Retrouvez toutes les informations sur Hypocras, votre Caviste, situé Chem. de la Croix de Quié, 09400 Tarascon-sur-Ariège. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
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Horaire d'ouverture
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- Mardi 15:00–19:00
- Mercredi 15:00–19:00
- Jeudi 15:00–19:00
- Vendredi 15:00–19:00
- Samedi 15:00–19:00
- Dimanche Fermé
Avis fait le 02/09/2023
Note de : 5 / 5
Après la découverte de lhypocrass au parc prehistorique de tarascon, nous avons souhaité acheter cet apéritif médiéval épicé ! Quel accueil incroyable, une belle découverte tant du lieu, du gérant et de lhistoire racontée. Nhésitez pas une seconde, allez y!
Avis fait le 17/08/2023
Note de : 5 / 5
De passage en Ariège pour une randonnée, jai entendu parler dun produit local lHypocrasUn très bel accueil au sein de la maison hypocras avec des explications détaillées sur produit et une dégustation. Cest un morceau dhistoire qui vous est compté par un vrai passionné pour comprendre les origines dun produit exceptionnel.Un voyage à la fois gustatif et temporel qui vaut le détour !Je recommande
Avis fait le 17/08/2023
Note de : 5 / 5
Super accueil avec des explications sur le produit plus que complète, de vrais passionnés. Je recommande
Avis fait le 11/08/2023
Note de : 5 / 5
Ce moment de partage dinformations fut des plus plaisants, le propriétaire saura vous conter toute lhistoire de lHypocras en vous tenant en haleine !!Merci encore pour ce moment !
Avis fait le 31/07/2023
Note de : 5 / 5
Le propriétaire est un vrai passionné. Il saura vous conter l’histoire de l’Hyprocas et les enfants sont très friands des ces histoires passionnantes. Ils sont comme captivités.Super endroit je recommande et lHypocras y est excellent.
Avis fait le 25/07/2023
Note de : 5 / 5
Un bien bel endroit. Nous sommes tombés par hasard sur la boutique et il aurait été dommage de la rater en ne s’aventurant pas dans cette cour. Le propriétaire est un vrai passionné. Il saura vous conter l’histoire de l’Hyprocas, qui côtoie l’Histoire avec un grand H. Le lieu est décoré avec soin.Et le plus important : l’hypocras réchauffe le corps et ravit le palais.
Avis fait le 04/03/2023
Note de : 5 / 5
Incroyable expérience! On est passé après une balade dans la ville et nous somme très content de s’être arrêté là. C’était un plaisir de parlé avec le gérant et le produit était de très bonne qualité. On reviendra sûrement.
Avis fait le 11/10/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons été reçu ce mois d’octobre très chaleureusementToutes les explications et plus encore étaient très intéressantesNous avons passé un moment très convivialEt nous avons appris bon nombre de détails sur cette boissonLe goût est excellent et les arômes extraordinairesNous reviendrons avec plaisir
Avis fait le 17/09/2022
Note de : 5 / 5
Un accueil à déguster tout comme cette boisson d’un autre temps, chaleureuse au palais, puissante par ses épices mais qui saura vous envelopper de douceurs. Oser ouvrir la porte !
Avis fait le 06/09/2022
Note de : 5 / 5
Très bon apéritif très bon accueil et merci pour le petit cours dhistoire très intéressant.
Avis fait le 06/08/2022
Note de : 5 / 5
Comment imaginer quil y ait autant dhistoire et de recherche derrière cette boisson. Une riche découverte de saveurs embellie par la rencontre dun personnage passionné.
Avis fait le 02/08/2022
Note de : 5 / 5
J est réalisé la visite et mes achats en même temps que Emilie Fossey et je n en tire pas les même conclusion. je trouve justement qu avec nous le feeling etait parfait.La chaleur humaine. L ouverture a lautre. Un savoir historique indéniable, une générosité d âme et desprit . BrefUne rencontre inclassable que l ont inscrit dans les tablettes de sa vie.Je recommande vivement
Avis fait le 29/07/2022
Note de : 1 / 5
Un accueil déplorable manquant dhumilité, un déballage verbal récité et chronométré qui ne laisse pas entrevoir lamour du produit. Ce breuvage mérite pourtant plus de convivialité et de savoir vivre. Laspect pécunié semblant prévaloir. Une visite vite expédiée au détriment de la rencontre et du partage. Quelle déception pour une maison familiale.
Avis fait le 04/08/2021
Note de : 5 / 5
Très bon accueil, très bon apéritif...Et un caviste qui connaît parfaitement son produit, son histoire... un passionné... je recommande
Avis fait le 28/07/2021
Note de : 5 / 5
Plus qu’une dégustation, rencontre avec un passionné
Avis fait le 16/07/2021
Note de : 5 / 5
Un endroit très accueillant, un produit purement local à découvrir. Une Grand Merci
Avis fait le 09/09/2020
Note de : 5 / 5
Contact très agréable. Monsieur a pris le temps de nous expliquer tout le contexte historique de lhypocras, pour notre plus grand plaisir. Et le breuvage est à la hauteur de notre guide ! Merci :)
Avis fait le 12/08/2020
Note de : 5 / 5
Un produit local et très original. Très bon accueil
Avis fait le 11/07/2020
Note de : 5 / 5
Excellent aperitif regional et un accueil tres sympathique
Avis fait le 13/11/2019
Note de : 5 / 5
Demandez l histoire de cet alcool , ça vaut le détour
Avis fait le 04/11/2019
Note de : 5 / 5
Un vin chargé dhistoire (s) mérite certainement lérudition de Mr Séguélas qui nous a fait voyager dans le temps !
Avis fait le 12/08/2019
Note de : 4 / 5
super apéro ariègeois
Avis fait le 06/08/2019
Note de : 4 / 5
Pour en savoir plus sur lhypocras, raconté par un fabricant passionné.Sans oublier lagréable dégustation de ce délicieux breuvage ...
Avis fait le 05/08/2019
Note de : 5 / 5
Un détour qui se vaut, un homme d une grande culture pour un produit d une grande qualité ! And thank you for the secret recommandation !
Avis fait le 03/08/2019
Note de : 5 / 5
Laccueil est très agréable.Ne vous attendez cependant pas à goûter, acheter et partir en 5 minutes.Il vous racontera lhistoire de véritable Hypocras et plus si affinités.Comptez minimum 30 minutes.Un plaisir en tout cas pour nous; davoir echangé et appris.Je recommande si vous cherchez un alcool original et que vous avez du temps.
Avis fait le 29/07/2019
Note de : 5 / 5
Malgré lavoir interrompu dans son travail de cirage de bouteille, jai reçu un accueil incroyable! Il a pris le temps de répondre à toutes mes questions, ma narré lhistoire de lhypocras et nous avons finis sur une dégustation. Nhésitez surtout pas à faire un détour par lHypocras où vous rencontrerai un homme passionné !!
Avis fait le 30/05/2019
Note de : 5 / 5
Accueil très chaleureux...un homme passionné et sympathique qui nous a raconté à la perfection l’histoire de cette boisson....agréable moment de culture que nous avons vraiment apprécié . Nous y retournerons.
Avis fait le 28/05/2019
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux. Présentation de lorigine à nos jours de ce nectar, en toute simplicité et connaissance. Très content davoir pu partager ce moment avec un homme passionné par son travail.
Avis fait le 27/04/2019
Note de : 5 / 5
De passage en Ariège pour un we vélo, nous avons découvert cet alcool. Décidés à ramener ce divin breuvage dans la ville rose, nous nous sommes arrêtés à la cave Hypocras dans la ville de Tarascon. Accueillis très chaleureusement par le patron qui au delà de nous proposer ces produits (son apéritif bien sûr mais aussi une délicieuse gelée sans fruit), nous a raconter l histoire de cette boisson ramenée des croisades. Une vrai surprise, un moment de culture et de sympathie. A conseiller.
Avis fait le 04/01/2019
Note de : 5 / 5
Un acceuil très chaleureux et des produits de qualités
Avis fait le 03/01/2019
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux avec un propriétaire passionné. Prix très correct. Avons passé un très bon moment de discussion. Arrêtez vous pour un apéritif délicieux.
Avis fait le 29/10/2018
Note de : 5 / 5
Ne manquez pas de visiter ce domaine viticole et de déguster ce vin unique ! Le propriétaire, voyageur du monde et producteur de vin, raconte une histoire merveilleusement intéressante sur la façon dont la recette de ce vin médiéval a été redécouverte. De plus, la boisson elle-même est excellente ; nous avons fini par acheter une demi-caisse ! La ville elle-même est plutôt agréable, avec une jolie petite renaissance qui serpente à travers la ville.
Avis fait le 26/07/2018
Note de : 1 / 5
Nous voulions partager et nous avons eu un déballage verbale ! Nous avons acheté et nous avons regretté.
Avis fait le 17/08/2017
Note de : 5 / 5
Une véritable découverte!Un morceau dhistoire.Un producteur passionné et passionnantUn moment hors du temps.je suis devenu un adepte de lauthentique Hypocras!
Avis fait le 17/08/2017
Note de : 5 / 5
Lendroit a connaître sur tarascon...La maison Seguelas a inventé l hypocras , apéritif tonique qui fait la fierté de la ville. A visiter absolument
Avis fait le 20/07/2017
Note de : 5 / 5
Excellent accueil. Un vrai désir dexpliquer. Une expérience gustative intéressante.
Avis fait le 05/12/2016
Note de : 5 / 5
Très bonne adresse Le seul fabricant à réaliser le véritable hypocras