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Pâtisserie
Boutique de cadeaux
Chocolatier
Boutique de desserts
Artisan chocolatier
Fournisseur de cadeaux d'entreprise
Fournisseur de desserts glacés
Guillaume Flochon
26 Bis Rue Masaryk, 69009 Lyon 4.70 (430 avis)Contactez Guillaume Flochon
Les services
- ✔️ Achats en magasin
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Desserts
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Retrait en magasin
- ✔️ S'identifie comme géré par une femme
- ✔️ Sodexo
- ✔️ Titres restaurant
- ✔️ Vente à emporter
- ❌ Toilettes
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 08:00–19:00
- Mercredi 08:00–19:00
- Jeudi 08:00–19:00
- Vendredi 08:00–19:00
- Samedi 08:00–19:00
- Dimanche 08:00–13:00
Avis fait le 13/03/2024
Note de : 5 / 5
Les 4,90 € dans un éclair chocolat les mieux rentabilisés ! Je reviendrais :)
Avis fait le 12/03/2024
Note de : 4 / 5
Les pâtisseries sont bonnes. Mais jy vais uniquement quand il y a des New-York Roll qui sont exceptionnels, surtout celui à la vanille (même si un peu trop gros à mon goût : difficile de finir) car la boutique est un peu moin de chez moi.
Avis fait le 04/03/2024
Note de : 5 / 5
Belle découverte que cette pâtisserie de quartier qui réconcilie les plus gourmands et les plus exigeants avec LA pâtisserie.Ici tout est beau, tout est bon.On apprécie la finesse dexécution, le goût et le mélange des saveurs.Une excellente tarte au citron acide comme on les aime.A ne surtout pas manquer 👍.
Avis fait le 24/02/2024
Note de : 5 / 5
La meilleure galette des rois de Lyon et le personnel est au top.
Avis fait le 05/02/2024
Note de : 4 / 5
Très bons produits mais pas pour toutes les bourses
Avis fait le 26/01/2024
Note de : 5 / 5
Un vrai professionnel du métier. A consommer sans modération !
Avis fait le 25/01/2024
Note de : 5 / 5
Excellent choix cette galette championne du monde ! Croustillante et juste ce quil faut de sucre
Avis fait le 24/01/2024
Note de : 5 / 5
La galette à la praline était divine, belle alliance de saveurs tant aimées.Elle fait le plaisir des touts petits comme des grands. Bravo.
Avis fait le 22/01/2024
Note de : 5 / 5
Une galette incontournable à Lyon !
Avis fait le 21/01/2024
Note de : 5 / 5
Les pâtisseries paraissent très appétissantes et elles valent le coup. Les réalisations sont excellentes.
Avis fait le 18/01/2024
Note de : 5 / 5
Cette pâtisserie est tout bonnement l’une des meilleures de lyon et elle n’a rien à envier aux grands noms de Lyon! Les bûches de Noël sont excellentes, légères et avec une touche d’originalité.La désormais célèbre galette des rois de M.Guillaume Flochon est juste une tuerie, et elle surpasse largement celle de Sève: fine, croustillante et caramélisée ! Il me tarde de goûter celle à la praline suite à la 1ere place obtenue.Enfin les gâteaux traditionnels, le reste de l’année, sont excellents aussi, avec une mention spéciale pour la forêt noire goûtée l’automne dernier: elle a fait carton plein auprès de l’ensemble de mes invités par sa légèreté, ce qui est remarquable pour une forêt noire ! :-)Le fraisier est magique également !Un futur grand nom de Lyon qui mériterait d’être plus connu…
Avis fait le 18/01/2024
Note de : 5 / 5
On parle souvent de la galette mais même en dehors de ce produit tout est excellent, le salé comme le sucré, passant par le pâté en croûte au pain au chocolat du matin.Léquipe est très agréable et la boulangerie est superbe.
Avis fait le 16/01/2024
Note de : 5 / 5
Victime de leur succès ( classée 2 e meilleure galette des rois de France lannée dernière) il faut réserver sa galette !Jétais impatiente de la goûter, depuis lannée dernière que jattendais ça ! Cétait une expérience unique ! La galette est surprenante, délicieuse, bien remplie ! Mais alors, elle a beaucoup trop le goût de rhum, et pourtant jadore ça le rhum dans la pâtisserie, et je suis toujours là première à râler quil ny en n a pas ou pas assez! Et là, trop ! Incroyable pour moi! Ça la rendait un peu écoeurante et masquait les autres saveurs !Par contre la frangipane était, mis à part ça délicieuse, bien épaisse, cest rare den avoir autant épais, et la pâte! Un bonheur en bouche , craquante et caramélisée ! Se tient bien sous le couteau et ne se délite pas lors de la coupe, comme celles de mauvaise qualité ! Là on est sur le top du top !Et bien sûr cette excellence a un coût : 22,50€ la galette 4 personne ! Accueil en boutique agréable
Avis fait le 10/01/2024
Note de : 5 / 5
Depuis le temps que je voulais découvrir la fameuse galette de chez Flochon!Quel régal !Ma patience a été largement récompensée!Bonne fête au pâtissier puisque nous sommes le 10 janvier.Je reviendrai sans hésiter.
Avis fait le 10/01/2024
Note de : 5 / 5
Galettes des rois exceptionnelle et accueil charmant
Avis fait le 10/01/2024
Note de : 4 / 5
Galette EXTRAORDINAIRE mais je trouve qu’à l’heure des efforts et des serrages de ceintures budgétaires à répétition, 30€ la galette pour 8 c’est EXORBITANT.Il ne faudrait pas partir dans des délires de prix à la Grolet!Calmez vous sur la machine à cash, la galette est un produit du peuple. Mais c’est peut être encore la faute au Covid, non à l’Ukraine…. Euh pardon au Hamas 😜
Avis fait le 09/01/2024
Note de : 5 / 5
Le top de la galette des rois et des fondants aux chocolats 👍🏻
Avis fait le 08/01/2024
Note de : 5 / 5
La boutique a joliment été refaite, laccueil est toujours souriant et puis en janvier vous pouvez déguster lune des meilleures galettes qui soient!
Avis fait le 07/01/2024
Note de : 5 / 5
Magnifique !! Jai goûté la galette des rois aux chocolat, une pépite. Bravo à Guillaume Flochon et ses équipes 👏👏
Avis fait le 06/01/2024
Note de : 5 / 5
Incroyable galette des rois ! Pas donnée niveau prix mais vu la qualité cest justifié !
Avis fait le 04/01/2024
Note de : 5 / 5
Une galette des rois de compétition, la meilleur jamais mangé, bravo
Avis fait le 03/01/2024
Note de : 5 / 5
Jai goûté une galette de la Patisserie Guillaume Flochon et cétait un vrai régal ! 🌟 La pâte feuilletée croustillante et caramélisée, la frangipane onctueuse étaient parfaitement équilibrées. Accueil chaleureux et produits de très bonne qualité. Je recommande vivement à tous les gourmands ! 👍 Serai de retour pour plus !
Avis fait le 03/01/2024
Note de : 5 / 5
Une petite vitrine qui donne vraiment très envie de tout acheter!!! 😄Une bûche de Noël Fruity qui a enchanté toute ma table et un bel entremet Peps pour la réveillon du nouvel an, et là même résultat: un régal!! Nouvelle sur Lyon, je suis très contente davoir trouver une si bonne pâtisserie 😊😊Les prix sont un peu élevés mais on en a pour son argent niveau qualité 😁Je recommande vivement!
Avis fait le 31/12/2023
Note de : 3 / 5
Bonne pâtisserie, mais vendre le sachet plastique 1,20€ est vraiment une pratique commerciale abusive
Avis fait le 26/12/2023
Note de : 5 / 5
Pour la troisième année nous avons commandé nos Bûches et nous nous sommes régalés ! Nous avons pris trois parfums différents et tout le monde y a trouvé son compte
Avis fait le 26/12/2023
Note de : 5 / 5
Une pâtisserie référence !Les quelques choix sans gluten sont également un gros +
Avis fait le 25/12/2023
Note de : 5 / 5
Bûches de Noël d’exception ! Un goût unique, une générosité des saveurs et un très bon rapport qualité/prix. À quand une ouverture à Lyon 6 par exemple 😉Bravo à toute l’équipe 👌
Avis fait le 24/12/2023
Note de : 1 / 5
Jai acheté une buche pâtissière mango très déçu, belle bûche esthétiquement mais le goût est pas au rendez-vous fade, ont sen aucun goût jai limpression de manger une buche de chez carrefour une arnaque pour le prix je mattendais à beaucoup mieux jai habitude de prendre de la pâtisserie chez eux mais cest terminé je ne reviendrai plus.
Avis fait le 24/12/2023
Note de : 5 / 5
C’est un bonheur de venir dans cette boutique. Je n’ai jamais été déçu et ai toujours été incroyablement reçu, comme ce matin du 24 décembre avec un café ou un chocolat chaud pour faire patienter les clients qui attendaient dehors !
Avis fait le 23/12/2023
Note de : 5 / 5
Une adresse de référence. Un savoir faire pâtissier de haut vol et un accueil dynamique et avenant. Soutenons les pâtissiers de talent !
Avis fait le 18/12/2023
Note de : 5 / 5
Très bon pâtissier chocolatier recommandable très bon service également
Avis fait le 15/12/2023
Note de : 5 / 5
Merveilles gustatives, que ce soit les viennoiseries, avec les NY rolls par exemple, mais surtout les pâtisseries, avec mon coup de coeur le Makadan. Je serais toujours prêt à faire mes 25 minutes de voiture pour aller chez GUILLAUME FLOCHON
Avis fait le 13/12/2023
Note de : 5 / 5
Boutique dans laquelle je me rends assez régulièrement. Les pâtisseries sont très bonnes, pas trop sucrées. Les produits utilisés sont de qualité.Tout petit bémol pour les New York Rolls dont le prix ne cesse daugmenter au fil du temps avec moins de fourrage.A recommander
Avis fait le 18/11/2023
Note de : 5 / 5
Excellente pâtisserie à Lyon 09. La tarte au citron (4p) était excellente en plus d’être très esthétique. Leur galette a chaque année un franc succès et le mérite, pensez à la commander.
Avis fait le 15/11/2023
Note de : 5 / 5
Jai pris des pâtisseries individuelles a partager pour mon anniversaire. Javais jamais mangé des gâteaux de cette qualité. Un vrai régal. Une mention spéciale pour le chou a la myrtille.Vivement le prochain événement a fêter que jy retourne !
Avis fait le 14/11/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne tarte tatin
Avis fait le 12/11/2023
Note de : 5 / 5
Personal favourite for pâtisseries!Les créations sont vraiment merveilleuses et se trouvent pas ailleurs.
Avis fait le 10/11/2023
Note de : 4 / 5
Personnel très accueillant. Très gentil et serviable. A deux minutes de la fermeture, a pris le temps de me conseiller et de me servir. Gâteau très bon ; jolie, gourmand, pas trop sucrée.
Avis fait le 03/10/2023
Note de : 5 / 5
Incroyable !Meilleures pâtisseries que j’ai goûté de ma vie 😳Les saveurs sont vraiment bien équilibrées ! Je recommande vraiment !
Avis fait le 03/10/2023
Note de : 5 / 5
La MEILLEURE pâtisserie de Lyon. Le personnel y est agréable et les pâtisseries y sont DÉLICIEUSES. Je recommande FORT.
Avis fait le 02/10/2023
Note de : 5 / 5
Une commande de deux gâteaux d’anniversaire .Juste un délice un gâteau figue amandes et l’autre aux noix 🌰
Avis fait le 27/09/2023
Note de : 4 / 5
Bonjour,Il y a longtemps que je connais votre pâtisserie, léclair au chocolat est exceptionnel. Ce matin jai acheté un tigré, jadore.Cela dit un bémol tout de de même, la taille des gâteaux qui a rétrécit et les prix qui ont fortement augmentés. On se rapproche des prix parisiensCest dommage.
Avis fait le 19/09/2023
Note de : 5 / 5
Bientôt 2 ans que je viens jamais déçu merci pour ces régalades 🥰
Avis fait le 08/08/2023
Note de : 5 / 5
Fidèle cliente depuis des années, je nai jamais été déçue.Léquipe est très agréable, les pâtisseries EXCELLENTES.Mon adresse chouchou pour les pâtisseries,les viennoiseries et leur pan bagnat .
Avis fait le 08/08/2023
Note de : 5 / 5
Excellentes patisseries et pâté en croute
Avis fait le 01/08/2023
Note de : 5 / 5
Toutes les pâtisseries sont alléchantes, belle boutique, accueil chaleureux, le nounours géant en guimauve enrobé de chocolat noir une tuerie
Avis fait le 17/07/2023
Note de : 5 / 5
Certainement l’une des meilleures adresses pâtisserie de Lyon ! Les gâteaux sont incroyables, tout comme les bûches de Noël et les pains au chocolat sont juste à tomber (et pourtant je ne suis pas fan de viennoiseries, mais là...).
Avis fait le 01/07/2023
Note de : 5 / 5
Des pâtisseries belles et surtout bonnes ! Mention spéciale aux BB choux victimes de leur succès en quelques minutes
Avis fait le 27/06/2023
Note de : 2 / 5
Très décevant au vu des commentaires et du site web, je m’attendais à bien plus ARTISANal, ce qui n’est à mon sens pas le cas.12 pâtisseries prises donc un assortiment. Le niveau d’exécution et les saveurs autant que les ingrédients utilisées plutôt convenable. Cependant déçu (pontoisien de passage à Lyon) Avec tous mon respect Mr Flochon, DÉÇU me concernant je ne citerai pas d’autre pâtissiers qui sont vos confrères mais BOF BOF. Bien à vous ET PAS TRÈS ARTISANALE votre labo… bcp d’esbroufe pardonnez moi… Bonne continuation…C’EST BIEN MAIS PAS EXCEPTIONNEL du tout du tout….
Avis fait le 19/06/2023
Note de : 5 / 5
Bonjour, jai gouter 2 patisserie Guillaume Flochon le desirer et la tarte citron. Est jai etait satisfaite. Je compte toute les gouter 😅
Avis fait le 18/06/2023
Note de : 3 / 5
Jai visité la pâtisserie de Guillaume Flochon et jai dégusté quelques-unes de ses créations. Jai trouvé le chausson aux pommes délicieux, avec une garniture généreuse et une pâte croustillante. Cependant, je dois souligner que le panettone ne correspondait pas du tout à mes attentes. Malheureusement, il était fade et manquait de la gourmandise que japprécie dans un bon panettone. Comparé à celui dIginio Massari, il ne ma pas du tout enthousiasmé. En revanche, jai apprécié le flan à la vanille qui était bien équilibré en termes de saveur. Quant au financier, il était correct, mais sans être exceptionnel. Malgré ma première expérience mitigée, je reste ouvert et curieux de découvrir les autres délices que propose Guillaume Flochon. Je compte essayer dautres pâtisseries de sa boutique dans lespoir de trouver des créations qui pourront peut-être changer mon avis initial. La pâtisserie est un art complexe, et il est possible que dautres créations de Guillaume Flochon correspondent davantage à mes goûts. Je suis donc prêt à donner une nouvelle chance à sa pâtisserie et à explorer plus en profondeur sa gamme de délices.
Avis fait le 13/06/2023
Note de : 5 / 5
Jai appelé pour réserver un Paris-brest le matin même pour le soir 17h00, sachant que normalement sur leur site les réservations doivent être faite 48h avant. La personne que jai eu au téléphone a été super arrangeante et ma confirmé ma réservation. En plus le gâteau a conquis tout le monde, excellent !!
Avis fait le 12/06/2023
Note de : 5 / 5
Excellente pâtisserie ! Ma préférée du quartier. Très bon rapport qualité prix selon moi, accueil toujours agréable et quel délice… merci ! Ps : faites plus de brioches au chocolat svp
Avis fait le 25/05/2023
Note de : 2 / 5
Mon mari a voulu me faire une surprise en ramenant mon gâteau préféré la forêt noire mais ce que l’on a mangé était si loin de la forêt noire que je n’ai pas pu finir ma part. De la mousse, une nougatine, de la crème qui constitue la moitié du gâteau et des cerises en décoration..il n’y avait ni le kirsch ni la génoise qui font de la forêt noire.. eh bien une forêt noire. C’était bien présenté en tout cas, et si ça avait été nommé gateau au chocolat praliné j’aurais été moins déçue..
Avis fait le 30/04/2023
Note de : 5 / 5
Pâtisserie haut de gamme, joli travail de texture et saveur. Un régal pour les yeux et les papilles !
Avis fait le 25/04/2023
Note de : 5 / 5
J’ai commandé un fraisier pour un anniversaire, j’ai été très satisfaite ! Très bon gâteau et le contact téléphonique est agréableMerci !
Avis fait le 17/04/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne pâtisserie / chocolaterie. Nous sommes jamais déçus et laccueil et les conseils sont toujours au rendez-vous. Le gâteau framboise verveine était très bon!
Avis fait le 31/03/2023
Note de : 5 / 5
Vraiment une belle adresse lyonnaise pour les gourmets....pâtisserie...🍫...tout donne terriblement envie et tout est à la hauteur
Avis fait le 09/03/2023
Note de : 5 / 5
La galette était délicieuse tout comme les chocolats.Je recommande
Avis fait le 07/03/2023
Note de : 5 / 5
A loccasion de mes 30 ans, jai pris un entremet ChicChoc. Cétait délicieux ! Tous mes invités se sont régalés. Je reviendrai pour dautres événements. De plus, le vendeur qui ma servit était très sympa et la boutique est très belle. Merci à vous.
Avis fait le 03/03/2023
Note de : 5 / 5
Une super pâtisserie. Les gâteaux sont vraiment très bon. Je recommande.
Avis fait le 17/02/2023
Note de : 5 / 5
Superbe découverte ! Très belle boutique de très bonnes pâtisseries pas trop sucrée un très bel équilibre des saveurs ❤️ vendeur super agréable serviable et souriant
Avis fait le 03/02/2023
Note de : 5 / 5
Excellentes pâtisseries et chocolats.Suivre les saisons pour découvrir de nouveaux produits.Très bac accueil
Avis fait le 26/01/2023
Note de : 5 / 5
La galette des rois est excellente et un bon rapport qualité prix. Avec des morceaux damandes croquantes en plus.
Avis fait le 23/01/2023
Note de : 3 / 5
Les pâtisseries sont excellentes mais laccueil téléphonique et en boutique nest pas à la hauteur malheureusement.Ils surfent sur leur succès mais attention, la vague pourrait sarrêter un jour...
Avis fait le 23/01/2023
Note de : 5 / 5
Super pâtisserie, galette des rois magique, mais tout est bon chez Flochon!
Avis fait le 17/01/2023
Note de : 5 / 5
Depuis que jai vu Guillaume Flochon dans lémission Très très bon , je vais dans sa boutique à chaque fois, que je vais sur Lyon. Les viennoiseries sont délicieuses, et je suis descendu dAnnecy pour sa fameuse galette des rois, une tuerie !!!
Avis fait le 15/01/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne galette frangipane et frangipane pépites de chocolat.Accueil sympa. Prix raisonnables.
Avis fait le 13/01/2023
Note de : 5 / 5
Cette boutique est une belle pâtisserie et les produits sont mis en valeurs. Vous trouverez chocolats et pâtisseries pour un plaisir gustatif !La galette est savoureuse, caramélisée et sacrée meilleure galette 2022 par lémission Très très bon sur la chaîne Paris Première.Jai hâte de goûter dautres pâtisserie lors dune prochaine visite.
Avis fait le 08/01/2023
Note de : 5 / 5
Vraiment magnifique galette moi qui a dit à monde les meilleurs galettes c’est sève dommage pour lui vraiment je vous conseil le rois des galettes c’est Guillaume flochon je vous annonce que se matin je me suis pointé à 7 h30 20 personnes devant moi après moi 100personnes
Avis fait le 07/01/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne galette, certainement lune des meilleures à ce jour.Par contre, taille un peu plus petite que chez dautres pâtissiers, pour le même prix.
Avis fait le 06/01/2023
Note de : 5 / 5
Vraiment excellent !! Bravo :)
Avis fait le 04/01/2023
Note de : 5 / 5
Leur tarte est excellente. Je recommande ce patissier, incontournable sur Lyon.
Avis fait le 04/01/2023
Note de : 1 / 5
Galette inmangeable par les enfants le pâtissier a dû laissé tomberla bouteille de rhum qu elle déboire les années se suivent mais ne se ressemblent pas 😝😝😝😝
Avis fait le 04/01/2023
Note de : 5 / 5
Une galette waouhhh !!! Croustillante à souhait bien feuilletée et surtout un fourrage onctueux. Le top ça vaut vraiment le détour 😊
Avis fait le 02/01/2023
Note de : 5 / 5
Commandé une palette de pâtisseries individuelles pour la soirée du 31 décembre ; personnel très sympathique : face à ma déconvenue le 29 au matin car les commandes étaient fermées depuis la veille (ma faute, je my étais prise tard), ils mont proposé de prendre ma commande quand même, avec une grande amabilité. Jai beaucoup apprécié le geste.Par ailleurs, des pâtisseries dune grande qualité, tout le monde a apprécié. Mention spéciale à la Framboise-Verveine : pour moi qui naime ordinairement pas trop les mousses de fruits, celle-ci est légère, peu sucrée et on sent bien la verveine, un délice ! On a également bien apprécié le Paris-Brest et le Chic-Choc.Je recommande sans hésitation. Nous en tout cas on y retournera !
Avis fait le 01/01/2023
Note de : 5 / 5
Merci ☺️ je suis accroc à vos galettes merci de faire des galettes avec passionEt le personnel est juste adorable
Avis fait le 01/01/2023
Note de : 5 / 5
Excellente patisserie !Les gâteaux y sont magnifiques et délicieux.
Avis fait le 01/01/2023
Note de : 5 / 5
Commande internet passé le 28/12 pour le 31. Aucun souci gâteau prêt en temps et en heure contrairement à dautres. Service impeccable et souriant. Gâteau délicieux. Merci pour votre professionnalisme. Et bonne année
Avis fait le 30/12/2022
Note de : 3 / 5
Très bonne pâtisserie. Bûche vraiment pas donnée (60 euros pour 2 buches 4 parts) pour une qualité pas exceptionnelle.On a limpression de financer la rénovation de la boutique suite à la hausse importante de tous les produits en 2022.
Avis fait le 25/12/2022
Note de : 1 / 5
Ça va pas la tête!!! Un prix pareil, pour une buche pareille??! Vraiment déçu !!!!!Vraiment foutage de gueule !!!!!P.s Visuel magnifique ! Mais insipide au goût !!
Avis fait le 24/12/2022
Note de : 5 / 5
Chez Flochon, tout ce que jai pu y goûter est une tuerie ! Le meilleur pâtissier de Lyon à ma connaissance. A essayer également : la galette des rois, élue 2e meilleure galette de France !
Avis fait le 23/12/2022
Note de : 1 / 5
Je ne sais pas quoi dire... Le rendu visuel est à mille lieues de la présentation du catalogue.Jespère au moins quelle sera bonne
Avis fait le 05/12/2022
Note de : 4 / 5
Pourquoi 4 étoiles ?Les pâtisseries sont parfaites.Les chocolats délicieux.Même le pâté croute vaut la peine de se déplacer. Mais, le jour de ma visite, la personne qui m’a servie n’était pas sympathique ni souriante.Voire un peu hautaine et là, c’est vraiment dommage. J’ai demandé un renseignement sur un produit, elle m’a répondu qu’elle ne l’avait jamais ouvert et ne savait pas.Demander à la personne à même de répondre aurait fait la différence. Des amis ont même préféré ne pas commander et sont sortis. Donc 5 étoiles pour les pâtissiers mais pour les échanges …
Avis fait le 03/12/2022
Note de : 5 / 5
Vraiment la meilleure des pâtisseries. À chaque fois que je viens chercher un gâteau d’anniversaire les produit sont frais et de qualités.Je les ai pratiquement tous acheté et chaque occasion entremets à partager ou pâtisserie individuelle je n’ai jamais été déçu.Mon coup de foudre c’est le Macadan.Je recommande.
Avis fait le 27/11/2022
Note de : 1 / 5
Lors d’une visite dans cette pâtisserie qui m’a été recommandée par un ami , je ressors déçu.J’ai été servi par une vendeuse visiblement très malade au vu de son état physique. Ce n’est malheureusement pas compatible avec un emploi dans la vente alimentaire, pas très hygiénique et surtout pas digne d’une pâtisserie dite « fine » . Moi même étant restaurateur, je n’aurais jamais autorisé un employé à côtoyer de la clientèle et à travailler dans ces conditions. Déplorable de la part des gérants de cet établissement.
Avis fait le 21/11/2022
Note de : 5 / 5
Excellent. Seul tout petit bémol oubli du marquage « joyeux anniversaire » sur les gâteaux commandés.
Avis fait le 28/10/2022
Note de : 4 / 5
J aurais aimé laisser un avis avant ...Avant la rénovation avant avoir pris du galon ... J adore vos pâtisserie mais j ai été très déçu lors de mon dernier achat.J ai limpression d êtres passé du pâtissier très talentueux au pâtissier industriel chic .. au zeste de citron Mousseaux fondant a un blocos extra gélatineux. Idem pour les autres pâtisserie . Cependant j ose me tromper et être mal tomber d où mes 4 étoiles .au plaisir de vous retrouver peut être ...une dernière fois .
Avis fait le 15/10/2022
Note de : 5 / 5
Le personnel est vraiment très accueillant, les pâtisseries et les quiches sont succulentes. Cest vraiment très bon ! bravo !
Avis fait le 15/10/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons testé plusieurs entremets dont le fraisier qui était le plus bon que jai pu manger !!! Le gâteau a la cacahouètes et au caramel un delice et le gâteaux au chocolat quon a déguster aujourdhui.Le seul reproche que je peux faire cest quil nétait pas assez grand 😋😋Bonne continuation et ne changer rien!!
Avis fait le 10/10/2022
Note de : 4 / 5
2 gâteaux danniversaire commandés en Septembre, une traversée de tout Lyon un dimanche bien pluvieux, et une super expérience entre la fraîcheur, la gourmandise et la légèreté. Rien à dire je recommande à 100% et jy retournerai ! Ah si un détail : facturer 1€ la plaque de chocolat avec le Joyeux anniversaire. A 65€ de commande cest difficilement compréhensible de demander de régler 1€ en plus... Ne la faites pas ou intégrer là dans le prix des gros gâteaux !
Avis fait le 08/10/2022
Note de : 4 / 5
Lieu à 200 m de la gare de Vaise, à 70 m en face de léglise. Lintérieur est petit voire trop petit pour espérer dasseoir tranquillement et déguster un de leur produits. Lété une mini Terrasse ai bord de la route à bonne fréquence de circulation. Dommage mais. E lui est de la vente à emporter en dehors de la saison estivale.Les entremets sucrés ont 7 ou 8 sortes de goûts différents et agréables à manger car peu sucré (enfin un pâtissier qui semble comprendre que trop de sucre tué le plaisir. Des macarons de toutes les couleurs selon le parfum proposé, présentés comme des petits soldats bien rangés donnent une touche de fraîcheur visielle. Quelques éléments salés sont présentés sur une autre partie de la vitrine (rien de particulier).En se retournant, quelques gâteaux glacés et fragiles dans un présentoir frigorifié qui laisse entrevoir une gourmandise plus collective pour un moment spécial à Partager.Enfin des chocolats avec des recettes bien à Flocons attendent les doigts délicats des vendeuses pour les mettre dans de belles boîtes, etc. Bref, je suppose que chaque saison apporte son lot de nouveautés comme un défilé de choses surprenantes et délicatesse.A découvrir, à déguster selon vos envies.Merci 🤗🖖👍
Avis fait le 07/10/2022
Note de : 3 / 5
Le 9 ème serait habité par un patissier dexcellence Il me faut voir et goûterBoutique épurée, on met en avant l orfèvrerie pâtissière, c est elegant. J ai passé commande via le site , tout a été limpide et aisé. On me présente avec un sourire ....le graal , un Saint Malo pour 6 Ok j accepte de moins polluer , je marcheJ accepte de baisser cet hiver le chauffage , j enfilerai des pulls Quand au fait de présenter un si mignon gâteau à mon attablée , equivalent plutôt à 4la reduction de la taille .🤔😱...la ça coince pour moi et mes convives egalement Nous comptions savourer et non pas que tester un petit morceauEvidement pas de deuxième lichette Certes le gâteau à bon goût , mais entre sa petite taille et le manque de twistIl reste un gâteau bon et pas whaou à 36€ Soyons clair , je peux mettre 40€ voir plus dans un whaouuuMais pas 36 € dans un bon Je ne ferme pas la porte a Mr Flochon....il reste les chocolats ...😉
Avis fait le 30/09/2022
Note de : 4 / 5
Pâtisseries jolies à voir et bonnes à manger avec le goût du citron bien prononcé sans trop de sucre comme souvent. Dommage que lune delle (écureuil chocolat au lait/citron/noisettes) avait perdu sa mousseline ronde au citron qui nétait pas dans le carton... car la deuxième identique lavait.Seul bémol, à la période des châtaignes, javais acheté un gâteau qui en contenait et je lavais trouvé un peu fade. Certaines associations sont meilleures que dautres.Une réussite le millefeuille revisité.Beaucoup dentremets sur pâte consistante entre 4,90 et 5,10 €.
Avis fait le 29/09/2022
Note de : 2 / 5
Accueil suffisant, voir désagréable de la part d’une vendeuse aux cheveux colorées. Ce qui coupe l’envie de choisir une pâtisserie, parmit pourtant, de belles propositions diversifiées. Jolie rénovation de la boutique. En revanche, le feuilletage du mille feuille est décevant, trop caramélisé, ce qui laisse en fin de bouche, une légère amertume.
Avis fait le 24/09/2022
Note de : 5 / 5
Top.La galette des rois est une des meilleures que jai goutée. Les pâtisseries sont super belles, très bonnes (même si certaines manquent des fois un peu de peps).Bref on y revient vite!!
Avis fait le 21/09/2022
Note de : 4 / 5
Patisserie élégante.. Individuelles très agréables .... Une adresse qui mérite une escapade. Saveur et originalité.
Avis fait le 20/09/2022
Note de : 5 / 5
Discrètement, probablement lune des meilleures pâtisseries sur Lyon. Ladresse est peut-être moins ronflantes que dautres mais la qualité est remarquable. Viennoiseries à tomber aussi, pain aux raisins de folie.
Avis fait le 07/09/2022
Note de : 1 / 5
Achat de 3 pâtisserie à 5,90€. Un éclair au chocolat qui n’était sûrement pas très frais. Une crème au chocolat beaucoup trop dense avec un arrière-goût de café. Un chou qui était beaucoup trop mou.Les 2 autres pâtisseries: une tarte tatin non mauvaise mais pas bonne ( 6/10).Le dernier est le plus décevant: le Saint honoré revisité. Globalement c’est de la chantilly et du caramel. L’équilibre des saveurs n’est pas respecté. Je ne recommande pas ces pâtisseries. mais
Avis fait le 18/08/2022
Note de : 5 / 5
Guillaume flochon fait parti de mes pâtissier /chocolatier de Lyon . Tout est bon que ce soit les pâtisseries , le chocolat, et alors les glaces quelle délice ! Il s’est sublimé visuellement et en bouche c’est l’extase.les filles sont souriantes et l’accueil parfait .Je recommande a 100 % .
Avis fait le 15/08/2022
Note de : 5 / 5
Meilleur fraisier du monde, coupe en chocolat avec tiramisu dedans incroyable... et la galette des rois, magnifique, encore meilleure le 2ème jour!
Avis fait le 07/08/2022
Note de : 5 / 5
Le meilleur pâtissier de Lyon ! Tout est délicieux, les pâtisseries individuelles sont originales et très savoureuses.
Avis fait le 17/07/2022
Note de : 5 / 5
Un des meilleurs, si ce nest LE meilleur, pâtissier du 9ème. Voir de Lyon (?!). Sincèrement, les pâtisseries concoctées sont dune finesse et dun régal, je ne peux que recommander !
Avis fait le 15/06/2022
Note de : 5 / 5
Les pâtisseries sont super bonnes, très travaillées, un délice!!! Des classiques retravaillés et améliorés mais pas que! Légers et tout en finesse, un vrai plaisir pour les papilles. Je reviendrais avec certitude
Avis fait le 09/06/2022
Note de : 5 / 5
Dégusté ce jour un vacherin à la framboise. Que dire .... délicieux, léger, parfait,juste dosage en sucre ! On sent parfaitement la framboise et la vanille. Voilà cest dit ...je recommande !!
Avis fait le 05/06/2022
Note de : 5 / 5
Très bon accueil. Les viennoiseries sont excellentes (on a pris chausson aux pommes et pain au chocolat), croustillantes et bien garnies. Les desserts aussi sont très très bon. Je recommande les yeux fermés. Si vous passez à Lyon, allez-y!
Avis fait le 22/05/2022
Note de : 4 / 5
Bon accueil. Grand choix de pâtisseries individuelles. Devant chacune, une petite pancarte indiquant le nom et la composition. Très pratique pour faire son choix. 1ère sélection, de gâteaux très bons, hate den découvrir dautres !
Avis fait le 07/05/2022
Note de : 5 / 5
Une pâtisserie sans égale.... les pâtisseries sont dune finesse exquise et l abeille en chocolat pour Pâques était aussi sublime que délicieuse. Et laccueil était top.Bref une adresse à conserver précieusement.
Avis fait le 06/05/2022
Note de : 5 / 5
Excellents gâteaux ! Et le professionnel de la tarte au citron se joint à moi pour adresser ses compliments ! 😉 Par ailleurs la vendeuse qui nous a accueillis était très sympathique et disponible !
Avis fait le 11/04/2022
Note de : 5 / 5
Je recommande, c’était super bon
Avis fait le 09/04/2022
Note de : 5 / 5
Meilleur pâtissier de Lyon, des gâteaux excellents que ce soit au niveau du goût et du visuel. Excellent rapport qualité/prix.Accueil toujours agréable. Un grand MERCI.
Avis fait le 05/04/2022
Note de : 4 / 5
Les pâtisseries sont très bonnes.La boutique présente bien, tout est réuni pour se régaler !Les dressages sont modernes et maîtrisés.Seul petit bémol sur la quantité de certaines pâtisserie par rapport à dautre.Je recommande néanmoins vivement !
Avis fait le 24/03/2022
Note de : 5 / 5
Accueil personne souriante très avenante les pâtisseries sont délicieuses très bon dosages je recommande vivement cette établissement merci pour ces très bons produits rien à dire
Avis fait le 08/03/2022
Note de : 5 / 5
C’est un sans faute à chaque fois !Pendant le premier confinement nous avons pu être livré ce qui était vraiment sympa on a pu fêter l’anniversaire de mon conjoint malgres tout . Le millefeuille est mon péché mignon et celui de Flochon est à tomber ! Les viennoiseries sont si bonne Avec un feuilletage de qualité comme on en fait rarement maintenant . Et la galette des rois :Wahou ça valait le coup de se lever tot le dernier dimanche de janvier .Allez y vous ne serai jamais déçue .
Avis fait le 18/02/2022
Note de : 2 / 5
Les pâtisseries ne sont pas aussi bonnes que ce que jai lu... déçu. Le local a une décoration moyenne...
Avis fait le 18/02/2022
Note de : 4 / 5
Plaisir des yeux, délice du palais.Un seul petit bémol reste le prix mais je vous pardonne avec loriginalité de la réalisation de vos pâtisseries. Je reviendrai, cest certain 😊
Avis fait le 07/02/2022
Note de : 5 / 5
Très belles pâtisseries tout aussi gourmandes, et une demoiselle très aimable pour vous servir. Je repasserai sans doute :-)
Avis fait le 26/01/2022
Note de : 5 / 5
Super adresse. Galette très bonne mais le feuilletage du Délice des sens est meilleur à mon avis (mais aussi plus cher). Bravo pour l’accueil en magasin.
Avis fait le 16/01/2022
Note de : 5 / 5
Ca fait des années que je suis fidèle à cette pâtisserie de qualité, et javais la chance au début dêtre souvent servi par le pâtissier Guillaume Flochon qui débutait dans le quartier. Jai connu la pâtisserie Pauloz qui était le prédécesseur. Aujourdhui je constate que le successeur Flochon ce nest pas de la pâtisserie mais du grand art. Malgré les concurrents Bouillet, Pépin, sève, Guillaume Flochon les à dépassé. Il égal aujourdhui les grands pâtissiers français ( Couvreur, Ermé, michalak et les autres. Quand je vois certaines critiques, je suis choqué. Cest certainement des concurrents ou des jaloux. Un grand bravo à ce jeune génie pâtissier talentueux qui sest installé dans le cœur de Vaise, cest que du bonheur. Quand on veut de la qualité cest souvent plus cher, mais le plaisir et la qualité nont pas de prix. Bonne chance et plein de réussite pour la suite.
Avis fait le 15/01/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons choisis le fraisier pour les 3 ans de mon fils. Il est absolument délicieux !!
Avis fait le 15/01/2022
Note de : 5 / 5
Belle decouverte. Gâteaux beaux et bons mais surtout bien équilibrés... Le patissier a la main legère sur le sucre et pour moi cela fait la différence!
Avis fait le 14/01/2022
Note de : 4 / 5
Bonjour.Après la publication dans le journal, 2 ème la meilleur galette de rois en France, jai dit, il faut la goutter!Jai pris une de 4 parts. Elle est vraiment très bonne, fine, bien remplie, très bonne goût. Dommage que cest cher. Pour les gens qui gagnent 800 euros ça reste comme même peut accessible.Dommage.Sinon une super accueil dans la boutique.Merci pour la découverte.
Avis fait le 09/01/2022
Note de : 5 / 5
Galette des rois excellente, avec une pâte feuilleté parfaite une frangipane garnie damandes.Le temps dattente en vaut vraiment la peine
Avis fait le 09/01/2022
Note de : 4 / 5
Très mauvaise organisation autant en arrière boutique quà la vente !!! Pour le dimanche de lépiphanie: - plus aucune galette 6 ou 8 personnes à partir de 8h40 (40 minutes après ouverture)- uniquement 2 vendeuses pour lun des week-ends les plus chargés de lannée...- une attente de 50 minutes pour un choix qui ne me convient pas... Je précise que je nai pas encore goûté les galettes.Si elles valent vraiment le coup, je modifierai mon commentaire en ce sens... Update: les galettes valent lattente et les désagréments...Excellentes galettes, parmi les meilleures que jai goûtées !!Je passe donc de 1 à 4 pour pousser à améliorer lorganisation !
Avis fait le 08/01/2022
Note de : 5 / 5
Je comprends pourquoi les gens attendent des heures pour avoir une galette des rois !!! Sans aucun doute la meilleure des galettes que jai mangé et certainement pas la dernière....
Avis fait le 08/01/2022
Note de : 1 / 5
La promesse faite au téléphone non respecter comme quoi pas besoin de réservé quil y en aura pour tout le monde. Un grand merci de me faire mentir auprès de mes invité.
Avis fait le 07/01/2022
Note de : 2 / 5
vendredi 7 janvier 15h on vous annonce quil ny a plus de galette des rois et quil faut commander pour mercredi suivant..... euh..... nest ce pas un peu abusé ? vous etes mal organisé ou vous allez me dire que vous avez tout vendu en une demi journée du vendredi ? Deception......
Avis fait le 07/01/2022
Note de : 4 / 5
Belle pâtisserie, je les connaissais pour leurs chocolats... forcément victime de leur succès en ce début dannée depuis le coup de projecteur médiatique sur leur galette des rois ! La réputation de leur galette est dailleurs largement méritée.....très très très très bonne
Avis fait le 29/12/2021
Note de : 5 / 5
De loin la meilleure pâtisserie sur Vaise et ses alentours
Avis fait le 25/12/2021
Note de : 5 / 5
Bûche Makadamia. Sûrement la meilleure bûche que j’ai mangée!Très bon équilibre,juste ce qu’il faut en sucre,tout les goûts annoncés étaient présents.Bravo à toute l’équipe.(L’accueil,que ça soit au moment de la réservation ou du retrait de la commande était à la hauteur de la qualité de l’établissement.)
Avis fait le 24/12/2021
Note de : 5 / 5
Leurs bûchettes de Noël et leurs choux sont tous simplement divins. Très belle présentation.Jai commandé par clic and collect, site bien fait et intuitif. La dame qui sest occupée de moi pour la récupération de ma commande était très souriante et serviable.Je reviendrai !
Avis fait le 22/12/2021
Note de : 4 / 5
Belle bûche sans gluten … cependant encore un peu trop sucrée.On appréciera le bel accueil réservé et l’offre gâteaux, chocolat et autres belles découvertes proposées. Je recommande chocolatement.
Avis fait le 07/12/2021
Note de : 5 / 5
Un bonheur !!Encore et toujours !Des croissants le matin avec café sous les platanes....Cela avec sourires et gentillesse...Un ensemble qui rappelle le siècle dernier 😉
Avis fait le 21/11/2021
Note de : 5 / 5
Un pâtissier et chocolatier incontournable de Lyon. Tout y est raffiné, de la présentation jusqu’aux gâteaux et chocolats. L’accueil est de qualité. Tout y est fin et délicieux. Certes, les prix sont élevés mais la qualité est au rendez-vous.
Avis fait le 08/10/2021
Note de : 5 / 5
J’y ai acheté bien des produits depuis 2 ans: glaces, gâteaux d’anniversaire, tablettes de chocolat, pâtisseries individuelles…Excellent, tout simplement
Avis fait le 29/09/2021
Note de : 5 / 5
Mérite largement leur 5 étoiles commande de gâteau 🍰 pour mon anniversaire hier servi par Marine qui est très pro et sympathique merci à toute léquipe de flochon pour avoir régalé nos papilles... Je conseille vivement....
Avis fait le 24/09/2021
Note de : 5 / 5
Pâtisserie de qualité je recommande
Avis fait le 20/09/2021
Note de : 5 / 5
Jai découvert les pâtisseries de M Flochon il y a quelques mois. Après avoir tourné dans maintes pâtisseries, enfin, enfin, un pâtissier talentueux !Des gâteaux pleins de saveurs, ultra originaux, beaux, légers et hyper équilibrés.
Avis fait le 10/09/2021
Note de : 5 / 5
Le meilleur patissier de Lyon, sans hesitation ! Un équilibre des saveurs parfait, et une douceur jamais lourde ni écœurante. Un vrai bonheur !
Avis fait le 01/09/2021
Note de : 5 / 5
AMAZING 🤩 excusez le mot mais c’est spontané !!! Je suis passée devant la boutique par hasard cet après-midi, premièrement impossible de ne pas entrer les gâteaux sont incroyablement beaux !!J’ai craqué en douceur pour des BB choux....un délice, c’était exquis !!Hâte de commander mon premier gâteau à partager en famille. BRAVO er et MERCI de nous régaler !!🥰
Avis fait le 11/06/2021
Note de : 5 / 5
Pâtisserie et chocolaterie merveilleuse !! Jai mangé le meilleur fraisier de ma vie ! Et je ne parle même pas du chocolat et des palets dor ! Je recommande absolument !
Avis fait le 11/06/2021
Note de : 5 / 5
Tout simplement merveilleux!!! Mon copain ma demandé en mariage avec un fraisier délicieux de cette pâtisserie et je ne pouvais pas rever mieux! Bravo et merci!! Obs.: Leur chocolat cest aussi une pure merveille!!!
Avis fait le 19/05/2021
Note de : 5 / 5
Un grand grand merci ! J’ai appelé le matin même pour réserver un Fraisier de 4 personnes pour l’anniversaire de ma compagne et la personne au téléphone me l’a gentiment mis de côté ! Et que dire de ce fraisier..... Une folie ! Aussi beau que bon ! Ma compagne qui est pâtissière a dit que c’etait le meilleur fraisier quelle n’est jamais manger !! Une grande réussite ! Merci beaucoup ! On reviendra!
Avis fait le 08/05/2021
Note de : 5 / 5
Juste merveilleux... depuis quon la découvert on ne le lâche plus. Mention spéciale pour le macadam, le St honoré et le Paris Brest.Que dire des glaces ou des petits biscuits guandjua ....Bravo !
Avis fait le 06/04/2021
Note de : 5 / 5
Une Gourmandise Une des meilleures pâtisseries à Lyon situé à Vaise, Guillaume Flochon nous régale les papilles à travers ses créations, des goûts authentiques et originaux. En ce week end Pascal, nous avons dégusté une de ses magnifiques compositions, un étonnant assemblage de saveurs. Ce gâteau réalisé spécialement pour Pâques, était constitué d’une compotée de fraise, citron et d’une pointe de basilic. Frais, aérée, léger une véritable gourmandise. Je recommande. A découvrir, les perles de Vaise la signature de la Maison Flochon, mon péché mignon. Excellent accueil. Boutique en ligne. Je recommande
Avis fait le 01/04/2021
Note de : 5 / 5
Ma patisserie préférée. Tout est excellent.Chocolats, saint-honoré, ...meme les mini choux sont à tomber.Je recommande 100 fois.
Avis fait le 01/03/2021
Note de : 5 / 5
Pour lanniversaire de mon mari jai commandé un St Honoré pour 6 personnes, et fait ajouter une petite plaque avec son prénom. Le gâteau était tout simplement succulent. Jai fait 40 km aller-retour pour aller chercher ce gâteau, et je ne le regrette pas du tout ! Les choux étaient fondants, la pâte brisée délicieuse, le caramel parfaitement craquant, et la chantilly vanille au top. Même la plaque anniversaire était très bonne (selon le principal intéressé) et à un prix plus que raisonnable (1€). Sans discussion une VRAIE pâtisserie artisanale où la qualité et le soin du détail vont de pair. Même si cest loin de chez nous, nous reviendrons dès que la prochaine occasion se présentera avec très grand plaisir. Un très grand merci et bravo pour votre travail !
Avis fait le 19/02/2021
Note de : 5 / 5
Jai commandé une pièce montée pour larrivée de ma fille, tout etait magnifique et tellement bon, la deco, les choux vanille et chocolat excellents rien a redire. Tout le monde était ravis et ma demandé le contact de cette pâtisserie. Elle a vraiment fait son fureur. Nhésitez pas a commander dans cette toute mignonne boutique. Merci pour tout !
Avis fait le 18/02/2021
Note de : 5 / 5
Acheté un gâteau aux 3 chocolats, très très bon et pas du tout bourratif, très jolie présentation également, je ne connaissais pas du tout cette boutique, belle découverte, merci internet
Avis fait le 03/02/2021
Note de : 5 / 5
Excellente pâtisserie !!! La qualité et le goût sont au rendez-vous, le Paris Brest est un vrai délice, sans mentionner la Chocolette, vrai coup de coeur !Allez-y sans hésiter cette enseigne vaut le détour jusquà Vaise :)
Avis fait le 21/01/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons sollicité ce chocolatier pour nos cadeaux de fin dannée qui outre la qualité des chocolats et loriginalité de leur présentation. Nous avons été agréablement supris par leur gentillesse et le professionnalisme, des personnes avec qui nous avons été en contact...nous recommandons ce chocolatier et ils ont gagné une cliente fidèle...merci et bravo
Avis fait le 13/01/2021
Note de : 5 / 5
excellente patisserie. depuis que je lai découverte, je ne vais nulle part ailleurs. les meilleures galettes des Rois de Lyon ! lessayer cest ladopter !
Avis fait le 07/01/2021
Note de : 5 / 5
certainement lune des meilleurs galettes des rois de ma carrière de gourmande...mais tout faisait envie dans la boutique et ,ce qui ne gâche rien, jai été servie par une dame charmante.à très bienôt
Avis fait le 02/01/2021
Note de : 5 / 5
Découvert il y a peu, lendroit est petit, nous habitons le 6e et nous y allons spécialement dommage que cela ne soit pas reconnu, des amis sy rendent depuis que nous leur en avons parlé.laccueil est le gros point faible du lieu. Sans chaleur humaine excessive et cest dommage car quand on déguste les pâtisseries Flochon on est dans un certain haut de gamme et laccueil nous ferait penser à un endroit quelquonque. Même en y allant régulièrement depuis peu, je nai pas le sentiment ni dêtre reconnu ni dêtre traité comme un client fidèle. Il ne suffit pas de proposer des produits bien travaillés et de qualité. Une pâtisserie doit raconter une histoire, comme un livre, si lhistoire est très belle mais que la couverture du livre ne donne pas envie de lacheter et bien jamais le plus grand nombre ne découvrira cette histoire. Les pâtisseries sont vraiment excellentes, le Paris Brest révisité, le mille feuille rond ou le saint honoré sont des petites merveilles. La galette des rois est excellente, lune des plus belles découvertes à ce jour, quel dommage de les vendre juste dans un simple sac en papier, cela mériterai une boîte cartonnée, quand à la couronne, elle nest pas en adéquation avec le produit qui se veut haut de gamme, couronne avec des dessins très enfantins. La Bûche commandée à Noël vanillatin est une buche jolie à regarder mais déception au goût et surtout une fois coupée imprésentable dans lassiette. Aucun problème avec la commande du 24 décembre, maison bien organisée. Enfin les petits fours salés découverts lors de Noël sont bons mais tout, tout petits. Une bonne maison avec des produits de qualité mais qui ne va pas au bout de sa promesse, Les tarifs tutoient des maisons de renom lyonnaise et la promesse nest pas totalement tenue notamment par laccueil. 5 étoiles pour la belle découverte même si quelques détails restent à parfaire pour rester à niveau.
Avis fait le 01/01/2021
Note de : 5 / 5
Je suis arrivé à Lyon, il y a 2 ans (2018). Jadore cuisiner et manger. Jai testé énormément de boutiques, restaurants et depuis que jai decouvert Guillaume FLOCHON, cest génial. Tout est bon, sucré, salé. Cela fait un peu loin pour moi mais çela vaut le détour. Gardez cette qualité,.même si vous ouvrez dautres établissements 😀2ème avis de 2023. Topissime rien à dire. Une tuerie si je peux le dire
Avis fait le 31/12/2020
Note de : 5 / 5
Beau et bon Nous avons acheté plusieurs boîtes de Perles de Vaise pour offrir. À lunanimité que des retours positifs. Nous avons également testé, cest succulent et visuellement très beau. Excellent chocolatier.
Avis fait le 26/12/2020
Note de : 5 / 5
La buche vanillatin est un pur délice !!! à gouter absolument ! (pommes tatin, sabayon vanille, crémeux caramel, sablé Linzer et biscuit financier).
Avis fait le 26/12/2020
Note de : 5 / 5
Excellente pâtisserie qui travaille peu avec des gélifiants, très appréciable, ce qui a pour avantage de sublimer les arômes et les textures naturelles, les pâtisseries sont de fait plus fragiles mais en contrepartie plus gourmandes. On adore!
Avis fait le 23/11/2020
Note de : 5 / 5
Le meilleur Paris-Brest que jaie pu déguster.Commandé pour lanniversaire de mon conjoint, nous avons été conquis. Livraison à domicile le week-end, échanges agréables...Je repasserai commande chez M. Flochon et je recommande 100 fois que vous fassiez de même.
Avis fait le 11/11/2020
Note de : 5 / 5
Les pâtisseries sont vraiment très bonnes, je fais plusieurs kilomètres pour les acheter ! Ma préférée est le Mont Blanc mais elles sont toutes belles et bonnes (je les ai quasiment toutes gouté). Les croissants et pains aux chocolats ont une pâte feuilletée merveilleuse, lune des meilleures de Lyon. Et jadore les pains aux raisins !
Avis fait le 14/10/2020
Note de : 5 / 5
Javais découvert ce pâtissier il y a quelques années lorsque je métais rendue au salon du chocolat à Lyon. Javais eu un véritable coup de foudre pour les perles de vaise, ces merveilleuses petites coques en chocolat. Depuis je me rends régulièrement à la boutique pour tester leurs pâtisseries. Je les recommande mille fois : je trouve quils saméliorent dannée en année, leurs pâtisseries nont rien à envier aux pâtisseries parisiennes. Les goûts et les techniques sont incroyables, cest génial davoir un pâtissier de cette qualité à Lyon. Merci !
Avis fait le 13/09/2020
Note de : 3 / 5
Les avis sont tellement bons que je mattendais à mieux. Bien que très bon la texture de la gélatine sur le 3 chocolats et le Peps ne ma pas convaincu et je trouve que ça ne vaut pas le prix. Sinon la boutique est agréable et jai été très bien accueilli.
Avis fait le 30/07/2020
Note de : 5 / 5
Un délice !!! Une pâtisserie que jai découvert récemment sur Lyon 9ème pas loin de la gare de Vaise. On sest bien régalé et le prix est correct. La prochaine fois je vais tester les perles de Vaise.
Avis fait le 22/07/2020
Note de : 5 / 5
Toutes les pâtisserie sont juste excellentes. A chaque fois, on se trouve des excuses pour en commander une. Pour moi, cest le meilleur pâtissier à Lyon à un prix très correct. A recommander sans hésitation!!!
Avis fait le 21/06/2020
Note de : 5 / 5
30 fois que jy vais et tout est délicieux bravo !Mention spéciale pour le fraisier qui est divin, le 3 chocolat jadore aussi.Mon entourage préfère maintenant vos gâteaux à ceux de Sève, je ne manque pas de partager le lien de votre site car vous gagnez à être connus !Très bon rapport qualité prix vu l excellence de vos pâtisseries qui sont juste divines en plus d être magnifiques, tout y est, le goût et le visuel.Le désiré, une tuerie.Le Peps me manque.Tous les gâteaux sont délicieux, je recommande vivement.Bonnes vacances.
Avis fait le 07/06/2020
Note de : 5 / 5
Jai commandé un gâteau pour la fête des mère. Jai été super bien conseillé au téléphone. Le gâteau avait un visuelle magnifique et le goût juste sublime! Merci pour votre gentillesse et pour ce gâteau.
Avis fait le 02/06/2020
Note de : 5 / 5
Juste MAGIQUE! Merci Guillaume et Marine pour vos pâtisseries excellentes et le service toujours chaleureux.N’hésitez pas à passer commande pour être certains d’obtenir vos pâtisseries préférées.Je recommande pleinement de tester l’es individuels pour goûter l’ensemble de la carte.
Avis fait le 12/05/2020
Note de : 5 / 5
Ayant fait le tour de bon nombre de pâtisseries, la maison Flochon a su se démarquer pour moi par la revisite des classiques et des goûts inédits. Vos pâtisseries sont incroyables. Mention pour le Makadan. Merci.
Avis fait le 01/05/2020
Note de : 5 / 5
Superbe pâtisserie, tout est excellent.Et merci d être ouvert durant ce confinement, quel bonheur de pouvoir porter un peu douceur dans cette période difficile.Merci et Bravo
Avis fait le 22/03/2020
Note de : 4 / 5
Après avoir fait pratiquement le tour des pâtisseries lyonnaises, j’en ai enfin trouvé une qui a éveillé mes papilles 😋😋.En ces temps difficiles, petit plaisir, et mention spéciale pour le MACADAN... un délice.Attention aux horaires et jours d’ouvertures adaptés à la situation actuelle.
Avis fait le 05/01/2020
Note de : 5 / 5
Nous avons acheté notre première galette de l année chez FlochonTrès belle surprise le feuilletage au beurre fin est bien caramélisé, la garniture exceptionnelle...Cette qualité a un prix plus que correct est à soulignerNous reviendrons les yeux fermés !!!
Avis fait le 14/12/2019
Note de : 1 / 5
Enorme déception ! 5 gâteaux sans les saveurs annoncées. Que sest-t-il passé ? Un éclat de pistache sans la saveur de la pistache (inadmissible), un Alpes express avec une mousse marron fade, un millefeuille avec une crème vanillée sans vie. Un Mango acidulé et un Saint honoré relèvent un tout petit peu le niveau. De 4,5 à 5,20 € des gâteaux sans peps ! Si nous avions pu, nous aurions ramené les gâteaux pour échanger avec vous. Dégustation ratée.
Avis fait le 24/11/2019
Note de : 4 / 5
Pour ceux qui aime de bon pain aux chocolat ou croisant je vous conseille cette pâtisserie. Par contre venez de bonne heure si vous en voulez il nen fabrique pas beaucoup chaque jour bien dommage note de 4 du coup
Avis fait le 15/09/2019
Note de : 5 / 5
Je recommande cette maison les yeux fermés. Que ça soir pour un anniversaire ou pour Noël nous navons jamais été déçus. Vos gâteaux pour lanniversaire de mon ami hier ont fait fureur !
Avis fait le 07/09/2019
Note de : 4 / 5
Excellentes pâtisseries, saveurs originales, sublimes pour les yeux aussi.
Avis fait le 23/06/2019
Note de : 3 / 5
J espère au moins que les macarons sont excellents !!!Boîte coffret 16 macarons non adaptée, les macarons bougent et risquent de se casser !! Erreur de visuel du macaron au beurre salé sur le site internet !! Pas terrible....
Avis fait le 30/05/2019
Note de : 5 / 5
Nous avons un passionné du gâteau au Yuzu de Guillaume Flochon dans la famille et quand nous avons passé des commandes nous avons était positivement stupéfaits par les saveurs. Excellent pâtisserie . Bon rapport qualité prix
Avis fait le 25/05/2019
Note de : 4 / 5
Super lieu, produits très bon avec certains des parfum exotique inconnu, les portions sont de bonnes taillesLieu où ont peut boir un café et déguster les pâtisseriesPar contre ce qui ne vas pas cest que aucun prix est indiqué... La loi loblige pourtant... Un jour un client pas content vas leur envoyé la répression des fraudes
Avis fait le 18/05/2019
Note de : 5 / 5
Très très bon !!Avons essayé cette pâtisserie pour la première fois , nous y reviendrons.Le fraisier et le gâteau 3 chocolats était digne des meilleurs pâtisserie de Lyon.Félicitations à léquipe. Accueil et boutique agréable et prix normal.
Avis fait le 17/03/2019
Note de : 5 / 5
De passage dans la region lyonnaise nous avons eu la bonne surprise de découvrir cette jolie boutique. Nous avons choisis 4 gâteaux individuels dont un avec une crème yuzu vraiment délicieuse ! Nous nous sommes régalé du début à la fin ! Bravo
Avis fait le 13/03/2019
Note de : 1 / 5
Jai goûté une tarte au citron vraiment pas terrible et un flan pâtissier qui navait aucun goût. Le boulanger de la grande rue de Vaise fait bien mieux cest maison et quelle différence ! Dautre part, il y beaucoup de couleurs donc de colorants
Avis fait le 14/02/2019
Note de : 5 / 5
5 étoiles pourLes viennoiseries extrasLa tarte tatinLe fraisierLe St honoré ( truc de ouf )La tarte framboiseLa forêt noireTarte Aux figuesTarte chocolat lait et framboiseLa meilleure galette des rois de LYON ( et alentours )Et les bûches de Noël bien sûr. Habiter juste à côté est un petit bonheur quotidien.
Avis fait le 08/12/2018
Note de : 5 / 5
Toujours aussi bon. Pâtisserie excellente!!! Produits de qualité
Avis fait le 03/12/2018
Note de : 1 / 5
Suite à une erreur de date sur ma commande en ligne, jai été extrêmement déçue par labsence de flexibilité et de service client de votre part. Votre approche rigide et le refus de trouver un arrangement me font penser que votre gestion serait mieux adaptée à un milieu militaire quà une pâtisserie. En conséquence, je ne fréquenterai plus votre établissement et ne le recommanderai pas. Jespère que vous prendrez en compte cette remarque pour améliorer votre relation clientèle à lavenir.
Avis fait le 03/11/2018
Note de : 5 / 5
Un jeune patissier plein de talents. Gâteaux originaux et délicieux. Chaque fête est une source dinspiration pour créer des chocolats à offrir délicieux. Tarte à la praline délicieuse ! Jaimerais juste quil développe la partie traiteur pour y faire une pause déjeuner !
Avis fait le 13/10/2018
Note de : 4 / 5
Les Perles de Vaise sont délicieuses... une adresse à ne pas louper sur Lyon 9ème!!
Avis fait le 30/08/2018
Note de : 5 / 5
Excellente pâtisserie qui joue dans la même cour que monsieur Bouillet pour des tarifs plus faibles. Les gâteaux sont très recherchés et délicieux mention spéciale pour le millefeuille
Avis fait le 24/08/2018
Note de : 5 / 5
Accueil très sympathique ! Souriante, à lécoute et de bons conseils ! Et des gâteaux tellement bons !! Cest une tuerie cette pâtisserie !! Allez y les yeux fermés tout est top !!!
Avis fait le 08/07/2018
Note de : 5 / 5
La vendeuse a été très serviable et a très bien emballé les gâteaux. Chaque bouchée est un véritable délice ; un travail remarquable qui se ressent dans les papilles ! Allez sur leur site web pour avoir un aperçu de leurs produits. Je reviendrais sans aucun doute !
Avis fait le 23/05/2018
Note de : 5 / 5
La meilleure pâtisserie de Lyon et des environs ! Nous ne nous posons même plus la question pour trouver nos desserts : direction la pâtisserie de ladorable Guillaume Flochon ! Il y en a toujours pour tous les goûts : aux fruits, au chocolat... tout est tellement délicieux !!!!!!
Avis fait le 04/03/2018
Note de : 5 / 5
Pâtisserie recommandée par un ami, jai traversé tout Lyon pour aller tester les gourmandises (bugnes, perles de Vaise, gâteaux individuels ...) que jai dégustées sans tarder, avec un seul regret: ne pas en avoir choisi davantage, car je me suis sincèrement régalé.Alors je compte bien récidiver: jai cru comprendre que la nouvelle collection de Pâques était, de surcroît, prête à ...croquer (source Facebook ) !
Avis fait le 15/02/2018
Note de : 5 / 5
Une boutique en bleu et blanc, rappelant les plaisirs dune Bretagne authentique, dans laquelle on se laisse inviter, irrémédiablement attiré par les couleurs élégantes des douceurs pâtissières et chocolatières, pour lesquelles on plonge, sans réticence aucune, jouissant de sensations délicatement régressives, comme supendu dans un nuage gustatif quon aimerait prolonger éternellement ...
Avis fait le 22/12/2017
Note de : 5 / 5
Excellent ! Jai testé plusieurs pâtisseries avant de trouver enfin LA pâtisserie qui corresponde à mes goûts : le beau pour émoustiller les papilles, mais surtout un bel équilibre des saveurs et la variété des textures sans jamais être écoeurant ni trop sucré. Mention spéciale pour la tarte au citron !
Avis fait le 19/11/2017
Note de : 5 / 5
Excellente pâtisserie !! Du Saint honoré (magnifique) jusquau flan pâtissier (délicieux) en passant pas le pâté en croûte (incroyable) vous pouvez faire confiance à ce pâtissier qui sait ce quil fait !! Il fait aussi de très bon chocolats !!Ps : et je ne vous parle même pas de sa tarte aux pralines...
Avis fait le 09/11/2017
Note de : 5 / 5
Très bon gâteaux, raffinés. Un peu plus cher que la moyenne, mais vu la qualité, cest vite oublié. Quand on veut vraiment se faire plaisir, je recommande.Les cookies, une tuerie !
Avis fait le 05/09/2017
Note de : 5 / 5
émerveillement total en entrant dans la boutique.malgré larrivée tardive, lagréable vendeuse a su nous conseiller et nous ravir lors de notre soirée en famille.souhaitant être moins bête que la veille, il mest impératif dy retourner pour tester les autres suggestions.bravo Guillaume pour votre initiative.
Avis fait le 22/08/2017
Note de : 5 / 5
Des pâtisseries tout simplement délicieuses . Des revisites des classiques de la pâtisserie traditionnelle qui sont justes et pas juste pour faire joli. On peut aussi commander: la forêt noire est topissime.Après avoir goûter les pâtissiers lyonnais réputés, je préfère grandement Flochon .
Avis fait le 11/07/2017
Note de : 5 / 5
Mon pâtissier préféré, rien que sa galette des rois est délicieuse, les gâteaux ne sont pas trop sucré. Grâce à cette pâtisserie, jai repris goût pour certains gâteaux que je trouvais dhabitude ecoeurant ou bof. EN plus le prix est abordable.
Avis fait le 30/06/2017
Note de : 5 / 5
The Best ! Attention bouillet et sève il y a un sérieux outsider dans le trio de tête des meilleurs patissiers lyonnais. Le millefeuille excellent ! Les glaces trop bonnes et le flanc pâtissier incontournable.
Avis fait le 15/06/2017
Note de : 5 / 5
Les gâteaux sont trop beau et en plus ils sont très bons.