Retrouvez toutes les informations sur Ferme Carles, votre Ferme, situé Le Bourg, 12200 Monteils. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
Horaire d'ouverture
- Lundi 09:00–19:00
- Mardi 09:00–19:00
- Mercredi 09:00–19:00
- Jeudi 09:00–19:00
- Vendredi 09:00–23:00
- Samedi 09:00–19:00
- Dimanche Fermé
Avis fait le 22/01/2024
Note de : 5 / 5
Un monument de notre patrimoine gastronomique a ne pas rater.Moment inoubliable avec Jacky et son équipe.Si régime s abstenir
Avis fait le 29/11/2023
Note de : 5 / 5
Jamais déçu, la ferme propose des produits de grande qualité en conserve, top pour le transport et la conservation si vous êtes de passage
Avis fait le 26/11/2023
Note de : 4 / 5
Endroit très sympathique et convivial très bonne nourriture et produits très bon
Avis fait le 19/10/2023
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant et lieu à visiter le patron est un personnage exceptionnel qu il faut absolument rencontré, accueil chaleureux service parfait, à visiter absolument je recommande vivement
Avis fait le 17/10/2023
Note de : 5 / 5
Magnifique petit village, très belle prestation accueil plus que chaleureux et restauration à lancienne excellente et en abondance
Avis fait le 14/10/2023
Note de : 5 / 5
À faire, Jacky est un sacré personnageRepas très très bon et très copieuxJe recommande
Avis fait le 10/10/2023
Note de : 5 / 5
Un super moment comme on ne fait plus, un esprit guinguette et un merveilleux repas avec des produits du terroir comme on ne fait plus. Merci à Jacky et Nicole superbe ambiance 🥰
Avis fait le 09/10/2023
Note de : 5 / 5
Formidable endroit, unique, classé au patrimoine mundial inmaterial par lUnesco pour conserver la façon traditionnelle de cuisiner le canard.Accueil sympathique de Jacky et Dominique et tout léquipe.In a bien mangé, bien rigolé et aussi chanté!
Avis fait le 07/10/2023
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux et très bon repas !
Avis fait le 24/09/2023
Note de : 5 / 5
Super momentTrès bon repas avec des produits de qualiteAmbiance au topA refaire sans modération
Avis fait le 23/09/2023
Note de : 5 / 5
Superbe ambiance avec le maitre des lieux et son employéeTrés bon repas
Avis fait le 10/09/2023
Note de : 4 / 5
Cuisine de terroirVente de conserves réalisées avec leurs produits
Avis fait le 06/09/2023
Note de : 4 / 5
Très bonnne ambiance er le patron Jacky très bon animateur
Avis fait le 05/09/2023
Note de : 5 / 5
Quel personnage ! Que du bon !
Avis fait le 24/08/2023
Note de : 5 / 5
Super accueil Super repas très bonne ambiance à refaire à tout prix
Avis fait le 23/08/2023
Note de : 5 / 5
Ceux qui sont en quête dauthentique seront servis .....On aime Jacky et Dominique, sa fidèle collaboratrice en charge de nous divertir avec des airs bien connus. Vous mangerez une excellente cuisine du terroir cuisinée dans des chaudrons en cuivre comme à lancienne et servis par de Vrais gens, ceux qui vous accueillent avec le sourire et qui nhésites pas a donner de leur temps pour nous faire partager lamour de leur magnifique région à travers leur cuisine, leur sourire....Bref, cest lAveyron
Avis fait le 21/08/2023
Note de : 5 / 5
Un personnage à rencontrer, un lieu où lart du bien vivre est de mise.
Avis fait le 20/08/2023
Note de : 3 / 5
Ambiance sympathique autour dune cuisine plus proche de la cantine que du restaurant !
Avis fait le 20/08/2023
Note de : 5 / 5
Une expérience unique, car se sont des produits nobles et sains, qui viennent directement de la ferme. Table paysanne convivial et familiale. A faire absolument.On taime Jacky Carles
Avis fait le 16/08/2023
Note de : 5 / 5
Très bon accueil !Vous rentrez directement dans le vif du sujet 😁Très bonne cuisine de qualité !Emmenez en même chez vous !
Avis fait le 08/08/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons visité ce lieu unique avec dégustation merci a Mr Md Carles on viendra vous voir au marché de Noël à Mandelieu la Napoule Alpes Maritimes a bientôt
Avis fait le 06/08/2023
Note de : 4 / 5
Très bon et bonne ambiance
Avis fait le 05/08/2023
Note de : 4 / 5
A faire absolument vous ne verrez pas ça ailleurs et surtout a ce prix là
Avis fait le 03/08/2023
Note de : 5 / 5
Magique!!!!Reçu par un personnage haut en couleur et amoureux de ses canards et de la gastronomie française. Repas très bon et copieux dans une grande salle avec plusieurs convives le tout dans une ambiance bon enfant et festive animé par la super Dominique !!! En bref allez-y les yeux fermés!!! Un grand merci à Jacky et Dominique.
Avis fait le 25/07/2023
Note de : 5 / 5
Excellent moment! Du rire, de la bonne ambiance et des plats savoureux!La visite de la ferme était chouette et même si nous sommes arrivés en retard, Dominique a eu la gentillesse de nous refaire un petit tour rien que pour nous.Les plats et la démonstration de Jacky sont exceptionnelles.Bravo à toute léquipe, nous avons passé un moment absolument génial!!!
Avis fait le 16/07/2023
Note de : 5 / 5
Jacky est un sacre bonhomme, (Dans le bon sens du terme), un personnage connu dans le pays, une faconde chantante. Un cuisinier hors pair. A rencontrer IMPERATIVEMENT.Vous le remercierez pour le bon moment passe en sa compagnie
Avis fait le 14/07/2023
Note de : 4 / 5
Produit de qualité
Avis fait le 13/07/2023
Note de : 4 / 5
Un repas très agréable, Jackie et son équipe font le show, à faire si vous êtes de passage dans le coin
Avis fait le 12/07/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un agréable moment à la table paysanne avec un excellent repas et une bonne ambiance
Avis fait le 12/07/2023
Note de : 4 / 5
Ça vaut vraiment le détour !!!!
Avis fait le 01/07/2023
Note de : 5 / 5
Très bon moment passé dans cette ferme avec des produits frais et de qualité . Bcp d émotions rappelées par cette cuisine devenue rare.. Merci à toute l équipe pour cette gentillesse, offrant un si bon moment de partage.
Avis fait le 01/07/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne adresse 👍👍👍bravo
Avis fait le 25/06/2023
Note de : 4 / 5
On était en groupe . Accueil sympathique par le truculent patron.
Avis fait le 14/06/2023
Note de : 5 / 5
Du terroir, des produits, de lacceuil, du bagout. Un cocktail qui vaut plus que le détour. A ne pas manquer !
Avis fait le 10/06/2023
Note de : 5 / 5
Un pur moment de partage , un amour de la cuisine et de ses hôtes..Merci Jacques pour ce moment passer à ta table .. et a très bientôt bien sur 😁
Avis fait le 10/06/2023
Note de : 5 / 5
Une merveilleuse journée avec un excellent hôte et orateur, une régalade ! Merci. Du bonheur!!!
Avis fait le 16/05/2023
Note de : 5 / 5
La Ferme de Jacques Carle, surtout ne pas la manquer !! Lieu incontournable pour un repas authentique dans un lieu et une ambiance sensationnels. Les produits vendus à la Ferme sont extras
Avis fait le 13/05/2023
Note de : 5 / 5
Incontournable! Un lieu à découvrir absolument. CARLES, un personnage authentique dans un environnement naturel, traditionnel qui ne pourra pas vous laisser indifférent!À savourer sans modération…
Avis fait le 11/05/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une excellente journée, tout est bien organisé, visite avec une touche dhumour, dégustation de leurs bons produits avec son apéritif maison, repas bon et copieux animé en chansons,merci beaucoup
Avis fait le 10/05/2023
Note de : 5 / 5
Super
Avis fait le 10/05/2023
Note de : 5 / 5
La visite de lélevage de canards de Barbarie est très instructive et folklorique. Jacky qui na pas la langue dans sa poche, parle de son travail avec passion et beaucoup dhumour. Quel personnage ! La visite dune partie des cuisines avec les chaudrons de cuivre sur le feu de bois est particulièrement plaisante. Apéritif dégustation très apprécié. Quant au menu, il sent bon le terroir. Une soupe exquise servie par le chef omniprésent, Dominique, elle, contribue largement à lanimation. Le repas était vraiment copieux et un régal. Il sest terminé par deux morceaux de tarte et nous avons même eu le privilège de goûter un Pékatchou aux pommes... Ici, tout se fait dans la simplicité et la bonne humeur, si une bouteille est vide, il suffit daller la remplir au cubi. Les tables sont hautes pour que les gros puissent passer leur ventre quand ils s’assoient, dixit Jacques. Nous avons passé un moment génial, un grand Merci !
Avis fait le 09/05/2023
Note de : 5 / 5
Jai adoré le show de Mr Carles, son accueil, sa ferme, son restaurant et ses produits.
Avis fait le 07/03/2023
Note de : 2 / 5
Pas vu sur place mais lors de salons.L accueil est correct les produits très bons. On a pas bien compris l intérêt de louper des ventes du fait du refus de CB qui fait perdre du temps et en plus évite les chèques en bois. Mais bon c est leur choix de payer un stand et moins vendre que ce qu ils pourraient...
Avis fait le 05/12/2022
Note de : 4 / 5
Accueil chaleureux et repas de spécialités excellent. Merci pour ce bob moment.
Avis fait le 31/10/2022
Note de : 5 / 5
Allez y vous ne serez pas déçu cuisine excellente personnel très sympa
Avis fait le 09/10/2022
Note de : 5 / 5
Le patron,Jacky, est formidable ainsi que tout ce quil propose.A ne pas manquer !!!
Avis fait le 06/10/2022
Note de : 5 / 5
excellent moment de rigolade avec JACKY Dominique et toutes la famille . succulent repas et moment convivial pendant le repas 🥰🥰🥰🥰🥰 je recommande vivement 🥰 pour les groupes y a la visite des lieux ,des canards, dégustation achats a la boutique des produits proposés a la dégustation ♥️ .
Avis fait le 09/09/2022
Note de : 5 / 5
Très très bien
Avis fait le 27/08/2022
Note de : 5 / 5
Superbe ! Aussi bien les personnes, le lieu, que dans lassiette. Nous avons passé un super moment.Merci beaucoup à Dominique davoir partagé un petit moment avec ma belle Eva labeille et davoir créé ce jolie souvenir. Pour répondre à un commentaire plus bas: Étant très tatouéepercée -30 ans avec 1 enfant en bas âge nous navons pas du tout était éviter par Jacky bien au contraire ..
Avis fait le 18/08/2022
Note de : 5 / 5
Jacky Jacky ton canard ton canard, Chez Jacky on se fait des amis !! Une visite et un déjeuner inoubliable .Une ambiance exceptionnelle grâce à Dominique !!! Un super moment de convivialité et des pièces rapportées à la sortie :) on revient lan prochain. En attendant de revenir à la ferme, on va dévoré tes supers préparations.. et essayer de te retrouver lors de tes salons. Tes femmes tatouées de la CCAS 😘 😉😉
Avis fait le 16/08/2022
Note de : 5 / 5
Très bon accueil ! Jacky vous fait découvrir son élevage de canards. Il vous raconte sa passion avec humour et quelques anecdotes liées à son métier et aux nombreuses rencontres .Place au bon repas qui vous attend animé par la charmante Dominique.Vous dégusterez le canard sous toutes ces formes. Un vrai régal !Un moment très convivial que vous n oublierez pas !Merci pour cette authenticité et cette bonne humeur !
Avis fait le 10/08/2022
Note de : 4 / 5
La TRADITION..cest ce qui anime Jacques et Dominique. Nous avons passé un excellent moment en famille... pour nos papilles aussi ! Déclinaisons de canard tout au long du repas. Délicieux..à recommander !
Avis fait le 28/07/2022
Note de : 5 / 5
Moment de convivialité avec une personne vraie et sans détours. Merci Jacky pour cette belle découverte de vos produits
Avis fait le 21/07/2022
Note de : 5 / 5
Lieu haut en couleurs...Avec en personnage central,le phénomène Jacques.il ne fait pas dans la poésie mais dans la sincérité. une présentation quelque peu Pagnolesque enrobe la vérité de vie de cet agricultocrate.Le hasard my a conduit..La volonté my ramèneraÉcouter parler ce Monsieur qui tutoie lagriculture comme le couvert et qui vouvoie ses animaux.A la ferme Carles .pas besoins dêtre des veaux encore moins Dévot,pour entrer en communion tant avec la beauté du site quavec un délicieux repasquand lhumain reprend ses marques.
Avis fait le 20/07/2022
Note de : 5 / 5
Super accueil et déjeuner super.
Avis fait le 14/07/2022
Note de : 5 / 5
Expérience unique. Après une visite de lélevage et des ateliers de production, vous pourrez déguster sur place un menu fin et copieux agrémenté de chansons françaises dans un lieux atypique.A découvrir 👍
Avis fait le 11/07/2022
Note de : 5 / 5
Que du bon, que du vrai, un régal.
Avis fait le 06/07/2022
Note de : 5 / 5
Nous sommes venus chez Jacky et Dominique il y a 20 ans et nous avons retrouvé la même ambiance surtout ne changé rien un excellent repas avec des produits de la ferme un vrai bonheur merci encore pour cette journée on ne mettra pas 20 ans à revenir
Avis fait le 14/06/2022
Note de : 5 / 5
Excellent accueil du producteur qui a beaucoup dhumour et qui est tres intéressant et drole a la fois ; dégustations des produits copieuse et conviviale avec un bon vin rouge au cassis et aux noix
Avis fait le 27/05/2022
Note de : 5 / 5
Un repas super !les serveurs supers l ambiance super !merci et bravo à monsieur Charles et son équipe !à bientot
Avis fait le 14/05/2022
Note de : 5 / 5
Super ambiance. Repas délicieux et très copieux. Cest un INCONTOURNABLE dans cette belle région.
Avis fait le 23/11/2021
Note de : 5 / 5
Très bon repas avec une bonne.bonne ambiance
Avis fait le 03/10/2021
Note de : 5 / 5
Un excellent endroit pour ce détendre et ce restaurer avec des produits fait maison et des personnages attachants et très sympathiqueJe recommande les yeux fermésUn conseil ne manger pas avant dy aller ce serait du gâchis 😉
Avis fait le 16/09/2021
Note de : 5 / 5
Quel homme ce Jacky ! Une rencontre formidable, un trésor tant dans la verve que dans les fourneaux....un régal, merci Monsieur pour cette belle leçon de vie 🙏
Avis fait le 08/09/2021
Note de : 5 / 5
Toujours la même ambiance conviviale.Un personnage Jacky Carles !!!!
Avis fait le 07/09/2021
Note de : 4 / 5
Endroit atypique. Vaut le détour
Avis fait le 06/09/2021
Note de : 5 / 5
Une belle découverte, Jacquy Carles est un personnage truculent, une bonne table paysanne, bref, de quoi passer un bon moment avec de bons produits. Les 2 toques au Gault et Millau ne sont pas usurpées ! Un bel endroit !
Avis fait le 03/09/2021
Note de : 5 / 5
Le pardis du canard! 😍 Merci à Jacky et toute son équipe pour leur bonne humer, leur professionnalisme et surtout leur cuisine plus qu’excellente!!Nous avons passé un moment très convivial entre amis grâce à eux.Si vous passez par l’Aveyron arrêtez vous chez Jacky vous serez que bien reçu! 😁
Avis fait le 03/09/2021
Note de : 5 / 5
A faire absolument repas délicieux très bonne animation
Avis fait le 31/08/2021
Note de : 1 / 5
BonjourNous souhaitions déjeuner et acheter des produits de qualité cuisinés dans un chaudron en cuivre mais aprés avoir visionné les photos et vu la longueur des ongles et la saleté entreposée dessous de la personne qui cuisine le foie gras poelé nous avons immédiatement évité ce lieu prestigieux en gastronomie comme cela est annoncé.Bon appétit,prenez soin de votre santé.
Avis fait le 27/08/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons été très bien accueilli.La visite intéressante et imagée.Le repas et lanimation, comme si on était en famille a déguster le canard sauce pleurotes.Merci à M. Carles pour ce bon moment.
Avis fait le 15/08/2021
Note de : 5 / 5
Super accueil ordinaire comme décor viens manger traduction française canard Jacky cest un homme qui est très bon et très gentil la ferme de
Avis fait le 11/08/2021
Note de : 5 / 5
Exceptionnel !Jacky est un monument à lui seul, sa gouaille nous fait passer un moment inoubliable.Les produits sont authentiques et délicieux, on sait pourquoi on paye le juste prix.Nous avons pu profiter du repas dans la grande salle, tout aussi inoubliable, merci à Dominique pour lanimation.
Avis fait le 11/08/2021
Note de : 5 / 5
Fabuleuse immersion dans la ferme Carles où le respect de la tradition et de la transmission na dégal que la générosité du maître des lieux. Un grand merci à son acolyte Dominique ! Bravo pour laccueil, le travail, la très grande qualité des produits. Nous nous sommes régalés ! A bientôt.
Avis fait le 10/08/2021
Note de : 5 / 5
Bonjour, un super moment passé la bas. Tout a été fait pour que nous passions un bon moment. Dominique et Jacky nous ont servis un excellent repas et orchestré un très bon spectacle. Très bon repas convivial dans la joie, le chant, la bonne humeur. Merci encore.
Avis fait le 10/08/2021
Note de : 5 / 5
Alors jai jamais mangé aussi bien je ne me suis jamais autant amusée quavec Jacky et sa femme Dominique, pour le prix le repas et lambiance que peut mettre sa femme et lui sont juste extraordinaire je recommande ce restaurant qui ne paye pas mine extérieurement, et gustativement c est juste exceptionnel jespère vous revoir Jacky et Dominique au salon du vin a la baugoire a nantes en novembre, vraiment une belle découverte, on reviendra 😍
Avis fait le 07/08/2021
Note de : 5 / 5
Super bien.
Avis fait le 05/08/2021
Note de : 5 / 5
Pas seulement un repas très bon, mais un spectacle, un art de vivre ... on y mange bien... beaucoup.... Après lhomelie du maître des lieux, pleine dhumour, parfois piquante, parfois touchante, mais pleine de bon sens ....Très bon moment.... table (experience) à ne pas manquer en Aveyron.
Avis fait le 04/08/2021
Note de : 5 / 5
A chaque fois que nous venons dans la région passage obligatoire à la ferme de Jacky, cest un vrai régal ! Merci à Jacky et Dominique pour leur accueil, leur générosité aussi bien dans les plats que dans la salle. A très bientôt
Avis fait le 04/08/2021
Note de : 5 / 5
Très bonne journée accueil repas ambiance tout était parfait.vaut le détour.merci beaucoup a Jacky et Dominique.
Avis fait le 04/08/2021
Note de : 5 / 5
Personnage haut en couleurs, accessible, gentil, secondé par la charmante Dominique, tous 2 ambassadeurs de la gastronomie Aveyronnaise je les remercie pour le superbe accueil je reviendrai !!!
Avis fait le 04/08/2021
Note de : 5 / 5
Très bon repas très bonne ambiance celaFait 40 ans que je viens festoyer chez Jacqui et les 700 km qui me séparent de son superbe acceuil ne me gêne pas
Avis fait le 04/08/2021
Note de : 5 / 5
Cela fait de nombreuses années que nous venons visiter Jacky et toute son équipe et nous ne sommes jamais déçu. Accueil au top et plats exceptionnels à chaque fois... Amateurs de canard dans tous ses états, venez profiter de cette merveilleuse table.
Avis fait le 04/08/2021
Note de : 5 / 5
M E R C I !Un super repas, il n’y a pas plus gentil que Jacky & Dominique qui font leur maximum compte tenu des circonstances Covid. Aux petits soins pour TOUT le monde.Vous ne trouverez pas un meilleur repas dans la région.Aux petits soins pour les enfants !Un vraie ambiance, une générosité hors du commun, un personnage, un vrai !Merci encore pour cette journée hors du temps qui nous fait oublier le quotidien !A très bientôt !
Avis fait le 04/08/2021
Note de : 1 / 5
Une étoile mais jaurais mis un beau zéro pointé juste pour lignorance du chef. Mr Jacky ce dit très ouvert mais du moment où vous avez moins de 40ans seul avec deux enfants et une apparence qui sort de lordinaire, vous êtes invisible au yeux du chef.... Alors que Mr fait le tour des tables pour savoir comment le raps cest passé, mes enfants étaient super ravi du repas et voulaient le féliciter mais Mr na même pas daigné nous regarder.... Et cela tout au long du repas, jai bien compris que Mr Jacky à une préférence pour les personnes du 3ème âge qui dépense plus que les jeunes mais dans ce cas, il faut refuser les inscriptions pour ce qui ne vous plaisent pas mon cher Mr.Sinon le repas et lambiance est extraordinaire mais tout est gâché par cette ignorance, donc si vous êtes parent solo ou tatoué ou percé ou barbu je ne conseil pas.Sur ce je remercie Dominique mais pas le chef et cela est bien dommage pour un si bonne endroit.
Avis fait le 29/07/2021
Note de : 5 / 5
Un endroit authentique ! On s’y sent bien !Une seule envie y revenir !Continuez comme ça !!La nourriture est délicieuse et l’ambiance chaleureuse 😊😊
Avis fait le 28/07/2021
Note de : 4 / 5
Superbe accueil, bonne table à ne pas manquer
Avis fait le 28/07/2021
Note de : 4 / 5
Excellente table paysanne, cuisine traditionnelle à base de canard élevé dans la ferme, vente de produits exceptionnels et originaux tel que le boudin de canard et les rillettes de canards au piment despelette.
Avis fait le 28/07/2021
Note de : 5 / 5
Excellent
Avis fait le 21/07/2021
Note de : 5 / 5
Personnage haut en couleurs, défenseur des traditions et de la bonne bouffe. Un endroit à ne surtout pas manquer si vous passez dans le secteur, repas inoubliable à la bonne franquette pour un coût très raisonnable. Absolument incontournable !
Avis fait le 17/07/2021
Note de : 5 / 5
de l authenticité pure et un régal pour les papilles
Avis fait le 12/07/2021
Note de : 5 / 5
Tradition et que du bon
Avis fait le 01/07/2021
Note de : 5 / 5
Superbe endroit ça vaut le détour 👍👍👍👍
Avis fait le 19/06/2021
Note de : 5 / 5
Tout est génial ici ! Jacky, Dominique romane merci pour ce moment magique ! Jai repousse mon départ dune journée pour venir manger ici, nous avons quune vie et jai bien fait ! Merci
Avis fait le 18/06/2021
Note de : 5 / 5
Accueil et repas absolument extraordinaireJe recommande
Avis fait le 11/06/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons fréquenté cet établissement pendant quelques années avec des amis campeurs. Nous y sommes retournés le jeudi 10 pour le repas de midi. Quel bonheur de retrouver Jacky et Dominique et léquipe.Quant au repas, comme dans nos souvenirs, un vrai régal tout en qualité et en saveurs, dans une ambiance hyper conviviale.
Avis fait le 20/10/2020
Note de : 5 / 5
Une rencontre exceptionnelle en authenticité et repas gourmand et pleins de saveur..... Je recommande de rencontrer Jacky qui est un sacré bonhomme 😉😀
Avis fait le 17/10/2020
Note de : 5 / 5
Accueil très chaleureux de la part de Jacky Carles et la super Dominique. Qui vous feront découvrir une cuisine du terroir goûteuse et copieuse. A faire sans modération
Avis fait le 26/09/2020
Note de : 5 / 5
trop trop bon excellent rien a dire sauf la gentillesse de tous le monde allez y
Avis fait le 24/09/2020
Note de : 5 / 5
Contrairement à certains avis négatifs la table paysanne est de grande qualité et on connaît la Provenance des produits.Bonne ambiance et super chanteuse.merci Jacky et Dominique à très bientôt william
Avis fait le 17/09/2020
Note de : 5 / 5
Un grand merci à Jacky ( un grand passionné de son métier et de la bonne cuisine du terroir ) à son épouse, à Dominique et à toute l’équipe. Visite de la ferme par le « grand » Jacky, suivie d’un apéritif et dégustation de produits de la ferme. Nous avons ensuite savouré un délicieux repas en présence de notre Jacky.Merci à vous, cela aura été une journée inoubliable, et nous vous disons à bientôt.Olivier et Claudine de PERPIGNAN
Avis fait le 16/09/2020
Note de : 5 / 5
GENIAL GÉNIAL SUPER SYMPA AMBIANCE CAMPAGNE J ADORE MERCI JACKI DOMINIQUE ET TOUTE VOTRE EQUIPE.
Avis fait le 11/09/2020
Note de : 4 / 5
Tres bien a conseillerArriver tôt
Avis fait le 11/09/2020
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant convivial 👌🏼
Avis fait le 03/09/2020
Note de : 5 / 5
Un accueil des plus chaleureux, excellent repas, Jacky un personnage unique qui mérite dêtre connu tout comme sa fille, un très beau magasin 👍😉
Avis fait le 26/08/2020
Note de : 5 / 5
Allez-y :)Accueil formidable. Convivial.Pédagogie du bien manger. Repas gourmand, savoureux et généreux.Visite de la ferme drôle, instructive et touchante.N’hésitez pas!
Avis fait le 21/08/2020
Note de : 5 / 5
Lendroit idéal que vous recherchez lorsque vous partez à létranger. Authentique, fait maison et délicieux. Un menu unique à base de compote de canard typique de la région. Personnel super attentionné et sympathique ! Idéal. Près de Najac.
Avis fait le 20/08/2020
Note de : 5 / 5
Que dire, arrivés tardivement et accueillis comme dans la famille. Enfants en bas age ne payant pas. Un seul menu au choix , celui du jour. Repas merveilleux rythmé par des chansons.Tres bon moment pour nous, avec des personnes vraies et entières, aimant leur travail.Les marseillais.
Avis fait le 20/08/2020
Note de : 1 / 5
Nous y sommes allés, mais nous nétions que 3 couples et nous demande de repasser en fin de matinée car visite programmée !Accueil très théâtral....pour le groupe 👎..... groupes environ de 50 personnes club de vacances .Après avoir pris des renseignements aux alentours, canards provenant des pays de lest mais cuisiner part Mr Carles ......piége à touristes.
Avis fait le 14/08/2020
Note de : 5 / 5
Super sympa 😃
Avis fait le 09/08/2020
Note de : 5 / 5
Plus que convivial : familial!Personnage haut en couleur!Donne beaucoup damour aux gens quil rencontre.Idem pour les employés.Tout le monde vous fait sentir que la vie est belle .Quand à la nourriture ....sublime et sublimé par son fils.A refaire et à faire decouvrir
Avis fait le 07/08/2020
Note de : 4 / 5
Jacques Carles défend son territoire et sa production avec bagou, conviction et une certaine poésie. La Covid a touché (financière) son exploitation mais, solide comme un roc, il promet quil se relèvera et on veut le croire. Ses produit sont bons, fabriqués avec respect. A découvrir.
Avis fait le 03/08/2020
Note de : 5 / 5
Trop trop bien ❤️❤️❤️ incontournable dans lAveyron 😍😍😍😍
Avis fait le 26/07/2020
Note de : 5 / 5
Il ne faut pas aller en aveyron sans passer chez Jacky ce serait une erreur de manquer ça, Jacky nous avons bu vos paroles et vous nous avez régalés avec votre repas, vous êtes un homme du terroir authentique qui parle vrai et votre équipe et tout aussi formidable, ne changez rien, a bientôt au salon de la gastronomie de caen.willy Chantal
Avis fait le 25/07/2020
Note de : 5 / 5
La définition même de l’authenticité.Une sincérité et un plaisir rare que l’on retrouve aussi bien dans son assiette qu’avec les propriétaires des lieux. Plus qu’un restaurant ou une ferme, c’est une expérience à vivre comme un rappel aux choses essentielles ! Merci.
Avis fait le 22/07/2020
Note de : 5 / 5
Super repas traditionnel Aveyronnais , a base de canard sous toutes ses formes ...... Sans oublier la gnole de Carles et la bonne humeur et les chansons de lanimatrice !
Avis fait le 21/07/2020
Note de : 5 / 5
Le canard dans tous ses états: de la ferme à lassiette. Un établissement convivial et chaleureux qui honore les gourmands et les bons vivants. Chacun y trouvera son compte quel que soit son appétit ! À tester sans hésiter.
Avis fait le 21/07/2020
Note de : 5 / 5
Trop trop bon! Et le patron vaut le détour !👌👍
Avis fait le 20/07/2020
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux et convivialité de bon produit étonnant y mange très bien
Avis fait le 15/07/2020
Note de : 5 / 5
Jacky et Dominique nous accueillent pour notre plus grand bonheur. Bonne humeur, et menu d’excellence, ces amoureux de leur terroir nous enchantent.Même s’ils se cachent, le jeu de piste par les petites routes pour les découvrir vaut le détour
Avis fait le 02/07/2020
Note de : 5 / 5
Personage haut en couleur.mr Carles et le rois du calembour et du canard de barbarie
Avis fait le 29/06/2020
Note de : 5 / 5
Très bien, nous mangeons des produits excellents. Produit par un cuistot atypique. Très nature. Je recommence ce lieu.
Avis fait le 20/06/2020
Note de : 4 / 5
Proprietaire super sympas large choix de produits fait maison possibilité de restauration sur reservation
Avis fait le 08/03/2020
Note de : 4 / 5
Très bon moment partagé pour un repas convivial et chaleureux.Le repas est vraiment succulent, cest un régal. Tres bon accueil
Avis fait le 18/02/2020
Note de : 5 / 5
A visiter, A déguster et a ...Entendre. !!! Incroyable personnage qui vous parle de sa passion avec envoûtement.....les canards !!!
Avis fait le 29/01/2020
Note de : 5 / 5
Paradis des gourmands
Avis fait le 08/01/2020
Note de : 5 / 5
Un lieu chaleureux et authentique. La France profonde. Ça vaut le détour.
Avis fait le 30/12/2019
Note de : 5 / 5
Une personne formidable avec tous sont personnels; restauration au top?, Jacky carles énormes 🤩🤩🤩 .l Ariège merci
Avis fait le 17/12/2019
Note de : 5 / 5
Super endroit, la table campagnard, super repas du début à la fin, prix raisonnable, spécialité foie gras, sest dans lAveyron.
Avis fait le 13/12/2019
Note de : 4 / 5
Pour ceux qui aiment la bonne chère et plus....
Avis fait le 06/12/2019
Note de : 3 / 5
grandes tablées bonne nourriture mais jai trouvé beaucoup trop long car il y avait une serveuse qui chantait entre chaque plat (très fort et vraiment de très vieilles chansons que connaissait ma grand-mère) pour moi cétait dun autre temps et je nai pas aimé du tout. cela ma soûlée
Avis fait le 08/10/2019
Note de : 5 / 5
Notre club gardera un très bon souvenir dans votre établissement. Un accueil, un repas en chansons +++ que merveilleux avec de très très bons produits a la vente. Nous reviendrons vous voir si nous passons dans la région.
Avis fait le 27/09/2019
Note de : 5 / 5
Je viens de voir ton reportage jacki.... On est dans le nord... bisous mimi
Avis fait le 21/09/2019
Note de : 5 / 5
Jai très apprécié et jai bien aimé lhumour du patron
Avis fait le 30/08/2019
Note de : 5 / 5
Fabuleux personnage au parlé franc. Excellent repas à se lécher les babines. Ca vaut le détour
Avis fait le 23/08/2019
Note de : 5 / 5
Incontournable escale à linstitution de la gastronomie de terroir. Un repas succulent agrémenté par 4 heures de spectacle assuré par le maître des lieux, truculent conteur de lhistoire gastronomique de la région, défenseur dune tradition qui sans la volonté de ces derniers gardiens disparaîtrait. Il nous explique pourquoi ce quon trouve ici nest en rien comparable à léquivalent industriel et nous le prouve quand on déguste ses plats autour dune table généreuse.
Avis fait le 17/08/2019
Note de : 5 / 5
Un super moment très convivialBien bu et bien manger!!!Des très bonnes préparations aux canards
Avis fait le 13/08/2019
Note de : 4 / 5
Si vous aimez le canard, vous devez absolument voir et manger chez carles et Dominique, vous ne serez pas déçu
Avis fait le 05/08/2019
Note de : 5 / 5
Toujours aussi fabuleux... Visite de la ferme très intéressante,repas inoubliable avec un patron authentique, vraiment amoureux de la vraie cuisine. A tester impérativement! A bientôt...
Avis fait le 21/07/2019
Note de : 5 / 5
Excellent repasA conseiller
Avis fait le 06/06/2019
Note de : 4 / 5
Bon produit fabrication sur place.
Avis fait le 25/04/2019
Note de : 5 / 5
Allez voir Jacky le roi du bon canard
Avis fait le 22/04/2019
Note de : 5 / 5
Lieu magnifique et très instructif, les patrons sont très sympa, la visite géniale et la dégustation de fin parfaite, très bon produits locaux traditionnels
Avis fait le 29/11/2018
Note de : 4 / 5
Très bon défenseur de la tradition du canard, bon restaurant et bonnes conserves également.
Avis fait le 23/11/2018
Note de : 5 / 5
Très bon produits mais chers
Avis fait le 12/11/2018
Note de : 5 / 5
Vous passerez un bon moment. Bon, perso je trouve que M.Carles en fait un peu trop mais ça fait partie du folklore que lon vient chercher dans cet endroit. Il reste de toutes manières dune très grande générosité. Son combat pour garder un bon sens authentique vaut la peine de lécouter, sa production et son restaurant sont excellents.Faites le détour et prévoyez de prendre le temps dune sieste après le repas.
Avis fait le 04/11/2018
Note de : 5 / 5
De supers produits de tres bonne qualites avec en prime un acceuil chaleureux et convivial dans un cadre authentiqueLe TOP
Avis fait le 31/10/2018
Note de : 5 / 5
Très agréable
Avis fait le 30/09/2018
Note de : 5 / 5
De bons produits et une bonne ambiance.
Avis fait le 30/09/2018
Note de : 4 / 5
Très intéressant. Très bon produits
Avis fait le 29/09/2018
Note de : 5 / 5
Visite magique, jovialité, produits purs du terroirs succulents enfin encore du fait maison
Avis fait le 02/09/2018
Note de : 4 / 5
Très bien. Toujours autant reçu avec sa gentillesse
Avis fait le 01/09/2018
Note de : 5 / 5
Un endroit original avec un patron charismatique et de délicieuses spécialités Maison comme le canard farci au foie gras ou le canard en sauce aux pleurottes
Avis fait le 28/08/2018
Note de : 5 / 5
Quel moment inoubliable nous avons pu vivre. Une belle rencontre avec Jacques et toute son équipe. Jacques vous parlera avec amour, passion de son métier. Et que dire du foie gras et toutes ses variétés ! Un régal. Une adresse authentique ou passion et qualité sont primordiales.
Avis fait le 26/08/2018
Note de : 5 / 5
Très très bon produits. Jacki grand personnage. Restaurant à faire
Avis fait le 17/08/2018
Note de : 5 / 5
Que dire... cest tout simplement magnifique. Que ce soit le cadre ou la nourriture, laccueil ou le charme, tout y est.Il faut y aller, la dégustation vous mettra leau à la bouche et pour ce rincer le gosier, un petit verre de sangria vous est offert.
Avis fait le 15/08/2018
Note de : 5 / 5
Visite inoubliable en juillet dernier. Jacques Carles nous a expliqué le fonctionnement de sa ferme avec humour et avec des propos très juste au point de vue du terroir et de ses produits. Il faut absolument faire un détour sur Monteils pour une dégustation de foie gras ou rillettes de canards qui sont absolument délicieux. Je reviendrai lannée prochaine pour y déjeuner.
Avis fait le 05/08/2018
Note de : 5 / 5
Toujours ravis de manger ses délicieux produits, lambiance est top
Avis fait le 18/05/2018
Note de : 4 / 5
Très bon repas après la visite
Avis fait le 21/04/2018
Note de : 5 / 5
Authentique, truculent, sincère et généreux, décoincé mais jamais vulgaire, et enfin délicieux. Une formule parfaite pour se dépayser... ou au contraire retrouver ses racines !
Avis fait le 19/04/2018
Note de : 5 / 5
Lieu exceptionnel JAKY LE MAÎTRE DES LIEUX a su nous emporter dans sa folie du verbe endroit à découvrir absolument un moment de bonheur dans l assiette mille merci Mr jaky
Avis fait le 01/01/2018
Note de : 5 / 5
Mérite plus détoiles que ça. Super
Avis fait le 02/11/2017
Note de : 5 / 5
Le paradis du Fois Gras. Apéritif de bienvenue et collations suivis dune visite informative du processus de fabrication. Tout va à la grange pour le repas de table des agriculteurs avec du vin et des chansons. Très accueillant. Cadre villageois charmant.
Avis fait le 28/10/2017
Note de : 5 / 5
Magique fabuleux
Avis fait le 01/10/2017
Note de : 5 / 5
Un magnifique endroit où on sait recevoir et bien manger. Jadore !
Avis fait le 25/09/2017
Note de : 5 / 5
Il faut y aller durgence ! Une bonne cuisine faites par un grand cuisinier et orateur !
Avis fait le 16/09/2017
Note de : 4 / 5
Un personnage haut en couleur que ce M.Carles et un excellent repas qui ne reste pas sur lestomac.
Avis fait le 29/08/2017
Note de : 4 / 5
Bien bon Mr CarlesVotez Mr Carles pour mangez vrai bon et dégraisser les technocrates.....
Avis fait le 18/08/2017
Note de : 5 / 5
Lêtre humain est placé au coeur de ce moment avec des produits du terroir de grande qualités au milieu dun site dexception par des personnes exceptionnelles ,du grand art de vivre à la française.
Avis fait le 11/08/2017
Note de : 4 / 5
Un accueil chaleureux et on y mange vraiment bien et copieusement !
Avis fait le 07/08/2017
Note de : 5 / 5
Une super visite, tres intéressante sur les techniques délevage et de transformation du canard quils utilisent. Une ferme familiale avec une attention portée aux animaux. La dégustation est délicieuse !Nous y sommes retourner un midi déjeuner, cétait délicieux ! Très bonne ambiance. Essayez de ne pas y aller en même temps que des gros groupes.
Avis fait le 22/07/2017
Note de : 5 / 5
tu bois, tu manges, tu rigoles Jacky un homme qui aime son travail et le faire découvrir, dégustation gratuite, boutique pour repartir avec ses bons produits !
Avis fait le 19/07/2017
Note de : 5 / 5
Très belle visite et dégustations!!!!
Avis fait le 10/07/2017
Note de : 5 / 5
Super, personnalité haute en couleur, en coup de gueule. Défendeur du terroir. À voir absolument.