Retrouvez toutes les informations sur Evasion Cacao – Ateliers chocolats engagés, votre Chocolatier, situé à Carrières, 78420 Carrières-sur-Seine. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
Horaire d'ouverture
- Lundi 09:00–19:30
- Mardi 09:00–19:30
- Mercredi 09:00–19:30
- Jeudi Fermé
- Vendredi Fermé
- Samedi 09:00–18:30
- Dimanche Fermé
Avis fait le 19/03/2024
Note de : 5 / 5
Moment convivial où on apprend plein de choses sur le chocolat depuis la cabosse jusquà la tablette
Avis fait le 12/03/2024
Note de : 5 / 5
Jai adoré latelier découverte proposée par Anne. Cétait très instructif et en même temps ludique. Anne est passionnée et on découvre et goûte pleins de variétés de chocolats mais aussi des produits issus du cacao que je ne connaissais pas du tout ! Une véritable évasion quoi ! Encore merci !
Avis fait le 26/02/2024
Note de : 5 / 5
Anne maitrise de totalement tout ce qui touche aux saveurs du chocolat et à sa fabrication, ses origines. Elle aime partager au cours de son atelier sa passion pour le sujet. Participer à lun de ses ateliers est un vrai plaisir.
Avis fait le 16/02/2024
Note de : 5 / 5
Atelier super intéressant ! Merci.
Avis fait le 12/02/2024
Note de : 5 / 5
J’ai participé à un atelier découverte avec Anne. Cétait top ! Anne est une animatrice passionnée et passionnante. Elle offre une animation ludique et gustative qui peut se transformer soit en idée de cadeau pour des particuliers qui aiment le chocolat ou qui sont curieux d’en savoir plus ! Ou pour des entreprises qui souhaitent offrir à leurs salariés un moment convivial et de partage autour du chocolat. Un bon souvenir et une belle expérience ! Merci Anne 😊🍫
Avis fait le 05/02/2024
Note de : 5 / 5
J ai assisté à une dégustation chocolat et j ai adoré , pourtant connaisseur je suis tombé dans le piège d un chocolat au lait de 64%. Le professionnel était passionné, nous a invité à tous participer et très interactif. J ai passé un bon moment
Avis fait le 05/02/2024
Note de : 5 / 5
Super belle découverte de l’univers d’Anne ; évasion cacao 🙏🏼😍 lors d’un évent à la cité des sciences, elle a le don pour transmettre avec joie sa passion pour le cacao pour les petits & les grands… ainsi que des dégustations de grands crus issus de la richesse du Monde ( Pérou, Brésil, Madagascar…) !! Super ravie d’avoir partagée ce moment de transmission joyeux 😃 eh ouii difficile de ne pas aimer le chocolat et encore plus quand ils sont aussi délicieux, portés par des valeurs de coeur ; éthique & durable, et préparé artisanalement avec Amour par Anne 🥰Gratitude pour ce bel atelier !!🌞
Avis fait le 22/01/2024
Note de : 5 / 5
* merci pour ce délicieux moment dont le format permet d’imaginer ce qu’il pourrait être réalisé en team building😉 * merci pour ton engagement sociétal, car rappelons le, tu as toujours une pensée inclusive dans l’organisation de tes événements. Alors, si vous recherchez une idée originale pour vos séminaires, contactez Anne, pour un bel instant cacao & chocolat 😉
Avis fait le 22/01/2024
Note de : 5 / 5
Bonjour, ce milieu métait encore inconnu jusquà rencontrer Anne, très dynamique et riche en connaissances. Son atelier retrace lhistoire du cacao, depuis larbre jusquau chocolat, sans oublier la dégustation qui était très enrichissante. A refaire !
Avis fait le 25/11/2023
Note de : 5 / 5
Un super atelier, beaucoup déchanges, nous avons appris beaucoup de choses sur le cacao et le chocolat, nous avons dégustés les différents produits, les fèves, le gruau, le chocolat dorigines différentes. Un moment quon aurait aimé faire durer... Merci Anne!
Avis fait le 25/10/2023
Note de : 5 / 5
Cest au regard de tous que je confirme une très belle découverte de cet atelier. Anne est non seulement une passionnée mais elle a aussi de grandes qualités pour transmettre sa passion. Ses connaissances solides, son humeur solaire agrémentés dobservations, de manipulations et de dégustation nous permettent de passer un moment dexception. Un plaisir psychique et gustatif auquel il ne faut surtout pas échapper! Je remercie vivement Anne pour son accueil.
Avis fait le 19/10/2023
Note de : 5 / 5
Cet atelier est vraiment très ludique et pédagogique! Un cadeau sympa à offrir pour découvrir le chocolat et le cacao. La personne animant latelier est passionnée.
Avis fait le 16/10/2023
Note de : 5 / 5
Très belle et surprenante prestation par Evasion Cacao. Nous avons a la fois appris, rigolé, dégusté et apprécié du cacao et du chocolat dexcellente qualité. Nous pouvons enfin craner dans les soirées et étaler nos nouvelles connaissances. Les questions fonctionnent aussi pour animer les repas en famille avec les enfants. Merci Evasion Cacao, merci Anne pour ton énergie et ton enthousiasme!
Avis fait le 27/09/2023
Note de : 5 / 5
Merci Anne! Très belle parenthèse savoureuse au Quai des Possibles dans la super cosy tiny house toute en bois! Très content davoir offert cette expérience à deux proches! Les mots qui me viennent: passion, cinq sens, décoration, participatif, ludique, instructif, voyages, surprises, rires.... je recommande bien sûr ; )
Avis fait le 27/05/2023
Note de : 5 / 5
Atelier réalisé avec ma fille de 8ans, cétait très intéressant et ludique. Anne a réveillé nos papilles en nous proposant de goûter différents chocolats. Miam ! Et, grâce aux images, nous avons découvert les coulisses de la récolte des fèves de cacao.Anne sadapte parfaitement au groupe et nous transmet sa passion avec sourire et énergie. Jen suis ressortie redynamisée. Jy retournerai avec plaisir avec mon fils aîné. Merci Anne !
Avis fait le 06/05/2023
Note de : 5 / 5
Merci beaucoup, Anne, davoir animé ce bel atelier en famille, avec passion, authenticité et professionnalisme! Ce fut une expérience gustative étonnante, un beau moment de découverte des différentes étapes de transformation du cacao en chocolat!
Avis fait le 17/04/2023
Note de : 5 / 5
Anne, tu es une telle star. Jadmire la passion et les connaissances que vous avez sur le cacao et le chocolat. Jai adoré et apprécié latelier, car jai réussi à en apprendre davantage sur la fabrication des chocolats, sur le processus de plantation, de transformation, de production et sur les fournisseurs du monde entier. Bien joué. Continuez votre bon travail. Je recommande vraiment aux autres de participer aux futurs ateliers.
Avis fait le 16/04/2023
Note de : 5 / 5
Très intéressant, jai appris beaucoup de choses!
Avis fait le 16/04/2023
Note de : 5 / 5
Excellent atelier avec Anne , un vrai voyage initiatique sur le cacao , de son origine à sa dégustation !Je recommande fortement !
Avis fait le 07/04/2023
Note de : 5 / 5
Très bon moment passé dans lunivers du cacao.Très convivial et instructif. Anne maîtrise parfaitement son sujet
Avis fait le 07/04/2023
Note de : 5 / 5
Atelier cacao très intéressant et enrichissant ! Anne a des connaissances très pointues sur le cacao et le chocolat, qu’elle partage avec passion !
Avis fait le 03/04/2023
Note de : 5 / 5
Super expérience ! Anne est très compétente et adorable !Excellente dégustation !
Avis fait le 03/04/2023
Note de : 5 / 5
C’est fou comme on connaît si mal cet aliment pourtant incontournable de notre cuisine ! Du cacao au chocolat, Évasion Cacao propose des ateliers intéressants et ludiques pour les particuliers ou les entreprises. Des plantations de cacaoyers aux transformations multiples des cabosses pour arriver dans nos assiettes, Anne partage ses connaissances avec enthousiasme !L’atelier se termine en beauté par une dégustation savoureuse.On ne voit pas le temps passer !
Avis fait le 27/03/2023
Note de : 5 / 5
Très bel atelier en famille animé avec passion par Anne ; nous voyageons sur le parcours du cacao avant une dégustation de chocolats aux arômes très variés. Excellente expérience.
Avis fait le 20/03/2023
Note de : 5 / 5
Atelier très intéressant, on voyage et on déguste ! Les enfants adorent et les gourmands se régalent :)
Avis fait le 10/03/2023
Note de : 5 / 5
Merci Anne, jai beaucoup apprécié votre atelier chocolat. Un véritable éveil des sens dans des subtilités inconnues jusqualors... Et un moment très convivial et de bel échange autour dun sujet passionnant ! Emmanuel
Avis fait le 09/03/2023
Note de : 5 / 5
Des ateliers interactifs et passionnants ! Jai beaucoup appris et affiné mes papilles 🤗 ces ateliers conviennent à un public varié, foncez donc !
Avis fait le 02/03/2023
Note de : 5 / 5
Cet atelier « Évasion cacao » au quai des possibles à St Germain en Laye, est une très belle parenthèse qui nous sort de notre quotidien. Dans un lieu atypique, Anne nous emmène dans un univers de connaissances, de sensations, de senteurs à la découverte du cacao. N’hésitez pas à réserver votre place si vous souhaitez vous évader un moment.
Avis fait le 02/03/2023
Note de : 5 / 5
Merci Anne pour cet atelier de dégustation de cacao au quai des possibles à St Germain en Laye. Vous êtes quelqu’un de passionné et savez parfaitement transmettre votre savoir. Nous avons goûté, senti, cherché, appris et passé un excellent moment de convivialité. Je vous souhaite beaucoup de succès pour la suite de votre aventure.
Avis fait le 02/03/2023
Note de : 5 / 5
Je savais Anne passionnée par le monde du Chocolat. Participer à un atelier découverte a été une vraie révélation : le monde du Cacao est encore plus riche que celui des vins surtout quand il est communiqué par une passionnée qui a ça dans ses gènes puisque son grand père était déjà un grand chocolatier. On comprend et on déguste des cacaos du monde entier. Ses ateliers sont un vrai moment de convivialité à la fois en famille et en entreprise pour créer du lien entre employés ou bien avec des clients.
Avis fait le 01/03/2023
Note de : 5 / 5
Jai participé à un atelier à Carrières-sur Seine et très franchement je ne le regrette pas.Anne nous a fait découvrir de nouvelles saveurs et voyager à travers les continents. Le temps est passé très vite entre lhistoire du chocolat, les dégustations et les échanges avec les autres participants.Je recommande vivement cet atelier plein de découvertes et de surprises.
Avis fait le 01/03/2023
Note de : 5 / 5
Vendredi dernier, jai participé à un atelier chocolat organisé par Anne au Quai des Possibles à St Germain en Laye. Jai passé un très bon moment tant sur lambiance (participants sympas) que sur le professionnalisme dAnne qui a su rendre cet atelier ludiques mais surtout très instructifs et le tout, avec le sourire et dans la bonne humeur. Je pensais connaître un peu le chocolat et son histoire mais bien évidemment, il nen est rien tant le sujet est vaste et complexe. Socrate disait je sais que je ne sais rien et cest bien vrai donc je remercie Anne pour ses lumières qui ont éclairé ma lanterne. Après avoir participé à cet atelier, lorsque je mange du chocolat, le plaisir est différent...Malheureusement, jai comme même un regret, le temps a passé vite, trop vite et jen demande encore alors je vous dis à bientôt pour un atelier perfectionnement. Sans aucune hésitation, je recommande cet atelier non seulement à tous les passionnés qui aiment le chocolat mais aussi, à tous les gourmands qui ont soif de découvertes et je nen dis pas plus.François
Avis fait le 25/02/2023
Note de : 5 / 5
Un super atelier au quai des possibles de St germain en laye. Anne a réussi à transmettre sa passion et à mintriguer, elle ma donné envie de mévader à la découverte de cette belle plante. Une belles expériences et un cadeau original a offrir ou a soffrir. Je referai avec plaisir.
Avis fait le 24/02/2023
Note de : 5 / 5
Atelier chocolat auquel nous avons participé à Carrières-sur-Seine :Ce fut un réel plaisir de partager ce moment gourmand (mais pas que !) avec Anne lors de cet atelier chocolat. On pense tout savoir sur le chocolat mais nous nous apercevons finalement quil existe de multiples étapes avant celle que nous préférons : croquer dans un carré :)A lissue de latelier, nous avons acheté le chocolat pour lequel nous avions exprimé notre préférence et nous nous en délectons avec notre café !En bref, une merveilleuse manière de faire renaître le travail autour du chocolat dans la famille dAnne (elle vous racontera cette histoire mieux que moi !) et une évasion très intéressante et plus concrète quun simple documentaire à la télé où vous pourrez poser toutes vos questions :)
Avis fait le 18/02/2023
Note de : 5 / 5
Atelier réalisé au Quai des Possibles, un super moment passé avec Anne et les autres participants pour en apprendre plus sur lhistoire du chocolat.Merci encore de mavoir évadé gustativement et fait découvrir de nouvelles saveurs.Je recommande cet à atelier pour tous les gourmands !
Avis fait le 07/02/2023
Note de : 5 / 5
Quel délicieux moments avec Anne à la découverte du monde du cacao ! Passionnant et savoureux, Anne nous partage avec cœur toutes ses connaissances et expériences depuis son enfance et c’est un veritable régal ! Excellent moment à partager en famille et entre amis
Avis fait le 07/02/2023
Note de : 5 / 5
Pour mon anniversaire, Anne a eu la gentillesse de sorganiser malgré son emploi du temps 😉 chargé. Elle est venue chez moi et avec mes amis elle nous a fait voyager sur plusieurs continents. Découverte de lhistoire fascinante de sa famille et surtout, surtout, elle a nous a tous retournés comme des crêpes (au chocolat biensûr) avec tout ce quil y a à savoir sur les nuances, les procédés... Cest lœnologie du chocolat 🍫 avec des dégustationsbde bout en bout du chocolat quelle conconcte pour la dégustation.Bref je recommande vivement car tous les 13, on na pas vu le temps passer, et en plus cest terriblement impressionnant doriginalité !
Avis fait le 15/01/2023
Note de : 5 / 5
Anne est une vraie passionnée passionnante. Elle crée, elle innove, elle accueille avec un grand sourire et explique avec pédagogie. Découverte lors dun marché de noël et envoutée par ses truffes, latelier dœnologie auquel jai participé après, à été à la hauteur de cette première rencontre. Merci pour cette évasion mémorable.
Avis fait le 04/01/2023
Note de : 5 / 5
Anne est une chocolatière exceptionnelle ! Un travail de maître avec une originalité en or! Les chocolats dAnne Fortin sont une re-découverte gustative de la fève de cacao! Anne travaille avec des produits éthiques ce qui apporte une authenticité inégalée à son travail Je recommande à 1000%! 😁
Avis fait le 03/01/2023
Note de : 5 / 5
Les truffes sont succulentes. Léquilibre des produits sont là.A déguster et à offrir... vous ne serez pas déçue.
Avis fait le 23/12/2022
Note de : 5 / 5
Jai eu le privilège de découvrir lors dune dégustation privée les productions variées que propose Anne Fortin. Des saveurs subtiles ou corsées, des alliances étonnantes et réussies, une véritable passion pour les richesses du chocolat et le désir de les faire découvrir. A ne pas manquer!
Avis fait le 09/12/2022
Note de : 5 / 5
Dexcellent chocolats dégusté et un stand très agréable, je recommande
Avis fait le 08/12/2022
Note de : 5 / 5
Délicieux !!! Je recommande les yeux fermés. Et ce qui ne gâche rien, une accueil par Anne qui est passionnée par son métier.
Avis fait le 07/12/2022
Note de : 5 / 5
Une véritable évasion chocolatée !
Avis fait le 07/12/2022
Note de : 5 / 5
La tablette Mendiants au chocolat noir du Pérou ma conquis, je la recommande sans hésitation ! Jai déjà hâte de goûter la version avec les pistaches !
Avis fait le 06/12/2022
Note de : 5 / 5
Anne est passionnée de cacao et passionnante ! Jai dégusté ses produits (excellents, variés, originaux, tout frais et... équitables) sur le marché de Noël en buvant ses paroles, et jai acheté plein de cadeaux chocolatés !
Avis fait le 01/12/2022
Note de : 5 / 5
Mon truc, cest le café de spécialité. Alors, lorsque l’on m’a proposé une dégustation de chocolat, ma première réaction a été pourquoi pas, juste par gourmandise. Seulement voilà, Anne est à son affaire et subjugue le chocolat. Dans son atelier le chocolat révèle des saveurs insoupçonnables. Des origines de toutes parts vous font voyager. Autour de la table les découvertes s’enchainent ; c’est à qui préfèrera les saveurs d’Amérique centrale ou d’Afrique, qui telle épice ou tel goût boisé. Les échanges vont bon train. Bref, j’ai hâte d’y amener quelques amis pour les surprendre.
Avis fait le 30/11/2022
Note de : 5 / 5
Jadore les découvertes gustatives. Et quand en plus, elles sont communiquées comme Anne le fait, cest un vrai régal!
Avis fait le 29/11/2022
Note de : 5 / 5
merci pour la dégustation de ces chocolats tous excellents, la présentation est très soignée le stand très agréable et laccueil super , nous avons passé un agréable moment avec vous .
Avis fait le 28/11/2022
Note de : 5 / 5
Merci beaucoup pour les chocolats qui vont rendre heureux les petits et les grands qui vont découvrir chaque jour un chocolat surprise du calendrier d’avent écologique et durable. Très beau travail, produit de qualité
Avis fait le 28/11/2022
Note de : 5 / 5
Passionnant la dégustation de vos chocolats de Plantations.Cétait très intéressant de voir quel profil nous correspondait le mieux. Jai eu un faible pour celui de Sao Tomé et ai aussi beaucoup apprécié votre 100% du Pérou. Corsé sans être amer, cest rare.
Avis fait le 28/11/2022
Note de : 5 / 5
Jai adoré votre chocolat au lait du Pérou à 50% de cacao. Un vrai régal! Vous maviez dis que vous auriez le même prochainement au Grand Crû à 60% de cacao.Sur quels marchés de Noël peut-on vous trouver maintenant? cest pour un cadeau de Noel donc assez urgent.Merci pour votre retour
Avis fait le 22/11/2022
Note de : 5 / 5
Première approche très positive dun atelier découverte du cacao et du chocolat. Animé par Anne, qui vit à fond sa passion pour le chocolat, nous fait ressentir des sensations diverses à travers ses voyages; ses récits; ses expériences; et une dégustation de sa sélection. Nous passons un moment riche en échanges et informations. Nos papilles bien stimulées, nous repartons avec quelques créations Au Chocolat dEvasion Cacao.Expérience très conviviale et enrichissante!!Nhésitez pas!!Contactez Anne pour un Atelier découverte du cacao et du chocolat.Christian et Sylviane
Avis fait le 21/11/2022
Note de : 5 / 5
Jai passé un très bon moment à déguster vos différents chocolats de plantation dans une ambiance conviviale. Les notes étaient vraiment très différentes pour un même pourcentage de cacao en fonction de la provenance. Un grand merci à vous
Avis fait le 21/11/2022
Note de : 5 / 5
Merci ! Très bons chocolats, un régal !