Retrouvez toutes les informations sur Distillerie Mr Balthazar, votre Distillerie, situé 8 Pl. de la République, 03190 Hérisson. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
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Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi Fermé
- Mercredi Fermé
- Jeudi Fermé
- Vendredi Fermé
- Samedi 15:00–19:00
- Dimanche 15:00–19:00
Avis fait le 25/12/2023
Note de : 5 / 5
On ma offert de la crème au whisky Sweet Hog pour Noël. Cest beau. Certainement sur ma liste actuelle pour l’année prochaine. Anniversaire, Saint-Valentin, anniversaires, nimporte quel jour de la semaine avec un y dedans.......Ou, en français, chaque jour qui avait un i.........
Avis fait le 06/07/2023
Note de : 5 / 5
très jolie gamme homogène et qui avec le temps va monter en gamme. Lhistoire de la distillerie et de sont fondateur est super.
Avis fait le 12/05/2023
Note de : 4 / 5
Oublié tout ce que vous avez goûté.Trouver par hasard sur la Bourboule et franchement je regrette pas.Une oeuvre d art votre whisky
Avis fait le 28/11/2022
Note de : 5 / 5
Excellentes produits,je recommande vivement le whisky vieilli en fût de Cognac
Avis fait le 24/04/2022
Note de : 5 / 5
Petite boutique bien sympa au cœur du village d’Herisson, la gérante est accueillante. Leur wisky est bon et n’a rien à voir avec les wisky acheté en grandes surfaces !
Avis fait le 10/04/2022
Note de : 5 / 5
Accueil au top dans une petite boutique authentique, et des produits de qualité. Et cest ouvert même le dimanche !
Avis fait le 02/08/2021
Note de : 5 / 5
Excellente boutique pour les amateurs de whisky, très bon accueil et des prix pour des whiskys dexceptions. Ouvert que le week-end et jours fériés.... Cela tombien nous étions dimanche.SANTÉ avec modération bien sûr 🥃
Avis fait le 30/01/2021
Note de : 5 / 5
Un whisky Auvergnat digne des grands whiskys.Son arôme, son goût en bouche avec son élevage en fût de chêne de la forêt de tronncais.Avis aux amateurs : goûter ce whisky, un régal.
Avis fait le 22/06/2020
Note de : 4 / 5
Le HedgeHog. Découvert chez des amis. Très bon. Belle attaque, puis les parfums arrivent. Mais le prix ne permet pas dachat fréquent.
Avis fait le 08/05/2020
Note de : 5 / 5
Whisky découvert par hasard dans une cave à vin à Lyon.Whisky original, tout comme son histoire et sa naissance.Amateur de whisky Écossais et Japonais, il est désormais devenu mon favori: un vrai coup de cœur.Je ne manque pas de faire le détour à Hérisson lors de mes déplacement.Bravo à la distillerie de Mr Balthazard.
Avis fait le 03/08/2019
Note de : 2 / 5
Visité un peu par hasard. La dégustation est gratuite, et laccueil très sympathique. La boutique offre de nombreux produits dérivés de la distillerie.Fortement déçu en revanche par les whisky. Tout dabord, ils sont dégustés à mon sens dans un ordre pas du tout approprié par rapport à laffinage, et les verres à shot utilisés naident pas à mettre en valeur le nez du produit. Le maïs et lalcool sont dès lors beaucoup trop présents.Le premier gouté était le Tronçais: vieilli 3 ans (comme les autres) en fût de chêne neuf. Le goût est très proche dune Bourbon américain : on goûte très fort lalcool et la céréale. Cela gache les deux suivants dont laffinage reste trop subtil pour être réellement apprécié après celui-ci.Jaurais préféré commencer par le sauterne (Aumance), puis le cognac (hedgehog), et enfin le bourbon (Tronçais).Il sagit dun produit de terroir, mais le rapport qualité/prix ne lui permet pas de soutenir la comparaison avec ses grands frères écossais, ce qui reste inévitable en ayant lappelation whisky.
Avis fait le 29/06/2019
Note de : 5 / 5
Excellent wisky
Avis fait le 21/04/2019
Note de : 5 / 5
Une belle découverte dans le Bourbonnais. Le wisky de cette distillerie na rien à envier aux grandes marques.Laccueil en plus à été excellent et nous avons eu droit à dautres dégustations :chocolats fourrés au wisky, crème de wisky, etc. Ne pas hésiter à faire le détour !!!! 😊
Avis fait le 30/09/2018
Note de : 5 / 5
Adresse à recommander, accueil et produits excellents
Avis fait le 30/07/2018
Note de : 5 / 5
Si vous aimez le whisky mais que vous souhaitez essayer quelque chose de différent mais dexcellent, allez visiter cette distillerie. Le propriétaire de cette petite entreprise est un passionné. Ses 3 types de whisky différents sont exceptionnels et il mérite dêtre davantage sponsorisé.
Avis fait le 12/07/2018
Note de : 5 / 5
Hérisson et son château
Avis fait le 11/07/2018
Note de : 3 / 5
Attention nest ouvert que le week-end et les jours de fête... Cest peu
Avis fait le 10/05/2015
Note de : 4 / 5
Whisky Hedgehog français inventé par cette maison. PME régionale à visiter. Appeler avant de visiter pour connaître les horaires.