Retrouvez toutes les informations sur Chez Augustine, votre Restaurant, situé 11140 Bessède-de-Sault. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Chiens admis
- ✔️ Convient aux enfants
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Groupes
- ✔️ Menu enfant
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking gratuit
- ✔️ Places assises
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
Horaire d'ouverture
- Lundi 08:00–16:00
- Mardi 08:00–16:00
- Mercredi 08:00–16:00
- Jeudi 08:00–16:00
- Vendredi Fermé
- Samedi 08:00–16:00
- Dimanche 08:00–16:00
Avis fait le 12/02/2025
Note de : 4 / 5
Cest un endroit pittoresque et la vérité est quil ny a rien autour, nous étions sur la route et nous avons dû nous arrêter pour manger. Très correct, la nourriture était bonne et le service peu car il ny avait quune seule personne.
Avis fait le 24/11/2024
Note de : 5 / 5
Vraiment une très bonne table,je recommande fortement ,un peu difficile à trouver mais ça vaut le détour
Avis fait le 14/11/2024
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux et responsable agréable. La cuisine est très bonne avec des assiettes généreuses. Le lieu est calme, ce qui est appréciable (pas de musique.....ouff).Nous reviendrons.
Avis fait le 25/09/2024
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux, cuisine traditionnelle et sympa je conseille ,arrêtez vous ,vous ne serez pas déçu
Avis fait le 12/09/2024
Note de : 5 / 5
On s est arrêté par hasard et on ne la pas regretté; de l entrée au dessert un régal, tout est cuisiné avec goût avec des produits frais et de saison. Le cadre est original et on a adoré le fait que ce soit une petite salle.
Avis fait le 18/08/2024
Note de : 1 / 5
Nous sommes venus dimanche à 12h30 et il y avait vraiment beaucoup de tables libres. Cependant, nous avons dû partir parce que nous navions pas de réservation, alors Lady nous a renvoyés. Je pense que le problème était que nous ne parlions pas français, pas la réservation elle-même.
Avis fait le 07/08/2024
Note de : 5 / 5
Découverte ce midi, ce restaurant mérite véritablement qu’on y aille tout spécialement y compris par un petit détour depuis la route toute proche qui va de Carcassonne à Perpignan en passant par la vallée de l’Aude. L’accueil est d’une rare gentillesse et la cuisine belle bonne et vraiment généreuse! Ainsi , le plat était un sauté de veau aux cèpes et girolles, et bien oui on avait vraiment une belle quantité de champignons et non pas le soupçon d’une infusion de champignons comme souvent ailleurs. Merci pour cette pause étonnante et reposante! Foncez s’il vous plaît , sans hésitation! (Nota: pas de CB, pensez chéquier ou liquide.. facile !)
Avis fait le 01/08/2024
Note de : 4 / 5
Lieu vraiment sympa. laccueil agréable la cuisine est simple et bonne .
Avis fait le 24/06/2024
Note de : 5 / 5
Très belle découverte bon restaurant accueil chaleureux Augustine très généreuse je recommande.
Avis fait le 04/06/2024
Note de : 4 / 5
Nous n avons pris qu une boisson.Le lieu est agréable.Le service aussi.Pour le reste, je reviendrai !
Avis fait le 28/05/2024
Note de : 5 / 5
Le meilleur restaurant de ma vie! tout fait maison.
Avis fait le 27/05/2024
Note de : 5 / 5
Un moment inoubliable avec ma maman...For english and Nederlandse IS on of my favorit adresse.Really the cherry on the cake!Echt een best lekker restaurant!!!Malgrès une serveuse un peu perdu je met 5etoiles car nous nous y sommes rendu un jour de grande influence et Marie Thérèse sest retrouvée debordée.Donc compréhensible.Par contre la cuisine était digne dun restaurant de grande qualitée.Juste jaime pas la roquette mais pas grave tout est copieux et au maximum fait maison.Jai pris salade de gésiers, énorme assiette, cuisse de canard confite avec spetzels maison et petit légumes suculant, fromage à volonté et le dessert! Un cheeskake énorme! Et succulant.Une ambiance fleurale et calme.Mise a part les motard qui passent a fond mais ça elle ny peut rien.Une dame qui aime et connait son métier.Cela donnerai envi dapprendre auprès delle!Je recommande à 100%!Et merci pour ton énergie car cela fait plaisir de voir encore des gens qui aiment le fait maison.Ma mère habite a 2km et pour 23€ le menu en tant normal cest un autre monde à découvrir!!!
Avis fait le 12/05/2024
Note de : 2 / 5
Quelle tristesse....
Avis fait le 30/09/2023
Note de : 5 / 5
Bon service, je le recommande
Avis fait le 24/09/2023
Note de : 5 / 5
Halte magnifique, nous avons adoré
Avis fait le 23/09/2023
Note de : 5 / 5
A ne pas louper!!En groupe service a la française on peut commander des spécialitésPas de CB
Avis fait le 17/09/2023
Note de : 5 / 5
Personne très avenante, cuisine des produits frais avec talent!!Cest un pur moment de bonheur.Nous recommandons fortement.
Avis fait le 31/07/2023
Note de : 3 / 5
Endroit très agréable
Avis fait le 23/06/2023
Note de : 5 / 5
Très belle découverte. Merci à Marie-Thérèse pour ce beau moment de partage. Une patronne passionnée par son métier et qui met beaucoup de cœur dans ces plats. Je recommande cet endroit à 100%, et l’envie de faire plaisir de Marie-Thérèse vaut bien plus que beaucoup de restaurants.
Avis fait le 23/06/2023
Note de : 5 / 5
Belle découverte à Gesse, un lieu bucolique et accueillant. Cuisine de qualité et produits frais, les goûts sont équilibrés et les assiettes copieuses. Nous nous sommes régalés, je recommande chaleureusement ce restaurant. Merci à vous pour votre gentillesse et l’accueil.
Avis fait le 22/06/2023
Note de : 4 / 5
Cuisine traditionnelle et cuisinée. Je conseille.
Avis fait le 22/06/2023
Note de : 5 / 5
Une cuisine toujours délicieuse avec des produits de qualité.
Avis fait le 29/05/2023
Note de : 5 / 5
Très joli cadre, accueil chaleureux et agréable, cuisine de qualité pour un excellent rapport qualité prix, je recommande chaudement !
Avis fait le 18/05/2023
Note de : 5 / 5
Trop bon ! Authentique et délicieux ! Ça fait du bien de retrouver des goûts merveilleux dans des plats en apparence simples mais cuisinés avec génie !
Avis fait le 08/05/2023
Note de : 5 / 5
Délicieux et une petite dame très agréableA tester
Avis fait le 02/05/2023
Note de : 5 / 5
Personne très sympathique toujours à lécoute et cadre très agréable
Avis fait le 01/04/2023
Note de : 4 / 5
Nous nous sommes juste arrêtés pour prendre un café et ils se sont très bien occupés de nous. Très amical Lendroit est dans un endroit charmant.
Avis fait le 31/03/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine
Avis fait le 31/12/2022
Note de : 5 / 5
Quelle belle recontre humainement et pour nos papilles !! Un accueil parfait, même le midi dun 31 décembre alors que cette adorable patronne avait bien dautres menus à concocter pour le soir.Une très bonne adresse...Merci !
Avis fait le 21/12/2022
Note de : 5 / 5
Très attentif, je reviendrai un autre jour
Avis fait le 13/11/2022
Note de : 5 / 5
Une véritable pépite! Une expérience à vivre obligatoirement. Repas délicieux et la patronne est aux petits soins pour ses clients. Je vous recommande fortement.
Avis fait le 29/10/2022
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant.Bon et copieux
Avis fait le 27/10/2022
Note de : 5 / 5
Une adresse à ne pas manquer si vous séjourner dans le coin.Cuisine gourmandes et plat copieuxUn endroit reposant.
Avis fait le 02/10/2022
Note de : 5 / 5
Halte généreuse et gourmande chez Augustine lors dun we au brâme du cerf, dans ce décor chaleureux et cosy. Belle rencontre avec la patronne qui nous a très bien accueillis, merci pour les noix et les pommes du jardin en plus !
Avis fait le 27/09/2022
Note de : 5 / 5
Super accueil, la patronne fait tout la cuisine et le service, que des produits frais cest trop bon je conseille vivementBonne continuation à e
Avis fait le 26/09/2022
Note de : 5 / 5
A découvrir !!!
Avis fait le 13/09/2022
Note de : 5 / 5
Cest un lieu accueillant où il y fait bon vivre.
Avis fait le 07/09/2022
Note de : 5 / 5
Accueil parfait, lieu idyllique, cuisine super.Bravo Madame
Avis fait le 29/08/2022
Note de : 5 / 5
Au top Marie-Thérèse
Avis fait le 22/08/2022
Note de : 5 / 5
Une dame très charmante et une cuisine entièrement faite maison, le tout dans un cadre bucolique. Nous avons été très bien reçus, les plats sont copieux et délicieux. Excellent rapport qualité-prix.
Avis fait le 17/08/2022
Note de : 5 / 5
Allez y les yeux fermés 😉🤗
Avis fait le 11/08/2022
Note de : 5 / 5
Repas très bien équilibré et plein de saveurs. Accueil très sympathique pas loin de lAude
Avis fait le 07/08/2022
Note de : 5 / 5
Adorable Marie Thérèse, qui met son cœur dans tout ce quelle fait ! Si vous êtes MacDo, ne venez pas. Il faut savoir savourer le lieu lambiance, le bruit de la rivière et la gentillesse de cette belle personne. On ne peut que la recommander à tous les épicuriens
Avis fait le 07/08/2022
Note de : 5 / 5
Exceptionnel. Cuisine comme elle devrait être partout, respectueuse des produits et des clients. Un accueil charmant.
Avis fait le 02/08/2022
Note de : 1 / 5
mauvais contact, disgracieux refuse les chiens en laisse
Avis fait le 06/07/2022
Note de : 5 / 5
Très bon, copieux, restaurant agréable.
Avis fait le 04/07/2022
Note de : 5 / 5
Simple, sympa et généreux
Avis fait le 24/06/2022
Note de : 5 / 5
Toujours aussi accueillant.A tous ceux de passage faites une halte vous ne serez pas déçus.
Avis fait le 18/06/2022
Note de : 5 / 5
Quel joli restaurant, quel accueil chaleureux :)Merci pour ce délicieux repas de cuisine traditionnelle servi avec soins, beaucoup de couleurs de goût (lentrecôte est à tomber!!).
Avis fait le 01/06/2022
Note de : 5 / 5
Un joli petit restaurant ombragé avec les fleurs au tour un menu excellent et un prix très raisonnable 👍👍 merci encore de la part du groupe de motards samedi midi
Avis fait le 04/04/2022
Note de : 5 / 5
Très bien
Avis fait le 30/03/2022
Note de : 5 / 5
Authentique et goûtu , à ne surtout pas manquer quand on passe dans la vallée !Merci pour ce moment
Avis fait le 02/12/2021
Note de : 5 / 5
Toujours aussi bon....que des plats faits maison, un délice à chaque fois !!
Avis fait le 30/11/2021
Note de : 5 / 5
Très très bon ,nous y allions souvent,le meilleur endroit pour bimanger ,dans la région
Avis fait le 27/11/2021
Note de : 5 / 5
Une cuisiniere et une cuisine extraordinaire avec des produits de qualité et de saisonsUn mariage de saveurs à découvrirEn plus les assiettes sont hyper généreusesPetit chalet très accueillantN oubliez pas de réserver
Avis fait le 16/11/2021
Note de : 5 / 5
Très bien
Avis fait le 14/11/2021
Note de : 5 / 5
Restaurant préféré de ma mère, et je comprends pourquoi 🙂 le menu est tout simplement pantagruélique !
Avis fait le 05/11/2021
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine.
Avis fait le 27/09/2021
Note de : 5 / 5
Cuisine soignée à consommer sur une terrasse bucolique ou ds un petit chalet en bois.. Du charme ds laccueil et ds les présentations.. Des goûts variés issus du jardin... De lamour et ce jour là, du soleil ds lassiette...
Avis fait le 04/09/2021
Note de : 5 / 5
Quand cest bon il faut savoir le dire , et la cétait excellent. Pour 5 personnes en entrée une très grosse salade de gésiers a ce partager a la bonne franquette, et quand je dis une salade de gésiers je ne parle pas de 3-4 gésiers qui ce battent mais une vraie salade généreuse en gésiers, pour le plat nous avons eu droit à un confit de canards , 5 beaux morceaux et une cuissons parfaite accompagné de ravioles . Pour le desserts que nous navons pas eu le temps de manger nous avions le choix entre orange glacé et fruits. Je recommande à 100% ! Ouvriers Si vous devez manger rapidement pensez à appeler et a leurs signaler avant . Nous reviendrons !
Avis fait le 02/09/2021
Note de : 5 / 5
Excellent..tout est très bien. Très bon accueil. De lentrée au dessert tout est très bon et très copieux. Cuisine du terroir... Excellent rapport qualité- prix. A recommander.
Avis fait le 26/08/2021
Note de : 5 / 5
Un sans faute ! Copieux et très bon, et avec ça, la gentillesse de la tenancière des lieux !
Avis fait le 26/08/2021
Note de : 5 / 5
Excellent ++++ je recommande.
Avis fait le 17/08/2021
Note de : 5 / 5
Convivial excellente cuisine bon rapport qualité prix
Avis fait le 07/08/2021
Note de : 5 / 5
A ne pas louper repas excellents, produits frais et accueil au top. Cest juste dommage que ce sois fermé le soir en ce moment
Avis fait le 26/07/2021
Note de : 5 / 5
Un régal. Une table familiale. Salade fraicheur et des souris dagneau succulents. Disponibilité et adaptation aux demandes. Un plaisir. Important de prendre son temps.
Avis fait le 25/07/2021
Note de : 5 / 5
On y mange très bien copieusement a l ombre et avec le sourire venez vous régaler chez Augustine ouvert midi et soir sauf le vendredi
Avis fait le 02/07/2021
Note de : 4 / 5
Super restau très tranquille cuisine maison très bonne et simple un regal on y reviendra elle est sympathique
Avis fait le 01/07/2021
Note de : 5 / 5
très bonne cuisine de chez nous avec des produits de qualitéssimple mais tellement bon et copieux et tous ca avec gentillesse.
Avis fait le 10/06/2021
Note de : 5 / 5
Petit restaurant dans un chalet, sympa avec une terrasse, Augustine y fait de la très bonne cuisine. Vaut le déplacement.
Avis fait le 04/06/2021
Note de : 4 / 5
Bon petit resto.
Avis fait le 03/06/2021
Note de : 5 / 5
Un accueil très sympathique !Une terrasse ravissante avec des roses magnifiques...Un repas succulent !
Avis fait le 19/12/2020
Note de : 5 / 5
Très bon ! Très chaleureux et patronne super sympa !!!
Avis fait le 30/10/2020
Note de : 5 / 5
Que dire ...Bonheur ,plaisir ,merci
Avis fait le 12/10/2020
Note de : 5 / 5
👍
Avis fait le 02/09/2020
Note de : 5 / 5
C est trop bon et surtout très bien reçu
Avis fait le 03/08/2020
Note de : 5 / 5
On sest régalé! Les plats débordent de générosité! Jaurais mis une 6e étoile si elle prenait la CB! 🙂
Avis fait le 23/07/2020
Note de : 5 / 5
Super repasSuper rapport qualité prix
Avis fait le 16/07/2020
Note de : 5 / 5
Chez Augustine, on trouve un accueil sympathique et chaleureux, une patronne arrangeante et commerçante, des plats savoureux et copieux, faits avec de bons produits frais et de qualité, le tout à un tarif raisonnable, une très bonne adresse !
Avis fait le 04/03/2020
Note de : 5 / 5
Probablement lun des meilleurs restaurant du département. Je recommande à 100%
Avis fait le 02/01/2020
Note de : 5 / 5
Super lieu de repas. Que de bonnes choses à manger!!
Avis fait le 11/12/2019
Note de : 5 / 5
Excellente table, lieu attipique plein de charme et une qualité de cuisine exceptionnelle ! Je recommande vivement !Et le tout pour un prix très correct.
Avis fait le 08/09/2019
Note de : 5 / 5
Super👍👍👍👍👍
Avis fait le 20/08/2019
Note de : 4 / 5
Nous avons découvert ce lieu par hasard, restaurant atypique simple, mais digne de grandes tables. Nous avons pris le repas en terrasse,ombragée, fleurie,tres agréable. Le menu a 18 euros est très fin copieux et prépare avec des produits frais.Peu de plats proposés ce qui garantie la fraîcheur. La patronne qui est aussi la serveuse et la cuisinière, est très sympathique charmante,qui s ouvre a la confidence,si on l interroge,sur son parcours, qui vous verrez est assez surprenant. Nous avons vraiment fait une bonne découverte dans ces lieux magnifiques. A essayer sans crainte,accepte les cheques mais pas les cartes de crédits.
Avis fait le 17/08/2019
Note de : 5 / 5
Super bon bravo
Avis fait le 14/08/2019
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine, cuisinière charmante et souriante. Excellent rapport qualité / prix. Repas du soir pris dans un chalet en bois cosy. Nous espérons y revenir.
Avis fait le 10/08/2019
Note de : 4 / 5
Un petit coin de paradis dans lAude en plein milieu des montagnes une cuisine soignée vraiment délicieuse un bon resto sans prétention un bon moment assuré vous ne pouvez pas être déçue
Avis fait le 08/08/2019
Note de : 5 / 5
Très bon accueil ! Repas de super qualité ! Tous est frais et tres bien cuisinés😍Je le recommande fortement ,le cadre est magnifique.
Avis fait le 06/08/2019
Note de : 4 / 5
Une très bonne adresse ,que je conseille Jy retourne régulièrement pour la faire découvrir à mes amis motardsTrès bon ,raffiné belle présentation et très bien placé en prixQue du bonheur ✌
Avis fait le 01/07/2019
Note de : 4 / 5
Cadre idéal parmi les fleurs dAugustin.Accueil très chaleureux.Cuisine familiale, très copieuse et savoureuse. Rapport qualité /prix imbattable.A refaire sans hésiter .Une motarde du groupe du dimanche 30 juin.
Avis fait le 01/07/2019
Note de : 4 / 5
Restaurant en pleine nature, accueil chaleureux, cuisine familiale, copieuse, adresse à ne pas oublier. Un des motards du dimanche 30 juin 2019.
Avis fait le 12/06/2019
Note de : 5 / 5
C est un très bon restaurant 🍴 je vous le conseil, on y est très bien accueilli.Un joli cadre dans la nature, nous on adore ♥.Merci pour tes bon 😋 petit plat marie Thérèse bisous 😘 😘 😘
Avis fait le 08/06/2019
Note de : 5 / 5
Ambiance familiale tout est fait maison et tres bon
Avis fait le 04/06/2019
Note de : 5 / 5
Surprenant, petit chalet avec jardin plein de roses . Cuisine traditionnelle très bonne , gens sympa enfin tout pour y retourner .
Avis fait le 02/06/2019
Note de : 5 / 5
Un repas en famille délicieux 😋 je vous recommande fortement de vous arrêter, et rencontrer ce petit bout de femme, à la cuisine traditionnelle et familiale d excellente qualité.
Avis fait le 19/05/2019
Note de : 5 / 5
Bon restaurant produit frais copieux prix resonnable à recommander
Avis fait le 17/05/2019
Note de : 5 / 5
Augustine très accueillante, repas copieux, très bon , je recommande
Avis fait le 12/05/2019
Note de : 1 / 5
Pas aimable, préfère servir les gens du crû en priorité et fait attendre les touristes, plus dune heure avant detre servi, la viande à aucun goût, pas de sauce, pas salée, et sèche, je suis très déçu car se nest pas la 1ere fois que jy vais par recommandationJe ny retournerai plus, je préfère faire 5km de plus pour bien manger
Avis fait le 11/05/2019
Note de : 5 / 5
Une pépite !Lun des meilleurs restaurants de la vallée !
Avis fait le 08/05/2019
Note de : 5 / 5
Gérante adorable, super cadre calme, très joli, et idéalement placé pour une étape avant l’Espagne Arrivé ici par hasard j’y repasserai dès que possible!!
Avis fait le 28/04/2019
Note de : 5 / 5
Délicieux plats frais faits maison dans un endroit à couper le souffle.
Avis fait le 10/03/2019
Note de : 5 / 5
Référencée en cuisine rapide et/ou italienne, nous sommes loin du compte...Cuisine traditionnelle à base de produits frais de saison, originale, savoureuse et mijotée à souhait. Déplacez cette Cheffe dans une structure en dur avec un beau cadre, du personnel et de belles nappes et nous pourrions la retrouver dans un de nos guides. Rapport qualité prix défiant toute concurrence. Il est essentiel de réserver.
Avis fait le 30/01/2019
Note de : 2 / 5
Rectification : si la qualité na pas démérité...je ny vais plus. En cause, la mauvaise foi de sa gérante. Je ne suis pas un client susceptible mais des limites intolérables ont été franchies (mes propos bienveillants ont été déformés...et donc reprochés !). Du tout fait maison avec des produits locaux...naturels. Un rapport Qualité/Prix/Quantité qui ne peut décevoir...comme le tarif. Allez y...vous y retournerez (laissez moi une assiette de temps en temps). Nota : son gsm passe très mal...le mien nickel (vallée de lAude oblige)
Avis fait le 04/12/2018
Note de : 5 / 5
si vous souhaitez passer un moment agréable et bien manger, je vous conseille de vous arreter a Gesse chez Augustine (un habitué) J.V.
Avis fait le 03/10/2018
Note de : 4 / 5
La petite maison dans la prairieUn petit endroit de rêve simple magique ou l on retrouve le bon goût du bien manger sa viande ses légumes du vrai du délicieux ces dessert maison oui maison son fromage du pays pas de chichi de l authentique bon le mieux cest d y aller POURour toutes les bourses.
Avis fait le 22/06/2018
Note de : 5 / 5
Si vous voulez très bien manger dans un joli cadre. Je vous conseille de vous arrêter chez Augustine
Avis fait le 12/06/2018
Note de : 5 / 5
5 étoiles pour votre amour du travail .. 5 étoiles pour votre courage .. 5 étoiles car vous nous donnez toujours l envie .. 5 étoiles pour le service .. et plein d étoiles filantes pour gentillesse si belle .. Jesus et didier du R....y ( dans la Vallee )
Avis fait le 14/04/2018
Note de : 5 / 5
Adresse fantastique. Plats énormément généreux avec des produits frais, fait maison, mais surtout provenant pour certains des montagnes avoisinantes (morilles, ail des ours...🐻 etc...) plateaux de fromage gargantuesque et dessert maison. Le tarif est incroyable: menu du jour / entrée plat fromage dessert café pichet de vin rouge ou rosé à 14€. Un plaisir de payer pour une telle prestation, bref un vrai coup de coeur que je renouvellerai en famille malgré la distance..💕
Avis fait le 09/01/2018
Note de : 4 / 5
Bonne table si vous souhaitez une petite cuisine de terroir faites de produits frais et avec amour.Je vous conseille lomelette aux champignons, une tuerie.Cadre rustique, charmant , dépaysant.Petit chalet sympa en bord de route , mais avec un petit jardin extraordinaire, de fleurs.pour moi préférence Printemps ou soirée été.
Avis fait le 16/06/2017
Note de : 5 / 5
Il y avait la meilleure nourriture là-bas, portion très généreuse. Et de délicieux plats faits maison par le propriétaire très agréable.