Retrouvez toutes les informations sur Cobalt, votre Restaurant, situé 1 Rue Fulbert, 28000 Chartres. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
Contactez Cobalt
Les services
- ✔️ Alcools
- ✔️ Ambiance décontractée
- ✔️ Bar disponible sur place
- ✔️ Bière
- ✔️ Cadre agréable
- ✔️ Cafés
- ✔️ Calme
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de débit
- ✔️ Chaises hautes
- ✔️ Chiens acceptés
- ✔️ Chiens autorisés à l'extérieur
- ✔️ Chiens autorisés à l'intérieur
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Convient aux enfants
- ✔️ Convient aux végétariens
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Dispose d'une table à langer
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Excellents cocktails
- ✔️ Groupes
- ✔️ Menu enfant
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Parking payant
- ✔️ Parking payant dans la rue
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Petites portions à partager
- ✔️ Places assises
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Pluxee
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Service de restauration ouvert tard en soirée
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Titres restaurant
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vente à emporter
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
Horaire d'ouverture
- Lundi 12:00–00:00
- Mardi 12:00–00:00
- Mercredi 12:00–00:00
- Jeudi 12:00–00:00
- Vendredi 12:00–01:00
- Samedi 12:00–01:00
- Dimanche 12:00–00:00
Avis fait le 11/02/2025
Note de : 4 / 5
Brunch du dimanche.Nous sommes venus pour le deuxième service.Tout était très frais et très bon.Juste énormément de temps pour le réapprovisionnement des plats.Trop long.
Avis fait le 06/02/2025
Note de : 5 / 5
Le restaurant Cobalt est une véritable pépite située au pied de la cathédrale de Chartres. Le cadre est chic et feutré, avec une terrasse offrant une vue imprenable. La cuisine propose des plats savoureux et copieux, inspirés de saveurs dailleurs, avec une mention spéciale pour le tarama à la truffe. Les cocktails sont excellents, élaborés avec soin. Le service est impeccable, le personnel étant attentif et souriant. Le rapport qualité-prix est très satisfaisant, avec des formules déjeuner attractives. Une adresse incontournable pour une expérience gourmande et conviviale à Chartres.
Avis fait le 03/02/2025
Note de : 5 / 5
Situé idéalement au pied de la Cathédrale, service attentionné et menu mélangeant les influences et inspiré par Ottolenghi. Des plats beaux à voir et bons à manger, copieux. La cuisine pourrait toutefois être un peu plus gouteuse (avec un peu plus dépices), et moins sucrée en ce qui concerne les plats sucrés/salés.
Avis fait le 02/02/2025
Note de : 5 / 5
J’espère que le brunch va perdurer c’était un régale autant pour les yeux que pour la bouche !
Avis fait le 02/02/2025
Note de : 5 / 5
Un très bon moment passé avec notre bébé et nos amis . Un accueil, un service et une convivialité qui fait très plaisir.Un buffet gourmand, copieu, fait maison ! Juste parfait...À refaire encore et encore !
Avis fait le 01/02/2025
Note de : 5 / 5
FA-BU-LEUX ! Cadre cosy, la serveuse adorable, la carte bien pensée et surtout d’une excellence 🤌🏻 ! Que dire on reviendra
Avis fait le 31/01/2025
Note de : 5 / 5
Laccueil et le service au top. Cest tjrs un plaisir de venir dans votre établissement.
Avis fait le 28/01/2025
Note de : 5 / 5
Excellent Brunch avec un très bon rapport qualité prix. Le service est toujours irréprochable, tout le personnel est aux petits soins🤎 Hâte de revenir!
Avis fait le 28/01/2025
Note de : 5 / 5
Resto très sympa, ambiance chaleureuse, le service est impeccable, serveurs et serveuses très aimables et accueillants, carte courte mais les plats sont très bons et pour certains originaux, je recommande le Cobalt
Avis fait le 26/01/2025
Note de : 5 / 5
Un brunch dominical au top!
Avis fait le 26/01/2025
Note de : 5 / 5
Équipe agréable, souriante, soucieuse de notre bien être ….de la responsable au serveur. Restaurant qui accueille et sert même après 22h des plats de qualité avec le sourire.Et le petit plus, toilettes propres avec du savon , essuie main à usage unique et papier toilette ;-)Nous avons passé une belle soirée, merci à tous.
Avis fait le 21/01/2025
Note de : 5 / 5
Dès que nous sommes de passage à Chartres, mon copain et moi adorons venir ici !L’ambiance et les plats sont incroyables, le tout dans un cadre agréable ✨
Avis fait le 19/01/2025
Note de : 5 / 5
Super expérience au brunch du cobalt ! Nous avons adoré!
Avis fait le 19/01/2025
Note de : 5 / 5
Excellence , raffinement, ambiance, service. Tout est au top
Avis fait le 18/01/2025
Note de : 5 / 5
Ce restaurant offre une très bonne qualité de service et une ambiance très agréable. Ayant l’habitude de visiter beaucoup de restaurants, je peux dire que celui-ci se démarque. Les plats sont savoureux, le personnel est attentionné et tout est bien pensé pour que les clients passent un bon moment. Une adresse sur chartres à ne pas manquer 👍🏻
Avis fait le 12/01/2025
Note de : 5 / 5
Si votre chemin vous mène à Chartres, nhésitez pas à pousser la porte du Cobalt où vous serez très bien accueillis dans une ambiance feutrée. Et que dire de la carte proposée...un régal pour vos papilles.En résumé.....foncez !!
Avis fait le 12/01/2025
Note de : 4 / 5
Nous avons adoré le cadre, lambiance et le personnel est très aimable. En revanche nous avons été déçu du dîner.
Avis fait le 09/01/2025
Note de : 5 / 5
Le repas était bon.Nous avons apprécié les saveurs des plats ainsi que l’accueil.Restaurant calme et ambiance tamisée reposante.Nous n’hésiterons pas à revenir et à recommander cette adresse.
Avis fait le 04/01/2025
Note de : 5 / 5
Ambiance très sympa et romantique. Service impeccable. Les plats sont très bien présentés.
Avis fait le 01/01/2025
Note de : 3 / 5
Deçue 😞Venue pour la 6ème fois, les plats étaient froids. Ils les ont retirés et réchauffés.Mais Redistribués ensuite à l’aveugle. C’est dommage.
Avis fait le 29/12/2024
Note de : 5 / 5
Service et dégustation au top comme d’habitude. Toute l’équipe est attentive et sympathique!
Avis fait le 28/12/2024
Note de : 5 / 5
Un véritable coup de cœur pour Le Cobalt !Quelle belle découverte ! Le Cobalt est bien plus qu’un restaurant, c’est une véritable expérience. Tout est pensé pour que les clients passent un moment inoubliable.Un grand merci à Jade, la responsable, pour son accueil chaleureux et son professionnalisme. Elle est à l’écoute de tout le monde et veille à ce que tout soit parfait. Une vraie cheffe d’orchestre !Mention spéciale à Vincent, le barman, pour ses créations incroyables. Chaque cocktail est unique, préparé avec précision et un brin de magie. Une vraie expérience à lui seul !Et un immense bravo à Damien et Bruno, les serveurs, pour leur service impeccable. Ils sont attentionnés, réactifs et toujours de bonne humeur. Ils savent comment rendre l’expérience encore plus agréable.Le Cobalt est un lieu où l’on se sent bien dès qu’on arrive et où on a hâte de revenir. À découvrir absolument !
Avis fait le 28/12/2024
Note de : 5 / 5
Une soirée incroyable au Cobalt ! Le Cobalt est un établissement vraiment exceptionnel, et cela se ressent dès qu’on passe la porte. Tout y est parfait, que ce soit l’ambiance, le service ou la qualité des plats et des boissons. Un immense merci à Jade, la responsable, qui gère tout d’une main de maître avec une énergie communicative et un grand sourire. Elle sait clairement comment rendre chaque visite unique ! Bravo à Vincent, le barman, pour ses cocktails qui sont tout simplement des œuvres d’art. Il a un vrai talent et n’hésite pas à partager sa passion avec les clients. Et que dire de Damien et Bruno, nos serveurs, qui étaient aux petits soins tout au long de la soirée. Leur efficacité et leur bonne humeur ont rendu l’expérience encore plus agréable. Si vous cherchez un lieu convivial avec une équipe au top, je ne peux que vous recommander le Cobalt. Une pépite à ne surtout pas manquer !
Avis fait le 27/12/2024
Note de : 5 / 5
Super repas qui nous a fait voyager grâce que différents plats servis dans une ambiance sympa!!
Avis fait le 26/12/2024
Note de : 5 / 5
Très bon moment passé au Cobalt, équipe serviable et agréable. Repas délicieux. Je recommande
Avis fait le 24/12/2024
Note de : 4 / 5
Atmosphere chaleureuse et bonne cuisine, je conseille
Avis fait le 24/12/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine et très bon serviceL’ambiance est agréable
Avis fait le 23/12/2024
Note de : 4 / 5
Tout est parfait sauf l’attente très longue entre l’entrée et le plat principal.
Avis fait le 20/12/2024
Note de : 5 / 5
Après 30 années de restauration Parisienne dont 12 ans à mon compte , je pense être à même de me rendre compte de l’endroit où je mets les pieds . Je recommande vivement 👌🥩🥗🍝🍷🥂🎼
Avis fait le 19/12/2024
Note de : 5 / 5
Toujours agréable de déjeuner au Cobalt.Service impeccable, serveur souriant et agréable.Cuisine délicieuse.
Avis fait le 12/12/2024
Note de : 5 / 5
Cadre très agréable, de très bon cocktail, avec un service au top
Avis fait le 11/12/2024
Note de : 5 / 5
Mon petit cocon! Tout y est pour passer un bon moment, je le dis et le redis! les saveurs, la qualité de laccueil, lambiance, la gentillesse... vraiment tout est au top! Merci à tous, quel plaisir de passer quelques heures chez vous! Mention spéciale à Bruno aujourdhui qui nous a su nous gâter!
Avis fait le 09/12/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne soirée entre amis.ambiace tamisée.service impeccable
Avis fait le 08/12/2024
Note de : 5 / 5
Je suis venu avec mon copain boire un verre un soir. Serveur attentif, patient et surtout rapide ! J’ai pris un colktail personnalité par le barman et il était délicieux ! Recommande à 100%
Avis fait le 03/12/2024
Note de : 5 / 5
Super restaurant, décoration moderne et ambiance très feutrée et cosy. Le personnel est gentil et souriant. La cuisine y est délicate et savoureuse. Une belle adresse sur Chartres!
Avis fait le 01/12/2024
Note de : 5 / 5
Ambiance chaleureuse service très agréable et très bonne cuisine
Avis fait le 22/11/2024
Note de : 5 / 5
Le QG avec les copines!Nous sommes re(rererere)venues mardi soir pour un verre et pour dîner et on a été archi chouchoutées... :) Même en ayant changé de pays maintenant, je sais déjà que jy serai de retour à mon prochain passage. On a tenté daller ailleurs mais on ne sait pas comment, on fini toujours par se retrouver sur vos canapés.. mes mocktails préférés de tout Chartres 😇 Merci pour tout et à très vite jespère !! Nour
Avis fait le 18/11/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant chaleureux , personnel agréable rapport qualité prix excellent !!Service impeccable rien à dire !
Avis fait le 17/11/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons particulièrement apprécié loriginalité et la variété des entrées. Les plats étaient un peu plus classiques mais très bons. Nous avons été très bien accueillis et très bien servis.Lambiance en ce dimanche midi était calme tout en restant joyeuse et vivante. Nous avons passé un très bon moment. Merci et bravo à toute léquipe.
Avis fait le 15/11/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Le personnel était très accueillant et la nourriture savoureuse. Lambiance, à la fois conviviale et chaleureuse, a su nous séduire malgré notre emplacement au bar, qui s’est révélé très agréable. Nous avons beaucoup apprécié notre dîner et nous recommandons vivement cet endroit !
Avis fait le 14/11/2024
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine accueil charmantServis par Nicolas mais tout le personnel est génial.Notre chien a été accepté sans problème.Je recommande vivement.
Avis fait le 12/11/2024
Note de : 5 / 5
Nous y sommes allés une fois un midi il y a un menu bon prix mais pas weekend jour Férié. Une fois le soir avec un chef barman cocktail très chouette et le repas était à chaque fois succulent. Service avec une gentillesse qui fait plaisir
Avis fait le 11/11/2024
Note de : 4 / 5
Bonne ambiance et très bon choix des plats, service agréable
Avis fait le 10/11/2024
Note de : 5 / 5
Très bon repas, les produits sont travaillés dune manière assez intéressante. Très bons cocktails aussi. Mini-bémol: le son un peu fort et un peu trop ambiancé (je dis pas, jaurai dansé avec grand plaisir sur ce remix reggaeton des Mystérieuses Cités dor, mais probablement pas en dégustant votre chakchouka. Peut-être après cela dit).
Avis fait le 10/11/2024
Note de : 5 / 5
Encore une super soirée passée dans ce lieu parfait pour décompresser et vivre un moment chaleureux et convivial entre amis. Des mets et des cocktails de qualité dégustés dans une ambiance musicale agréable avec une équipe adorable, toujours très pro et aux petits soins ! Je recommande vivement cet endroit unique à Chartres !
Avis fait le 08/11/2024
Note de : 5 / 5
Divine chakchouka dautomne ! Excellent moment et service dans ce restaurant valeur sûre !
Avis fait le 07/11/2024
Note de : 5 / 5
Toujours un plaisir de venir, que ce soit pour un déjeuner ou un diner.Tout est parfait et délicieux.Un service impeccable et une équipe aux petits soins.Merci à vous, mention spéciale pour le tiramisu de ce midi, un dessert danniversaire fin et délicat.A bientôt
Avis fait le 02/11/2024
Note de : 3 / 5
Cest sur la recommandation damis que nous sommes venus déjeuner en semaine.Néanmoins, malgré une équipe gentille et dévouée, nous avons été déçus pour ce qui restera une expérience culinaire sans lendemain.
Avis fait le 01/11/2024
Note de : 5 / 5
Excellente équipe en salle et en cuisine, excellents mets & vins !Rien à redire, tout à complimenter. Bravo !Faites votre expérience ; perso, j’adore. Bonne isolation phonique, musique de fond au juste volume. Très cosy.J’ajouterais à la carte une version “plat” de certaines entrées comme pieds de cochonou tartare de saumon. (C’est à dire avec accompagnements en légumes & féculents)À très bientôt 😋
Avis fait le 30/10/2024
Note de : 5 / 5
Anniversaire des 20 ans de ma fille. Tout sest bien passé.
Avis fait le 27/10/2024
Note de : 5 / 5
Bonjour je suis venus avec mon pote.Service et ambiance impeccable ainsi que la nourriture excellenteExcellent week-end à vous.Timothee Morizeau.
Avis fait le 27/10/2024
Note de : 5 / 5
Je suis venue hier et jai adorer de la cuisine à lambianceA refaire sans hésiter et je reviendraisUn service impeccableMerci à tousBien évidemment jai payé un certain montant mais normal on a pris petit vin .cocktail etc vraiment intéressant
Avis fait le 25/10/2024
Note de : 5 / 5
Toujours un vrai plaisir de passer un moment dans cet établissement. Un énorme merci à la directrice et à tout le personnel.
Avis fait le 25/10/2024
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine même si los a moelle manquait de cuisson mais sa garniture aux herbes délicieuse. Le lieu noir parfaitement cuit et la purée au paprika fumé excellente. Lentrecôte parfaite et la tatin déchalotes tres douce et légère Bravo à tous!
Avis fait le 21/10/2024
Note de : 5 / 5
Officiellement mon restaurant préféré de Chartres ! Des plats originaux qui changent de l’ordinaire, un vrai délice je n’ai jamais été déçu. Vous pouvez y aller les yeux fermé. Déjà hâte d’y revenir !
Avis fait le 16/10/2024
Note de : 5 / 5
Nous nous sommes arrêtés dans cet endroit au fil de nos déambulations pour visiter Chartres lors de notre séjour. Nous avons commencé par prendre un verre, puis finalement, nous avons craqué en voyant passer les assiettes, qui avaient lair excellentes... et elles létaient vraiment ! La cuisine était simple mais bien travaillée, avec des saveurs délicieuses. Pour couronner le tout, les prix étaient tout à fait abordables. Merci pour cette belle découverte !
Avis fait le 13/10/2024
Note de : 2 / 5
Je me suis rendu la bas hier soir avec mon mari, une déception totale. Le placement ? on est presque collé avec son voisin de la table d’à côté. Mon plat ? froid, rien d’exceptionnel. Cela ne m’arrive rarement mais j’en suis presque a regretter mon paiement.
Avis fait le 30/09/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons adoré le tartare de saumon ainsi que le tataki de bœuf, hâte de découvrir la suite la prochaine fois.Je recommande ! Cadre très chaleureux
Avis fait le 29/09/2024
Note de : 4 / 5
Très bon cocktail 🍸 De lentrée au dessert, cétait très bon. Un peu déçu du prix pour le poulet à 19 euros par rapport à lassiette reçu. Les pommes de terre grenailles manquait de croquant. Merci de prévenir les clients lors de changement de carte.. javais demandé un fondant chocolat caramel et à larrivée jai reçu un moelleux.. La serveuse avait complètement oubliée de me prévenir du changement.. Lambiance du restaurant est très bien.
Avis fait le 27/09/2024
Note de : 5 / 5
Lambiance est chaleureuse et cosy.Les mets sont délicieux.Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant qui vaut la peine dy passer une soirée.Je recommande +++
Avis fait le 24/09/2024
Note de : 5 / 5
Repas excellent 😀Un grand merci à Thaly et à toute léquipe du Cobalt.
Avis fait le 15/09/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant situé au pied de la cathédrale.Beaucoup de monde ce soir-là, à l’intérieur comme en terrasse, mais excellent accueil et service efficace et agréable.La déco intérieur est soignée, cosy.Le tataki de bœuf et la crème brûlée étaient délicieux. Très bonne adresse!
Avis fait le 14/09/2024
Note de : 5 / 5
Hotesse aux petits soins,adorable.tapas très bons.Merci pour cette soirée!
Avis fait le 08/09/2024
Note de : 5 / 5
Agréable repas et très bon cocktails. Merci à Clara pour toutes ses recommandations
Avis fait le 08/09/2024
Note de : 5 / 5
Très bien comme toujours, service et Lieu agréable, petites attentions qui font plaisir ☺️ à bientôt
Avis fait le 20/08/2024
Note de : 5 / 5
Super bon thé maison ! + 1 pour le serveur nommé Arthur :)
Avis fait le 20/08/2024
Note de : 5 / 5
Lieu d’exception (en face de la cathédrale de Chartres), équipe accueillante et chaleureuse pour passer un excellent moment, le midi comme le soir.Je recommande !
Avis fait le 17/08/2024
Note de : 5 / 5
Très bon accueil. Merci beaucoup a Jade pour sa sympathie !
Avis fait le 15/08/2024
Note de : 5 / 5
La Chakchouka était vraiment délicieuse !!La décoration intérieure est très soignée ainsi que limage de marqueEnfin un restaurant où on vous change la bouteille deau sans avoir à le demander, rien que ça nous a fait énormément plaisir !La cuisine est top
Avis fait le 11/08/2024
Note de : 2 / 5
19 euros le petit morceau de poulet ultra sec (beaucoup trop cuit) après 45mn d attente... quelques pommes grenailles (pas de quoi sétouffer)... Le 2e plat de bien meilleur qualité mais là encore le prix est sûr-évalué à 25euro. On paye surtout lemplacement. Pourquoi pas à condition que la qualité et le service suivent... Serveur sympa mais débordé. Bref le rapport qualité/prix inadmissible... PS: Jattends toujours le sel et ketchup.
Avis fait le 05/08/2024
Note de : 5 / 5
Cadre chaleureux et cosy. La cuisine est excellente et le service très sympathique. Nous recommandons !
Avis fait le 05/08/2024
Note de : 5 / 5
Malgré mon arrivée tardive, la jeune responsable ma trouvé une place sur la terrasse et jai su passer une agréable soirée.Jai très bien mangé et on ma servi un bon verre de vin rouge maison.Mais le plus impressionnant était le personnel.Quelle réactivité et rapidité, une responsable de service qui ne laissait personne en attente et ce fut un plaisir de voir cette jeune équipe soccuper des clients, plus que nombreux ce soir là, et le tout avec plus quun sourire Bravo👌
Avis fait le 04/08/2024
Note de : 5 / 5
Comme dhabitude, très bonne adresse!!!Tout est parfait: nourriture, service...Merci
Avis fait le 02/08/2024
Note de : 5 / 5
Jamais déçue ! Meilleure adresse à Chartres, tant au niveau de la qualité du service, la qualité de la nourriture et boissons et de l’ambiance ! J’adore !! Sans parler du cadre, très beau décor 🤩
Avis fait le 01/08/2024
Note de : 3 / 5
Le service est très bien , mais le prix est très cher pour ce que nous avons mangés
Avis fait le 01/08/2024
Note de : 1 / 5
Bonjour encore un resto a éviter....une cuisse de poulet avec pommes de terre grenailles pour 20 e et en plus le poulet n était pas fermier contrairement à ce quil y est dis....un dessert très trop sucré....qui dire du poulet fermier pour 5 personnes a 99 euros....du grand foutage de gueule ...comme dans leur autre adresse , le cafe bleu....A banir
Avis fait le 27/07/2024
Note de : 5 / 5
Super accueil à chaque fois que nous y allions, l’équipe est top et tout est fait pour être très bien reçu! Bien adapté pour les fauteuils roulants également sinon, ils vous trouveront toujours une solution :)
Avis fait le 23/07/2024
Note de : 5 / 5
Le lieu est magnifique, intimiste, décoration avec goût, ambiance agréable, personnels chaleureux et bienveillants, nourriture parfaite. Je recommande vivement, vous pouvez y aller les yeux fermés. Merci Fanny. Fatima
Avis fait le 19/07/2024
Note de : 5 / 5
Un bon moment au pied de la cathédrale. La variété des cocktails et le choix des plats permet à chacun de trouver son bonheur.Serveurs et serveuses jeunes et dynamique. Moment de détente et de décompression assuré à condition daimer les bons produits...
Avis fait le 13/07/2024
Note de : 5 / 5
Des saveurs, des associations justes et de la découverte. Une ambiance et un service à la hauteur. Tout est réuni pour passer un très bon moment! Une mention spéciale à Bruno pour ses attentions.
Avis fait le 11/07/2024
Note de : 5 / 5
Très belle expérience : cétait très bon, léquipe est sympa et disponible.
Avis fait le 30/06/2024
Note de : 4 / 5
Cocktail très bon. Cuisine de bonne qualité. Attention à la cuisson pour les navettes des kebab qui était un peu trop cuite donc un peu sec. Service impeccable. Très bonne ambiance. On reviendra
Avis fait le 27/06/2024
Note de : 4 / 5
Globalement une bonne adresse avec du choix pour les végétariens 🌱 ce qui est vraiment appréciable.Cuisine fraîche et bonne.Proposition de boisson au bar très bien👍🏽Décoration superbeChef de rangs compréhensif et aimable car j’ai eu un coup de chaleur 🥵 ( insolation) et avait besoin d’être au frais en salle climatisée alors que seule la terrasse était ouverte. Merci 🙏🏽Accueil plus mitigé de la serveuse qui nous a mis au coin pas contente de nous installer à l’intérieur alors qu’au final des habitués sont venus plus tard et on été bien placés.Dommage si non j’aurais mis 5 étoiles ⭐️Peut être une prochaine fois car l’erreur est humaine.
Avis fait le 14/06/2024
Note de : 5 / 5
Une découverte.... accueil du responsable je pense... très sympa ! Ambiance très cool et repas fin . Merci
Avis fait le 30/05/2024
Note de : 5 / 5
Très belle découverte ce jour pour ce restaurant. Service impeccable. Décoration moderne et branché. Idéalement situé au pied de la cathédrale. A refaire en soirée pour une autre ambiance....
Avis fait le 24/05/2024
Note de : 5 / 5
Belle découverte.Les produits sont excellents.Léquipe est très sympa.Je recommande.
Avis fait le 21/05/2024
Note de : 5 / 5
Super restaurant , bien décoré, plats très bons. Un peu triste que les crevettes en tempura et les croquetas aient disparues de la carte mais les nouveautés sont aussi très bonnes !
Avis fait le 19/05/2024
Note de : 4 / 5
Les cocktails y sont très bons et l’atmosphère très sympa, malheureusement le rapport qualité prix du dîner n’est pas cohérent. Les plats sont simples et pour la part si fades… 22€ le filet mignon sec et 6 patates vapeurs, bof…En espérant mieux la prochaine fois !
Avis fait le 11/05/2024
Note de : 5 / 5
Très bien. Service sympa et pro. Bonne cuisine. Atmosphère chaleureuse et branchée.Nhésitez pas
Avis fait le 09/05/2024
Note de : 2 / 5
Lieu très agréable et sympa.Apéritifs servis en même que les plats qui étaient froids.Pas deau, pas de pain, pas de sel.On a senti que la serveuse était oppressée doù un service laissant à désirer
Avis fait le 08/05/2024
Note de : 5 / 5
Un accueil chaleureux, une cuisine fine et raffinée, des quantités généreuses et un service de qualité. Que demander de plus pour passer une belle soirée…
Avis fait le 24/04/2024
Note de : 5 / 5
Rien à redire l’accueil est chaleureux, le service est attentionné et on sent le fait maison quand on mange ! On c’est régalé en famille et je recommande :)
Avis fait le 24/04/2024
Note de : 5 / 5
Que ce soit par l’accueil, le service, la musique et surtout l’excellence des plats, l’équipe du Cobalt est aux petits soins pour nous faire passer une soirée formidable. Je recommande très chaleureusement.Merci à Jade pour ce sourire et cet accueil et à Rose pour le service .
Avis fait le 15/04/2024
Note de : 3 / 5
Première fois que nous venions au Cobalt. Service très long nous sommes restés 2h45 pour un apero, plat et dessert... Nous avons déjà dû attendre 10-15 minutes devant le comptoir avant quon soccupe de nous alors que nous avions réservé.Très peu de choix sur la carte, ce quen général japprécie beaucoup mais ici quun seul plat sans viande même les gambas sont avec du Chorizo. On nous propose un plat du jour pour au final nous dire quil ny en a plus au moment de la commande car tout est parti le midi...Musique forte quand on est là pour manger, sinon ambiance très sympa pour boire un verre.Cocktails très bon, mon amie sest régalé avec son plat (pluma de cochon), mon croque monsieur était bon aussi. Dessert OK.Un peu cher pour manger un croque et deux boules de glaces tout de même.Je ne reviendrai pas pour y manger mais plus pour boire un verre en 2eme partie de soirée.
Avis fait le 13/04/2024
Note de : 5 / 5
Très belle découverte,Déjeuner pris entre deux visites au cœur de la Cathédrale de Chartres. Ce restaurant est idéalement situé. La terrasse est très appréciable par temps ensoleillé. Le service est aux petits soins.La cuisine est vraiment délicieuse et « originale »Gros coup de coeur pour le café gourmand. Le MEILLEUR pour moi jusqu’ici. 😍Nous recommandons chaudement
Avis fait le 12/04/2024
Note de : 5 / 5
Jai pris le menu, excellent. Burrata en entrée et cevice de saumon chaud avec un bouillon thaï. Equilibre des saveurs, délicatesse, tout y est.
Avis fait le 11/04/2024
Note de : 5 / 5
Super repasService au top,proche de la clientèleJe recommande pour passer une bonne soirée 👍On reviendra ✌️
Avis fait le 29/03/2024
Note de : 5 / 5
Un superbe moment et nous avons très bien mangé.Merci à Jade et son équipe pour l’accueil .À bientôt
Avis fait le 28/03/2024
Note de : 5 / 5
Très belle découverte !Accueil chaleureux et très bon serviceNous y sommes allés pour boire un verre et nous avons laissé le barman nous surprendre par un cocktail fait par ses soins juste en indiquant nos goûts. Ils étaient très bons !Bonne ambiance et bonne musique également.Nous reviendrons
Avis fait le 25/03/2024
Note de : 3 / 5
Tout était très bien excepté le volume sonore de la musique qui ne nous a pas permis déchanger entre convives, les hauts parleurs nous hurlaient dans les oreilles malgré notre demande de baisser un peu ... dommage, ça nous fait hésiter à revenir...
Avis fait le 23/03/2024
Note de : 5 / 5
Un excellent accueil et une cuisine de qualité dans un cadre hyper chaleureux... Je recommande sans hésiter !
Avis fait le 15/03/2024
Note de : 5 / 5
Super restaurant moderne et branché près de la Cathédrale de Chartres. On y mange bien dans une bonne ambiance avec un personnel très agréable. Merci pour tout
Avis fait le 13/03/2024
Note de : 5 / 5
Le service était très bien. Je me suis régalée au plat, mais alors votre mousse au chocolat, jen veux encore 😁😁. Merci a vous
Avis fait le 06/03/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons adoré notre soirée passée dans ce restaurant! La cuisine est délicieuse, variée, le service est impeccable et la salle ainsi que son ambiance donnent envie de sy attarder. Je recommande vivement! Allez-y les yeux fermés!
Avis fait le 03/03/2024
Note de : 5 / 5
Personnel agréable, accueillant.Bien mangé pour un prix correct,Allez y sans crainte
Avis fait le 02/03/2024
Note de : 5 / 5
Impeccable, comme dhabitude : professionnel mais détendu, très belle cuisine mais sans chi-chis.Quelle belle adresse !
Avis fait le 28/02/2024
Note de : 5 / 5
Laccueil est toujours chaleureux. La cuisine est gouteuse. Cest un lieu où jaime retrouver les amis. Le service est engagé. Merci!
Avis fait le 25/02/2024
Note de : 5 / 5
Ambiance très agréable, le personnel très gentil et serviable, le repas excellent avec des portions adaptées. Je recommande ce lieu avec plaisir.
Avis fait le 16/02/2024
Note de : 4 / 5
La musique excessivement forte a gâché mon plaisir de retrouver des amis et de passer un bon moment à table...DOMMAGE !!!Obligé dhurler pour pouvoir sentendre, et plus les gens parlent fort, plus le DJ montait le son...bref, oreilles qui sifflent et une extinction de voix ce matin...à savoir, que tous les jeudis, cest une soirée avec DJ, à prendre en considération pour ceux qui veulent passer une soirée calme, soirée de la semaine à éviter
Avis fait le 31/01/2024
Note de : 5 / 5
Très belle ambianceAccueil et personnel sympathiquePlats un peu cher par rapport à la quantité mais on y va pour la qualitéMerci
Avis fait le 26/01/2024
Note de : 3 / 5
Bonne expérience, le cadre est sympa, nous espérions cosy. Lambiance DJ le jeudi appréciée mais dommage que lon soit placé sous les baffs car difficile de discuter alors que nous étions juste 3, la musique trop forte pour le coup.Dommage également que la serveuse n ait pas demandé à baisser le son sous prétexte que nous étions en soirée dj malgré notre demande ou proposer de nous déplacer.À notre sortie le dj à précisé de façon sympathique et agréablequil suffisait de demander.Dommage donc pour le service
Avis fait le 21/01/2024
Note de : 4 / 5
Très sympa mais peut être un peu trop copieux pour un soirCocktail excellent
Avis fait le 20/01/2024
Note de : 5 / 5
Cosy, professionnel, bonne cuisine et attention particulière. Un excellent rapport qualité prix. Toutes ces qualités sont assez rares pour être soulignées. Excellent moment. Merci à cette belle équipe
Avis fait le 13/01/2024
Note de : 5 / 5
Accueil au top !Bruno et Ashley agréables et sympathiques pour un service au top !La cuisine … une régalade !!Excellent sur toute la ligne
Avis fait le 13/01/2024
Note de : 5 / 5
Super accueil ! Nous sommes venus à 7 sans réservation, le serveur nous a vite trouvé une table ! Service au top ! Musique dambiance super, la déco, lambiance, la cuisine tout est un sans faute !! Je recommande !!
Avis fait le 13/01/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne adresse , je recommande vivement . Cuisine : excellent. Service : top , très agréable et professionnel. De bon conseil sur les plats .Très belle surprise , merci à l équipe
Avis fait le 03/01/2024
Note de : 5 / 5
Délicieux de A à Z ! Un service au top, ambiance chaleureuse.
Avis fait le 03/01/2024
Note de : 5 / 5
Deco et ambiance musicale soignée. Carte sans fausse note. Les mezzes et plats sont raffinés, la carte des vins est complète. Très bonne adresse.
Avis fait le 28/12/2023
Note de : 4 / 5
Plats très bons et frais (chakchouka service impeccable, lieu très sympa. Manque d’options vege (même si la chakchouka était top!), il y a plein d’options méditerranéennes sans viande !Seul bémol : la musique est parfois vraiment trop forte pour un restaurant, ou l’ambiance lounge prend le dessus…
Avis fait le 27/12/2023
Note de : 5 / 5
Accueil très agréable. Une salle bien cosy et chaleureuse.Large choix de cocktails et autres apéritifs. Des plats généreux et fins de lentrée au dessert. Le cobalt sort vraiment de lordinaire avec une cuisine originale et gourmande. Nous y retournerons sans hésitation .
Avis fait le 09/12/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne expérience chez Cobalt, les plats étaient délicieux, cocktails excellents et service impeccable :)
Avis fait le 03/12/2023
Note de : 5 / 5
Très bon accueil téléphonique lors de la réservation et service pro !Le cadre est feutré, chaleureux,beau, et on y voit clair !On y mange aussi et c est bon , très bon.Vraiment je ne vois pas pourquoi ne pas y aller sauf à ce que cela soit complet et ce serait mérité.Merci
Avis fait le 24/11/2023
Note de : 5 / 5
Nous y sommes venus le 23 Novembre à 13h00, sur réservation. Quel plaisir, le service est au top, lambiance classe et sympathique, tout en restant détendu et lentrée, les plats et le dessert excellent, rien à redire, petite mention sur ce café gourmand tout simplement parfait, pour le prix, cest certainement le must have en terme de café gourmand dans le centre ville, je le recommande. Nous reviendrons avec grand plaisir assez souvent dorénavant, et encore bravo à léquipe et merci pour ce repas.
Avis fait le 23/11/2023
Note de : 5 / 5
Service et repas au top! Je recommande
Avis fait le 18/11/2023
Note de : 5 / 5
Nous y sommes allés avec ma femme a loccasion de notre 6eme anniversaire. Javais précisé cela lors de ma réservation en ligne et jai beaucoup apprécié les petits mots de notre serveuse des notre arrivée. Vraiment top.Sinon, le cadre est classé, la musique agréable. La cuisine très bonne.Un très bon moment.
Avis fait le 17/11/2023
Note de : 5 / 5
Service et cuisine au top. Les cocktails sont parfait. Les yeux fermés!Pensez à réserver avant d’y aller dîner au vue de la réputation!Plat à partager offert suite à une erreur de commande, souriants et professionnels!!
Avis fait le 12/11/2023
Note de : 5 / 5
Des plats savoureux parfaitement cuisinés, un service accueillant et efficace, un cadre chaleureux : je recommande vivement cet établissement situé près de la cathédrale.
Avis fait le 11/11/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne expérience. Jai beaucouo aimé mon plat et mon dessert. Service sympathique, carte diverse, ambiance un peu feutrée.
Avis fait le 08/11/2023
Note de : 5 / 5
Jai eu le plaisir de me rendre plusieurs fois au Cobalt. Le cadre est très agréable, cosy.La carte est correctement achalandée et il est appréciable que le service soit de qualité et avec le sourire.Que ce soit pour un verre de qualité ou un moment gourmand, jai apprécié à chaque fois mon passage.
Avis fait le 05/11/2023
Note de : 4 / 5
Dommage je trouve la nourriture insuffisante pour le pain accompagnant le tarama pour 2 personnes. Et la purée était froide avec le porc. Sinon cadre et ambiance cosy.
Avis fait le 29/09/2023
Note de : 5 / 5
Le lieu, lambiance, ainsi que le service sont au top. La cuisine est excellente et sa présentation moderne et élégante. Nous reviendrons au Cobalt avec joie !
Avis fait le 17/09/2023
Note de : 5 / 5
Installés dans des petits fauteuils, nous avons partagé des mezzés délicieux et originaux….pour finir, un café gourmand digne de ce nom….dans une ambiance très chaleureuse et tous les serveurs et serveuses étaient efficaces et adorables.
Avis fait le 16/09/2023
Note de : 5 / 5
Parfait comme d’habitude ! Produits de qualité, très bon accueil et vue splendide sur la cathédrale
Avis fait le 16/09/2023
Note de : 2 / 5
Le cadre est sympa en face de la cathédrale, les plats sont basiques et vendus chers pour ce que c’est. En revanche, le service est médiocre, et pas à la hauteur du positionnement plutôt haut de gamme.
Avis fait le 16/09/2023
Note de : 5 / 5
Très bel endroit en plein cœur de Chartres. Un service excellent, souriant et chaleureux. Nous avons goûté quelques tapas qui étaient excellentes et des portions copieuses. Petit plus pour la playlist :)
Avis fait le 12/09/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une merveilleuse soirée dans un très bel espace avec un accueil et un service irréprochable. Quant à la cuisine... nous reviendrons pour découvrir le reste de la carte savoir si tout est aussi délicieux que notre repas de ce soir. Cétait vraiment une merveilleuse soirée et un excellent repas. Merci beaucoup à tous et toutes.
Avis fait le 08/09/2023
Note de : 5 / 5
Toujours un plaisir de venir manger. Très bon accueil et serviable du personnels. Les plats sont bons et toujours aussi copieux. Nous espérons seulement pouvoir goûter aux desserts, une fois car nous nous faisons avoir à chaque fois entre les mézzés et platsqui sont copieux. 2 cocktails + 2 mézzés + 2 verres de vins + 2 plats pour 100€
Avis fait le 05/09/2023
Note de : 5 / 5
Extension du café bleu, le cobalt est devenue une institution chartraine. Aux pieds de cette magnifique cathédrale, la carte propose des cocktails recherchés et des plats à partager excellents.Il n’y a pas grand chose à ajouter, lorsqu’il faut réserver pour avoir une table à un bar, c’est que le succès est au rendez vous.
Avis fait le 03/09/2023
Note de : 5 / 5
Un endroit très sympathique pour partager des mezze originales et délicieuses. Le service est impeccable, léquipe est des plus agréables.Je recommande également leurs cocktails qui sont toujours un régal ! En bref, un endroit à tester obligatoirement et où lon revient forcément.
Avis fait le 23/08/2023
Note de : 5 / 5
Une variété de plats tous excellents ( plats ou mezzés) avec en plus une service non guindé mais professionnel et le cadre est chaleureux grace aux guirlandes et au jeu de lumières. Merci
Avis fait le 22/08/2023
Note de : 5 / 5
Passer une soirée au Cobalt est Toujours un très grand plaisir. L’accueil y est toujours souriant et parfait et les papilles sont toujours comblées ! Merci à toute l’équipe
Avis fait le 13/08/2023
Note de : 5 / 5
Très bel endroit moderne et cosy face à la cathédrale de Chartres. Nous avons été très bien reçues pour un thé gourmand Excellent (mieux quà Londres ;-)). Je conseille vivement !
Avis fait le 11/08/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne soirée danniversaire passée au Cobalt ce soir avec une attention particulière du personnel au dessert. Un service attentionné et rapide. Des plats variés et très bons ... bien présentés et généreux ... et le tout dans un décor très cosy. Merci pour tout.
Avis fait le 30/07/2023
Note de : 5 / 5
Super équipe (comme on en trouve que trop rarement…) et accueil des plus chaleureux, super cuisine (même en mode mezze à partager), super lieu très cosy et pensé pour le confort du client… À recommander les yeux fermés!
Avis fait le 26/07/2023
Note de : 5 / 5
Un vrai plaisir autant dans l’assiette que l’équipe extraordinaire ! Un clin d’œil à Bruno 🤩
Avis fait le 22/07/2023
Note de : 5 / 5
Le service était super, lambiance très agréable. La vue cathédrale est super. La serveuse Rachel est très professionnelle et accueillante. Je recommande
Avis fait le 18/07/2023
Note de : 5 / 5
Super soirée au pied de la cathédrale. Le repas était excellent et le service adorableAllez y les yeux fermés vous ne serez pas déçus
Avis fait le 15/07/2023
Note de : 1 / 5
Mercredi 12 juillet nous sommes 7 à venir pour un anniversaire, nous avons été 3 à être très malade le soir même et la nuit après le restaurant. Jai cherché à joindre le restaurant le lendemain pour les avertir mais je nai pas réussi à les avoir. Cependant, terrasse agréable donnant sur la cathédrale. Les serveurs sont agréables.Je ne retournerai plus là-bas malgré tout.
Avis fait le 08/07/2023
Note de : 5 / 5
Je suis venue avec une amie nous avons passé un agréable moment. Accueil top, cuisine goûteuse bon cocktail et vinJe reviendrai avec plaisir
Avis fait le 08/07/2023
Note de : 5 / 5
Encore une belle soirée passée en ce lieu enchanteur. Ambiance, service, personnel et mets au Top, comme toujours ! Je recommande vivement. A très bientôt !
Avis fait le 27/06/2023
Note de : 1 / 5
Exceptionnellement déçueAdepte de l’endroit et du café bleu qui sont des incontournables de Chartes aussi bien en qualité repas que pour le service, cette fois ci nous avons eu l’impression de déranger même pas le temps d’arriver le plat puis le dessertLe tout en 3o minutes donnant la réelle impression de déranger alors que je venais en rdv clientèle
Avis fait le 24/06/2023
Note de : 4 / 5
Très bon restaurant, plutôt original avec pleins de saveurs différentes.Jai juste eu le sentiment de déranger quand jai fais remarquer quil ny avait pas de coriandre dans mon plat alors que cétait noté. Les erreurs ca peut arriver mais au moins sen excuser.Sinon très sympa on y retournera avec plaisir !
Avis fait le 07/06/2023
Note de : 5 / 5
Très belle équipe, un service irréprochable et une carte qualitative sur tous les aspects (boissons, plats, planches). Bravo
Avis fait le 31/05/2023
Note de : 3 / 5
Bonne cuisine mais très cher par rapport au quantité proposé. (3 petits morceaux de poulet, 10 allumettes de PDT à tout casser, 17€, c’est moyen)N’y allait pas si vous souhaitez manger un vrai repas.Le service un peu long mais les serveuses étaient très gentilles, souriantes et agréables.
Avis fait le 07/05/2023
Note de : 5 / 5
Un restaurant très sympa avec une belle déco !Les plats sont délicieux et variés (jaurais mis un peu plus niveau quantité mais ça nenlève rien à la qualité), très large choix de cocktails et liqueur.Un accueil et un service au top !
Avis fait le 28/04/2023
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant et cadre très joli ! Excellent burger au porc effiloché, excellente pita végétarienne. Café gourmand très gourmand et très bon ! Excellent accueil ! Ne pas hésiter allez y !
Avis fait le 24/04/2023
Note de : 5 / 5
Incontournable et meilleur lieu actuel à Chartres avec une équipe formidable et une terrasse face Cathédrale. Confortable, bonne musique, cocktails excellents et à la demande selon votre inspiration avec des planches apéritif vraiment originales, raffinées pour tous les gouts. Déjeuner et diner dans une ambiance cosy à prix raisonnable. Les plats du jour sont excellents avec des suggestions qui changent quotidiennement. Beaucoup de choix aussi pour les Vegans et les fans de cocktails sans alcool et pour ceux qui apprécient un burger avec de la viande, vous allez vous régaler ! Souris dagneau topissiiiimmmme samedi dernier ! Je recommande les yeux fermés pour business, entre amis ou rendez-vous galant ;-)
Avis fait le 08/04/2023
Note de : 5 / 5
Nous y sommes allés en famille. Nous avons découvert des plats originaux, gourmands et plein de saveurs de lentrée au dessert. Nous nous sommes tous régalés. Je recommande sans réserves. 🙏
Avis fait le 15/03/2023
Note de : 1 / 5
Cuisine juste correcte, les quantités sont vraiment trop insuffisantes. Les desserts rattrapent un peu le coup mais les tarifs sont vraiment prohibitifs et encore davantage si on se penche sur la carte des vins... On peut trouver beaucoup mieux dans les environs pour ce prix voire moins cher...
Avis fait le 14/03/2023
Note de : 5 / 5
Les cocktails étaient parfaits, les entrées et plats aussi avec beaucoup de goût ! Super expérience !
Avis fait le 11/03/2023
Note de : 5 / 5
Endroit très agréable et raffiné proche de la cathédrale, personnel accueillant et sympathique. Un concept de bar nouveau sur Chartres avec une large amplitude horaires.Les cocktails et les plats proposés sont excellents et originaux.Je ne peux que recommander cet établissement !
Avis fait le 14/02/2023
Note de : 5 / 5
Repas de Saint Valentin ( avec un de nos enfants).Le cadre est très sympa, cocktail au top, formule enfant, le personnel est très agréable, une rose en cadeau, un bon moment de passé !Le café gourmand est formidable 😉
Avis fait le 11/02/2023
Note de : 4 / 5
Super accueil, cocktails élaborés et cuisine raffinée. Dommage que les portions soient un peu maigres pour la rapport qualité prix
Avis fait le 08/02/2023
Note de : 3 / 5
Cher pour ce que cest. Service long. Mon plat est arrivé froid et cétait sec (pita vege). Beau cadre et ambiance agréable. Décevant.
Avis fait le 04/02/2023
Note de : 5 / 5
Superbe !Un soir de plus au Cobalt.. un serveur au top attentif et à vos petits soins. Des plats à partager succulents et frais. Dans une ambiance intimiste et cosy.. une adresse à ne pas rater ! Un de mes préférés à Chartres.
Avis fait le 04/02/2023
Note de : 5 / 5
Je vous recommande fortement le cobalt. Le personnel très sympathique et accueillant un nouveau concept de la cuisine méditerranéenne préparée par amour par le jeune chef cuisinier Romain le connaissez vous vraiment surprenant à découvrir. Je ne change pas mon texte car c tjr aussi bon et raffiné nous y sommes allés ce soir pour nos 1ans de mariage tjr la même calité dans toutBonne continuation à tt léquipe.
Avis fait le 14/01/2023
Note de : 5 / 5
Très belle expérience, restaurant cocooning, personnel aux petits soins, très à l’écoute. Et la cuisine un véritable régal. Le Chef est particulièrement sympa et on sent qu’il aime ce qu’il fait pour nous émerveiller.Allez y les yeux fermés !!!Nous, on y retournera avec grand plaisir !!
Avis fait le 14/01/2023
Note de : 5 / 5
Tout simplement génial ! Le personnel est chaleureux, agréable et disponible. Je recommande fortement. Un découverte de saveurs qui nous a fait voyager! Bravo
Avis fait le 08/01/2023
Note de : 5 / 5
Un très belle découverte dans un cadre raffinée. Les « plats » étaient délicieux, ainsi que le vin. Le service était agréable et nous étions très bien installés. La décoration est de très bon goût. Je recommande vivement ce lieu.
Avis fait le 12/12/2022
Note de : 5 / 5
Dans le top 3 des meilleures adresse de Chartres ! Accueil et personnel : parfait ! Bienveillance et prise en charge rapide ! Très sérieux ! Assiette : tout est bon !!!! Un petit plus pour l’assiette kebab revisité qui est exceptionnelle ! Prix : très correct rien à redire Cadre : somptueux ! Bref je recommande à 200%
Avis fait le 03/12/2022
Note de : 5 / 5
Très agréable pause sucrée, café gourmand copieux et raffiné, avant de rentrer à Paris . Accueil chaleureux, lieu décoré avec style.
Avis fait le 25/11/2022
Note de : 3 / 5
Après 3 expériences très agréables au Cobalt, une quatrième un peu en demie teinte cette semaine... un cocktail pétillant mais sans bulle, des tortillas pour le guacamole qui manquaient de croustillant, une assiette danneaux de calamars bien moins garnie que les fois dernières...Le concept de ce restaurant est vraiment très sympa, le cadre est magnifique, les prix restent accessibles mais assez élevés pour une cuisine somme toute simple mais efficace. Je trouverais dommage que les quantités dans les assiettes diminuent et que les cocktails soient négligés comme le mien cette semaine...Je reviendrai avec plaisir au Cobalt, en espérant que cette déception ne reste quune exception.
Avis fait le 24/11/2022
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant : très bon accueil, ambiance cosy, nous étions avec une personne Coeliaque (intolérance au Gluten) et ces personnes nont pas hésité à lui servir un plat qui nétait pas dans la formule ainsi quun dessert adapté. Rapport QUALITE/PRIX impeccable. Même les toilettes sont très propres et top (ce qui est rare de nos jours).MERCI BEAUCOUP, vous nous avez conquis, nous reviendrons sans souci malgrè les 44 kms qui nous séparent de votre resto
Avis fait le 19/11/2022
Note de : 5 / 5
Superbe découverte avec ce restaurant. Cadre magnifique et intimiste. Service irréprochable et surtout de très bons cocktails et des plats à partager savoureux et copieux. Notre nouvelle pépite à Chartres. Bravo !
Avis fait le 08/11/2022
Note de : 5 / 5
Déjeuner et service excellent. Belle ambiance feutrée , cadre magnifique tout ce que j’aime !Plat du jour copieux, goûteux, très bon et café gourmand, très gourmand… j’ai même mangé les churros excellents , petite préférence pour la pavlova…Ne changez rien, je reviens à mon prochain séjour chartrain ! Merci pour cet excellent moment de convivialité .
Avis fait le 07/11/2022
Note de : 4 / 5
Endroit très sympa pour partager une soirée détente et gourmande👍🏼Le personnel et accueillant et serviable.Vivement un agrandissement quon puisse encore plus en profiter.
Avis fait le 05/11/2022
Note de : 4 / 5
Restaurant convivial, bonne ambiance. Les drinks sont sympas, repas très bien, service agréable durant le repas et les drinks.accueil à l’entrée du restaurant un peu froid, et hautain, à améliorer.Merci pour le moment en tout cas.
Avis fait le 27/10/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un merveilleux moment entre amies. Les serveurs sont aux petits soins et les plats delicieux. L ambiance est parfaite ! On adore !
Avis fait le 23/10/2022
Note de : 5 / 5
Ambiance cosy, service 5*, personnel très aimable et à lécoute du client et pour finir un repas divin. Un grand merci à léquipe du Cobalt. Je vous dis à très bientôt, continuer comme ça 😀😀
Avis fait le 22/10/2022
Note de : 5 / 5
Ambiance feutrée ; service impeccable ; cocktails 🍸 au top
Avis fait le 11/10/2022
Note de : 4 / 5
On est passé à plus de 34 personnes.Le service a été impeccable. Bravo au serveur !Les plats partagés permettent une convivialité.Photo du dessert :-) non partagé
Avis fait le 25/09/2022
Note de : 5 / 5
Une belle surprise. Les assiettes sont tres copieuse, le service est au petit soin, le poulet est délicieux. La taille des portions est vraiment incroyable vis à vis du prix. Un rapport qualité prix imbattable. L’ambiance est top, tout est neuf et propre. On mange vraiment bien dans une atmosphère apaisante et agréable. Sans faute!
Avis fait le 12/09/2022
Note de : 5 / 5
Accueil excellent. Nous avons découvert ce restaurant après en avoir fui un autre, car le service y était beaucoup trop lent. Au Cobalt le serveur qui sest occupé de nous était très souriant et très efficace. Vraiment très professionnel et sympathique. Décor très soigné, chaleureux et confortable. Nourriture excellente avec un concept de plats à partager très original. Nous nous sommes régalés et nous reviendrons !
Avis fait le 03/09/2022
Note de : 5 / 5
Super endroit ! Très joli à l’intérieur. Les plats sont bons, copieux. (Avec un tarama à la truffe qui est délicieux). Les cocktails très bons aussi. Le personnel est accueillant.
Avis fait le 26/08/2022
Note de : 5 / 5
Un seul mot : un régal pour les papilles. Le guacamole génial et les aubergines une tuerie. Bravo
Avis fait le 20/08/2022
Note de : 5 / 5
Nous sommes venus uniquement pour boire un verre en fin de soiréeAccueil et service au top !Carte des cocktails très originale et cadre magnifiqueAllez y les yeux fermésBonne continuation
Avis fait le 17/08/2022
Note de : 5 / 5
De l’apéritif au dessert tout est parfait. Les cocktails délicieux, les plats à partager copieux et bons, le cadre est agréable, le personnel charmant et sympathique, en particulier notre serveuse qui était très gentille.
Avis fait le 12/08/2022
Note de : 5 / 5
Bien reçu, cadre très sympathique en intérieur et extérieur lété , style lunge boissons et club sandwich Libanais très bons! Très frais ! idéale pour boire un verre discuter et manger belle découverte. Nous avons passes une belle soirée hier, personnel très agréable, merci 🙂
Avis fait le 07/08/2022
Note de : 5 / 5
Superbe nouveauté sur Chartres, un cadre idyllique, une carte originale, une magnifique cave et que dire du service au petit soin. A essayer au plus vite. Je recommande particulièrement le kebab qui fait s’envoler les papilles.
Avis fait le 05/08/2022
Note de : 4 / 5
Merci a toute léquipe. Ma fille et moi avons passé une très belle soirée. Super accueil. Plats délicieux et copieux. Cocktails originaux et très bons.Je reviendrai.
Avis fait le 31/07/2022
Note de : 5 / 5
Gourmandises à partager très appréciables, les petits et les grands sont comblés.Malgré de nombreuses personnes, le personnel très sympathique.
Avis fait le 31/07/2022
Note de : 5 / 5
Un déjeuner mémorable dans un cadre idyllique au pied de la cathédrale dans un petit écrin de lauriers roses. Les plats sont raffinés et le personnel exceptionnel qui sait accueillir et servir ses clients avec disponibilité et gentillesse. Je suis venue deux fois cette semaine.
Avis fait le 23/07/2022
Note de : 5 / 5
Partager un goûter, un repas ou une fin de soirée il faut choisir ce lieu. Le cadre est superbe. La carte des cocktails donne envie et celle des produits est superbe. Le concept des plats à partager est génial.
Avis fait le 14/07/2022
Note de : 2 / 5
Les etoiles sont essentiellement pour la bonne qualité des tapas.Le vin, deux verres de sancerre (je le rappelle à 9 euros le verre) na pas été servi à notre table avec la bouteille. Les verres étaient déjà servis. Une piquette incroyable, impossible de le finir.Allez y pour la nourriture mais avec de leau.
Avis fait le 02/07/2022
Note de : 5 / 5
Dans un cadre superbe, nous avons passé une très belle soirée. Les plats sont excellents, le concept des plats à partager est très sympathique. Léquipe très accueillante nous communique son enthousiasme ! La terrasse est superbe, mais je me réjouis davance des soirées dhiver que nous passerons à lintérieur 😉👌
Avis fait le 12/06/2022
Note de : 5 / 5
Lieu sublime. On ne sait que choisir sur la carte tellement les plats sont appétissants. Concept très recherché. Toute l’équipe fait son maximum pour que vous passiez un super moment. Carte des boissons super.
Avis fait le 11/06/2022
Note de : 5 / 5
Super concept attendu sur chartres. Emplacement. Boissons. Les mets à partager sont au top, délicieux. Tout comme le personnel qui est agréable, attentionné, aux petits soins !! Nous vous souhaitons une belle réussite dans votre Aventure COBALT.
Avis fait le 11/06/2022
Note de : 5 / 5
Remarquable ! Un concept fort et des plats délicieux, le personnel est chaleureux ! Foncez sans hésiter !
Avis fait le 10/06/2022
Note de : 5 / 5
Super concept!Quelle belle découverte, un bar cosy où les cocktails sont délicieux et les plats à partager sont délicieux ( kebab revisité avec un agneau de lait, mezzé et autres douceurs ...) sans oublier les churros au chocolat ... une merveille
Avis fait le 09/06/2022
Note de : 5 / 5
Lieu dexception - Cuisine parfaite - Personnelle inégalables Emplacement figé dans lhistoire de Chartres sous une petite arcade au bord de la cathédrale, le lieu est dautant plus magique, quand ton y rentre, personnelle dexception, chaleureux et souriant qui sait nous mettre à laise, une carte des boissons élégantes pouvant plaire à tous, soutenues par la carte des tapas incroyablement attractives et dun très haut niveau. Un sans Fautes pour ma partBravo à léquipe