Retrouvez toutes les informations sur Fabrice Gillotte Dijon, votre Pâtisserie, situé 21 Rue du Bourg, 21000 Dijon. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Horaire d'ouverture
- Lundi 10:00–19:00
- Mardi 09:15–12:10 14:00–19:00
- Mercredi 09:15–12:10 14:00–19:00
- Jeudi 09:15–12:10 14:00–19:00
- Vendredi 09:15–12:10 14:00–19:00
- Samedi 09:00–12:30 14:00–19:00
- Dimanche Fermé
Avis fait le 30/03/2024
Note de : 3 / 5
Nous avons été très insatisfaits des chocolats de Pâques, le praliné semblait être de qualité inférieure, presque comme sil était périmé….
Avis fait le 05/03/2024
Note de : 2 / 5
Étant de passage à Dijon, je me faisais une joie de goûter les produits de M. Gillotte. Rien a dire sur les chocolats mais par contre laccueil et la façon de parler est déplorable ! Jai eu le malheur de demander a en savoir plus sur le chocolat utilisé pour la fabrication (Par simple curiosité, je suis vraiment passionnée par le chocolat).Quelle erreur ! On dirait que jai demandé les codes de la bombe nucléaire. Jai eu droit a : secret professionnel 😑 !Rire nerveux et moquerie : personne en France ne fabrique son propre chocolat ! Jai donné 3 noms a cette dame qui est devenue rouge et a tout fait pour passer a autre chose. Je ne comprends pas cette façon de parler, cétait vraiment pas dénigrer ou quoi que ce soit, bref si je retourne un jour a Dijon, je ferai limpasse sur cette adresse.
Avis fait le 29/02/2024
Note de : 2 / 5
EN RÉPONSE AU PROPRIÉTAIRE (Avis initial ci-dessous).Réponse : il est vrai que ma notation initiale était sévère, ja la remonte donc de 1 à 2 étoiles pour les chocolats.Je suis allé à Paris mi-février 2024 et ai pu constater les prix pratiqués à la capitale, donc je sais de quoi je parle.Sur la congélation : je précise mon commentaire puisque vous indiquez que tous les pâtissiers congèlent, ce que je sais parfaitement. La tenue des macarons est de moins bonne qualité que la concurrence haut de gamme dijonnaise. La ganache du macaron citron avait un goût rance et le ganache cassis était si amère que personne na aimé autour de la table. Aux prix pratiqués, on attend à défaut de perfection, des macarons tout simplement mangeables et non pas à la limite du passé. Commentaire initial : Habitué à dautres enseignes dijonnaises réputées, je me suis enfin laisser tenter par Gillotte, une institution ici. Mais quelle déception, à limage de ma déception similaire de leur nouvelle enseigne de viennoiserie Beurre Noisette. Jai donc acheté des macarons, très beaux esthétiquement. Malheureusement le goût ne suit pas du tout pour un pâtissier de renom, encore moins aux tarifs pratiqués ! Les ganaches sont très inégales :de bonne pour la vanille à presque immangeable pour le cassis (amertume énorme) ou le citron (goût rance avec acidité mal équilibrée). Les coques en macaron sont également fiables comme des macarons surgelés de grande distribution.Les chocolats restent bons en revanche mais là encore, pour des tarifs démentiels, parfois plus de 120 euros le kg. Les chocolatiers autour de lOpéra Garnier à Paris sont moins chers pour une qualité équivalente, aberrant !
Avis fait le 28/01/2024
Note de : 5 / 5
Pâtisserie excellente ! Une très belle adresse sur Dijon
Avis fait le 21/01/2024
Note de : 5 / 5
Un pur délice !!!
Avis fait le 05/01/2024
Note de : 5 / 5
MERCI ! Absolument incroyable. Des chocolats qui vous feront voyager. Tout est bien dosé, un pur délice.Les macarons sont à tomber par terre avec un panel assez large. Longue vie à la boutique rue du bourg afin que je puisse continuer à me régaler.
Avis fait le 27/12/2023
Note de : 5 / 5
Marrons glacés bien arrivés en Vendée ! Noël « dégustation » réussi. Jamais déçu. Merci beaucoup.
Avis fait le 20/12/2023
Note de : 5 / 5
Une équipe de vrais professionnels , accueil et qualité irréprochables . Le détour s’impose ☺️
Avis fait le 20/12/2023
Note de : 1 / 5
Je suis venue hier à Norges. Jai été sidérée par la réponse quon ma faite quand jai demandé à choisir les chocolats que je désirai acheter: Pendant les périodes des fêtes, nous ne composons pas les boites. Elles sont toutes déjà préparées. En gros... Cest ça ou rien! Je précise quil ny avait personne dans la boutique et que je voulais choisir seulement 24 chocolats ! 24! Ça prenait donc peu de temps pour composer cette boite. Jai trouvé cette attitude vraiment déplacée. Quand on fait payer le client 12 euros les 100 Gr( 120 euros le KG! Je précise pour quon se rende bien compte du délire), on peux considérer quon est dans le luxe! Alors quand on veut faire du luxe, on prend lattitude qui doit aller en conséquence! Cest le vendeur qui doit sadapter à la clientèle et non le contraire! Résultat, tout bon chocolat quil est, il devient profondément mauvais!
Avis fait le 07/12/2023
Note de : 5 / 5
Les pralinés sont à tomber ! Les chocolats noirs (ma passion) sont puissants, parfumés, fins et croquants. Jamais une semaine sans un chocolat !
Avis fait le 06/12/2023
Note de : 5 / 5
Très satisfaite de ma commande sur la boutique en ligne.Des chocolats reçus le lendemain de mon achat par Chronopost. Mention spéciale à lemballage réfléchi pour protéger nos précieux à lintérieur du colis.Chocolats aussi beaux que délicieux, expérience dachat sur le site parfaite.Les créations sont dexception et dignes dun Meilleur Ouvrier de France, bravo ! Allez y les yeux fermés, une référence !
Avis fait le 26/11/2023
Note de : 5 / 5
Exceptionnel si vous est dans les parages n’hésitez pas!!! Excellent
Avis fait le 16/11/2023
Note de : 5 / 5
Exceptionnel chocolatier...tout est très bon et beau ! Malheureusement, je ne peux que constater une inflation tarifaire qui va me limiter dans mes achats à venir.... Dommage pour moi
Avis fait le 08/11/2023
Note de : 5 / 5
Si vous ne connaissez pas encore les chocolats de Gillotte, sachez que vous passez clairement à côté d’une merveille gustative. Nous sommes revenus cette fois-ci pour les champignons d’automne, un régal ces petits pralinés 😋
Avis fait le 25/10/2023
Note de : 2 / 5
Déçue des explications données par lhôtesse concernant le prix au poids des chocolats. Les chocolats sont facturés plus chers en sachet que dans les coffrets, soit 1€20 pièce dans les sachets quel que soit le poids et 1€11 environ pièce dans le plus petit coffret, tout en sachant que le prix dun sachet doit être moindre par rapport au prix dun coffret vide.Je connais de très bons chocolatiers français qui ne procèdent nullement de cette façon.Malgré tout je ne dénigre pas la qualité des produits qui restent très bons.
Avis fait le 18/10/2023
Note de : 5 / 5
Bien que je les ai cueillies à louverture de la boutique, les employées du magasin se sont montrées avenantes et efficaces, comme à leur habitude. Et ce, malgré un cahier des charges dense en consignes et contraintes (commande pour un client de létablissement dans lequel je travaille). Monsieur Gillotte a des collaboratrices de qualité, en adéquation avec son image et son savoir-faire 😊. 🌸 Merci mesdames ! 🌸 Camille
Avis fait le 11/10/2023
Note de : 1 / 5
Service client ? responsabilité ? Sans doute des mots inconnus chez ce chocolatier !!!! Jai passé une commande sur leur site internet le mardi12/09 pour une livraison prévue au plus tard le vendredi 15/09 dans la banlieue de Dijon (donc à moins de 15mn en voiture de leur boutique). La commande a été livrée la mardi 19/09 soit quasi une semaine après pour 15mn ou 4,4km de distance !!!! Même à pied la livraison aurait été plus rapide. Mais là nest pas le seul problème : des soucis de livraison ... ça peut arriver même si dommage que mon cadeau danniversaire soit arrivé bien après lanniversaire.....Mais outre le fait de devoir MOI les relancer sur le suivi livraison de ma commande, pas un geste commercial et un simple retour laconique :nous ne serons pas en mesure de proposer un geste commercial dans cette situation.1 semaine de retard pour livrer à coté de chez eux, des macarons qui ont passé 1 semaine dans une boite avant dêtre manger (on ne parle plus de dégustation après un tel délai) et pas un geste commercial .... Je confirme service client et responsabilité sont des mots inconnus pour eux.A bon entendeur
Avis fait le 19/07/2023
Note de : 2 / 5
Je suis amoureuse de ce petit bijou amandé ; le macaron !!Mais pas n importe lequel !!Fine connaisseuse - passionnée , et exigeante , je me suis laissée tenter par tous les superlatifs de ce chocolatier . (Ingrédients de grande qualité - produits d exception - macarons dexcellence - meilleur ouvrier de France etc....) Avec toutes ces qualités élevées au plus haut degré, on ne peut que savourer ces produits les yeux fermésEt bien non. Badaboum !!Quelle immense déception en dégustant ces produits . Aspect : Les macarons sont plats avec des bords irréguliers . Pas de surface lisse et brillante .Certaines coques sont de couleurs différentes sur un seul et même produit. Goût : Jai dégusté 16 macarons. Le seul qui me reste en mémoire gustative est celui-ci au caramel -beurre salé . Et cest bien le seul !!!Les macarons sont secs - pâteux en bouche . Une impression de pâte de fruits voir même un sentiment de beurre aromatisé pris entre deux croûtes sucrées. Pas de goût , seule la couleur donne le sentiment de macarons de saveurs différentes. On sait que les perceptions gustatives se concentrent au niveau des papilles et de la langue , et sont transmises au cerveau pour y être interprétées et stockées .Et bien là , rien ne sera stocké dans mon cerveau , seuls mon foie et mes hanches s en souviendront !!! Ou est donc l excellence ?? Peut-être temps d aller faire un petit stage chez Hermé !!! Meilleur ouvrier de France en 1991 ??Nous sommes en 2023 tout de même
Avis fait le 25/06/2023
Note de : 5 / 5
Des chocolats très fins et gouteux. Un praliné à tomber. Des vendeurs très sympathiques, que ce soit en boutique au centre ville ou à la boutique de Norges. Un SAV au top du top et très réactif après un souci de livraison dont ils ne sont absolument pas responsables.Bref, je recommande. Je nachète quasiment plus de chocolat en grande surface, je préfère 1000 fois mettre plus cher, moins souvent, et les apprécier à 200%
Avis fait le 19/05/2023
Note de : 5 / 5
Cest notre chocolatier depuis ses débuts.glace et macarons idem
Avis fait le 23/04/2023
Note de : 1 / 5
J’ai acheté des oursons en guimauve qui me donnaient très envie. Grosse déception, les oursons ont une purée de fraise à l’intérieur, donnant un goût affreux qui reste en bouche.J’aurais aimé que la vendeuse me l’indique.
Avis fait le 12/04/2023
Note de : 5 / 5
Des chocolats merveilleux !!! Gillotte est pour moi le meilleur chocolatier de la région. De plus, laccueil rue musette est très chaleureux et le personnel très agréable. Cependant, je tiens à signaler quil ne faut pas se fier à leurs publications: Voyez par vous même, œuf de Pâques à 62€, les 2€ devaient être pour les finitions ^^
Avis fait le 11/04/2023
Note de : 2 / 5
Après 140 Euros dachat, une enorme déception. Les bonbons chocolats sont très bons mais les coffrets ne sont pas personnalisable (refus de la vendeuse qui en plus ne connaissait pas les bonbons ...) et il ny a pas tout dedans. Jai même eu une amande princesse dans le coffret!Les biscuits emballés individuellement sont difficiles à ouvrir et mou. Le cake noisette lui était tres tres bon.Les fritures en vrac sont aussi hors de prix et le oeufs nougatines etaient mous.Les barres sont tres petites.Bref, cest tres bon mais vraiment vraiment trop cher et la qualité a baissé. Cest tres dommage. Je mattendais à une régularité dans lexcellence MOF, mais jai été très déçue, malgré des goûts globalement reussi.
Avis fait le 03/04/2023
Note de : 5 / 5
Super adresse
Avis fait le 14/03/2023
Note de : 5 / 5
Nous ne connaissons pour linstant que le site internet de la boutique, étant sur la région parisienne. Nous avons découvert ces délicieux chocolats (plaisir des yeux et des papilles) pour Noël et nous en commandons à nouveau pour Pâques. Livraison ultra rapide, chocolats parfaitement emballés, il ne reste plus quà se régaler.
Avis fait le 14/03/2023
Note de : 4 / 5
Bonne soirée à tous
Avis fait le 24/02/2023
Note de : 5 / 5
Excellente maison avec un accueil chaleureux.En plus de la qualité et du délice des produits, ces derniers se renouvellent régulièrement, laissant toujours place à la finesse et à l’originalité.Un grand merci tout particulièrement à Julien, pour son professionnalisme ainsi que sa sympathie.Je recommande vivement !
Avis fait le 31/01/2023
Note de : 4 / 5
Bonjour,Un grand bravo pour la qualité et la saveur de vos chocolats.Vous venez de sortir des nouveautés pour la saint Valentin.Une remarque, les amoureux ne sont pas uniquement constitués dun garçon et dune fille. Les possibilités amoureuses sont bien plus diverses, notamment deux garçons ou deux filles.
Avis fait le 20/01/2023
Note de : 5 / 5
Excellent chocolat
Avis fait le 01/01/2023
Note de : 2 / 5
Moyen
Avis fait le 01/01/2023
Note de : 4 / 5
Bonjour, il est indiqué sur vos boîtes que le chocolat doit être dégusté entre 20 et 22 degrés , cependant comme EDF l’a conseillé, je chauffe à 19 degrés, est ce suffisant ? Ou je dois me rendre dans un endroit plus chaud?
Avis fait le 23/09/2022
Note de : 5 / 5
Délicieux Macarons et chocolat. Je suis rentré à la maison et jétais désolé davoir acheté si peu.
Avis fait le 12/09/2022
Note de : 3 / 5
Très déçu par les macarons : pas de gout. Certes la texture était au rendez-vous, mais cela manquait de saveur en bouche (plusieurs gouts différents testés)
Avis fait le 23/08/2022
Note de : 5 / 5
Très bonnes glaces pour un prix correct
Avis fait le 23/08/2022
Note de : 5 / 5
Une icône dijonaise, un lieu de bon manger. Un sujet central ; le chocolat. A voir et à déguster
Avis fait le 17/07/2022
Note de : 5 / 5
J’ai acheté les bonbons chocolats et les tablettes. Excellente. J’ai beaucoup aimé le tablette noisette et amande ,un peu sucré pour moi mais avec un café pour mon gouté .. Quel bonheur. au niveau de prix pas cher par rapport leurs qualités. merci
Avis fait le 21/06/2022
Note de : 5 / 5
Le paradis des amateurs de chocolats ! Ils sont tout simplement divins ainsi que les macarons. Évidemment, la qualité a un prix qui freine la cadence de mes visites dans ce temple de la gourmandise mais à chaque fois que je veux vraiment me faire plaisir cest dans cette fabuleuse boutique que me guident mes pas et je nai jamais été déçue depuis des décennies. Le must, le nec le plus ultra des chocolateries. Ne quittez pas Dijon sans goûter à une de ces exquises créations !
Avis fait le 18/06/2022
Note de : 5 / 5
Glaces : Les meilleures que jai mangées à Dijon. Plus de saveurs sous celles exposées. Grandes portions. Personnel compétent. Javais de la rhubarbe et des noisettes.
Avis fait le 15/06/2022
Note de : 4 / 5
La qualité la gourmandise la beauté des produits le goût sont là. Le petit bémol le prix. On ne peut pas tout avoir .il faut choisir... de temps en temps il faut se laisser tenter
Avis fait le 24/04/2022
Note de : 5 / 5
Famille Dijonnaise, ma grand-mère nous achetait chaque fois pour Pâques une création en chocolat du Parrain Généreux : jai eu lœuf à la coque, la boîte de sardines, la marmite et ses légumes, un poisson-clown, un Gaston Lagaffe... Cest avec bonheur que nous faisons perdurer la tradition. Jadore le petit vernis croquant sur les pièces et le fait que lépaisseur du chocolat seffeuille en fines couches. Oui, les prix sont là. Mais, la qualité, lartisanat, le français dans un contexte ou les matières premières rares sont chères, ou le transport de ses matières premières est compliqué (cest le cas du chocolat)... cela se paie... Cest aussi une philosophie : acheter moins, mais acheter mieux ! (On peut acheter Ferrero à des prix beaucoup plus abordable... mais on voit le résultat !). Les chocolats sont un peu plus standardisés que quand jétais enfant, mais il faut vivre avec son temps. Japprécie que les produits soient moins sucrés, car nous sentons vraiment la subtilité des goûts... les rondeurs, les amertumes... ne changez rien. Une mention spéciale pour les pralinés Gilotte... incomparables ! Quant à lincendie : la maison a rebondi de façon exceptionnelle... déjà les deux pieds dans la crise sanitaire et quasiment pas de fermeture : bravo ! On voit quand on connaît la maison que le manque de matériel vous oblige à revoir la logistique ou à prioriser certaines choses ! Mais toujours la tête haute avec la même exigence gustative et le même standard de qualité ! Tel un Phoenix, ce sera encore mieux après tout cela ! En boutique, les vendeuses sont plutôt cool quand elles ont le temps. Et même quand le magasin est full, elles sont moins open forcément, mais jai toujours mon petit chocolat gratuit à déguster ! Le principal non :) Merci pour tout ces instants gourmands depuis mon enfance. Maeva
Avis fait le 06/04/2022
Note de : 5 / 5
Je recommande sans hésiter pour la qualité des produits , mais aussi et surtout pour l amabilité !Belle continuation à toute l équipe !
Avis fait le 19/03/2022
Note de : 5 / 5
Absolument divin. Cette homme sait jouer dans lart de la finesse. Du chocolat du vrai. Des mélanges équilibrés ou le sucre a sa juste place. Bravo nest quun mot, alors que ses bijoux de chocolat sont savoureux, que dis-je somptueux, et vous transporteront au paroxysme de la délicatesse. Merci Fabrice Gillotte ! PS: Offert un bijoux de chocolat avec un soupçon de lavande. Une merveille ! Total des points sur 10: 10 Validé ✅ Les + et les -: 10/10- Sourire 1- Mémoire client 0 (et cest dommage mais vu le monde qui transite je mets 1)- Hygiène & entretien 1- Vétusté 1- Qualité du produit 1 (Top chef !)- Accès parking 1 (Non applicable)- Hygiène des toilettes 1 (Non applicable)- Accès handicapé 1- Beauté du site 1- Intérêt du site 1
Avis fait le 08/03/2022
Note de : 5 / 5
Achat de macarons, les meilleurs que jai mangé à présent. Je vous les recommande fortement
Avis fait le 06/03/2022
Note de : 5 / 5
Chocolats toujours au top
Avis fait le 03/03/2022
Note de : 5 / 5
Magnifique magasin, qualité des produits et service au top.
Avis fait le 17/02/2022
Note de : 4 / 5
Super bon comme toujour jaime
Avis fait le 17/02/2022
Note de : 1 / 5
Les chocolats étaient excellents et le service clients et de pire en pire.Malgré laugmentation régulière des tarifs, impossible de choisir uniquement des chocolats au lait sur le site Web comme cétait possible il y a quelques années. Donc, condamné à recevoir des boîtes mélangeant noirs et lait et même pas 50/50 non ça serait presque bien non la boîte reçu était composé à 80% de noir, jarrête de commander chez Fabrice Gillotte. Voici commment on perd un client fidèle depuis 8 ans.Mr Gilotte,Je vous souhaite de retrouver le petit plus qui nous faisait accepter de payer PLUS.Et ne mettez pas encore la situation sanitaire en cause, merci d’avance.
Avis fait le 09/02/2022
Note de : 5 / 5
Chocolat délicieux et magnifiques également au plaisir des yeux.Un grand merci à cet excellent travail, de nous faire partager cette passion de lamour du chocolat avec des ingrédients respectueux.
Avis fait le 02/02/2022
Note de : 5 / 5
Subtil, raffiné
Avis fait le 22/01/2022
Note de : 2 / 5
Je cherche la note la plus réaliste à attribuer à la Maison Gillotte, ex «Au Parrain Généreux » (qui ne l’a jamais été…), mais nous pouvions (cela faisait maintenant 22 ans que nous fréquentions l’enseigne) lui reconnaître la qualité de ses chocolats et autres: je me souviens notamment de ses orangettes si originales et délicieuses (avec des petits grains de riz soufflés: inimitables!), de ses si subtils chocolats, et de ses pâtes de fruits inégalables tant par leur goût que par leur présentation, avec du gros sucre sur chacune des pâtes de fruit. Tout est en baisse dans la Maison, à l’exception des prix: les orangettes, quelconques (on trouve les mêmes dans les enseignes franchisées), les chocolats, bons mais pas exceptionnels. Quant aux pâtes de fruits, QUELLE DÉCEPTION : autant elles étaient fondantes et délicieuses auparavant, autant elles sont fades, à la limite désagréables en bouche (c’était mon dernier achat, et cette fois ce sera vraiment le DERNIER, puisque désormais,la médiocrité est de rigueur). La Maison Gillotte ne capitalise que sur sa réputation, désormais complètement surfaite.Le problème, c’est que lorsque nous remontons de 2 décennies, il y avait de la qualité (à l’exception de l’accueil, qui n’a jamais été chaleureux et ne l’est pas plus devenu!) mais pas de concurrence à Dijon: ce n’est depuis environ 10 ans plus le cas. Pour imager mes propos, je dirais, sans mauvais jeu de mots, que LA MAISON BRÛLE !Le transfert vers une autre enseigne, où nous trouvons à la fois qualité, professionnalisme et accueil, s’est donc fait naturellement, au fil des déceptions.Donc, pour en revenir à une note, je n’en vois qu’une: 2/5, MÉDIOCRE…ADIEU MONSIEUR GILLOTTEJean-Renaud
Avis fait le 18/01/2022
Note de : 5 / 5
Quand on a goûté aux friandises FG, on narrive plus à goûter ailleurs. Mention spéciale pour le chocolat qui régale les papilles. Envoi des produits toujours rapide et soigné. Enfin, de jolies thématiques pour Noël et Pâques qui changent chaque année et qui nous donnent envie. Merci à toute léquipe pour ce savoir - faire.
Avis fait le 17/01/2022
Note de : 5 / 5
Bien sûr des chocolats excellents, un personnel toujours aimable même en cette période compliquée avec les restrictions sanitaires et une grande créativité dans certains chocolats.
Avis fait le 17/01/2022
Note de : 5 / 5
Accueil très chaleureux ! Et produits d’exception… à consommer sans modération !
Avis fait le 16/01/2022
Note de : 1 / 5
Étant un fidèle de la maison Hirsinger en Arbois dans le Jura et étant un amoureux du praliné dexception, jai été très curieux de tester la maison Gillotte à Dijon chaudement recommandé par des connaissances. Nayant pas voulu commander sur la boutique en ligne pour une première fois, préférant le choix des chocolats sur place tout en visitant la maison, je dois avouer que laccueil ma déçu. Ce jour là en semaine il ny avait pas foule, seulement 2 personnes moi compris et la sensation de déranger dans mon questionnement pourtant pas désintéressé voir flatteur. Sur le choix je voulais prendre une boite de 48 praliné mais vu la façon dont mes questions sur le mode de fabrication, lorigine des produits et les méthodes utilisées avaient lair de déranger, je me suis contenté de 16 pralinés. Les chocolats étaient bons certes mais dexception pas vraiment. Jai aussi acheté chez Pautet et ses pralinés étaient meilleurs comme quoi. Vous devriez aller faire un stage chez Hirsinger dans la passion du chocolat et du partage avec sa clientèle pour former vous vendeuses à la qualité de lexception dans la relation client.... cordialement.
Avis fait le 13/01/2022
Note de : 1 / 5
Je suis cliente depuis des années pour certains de leurs biscuits et chocolats.Récemment jai acheté des biscuits qui, pour la deuxième fois consécutive, bien que emballés sont tous mous. Vu le prix de plus de 15 EUR pour 9 biscuits on est en droit à sattendre à mieux. Après vérification tous les emballages des biscuits sont défectueux! Tous présentent au même endroit une coupure, probablement due à un mauvais collage en usine. Ce défaut demballage rend les biscuits mous et mauvais. Jai contacté le service client pour faire part de ce problème, après mavoir demandé de me justifier par photos, numéro de lot, date dachat, je me suis vue répondre que ma réclamation était trop vieille (12 jours après achat svp...) et que létat de conservation était de mon fait et non du leur.En lisant dautres commentaires, je vois que je ne suis pas le seule à avoir dû me justifier, donner numéro de lot, date dachat pour entendre que la conservation nétait pas de leur responsabilité. Apparemment demander ces informations doit servir à justifier le travail du service client, qui de toute manière répondra toujours la même chose, pas de dédommagement. Service client absolument pas à la hauteur de cette image haut de gamme que veut se donner cette chocolaterie.Pour rappel: toute marque haut de gamme possède un vrai service client. En tout cas chocolaterie pas très bonne en maths, rembourser les biscuits aurait coûté bien moins cher quune cliente qui ne reviendra pas :) Passez votre chemin :)
Avis fait le 26/12/2021
Note de : 1 / 5
Pas de chocolats Gilotte sous le sapin cette année pour moi.On me dit quil serait impossible de demander des coffrets bleus avec que des pralinés.Pourquoi ?Monsieur Gilotte, merci de changer cela
Avis fait le 19/12/2021
Note de : 1 / 5
Très déçue par le fonctionnement de la boutique ce mois de décembre. Impossible de choisir la composition de mes boîtes de chocolats, la solution proposée par le vendeur était de prendre des boîtes pré remplies ou de revenir en Janvier acheter mes chocolats de Noël... Jai donc acheté mes chocolats ailleurs
Avis fait le 18/12/2021
Note de : 5 / 5
Un accueil toujours aussi chaleureux et irréprochable dans cette boutique sublimée à loccasion des fêtes de fin dannée. Définitivement le meilleur praliné jamais goûté à ce jour ! De belles nouveautés à découvrir, un véritable plaisir pour les yeux et les papilles ;)
Avis fait le 16/12/2021
Note de : 1 / 5
Cliente fidèle et rien à redire sur la qualité des chocolats que je connais très bien. Je souhaitais simplement une boîte sans ganache aux fruits comme on me lavait demandé (sur 6 que je comptais acheter...), impossible en décembre alors quil ny a pas foule dans la boutique à cette heure. Trop long vraisemblablement. Javais déjà boycotté un temps eu égard à laccueil des vendeuses. La satisfaction du client ne semble pas être au centre de leur préoccupation, je suis déçue 😞
Avis fait le 14/12/2021
Note de : 5 / 5
Excellent accueil pour des excellents chocolats ....
Avis fait le 14/12/2021
Note de : 2 / 5
Les chocolats sont excellents mais le service clients de pire en pire. Malgré laugmentation régulière des tarifs, impossible de choisir uniquement des ganaches sur le site Web comme cétait possible il y a quelques années. Donc, condamné à recevoir des boîtes mélangeant pralinés et ganaches, sans possibilité darrangement avec le service client, jarrête de commander chez Fabrice Gillotte. Voici commment on perd un client fidèle depuis une vingtaine dannées...
Avis fait le 11/12/2021
Note de : 5 / 5
Probablement le meilleur Chocolatier créateur de Bourgogne, délicat, savoureux et original. Toujours un bon achat.
Avis fait le 02/12/2021
Note de : 5 / 5
Souvent copié, jamais égalé, pour moi le meilleur chocolatier de la région; fidèle client de la boutique du centre ville, japprécie vraiment laccueil des dames qui y travaillent et nous reçoivent avec une grande gentillesse, et bien sûr toutes les excellentes gourmandises que nous dégustons sans faim, et sans fin!Le top du top!!!
Avis fait le 28/11/2021
Note de : 5 / 5
Toujours excellent
Avis fait le 27/11/2021
Note de : 5 / 5
Étant Dijonnais et ayant essayé toutes les boutiques de chocolats je peux vous assurer que Gillotte est au dessus de tous les autres. Mention spéciale pour les macarons qui n’ont aucun égal même en ayant testé les grands restaurants étoilés. Un must en matière de chocolat et une adresse incontournable dans notre région.
Avis fait le 14/11/2021
Note de : 5 / 5
Fabrice gillotte sait nous faire rêver depuis tant dannées avec ces merveilleuses créations.Les macarons sont exquis et sauront ravir vos papilles.Nhésitez pas à franchir le pas et à vous laisser séduire !
Avis fait le 07/11/2021
Note de : 5 / 5
Les chocolats sont excellents. Laccueil et le service à la boutique de Dijon sont irréprochables. Je recommande les yeux fermés pour tous les amateurs de chocolats !
Avis fait le 05/11/2021
Note de : 1 / 5
Cliente fidèle, depuis plus de 20 ans,j ai commandé via internet 2 coffrets de chocolats.L envoie fut certes rapide mais ma déception également...Heureuse doffrir des chocolats Gilotte lors d un repas de famille 10 jours seulement après, quelle fut ma déception !!!!Les chocolats étaient blanchis, et le goût n était pas au rdv ..J écris donc le lendemain un mail au service chargé de clientèle expliquant ces désagréments..Apres avoir du justifier par photos..par numero de lot..par numero de facture..La réponse fut claire et définitive :aucun geste commercial, il fallait manger les chocolats plus rapidement...Bref,ce sont donc des chocolats d exception, à prix dexception,à manger dès réception comme des rochers Ferrero..Adieu Fabrice Gilotte, mais votre réponse est irrespectueuse de notre fidélité et de votre chartre de qualité..désormais, nous irons chez votre concurrent direct, mr Jonathan P.,excellent chocolatier et sûrement plus reconnaissant.
Avis fait le 16/10/2021
Note de : 3 / 5
Les chocolats sont bon mais malgré les hausses de prix les gammes et collections sont les mêmes d’années en années. À notre époque où chacun est responsable, on regrette l’utilisation de plastique pour emballer des boîtes
Avis fait le 05/10/2021
Note de : 2 / 5
De mauvais souvenirs de livraisons chez ce client a norge
Avis fait le 03/10/2021
Note de : 5 / 5
Meilleure glace à la noisette du centre-ville, selon moi ! Jadore la glace !
Avis fait le 02/09/2021
Note de : 4 / 5
La qualité et les goûts des produits sont au rendez et méritent 5*. Une jolie gamme de chocolats dorigines.En revanche il y a un effort à faire sur la quantité demballage... En 2021, à lheure de lanti-gaspillage et de lécologie ; laspect luxueux ne repose plus forcément sur laccumulation demballages.
Avis fait le 10/07/2021
Note de : 5 / 5
Excellent
Avis fait le 19/06/2021
Note de : 2 / 5
18:47 on ne sert de glace à Beaune c’est incomprehensible. Zero de service client, pas besoin de mes 12 euros. Super nul
Avis fait le 02/06/2021
Note de : 5 / 5
Personnel très sympathique et très compétent.Je my arrête à chaque fois que je viens sur Dijon.Les macarons sont excellents.Jai toujours eu une préférence pour les macarons gingembre citron.Les chocolats sous toutes leurs formes sont excellents.Je recommande vivement cette boutique. Aujourdhui, jai testé la glace en cornet 2 boules: yaourt et cassis.Cétait délicieux.
Avis fait le 08/04/2021
Note de : 4 / 5
Un très bon chocolat.Dommage que le service de livraison ne soit pas à la hauteur, jai payé 12€pour être livrée à domicile, au final, jai dû aller chercher mon colis😢.
Avis fait le 07/04/2021
Note de : 5 / 5
Magnifie les chocolats !
Avis fait le 19/02/2021
Note de : 3 / 5
Lors de mon dernier achat, jai été très déçue de navoir été informée, quaprès emballage des chocolats, que le dépliant détaillant les saveurs de ces derniers nétait pas fourni dans le ballotin !Jai toutefois acheté le ballotin, mais ai été déçue davoir dégusté ces chocolats (toujours fidèles à eux-mêmes, à savoir excellents, il faut bien le dire) à laveuglette, sans pouvoir vérifier doù venaient ces si bonnes saveurs que je dégustais.Dommage, car le produit, si bon, est en quelque sorte dévalorisé par ce manque.
Avis fait le 18/01/2021
Note de : 5 / 5
Vraiment délicieux
Avis fait le 28/12/2020
Note de : 5 / 5
Le nec plus ultra des chocolatiers de Dijon ! Un rêve éveillé ! Les marrons glacés sont aussi somptueux !
Avis fait le 24/12/2020
Note de : 5 / 5
Excellence
Avis fait le 23/12/2020
Note de : 2 / 5
Je nai rien a redire sur la qualité des produits mais laccueil est très froid. Les vendeuses sont peu aimables, limpression de les embêter est très présente. Ce manque damabilité est étonnant de la part dun établissement qui veut se donner une image sophistiquée.
Avis fait le 17/12/2020
Note de : 2 / 5
Jachète des chocolats à lunité. Mes préférés sont à lestragon. Ils ont changé la forme des chocolats, et le poids aussi peut être. Ils semblent encore plus petit. A 1€ lunité, jen ai pris que 5. Mis dans un petit sachet transparent, ce qui est parfait. Mais, on me donne un sac du magasin... que je refuse, car pas très écologique, et économe en rien. Pourquoi ne faîtes vous pas un tarif un peu moins élevé quand la clientèle ne prend pas tout le packaging du magasin ?? Jadore la réponse qui mest faite en retour sur lomission de la dégustation offerte à lissue de la vente, comme un reproche de ne pas lavoir dit haut et fort. Ils vous offrent un chocolat, et vous devez le dire à chacune de vos observations, il ny a pas de petites intentions innocentes.Mais là nétait pas le propos, je parlais du packaging luxueux, dont on pourrait se passer parfois. Un petit geste pour lenvironnement, ça parle ? En tout cas, merci pour votre réponse à côté de la plaque, jespère que les clients apprécient.
Avis fait le 01/12/2020
Note de : 5 / 5
Les meilleurs macarons surtout le caramel beurre salé et les plumiers J’avais découvert la boutique lors d’un week-end à Dijon en 2014 un délice de retour sur paris je demandais à ma meilleure amie de m’en ramener dès qu’elle montait sur Paris mais depuis quelques temps je me fais livrer à quand une boutique dans la capitale
Avis fait le 01/12/2020
Note de : 4 / 5
La Référence dijonnaise en matière de chocolats...
Avis fait le 24/10/2020
Note de : 5 / 5
Le meilleur chocolatier de Dijon et lun des meilleurs de France. La qualité est au rendez vous en ce qui concerne les ingrédients utilisés et le travail est tout simplement magnifique sur la réalisation et la décoration. Tout simplement Excellent ! Toutes les bonnes choses ont un prix mais chez Gillotte il est justifié ! Je recommande a 100% Et évidemment un service parfait
Avis fait le 21/10/2020
Note de : 5 / 5
Des produits de grande qualité
Avis fait le 03/10/2020
Note de : 5 / 5
Macarons délicieux
Avis fait le 04/09/2020
Note de : 5 / 5
Mon commentaire est uniquement destiné à la qualité irréprochable des glaces. Le vendeur est très aimable et accueillant. Les parfums que nous avons testés sont délicieux.
Avis fait le 02/07/2020
Note de : 5 / 5
Le chocolat est délicieux et lintérieur du magasin est très propre.
Avis fait le 19/05/2020
Note de : 1 / 5
Attention manque dhygiène, surtout en cette période de pandémie. La personne qui nous a servi à mis des gants pour toucher les chocolats MAIS ne la pas enlevé pour nous encaisser. Les gants sont donc contaminés par les cartes et monnaie des clients puis utiliser pour servir les chocolats....À REVOIR
Avis fait le 28/04/2020
Note de : 1 / 5
A éviter ,pour des commandes en ligne , contrairement à ce qui est dit sur leur site ,les colis sont expédiés sans précaution (manque poche glace et très mal emballé )bilan certains chocolats écrasés , blanchi par le frottement , coup de chaud ...1O jours de transport.) A 100euros en moyenne le Kg ,on pourrait sattendre à mieuxaprès contact , ceux ci ne veulent rien savoir . si vous souhaitez commander passez votre chemin ,il existe dautres grands chocolatier qui eux sont professionnels
Avis fait le 09/03/2020
Note de : 5 / 5
Boutique et produit de très grande qualité.Le service et le respect des délais sont également très appréciables.Mes clients, mes collaborateurs et moi même avons été ravis de pouvoir déguster vos produits.Je recommande, sans hésitation.
Avis fait le 18/02/2020
Note de : 4 / 5
Toujours aussi agréable mes visites régulières et même très régulières, des produits de qualités et le grand professionnalisme de Madame Gillette et son équipe. Seul bémol pas de récompense de la fidélité pour clients très réguliers... et ça c’est vraiment dommage.
Avis fait le 01/02/2020
Note de : 5 / 5
Les chocolats sont succulents
Avis fait le 27/01/2020
Note de : 5 / 5
accueil très sympa pour des chocolats qui ont charmé les papilles de mon amie parisienne
Avis fait le 16/01/2020
Note de : 5 / 5
Une très jolie boutique, de bons conseils, des produits mis en valeur par un bel éclairage. Mes cadeaux de Noël ont fait des heureux. Merci !
Avis fait le 15/01/2020
Note de : 1 / 5
Bonjour.Je rejoins un avis plus bas. Les vendeuses ne sont pas aimables, elles sont lentes et on attend parfois longtemps même si la boutique na que deux clients. La qualité, il y a mieux dans la ville comme cit aussi plus bas chez Hubert .Je ne retourne plus et pourtant 30 ans de fidélité.
Avis fait le 11/01/2020
Note de : 5 / 5
Tout simplement les meilleurs chocolats du monde... Et de ses environs
Avis fait le 30/12/2019
Note de : 5 / 5
Excellents chocolats!
Avis fait le 14/12/2019
Note de : 1 / 5
Cest assez désagréable pour les clients qui règlent leurs achats de voir tout ce qui est offert aux influenceuses. On peut faire connaître des produits de qualité autour de soi sans ces contreparties démesurées. Je ne pense pas que ce soit une bonne politique commerciale.
Avis fait le 14/12/2019
Note de : 3 / 5
Les chocolats sont absoluments délicieux mais quelle déception lorsque l on passe à la caisse et que l on nous propose 1/3 d un chocolat à la dégustation. En pleine période de fêtes de Noel je trouve ça hyper décevant surtout pour un établissement comme le vôtre. Esprit commerçant à revoir
Avis fait le 13/12/2019
Note de : 5 / 5
Des chocolats tous très succulents . De l inventivité, on sort des sentiers battus mais avec délice. Et leurs macarons sont à se damner.
Avis fait le 09/12/2019
Note de : 5 / 5
Chocolats succulents, macarons délicieux. Que du bonheur
Avis fait le 01/12/2019
Note de : 4 / 5
Je suis fidèle cliente depuis une quinzaine d années maintenant, absolument fan des macarons et chocolats, les meilleurs de dijon à mon goût mais je trouve depuis deux ans environ que les macarons ont changé, alors ils sont effectivement moins friables donc sûrement un changement dans la texture mais du coup je les trouve moins bons...c est dommage parcequ à chaque fois que jen rachète jespère retrouver ce moelleux qui m a toujours fait craquer mais ce n est pas le cas, je pense que la recette a définitivement changée 😕dommage pour moi....
Avis fait le 28/11/2019
Note de : 5 / 5
Des champignons surprenants absolument incroyable un mélange génial de gouts. Des coffrets de chocolats mélangés super bons. A recommander à tous vos amis
Avis fait le 22/11/2019
Note de : 5 / 5
le top des chocolats et macarons, incontournable
Avis fait le 21/11/2019
Note de : 5 / 5
Trop bon!!!Les filles super!!!
Avis fait le 06/11/2019
Note de : 5 / 5
jadore parler de mon micro pour rien dire
Avis fait le 14/10/2019
Note de : 5 / 5
Macarons 5*
Avis fait le 05/10/2019
Note de : 5 / 5
Je suis venu ici pour la première fois il y a 2 ans et jai eu les meilleurs champignons au chocolat. Jétais obsédé. Depuis, je prépare mon retour. Jétais ravi de voir que les champignons ET les escargots étaient de retour pour la saison et réapprovisionnés. Le meilleur chocolat que jai jamais mangé. Ça vaut vraiment le détour à Dijon.
Avis fait le 05/10/2019
Note de : 3 / 5
Bons chocolatier toute l’annee Mais peu de nouveautés et surtout tellement radin ! Au gramme près et le chocolat offert est 1/4 d’un petit chocolat autant dire une tête d’allumette même quand vous en avez pour plus de 200€ ! Pas commerçant du tout
Avis fait le 18/09/2019
Note de : 5 / 5
Je nai pas pu encore goûter à toutes les créations mais cest bien volontiers que je mets un 5/5 pour ce que jai dégusté jusquà présent avec un petit clin doeil au chocolat noir Equateur avec noisettes caramélisées qui et juste une délice !
Avis fait le 16/09/2019
Note de : 4 / 5
Super fan depuis 3 ans des chocolats et macarons ! Je suis passée en boutique ce week-end et tout le monde est souriant et serviable.Un poil déçue de la pâte à tartiner aux noisettes qui selon moi est trop sucrée, et la consistance un peu trop liquide.
Avis fait le 14/09/2019
Note de : 5 / 5
Toujours bien reçue à norges et Dijon. Je ne connais pas à Beaune mais je n ai aucun doute. Les chocolats se dégustent toute l année avec plaisir.
Avis fait le 30/08/2019
Note de : 5 / 5
Je suis retournée dans votre boutique du centre ville. Encore 1 régal pour nos papilles.Que cest bon et beau. Jai craqué pour la pâte à tartiner noisette et des chocolats à la guimauve car je suis que mes parents vont encore apprécier. Merci pour pour ce délice que vous nous apportez en bouche
Avis fait le 30/07/2019
Note de : 4 / 5
Très très bon produitMais accueil limiteDommage
Avis fait le 20/07/2019
Note de : 5 / 5
Chocolatier au top du top. Jai acheté des pralinés pour offrir. Très belle présentation dans un coffret tels des bijoux. Sans oublier les coffrets dualité (biscuits et chocolat) que nous ne manquons pas de savourer régulièrement.
Avis fait le 29/06/2019
Note de : 4 / 5
Les macarons sont délicieux, ainsi que les chocolats. L accueil est agréable
Avis fait le 26/06/2019
Note de : 5 / 5
Glaces et chocolats dexceptions et uniques à Dijon
Avis fait le 16/06/2019
Note de : 4 / 5
De bons chocolats, et des glaces en été. Les prix sont un peu élevés mais les produits sont de qualité.
Avis fait le 16/06/2019
Note de : 5 / 5
De très bon chocolat en particulier la boîte création chocolat noir. Des arômes subtils et des saveurs de qualité.
Avis fait le 25/05/2019
Note de : 5 / 5
Comme d habitude, tout est parfait. Les chocolats ,c est un délice. La boutique très agréable et le personnel souriants et accueillant. Merci
Avis fait le 14/05/2019
Note de : 4 / 5
Chocolat de qualité
Avis fait le 14/05/2019
Note de : 5 / 5
Le seul problème.... cest de ne pas tout acheter !! Excellents chocolats mais pas que : macarons, etc. à découvrir ou re-découvrir !
Avis fait le 26/04/2019
Note de : 5 / 5
Il ny a quun mot : EXCELLENTISSIME !
Avis fait le 21/04/2019
Note de : 4 / 5
Tres bon chocolat de Paques look tres original.
Avis fait le 21/04/2019
Note de : 5 / 5
On est forcé de tout pardonner à ce roi incontesté du chocolat, mais un tout petit peu dorganisation au magasin faciliterait la vie des nombreux clients, surtout en période de fêtes. Néanmoins :EXCELLENT toujours !
Avis fait le 20/04/2019
Note de : 5 / 5
à lécher la vitrine, pas déçu dans la bouche
Avis fait le 17/04/2019
Note de : 5 / 5
Excellent chocolat et choix pour Pâques
Avis fait le 17/04/2019
Note de : 4 / 5
Chocolats raffinés délicieux pas trop sucré.il y de très beaux moulages pour pâques. Personnels accueillant
Avis fait le 16/04/2019
Note de : 4 / 5
Grand choix de chocolat et de qualité.
Avis fait le 13/04/2019
Note de : 5 / 5
Chocolats succulents, magasin tendance où tout fait envie....
Avis fait le 08/04/2019
Note de : 5 / 5
bel acceuil le chocolat est terriblement bon
Avis fait le 13/03/2019
Note de : 4 / 5
Bon chocolatier mais très cher et laccueil nest pas toujours au rendez-vous.
Avis fait le 08/03/2019
Note de : 1 / 5
On ne peut plus choisir la composition dune boite de chocolats comme avant.Je suis donc allé ailleurs.Très déçue !
Avis fait le 26/02/2019
Note de : 4 / 5
Super
Avis fait le 26/02/2019
Note de : 5 / 5
Toujours aussi bon ces petit chocolat
Avis fait le 18/02/2019
Note de : 4 / 5
Jattendais de visiter la boutique Gillotte depuis que jai découvert quelle avait remporté le prix de Meilleur ouvrier de France, en plus dêtre voisine à Dijon. Alors ma sœur bien-aimée, après une visite dans ce temple du chocolat, en plein cœur de du centre, ma dit quil avait offert une grande boîte contenant tous les délices chocolatés coûteux produits et une boîte de macarons. Les chocolats sont tout simplement divins, tous : ils fondent dans la bouche, le chocolat parvient à rehausser le fourrage et vice versa, mais les macarons... enfin, je ny suis sans doute pas habitué, mais en pleine ville là-bas est une boutique qui surpasse même Hermè en qualité et en goût : celle de Pierre Hubert donc, cher Fabrice, continuez à fabriquer vos chocolats, désormais produits en usine (aux portes de Dijon) et vos crèmes sucrées, mais les macarons, laissez-les à les pâtissiers.
Avis fait le 13/02/2019
Note de : 4 / 5
Chocolat dingue mais vendeuses très peu souriantes. Dommage...
Avis fait le 07/02/2019
Note de : 5 / 5
Boutique qui ouvre assez tôt, bien tenue, dans rue piétonne, centre ville .Personnel accueillant , souriant , poli et à lécoute.Macarons et chocolats délicieux, et bien présentés. Propose de goûter.Je recommande sans hésiter.Bravo !
Avis fait le 09/01/2019
Note de : 5 / 5
Je connais mieux le magasin de Norges la ville mais cest pareil.... tout est beau tout est bon 👍
Avis fait le 09/01/2019
Note de : 3 / 5
Difficile daccès en voiture. Petit magasin, des chocolats magiques que jadore ! Mais vu les prix, cest vraiment décevant de vendre des maccarons décongelés.
Avis fait le 30/12/2018
Note de : 5 / 5
TRÈS INTÉRESSANT
Avis fait le 28/12/2018
Note de : 5 / 5
chocolats délicieux, très bon accueil , bon conseils , à gouter à tester
Avis fait le 20/12/2018
Note de : 5 / 5
Très bon 😋 miam 🍫
Avis fait le 18/12/2018
Note de : 4 / 5
Avis concernant le coffret les créations :+ : Superbe écrin digne dun bijou, le livret de présentation des chocolats est tendance et stylé.+ : Les chocolats sont des œuvres dart.- : Lors de louverture de lécrin, on tombe sur le livret. Le suspense est à son apogée. on enlève la feuille de protection contre les choc et là, le soufflé retombe : les chocolats sont en vrac et non rangés comme sur la photo du site. Mais ce nest pas grave, cest le moment de la dégustation.- : Trop de variété de chocolats (tous ne sont pas répertoriés sur le livret) et il est compliqué de reprendre ou de conseiller un chocolat quon a aimé.- : Sur le livret, les photos de chocolat noir sur un fond noir ne sont pas très visibles.- : Trop de saveur pour un même chocolat (exemple : chocolat soir à Marrakech : confit de figue, ganache fleur doranger, miel, baie de rose et chocolat noir). Mon palet nest pas suffisamment aiguisé pour toutes ses saveurs. Dommage.- : Dommage pour tous les ants : édulcorants, gélifiants, émulsifiants, colorants et acidifiants. Au total : 13 E.4 étoiles par reconnaissance des efforts et du travail effectués.
Avis fait le 18/12/2018
Note de : 5 / 5
Je viens de découvrir les chocolats de Fabrice Gillotte grâce à une commande par internet. Cest à se damner. Pralinés : une explosion de saveurs, on parvient à distinguer les subtilités de chaque recette. Et que dire des ganaches au thé (je naime pas trop les ganaches en général, que je trouve trop acidulées, ou les mélanges trop audacieux, préférant rester sur des classiques). Et bien là, quelle douceur ! Un défaut : impossible de sarrêter à un seul chocolat.
Avis fait le 17/12/2018
Note de : 2 / 5
Afin de ne pas faire déplacer vos clients pour rien merci de mettre à jour les horaires sur internet mauvaise surprise à 9h15 quon se pointe devant la boutique fermé !
Avis fait le 15/12/2018
Note de : 5 / 5
client depuis la fin des années 1980,Fabrice est pour moi le plusgrand chocolatier français,créateur dexception et artisan avant tout,allezle voir à Norges La Ville ou rencontrer son épouse à Dijon;les macaronssont également divins.
Avis fait le 09/12/2018
Note de : 5 / 5
Cest aussi le plaisir des yeux 🙄 en plus du plaisir de déguster des chocolats 🍫 haut de gamme. Un pur bonheur. Jadore cette boutique car un accueil chaleureux !!! 👏👏
Avis fait le 09/12/2018
Note de : 5 / 5
très bon chocolatier et pas d accord avec les critiques sur l accueil, toujours très bien et toujours également la petite dégustation finale pour nous faire découvrir de nouvelles sensations 😋
Avis fait le 17/09/2018
Note de : 5 / 5
Excellent chocolatier, on se régale toujours
Avis fait le 27/07/2018
Note de : 5 / 5
Le lieux où tous les vices deviennent délices
Avis fait le 26/07/2018
Note de : 5 / 5
Commande faite sur internet, je ne suis jamais allée au magasin.
Avis fait le 17/07/2018
Note de : 5 / 5
Pâtisserie et chocolat excellent
Avis fait le 22/06/2018
Note de : 5 / 5
Les chocolats sont exceptionnels ! Seul bémol, la politique commerciale de cette maison: accueil froid et une arrogance certaine. Mais comme la qualité est sublime on y revient quand même. Ils devraient prendre exemple sur des confrères à Lyon comme Bernachon qui savent allier qualité et amabilité.
Avis fait le 04/06/2018
Note de : 5 / 5
Il y a 14ans on a acheté des dragées pour le mariage de ma mère. Il était déjà extraordinaire. Maintenant il y a deux semaines jai acheté de macarons. Un vrai délice au niveau du goût. Un vrai maître de son métier !
Avis fait le 19/05/2018
Note de : 5 / 5
Très bon magasin de chocolats délicieux
Avis fait le 07/04/2018
Note de : 5 / 5
Exceptionnel. Il ny a pas mieux au monde.
Avis fait le 30/03/2018
Note de : 5 / 5
On a envie de tout acheter! Des chocolats exceptionnels et un vendeur à la hauteur des chocolats quil propose. Je recommande
Avis fait le 12/03/2018
Note de : 4 / 5
Jai été déçue par les dernières créations, les cakes de Noël nétaient vraiment pas top au niveau du gout. En revanche, le caramel au beurre salé est toujours à tomber par terre.
Avis fait le 03/03/2018
Note de : 5 / 5
Une chocolatier dexception : praliné divin, macarin parfait, toujours une création du moment. Une adresse indispensable pour tout amateur de chocolat.
Avis fait le 10/02/2018
Note de : 1 / 5
Vraiment déçu, aller acheter des macarons pour ma fille .. boîte trop petite ,macarons collés et abimés ... un macaron dur avec un arrière goût désagréable. Pour un achat du samedi après midi bofBof 😔.
Avis fait le 16/12/2017
Note de : 2 / 5
Sur le site internet : Fabrice Gillotte a souhaité donner à ses produits un écrin à la mesure de ses créations. La vente de chocolat prend ici une autre dimension... Dans la réalité : Nous sommes les seuls clients vers 18h00, au moins 4 vendeuses, personne ne nous accueille vraiment, on prend un sachet de mendiants en rayon demande des informations sur le produit, je ne saurais que cest du chocolat noir....super, puis on se dirige vers les Carrés, on regarde vers les vendeuses, on entend servez vous cest en libre service. Le chocolat est bon mais on repassera pour lautre dimension de la vente de chocolat.
Avis fait le 09/09/2017
Note de : 1 / 5
bof
Avis fait le 28/08/2017
Note de : 5 / 5
Lun des meilleurs chocolatiers, si ce nest le meilleur que je connaisse. À découvrir...
Avis fait le 08/08/2017
Note de : 5 / 5
Les chocolats sont savoureux fondant craquant croustillant pétillant, un mélange de plantes aromatiques thym romarin lavende et bien dautres encore,des parfum qui réveil les papilles !!!Dune finesse incomparable. 10/10
Avis fait le 06/08/2017
Note de : 5 / 5
Le chocolat y est exceptionnel avec des arômes qui restent longtemps en bouche. Le meilleur chocolat que jai mangé. ... pourtant je suis très exigeant.
Avis fait le 05/08/2017
Note de : 5 / 5
Excellents chocolats . Les macarons sont excellents . Les creations sont des oeuvres d art , Tres bon accueil. Meilleur chocolatier de Dijon
Avis fait le 02/08/2017
Note de : 5 / 5
Très bien
Avis fait le 22/07/2017
Note de : 5 / 5
Le meilleur chocolat de Dijon, vous rentrez dans la boutique et vous avez envie de tout acheter,
Avis fait le 03/07/2017
Note de : 5 / 5
Les guimauves sont excellentes !
Avis fait le 21/06/2017
Note de : 5 / 5
Excellent chocolat
Avis fait le 17/06/2017
Note de : 3 / 5
Un des meilleurs mais très cher.
Avis fait le 10/06/2017
Note de : 5 / 5
De très bon chocolat
Avis fait le 15/04/2017
Note de : 1 / 5
Il y a beaucoup de chocolateries à Dijon qui sont mille fois meilleures que celle-ci.
Avis fait le 15/04/2017
Note de : 1 / 5
Nous avons fait la queue pendant longtemps, quand nous sommes finalement arrivés au comptoir, lemployé nous a simplement ignoré et a aidé le client derrière nous. Nous sommes restés longtemps et de nombreux clients derrière nous lavaient déjà fait, mais pas nous. je pense que les vendeurs de ce magasin sont victimes de discrimination raciste !Super mauvais service genre pas de service pour les clients qui ne sont pas français !!!!!Discrimination raciale. Nous avons fait la queue pendant longtemps et le vendeur nous a simplement ignorés et a aidé les clients derrière nous à payer. Nous nous avons dit quels produits nous voulions, mais le vendeur a continué à nous ignorer et sest même éloigné pour aider les clients derrière nous. pour payer. De nombreux groupes de clients derrière nous nous ont ignorés et sont même partis. Après avoir vérifié, nous étions toujours là comme des idiots. Tout le monde faisait la queue de manière ordonnée, alors pourquoi avons-nous été ignorés et écartés quand sommes-nous arrivés à la caisse ? Même si ce genre de magasin propose de bons produits, il vaut mieux fermer à cause de la discrimination raciale😡😡😡
Avis fait le 14/04/2017
Note de : 1 / 5
Service épouvantablePeut-être quils ne servent quaux Français ☹️
Avis fait le 11/04/2017
Note de : 5 / 5
Les meilleurs chocolats du Monde !!!!!
Avis fait le 27/03/2017
Note de : 5 / 5
Tout est bon! On ne sait que choisir et cest un régal autant pour les papilles que pour les yeux!
Avis fait le 22/03/2017
Note de : 4 / 5
Excellent chocolat 🍫…. Differentes variétés un vraie régale…. Par contre boutique trop petite pour Noel… pas assez despace pour les clients….. Dommage
Avis fait le 14/03/2017
Note de : 5 / 5
Tout y est très savoureux
Avis fait le 28/02/2017
Note de : 5 / 5
Trop bon 👌
Avis fait le 27/01/2017
Note de : 5 / 5
Un vrai maître chocolatier. Le seul et vrai sur Dijon. Incontournable ! 😊🤗
Avis fait le 11/01/2017
Note de : 5 / 5
Tout parfait : Livraison rapide, emballage soigné, tous les macarons étaient intacts en arrivant, jolie présentation et pour finir des macarons succulents qui ont ravi les papilles de ma maman..
Avis fait le 29/12/2016
Note de : 1 / 5
On nous a offert des chocolats en nous disant cest le meilleur ouvrier de France, vous allez voir ils sont succulents, et bien grosse déception, pour un chocolatier dune telle réputation, nous sommes très déçus et nous ne le conseillerons pas, les chocolats ne laissent pas en bouche un souvenir impérissable.
Avis fait le 03/12/2016
Note de : 3 / 5
Changement de recette dans les préparations ? La saveur sucrée de la ganache écrase tout.La finesse du chocolat est là mais léquilibre ny est plus.Idem pour les orangettes, beaucoup trop de sucre.Pourtant accro au fil des années, javoue quici je suis un peu déçu.
Avis fait le 16/11/2016
Note de : 1 / 5
Grosse déception des chocolats noirs et ganache, encore plus des pralinés. Le chocolat noir ne ressort pas assez, il nest pas fin et puissant, la longueur ne reste pas en bouche, dommage. Les ganaches au citron et framboises sont sympa, mais cela donne un côté plus bonbon que travail du chocolat. Lorchidée ganache cacao pur à la vanille de bourbon a presque un goût désagréable en bouche ce qui mest rarement arrivé chez des chocolatiers...Pour moi, ce chocolatier ne vaut pas haute qualité, désolé.
Avis fait le 10/10/2016
Note de : 5 / 5
Très bons macarons et très beau magasin.
Avis fait le 12/08/2016
Note de : 5 / 5
Très bon macarons et chocolatsFins et très bon gouts...
Avis fait le 05/07/2016
Note de : 5 / 5
Ne pas oublier les sorbets ( surtout Rhubarbe pour ma part )! 2, 2 € le cornet, un vrais bonheur :)
Avis fait le 28/03/2016
Note de : 3 / 5
Les chocolats sont toujours aussi bons bémol sur le prix cela commence à être très coûteux !Déception sur les macarons prix trop élevé et surtout une boîte pas du tout adaptée sur une boîte de 12 : 4 étaient abîmés 2 autres étaient collés entre eux. Sur le dépliant tous les parfums ne sont pas inscrits. La qualité devrait être à la hauteur du tarif ainsi que le sourire et l amabilité de rigueur.
Avis fait le 06/09/2015
Note de : 4 / 5
Meilleur chocolat. JAMAIS
Avis fait le 30/12/2014
Note de : 5 / 5
Sympathique la boutique.
Avis fait le 23/12/2012
Note de : 5 / 5
Meilleur ouvrier de France, produit des chocolats dexcellente qualité. A noter, le magasin situé à Norges (15kms a nord de Dijon, direction Langres).