Hortùs Toulouse

Nancy P.
Avis fait le 10/02/2025
Note de : 3 / 5

Les confirmations sont très difficiles à aboutirAucune aide pas d appel téléphonique pour aider le clientDommage on est allé dîner ailleurs sans aucune complexité seulement par le site et sans empreinte bancaire !!!!

Eric B.
Avis fait le 07/02/2025
Note de : 5 / 5

Gastronomique, Délicieux, très travaillé dans une ambiance cosy avec un service impeccable

Worsie S.
Avis fait le 06/02/2025
Note de : 5 / 5

Vraiment parfait! Cest exactement ce que je cherchais dans Toulouse pendant mon voyage. Super classe. Merci au serveurs et au chefs. Je reviendrai.

D.
Avis fait le 01/02/2025
Note de : 5 / 5

Tout était parfait, personnel, cadre, cuisine... avec un prix très raisonnable compte tenu de la qualité (menu à 63€). Le prix des boissons est aussi très raisonnable, je recommande à 100%

Yolène S.
Avis fait le 28/01/2025
Note de : 5 / 5

Je suis habituellement très compliqué lorsqu’il s’agit de gastronomie, mais ce restaurant a dépassé toutes mes attentes. Dès mon arrivée, j’ai été accueilli avec un sourire chaleureux et un service irréprochable. L’équipe de serveurs est tout simplement extraordinaire : à la fois attentionnée, professionnelle et d’une gentillesse rare. Quant au repas, c’était une explosion de saveurs du début à la fin. Chaque plat était un chef-d’œuvre, aussi beau que délicieux, parfaitement équilibré et préparé avec des produits de grande qualité. Je ne trouve absolument rien à redire, tout était absolument parfait. Si vous cherchez une expérience gastronomique inoubliable, je vous recommande ce lieu les yeux fermés. Une véritable pépite où l’excellence est au rendez-vous !

K 3.
Avis fait le 28/01/2025
Note de : 4 / 5

Très bon service, une salle manquant de décoration, plats esthétiques, produits de qualité, des saveurs inégales dans les plats entre excellents et fades.

Yan C.
Avis fait le 27/01/2025
Note de : 5 / 5

Je suis entièrement daccord avec les avis positifs sur la cuisine et le service de ce restaurant que je viens de découvrir avec grand plaisir et où je reviendrai.Petit bémol pour moi au sujet des cocktails maison. Les deux proposés sont à base de djinn. Lun sur lamertume, et lautre sur lacidité, celui que jai pris. Mais seule la très forte acidité du citron se ressent.Pour 12 euros quand même jaurais préféré un peu plus de doriginalité et finesse dans les saveurs et un choix si ce nest plus large au moins bien different que deux au même alcool!Comble de malchance le verre de bourgogne blanc choisi était aussi sur lacidité!Pour moi à améliorer pour être au niveau de lexcellente cuisine .

Alexis J.
Avis fait le 23/01/2025
Note de : 5 / 5

Excellente table.Cuisine créative, raffinée et maîtrisée !Le service est efficace et souriant, la carte des vins très pertinente.On reviendra avec plaisir !

Guillaume C.
Avis fait le 20/01/2025
Note de : 5 / 5

Une expérience et un voyage culinaire magnifiqueTout est pensé et exécuté au millimètre !Un service très plus qu’impeccable Chapeau au chef et à l’équipe

DE M. L.
Avis fait le 17/01/2025
Note de : 5 / 5

Un menu d’une grande maîtrise du début à la fin. Ça a été une vraie joie de dîner chez Hortus !

Hindee G.
Avis fait le 14/01/2025
Note de : 5 / 5

Très bon restaurant gastronomique à Toulouse !

valerie B.
Avis fait le 10/01/2025
Note de : 5 / 5

Exceptionnel ! HORTUS a largement la 1ère place des tables gastronomiques de Toulouse et sa région. Jai passé un moment inoubliable ! Lieu cosy, personnel aux petits soins, des associations de saveurs inédites ! Les mots me manquent ! Félicitations au Chef Clément Lessoud.

Amaury G.
Avis fait le 09/01/2025
Note de : 5 / 5

Très belle adresse ! Cuisine raffiné, service professionnel et passionné.Mention spéciale pour le merlu/lentilles, un joli plat qui restera gravé dans ma mémoire !

B.
Avis fait le 06/01/2025
Note de : 5 / 5

Magnifique.Bravo à l’équipe en cuisine pour ces mets somptueux, mais également à l’équipe en salle pour l’accueil et le service.+1 pour la musique dans les toilettes

Nicolas L. B.
Avis fait le 23/12/2024
Note de : 5 / 5

Excellente découverte. Voyage culinaire très agréable avec une grande richesse de saveurs tout au long des plats

Ben V.
Avis fait le 20/12/2024
Note de : 5 / 5

magnifique moment culinaire : le service, l’accueil sont simplement parfaits. De même pour les plats qui sont travaillés, recherchés et laccord mets et vins permet de sublimer le tout. Un grand bravo !

carole B.
Avis fait le 19/12/2024
Note de : 5 / 5

Une expérience culinaire très agréable dans un cadre épuré et très chaleureux. Service aux petits soins. Chaque plat est un voyage gustatif et les différents mets sont très savoureux !Un très bon moment !

yisyuan L.
Avis fait le 18/12/2024
Note de : 3 / 5

Nous avons célébré mon anniversaire dans ce restaurant avec mon mari. L’expérience globale a été agréable, notamment grâce à un repas de qualité. Cependant, un incident nous a laissés très déçus : le serveur nous a servi un verre de vin sans nous le faire goûter, et nous avons trouvé ce vin très désagréable à boire. Lorsque nous avons exprimé notre insatisfaction, le serveur a proposé de nous échanger le vin. Pourtant, au moment de régler laddition, nous avons été surpris de voir qu’on nous faisait payer 9 € pour ce vin non bu, qui avait pourtant été récupéré par le serveur. Face à notre étonnement, on nous a simplement offert un verre de vin à 5 €, sans sexcuser. Cela nous a donné l’impression que nous étions responsables de la situation. Bien que le repas ait été bon, ce manque de considération et cette gestion peu professionnelle de l’incident ont gâché une partie de l’expérience. Un geste commercial dabsorber lerreur du serveur aurait été apprécié. Demande un consumater de payer un verre de vin échangé sans preciser que nous devons payer le vin récupéré. Dommage, car le cadre et la cuisine méritaient mieux.

Régine S.
Avis fait le 16/12/2024
Note de : 5 / 5

Très bon restaurant, je recommande.Menu du midi très correct et recherché.Je souhaite maintenant essayer un soir….

Philippe B.
Avis fait le 14/12/2024
Note de : 5 / 5

Je partage lavis des 721 précédents. Hortùs est une très belle découverte et mérite largement une récompense (nest-ce pas Mr Michelin ?). Faites-vous plaisir sans hésitation !

Elodie B.
Avis fait le 11/12/2024
Note de : 5 / 5

ambiance minimaliste chic, cuisine inventive et savoureuse qui rend heureux, superbe expérience à refaire

Flo F.
Avis fait le 07/12/2024
Note de : 5 / 5

Une très belle découverte. Des saveurs hors du commun ! Nous avons passé une très belle soirée d’anniversaire en amoureux.

Sylvie M.
Avis fait le 06/12/2024
Note de : 5 / 5

Lieu très agréable, notre repas a été surprenant de bout en bout, des compositions très agréables en bouche, une réelle maîtrise des associations de goût et toujours un visuel au top !

Brigitte M.
Avis fait le 05/12/2024
Note de : 5 / 5

Belle découverte, un festival de saveurs, la magie de sublimer des légumes simple.Déco sobre et chic, service parfait.Un petit effort sur laccueil, un vestiaire serait de bon ton, dans un restaurant de cette qualité.

Geoffroy G.
Avis fait le 05/12/2024
Note de : 5 / 5

TOP. Une cuisine inventive, des associations de saveurs surprenantes mais toujours bienvenues. Une belle découverte. Rapport qualité prix exceptionnel. A faire rapidement !

Mathieu S.
Avis fait le 03/12/2024
Note de : 5 / 5

Superbe restaurant, avec un service au petit oignons.Les plats était excellent, le tout pour un montant vraiment raisonnable le midi.

Jean-Paul C.
Avis fait le 02/12/2024
Note de : 5 / 5

Excellent repas. Cuisine très originale et très fine. Très bon service. A recommander!

lili S.
Avis fait le 29/11/2024
Note de : 5 / 5

Une expérience mémorable. Un accueil et un service parfait tout dabord puis une cuisine tout aussi incroyable.De surprise en surprise, chaque détails de chaque plat donne envie bien avant dy goûterJe suis végétarienne mon menu a été adapté à la perfection j y ai mangé loeuf le plus parfait de ma vie et la mimolette la plus déconcertante qui puisse exister !Pour moi aller au restaurant cest ça : passer un moment hors du temps dans un monde de découvertes et de plaisir.Merci au chef pour ce merveilleux moment, votre restaurant et votre cuisine sont à la hauteur de ce qu on en dit 🫶

Ce Q. J. P.
Avis fait le 28/11/2024
Note de : 5 / 5

Accueil et service parfait, équipe très agréable et service impeccableAssiettes esthétiques, délicieuse pissaladière revisitée…Très bon timing entre les platsTrès belle découverte, on reviendraEt en plus on repart avec un petit sachet surprise !Merci pour cet agréable moment

Thierry F.
Avis fait le 27/11/2024
Note de : 5 / 5

C’était un cadeau et ce fut une réelle découverte. Tout était parfait aussi bien dans l’accueil, le service attentionné (mais pas étouffant), la présentation et les plats. Originaux, raffinés et bons.. Nous partagerons l’adresse et nous y reviendrons.Merci aux serveurs, au sommelier et au chef pour ce moment de vrai plaisir..

Charlotte L. C.
Avis fait le 26/11/2024
Note de : 5 / 5

Belle découverte pour ce restaurant et leur travail. Nous nous sommes régalé du début à la fin et le personnel était très agréable. Nous avons beaucoup apprécié loriginalité de la cuisine des suds, ça change ! Nous recommandons ce restaurant !

Cam I.
Avis fait le 25/11/2024
Note de : 5 / 5

Deuxième fois dans ce joli établissement, et nous reviendrons encore!Atmosphère très agréable.Beau travail dans lassiette, et le résultat est excellent pour les papilles.

Françoise D.
Avis fait le 20/11/2024
Note de : 5 / 5

La cuisine est raffinée et le mélange des saveurs est exceptionnel. Le service est parfait, les serveurs sont discrets, à notre écoute et apportent toujours une note dhumour à leurs réponses. Ils précisent pour chaque plat, lorigine des ingrédients. Ambiance chaleureuse. Tout est parfait. Bravo au chef et à son équipe.

Christophe P.
Avis fait le 11/11/2024
Note de : 5 / 5

Chaque plat est une découverte et une surprise de saveurs. Le service est impeccable. Tout est au top.

A.
Avis fait le 11/11/2024
Note de : 5 / 5

magnifique repas, saveurs raffinées et recherchées. lambiance de la salle est chaleureuse et reposante.une véritable découverte à partager.une réservation est obligatoire.

maury P.
Avis fait le 11/11/2024
Note de : 5 / 5

Menu Odyssée (en 8 temps) avec mets et vins. Excellent moment, des petites attentions très appréciées. Les plats sont étonnants, savoureux, équilibrés.Aussi bon quun étoilé que nous avons fait récemment sur Toulouse.Nous reviendrons !

MARYSE C.
Avis fait le 09/11/2024
Note de : 5 / 5

Excellent du début à la fin, cuisine très raffinée et inventive.L’accueil et le service au top, surtout ne changez rien

franck S.
Avis fait le 07/11/2024
Note de : 3 / 5

Restaurant bien placé au cœur du centre-ville et propreté irréprochable. Néanmoins la qualité des vins n’était pas convaincante. Les différents mets servis au menu Odyssée étaient plutôt de bonne facture, bien que la mousse était trop présente. Un professionnalisme peu assuré au plan du service.

evelyne L.
Avis fait le 07/11/2024
Note de : 5 / 5

Excellent déjeuner, cuisine raffinée, service efficace, professionnel et discret, belle vaisselle.Je reviendrai rapidement dans cet établissement.

Nicole L.
Avis fait le 07/11/2024
Note de : 5 / 5

Cuisine excellente ! Très bon accueil !Je recommande fortement

P.
Avis fait le 06/11/2024
Note de : 4 / 5

Ayant déjeuné dans le cadre d’un bon cadeau, un fromage nous a été proposé. Au moment de régler les apéritifs non inclus, le fromage nous a été facturé également. Nous aurions apprécié d’être informés au moment du service. Très désagréable dans ce niveau d’établissement.

eric D.
Avis fait le 29/10/2024
Note de : 5 / 5

Restaurant avec une ambiance et un service agréables.Excellente cuisine raffinée.À recommander

Elisa C.
Avis fait le 29/10/2024
Note de : 5 / 5

Ce restaurant est fabuleux.Tous les plats sont réfléchis, inventifs et excellents.La décoration et le service est parfait !

Saskia C.
Avis fait le 25/10/2024
Note de : 5 / 5

Très bon, personnel sympa, un peu déçue de l’accueil mais ça reste un super endroit que je recommande!

RC A.
Avis fait le 24/10/2024
Note de : 4 / 5

Magnifique découverte.Tout était parfait du début à la fin .Félicitations au chef et toute son équipe

Yann F.
Avis fait le 23/10/2024
Note de : 5 / 5

Tout était parfait sans fausse note du début à la fin. La cuisine est vraiment très bonne et également le service qui est à la hauteur de la cuisine.Allez y les yeux fermés !

Luc B.
Avis fait le 16/10/2024
Note de : 5 / 5

Le cuisine est fine et delicieuse, le chef exprime tout son talent. Laccueil fut parfait, attentionné. Toute la famille sest régalée, ce restaurant a un très bel avenir devant lui!

Muriel L.
Avis fait le 15/10/2024
Note de : 5 / 5

Quelle merveilleuse expérience !! La régalade, on a tout aimé, de l’amusé bouche au dessert. Merci pour ce moment rare, bravo à l’équipe. À mon avis le meilleur restaurant de Toulouse … de très très loin !

zineb M.
Avis fait le 14/10/2024
Note de : 5 / 5

ExcellentissimeUne cuisine magnifique sans aucune fausse noteLes serveurs sont top aussiMerci pour cette expérience

Julia C.
Avis fait le 12/10/2024
Note de : 5 / 5

Un des meillleurs restaurants gastronomiques de Toulouse !!!Nous avons testé le midi et le soir et tout était exceptionnel ! Les saveurs sont incroyables et les plats d’une grande finesse !Un pur régal. Un grand bravo au Chef car tous les accords sont excellents.Le service est top et aux petits soins ; et le cadre sobre et intimiste.Adaptation faite pour femme enceinte, c’est un réel plaisir gustatif !Un sans fautes… nous avons hâte de revenir :)

Mathilde O.
Avis fait le 10/10/2024
Note de : 5 / 5

Superbe expérience ! Nous avons passé un excellent moment avec mon mari. Tout était impeccable : service et cuisine ! Nous avons découverts des associations étonnantes (huître-maïs)! Laccord mets et sans alcool était fantastique: une grand première pour moi et très appréciable ! Un grand merci pour ce moment de gastronomie !Je recommande !

Marion B.
Avis fait le 08/10/2024
Note de : 5 / 5

Très belle table toulousaine pour un repas du midi excellent. Un très bon rapport qualité prix. Nous avons été conquis!

Caroll F.
Avis fait le 07/10/2024
Note de : 5 / 5

Tous les plats sont revisités, et cela devient incroyable, bravo au chefEt pourtant ce n était pas gagné, étant très difficile j avais beaucoup d appréhension. Au final le chef trouve des solutions et ce fût une belle expérience.

Evelyne M.
Avis fait le 04/10/2024
Note de : 5 / 5

Cuisine d’une finesse incroyable.Maitrise des produits avec soin et de qualité.Ambiance agréable.Service impeccable.Belle découverte .On reviendra avec plaisir

Michelle D.
Avis fait le 30/09/2024
Note de : 5 / 5

Tout en finesse et délicatesse.Les produits sont sublimés tout en conservant un goût naturel non dissimulé sous le sel et le sucre...une belle décoverte.

julien R.
Avis fait le 28/09/2024
Note de : 5 / 5

Une très belle expérience culinaire sans fausse note. On est vraiment d’un niveau étoilé, autant par la cuisine que par le service.

Sandrine S.
Avis fait le 28/09/2024
Note de : 5 / 5

Cétait un cadeau ! Quelle belle découverte ! Cest le meilleur de Toulouse. Tout est délicieux, du début à la fin (Menu en 5 temps avec 3 accords Mets & vins). On reviendra !!!

Marc L.
Avis fait le 27/09/2024
Note de : 5 / 5

Magnifique découverte tout est orchestré au millimètres.Maîtrise parfaite de la cuisine au service .Accord mets et vins tout aussi parfait.Très belle recherche des saveurs.Très belle adresse pour un moment de partage un lieu où on se sent bien.Merci à toute léquipe

Loïc P.
Avis fait le 26/09/2024
Note de : 5 / 5

Exceptionnel !Tout était parfait, de l’entrée au dessert en passant par le service et l’ambiance.Les plats sont originaux, surprenants et savoureux. Les quantités sont parfaites, ni trop ni pas assez (je dirai même plutôt généreux pour un restaurant gastronomique).Nous nous sommes régalés, encore merci !

Christel K.
Avis fait le 21/09/2024
Note de : 5 / 5

Ladresse nous avait été chaudement recommandée, et elle a largement répondu à nos attentes. Nous avons savouré chaque instant. Le cadre, à la fois sobre et raffiné, offre une ambiance des plus agréables. Quant au service, il est irréprochable. La cuisine, quant à elle, sublime les produits locaux tout en mettant à lhonneur lidentité régionale.Nhésitez pas à vous y rendre.

Cathy C.
Avis fait le 18/09/2024
Note de : 5 / 5

Un repas sans faille, surprenant et subtil dans la présentation comme dans les produits utilisés avec brio pour des saveurs exaltantes qui ont ravies nos papilles. Un service chaleureux et convivial dans une ambiance paisible. Merci à tous pour ce moment dexception.

Sabrina M.
Avis fait le 17/09/2024
Note de : 5 / 5

Ce restaurant est une belle surprise. Nous avons opté pour un menu Odyssée en 8 temps et n’avons pas été déçus.Les plats sont certes peu copieux, mais les quantités permettent de pouvoir enchaîner les 8, sans être ballonné à la fin du repas.Le raffinement est au rendez-vous, dans l’assiette comme dans la salle. Une charmante décoration, une ambiance agréable tout comme le service.

Mélissa L.
Avis fait le 14/09/2024
Note de : 5 / 5

Quel bonheur de trouver une restaurant de ce niveau à Toulouse !Ce diner à Hortus est le premier à rivaliser avec notre top 1 des restaurants de notre vie.Chaque plat est une célébration savoureuse des ingrédients, avec des goûts incroyablement prononcés, qui subliments des plaisirs culinaires réconfortants et gastronomiques. Un mariage du bon produit et de la haute cuisine qui devient une véritable délectation à chaque coup de fourchette.Le meilleur restaurant de Toulouse pour moi à lheure actuelle.

Valentine L.
Avis fait le 12/09/2024
Note de : 5 / 5

Ce restaurant est incroyable.Nous avons passé un moment parfait, de la cuisine au service rien à redire !

Patrick L.
Avis fait le 11/09/2024
Note de : 5 / 5

Une vraie découverte ! Tout était positif, des plats originaux, des petites attentions et un service très agréable. Nous recommandons et y reviendrons.

Maryll A.
Avis fait le 08/09/2024
Note de : 5 / 5

Exceptionnel ! Pour avoir fait plusieurs restaurants gastronomiques celui ci est clairement un coup de cœur. Tout était parfait, les saveurs, l’originalité, la beauté des plats, le service, l’ambiance à la fois raffinée et décontractée, les petites attentions… Nous nous sommes régalés du début à la fin !

P.
Avis fait le 06/09/2024
Note de : 5 / 5

Nous avions hâte de découvrir ce restaurant et qu’elle surprise !Une décoration qui offre une ambiance très cocooning.Un service au top et les plats étaient exquis.Mention toute particulière pour la cuisson du poisson, un r.é.g.a.l.eUn moment hors du temps.J’avais pris le menu odyssée en 8 temps et ma compagne celui en 5 temps mais il y avait toujours une assiette et des couverts pour que ma compagne puisse goûter mes plats. Merci encore 🙏

Mag G.
Avis fait le 06/09/2024
Note de : 5 / 5

SUPERBE EXPERIENCE SENSORIELLE Cest un sans faute pour notre première venue chez Hortus. Endroit intimiste, décoration sobre et ambiance tamisée. Laccueil est chaleureux, les serveurs sont aux petits soins tout en restant discrets. Nous nous sommes immédiatement senti à laise et au calme, lendroit est parfait pour un repas en amoureux.Le menu en 8 temps sest imposé naturellement (LOdyssée), ce fut un merveilleux voyage culinaire! Les plats sont soigneusement dressés, colorés, et les associations de saveur incroyables. Aucun doute, nous sommes dans le Sud et nous voyageons entre le Pays Basque et la Méditérranée!Chez Hortus on fait honneur aux légumes oubliés, on privilégie les produits nobles, et les aromatiques sont également mis en valeur. Cest une explosion de saveurs à chaque bouchée, chaque plat est maîtrisé et équilibré.Ce que nous avons particulièrement aimé: la pissaladière revisitée, surprenante par son originalité et sa texture, la queue de lotte au beurre de verveine, la tarte avec tomates confites ...Merci infiniment pour la petite attention au dessert, il navait pas échappé à léquipe que nous fêtions notre anniversaire de mariage.Nous recommandons chaleureusement cet établissement prometteur et nous espérons revenir très vite !

Jennifer Y. P.
Avis fait le 06/09/2024
Note de : 5 / 5

Un ravissement pour les papilles. L’accueil est agréable et chaleureux. Les plats sont succulents et bien présentés. Nous nous sommes régalés et je reviendrai à coup sûr. Un superbe coup de cœur 😋

Hugues D. B.
Avis fait le 05/09/2024
Note de : 5 / 5

Un moment très agréable dans une ambiance cosy, une cuisine raffinée, un service attentionné sans être obséquieux, un rapport qualité/prix très attractif pour un déjeuner, merci à léquipe et bravo au chef.

Charles P.
Avis fait le 19/08/2024
Note de : 5 / 5

Nous ne connaissions pas ce restaurant sur Toulouse jusquà une recherche Google nous permette de nous y intéresser.Lancés dans linconnu, nous avons eu le droit à un bel accueil, attentionné et cordial. Le repas a été une suite de satisfaction, pas un faut pli en ce qui me concerne. Les saveurs sont présentes, variées, et de TOUT le Sud.Les portions du service entree, plat, dessert sont parfaites, on ressort rassasié et ravisNous reviendrons avec certitude afin de confirmer ou non notre première agréable impression.

Clémence C.
Avis fait le 16/08/2024
Note de : 5 / 5

Déjà la 5ème fois au moins que nous venons. Parfois à 2, parfois à plus. Laccueil est toujours impeccable, le service parfait. Le lieu est chaleureux et agréable. Quant au menu... que dire, jamais déçus ! Cest absolument excellent ! Raffiné, délicat, délicieux !!! Nous reviendrons encore et encore sans la moindre hésitation.

J.
Avis fait le 14/08/2024
Note de : 4 / 5

Nous avons pris laccord mets et vins en 8 temps. Les plats sont toujours soignés et le service était parfait, en début de repas. Nous sommes arrivés à 19h30 pour repartir à 23h00. Laffluence et la renommée ont certainement augmenté la charge de travail. Je recommande malgré tout ce restaurant pour les plats mais déception pour les accords vin.

Jeanne L.
Avis fait le 14/08/2024
Note de : 5 / 5

Excellente cuisine raffinée et savoureuse, le mélange subtil des goûts a envoûté mes papilles.La gourmandise ma poussée vers le menu Odyssée (8 mets), cest très copieux ; pour ma part le soir le menu Prémices maurait tout autant régalé.Le personnel est aimable et très agréable,Un petit bémol néanmoins, le temps dattente entre les plats ; mais le lieu simple et épuré offre un confort dans lequel il fait bon attendre.Je recommande vivement.

Laetitia I.
Avis fait le 12/08/2024
Note de : 5 / 5

Moment plus qu’agréable, cuisine raffinéeNous reviendrons avec grand bonheur plaisirMerci pour la douceur et la délicatesse du serviceÀ bientôt

Philippe L.
Avis fait le 12/08/2024
Note de : 5 / 5

À deux pas de la cathédrale Saint Etienne , un cadre épuré et confortable, un accueil et un service chaleureux, un déjeuner entre amis avec un menu du jour en 3 temps : raffiné, délicat et des cuissons idéales tant poissons que filets de volaille …Une table à recommander pour se régaler !!

Nicole M.
Avis fait le 09/08/2024
Note de : 5 / 5

Intérieur épuré et très apaisant.Une cuisine qui fait découvrir les saveurs du sud avec beaucoup de finesse.Les vins sont excellents.Merci pour ce moment absolument divin !

Flo B.
Avis fait le 08/08/2024
Note de : 5 / 5

Très belle expérience culinaire, que ce soit pour le déjeuner ou le dîner. Les saveurs étaient bien équilibrées.

amsellem S.
Avis fait le 05/08/2024
Note de : 5 / 5

Service parfait, mets délicieux et belles associations, très correct en prix le midi. Bravo au chef et à son équipe très pro, jai passé un très très bon moment.

Genevieve M.
Avis fait le 02/08/2024
Note de : 5 / 5

Merci pour ce déjeuner tout en délicatesse, éclatant de saveurs et de couleurs.Dans chaque assiette, une étoile brillait... et serait méritée !Service très agréable et professionnel .

J.
Avis fait le 23/07/2024
Note de : 5 / 5

Une cuisine recherchée, un mélange de saveurs du sud. L originalite des plats est au rendez vous. Tout etait délicieux. Trés bon accueil.

Patrimoine P. S. P.
Avis fait le 19/07/2024
Note de : 5 / 5

ParfaitCela fait deux fois que j’y vais. Le midi avec un collègue, le soir avec mon épouse. Excellent à chaque fois. Les plats sont exceptionnels. Les serveurs gentils. C’est parfait!

Valérie C.
Avis fait le 14/07/2024
Note de : 5 / 5

Très belle expérience avec des saveurs exquisesBelle présentationLes tables sont espacées pour profiter au calmeJai adoré

Philippe B.
Avis fait le 10/07/2024
Note de : 5 / 5

C’est une magnifique expérience que propose le chef Clément Lessoud. La cuisine est raffinée, élégante et délicieuse. Le personnel très attentionné. Nous avons passé une excellente soirée.

Christelle R.
Avis fait le 06/07/2024
Note de : 5 / 5

Deuxième fois que nous venons manger chez Hortus. Toujours un régal pour les papilles, les plats sont surprenants, goûteux, magnifiquement dressés.Le service est impeccable, les serveurs souriants, aimables, ils expliquent très bien les plats qu’ils nous servent.Je recommande ce restaurant

Eric G.
Avis fait le 04/07/2024
Note de : 5 / 5

Pour un premier passage dans ce restaurant que je ne connaissais pas, ce fut une vraie belle surprise. Le restaurant en lui même est intimiste à la décoration très sobre et cela met en valeur le spectacle de la table et ce qui est dans lassiette. Tout les sens sont sollicités. La vue par la beauté des contenants et des contenus, le toucher par le choix des couverts, louie par le son feutré malgré la petite taille de la salle, lodorat par ce qui nous est servi et bien sûr le goût exalté par les assemblages choisis par le chef et qui donne à chaque étape un moment de découvertes, de surprises et démotions qui nous font voyager et partager un moment de plaisir très appréciable.Allez-y !

Patrice R. (.
Avis fait le 04/07/2024
Note de : 5 / 5

Le partage est un art. Et pour chaques plats le chef nous fait découvrir tout son savoir faire à travers ses plats qui nous offrent une explosion de saveur. Merci également aux serveurs et au sommelier pour leurs accompagnements tout au long de cette soirée.

Mounir K.
Avis fait le 29/06/2024
Note de : 5 / 5

Chef, comment faites vous pour trouver de telles idées culinaires ?!C’était excellent ! Sûrement l’une de mes plus belle expérience culinaire dans un restaurant toulousain.Merci à vous et votre équipe pour ce moment dans votre restaurant, tout était parfait.

Marie-Paule S.
Avis fait le 27/06/2024
Note de : 5 / 5

Une très belle et première expérience dans ce petit restaurant très cosy...Tout y est délicieux à voir et à goûter. Lentrée avec cette espuma de lentilles était particulièrement réussie à mon avis, léquipe des saveurs et des matières impeccable.Le poisson cuit à point et la sauce vierge magnifique, moins bien pour les légumes qui laccompagnaient. La fleur de courgette farcie de ricotta sucrée à lorange manquait pour moi de peps,Le millefeuille revisité était par contre un petit chef doeuvre dun point de vue visuel dune part et en bouche dautre part, un délice...Bravo au chef!

Jean-Yves R.
Avis fait le 13/06/2024
Note de : 5 / 5

Excellent restaurant. Pour moi, le meilleur de Toulouse à lheure actuel. Loin devant le les étoilés de Toulouse centre. La cuisine proposée est proche de celle dAnne Sophie PIC. Tous les plats sont délicats, très travaillés visuellement et dans les associations de saveurs. Cest une réussite totale. Il faut réserver à lavance en raison du succès de létablissement.Le service est attentionné mais discret.La salle est simple mais confortable, de style design. La playlist est de qualité sauf dans les toilettes.Un peu cher le soir, mais cest à la hauteur des menus. Le premier Bourgogne à 43€ est excellent.Je recommande absolument. Vous ne serez pas déçu.

Anais P.
Avis fait le 05/06/2024
Note de : 5 / 5

Très belle expérience ! Pour notre part c’était un sans faute.Service au top, attentionné et sans trop en faire comme on aime.À renouveler sans hésiter !

Bernard M.
Avis fait le 03/06/2024
Note de : 5 / 5

La cuisine est raffinée et imaginative et la présentation des plats est artistique, un régal pour les yeux et le palais, service impeccable et informatif et tout cela dans un cadre apaisant.

C.
Avis fait le 30/05/2024
Note de : 5 / 5

Exceptionnel. Nous avons choisi ce restaurant pour les 7 ans de notre fille.Nous nous sommes régalés. C’est beau, c’est délicieux. Aucune fausse note.Un service discret, agréable et sympathique.Une cuisine de grande qualité. Nous ne serons pas surpris si dans quelques temps une étoile Michelin arrive chez Hortus. Menu en 8 temps parfait.(c’est très rare dans cette gamme de restaurant d’avoir des verres de vin à 5€ Le verre)Rapport qualité/prix très correct Merci et à bientôt 😀

Stamatis Z.
Avis fait le 30/05/2024
Note de : 5 / 5

Originalité dans les associations de goût, de textures et l’équilibre des plats. Une adresse à découvrir si vous êtes de passage à Toulouse 😉😋

pierre-jean V.
Avis fait le 25/05/2024
Note de : 5 / 5

Nous sommes allés dîner chez Hortus sans savoir ce que nous allions manger. Nous avons été conquis par le goût, linventivité et la maîtrise technique des 5 plats proposés. Et tout ça avec un service vraiment sympa. Des asperges croquantes avec pickles de petits pois, encornets façon carbonara, vol au vent revisité et un dessert chocolat incroyable. Tout était vraiment excellent. La cuisine cest des émotions, et des émotions nous avons eu tout au long de la soirée. Merci à toute léquipe

martin S.
Avis fait le 22/05/2024
Note de : 5 / 5

Excellente découverte culinaire !Les mets sont savoureux, délicatement présentés et en quantité largement suffisante.Quant au service, il est parfait, courtoisie, efficacité et gentillesse sont au rendez -vous.Les prix sont très corrects par rapport à la qualité des mets servis.Bref, je recommande ce très bon restaurant méritant largement une étoile !

Marianne P.
Avis fait le 18/05/2024
Note de : 5 / 5

Magnifique moment !Nous avions hâte de découvrir Hortùs et nous navons absolument pas été déçus, bien au contraire !En plus dun accueil irréprochable, nous avons été charmés par la cuisine fine et savoureuse.Un très gros coup de cœur pour les entrées où nous ne savons si nous avons préféré les asperges ou bien les encornés façon carbonara.Les plats étaient dans la continuité de ces entrées, délicieux !Et que dire des desserts exquis qui nous ont permis de finir dune très belle manière notre voyage culinaire.Merci à toute léquipe !

Céline S.
Avis fait le 18/05/2024
Note de : 5 / 5

Une vraie découverte ! Un véritable coup de coeur ! Cuisine raffinée avec des associations subtiles et équilibrées. Lesthétique des plats est également de haut niveau. Un ravissement autant de la vue que des pailles. Nous avons adoré. Mention spéciale pour les pains spéciaux adaptés à chacun des plats. On reviendra avec plaisir.

Christina V.
Avis fait le 07/05/2024
Note de : 5 / 5

Cest la seconde fois que nous mangeons dans ce restaurant le midi et nous avons été ravis, comblés à chaque fois. Le cadre est intimiste et élégant, le service très agréable et la cuisine merveilleuse de raffinement et de créativité : un pur régal pour les papilles ! Le prix du menu du midi pour la qualité globale de la prestation est très raisonnable. Merci et bravo !

Pauline C.
Avis fait le 01/05/2024
Note de : 5 / 5

C est après avoir lu les avis que j ai invitée une amie dans ce restaurant. Nous avons été plus que ravies par le déjeuner. Tous les plats étaient élégants et avec beaucoup de goût, c etait tout simplement délicieux! Nous avons été conquises également par le fromage cuisiné. Merci à toute l équipe pour ce bon moment.

Sébastien C.
Avis fait le 30/04/2024
Note de : 5 / 5

Très bon resto intimiste avec des plats d’excellente qualité et personnel aux petits soins. On y reviendra avec plaisir. Merci à l’équipe

J.
Avis fait le 26/04/2024
Note de : 3 / 5

Après avoir lu la description de ce restaurant, j’ai tout de suite été conquis et je l’ai choisi pour fêter l’anniversaire de ma compagne qui est végétarienne. Je l’ai bien sûr précisé dans la réservation et j’ai même appelé la veille pour m’assurer que ça avait bien été pris en compte. L’ambiance est plutôt sobre et contemporaine. Quant au repas, j’ai été plutôt déçu. Les plats étaient corrects sans démarcation particulière hors mis pour le fromage qui nous a agréablement surpris. Ma compagne, elle, a dû se contenter des accompagnements, ce qui était franchement gênant. Cet établissement doit clairement faire plus defforts pour proposer des options adaptées aux régimes alimentaires spécifiques de ses clients. Bon, on a quand même passé un bon moment. Mention spéciale aux jeunes serveurs qui nous ont bien fait rigoler en annonçant lentrée pour madame : Et pour le Chorizo, bah il ny en a pas. Également le : Que voulez vous comme accompagnement, le choux ou les carottes ? Réponse : Le choux. Elle a donc eu les carottes avec le choux en accompagnement...

Estelle D.
Avis fait le 19/04/2024
Note de : 5 / 5

Une très belle expérience culinaire ! Nous avons dégusté avec ravissement le menu en 5 temps. Cuisine très raffinée, avec de subtiles associations de goûts, tout a été parfait de bout en bout ! Avec en plus un service très sympathique. Je recommande chaleureusement ce restaurant qui mérite certainement une étoile !

Simon L. D. V.
Avis fait le 19/04/2024
Note de : 5 / 5

Excellent moment passé dans ce restaurant, que nous avons connu par le bouche à oreille ! Originalité, qualité de service, décoration, tout était réuni pour passer un bon moment ! Nous y retournerons à la mise à jour des plats !

Alain L.
Avis fait le 17/04/2024
Note de : 5 / 5

De laccueil personnalisé au café et ses gourmandises tout était impeccable. La cuisine raffinée aux multiples facettes de textures et arômes nous a émerveillée. Le service délicat et la présentation des mets est à un niveau de professionnalisme exemplaire.

Angélina M.
Avis fait le 09/04/2024
Note de : 5 / 5

Une expérience culinaire incroyable. Tous les plats étaient exquis et originaux. Très jolie présentation des assiettes et petites attentions du personnel tout au long du repas. Nous reviendrons !

Eddie F.
Avis fait le 09/04/2024
Note de : 5 / 5

Mets excellent et bon accord avec les vins servis personnels a l écoute je recommande

Isabelle S.
Avis fait le 07/04/2024
Note de : 5 / 5

Nous avons beaucoup apprécié le déroulé du repas en 5 temps. De très bon produits sublimés, (locaux pour certains). Tout était parfaitement orchestré grâce au personnel très attentionné. Il est très appréciable de dîner dans un restaurant ne disposant que peu de tables.

eric S.
Avis fait le 07/04/2024
Note de : 5 / 5

Très bon accueil, mets raffinés (saveurs et présentation) de lentrée au dessert, service soigné (présence juste ce quil faut des personnes pour vous accompagner tout au long du repas), timing impeccable entre les plats.Un grand merci au chef et à léquipe pour cette belle parenthèse gustative.

C.
Avis fait le 05/04/2024
Note de : 5 / 5

Délicieux et trop beau. Art de la table, cuisine, cadre, service, tout pour un délicieux diner. Merci ! Nous sommes revenus et nous reviendrons !Bravo à toute léquipe

Lou M.
Avis fait le 04/04/2024
Note de : 4 / 5

Jai déjeuné dans ce restaurant, les plats étaient bons et bien présentés. Chaque assiette avait une esthétique soignée. Le goût était simple mais bien maîtrisé, ce qui ma laissé une impression positive. En particulier, le dessert était un délice. Dans lensemble, une expérience culinaire satisfaisante

helene P.
Avis fait le 02/04/2024
Note de : 5 / 5

Nous étions 4 à midi, menu unique a 32 € (1 choix pour le plat principal) on a toutes adoré ! Goût, présentation, choix des contenants.Une véritable expérience de gastro.On reviendra à midi cest sûr et le soir

MARINE C.
Avis fait le 30/03/2024
Note de : 5 / 5

Tout simplement extraordinaire... une cuisine d une saveur incroyable ... l alliance parfaite des goûts qui explosent en bouche avec raffinement, finesse. Beaucoup de caractère et de recherche dans chaque assiette, chaque bouchée. Un moment.... d art. Et démotion.

BOUCHON L.
Avis fait le 28/03/2024
Note de : 5 / 5

Pas loin de la perfection ! Mention toute particulière pour les encornets a la carbonara : un plat mémorable et qui vaut vraiment la peine dêtre dégusté !

Alain C.
Avis fait le 27/03/2024
Note de : 5 / 5

Bonjour, Nous avons passé un moment très agréable, laccueil est excellent. Tous les plats sont délicieux avec la découverte de saveurs à bas de citron vert et de salicorne. Nous avons passé un vrai moment de détente et dintimité, car les tables sont éloignées les unes des autres. La décoration est simple mais très agréable et rappelle les tavernas grecques ou les tratorias siciliennes, tout est blanc! Ce restaurant est à recommander, courrez y vite avant la première étoile Michelin! Bien cordialement

David R.
Avis fait le 02/03/2024
Note de : 5 / 5

Une équipe accueillante de jeunes passionnés vous propose un feu dartifices de mets aux saveurs et aux textures aussi raffinées quoriginales. Chaque assiette rend délicatement hommage à la nature pour mieux nous surprendre. Un délice à tous points de vue!

Jean-Pierre D.
Avis fait le 29/02/2024
Note de : 5 / 5

Excellent moment. Les plats étaient gourmands et les éléments constituant les plats étaient bien mis en évidence, je pense surtout aux différents légumes dont le goût était pur. Service impeccable.

Manon N.
Avis fait le 27/02/2024
Note de : 5 / 5

Un zéro faute pour ce restaurant à lambiance chaleureuse et à la cuisine raffinée et recherchée. Nous nous sommes régalés de lapéritif jusquau dessert.Une expérience culinaire à ne rater sous aucun prétexte à Toulouse.

Cylia S.
Avis fait le 26/02/2024
Note de : 5 / 5

Minimaliste et chic, serveurs souriants et attentionnés, plats colorés comme des tableaux. Tout a été parfait, même le timing car déjeuner aussi bien entre 12h30 et 13h45 pas évident vu les magnifiques dressages. Bravo

Eric Y.
Avis fait le 24/02/2024
Note de : 5 / 5

Le restaurant Hortùs a su répondre à toutes nos attentes lors dun déjeuner avec ma maman. Ce qui est annoncé sur le site web reflète parfaitement notre expérience culinaire en ce lieu, dans lequel nous avons dores et déjà hâte de revenir. Des produits fraîs, locaux, cuisinés finement et plein de soleil... Délicieux ! Le lieu est bien placé, le restaurant est élégant et les assises sont confortables.Le personnel est très professionnel et sympathique ; ils ont été aux petits soins.Le rythme du repas sest déroulé comme une horloge, sans aucune fausse note. Quant au contenu des assiettes, nous avons été épatés par la hauteur du niveau de cuisine et nous nous sommes tout simplement régalés. Des étoiles plein lassiette ! Merci beaucoup à toute léquipe dHortùs de nous avoir fait passer cette superbe expérience culinaire ! @ bientôt !

Paola M.
Avis fait le 22/02/2024
Note de : 5 / 5

Super expérience pour un premier restaurant gastronomique. Tous les plats étaient succulents et le service parfait, les explications aident à mieux savourer la cuisine. L’ambiance est très agréable et les prix raisonnables au vue de la qualité des produits, je recommande vivement !

marc P.
Avis fait le 22/02/2024
Note de : 5 / 5

Une très bonne surprise pour un déjeuner à un prix très abordable.Des plats remarquablement présentés avec une recherche indéniable dans les formes et les couleurs. La recherche se retrouve également dans la fraîcheur des produits présentés, les saveurs variées, raffinées et bien associées. Le service est attentionné et discret. Nous reviendrons sans hésiter.

Aude C.
Avis fait le 22/02/2024
Note de : 5 / 5

Un excellent dîner en 8 temps avec des beaux produits dans lassiette, noix de saint jacques, cailles pour en nommer. Le service était sympathique et fluide. Il ny a pas beaucoup de tables ça rend lendroit intime et chaleureux. Une belle découverte.

Marc C. (.
Avis fait le 14/02/2024
Note de : 5 / 5

Une très belle surprise. Mon anniversaire la veille de la saint Valentin. Un midi. Un cadre sobre et raffiné. Une cuisine pleine de saveurs, de découvertes qui ont émerveillé nos papilles! Le personnel est a l’écoute, au petit soin, souriant et avec de l’humour. Une petite bougie surprise, sans demande particulière cette délicate attention nous a ravi et étonnée !Bravo a toute l’équipeNous recommandons.Nous y retournerons pour le dîner, c’est programmé.

valerie D.
Avis fait le 13/02/2024
Note de : 5 / 5

Nous nous avons découvert ce restaurant exceptionnel. Il est digne d’un etoilé . Nous avons pris le menu découverte . Tout était parfait. Une cuisine originale, savoureuse, tout était très bien présenté, un service. Plein de délicatesse et des serveurs vraiment très agréable. Nous y reviendrons avec plaisir. Bravo encore à ce cuisinier d’exception et son équipe..

Jenn G.
Avis fait le 13/02/2024
Note de : 5 / 5

Un sans faute. Une expérience géniale. Le personnel est aux petits soins (merci pour le petit supplément de dessert 😍), le cadre est beau, le menu était parfait (et je ne le dis pas souvent). Chaque plat était exécuté à la perfection, les saveurs se mariaient parfaitement, cétait original, cétait beau et quest ce que cétait bon. Prix corrects pour la qualité dans lassiette. Un restau ajouté dans ma liste des meilleurs restaus de Toulouse. Bravo !

Irintsoa R.
Avis fait le 05/02/2024
Note de : 5 / 5

Expérience absolument exquise ! Ma mère et moi avons particulièrement apprécié ! Une cuisine raffinée et parsemée de saveurs absolument transportantes ! Un service de qualité avec la plus grande attention. Le temps entre chaque assiettes est parfaitement bien rythmé, une décoration de goût qui donne une ambiance chaleureuse. Nous y retournerons très prochainement ! Merci encore ! ✨

Ch K.
Avis fait le 30/01/2024
Note de : 5 / 5

Cuisine raffinée à base dexcellents produits de qualité! Service adorable. Bien partis pour une étoile! 😏Un seul bémol qui ne relève absolument pas de la cuisine mais du cadre. Il est certes cosy mais les lumières aveuglantes. Cat pas de lumière indirectes et pas d abat-jour.

Thomas H.
Avis fait le 29/01/2024
Note de : 5 / 5

Nous sommes allé fêter nos 2 ans de vie commune avec ma compagne et partager un moment gastronomique autour de cette table raffiné. Nous avons passé un super moment en compagnie du personnel de service passionné et agréable. Nous recommandons ! Merci encore et merci au chef pour sa cuisine

Baharak P.
Avis fait le 29/01/2024
Note de : 5 / 5

Nous avons passé un excellent moment chez Hortùs où le chef nous a franchement fait vivre une expérience gustative et visuelle exceptionnelle, digne dun restaurant étoilé, ce qui ne devrait pas tarder.Le menu en 8 temps (le soir) passe très facilement tant léquilibre des plats et le rythme du service sont parfaits, on en redemanderait presque !Le sommelier est très attentif aux souhaits de chaque convive et de très bon conseil, et le serveur, aimable, discret et attentionné.Au-delà du plaisir des papilles, nous avons particulièrement apprécié lambiance feutrée et bien insonorisée du restaurant.Nous recommandons vivement Hortùs et aurons plaisir à y revenir.

Carole V.
Avis fait le 27/01/2024
Note de : 5 / 5

Cuisine très raffinée. Plein de surprises. Une merveilleuse aventure gustatives!

Dominique A.
Avis fait le 25/01/2024
Note de : 5 / 5

Jaimerais pouvoir donner plus de 5 étoiles, notamment en cuisine. Un jeune chef de 32 ans talentueux, sympathique et qui prend, de façon évidente, du plaisir à régaler ses hôtes. Des saveurs, de la fantaisie, de lesthétique, de la maîtrise, je recommande avec plaisir cette table et ne manquerai pas dy revenir. Nous avons pris le menu dégustation, ce qui explique le prix mais des formules moins onéreuses sont aussi possibles.

Max C.
Avis fait le 25/01/2024
Note de : 5 / 5

Venu un midi avec ma compagne.Service agréable, et plats excellents, tout en légéreté (ça fait du bien !), très maitrisés et équilibrés, du bonheur en nuage.On reviendra avec plaisir. ;) Petite suggestion : les ingrédients/préparations sont peut être expliqués un peu trop vite ?Et les bouteilles de vin ne sont pas montrées lors du service ?Ca rend difficile de tout retenir pour se remémorer les détails délicieux quon avait particulièrement apprécier. Mais cest pas bien grave, après tout, ça ne retire rien à la qualité globale de ce bijou culinaire.

Valerie R.
Avis fait le 25/01/2024
Note de : 5 / 5

Très raffiné et recherché. Excellente adresse. Très bons accueil et service. Cuisine succulente.

D.
Avis fait le 24/01/2024
Note de : 5 / 5

Excellent, raffiné et très esthétique au niveau présentation des plat.Je recommande vivement.

Yoann L.
Avis fait le 22/01/2024
Note de : 5 / 5

Un incroyable restaurant avec une excellente qualité des mets et un service royal. Je recommande les yeux fermés. 👌🏻

Oksana B.
Avis fait le 15/01/2024
Note de : 5 / 5

Cuisine très équilibrée et raffinée. Rapport qualité prix est imbattable.

Sandrine D.
Avis fait le 02/01/2024
Note de : 4 / 5

Cuisine subtile et raffinée. Les plats sont délicieux de saveurs, prix très corrects (55 euros en 5 plats) Petit bémol concernant la décoration trop épurée à mon goût. Un des 2 serveurs manquent de chaleur et d’authenticité.Dernière chose, le vin n’est pas compris. La carte des vins en bouteilles et aux verres n’est pas exceptionnelle.

Ornithorynque A.
Avis fait le 02/01/2024
Note de : 5 / 5

Belle expérience culinaire, les assortiments sont originaux et la présentation des plats soignée. L’attente entre chaque temps du menu est parfois inégale mais convenable (n’a jamais excédé les 15 minutes), et le personnel du restaurant est très aimable.

Borel N.
Avis fait le 01/01/2024
Note de : 5 / 5

Réveillon de la Saint Sylvestre 2023-2024. Repas exceptionnel de bout en bout, qui na rien à envier aux plus beaux étoilés de la région toulousaine. Pas une seule fausse note, que ce soit dans lassiette, dans les verres ou au service. Repas de grande volée. Seul bémol, un défilé de plats à nen plus finir, mais le chef a su sadapter à mon petit estomac. Merci beaucoup pour ce très beau moment !

Pierre-Yves V.
Avis fait le 29/12/2023
Note de : 5 / 5

Très belle cuisine, raffinée, des mélanges de saveurs, une présentation soignée.. et tout cela pour un prix très raisonnable !Bravo !

Thomas L.
Avis fait le 12/12/2023
Note de : 5 / 5

Une belle expérience gastronomique. Chaque plat était savoureux et créatif et la qualité des ingrédients au rendez-vous. Le service impeccable et lambiance élégante. Un incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée. Bravo à toute léquipe du restaurant !

victor C.
Avis fait le 08/12/2023
Note de : 5 / 5

Nous sommes venus déjeuner un vendredi midi. Cadre très agéable, service efficace et rapide. Côté cuisine, un menu attractif avec choix sur le plat principal. La perfection au niveau des cuissons, assaisonnements, présentation. Des beaux produits bien travaillés, qui démontrent le talent du chef et de son équipe. Une bien belle expérience qui ne demande quà être renouvellée.

Elodie D.
Avis fait le 29/11/2023
Note de : 5 / 5

Très bonne soirée passée en ce 28 novembre. Nourriture excellente, cadre très agréable et Clémentine a été à nos petits soins toute la soirée. Personne très agréable et à lécoute. Souriante et serviable. Ne changez rien !!

François H.
Avis fait le 28/11/2023
Note de : 5 / 5

Une cuisine très inventive et pleine de générosité. Il y a un vrai sens du plaisir et une maîtrise parfaite dans les assiettes de Ludovic Tuiac.Merci à toute léquipe pour cette très belle soirée service et vins en parfaite synergie.

Z A.
Avis fait le 21/11/2023
Note de : 5 / 5

Formule du midi parfaite !Le choix a été superbe : le beau de l’Aveyron plus que tendre, le velouté pour la mise en bouche de même.Je recommande pour un déjeuner professionnel aussi le cadre le permet amplement il n’y a pas beaucoup de tables.

N.
Avis fait le 12/11/2023
Note de : 5 / 5

Un espace convivial Une cuisine du Sud raffinée Un moment parfait

Clemence P.
Avis fait le 07/11/2023
Note de : 5 / 5

Très bonne expérience pour ce restaurant découvert dans le Gault et Millau.Le service était impeccable avec des serveurs qui mettent à laise et qui sont de bons conseils.Petit coup de coeur sur laccord met et vin qui est juste à tomber.La cuisine dun nouveau gastronomique était excellente.Très bonne expérience je recommande vivement !

Laffargue B.
Avis fait le 26/10/2023
Note de : 5 / 5

Très bonne table très originale. Mention spéciale pour la mimolette ❤️ un des meilleurs plat/fromage que j’aie goûté.

Ysa D. P.
Avis fait le 25/10/2023
Note de : 5 / 5

Excellent, produit frais, combinaison étonnante mais qui fonctionne, service rapide. Je réserve une seconde fois !

Margaux F.
Avis fait le 19/10/2023
Note de : 5 / 5

Un excellent moment, cétait un délice pour les papilles! Merci

clamens C.
Avis fait le 19/10/2023
Note de : 5 / 5

Excellente table, qui mérite sa réputation. Outre le service impeccable et lambiance propice à une dégustation optimale, la cuisine du chef est très intéressante, inventive et sans fioritures inutiles : respect des produits, élégance et subtilité des associations, esthétique des présentations.Et tout cela pour un rapport qualité prix très juste.Merci pour cette découverte !

Emma R.
Avis fait le 19/10/2023
Note de : 5 / 5

Tout, depuis l’accueil chaleureux à la fin du repas, était tout simplement exceptionnel. La décoration élégante et l’ambiance apaisante ont créé le cadre parfait pour cette soirée spéciale. Chaque plat était une explosion de saveurs, merci à toute l’équipe !

julie N.
Avis fait le 13/10/2023
Note de : 5 / 5

La pépite du moment !!! Autant au niveau des mets, que du service extrêmement pointu, comme du sommelier, qui a une superbe connaissance de tous les vins! Merci pour ce délicieux moment, nous reviendrons avec grand plaisir👍

Tania C.
Avis fait le 28/09/2023
Note de : 5 / 5

Déjeuner du jour très riche en saveur ; les mises en bouche : un régal —> le cookie fondant ( une merveille)Belle découverte

Flavie R.
Avis fait le 28/09/2023
Note de : 5 / 5

Les plats étaient délicieux de la mise en bouche au dessert ! Excellent rapport qualité/prix avec le menu du midi 👌Le service était également parfait, je recommande totalement !

Mathilde D.
Avis fait le 12/09/2023
Note de : 5 / 5

Jai eu récemment le privilège de découvrir un véritable joyau culinaire niché de Toulouse : le restaurant Hortus.Le cadre est intimiste, conférant à lendroit une atmosphère chaleureuse et conviviale. La décoration, au charme discret et élégant, est soignée dans les moindres détails. Entre le jeu de lumière doux et chaleureux, les nuances subtiles des couleurs, et lagencement harmonieux des meubles, tout est pensé pour créer une ambiance raffinée et confortable. Le chef, véritable artiste en tablier blanc, offre des plats dont loriginalité na dégale que la qualité. Chaque assiette est une véritable explosion de saveurs, une invitation à un voyage gustatif. Mêlant adroitement tradition et innovation, le chef surprend par ses associations audacieuses et réussies qui rendent hommage aux produits des Suds. Le service est, quant à lui, à la hauteur de la cuisine servie. De la réservation à laddition, le personnel est dune prévenance et dune courtoisie remarquable.Pour toutes ces raisons, je recommande vivement Hortus à tous les amoureux de gastronomie en quête de nouvelles sensations culinaires dans une atmosphère élégante et intime. Un régal pour les papilles et les yeux. Ce restaurant est véritablement un trésor à découvrir.

Daven G.
Avis fait le 11/09/2023
Note de : 4 / 5

Nous avons mangé à midi chez Hortùs avec des attentes par rapport à ses engagements vis à vis de la réduction de protéine animale, circuits courts et en général une approche éco-responsable tout en gardant une cuisine de niveau. En général on a trouvé trop de viande et poisson et, de plus, autant le canard que la truite étaient sans intérêt. Par contre, les accompagnements quand à eux étaient très bons. Le dessert était aussi réussi.Lambiance et le décor était très sympa et au niveau. Dommage, par contre, pour le rythme : on a attendu une demi-heure entre le plat principal et le dessert. Pour resumer, on a bien mangé mais pour moi ça mérite 4 étoiles et pas 5. Dommage parce que le potentiel est là et au vu des autres review on sattendait à plus

Lilian C.
Avis fait le 30/08/2023
Note de : 5 / 5

Première expérience pour un déjeuner chez Hortùs et nous avons adoré ! Superbes prestations autant en cuisine qu’en salle ! Nous sommes du même âge, et on sent le mélange de maturité et de fougue avec une belle confiance et une belle maîtrise. Tout est assumé. Nous reviendrons c’est certain.Lilian et Alizée

Michaël M.
Avis fait le 26/08/2023
Note de : 3 / 5

Nous avons passé un bon moment chez Hortùs. Toutefois, nous avons trouvé que les plats étaient sans relief quoique bien exécutés. Les éléments qui les composent sont pauvres, ne justifiant alors pas le prix.Bien que payée, nous navons pas pu disposer de notre bouteille de vin à table.Le service est toutefois compétent, le cadre sympathique bien que minimaliste. Nous ne recommanderons pas.

Thomas G.
Avis fait le 26/08/2023
Note de : 5 / 5

Excellent Resto Gastronomique avant tout !-Ambiance intimiste et cosy-Accueil chaleureux et personnalisé-Cadre typique Toulousain épuré-Service fluide-Cuisine fine et qui amène au voyage gustatif - nous étions avec un chef à table venant de Bordeaux qui a été sublimé par la cuisine !La cuisine change régulièrement et la carte est faite selon les produits darrivage et les envies du Chef !Même les gourmands en ont pour leur appétit !-Nombre de tables restreint pour un service plus à taille humaine-Rapport qualité/prix correct pour un gastronomique-Le chef est discret, performant et efficace dans son travail comme toute léquipe dont on ressent la passion dès lentrée dans le restaurant. Ce restaurant ira loin, allez y sans hésitez !!!!Bravo au chef CLEMENT et à son équipe, continuez ainsi !Clin dœil : létoile viendra très rapidement à notre avis !

Marine D.
Avis fait le 18/08/2023
Note de : 5 / 5

Nous avons passé un excellent moment en amoureux chez Hortùs qui nous avait été recommandé par amie et parents. En accord avec la responsable de salle, toujours charmante, qui gère à elle seule d’une élégance et facilité déconcertantes les 20 couverts et leurs 5 temps minimum, nous avons fait le pari du grand menu + fromage pour découvrir la totale. Et nous n’avons pas regretté notre choix : un ballet de plats précis, carrés, laissant la part belle au végétal en fil rouge (ou plutôt vert). Un très beau menu d’été arrosé par une sélection fine et courte de vins et spiritueux. Mention spéciale pour la revisite de la mimolette, une folie douce. N’étant plus de la région, nous tâcherons de revenir au moins chaque saison !

Hélène L.
Avis fait le 16/08/2023
Note de : 5 / 5

Une jolie balade sensorielle pour gourmets avisés. Créativité élégante des associations de textures, saveurs et couleurs pour lensemble des plats consommés. Thon et merlu fondant à souhait. Dressage et service impeccables. Salle feutrée. Juste impossible davoir un vin bio français, ça doit pouvoir se trouver et je mets 5 étoiles avec ce vœu pour la prochaine visite. Je recommande vivement, Hélène

S.
Avis fait le 26/07/2023
Note de : 5 / 5

Superbe expérience culinaire chez Hortùs. Nous avons tout adoré des amuses bouches au dessert. Le siphon de mimolette vieille est incroyable.

Adrien T.
Avis fait le 25/07/2023
Note de : 5 / 5

Nous avons passé une excellente soirée chez Hortùs. Les plats étaient excellents et très bien présentés.La serveuse était très agréable et attentive.

didier R.
Avis fait le 24/07/2023
Note de : 5 / 5

Une très belle surprise gustative dans un environnement intimiste. L’accueil et le service de Clémentine sont irréprochables. Elle accompagne une présentation de plats innovants, raffinés et naturellement, travaillés. Un vrai gastronomique, sobre, moderne qui incite à y retourner… dans l’assiette et dans le lieu. Bravo au chef de cet établissement et merci à toute l’équipe pour ce voyage culinaire.

Léa C.
Avis fait le 29/06/2023
Note de : 5 / 5

Excellent repas, rapport qualité-prix au top !Des produits frais, une présentation soignée, c’était vraiment un très bon moment :)

Chloé P.
Avis fait le 28/06/2023
Note de : 5 / 5

Expérience culinaire incroyable, nous nous sommes régalés du cocktail au dessert. Les légumes sont sublimés à merveilles. Service très chaleureux et dynamique.Un grand merci aux deux Clem pour une cuisine et un service impeccable

Marie C.
Avis fait le 27/06/2023
Note de : 5 / 5

Très bonne cuisine. Originalité et saveurs au programme.... Un service sympathique, efficace et professionnel, et de très bon conseil sur le vin .

Anaïs B.
Avis fait le 20/06/2023
Note de : 5 / 5

Une découverte coup de cœur !Tout était divin, des mises en bouche au dessert. Les associations de saveurs sont justes. Une adresse qui vaut véritablement le détour.Nous avons passé une excellente soirée danniversaire. Le service était irréprochable. Merci pour ce moment !

David R.
Avis fait le 20/06/2023
Note de : 5 / 5

Très belle table ! Une des meilleures à Toulouse à mon goût. Des cuissons parfaites et souvent surprenantes, de très belles assiettes, beaucoup de créativité et toujours équilibré. En cuisine il y a du boulot ! Et un talent remarquable. Dans lassiette on est au niveau dun étoilé, le cadre est sympa et le service attentionné. Bravo à léquipe ! Respect

Audrey V.
Avis fait le 09/06/2023
Note de : 5 / 5

Une excellente adresse à Toulouse. Rapport qualité/prix exceptionnel. Laccueil est très chaleureux, les plats sont tous très bien travaillés. Deux dentre eux nous ont particulièrement marqués et cest pour ce genre de coup de coeur que nous allons au restaurant ;)

BBconsulting (.
Avis fait le 31/05/2023
Note de : 5 / 5

Voilà une très belle table qui vaut le détour au coeur de Toulouse... une soirée anniversaire réussie dans un cadre très sympa...et surtout une surprise à chaque plat de lentrée au dessert. Harmonie des couleurs et des saveurs équilibrées, cest beau, cest bon, cest différent, cest surprenant...une étape gastronomique à ne pas manquer. Ce jeune trio a du talent, le chef est créatif, attentionné et on sent tout suite la touche artistique mais aussi la volonté de faire plaisir. Certainement un des meilleurs restaurant gastronomique du moment à Toulouse en rapport qualité/ prix

viviane F.
Avis fait le 31/05/2023
Note de : 5 / 5

Une découverte!!service efficace,discret,attentionnéDes plats raffinés,cuisine très bien maîtrisée!Une mise en bouche, puis une entreel œuf parfait en plat un merlu de ligne absolument délicieux et la surprise le fromage du chefa ne SURTOUT pas rater!!!!! Le dessert,une douceur de meringue,fraises,menthe,basilic.....Nous reviendrons c est sur.Merci à toute l équipe et bonne continuation.

Angelina M.
Avis fait le 23/05/2023
Note de : 5 / 5

Le service, les vins, loriginalité et la qualité des plats... tout était parfait ! Nous avons passé un excellent moment et reviendrons avec plaisir.

Antho T.
Avis fait le 23/05/2023
Note de : 5 / 5

Énorme coup de cœur. Une cuisine raffinée, rafraîchissante, généreuse et originale...quel coup de fouet pour les papilles. Un service/conseil irréprochable, a l écoute et souriant. Discussion et échange avec le chef en fin de dîner. Je recommande pour les palets gourmands

Jean-Paul B.
Avis fait le 21/05/2023
Note de : 4 / 5

Nous étions un petit groupe de privilégiés des agapes de Raquel à venir découvrir ce restaurant proche de la cathédrale Saint Etienne. Cétait fin, très bon et je prédis un bon avenir pour ce chef talentueux.

Auriane B.
Avis fait le 20/05/2023
Note de : 5 / 5

Une super expérience chez Hortus ! Des plats très bien travaillés, un cadre chaleureux, un accueil et un service impeccable, tout ça pour un prix tout a fait raisonnable.Si vous cherchez un endroit pour un dîner romantique, je vous conseille a 100% Hortus. Je vous conseille aussi lagneau en plat qui est à tomber par terre. Encore bravo et merci à toute léquipe.

Mathieu B.
Avis fait le 06/05/2023
Note de : 5 / 5

Je recommande vivement ce restaurant à quiconque recherche une expérience culinaire exceptionnelle! Léquipe jeune et motivée a créé une ambiance chaleureuse et accueillante, ce qui rend lexpérience encore plus agréable. Le repas était un véritable délice pour les papilles gustatives. Chaque plat était préparé avec soin et expertise, et les ingrédients étaient frais et de qualité supérieure. Mention spéciale pour Clementine qui a réalisé un service de haut vol, autant dans la description des plats que le choix des vins associés. Nous reviendrons !

Joëlle A.
Avis fait le 25/04/2023
Note de : 5 / 5

Un chef très créatif qui allie saveurs et palettes de couleurs pour un résultat parfait. La maître d’hôtel Clémentine très professionnelle et accueillante nous a accompagnés tout au long de cette expérience gastronomique en nous présentant les mets et leur créativité. Elle a su nous recommander les vins totalement appropriés à la succession de dégustations.Le lieu sobre et élégant nous rappelle les sud tout autant que les saveurs de notre dîner.

Fa B.
Avis fait le 15/04/2023
Note de : 5 / 5

une super expérience culinaire avec un service au top clémentine était au petit soin avec nous . je recommande vraiment ce restaurant

Célia B.
Avis fait le 14/04/2023
Note de : 5 / 5

Excellent restaurant, présentation des assiettes impeccable, et un délice pour les papilles !Un chef talentueux d’une grande gentillesse.

Laura B.
Avis fait le 08/04/2023
Note de : 5 / 5

Cadre naturel épuré très jolie, un service et une présentation des plats chaleureuse, la serveuse est professionnel et prend le temps pour chacun. Des plats de haute qualité et des surprises tout au long du repas. Conseils des accords mets et vins excellent. Merci au chef et à son equipe pour ce moment magique.Je vous invite à essayer ce lieu pour émerveillé vos yeux et vos papilles !

L M.
Avis fait le 31/03/2023
Note de : 5 / 5

Excellent en tout point , comment dire … ce mélange de saveurs est juste fantastique .Le service , le restaurant en lui même et le personnel sont super . Je recommande 100 fois .

Lilyaimelesgâteaux D.
Avis fait le 11/03/2023
Note de : 3 / 5

Les + : la qualité des plats et lassociation des ingrédients. Les plats sont savoureux et on sent la maîtrise du chef dans tous les plats y compris le dessert.Les - : la décoration minimaliste et froide de la salle, le manque dintimité entre les tables.la décoration est à limage des plats, cela manque de gourmandise (2 noix de Jacques pour un menu à 55€), tout est trop portionné (un peu trop ?). Le menu est imposé du début à la fin (choix entre poisson et viande).Le rapport qualité-prix nest pas dans ce restaurant (menu un peu cher) mais belles découvertes au niveau des saveurs.

Vialettes D.
Avis fait le 03/03/2023
Note de : 5 / 5

Excellent à tous les niveaux!Très bon accueil de Clémentine. Salle du restaurant accueillante et lumineuse.Plats bien préparés, bien présentés et très bonne cuisine.Merci au chef Clément, à Clémentine et à toute l équipe.Nous vous le recommandons.

Raphaël L.
Avis fait le 24/02/2023
Note de : 5 / 5

Une très belle adresse, une cuisine raffinée, originale et pleine de saveurs - un service de grande qualité - bref, je vous le conseille

Olivier S.
Avis fait le 17/02/2023
Note de : 5 / 5

Difficile d’avoir une réservation un midi: Le succès de la nouveauté.Clémentine nous accueille avec un grand sourire.A notre demande Clémentine nous explique le parcours étoilé du chef et le sien dans des grandes maisons.Et puis commence le voyage extraordinaire.Quelques amuse- bouches pour exciter les papilles et puis le voyage commence :L’entrée où on « slurpe » le jus qui est une tuerieLe plat: la cuisson feu veau parfaiteLe fromage: le plus grand moment: oser faire une mousse d’un d’un fromage affiné 24 mois. Gonflé et digne d’un trois étoiles.Le dessert : comme un tiramisu accompagné d’un jurançon d’une grande année.On finit sur l’Armagnac d’une grande année.QUE DU BONHEUR!A très vite pour d’autres expériences épicuriennes

VERO K.
Avis fait le 09/02/2023
Note de : 5 / 5

Tout était PARFAITNous recommandons vivement cette nouvelle adresse. Laccueil, le cadre, la déco, un carte de vins exemplaire qui fait la part belle aux artisans vignerons, une cuisine délicate, soignée et pleine de surprises, des produits de qualité et respectés, et en prime le Chef Clément qui nous gratifie de sa présence et de son expérience. Bravo Bravo pour ce beau moment de partage, on sent lamour de la cuisine bien faite et lamour du service. Nous reviendrons sans hésitation.Message personnel😉, après mûre réflexion, mes plats préférés ont été les racines et le dessert autour des agrumes, impossible de trancher mais quel délice 👍. Mention spéciale pour la sélection de vins.Jc et Véro

nadine P.
Avis fait le 03/02/2023
Note de : 5 / 5

Fantastique ! Cadre très agréable , déco sobre et de bon goût. La cuisine est tout en finesse et inventive. Chaque plat est une vraie découverte et un régal pour les yeux et les papilles . Le chef : Clément a beaucoup de talent et a su sentourer des bonnes personnes. Laccueil et le service est professionnel et chaleureux. Nous avons vraiment apprécié .

Cathy G.
Avis fait le 03/02/2023
Note de : 5 / 5

Un éveil délicieux pour les papilles dans un cadre paisible et épuré.Des assiettes magnifiquement dressées pour le plaisir des yeux.5 temps suffisants et très corrects.Avec un finish si subtil.. ❣️..À recouvrir et à refaire !

P.
Avis fait le 29/01/2023
Note de : 5 / 5

Nous y sommes allés le 13 janvier, le menu était excellent. Très bonne découverte ! La qualité des plats et des associations est excellente ! La sélection de vin est également très bien choisit pour corréler avec le menu !Clémentine vous accueil, vous accompagne, vous guide durant tout ce voyage ! Je recommande fortement, nous reviendrons bien évidemment !

Lisa L.
Avis fait le 24/12/2022
Note de : 5 / 5

Expérience unique ! Situé en plein centre de Toulouse, le restaurant est splendide. Accueil de très grande qualité et des plats des plus raffinés. Merci à Alban, Clément et Clémentine.

Laurent P.
Avis fait le 17/12/2022
Note de : 5 / 5

Bon petit resto qui vient douvrir, tenu par 3 jeunes très sympa, formés dans différents restaurants etoilés.

Laurie C.
Avis fait le 14/12/2022
Note de : 5 / 5

Très bon repas, nous nous sommes régalés. Formule du midi très accessible pour un niveau gastronomique. Ambiance et service top ! Nous reviendrons.Merci

Olivier P. (.
Avis fait le 11/12/2022
Note de : 5 / 5

Excellent repas en 5 temps le soir. Très bon accueil, produits finement travaillés et présentés. Proposition de vin impeccable. Léquilibre dans les assiettes est intéressant. Je recommande vivement.

Mathieu R.
Avis fait le 01/12/2022
Note de : 5 / 5

Fantastique expérience! Dans l’assiette c’est un régal, c’est fin! Équipe très très sympathique, on s’y sent vraiment bien. Allez-y a tout prix

Alisson B.
Avis fait le 28/11/2022
Note de : 5 / 5

Excellent à tous les niveaux!La présentation des plats, la fraîcheur des ingrédients, le menu bien pensé, la décoration, la lumière, lambiance du lieu ! Merci à la responsable de salle, qui nous a plus que bien reçus et presenté les mets et au duo en cuisine !Très belle découverte ! Nous reviendrons pour sûr !

Agathe B.
Avis fait le 23/11/2022
Note de : 5 / 5

Un menu en 5 temps top du début a la fin.Cadre top.Le chef vient discuter avec vous la fin ... toute léquipe est adorable.On reviendra !!

AS P.
Avis fait le 18/11/2022
Note de : 5 / 5

Cétait juste parfait. Les plats étaient délicieux, super dressage, produits frais , de saison et de grande qualité. Accueil et service impeccable. Allez y vite avant quil faille 3 mois dattente