Retrouvez toutes les informations sur Domaine du château de chablis Daniel Etienne Defaix, votre Établissement vinicole, situé 21bis Rue de Champlain, 89800 Chablis. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
Domaine du château de chablis Daniel Etienne Defaix
21bis Rue de Champlain, 89800 Chablis 4.60 (17 avis)Contactez Domaine du château de chablis Daniel Etienne Defaix
Les services
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
Horaire d'ouverture
- Lundi 08:00–17:30
- Mardi 08:00–17:30
- Mercredi 08:00–17:30
- Jeudi 08:00–17:30
- Vendredi 08:00–17:30
- Samedi Fermé
- Dimanche Fermé
Avis fait le 01/12/2022
Note de : 5 / 5
Une très belle découverte, une sixième étoiles n’est pas de trop.
Avis fait le 03/08/2022
Note de : 5 / 5
Vin d’exception
Avis fait le 23/11/2021
Note de : 5 / 5
Magnifique domaine, repas à la hauteur des excellents vins que nous avons eu le plaisir de déguster , une ambiance chaleureuse un service parfait nous avons frôlé l’excellence . Bravo à vous MR DEFAIX
Avis fait le 10/09/2021
Note de : 5 / 5
Exceptionnel comme toujours !
Avis fait le 06/07/2021
Note de : 4 / 5
Belle dégustation, très bon Chablis.
Avis fait le 29/06/2021
Note de : 5 / 5
Gentil et hospitalier
Avis fait le 07/11/2019
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine, en accord avec les vins. Service très sympathique. Nous avons pris un bon déjeuner et avons emporté du très bon vin avec nous.
Avis fait le 18/05/2019
Note de : 5 / 5
Très bon repas ! Très convivial. Rapport qualité prix et excellente. Je recommande vivement
Avis fait le 03/05/2019
Note de : 5 / 5
Chablis vielles vignes Domaine du Vieux Chiâteau 2012. Un vin subtil très équilibré que lon ne peut oublié. Il fut aprécié par tous les convives lors dun apéritif dînatoire. Lexpérience fut renouvellée avec le même succès.
Avis fait le 10/02/2019
Note de : 5 / 5
Travail serieuxExellents vieux millésimesÀ visiter absolumentBonne dégustation
Avis fait le 10/02/2019
Note de : 5 / 5
Un très joli endroit où déguster de vieux millésimes à des prix très raisonnables (premiers crus à 39 euros sur table, 26 euros au départ) et surtout dans des caves voûtées exceptionnelles. Dans un cadre aussi rare, on passe un excellent moment, que l’on choisisse de se centrer sur les vins ou que l’on veuille se restaurer. Mention spéciale pour le saumon gravlax tout en fraîcheur et en délicatesse, mais aussi pour une poire pochée au chablis. Cuisine de bistrot recherchée donc et uniquement avec des produits de saison, un personnel sympathique et accueillant, une cave exceptionnelle de 8 siècles au moins et enfin des vins qui vous font passer un bon moment. C’est un endroit qui vaut le détour !
Avis fait le 26/05/2018
Note de : 5 / 5
Super domaine ou lon prend le temps de nous recevoir avec des vins exceptionnels
Avis fait le 24/02/2017
Note de : 5 / 5
Jai eu la chance de goûter le chablis les vaillons 2002 que javais commandé sur Comptoir des Millésimes ! Magnifiquement bon ! Je recommande