidée par un passionné de son terroir où sen est suivi une dégustation très agréable.Un délicieux moment !Alice, Coraline, Solène, Aliénor, Domitille, Thibault.
Avis fait le 20/08/2021
Note de : 5 / 5
Un lieu chaleureux tout comme le propriétaire qui nous a fait une visite très intéressante dans un très beau domaine. La dégustation était variée et délicieuse. Allez y les yeux fermés
Avis fait le 13/08/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons passés un agréable moment lors de notre visite du domaine et dégustation de la large gamme de vins. Il y en a pour tous les goûts !Richard nous explique avec passion lhistoire du domaine et des vignes. Le domaine est situé au milieu de la nature. Avec une très belle piscine, nous espérons nous y baigner lors dun séjour cette fois ci !
Avis fait le 04/08/2021
Note de : 5 / 5
Une super adresse avec un propriétaire très disponible, qui explique très bien ses vins. Nous sommes tous repartis avec du vin, je recommande vraiment! Merci pour le geste à la fin de la visite!(Le vin rouge reserve 2016 boisé est excellent!)Signé - Le groupe de jeunes des 4 coins de la France :)
Avis fait le 03/08/2021
Note de : 5 / 5
Un endroit idéal pour séjourner et se détendre. La plus belle piscine jamais vue. Grande visite viticole. Des hôtes très sympathiques. Nous recommandons absolument le château La Villatade !
Avis fait le 26/07/2021
Note de : 5 / 5
Nous venons tout juste mon compagnon et moi de quitter le domaine. Nous avions réservé un peu au hasard une visite des vignes et du domaine avec dégustation de vin. Nous avons été très touché par le travail que les propriétaires ont effectué afin de préserver et réhabiliter le domaine. Cest magnifique. La visite a été très agréable. Nous avons appris beaucoup sur la culture, la récolte et la mise en bouteille du vin. Les propriétaires sont passionnés par ce quils font. Nous les remercions pour ce bon moment. Et nous ne pouvons que vous encourager à réaliser cette visite qui dure 1h30 / 2h00. Le vin est divin ! Nous avons dailleurs déguster et adopter celui-ci. Du rouge agréable en bouche et un rosé fruité (pourtant je naimais pas le rosé). Nous navons pas pu résister. Bravo à eux. Nous reviendrons sûrement pour les chambres dhôtes !
Avis fait le 21/07/2021
Note de : 5 / 5
Nous sommes venus visiter le domaine et déguster les vins produits entre amis. La présentation des lieux était très intéressante, le propriétaire a su nous transmettre sa passion.La suite de la visite sest conclue par une dégustation dune large gamme de vin délicieux. Très bon moment, je recommande.
Avis fait le 14/06/2021
Note de : 5 / 5
Pour le mariage de notre fille , nous avions réservé lensemble du domaine de la Villatade ( gites et salle) pour une durée de 3 jours .Ce séjour fut exceptionnel par la qualité des prestations fournies , autant que par le lieu , sa tranquillité , la qualité des mets et des vins proposés et surtout la gentillesse , le professionnalisme et lécoute de Richard et Sophie
Avis fait le 15/05/2021
Note de : 5 / 5
Une visite intéressante du domaine lors de laquelle les propriétaires nous ont transmis leur passion pour la vigne. Une dégustation de vin variée avec de délicieux vins que lon peut acheter pour ramener chez soi ! Merci
Avis fait le 07/05/2021
Note de : 5 / 5
Visite simple et décontracté du domaine. Des explications sur les vignes, les récoltes, les productions...Et pour finir, une super dégustation !On se sent bien chez Richard et Sophie !
Avis fait le 12/04/2021
Note de : 5 / 5
Lors dun baptême, avons passé un excellent séjour dans votre domaine très reposant après de belles festivités. gite la forge super. Merci pour votre convivialité.
Avis fait le 09/04/2021
Note de : 5 / 5
Séjour parfait dans un lieu magnifique...de la nature...un accueil super...une piscine deau naturelle...le tout agrémenté par un super soleil...je recommande vivement !
Avis fait le 08/04/2021
Note de : 5 / 5
Lieu exceptionnel pour une pause détente au top !Propriétaires très agréables et accueillants, encore merci pour ce fabuleux moment en couple, nous avons pu pleinement nous détendre dans votre cadre enchanteur.
Avis fait le 30/03/2021
Note de : 5 / 5
Le vin 👌 Le gîte 👌 Les hôtes 👌Séjours 👌👌👌 Très bien accueillie par Sophie, Richard ainsi que Max 🐕, le séjour à vraiment été à la hauteur de nos attentes et de nos besoins ! Dépaysement total, au calme en pleine nature au milieu de paysages magnifiques. Je ne peux que vous recommander ce lieu 🤩
Avis fait le 29/03/2021
Note de : 5 / 5
Lieu magnifique tenu par des gens charmants. Parfait pour décompresser et profiter de la vie. Le vin produit sur place est incroyable. Bref, si vous souhaitez vivre une expérience pleine de douceur, cet endroit est fait pour vous.
Avis fait le 18/10/2020
Note de : 5 / 5
Un bon moment de convivialité à la découverte dun joli terroir.
Avis fait le 26/09/2020
Note de : 5 / 5
Un lieu hors du temps propice au repos et à la déconnection (internet et téléphones difficiles). Hôtes charmants, cadre superbe entre vieilles pierres et vignobles. Petits déjeuners possibles en table dhotes avec de bons produits frais. Dégustation de vins agréable. Piscine magnifique. Petit appartement confortable avec kitchenette et bonne literie. Une adresse à conseiller.
Avis fait le 04/08/2020
Note de : 5 / 5
Nous avons passé de magnifiques vacances à La Villatade ! Je reviendrai certainement bientôt. Richard et Sophie sont tous deux très gentils et attentionnés. La région est magnifique (nous avons particulièrement adoré la piscine naturelle) et le vin est délicieux ! Nous vous suggérons fortement de réserver lexpérience de dégustation de vin :) cest intéressant, amusant et vous pouvez essayer tous leurs différents types de vins exquis ! Mon préféré était le Rose et je suis tellement heureux qu’ils expédient même au Royaume-Uni !
Avis fait le 03/08/2020
Note de : 5 / 5
Meilleurs hébergements
Avis fait le 03/08/2020
Note de : 5 / 5
Propriétaire très accueillant qui a pris le temps de nous expliquer son domaine et la production de son vin. Le tout ponctué par une dégustation avec de belles surprises. Nous avons hâtes de déboucher nos achats pour un passer un bon moment à table ! Antoine, Paul et Vincent
Avis fait le 26/08/2019
Note de : 5 / 5
Domaine plus quagréable pour une visite et une dégustation très intéressantes. Les vins sont excellents merci beaucoup pour votre accueil
Avis fait le 26/08/2019
Note de : 5 / 5
Cest un bel endroit pour passer du temps. Entouré de vignes et d’une campagne magnifique, nous nous sommes immédiatement sentis détendus. Nous avons passé deux nuits dans une suite indépendante au château. Cétait agréable de sasseoir dans la cour paisible tout en buvant du vin du château. Nous avons ensuite déménagé à la Forge pour 6 nuits, une maison indépendante située à lécart du château principal avec une totale intimité. Incroyablement beau, cétait un rêve ! Nous avons nagé tous les jours dans la magnifique piscine (un point culminant de notre voyage) et avons pris le petit-déjeuner de Sophie tous les jours : confitures maison, fruits, pain et croissants frais, gâteaux fraîchement sortis du four - que demander de plus ! Nous avons fait de la randonnée dans les environs et visité Carcassonne et quelques villages voisins. Mais le point culminant pour nous a été de se détendre dans notre petite maison et de nager tous les jours dans la piscine idyllique. Nhésitez pas à réserver ici si vous lenvisagez. Je veux déjà revenir.
Avis fait le 12/08/2019
Note de : 5 / 5
Excellent séjour à la Forge dans le domaine de la Villatade. Lieu très agréable pour se détendre et ralentir en vacances :)
Avis fait le 08/08/2019
Note de : 5 / 5
Merci Richard et Sophie! Nous avons passé un séjour fantastique avec vous en avril lors de nos vacances à vélo ! Vous avez si bien pris soin de nous, en particulier en organisant le dîner pour nous alors que nous étions un peu coincés autrement. La dégustation de vins était fantastique et nous avons adoré toutes les bouteilles que vous nous avez vendues. Nous avons séjourné à la Forge et nous avons adoré - un endroit vraiment génial ! Le petit déjeuner était génial. Continuez votre excellent travail - nous espérons vous voir à lavenir pour les vendanges ! Sam et Jess
Avis fait le 24/07/2019
Note de : 5 / 5
Magnifique domaine !Oui cest avis plutot court mais efficace :-)
Avis fait le 19/07/2019
Note de : 5 / 5
Magnifique domaine et endroit paisible ! Laccueil est chaleureux et complet. La piscine naturelle est vraiment agréable. La cité médiévale de Carcassonne n’est pas loin en voiture (15 mins). Je recommande vivement ce lieu pour un séjour en couple, entre amis ou en famille !
Avis fait le 07/06/2019
Note de : 5 / 5
Excellent
Avis fait le 14/03/2019
Note de : 5 / 5
Site exceptoinnel: balades, cuisine, vins ...
Avis fait le 02/01/2019
Note de : 5 / 5
Nous avons été très satisfaits. Nous étions 8 personnes, 4 enfants. La maison équipée. Très calme Le chien des propriétaires, Max, adore les enfants.
Avis fait le 04/10/2018
Note de : 5 / 5
Fantastique sélection de vins. Assemblage intéressant de raisins et de technique pour créer des vins très savoureux
Avis fait le 23/08/2018
Note de : 5 / 5
Endroit calme et agréable avec belle piscine atypique entouré des vignes de lhôte.
Avis fait le 11/08/2018
Note de : 5 / 5
Après avoir passé 10 jours lété dernier et être tombés sous le charme du gîte et de la région, nous sommes revenus cet été pour un séjour prolongé dans le gîte Les Vignes. Pour nous, ce cadre est idéal pour se ressourcer, profiter du panorama et découvrir une région qui a un charme authentique et préservé. A la Villatade, tout est fait pour se sentir bien : laménagement du gîte, son calme, le charme des moments passés au bord de la piscine, les randonnées que lon peut faire au départ du gîte. On peut surtout compter sur laccueil chaleureux et la disponibilité constante de Sophie et Richard, les propriétaires toujours aux petits soins pour nous, qui nous ont permis de découvrir de belles randonnées, les bonnes tables et surtout de déguster les différents vins du domaine qui sont une belle découverte. En résumé, nous vous recommandons vivement la Villatade et la belle région du Minervois.Pierre-Henri et Anne
Avis fait le 22/07/2018
Note de : 5 / 5
Exceptionnel lieu avec des hôtes très gentils et superbe piscine entre arbres et vignes en vue. Nous avons passé un super week-end à la Villatade. Nous reviendrons c’est sûr.
Avis fait le 22/07/2018
Note de : 5 / 5
Endroit magique et paisible ! Le domaine est magnifique avec des personnes très chaleureuses et accueillantes. Je suis repartie avec un carton de vin, tellement j’ai apprécié leurs vins. On a pu profité de la piscine, des ballades autour du domaine.La cité médiévale n’est pas loin du tout, plages également non loin en voiture. Un séjour en couple ou entre amis, je recommande vivement !
Avis fait le 12/07/2018
Note de : 5 / 5
Super lieu, super piscine, super chien ! Rien à dire !
Avis fait le 24/06/2018
Note de : 5 / 5
Magnifique maison . Accueil super chaleureux plus calme et sérénité. A recommencer vite vite.
Avis fait le 21/06/2018
Note de : 5 / 5
L’accueil de nos hôtes, le charme de la demeure et l’attrait des paysages font de La Villatade une destination idéale pour des vacances mémorables.Le lieu est magnifique auprès des vignes où le vin est délectable. La piscine est source de joie offrant des perspectives champêtres et en dévoilant les Pyrénées.Les conseils des propriétaires sont à suivre pour : tourisme, restaurants et autres…Vous serez à la campagne auprès de sites intéressants de Lastours, Grotte de Limousis, et du Grand Gouffre de Cabrespine. Villeneuve-Minervois est toute proche pour les besoins courants et Carcassonne offrira ses plus beaux atours ! Nous y avons fait un séjour d’une semaine et avons été séduit par l’ensemble.
Avis fait le 12/01/2017
Note de : 5 / 5
Sophie et Richard sont des hôtes très attentifs, souriants, suggérant des idées pour découvrir leur magnifique région du Minervois. La vue de notre gite et autour de la propriété est superbe - vallonnements, vignes, pins, petits sentiers, charmant village perché dans le lointain. Et le calme, absolu . Ces nouveaux propriétaires du domaine de la Villatade nous ont aussi fait goûter leur vin, un délice ; tout comme le petit déjeuner. Autres points importants : la literie est dexcellente qualité et le gite fort bien décoré et équipé. Nous serons heureux dy retourner un jour, en famille ou avec des amis.Anne et Bruno
Avis fait le 09/09/2016
Note de : 5 / 5
Endroit très calme et reposant. Bassin de nage exceptionnelle
Avis fait le 31/07/2016
Note de : 5 / 5
Un lieu, un espace et un vignoble incroyables. Parfait pour un mariage !