Cours de pâtisserie avec Johan

21 Rue Claudius Rougenet, 31500 Toulouse 4.70 (58 avis)

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Les services

  • ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
  • ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
  • ✔️ Rendez-vous obligatoire
  • ✔️ Services sur place
  • ❌ Cours en ligne
  • ❌ Livraison

Horaire d'ouverture

  • Lundi Ouvert 24h/24
  • Mardi Ouvert 24h/24
  • Mercredi Ouvert 24h/24
  • Jeudi Ouvert 24h/24
  • Vendredi Ouvert 24h/24
  • Samedi Ouvert 24h/24
  • Dimanche Ouvert 24h/24

Les photos (1)

Plan d'accès :

Avis (58)

4.70 sur 5.0 (58 avis)
  • Avatar de Isabelle Gachet
    Isabelle G.
    Avis fait le 18/03/2024
    Note de : 1 / 5

    Cours annulé la veille après-midi car des participants inscrits ont annulé le cours en dernière minute, Habitant à plus de 100 km de Toulouse j’avais organisé mon week-end en fonction de ce cours, nous étions 2, certes j’ai été remboursée, je ne sais pas si les personnes qui ont annulé ont été remboursées car si vous annulez votre cours 2 jours avant (48h) c’est pour votre pomme, j’imagine que le beau temps qui était annoncé à Toulouse a eu raison de mon Paris Brest, ce n’est pas grave j’ai profité de cette belle ville et irait trouver un cours de pâtisserie avec des “professeurs bien plus passionnés et impliqués”

  • Avatar de Christelle Allix
    Christelle A.
    Avis fait le 14/03/2024
    Note de : 5 / 5

    Ambiance comme à la maison en petit groupe . Johan est très pédagogue, donne toutes les astuces et son savoir-faire pour réussir de belles viennoiseries.

  • Avatar de jean-pascal dulau
    jean-pascal D.
    Avis fait le 11/03/2024
    Note de : 5 / 5

    Cours réalisé en fin dannée 2023 juste avant Noël. La bûche entremet aux chocolats réalisée ma permis de découvrir une pâtisserie que je pensais réservée aux pros. Beaucoup dexplications et de conseils mont permis de refaire des recettes similaires par la suite avec succès. Ambiance détendue et conviviale, on se sent accompagné en tant que débutant. À renouveler pour découvrir dautres recettes et techniques de base.

    Photo n° 0 de l'avis de jean-pascal dulau fait le 11/03/2024 Photo n° 1 de l'avis de jean-pascal dulau fait le 11/03/2024 Photo n° 2 de l'avis de jean-pascal dulau fait le 11/03/2024
  • Avatar de Lia Lavernhe
    Lia L.
    Avis fait le 10/03/2024
    Note de : 5 / 5

    1er cours sur les viennoiseries avec Johan et nous avons passés un excellent moment. Nous avons pu apprendre la réalisation de À à Z des croissants et des chocolatines dans une ambiance conviviale. On voit que Johan est quelqu’un de passionné et qu’il aime partager son savoir et ses conseils.Encore un grand merci pour ce moment! Nous espérons revenir assez rapidement!!Lia et Kevin 🥐

  • Avatar de Emilie TEULET
    Emilie T.
    Avis fait le 10/03/2024
    Note de : 5 / 5

    Avec mon mari avec qui jai partagé lexpérience, nous avons beaucoup apprécié le cours et appris plein dastuces. Johan est accueillant, pédagogue et très bien organisé.Je recommande à 100%

    Photo n° 0 de l'avis de Emilie TEULET fait le 10/03/2024
  • Avatar de jean-baptiste Ramond
    jean-baptiste R.
    Avis fait le 07/11/2023
    Note de : 5 / 5

    Superbe expérience avec Johan, le cours sur le Royal au chocolat était un vrai plaisir. Johan se montre pédagogue et pleins de bons conseils et agréable. La réalisation finale a un aspect professionnel et était délicieuse selon toute la famille. Un grand merci !;

  • Avatar de Cécile Puyo
    Cécile P.
    Avis fait le 20/03/2023
    Note de : 5 / 5

    Excellent cours sur les macarons! Johan est très pédagogue. Ambiance détendue. Et il donne plein dastuces. Merci

  • Avatar de Elisabeth Nold
    Elisabeth N.
    Avis fait le 13/02/2023
    Note de : 5 / 5

    J’ai été ravie de mon premiers cours de pâtisserie avec Johan sur le thème de la viennoiserie. Il est très sympathique et professionnel, on apprend beaucoup de choses grâce à ses conseils et astuces. Un très bon moment dans une ambiance au top faite avec ma fille que j’espère renouveler très vite !

  • Avatar de Pauline Michel
    Pauline M.
    Avis fait le 12/02/2023
    Note de : 5 / 5

    J’ai eu la chance de suivre un cours de viennoiseries (chocolatine et croissant). C’était vraiment super. Johan est très pédagogue et donne de très bons conseils.Chacun est reparti avec des viennoiseries ainsi qu’une pâte afin d’en refaire à la maison. Un régal pour les papilles.Je recommande!

  • Avatar de farah benali
    farah B.
    Avis fait le 17/11/2022
    Note de : 5 / 5

    Cadeau d’anniversaire de mon mari, une journée entière consacré à la réalisation de 3 recettes sur le thème de noël .Johan est pédagogue , agréable et prend son temps .Je reviendrais pour un autre cours sans hésiter

  • Avatar de Plume Le Placard de
    Plume L. P. D.
    Avis fait le 07/07/2022
    Note de : 1 / 5

    J ai pas trop compris j ai acheté pour 29 € une VOD en ligne , cours sur un fraisier et j ai reçu une un enregistrement dun live gratuit disponible sur youtube. Je lui ai fait remarqué, et il m a juste dit qu il avait oublié qu il l avait diffusé. Aucun dedomagement et surtout l achat est toujours possible sur son site.

  • Avatar de jean-christophe (“Jeck”)
    jean-christophe (.
    Avis fait le 07/07/2022
    Note de : 1 / 5

    BonjourJai offert une carte cadeau à un ami pour son anniversaire.Il a reçu un lien vers une video d1h30. Il a découvert après coup quune vidéo équivalente d1:50 avait été librement mise à disposition sur youTube. Jai été enchanté de découvrir que javais offert une vidéo youTube...et ridiculisé par la même occasion. Jai échangé par email avec le pâtissier pour lui offrir la possibilité de rattraper son erreur...Mais la démarche est manifestement assumée, et je comprends à présent quil ne sagit effectivement pas dune erreur mais plutôt dune arnaque. Au final, la recette est vraiment bonne, les contacts assez froids et cynique et lapproche commerciale inacceptable. Bien cordialement

  • Avatar de Aurelien Coste
    Aurelien C.
    Avis fait le 17/03/2022
    Note de : 5 / 5

    Jai fait le cours de macaron, et tout a été super !Ce nest pas juste une explication de la recette, mais également tout le pourquoi de chaque étape. Et jai trouvé ça super, car on apprend beaucoup de chose technique. Je reviendrai sans aucun doute :) Merci Johan !

    Photo n° 0 de l'avis de Aurelien Coste fait le 17/03/2022
  • Avatar de Corinne Segard
    Corinne S.
    Avis fait le 15/03/2022
    Note de : 5 / 5

    Jai beaucoup aimé ce cours. Cétait ma première expérience. Johan est bon pédagogue et surtout il prend le temps de bien expliquer. Je reviendrai sans hésiter.Merci Johan

  • Avatar de Aurore Main
    Aurore M.
    Avis fait le 08/03/2022
    Note de : 5 / 5

    Cours privé de pâtisserie offert par mes proches. 4h de cours pour la réalisation du mille-feuille, je nai pas vu le temps passer !Débutante, il a su sadapter à mon niveau. Le cours sest déroulé dans la détente et la bonne humeur. Les produits utilisés sont de qualités et les conseils précieux.Johan a à cœur de transmettre son savoir et il est très pédagogue. Jai vraiment passé un bon moment !

  • Avatar de Marion Muller
    Marion M.
    Avis fait le 06/03/2022
    Note de : 5 / 5

    Bonjour,Jai assisté à un cours de pâtisserie avec Johan pour la recette qui était le Millefeuilles. Jai passé un très bon moment, Johan est à lécoute, il explique bien toutes les étapes et prend le temps de répondre à nos questions. Aussi Johan est très sympathique et il sait mettre à laise ses élèves.Au plaisir de partager dautres cours à lavenir.

  • Avatar de Marion Gualino
    Marion G.
    Avis fait le 06/03/2022
    Note de : 5 / 5

    Superbe moment passé chez Johan autour dun atelier galette des rois. Nous sommes repartis avec notre réalisation, la recette et plein de conseils pour se relancer dans la pâte feuilletée tout seul à la maison. Je reviendrai avec plaisir :)

    Photo n° 0 de l'avis de Marion Gualino fait le 06/03/2022
  • Avatar de Valentin Baurand
    Valentin B.
    Avis fait le 12/12/2021
    Note de : 5 / 5

    Cours de patisserie vraiment très intéressant, dans une ambiance chaleureuse en petit comité. Johan donne des conseils à tout le monde et répond à toutes les questions de ses élèves. 1er cours de patisserie pour ma part, et je nai pas été déçu du tout par ce cours, bien au contraire!

  • Avatar de Oceane Mouton
    Oceane M.
    Avis fait le 07/12/2021
    Note de : 5 / 5

    Première expérience me concernant en cours de pâtisserie. Jai beaucoup aimé, Johan est très sympathique, patient et pédagogique. Très bon moment passé !! Je recommande et je pense que je vais renouveler lexpérience !

  • Avatar de Cracole
    C.
    Avis fait le 05/10/2021
    Note de : 4 / 5

    Jai adoré le côté technique du cours, cest ce que jétais venue chercher.Johan est très sympathique et abordable, il met vite à laise et est très clair dans ses explications.Je recommande ses cours même sil ny a plus de place pour moi ;-)

  • Avatar de Amandine Zago
    Amandine Z.
    Avis fait le 03/10/2021
    Note de : 5 / 5

    Super cours de Pâtisserie. Johan est très sympathique et professionnel. Je suis repartis avec de nouvelles techniques et pleins de bons conseils.Jai vraiment passé un agréable moment.Je recommande vivement.

  • Avatar de Laetitia Vidal
    Laetitia V.
    Avis fait le 05/03/2021
    Note de : 5 / 5

    Pour mon premier cours de pâtisserie avec Johan, jai passé un agréable moment. Johan est très sympathique et pédagogue. Le cours de 4h30 passe très vite du fait de lambiance très agréable. Je recommande vivement !

  • Avatar de Stéphane GORJUX
    Stéphane G.
    Avis fait le 20/12/2020
    Note de : 5 / 5

    Deuxième cours avec Johan. Le cours est passé très vite malgré la durée de presque 5 h. Tout a été prévu pour que les distances soient respectées.Toujours de bonnes méthodes, de bonnes explications pour les recettes. Les produits utilisés sont de très bonnes qualités. Lambiance est très bienveillante et permet de travailler sans stress.Encore merci et on espère a bientôt pour un nouveau cours

  • Avatar de Anne-sophie Marill
    Anne-sophie M.
    Avis fait le 13/12/2020
    Note de : 5 / 5

    Vraiment très contente de mon 1er cours de pâtisserie, Johan est vraiment pédagogue et super sympa.Lambiance était bon enfant, jy suis allée au cours sur la bûche de Noël en binôme avec une amie.Les mesures sanitaires ont été bien respectés.Merci encore et à bientôt !

    Photo n° 0 de l'avis de Anne-sophie Marill fait le 13/12/2020
  • Avatar de Villerose31000 Karima2012
    Villerose31000 K.
    Avis fait le 28/09/2020
    Note de : 1 / 5

    bon comment dire je reste dubitative après lecture des commentaire plus que élogieux par ou commencééclaire au chocolat ganache faite avec un mélange de fondant blanc mélanger a quelque pépite de chocolattarte au citron sans curd mais crème pâtissièrerecette donner en petit carnet mesure non respecter a chaque questionnement de participent sur le non respect des mesure réponse ( je fait a l’œil ) brioche sans pépite de chocolat surement trop cher collé a sont portable et au réseau sociaux plus préoccupé de prendre des photo de latelier et de nous en loccurrence pour sen servir dattrape pigeon heureusement que l’ambiance dans le groupe a rattrapé les un peu prés et les réponse flou de monsieur

  • Avatar de ALEXIS FAVAREL
    ALEXIS F.
    Avis fait le 05/03/2020
    Note de : 5 / 5

    SUPERBE APRES-MIDI DE COURS DE MACARON.EXPLICATION DES PROCEDES TRES CLAIRE….JOHAN NOUS AS DISTILLES QUELQUE BONNES ASTUCES DE PATISSERIE…..EN MEME TEMPS PETITE DEGUSTATION DE CHOCOLAT AU TOUT DEBUT FORT SUCCULENTE…..

  • Avatar de Stéphi
    S.
    Avis fait le 12/12/2019
    Note de : 5 / 5

    Jai participé à un cours à Lyon avec Johan avec une ambiance très détente, très conviviale. Nous avons été très bien accueilli par la propriétaire des lieux.La réalisation de lentremet était très bien expliqué, Johan très pédagogue, à lécoute etc.. bref que du positif et je reviendrai très sûrement sil y a un autre cours sur Lyon ou alentours.

  • Avatar de John Bonder
    John B.
    Avis fait le 09/10/2019
    Note de : 5 / 5

    Cours chez lui, en petit comité (5), on alterne théorie et pratique dans la bonne humeur, il prend le temps de transmettre ses connaissances. On termine le cours en réalisant nous même notre propre dessert.On fait tout depuis zéro ensemble, donc prévoir 4h30 de cours environ, ça peut paraître long, mais ça passe très vite.On repart avec notre dessert, souvent léquivalent dun dessert de 2 parts.Johan reste disponible après le cours pour répondre aux questions en cas de doute.Un excellent moment !

  • Avatar de Emilie VANBENEDEN -TRIBORD - LA ROCHELLE-
    Emilie V. -. -. L. R.
    Avis fait le 22/07/2019
    Note de : 5 / 5

    Fabuleux !! Jai suivi un cours avec Johan en binôme avec une amie et cétait top . Johan nous reçoit a son domicile où il est équipé comme un chef , il sadapte aux différents niveaux et aime transmettre son savoir , il nous accompagne individuellement dans la réalisation de notre gâteau Je recommande vivement . Il est également toujours disponible pour répondre a mes questions par message , ce qui est fortement agréable .Je n’hésiterai pas a y retourner

    Photo n° 0 de l'avis de Emilie VANBENEDEN -TRIBORD - LA ROCHELLE- fait le 22/07/2019 Photo n° 1 de l'avis de Emilie VANBENEDEN -TRIBORD - LA ROCHELLE- fait le 22/07/2019
  • Avatar de Martine Dupre
    Martine D.
    Avis fait le 25/04/2019
    Note de : 5 / 5

    Ravie de cette journée. Très pédagogue, sympathique et les astuces ne manquent. Bon concept, A renouveler

  • Avatar de Cécile Millien
    Cécile M.
    Avis fait le 16/04/2019
    Note de : 5 / 5

    Johan est très sympa, les explications sont très utiles et claires, on repart avec notre excellent gâteau.Excellent cours de pâtisserie, jen ai deja suivi deux et je vais continuer ....Je recommande vivement

  • Avatar de Agnes Gaillard
    Agnes G.
    Avis fait le 15/04/2019
    Note de : 5 / 5

    Alors, nhabitant pas Toulouse, jai pu bénéficier de 2 cours de Johan sur Paris.Les cours sont ludique, à la portée de tous.Johan est un bon pédagogue et sait être à lécoute.On sens quil prend plaisir à partager.Vous êtes assuré de passer un bon moment et dapprendre plein de choses

  • Avatar de fabienne Molina
    fabienne M.
    Avis fait le 16/11/2018
    Note de : 5 / 5

    Mon fils de 16 ans a adoré !!! Un grand merci pour cette journée.

  • Avatar de Thierry Berthelemy
    Thierry B.
    Avis fait le 15/11/2018
    Note de : 5 / 5

    Je met à jour pour dire les meme compliments en fait depuis mon dernier cours (buche de Noël). Jai eu la chance dassister des cours sur Paris dans une bonne ambiance avec un enseignement de qualité mais surtout des recettes qui vous font oublier toutes idées de régime...ou de vous mettre au sport pour en profiter des delicieuses pâtisseries. Si vous avez la chance dhabiter la ville rose ou ses alentours et que vous aimez la pâtisserie allez y vous ne serez pas déçu.

  • Avatar de Gaëtane Avril
    Gaëtane A.
    Avis fait le 12/11/2018
    Note de : 5 / 5

    Les cours avec Johan sont très sympa, les cours en petit comité sont chaleureux, on peut poser toutes nos questions, Johan y répond avec plaisir. Et j’ai réussi à refaire toutes les recettes chez moi !

  • Avatar de b
    B.
    Avis fait le 29/07/2018
    Note de : 5 / 5

    excellent accueil. Cours très pro et très bien expliqués dans une ambiance très sympathique. Cela donne envie de pâtisser tout le temps ! Merci Johan.

  • Avatar de Luc ROIG
    Luc R.
    Avis fait le 29/12/2017
    Note de : 5 / 5

    Un très agréable moment en compagnie de Johan qui sest montré très professionnel et convivial. Très bonne ambiance avec les autres amateurs pâtissiers ! Le fait dêtre accueilli chez lui permet de rapidement se sentir à laise et de poser les questions même les plus bêtes !!! Johan est à lécoute et passionné par ce quil fait. Je reviendrai !!!!

  • Avatar de Coco Rine
    Coco R.
    Avis fait le 29/12/2017
    Note de : 4 / 5

    Johan donne des cours de pâtisserie dans une cuisine semblable à celle de tout le monde, avec un minimum de matériel. Jai beaucoup apprécié car il se met à notre niveau et on peut lui poser toutes les questions. On voit que cest un passionné de pâtisserie et quil cherche à transmettre son savoir et partager sa passion. Jai déjà prévu dy revenir.je recommande fortement les cours de Johan.

  • Avatar de Auri Doll
    Auri D.
    Avis fait le 08/12/2017
    Note de : 5 / 5

    Cours de pâtisserie de qualité dans une ambiance conviale. Je recommande vivement Johan pour sa pédagogie, pour les techniques et conseils digne des pros, pour la qualité +++ de la matière première utilisée et pour des recettes très bien élaborées. Johan prends son temps pour expliquer, on partage un réel moment avec un passionnée. Et surtout un large choix de cours est proposé du basique au plus technique cela peut aller de la viennoiserie aux bonbons aux chocolats ! Pour moi qui suis une fan de cuisine et de pâtisserie ce fut un réel régal ! Prochain cours déjà réservé ! :)

  • Avatar de adrien deschanels
    adrien D.
    Avis fait le 30/07/2017
    Note de : 5 / 5

    Cours très agréable, Johan nous transmet sa passion avec de très bon conseils et astuce. Un très bon moment passé autour de l Entremet. A faire et refaire

  • Avatar de Marie-France RAGUENEAU
    Marie-France R.
    Avis fait le 30/07/2017
    Note de : 5 / 5

    Bonjour,Jai suivi plusieurs cours de pâtisserie avec Johan (à son domicile à Toulouse) et je vous conseille fortement de faire de même. Cest un super pédagogue. Cest convivial et surtout cela vous donne de lassurance pour vos futures réalisations. Johan est super sympa, il explique bien et prend le temps avec chaque élève. Quand vous repartez avec votre réalisation, cest tout simplement sublime et super super bon. Je vous le recommande à 200 %.

  • Avatar de Alex W
    Alex W.
    Avis fait le 29/07/2017
    Note de : 5 / 5

    Je ne compte plus les cours fabuleux de Johan auxquels jai pu participé parce que je suis devenu Addict!!Pourquoi? Simplement parce quà lui seul, il représente à la perfection les fondamentaux de la patisserie.Mais jai aussi rencontrer un homme profondément gentil et plein dhumour toujours à écoute, avec de francs moments de rigolades et dautres plus sérieux dès quil le fallait!! si vous avez vraiment envie dapprendre à pâtisser ou vous perfectionner .... Nhésitez plus contactez Johan!!!

  • Avatar de Diane STOCKINGER
    Diane S.
    Avis fait le 07/03/2017
    Note de : 5 / 5

    Une superbe expérience.Johan est à lécoute et curieux de nos questions/interrogations.Le cour se passe dans une ambiance détendu et chacun met la main à la pâte tour à tour.Seul point à améliorer : lévaluation du temps du cours.

  • Avatar de FaFa
    F.
    Avis fait le 05/10/2016
    Note de : 5 / 5

    Si jhabitais Toulouse, il est certain que jirais à tous ses cours ! Jai fait le cours du Paris Brest, à Paris et cétait vraiment génial. Un super pâtissier, très agréable et surtout qui ma permis de refaire ce gâteau qui me semblait très compliqué. Grâce à ce cours, ses explications si claires, je lai (presque) réussi. Merci encore ! Fabienne

  • Avatar de VifsArgents rlol31v
    VifsArgents R.
    Avis fait le 28/09/2016
    Note de : 4 / 5

    Conseillé pour tous les amateurs de pâtisserie !!!

  • Avatar de sabine roca
    sabine R.
    Avis fait le 24/09/2016
    Note de : 5 / 5

    Une vraie découverte! Du pur plaisir et un grand merci à johan pour nous avoir fait partager son amour de la pâtisserie ....!

  • Avatar de pro Jos
    pro J.
    Avis fait le 24/09/2016
    Note de : 5 / 5

    Trop bonne apres midi .beaucoup de découvertes et le top de ramener un morceau de gâteau à la maison.fortement conseillé à renouveler

  • Avatar de sylvain Monfraix
    sylvain M.
    Avis fait le 24/09/2016
    Note de : 5 / 5

    Cours au top 🔝 merci beaucoup..

  • Avatar de Laurent Sanse
    Laurent S.
    Avis fait le 24/09/2016
    Note de : 5 / 5

    Super cours offert par mon epouse à refaire 😀

  • Avatar de Sabine Dambreville
    Sabine D.
    Avis fait le 22/09/2016
    Note de : 5 / 5

    Merci Au talentueux JOhan pour ses cours de pâtisserie , notre KIki fait les gâteaux et nous on les mange ! Cest super non? Et cest super bon et beau! Vivement le cours de macaron!!! Donc un conseil, si vous voulez vous faire plaisir et faire plaisir aux autres, rendez vous chez Johan !

  • Avatar de Clemence Hamelin
    Clemence H.
    Avis fait le 21/09/2016
    Note de : 4 / 5

    Cours de cuisine enrichissant et intéressent ! Merci pour tout !

  • Avatar de Carolle BECOT
    Carolle B.
    Avis fait le 21/09/2016
    Note de : 5 / 5

    Trop génial les cours chez Johan. A conseiller à tous les passionnés de pâtisserie.

  • Avatar de Elisa Lap
    Elisa L.
    Avis fait le 19/09/2016
    Note de : 5 / 5

    Depuis que kiki prend des cours chez Johan on se régale de ses gâteaux ! Que du bonheur pour nos papilles 😄

  • Avatar de maillard Sylvie
    maillard S.
    Avis fait le 19/09/2016
    Note de : 5 / 5

    Pour tous les amoureux de la pâtisserie désireux de progresser, on fooooooonnnnnce chez johan 😀

  • Avatar de Maxime LAMBERT
    Maxime L.
    Avis fait le 17/09/2016
    Note de : 5 / 5

    Merci à Johan car depuis que ma Tatie assiste a ses cours elle nous fait de trop bons gâteaux

  • Avatar de Karine Rose
    Karine R.
    Avis fait le 17/09/2016
    Note de : 5 / 5

    Ravie de mon premier cours !!! Jai trop hâte d y retourner 😊

  • Avatar de Kiki Sab
    Kiki S.
    Avis fait le 17/09/2016
    Note de : 5 / 5

    Ces cours st trop top ds la bonne humeur et surtout on apprend beaucoup de bonnes et belles choses ,il ns fait aimer encore plus la pâtisserie ,n hesitez pas allez y foncer 😁😁