Retrouvez toutes les informations sur Domaine du Chalet, votre Hôtel, situé 24 Rue du Chalet, 51500 Chigny-les-Roses. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
Avis fait le 12/02/2024
Note de : 5 / 5
Le domaine est magnifique et la suite Les reflets lest tout autant. Une tres belle vue sur la vallée et les vignes de Champagne. Nous avons été accueilli par Popeye et une coupe de champagne. La personne qui nous a reçu fut accueillante et nous a présenté brièvement lhistoire du domaine. Le petit déjeuner est copieux, mais il faut ce lever tôt (9h30 max). Nous avons aussi pu gouter à la cuisine du chef à la table dhôte qui fut une très belle experience gastronomique autour du Champagne. La piscine et le sauna sont aussi très sympa pour un moment de dètente.
Avis fait le 14/10/2023
Note de : 5 / 5
Jai eu le plaisir de séjourner dans cet hébergement avec une table dhôtes, et mon expérience a été absolument exceptionnelle. La chambre était confortable, propre et décorée avec goût, offrant une vue magnifique sur les vignes. La véritable cerise sur le gâteau était la table dhôtes. Le repas était tout simplement délicieux. Chaque plat était une explosion de saveurs. De plus, laccord mets-champagnes saccordaient parfaitement. Lambiance générale de lendroit était paisible et relaxante, avec un magnifique parc arboré de 15 hectares. Cest une immersion totale dans la culture locale, la cuisine délicieuse et lhospitalité exceptionnelle. Je recommande vivement cette adresse à tous les voyageurs à la recherche dune expérience authentique et mémorable.
Avis fait le 16/08/2023
Note de : 5 / 5
Je recommande vivement le dîner sur place - tout simplement supérieur. Juste un endroit aimant - je reviendrai.
Avis fait le 12/06/2023
Note de : 5 / 5
Jadore cet endroit.Cécile et Damien vous accueillent très chaleureusement et sont aux petits soins. Chambres et nourriture excellentes !Recommande fortement!
Avis fait le 12/06/2023
Note de : 5 / 5
Cet endroit idyllique ! Élégance et bonheur absolus... Entre les vues panoramiques, lair pur des collines, la qualité absolue de la nourriture et du service, le pétillant, la gentillesse des gens et leur souci du détail... Le Domaine du Chalet est un avant-goût un paradis pour ceux qui apprécient lexcellence en matière de détente à son meilleur ! Beaucoup de gratitude pour cet endroit.
Avis fait le 12/06/2023
Note de : 5 / 5
Cest comme un chez-soi loin de chez soi. Le terrain est magnifique, les chambres du chalet sont pleines de caractère. Mais surtout, Damien et Cécile qui gèrent le chalet sont chaleureux et accueillants. Ne manquez pas les incroyables dîners du chef Damien !
Avis fait le 12/06/2023
Note de : 5 / 5
Le service ici est excellent! le chef de cuisine est super et lhôtesse est vraiment magnifique. Elle est très gentille, intègre et on peut toujours compter sur elle.
Avis fait le 12/06/2023
Note de : 5 / 5
Le Domaine du Chalet est le joyau du Nil. Je viens ici régulièrement depuis 5 ans. Damien, chef de classe mondiale et Cécile, manager hôte extraordinaire. Il y a tellement dattention portée aux détails et au confort. Lendroit est impeccablement propre. Jai laissé mes bijoux en or dans ma chambre et ils sont TOUJOURS là à mon retour. Le soin que Cécile et Damien apportent à leurs hôtes est sans égal. Et le champagne Palmer est très bon surtout lorsquil est accompagné de la délicieuse cuisine de Damien. Hautement recommandé.
Avis fait le 29/12/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent moment dans ce beau domaine rempli de charme! On a séjourné dans la sublime suite Amazone de 90 m2 le samedi 17 décembre au décor raffiné. Nous avons aussi pu dîner sur place et javoue quon a adoré! Coup de cœur absolu! Merci aux hôtes de nous avoir si bien accueillis! Nous reviendrons!!
Avis fait le 15/12/2022
Note de : 5 / 5
Magnifique lieu au coeur de la Montagne de Reims rempli dhistoire. Très jolie décoration, le cadre est agréable pour venir en couple, entre amis ou en famille, se détendre et visiter la belle région de la Champagne.La cuisine du Chef est somptueuse, de très beaux accords mets et champagnes au menu ! Merci pour votre accueil.
Avis fait le 06/11/2022
Note de : 5 / 5
Notre séjour au Domaine du Chalet était absolument exceptionnel. La chambre dans laquelle nous avons séjourné - Amazone - était joliment décorée, extrêmement confortable et offrait une vue magnifique sur la propriété. Le personnel sest très bien occupé de nous et sest montré incroyablement gentil et compréhensif, ce qui a permis à mon mari et à moi de nous sentir chez nous.Le menu servi pour le dîner, accompagné de laccord champagne, était exquis, une véritable expérience gastronomique, bien meilleure que certains repas étoilés Michelin que nous avons pris dans divers endroits du monde.Lattention exceptionnelle portée aux détails, la qualité supérieure tant en termes dhébergement que de repas, ainsi que lexcellent service nous ont convaincus de réserver un autre séjour avant même de partir.
Avis fait le 25/10/2022
Note de : 5 / 5
Un beau chalet, des chambres joliment décorées, très calmes et propres. Le menu du soir était très savoureux et préparé avec style. Petit-déjeuner avec salade de fruits frais, fromage et jambon, petits pains frais et croissants. Le personnel est très sympathique et serviable.
Avis fait le 04/10/2022
Note de : 5 / 5
Expérience magique pour un weekend danniversaire.Accueillis avec beaucoup de gentillesse à notre arrivée, surtout avec ma famille pas habituée de ce luxe.La suite les reflets fut mieux que je ne me limaginais avec les photos et les deux chambres confortables et décorées avec beaucoup de goût, chic.Quant au repas, il fut juste divin.Bravo et merci au chef qui a su combiner nos goûts avec les champagnes Palmer, le tout très agréablement et parfaitement servis par notre maître dhôtel.Le petit déjeuner fut exquis et servis également avec beaucoup de gentillesse et de joie de vivre.Et merci pour les petites attentions très appréciées.Ce weekend restera gravé dans nos mémoires.
Avis fait le 19/08/2022
Note de : 5 / 5
Endroit inoubliable, suggestif et romantique, chambres élégamment soignées, dans les moindres détails, personnel très gentil et compétent, je le recommande absolument, la dégustation lors du fabuleux dîner a été au-dessus de nos attentes, nous reviendrons
Avis fait le 14/08/2022
Note de : 5 / 5
Séjour absolument délicieux. Notre chambre, Amazone, était immense et magnifique. Notre bébé adorait explorer. Cécile, Tomas et Damien ont été des hôtes parfaits et le menu dégustation était exquis. 100% reviendraient.
Avis fait le 30/07/2022
Note de : 5 / 5
Hôtel parfait à tous points de vue
Avis fait le 05/07/2022
Note de : 5 / 5
Ancien pavillon de chasse joliment rénové. Les suites sont grandes et décorées individuellement. Merveilleux mélange danciennes et de nouvelles technologies. Le personnel était fantastique. Endroit calme.
Avis fait le 11/10/2021
Note de : 5 / 5
Tout était parfait, très bon accueil, endroit magnifique, dîner excellent, chambre spacieuse, personnel adorable. Hâte d’y retourner ce week-end :)
Avis fait le 09/09/2021
Note de : 5 / 5
Tables dhotes excellente
Avis fait le 25/08/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons dormi une nuit dans la Canopée, magnifique cabane perchée dans un arbre de 300 ans 🌳Après un accueil très chaleureux, nous avons pu profiter de la piscine et du sauna qui se trouvent dans un grand chalet recouvert de baies vitrées sur les cotés.C’est un endroit superbe, et une vraie expérience que de séjourner dans une cabane dans les arbres !Merci beaucoup au personnel pour sa gentillesse et son écoute ☺️
Avis fait le 09/07/2021
Note de : 5 / 5
Endroit phénoménal où séjourner. Le service fourni par Cécile était impeccable à tous égards. La maison est élégante et de bon goût, entourée dun impressionnant jardin verdoyant et dune forêt. Les enfants ont adoré limmense piscine quils avaient pour eux seuls. Pour couronner la journée, nous avons eu un menu dégustation exquis pour un dîner accompagné de champagne. Le matin, nous avons encore eu un superbe repas avec des crêpes moelleuses, des œufs sur commande et une compote maison avec du pain. Cétait un véritable joyau de trouvaille.
Avis fait le 25/05/2021
Note de : 5 / 5
Un cadre magnifique, un accueil très chaleureux, une suite spacieuse et très bien aménagée, un dîner en chambre délicieux et préparé avec attention, tout est réuni pour passer un excellent séjour dans ce domaine que lon voudrait garder confidentiel pour y revenir très souvent. Merci pour tout et à bientôt !
Avis fait le 21/03/2021
Note de : 5 / 5
Magnifique week-end hors du temps dans ce merveilleux domaine. Nous avons pu passer un fabuleux moment en familleLaccueil était parfait et le domaine splendide. Chambre au confort inégalable, avec une taille qui permet grandement dapprécier le délicieux dîner gastronomique en option servi en chambre. Nous garderons un très beau souvenir entre balade dans les vignes, piscine privatisée et rencontre avec les juments.
Avis fait le 14/03/2021
Note de : 5 / 5
Arrêt incroyable en Champagne avec un personnel super sympathique. Laccueil chaleureux de Cécile vous fera vous sentir comme chez vous. Même à lépoque de Covid, ils ont rendu notre séjour (et celui de notre petit chien aussi) des plus mémorables. La nourriture est superbe, Damian y met tellement damour. Merci encore
Avis fait le 25/10/2020
Note de : 5 / 5
Magnifique cadre, service, chambre, la table, impeccable
Avis fait le 05/10/2020
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent week-end en amoureux. La suite amazone est juste au top.Le repas du soir était exceptionnel.L accueil rien à dire.Nous reviendrons très prochainement.
Avis fait le 21/09/2020
Note de : 5 / 5
Un séjour parfait dans la Canopee, perchée au milieu des arbres. Nous avons également pu profité du repas avec accords mets et vins. Délicieux et un service attentionné et soigné ! Le personnel est charmant !
Avis fait le 20/09/2020
Note de : 5 / 5
Un lieu hors du commun en retrait du monde. Le domaine est très grand, on peut sy balader pour caresser comète et baghera, les juments ou aller voir le potager, ou encore les ruches dont le miel est disponible sur place. La suite les reflets est magnifique et très pratique avec des enfants. Chaque meuble et décoration sont sublimes et de très bon goût. La piscine est appréciable tout comme les bains de soleil sur la terrasse à côté. Le dîner était exceptionnel, avec un service digne dun palace et des mets raffinés sublimés par un chef qui à la tête dans les étoiles et les bulles de champagne. Petit déjeuner sur la terrasse privée au soleil. On y retournera avec plaisir !
Avis fait le 27/08/2020
Note de : 5 / 5
Nous sommes allés à la cabane et tout était parfait. Très bon accueil, calme, propre avec des petites attentions.Et je ne parle même pas du petit déjeuner excellent !Nous y retournerons ☺️
Avis fait le 16/07/2020
Note de : 5 / 5
Séjour du 2 juillet 2020 avec ma fille camille, tout était parfait, domaine magnifique, la cabane canopée super.Les crêpes sucrées extras.Un très bon accueil, merci au duo.Isabelle Bancharel et sa fille camille.
Avis fait le 03/07/2020
Note de : 5 / 5
Les vacances ont commencé ici, un accueil chaleureux et une cuisine fantastique. Jai dormi dans la cabane dans les arbres pendant des orages et beaucoup de pluie. Expérience incroyable.
Avis fait le 19/02/2020
Note de : 5 / 5
Un endroit magique, hors du temps, acceuil charmant et chaleureux pour un beau moment de partage autour de la cuisine de Damien qui allie finesse et élégance, un véritable régal !!
Avis fait le 07/12/2019
Note de : 5 / 5
Très bon accueil, très souriant, nous avons dîné hier soir avec des amis , le Chef vaut une étoile.Cuisine fine et recherchée. Nous reviendrons très vite, car le parc vaut la ballade. Chambre très soignée et très calme.
Avis fait le 16/09/2019
Note de : 5 / 5
Endroit merveilleux et hôtes fantastiques. Recommandé.
Avis fait le 06/09/2019
Note de : 5 / 5
Nous sommes restés 2 nuits et avons trouvé que léquipe de deux personnes composée de Cecilia, lhôtesse, et Damien, le chef, constituait une combinaison gagnante. La maison et le cadre sont magnifiques et lexpérience gastronomique était incroyable même si cest un endroit idéal pour un court séjour au cœur de la région champagne.
Avis fait le 25/08/2019
Note de : 5 / 5
Très calme, charmant et accueillant. Seul bémol piscine un peu fraîche. Environnement exceptionnel
Avis fait le 01/08/2019
Note de : 5 / 5
Exceptionnel par la qualité de laccueil du personnel et la qualité des mets proposés. La cabane est magique! Merci!
Avis fait le 02/04/2019
Note de : 5 / 5
Très beau domaine et bien reçu
Avis fait le 06/02/2019
Note de : 5 / 5
Super accueil, super service, super équipe, super lieu , SUPER !!!
Avis fait le 20/01/2019
Note de : 5 / 5
Tout simplement un week-end dexception ! Merci à Cécile et Damien pour leur accueil. Ils ont enchanté notre séjour
Avis fait le 26/09/2018
Note de : 5 / 5
Cest tout simplement excellent !!!! Je me suis retrouvé dans un immeuble... Notre chambre avait un salon séparé, un demi-étage plus bas et une salle de bain... ici je me sentais comme un roi 🥂🤷🏼♀️
Avis fait le 09/09/2018
Note de : 5 / 5
Excellent séjour, propriété unique au cœur de la Champagne. Accueil chaleureux par Cécile qui nous a directement donner le sentiment dêtre à la maison.Samedi soir un menu digne de la gastronomie française assorti aux champagnes Palmer préparé avec soins par Damien !Jespère a très bientôt !
Avis fait le 27/07/2018
Note de : 5 / 5
Excellent endroit si vous aimez le Champagne...!
Avis fait le 21/06/2018
Note de : 5 / 5
Si jamais vous visitez Reims, essayez de passer une nuit ici et dégustez leur cuisine savoureuse et leur champagne Palmer et dormez dans lune de leurs chambres exclusives ou dans la drôle de cabane dans les arbres🍾🥂
Avis fait le 10/06/2018
Note de : 5 / 5
Un domaine magnifique dans un cadre époustouflant avec un accueil parfait
Avis fait le 04/06/2018
Note de : 5 / 5
Super très bien à répéter
Avis fait le 02/04/2018
Note de : 5 / 5
Une adresse que nous allons retenir ! Venus avec nos enfants, nous avons été séduits par la décoration raffinée de notre suite. Tout, à l intérieur comme à l extérieur de la maison, est un plaisir pour les yeux. L extrême gentillesse de Cécile et Damien, tout comme leur sens du partage, viennent parfaire ce tableau. Nous reviendrons sans nul doute afin de tester la cuisine de Damien.
Avis fait le 12/03/2018
Note de : 5 / 5
Accueil aux petits soins, diner gastronomique excellent, très grande et jolie suite (lAmazone dans notre cas), piscine avec vue sur le parc, sauna, que demander de plus ! On recommande vraiment.
Avis fait le 24/11/2017
Note de : 5 / 5
Lieu singulier. Ecrin de verdure et demeure somptueuse