Retrouvez toutes les informations sur Inspyration, votre Restaurant, situé 142 Av. Président Henri Queuille, 19100 Brive-la-Gaillarde. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Alcools
- ✔️ Ambiance décontractée
- ✔️ Bière
- ✔️ Cadre agréable
- ✔️ Cafés
- ✔️ Calme
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de débit
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Convient aux enfants
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Excellents cocktails
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking gratuit
- ✔️ Parking gratuit dans la rue
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Vente à emporter
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12:00–14:00
- Mercredi 12:00–14:00
- Jeudi 12:00–14:00
- Vendredi 12:00–14:00 19:30–21:30
- Samedi 12:00–14:00 19:30–21:30
- Dimanche Fermé
Avis fait le 15/02/2025
Note de : 5 / 5
2 ème visite en moins de 6 mois.. Aucun bémol sur la 2 ème visite par rapport à la première ! Accueil téléphonique, accueil en salle, service, cuisine, plats, vaisselle rapport qualité prix .. tout était au top sur les deux fois! Irréprochable. Bravo pour votre travail ! Je peux comprendre que vous ne convoitiez pas une étoile mais de mon point de vue elle serait méritée. À refaire les, yeux fermés. Allez y !
Avis fait le 22/01/2025
Note de : 5 / 5
Dans un environnement chaleureux et cocooning, nous avons passé un super moment et une belle découverte de plaisirs culinaires méconnus… Laissez vous séduire par ces saveurs uniques, vraiment je recommande !!!Le fait de ne pas savoir et de ne pas choisir les plats est très judicieux, MERCI Jérémy et son équipe!!!!
Avis fait le 29/11/2024
Note de : 5 / 5
Un Parc dattraction pour les papillesService carré. Je recommande 😋
Avis fait le 23/11/2024
Note de : 5 / 5
Un repas de qualité. Des saveurs exquises.Nous avons passé un sublime moment.Une excellente note pour la gentillesse de la serveuse.
Avis fait le 24/10/2024
Note de : 5 / 5
Superbe expérience. Très bon accueil. Cuisine raffinée. À surtout ne pas manquer.
Avis fait le 12/10/2024
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine, de très belles découvertes dans les produits et les goûts. Le service efficace, mais en douceur....je recommande vivement cette table
Avis fait le 29/09/2024
Note de : 5 / 5
Belle surprise que ce concept inédit. Associations de saveurs originales. Explications détaillées ! Un très très bon moment .Je recommande vivement cet endroit.
Avis fait le 27/09/2024
Note de : 5 / 5
Lieu cosy et chaleureuxCuisine revisitée et dexceptionUn régal de retrouver des saveurs dantan
Avis fait le 20/09/2024
Note de : 5 / 5
Quelle belle découverte grâce à Olivier, votre caviste passionné ; ne changez rien, la recette est parfaite, sans fausse note, nous avons passé un excellent moment chez vous et reviendrons sans hésitation.
Avis fait le 10/09/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant gastronomique avec un super qualité prix et une cuisine raffinée et travailler avec des produits frais de qualitéMerci pour se bon moment
Avis fait le 06/09/2024
Note de : 5 / 5
Un très très très bon moment passé dans un lieu où lon prend le temps de vous servir quelque chose dinattendu dans le respect des produits (de saison) et avec beaucoup de passion. Le chef prend le temps de partager sa vision de la cuisine, tout est dans le partage, linventivité, la curiosité. Beaucoup de saveurs surprenantes, beaucoup de goût, du temps entre les plats mais pas trop, on profite, on se sent bien... Nous avons adoré. Être en plus servis par quelquun daussi passionné que le chef, cest top 👍Un grand bravo !P.S. : amoureux de la cuisine traditionnelle, vous ne trouverez pas de grands classiques mais si vous vous sentez dhumeur aventureuse vous ne serez pas déçu !
Avis fait le 06/09/2024
Note de : 4 / 5
Beaucoup de tape à lœil dans lassiette pour pas grand chose ! Cuisine échantillonnaire où la faim vient en sortant du restaurant ! Service impeccable qui sauve lenseigne ! Ne vaut pas le détour.
Avis fait le 29/08/2024
Note de : 5 / 5
Très belle découverte, accueil très chaleureux, service au top , explication des plats conseils sur les vins , naturellement disponible pour chaque demande . Très abordables avec des échanges très agréables Des passionnés du métier. Une belle philosophie de cuisine. Mets délicieux, un sans faute tant sur les produits choisis que sur la façon de les cuisiner et de les dresser.Sans exagération, votre restaurant na pas à envier un étoilé. Merci pour ce moment, à ceux qui hésitent foncez! Laetitia Seiller
Avis fait le 03/08/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée! La cuisine était excellente et raffinée, le service très agréable, et que dire du concept surprenant, et nous fûmes surpris au plus haut point! Allez y les yeux fermés, littéralement bien sur et laissez vous envouter!Merci pour cette expérience, à refaire sans aucun doute!!
Avis fait le 26/07/2024
Note de : 5 / 5
Le concept est tout à fait osé! Ne pas savoir ce quon va manger à ce prix-la...Après une première expérience, nous y retournerons les yeux fermés!Les plats sont délicieux, la jeune femme qui sest occupé de nous en salle est très chouette: professionnelle et sympathique à la fois!Une belle découverte!
Avis fait le 23/07/2024
Note de : 5 / 5
Cadre décorée avec goût, avec des touches florale, naturel... comme à la maisonLe service est dune grande qualité, comme celui des mets.Tout est qualitatif avec une sélection de produits dans la majorité locaux.La serveuse, attentionnée au moindre detail par rapport aux allergies..Une très belle expérience dans cet établissement 🫶 Coup de coeur
Avis fait le 21/07/2024
Note de : 5 / 5
Ce restaurant porte bien son nom, nous avons passé une excellente soirée. Linspiration du chef nous a agréablement surpris. Dans un dîner en 4 services, chaque plat élaboré nous fait voyager, visuellement et sur le plan gustatif que du bonheur. Travaillant une cuisine facilitant les circuits courts, tous les produits ont du goût.Votre cuisine est sûrement celle de demain, comme quoi le travail est toujours récompensé. Félicitations à ce binôme. Votre collaboratrice en salle est à lécoute des clients et son professionnalisme fait plaisir à voir.Félicitations, nous reviendrons.
Avis fait le 17/07/2024
Note de : 5 / 5
Superbe expérience, je recommande fortement.Au top !
Avis fait le 17/07/2024
Note de : 5 / 5
Stupéfiant, on decouvre les plats au fur et à mesure du repas, chaque plat est une découverte et un émerveillement.Je comprends le sens du mot incontournable.
Avis fait le 16/07/2024
Note de : 5 / 5
Une nouvelle expérience gustative de lordre de lexcellence. Une table où chaque plat découvert et apprécié appelle le suivant tout aussi appétissant. Tout est bien pensé, de la vaisselle, au choix judicieux pour chaque mets, à lannonce du menu par une serveuse très sympathique.Du bon, encore du bon, on ne sen lasse pas dêtre étonné par la diversité des accords culinaires. Les goûts rivalisent avec la beauté des plats pour notre plus grand plaisir
Avis fait le 16/07/2024
Note de : 5 / 5
Très beau et bon moment comme toujours. Le summum de la découverte culinaire.A chaque fois nous sommes surpris dautant dinnovation, dexcellents produits très bien travaillés. Un menu vraiment recherché. Bravo pour cette carte dexception, bravo à Jeremy et son équipe pour leur accueil, leur générosité. Continuez ainsi, cest toujours un plaisir de découvrir vos plats !!
Avis fait le 10/07/2024
Note de : 5 / 5
Très belle découverte que ce restaurant ! Les saveurs de la cuisine sont délicates et inventives, les plats bien élaborés tout en restant généreux. Le vin conseillé était aussi excellent.Le service est impeccable, et lambiance cosy très sympathique.Pour conclure, un très bon rapport qualité-prix, à faire sans hésiter.
Avis fait le 25/06/2024
Note de : 5 / 5
Très belle expérience dans ce petit resto on lon trouve des plats dignes dun restaurant étoilé. À refaire dès que nous repassons sur Brive.
Avis fait le 22/06/2024
Note de : 5 / 5
Une expérience incroyable… Nous avons testé beaucoup de tables sur Brive mais alors là, vraiment un délice. Pas de carte, vous faite confiance au chef, les produits sont frais, les vins sont excellents, le service rien à dire. Une très très belle découverte que nous plaçons en numéro 1 sur Brive. Une explosion des papilles gustatives de l’apéritif au dessert. Bravo au chef ainsi qu’à à la serveuse qui gère la salle et le service toute seule 👌🏼
Avis fait le 21/06/2024
Note de : 5 / 5
Une très belle découverte. Une cuisine raffinée pleine de saveurs et de textures différentes. Cet établissement mérite le détour. Surtout, ne pas oublier de réserver si vous voulez avoir la chance de déguster les plats incomparable du chef.
Avis fait le 09/06/2024
Note de : 5 / 5
Une très bonne table a Brive-la-Gaillarde.une des meilleures tables du coin avec une super belle équipe en salle et encore bravo pour cest originalité culinaire. A faire absolument...
Avis fait le 01/06/2024
Note de : 5 / 5
L excellence est là autant pour la finesse et l originalitée de la cuisine et l accueil et le service mention spéciale pour la serveuse.J y reviendrai avec grand plaisir.
Avis fait le 14/05/2024
Note de : 5 / 5
Un accueil chaleureux , de belles assiettes bien présentées , et le plaisir gustatif de déguster ce repas surprise , nous avons passé un excellent moment , je recommande , très belle adresse
Avis fait le 02/05/2024
Note de : 5 / 5
Très belle surprise !!Tout dabord le cadre est très agréable, japprecpie lespace entre chaque table. La deco est simple mais très jolie.Accueil et service parfait absolument rien à redire. Aucune attente entre les plats.Jadore le concept, cela permet de decouvrir des plats vers lesquels on ne serait jamais allé.La cuisine est originale, tout etait delicieux, raffiné avec des produits de qualité.Le tarif est correct au vu de la qualite de la cuisine et du service.Très belle experience à renouveller.
Avis fait le 23/04/2024
Note de : 5 / 5
Très belle découverte
Avis fait le 11/04/2024
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant
Avis fait le 11/04/2024
Note de : 4 / 5
Joli concept...beau cadre
Avis fait le 19/03/2024
Note de : 5 / 5
Superbe découverte enfin une cuisine qui tient plus de lart, gustatif et visuel.Je recommande au plus au point
Avis fait le 03/03/2024
Note de : 5 / 5
Une très bonne expérience...a refaire
Avis fait le 02/02/2024
Note de : 5 / 5
Moment agréable en savourant des mets surprenants mais délicieux , le tout servi par une très gentille jeune femme, sassurant que tout convenait
Avis fait le 24/01/2024
Note de : 5 / 5
A Brive, nombreuses sont les bonnes tables ... Certaines se démarquent, comme cet endroit, inspiré, à quelques Jets de pierres du centre -ville ... A la Pigeonnie, sur la route de Donzenac ...Ici, les fioritures sont ... dans lassiette !!!La déco est là, sobre, inspirée des années 30 avec ses couleurs typiques, dégradés de blanc, beige, mastic et listels de brun durs ...Mais dans lassiette, linspiration du chef Jérémy est LÀ !!!Au mariage des produits, de saison et locaux, les cuissons sont maîtrisées, tant viandes et poissons que la farandole de fruits et légumes, que lon imagine pas nécessairement mariés, mais auxquels la magie, le savoir et laudace donnent raison pleine et entière au régal des papilles et des pupilles des convives qui voyagent dans lextase des saveurs proposées à la table de Linspiration !!!Une magnifique découverte gustative, audacieuse et précise, où les trésors du vignoble Français sont également offerts à la découverte ...Le concept est simple, clair, methodique- -ment précis et pur : offrir du plaisir aux convives, que seule la Passion de son Art peut permettre !!!Une très belle et bonne adresse où vous vous sentirez accompagné tout au long de ce voyage ... Alchimique .Je recommande sans hésiter ...Un humble Compagnon, gourmand et gourmet ...
Avis fait le 16/01/2024
Note de : 5 / 5
Tout y est parfait, je recommande vivement ce restaurant sur Brive!
Avis fait le 12/01/2024
Note de : 5 / 5
Ont ny vient avec une carte cadeau ont repart avec lenvie de faire partager ce restaurant aux amis vraiment excellent et exceptionnel sur la place de Brive
Avis fait le 20/12/2023
Note de : 5 / 5
Sublissime. Un passionné de cuisine qui va bien au-dela dêtre aux fourneaux avec excellence. Il nous partage sa passion et sublime nos palais avec des produits choisis avec soin ..et il fait le service et répond à toutes questions. Les tables sont très espacées permettant les discussions et la discrétion.Sans nul doute une adresse à goûter et une invitation à y revenir.Le fair de navoir pas à choisir les plats permet daller de découverte en decouverte et ce sont de belles surprises
Avis fait le 10/12/2023
Note de : 5 / 5
Nous étions 4 et nous avons passé un moment très agréable. Tout est parfait du début à la fin, l’ambiance, le repas ainsi que les conseils du patron. Le patron connaît par cœur tous ses produits. Merci encore pour ce moment 👌👍
Avis fait le 22/11/2023
Note de : 4 / 5
Belle endroit beau devenir quelque amélioration a apporter
Avis fait le 18/11/2023
Note de : 2 / 5
Très bon, bonne ambiance et service, juste un problème... Jai encore faim🥲 et je ne suis pas un gros mangeur
Avis fait le 17/11/2023
Note de : 5 / 5
Un moment délicieux
Avis fait le 10/11/2023
Note de : 5 / 5
Top accueil service et menu découverte des plats délicieux je recommande vivement merci
Avis fait le 21/10/2023
Note de : 5 / 5
Excellente expérience dun repas à laveugle. Produits de qualités travaillés avec beaucoup de talent par un chef accueillant et soucieux du détail. Excellente adresse!
Avis fait le 18/10/2023
Note de : 5 / 5
Ce restaurant est très original. On découvre son menu et la surprise est excellente. Tout est cuisiné avec des produits de saison et de la région.Félicitations pour cette initiative.
Avis fait le 15/10/2023
Note de : 5 / 5
Inspyration est un restaurant de valeurs, valeurs respectueuses de l’écologie en utilisant les excellents produits locaux .En tant que client, on a l’agréable sensation de respecter notre planète et cela rajoute du sens au plaisir gustatif. La cuisine est travaillée avec une association de fins arômes, la focaccia fumée associée à l’huile de poireau offerte en ouverture de repas en est une belle illustration. Jeremy Cannesan illustre bien la phrase d’Antoine de Saint Exupery: « Fais de ta vie un rêve et d’un rêve, une réalité », c’est ainsi qu’il travaille chaque jour avec passion et authenticité, cela se ressent dans sa cuisine de qualité. Un grand Merci de ce partage.
Avis fait le 14/10/2023
Note de : 5 / 5
Superbe soirée gastronomique ! Merci au chef pour son accueil ses conseils et bien sûr sa cuisine. Tres belle expérience culinaire avec un vrai concept 😉!
Avis fait le 07/10/2023
Note de : 5 / 5
Super expérience je recommande vivement
Avis fait le 07/10/2023
Note de : 5 / 5
Au top! Restaurant exceptionnel. Service au top, cuisine extraordinaire. Les produits sont frais
Avis fait le 07/10/2023
Note de : 5 / 5
Tout était parfait dans un cadre agréable . Le concept est original avec un menu surprise décliné selon votre choix en 3, 4 ou 5 plats. Le mélange des saveurs et la qualité des produits, provenant de producteurs locaux, font que nous avons passé un très bon moment.
Avis fait le 02/10/2023
Note de : 5 / 5
Repas exceptionnel tout une palette de saveurs plus bonnes les une que les autre un régal pour les papilles
Avis fait le 18/09/2023
Note de : 4 / 5
Restaurant au goût du jour à tous les niveaux, déco, service, cuisine.
Avis fait le 10/09/2023
Note de : 5 / 5
Un sans faute!Nous avons découvert un endroit plein de charmes et très accueillant. Un établissement où on se laisse guider par linspy(i)ration. Ce restaurant vous fait sortir de votre zone de confort. Au départ cela peut faire peur, mais, finalement après le premier plat on se laisse surprendre et on déguste. Des plats aussi beaux que bons. Des produits locaux choisis avec goût par le maître des lieux qui prendra le temps de vous expliquer les raisons de tel ou tel choix. Il saura vous mettre en confiance avec humour et nhésitera pas à sadapter aux goûts de chacun si besoin.Le guide Michelin est largement mérité.Cétait une aventure mais une aventure que je referais avec plaisir.Une adresse incontournable de Brive-la-Gaillarde!À bientôt et merci encore pour cette agréable surprise.
Avis fait le 09/09/2023
Note de : 5 / 5
Tout était au top, laccueil le service la cuisine lambiance.. Rien à redire, une merveille à chaque assiette
Avis fait le 06/09/2023
Note de : 5 / 5
Qualité prix délicieux
Avis fait le 03/09/2023
Note de : 5 / 5
Lieu sobre de qualité , serveur et gérant à l’écoute .Cuisine haut de gamme dans un esprit de convivialité .Je recommande chaudement .Le rapport qualité prix est excellent mes compliments
Avis fait le 30/07/2023
Note de : 5 / 5
Sans aucun doute, le meilleur restaurant de Brive !Nous n’avons jamais été déçu. Nous avons été séduits par le concept !Nous vous recommandons ce restaurant sans hésitation !
Avis fait le 28/07/2023
Note de : 5 / 5
Excellent !
Avis fait le 22/07/2023
Note de : 5 / 5
Toujours de belles découvertes, tant dans les plats que les vins. Service agréable, sans chichi. Produits de saisons exclusivement sélectionnés au plus près.Merci pour cette parenthèse de bonheur.
Avis fait le 15/07/2023
Note de : 5 / 5
Excellent….. à découvrir….. 💕💕💕💕…. Coup de♥️♥️♥️♥️
Avis fait le 17/06/2023
Note de : 5 / 5
Jai adoré le concept, et la cuisine est divine. Des produits frais et locaux. Des assiettes joliment Dressées. De belles saveurs, nous nous sommes régalés. Un joli cadre, un service bien fait, Un hôte accueillant et passionné. Merci, nous avons passé une très bonne soirée. une belle découverte!
Avis fait le 16/06/2023
Note de : 5 / 5
Super moment avec un accueil au topLes plats étaient pleins de surprises et de délices gustatifs
Avis fait le 09/06/2023
Note de : 5 / 5
Merci à mes enfants pour mavoir invité pour la fête des mères dans ce restaurant qui vaut vraiment le détour...on ne sait pas au départ ce que lon va manger, mais cest juste WOUAH. Délicieux, service extra, déco sympa, le patron est très professionnel. Il faut venir sans soucis
Avis fait le 02/06/2023
Note de : 5 / 5
Soirée très agréable avec un chef ultra surprenant, petit conseil : laissez vous porter par ce concept très innovant!Hâte de vous revoir et de passer une agréable soirée ! Un seul mot pour finir : BRAVO
Avis fait le 01/06/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne surprise avec ce restaurant, plats excellents à découvrir le jour même !
Avis fait le 14/05/2023
Note de : 5 / 5
Nous sommes allés chez Inspyration pour être agréablement surpris.Nous avons été délicieusement régalés.Allez-y les yeux fermés et vous repartirez la bouche souriante et pétillante.Merci Jerémy: on va revenir.
Avis fait le 12/05/2023
Note de : 5 / 5
Voilà un bel endroit pour re-découvrir la cuisine .Extraordinaire !
Avis fait le 09/05/2023
Note de : 4 / 5
Un lieu sobre et efficace. Des plats composés de produits frais avec légumes et fruits de saison. Des saveurs originales
Avis fait le 07/05/2023
Note de : 5 / 5
Un chef top du top qui aime son métier et nous le fait découvrir avec amour des assiettes top une soirée top merci a vous jeremy
Avis fait le 29/04/2023
Note de : 5 / 5
Excellent repas, très goutu, fin, association mets vin parfaite. Nous reviendrons
Avis fait le 19/04/2023
Note de : 5 / 5
Une très belle expérience... ne pas avoir de menu peu être déstabilisant mais quelle belle découverteUn chef qui vient en salle à la fin discuter avec vous. Nous avons passé un moment divin
Avis fait le 01/03/2023
Note de : 5 / 5
Agréablement surpris par cette première expérience. Une cuisine pleine de goût et d’originalité et un chef passionné présent en salle pour l’explication des ses plats composés exclusivement de produits du terroir en circuit court.
Avis fait le 16/02/2023
Note de : 5 / 5
Quel bonheur pour les papilles, à chaque fois des saveurs dont on ne soupçonne même pas l’existence ! Bravo Jeremy !
Avis fait le 13/02/2023
Note de : 5 / 5
Excellent, des plats soignés et exceptionnels autant visuellement que gustativement
Avis fait le 12/02/2023
Note de : 5 / 5
Salle épurée mais chaleureuse. Cuisine divine. Accueil remarquable.
Avis fait le 10/02/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine excellente et de saison, menu gastronomique surprise, idéal pour une soirée à deux.
Avis fait le 08/02/2023
Note de : 4 / 5
Un peu surprenant de ne pas savoir ce que lon va manger mais laventure en vaut la peine !
Avis fait le 05/02/2023
Note de : 5 / 5
Une expérience à vivre ! Cuisine locale, de saison et abordable. Le menu se découvre au fil des assiettes avec un service réalisé par le chef lui-même. Les plats sont recherchés et soignés.A mon goût, le meilleur restaurant de Brive.
Avis fait le 26/01/2023
Note de : 5 / 5
Établissement très sympa, salle magnifique. Belle découverte du menu à travers les assiettes. Assiettes superbes et excellentes, saveurs multiples jai adoré. Vraiment parfait. Serveur sympathique. Je recommande.
Avis fait le 26/01/2023
Note de : 5 / 5
Concept innovant et très réussi...les plats sont issus de produits frais et locaux! Cest un vrai régal,les yeux ,le nez et les papilles sont sollicités avec succès ! Une très belle découverte!
Avis fait le 18/12/2022
Note de : 5 / 5
Chef inspiré, dégustation surprenante.Un régal pour les papilles du début jusquà la fin, le tout dans une ambiance simple et raffinée à la fois.Nous y reviendrons sans aucun doute!
Avis fait le 08/12/2022
Note de : 5 / 5
Un futur étoilé à mon sens,
Avis fait le 05/12/2022
Note de : 4 / 5
Super davoir un restaurant comme cela sur Brive. Environment calme en dehors de la ville. Mobiliers de la région. Carte locale. Cuisine responsable. Je recommande.
Avis fait le 26/11/2022
Note de : 5 / 5
Le chef est très sympa, c’est bon et la déco est soignée. J’ai beaucoup aimé la focaccia fumé au foin. Surprenant.
Avis fait le 24/11/2022
Note de : 5 / 5
Une vraie découverte, une adresse à visiter absolument.
Avis fait le 21/11/2022
Note de : 5 / 5
Une belle adresseLaisser vous surprendreDes produits de qualité cuisiné avec délicatesse et passionDu bonheur pour les papilles
Avis fait le 22/10/2022
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux. Cuisine inventive et délicieuse. Patron expliquant tous les plats avec passion. Cest un pur bonheur. Moment très agréable. A refaire au plus vite. Je recommande vivement.
Avis fait le 15/10/2022
Note de : 5 / 5
Excellent. Conseils en vins très avisés et des goûts dans l assiette qui réveillent les papilles. Cadre en accord avec le plaisir gustatif. A refaire, viiiite.
Avis fait le 14/10/2022
Note de : 5 / 5
Cuisine sincère avec des ingrédients de qualité ...de la modernité sans tomber dans les clichés ...cave sympathique avec des tarifs corrects ...bravo au chef !
Avis fait le 09/10/2022
Note de : 5 / 5
Un restaurant à decouvrir Bravo
Avis fait le 07/10/2022
Note de : 5 / 5
Ne changez rien
Avis fait le 30/09/2022
Note de : 5 / 5
Rien à dire : salle superbe, cuisine irréprochable et innovante, un accueil très chaleureux. Le futur étoilé de Brive.
Avis fait le 21/09/2022
Note de : 5 / 5
Belle rencontre avec le Chef en total accord avec notre conception de la cuisine et de la consommation (produits locaux, circuits courts …). L’Inspiration du Chef est à chaque fois une belle histoire et une très bonne degustation! Je recommande a tous les amoureux de la gastronomie 🤩😋 Eve
Avis fait le 14/09/2022
Note de : 5 / 5
Excellent accueil qui augurait une belle suite. Et ce fût un festival de plaisirs avec la formule 5 services. Excellent Savigny-les-Beaunes, idem Champagne. Un concept original et très réussi, avec une belle personne pour la meilleure des partitions. Bravo.
Avis fait le 07/09/2022
Note de : 5 / 5
Après avoir découvert un cadre épuré mais raffiné, reposant , nous avons dégusté des plats cuisinés avec goût et raffinement par le patron et son commis et surtout bien présentés par Jérémy. Excellent ! Une agréable surprise culinaire que je recommande fortement
Avis fait le 30/08/2022
Note de : 5 / 5
Cétait à 20 minutes du chemin... cest bien pire !Propriétaire incroyable, le partage cest lamour pour ce quil fait, une cuisine délicieuse, élégante et raffinée. Style et qualité uniques.
Avis fait le 01/08/2022
Note de : 5 / 5
Cadre soigne élégant, accueil souriant et chaleureux. Concept innovant qui peut être déroutant. Pas de menus a choisir mais simplement un nombre de plats à déguster.Produits frais et locaux, assiette bien présentée.A recommander et a y retourner.
Avis fait le 30/07/2022
Note de : 5 / 5
Superbe expérience et acceuil.Nous nous sommes arrêtés lors dun long trajet en voiture pour manger.Une carte atypique, allant de 2 à 5 plats. Frais et local, une belle esthétique, et surtout très bon. Allez-y sans hésiter !
Avis fait le 27/07/2022
Note de : 5 / 5
Cuisne précise aux goûts marqués sur des produits de qualité. Un régal
Avis fait le 22/07/2022
Note de : 5 / 5
Exceptionnel !
Avis fait le 23/06/2022
Note de : 5 / 5
Bel accueil, belle table, belle surprise! grand merci et continuez comme cela. nous reviendrons!
Avis fait le 13/06/2022
Note de : 5 / 5
Repas de direction. Un vrai régal. A refaire . Le cadre , le patron , le contenu des assiettes tout au top .
Avis fait le 12/06/2022
Note de : 5 / 5
Nous y sommes allé un midi, cétait succulent !!!Le chef fait aussi le service, ce qui fait quil explique tout. Bref, un vrai moment de bonheur.Je recommande chaudement
Avis fait le 14/05/2022
Note de : 5 / 5
De sublimes saveurs pour un concept original de dégustation surprise. Un accueil et un service impeccable. Très bonne adresse...
Avis fait le 01/05/2022
Note de : 5 / 5
C’est véritablement une superbe surprise! Beaucoup de talent pour associer saveurs et textures. On ressent une incroyable envie de bien faire: bravo pour un tel engagement ! Le dressage est parfait, les détails ne manquent pas et l’attention reste continue de la part d’un hôte investi et agréable. La cave est à l’unisson.Un grand souvenir que cette truite dont le gras s’enrobe de graines de moutarde qui éclatent en bouche: super!Continuez ( s’il vous plaît !) et à bientôt pour un nouvel anniversaIre , ou avant sûrement !
Avis fait le 29/04/2022
Note de : 5 / 5
Bonsoir.Juste pour vous dire que cet endroit demande une attention particulière.ce n est pas juste un restaurant mais un art de vivre avec un chef de très grande pointure et de son dirigeant qui vous emmène dans sa passion de l amour du goût et de ses produits exceptionnels. Un homme qui est à la hauteur de ses qualités.L humilité et la joie de vivre de cet établissement est à découvrir.Ce
Avis fait le 24/04/2022
Note de : 5 / 5
Expérience culinaire incroyable. Si vous passez par Brive, c’est l’arrêt obligatoire. Dégustation à l’aveugle, une explosion de saveurs, c’était excellent. A recommander sans modération.
Avis fait le 18/04/2022
Note de : 5 / 5
Vraiment excellent !La curiosité nous a menés à découvrir ce restaurant et il n’y a vraiment rien à dire.Rapport qualité/prix plus que correct.Le patron est vraiment accueillant et agréable.Merci pour ces découvertes et ce bon moment, nous reviendrons !
Avis fait le 11/04/2022
Note de : 5 / 5
Très belle découverte ! Un concept original dans un très beau lieu. Merci à Jérémy pour son accueil et pour cette cuisine, un chef passionné et à lecoute. Nous avons passe un très bon moment.Je recommande vivement cette adresse.
Avis fait le 07/04/2022
Note de : 5 / 5
A chaque fois ravie... Jy retournerai, les yeux fermé, avec ceux qui comptent.
Avis fait le 03/04/2022
Note de : 5 / 5
Entre amis, nous avons passé un très très bon moment. Merci à Jeremy pour la cuisine et son accueil ! Soirée pleine de découvertes, à refaire dès que possible.
Avis fait le 03/04/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un dîner délicieux, de la mise en bouche jusqu’au dessert. Un hôte très professionnel, délicat et passionné. C’était une magnifique découverte et nous reviendrons sans tarder !Je recommande vivement cette expérience, dans un cadre très chaleureux et dans une ambiance inédite en 3 / 4 ou 5 services. Merci pour ce très bon moment.
Avis fait le 13/03/2022
Note de : 5 / 5
Très belle découverte. Je ne mets pas de photo car tout le concept du restaurant réside dans la surprise et l’inattendu. Un chef passionné, gentil et à l’écoute. Nous avons passé un excellent moment. Repas en 5 services un régal de bout en bout. Merci beaucoup
Avis fait le 11/03/2022
Note de : 5 / 5
Un concept original, un lieu magnifique, un service parfait et du personnel ultra chaleureux et sympathique
Avis fait le 19/02/2022
Note de : 5 / 5
Une très très belle découverte !
Avis fait le 19/02/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent moment.cuisine raffiné, portions équilibrés, produit frais de saison et de très bonne qualité. Service et conseils mets vins impeccable je recommande de vive vois.
Avis fait le 24/12/2021
Note de : 5 / 5
Belle découverte !! Jai beaucoup apprécié !!! Merci
Avis fait le 20/12/2021
Note de : 5 / 5
Très belle expérience! On a été reçus par le chef qui nous a fait la présentation du concept. C’est une belle surprise à chacun des plats car on ne sait pas à l’avance ce que l’on va manger. Prix très corrects pour la qualité des plats et des ingrédients. Et la salle est très belle!
Avis fait le 18/12/2021
Note de : 5 / 5
Très bon accueil.Menu surprise toujours excellent.Belle carte de vinA très bientôt
Avis fait le 05/12/2021
Note de : 5 / 5
Patron sympathique et cuisine excellente. Bravo.
Avis fait le 26/11/2021
Note de : 5 / 5
Merci pour ce Très bon moment. Nous recommandons vivement. A très bientôt !
Avis fait le 20/11/2021
Note de : 5 / 5
Une très belle découverte, je vous recommande ce lieu pour un menu à l aveugle, un bon mélange de saveurs. Nous nous sommes régalés...
Avis fait le 05/11/2021
Note de : 5 / 5
Expérience culinaire unique dans un cadre fantastique.Un gérant hors paire qui sait nous faire partager l’amour des produits locaux et frais.Il respecte autant ces produit que ces clients.Seconde expérience pour nous, toujours aussi agréable, qui ne sera sûrement pas la dernière…Nous vous recommandons vivement de découvrir ce beau et bon restaurant gastronomique Briviste.
Avis fait le 23/10/2021
Note de : 5 / 5
Surprenant et succulent. A tester absolument. Laccueil et le service au top. Merci pour cette insppiration.
Avis fait le 15/10/2021
Note de : 5 / 5
Ce nest que du bonheur ! Des saveurs que lon découvre au gré des plats que le chef nous a somptueusement concoctés, si bons quà la fin du repas on reste encore assis à table un long moment comme envoûté par ces authentiques délices.
Avis fait le 12/10/2021
Note de : 5 / 5
Nous sommes arrivés ici par hasard, mais cétait une heureuse coïncidence. Ici la cuisine est honnête et avec amour. Après que le serveur nous ait expliqué les petits producteurs locaux, nous navons eu que le choix du nombre de plats. Après cela, tout le menu est une surprise. Plats surprenants et délicieux. La prochaine fois que nous serons près de Brive, nous y retournerons certainement.
Avis fait le 10/10/2021
Note de : 5 / 5
Une belle soirée dans un lieu et un patron chaleureux à déguster des plats raffinés faits avec de bons produits. Merci
Avis fait le 02/10/2021
Note de : 5 / 5
Rien à dire. Excellent!!!
Avis fait le 01/10/2021
Note de : 5 / 5
Excellente découverte, principe très original et très belle démarche du chef ! Nous pouvons lui faire confiance les yeux fermés ! Nous recommandons sans hésiter et nous reviendrons sans tarder !! Bravo
Avis fait le 25/09/2021
Note de : 5 / 5
Lieu très agréable, cuisine raffinée mais abordable, patron très sympathique et extrêmement professionnel.Je le recommande à tous et sans souci.
Avis fait le 11/09/2021
Note de : 5 / 5
Lieu très sympaLa nourriture est excellenteLaccueil est très sympaJe recommande vivement
Avis fait le 09/09/2021
Note de : 5 / 5
Menu surprise dans un cadre simple. Cuisine fine et parfaite, service parfait. Bon et beau dans lassiette. Des vins bien sélectionnés et une addition modérée.
Avis fait le 20/08/2021
Note de : 5 / 5
La passion du chef est le premier régal de ce restaurant dexcellente facture.Beaucoup de recherche, de réflexion et bien évidemment dinspiration...La qualité des plats ferait presque regretter, et cest le seul léger bémol, des parts peut être un peu justes pour les gourmets aux papilles en émoi...Le choix des vins est au diapason, aucune hésitation possible, aller vous régaler de laccueil et des plats mijotés par Jérémy...
Avis fait le 20/08/2021
Note de : 5 / 5
Très bon accueil. Les plats sont élaborés avec des produits locaux dune très bonnes qualités. Quand au chef il a très bien choisi le nom de son restaurant car il en a énormément dinspiration. Cétait excellent. Bravo.
Avis fait le 14/08/2021
Note de : 5 / 5
Incontournable
Avis fait le 24/07/2021
Note de : 5 / 5
Merci pour le très bon repas,ne pas hésiter à venir découvrir le restaurant et le magnifique accueil ,dans un joli cadre.
Avis fait le 18/07/2021
Note de : 5 / 5
Très bonne table avec un concept original: ne pas savoir ce que lon va manger. Le chef, Jérémy, ne cuisine que des produits locaux et de saison. Laccueil est soigné. Cest une expérience à renouveler.
Avis fait le 18/07/2021
Note de : 5 / 5
Une belle découverte pour ce lieu, bravo au chef qui nous régale avec un menu à laveugle bien orchestré.
Avis fait le 16/07/2021
Note de : 5 / 5
Très très bonLe concept est original ! On déguste le nombre de Plats en fonction du prix quon choisit ! De 20 à 50 euros, avec mon amie, on a pris à 40 euros pour mise en bouche, entrée, plat et dessert 😁On ne choisit pas ! Par contre on se régale 😋. Produits frais et de saison achetés en local 👍 et cuisinés dans les règles de lart ! On découvre, on déguste et cest très bon !Cadre agréable, petite salle confinée, tables pas trop serrées, ce qui laisse de lintimité ce qui nest pas le cas dans tous les restaurants !Accueil très chaleureux et le patron cuisinier est venu à la fin discuter avec nous 😁Je recommande vivement et pour ma part, jy reviendrai sans tarder avec mes grands enfants et aussi avec famille et amis 😘Nathalie
Avis fait le 13/07/2021
Note de : 5 / 5
Cuisine raffinée avec des produits de qualité dans une très belle salle.À recommander.
Avis fait le 09/07/2021
Note de : 4 / 5
Accueil au top service nickel, et repas super bon. Je recommande.
Avis fait le 19/06/2021
Note de : 5 / 5
Accueil très pro et très sobre, pas de « chichi ». Une cuisine inventive, un poisson joliment mis en œuvre, et une viande de veau juste cuite et une belle garniture de légumes de saison cuits au jus Une belle découverte!
Avis fait le 14/06/2021
Note de : 5 / 5
Une cuisine exceptionnelle. le chef vous propose un voyage gastronomique. Des produits frais de notre terroir. Allez y les yeux fermés. Merci pour ce moment dune saveur inoubliable!!!!!!
Avis fait le 05/06/2021
Note de : 5 / 5
Un brunch à emporter délicieux !Merci cétait super.
Avis fait le 27/05/2021
Note de : 5 / 5
Superbe restaurant. La carte est prometteuse de passer un très bon moment. Les vins proposés ont été sélectionnés avec soin et connaissance par le chef Jérémy.Nous avons profité dun repas gastronomique en terrasse car les mesures sanitaires du moment nous ont empêchées de profiter de lintérieur très chic de ce restaurant.Nous espérons y revenir lors de notre prochaine escapade dans la région.
Avis fait le 09/04/2021
Note de : 5 / 5
Tres bon accueil repas exellent nous recommandons
Avis fait le 27/02/2021
Note de : 5 / 5
Côte de cochon igpn sud ouest au barbecue et moelleux chocolat orange. Même en clic en colect un régal avec une viande excellente. Un descriptif pour la réchauffe est donné. Adresse à recommander
Avis fait le 27/02/2021
Note de : 5 / 5
Mon Ami ma fait visiter ce lieu, qui une fois sorti du contexte actuel, vous offrira à coup sûr un climat, une ambiance intimiste, feutré avec des plats à la hauteur de vos attentes. Jai beaucoup aimé ce que jai vu et il me tarde découvrir cet endroit autrement. Bravo à vous deux et je vous souhaite une grande réussite.
Avis fait le 04/02/2021
Note de : 5 / 5
Un vrai mariage des saveurs...Un régal des sens tant odorat, visuel et gustatif
Avis fait le 31/01/2021
Note de : 5 / 5
Un grand merci à l’inspyration,L’accueil est super, très bon conseils pour réchauffer nos plats ainsi que pour alimenter nos menus de bières ou vins.Cuisine de qualité,excellente, nous étions ravi 🤩