Retrouvez toutes les informations sur La Caracole, votre Restaurant, situé 181 lieu dit La Cantonade, 30960 Saint-Florent-sur-Auzonnet. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Drive disponible
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 15:00–18:00
- Mercredi 15:00–18:00
- Jeudi 15:00–18:00
- Vendredi 15:00–18:00
- Samedi Fermé
- Dimanche Fermé
Avis fait le 10/05/2024
Note de : 5 / 5
Voilà quelques années que les escargots de La Caracole nous régale les papilles. Merci à Lucile et son mari pour leur travail et leurs conseils.
Avis fait le 09/05/2024
Note de : 5 / 5
Très bon accueil avec des escargots cuisiner excellent je recommande ce lieu avec de bonne explication merci pour votre accueil
Avis fait le 05/01/2024
Note de : 5 / 5
Très chaud
Avis fait le 31/12/2023
Note de : 5 / 5
Magasin atypique, accueil convivial de Lucile et excellents produits . Nous sommes fans!
Avis fait le 21/12/2023
Note de : 5 / 5
Merci de nous régaler
Avis fait le 20/12/2023
Note de : 5 / 5
Incontournable pour les fêtes de fin d’année. Les produits sont d excellente qualité et les producteurs sont adorables
Avis fait le 17/12/2023
Note de : 5 / 5
Accueil très chaleureux, suite à la commande par téléphone, j ai été servie pour le lendemain. Les coquilles et encore plus les croquilles sont extra, il faut absolument testé...🐌🐌
Avis fait le 05/12/2023
Note de : 5 / 5
Excellent escargots et brochettes. Merci
Avis fait le 24/11/2023
Note de : 5 / 5
Escagot super beaux et bon , proprietaire agreable et sympatique on continura a se servir chez vous sans aucun doute ... je recommande fortement 👍👏
Avis fait le 08/09/2023
Note de : 5 / 5
Très bien accueilli avec de bonnes explications. Je recommande
Avis fait le 23/08/2023
Note de : 5 / 5
Superbe accueil par le maître des lieux. Un véritable passionné qui vous expliquera tout ce que vous devez savoir sur les escargots quil vend. Merci encore pour ces superbes produits.
Avis fait le 23/08/2023
Note de : 5 / 5
Un accueil chaleureux par une personne passionnée par son métier ! Des produits de très haute qualité; je ne peux que recommander !
Avis fait le 05/08/2023
Note de : 5 / 5
Un accueil très chaleureux et de bons conseils, et les escargots sont excellents, un vrai régal 😊
Avis fait le 22/06/2023
Note de : 5 / 5
Les escargots en persillade sont un régal
Avis fait le 21/06/2023
Note de : 5 / 5
Accueil très chaleureux pour lachat des produits de la ferme avec le propriétaire. Une gamme variée de produits afin de déguster l escargot sous différentes formes ! Merci encore pour les conseils de cuisine ! Et à bientôt ! :)
Avis fait le 08/06/2023
Note de : 5 / 5
Explication intéressante et détaillée de toutes les recettes de cuisson des escargots et des différences avec les escargots bourguignons Très abordables et ils ont un goût délicieux et tendre. Nous lavons cuisiné à la manière locale avec un bouillon de légumes et des épices, puis nous lavons ajouté à lail et au beurre selon les instructions. Service amical.
Avis fait le 01/06/2023
Note de : 5 / 5
Nous sommes très satisfaits autant des produits que de la disponibilité et de laimable accueil de ceux qui nous reçoivent.nous venons dailleurs régulièrement acheter des escargots à la Caracole !
Avis fait le 15/04/2023
Note de : 5 / 5
Je suis une consommatrice fidèle des produits La Caracole depuis plusieurs années. Leurs produits sont soigneusement préparés et absolument délicieux ! De plus, le personnel est extrêmement accueillant et chaleureux, cest toujours un plaisir de les revoir. Je recommande les yeux fermés !
Avis fait le 09/04/2023
Note de : 5 / 5
Les escargots sont aussi bons que laccueil et la gentillesse des propriétaires. A recommander!Mimi et Robert Tullio
Avis fait le 08/10/2022
Note de : 5 / 5
Jai bénéficié dun lexcellent accueil qui ma fait chaud au cœur !Jai retrouvé lambiance dantan et pris une bonne quantité de petits gris qui mont régalé au moment du repas.Puisse cette ferme exister longtemps au grand bonheur des gourmets.Encore merci à vous 2👍Yves PONTIER 9 octobre 2022
Avis fait le 08/10/2022
Note de : 5 / 5
Un accueil chaleureux et convivial. Des escargots merveilleusement préparés. Un vrai régal pour les papilles...Je conseille la Ferme la Caracole on nest pas déçu. Cest délicieux. A bientôt
Avis fait le 04/06/2022
Note de : 5 / 5
Je recommande les escargots petits gris, cuisinés à la cévenole.Ils étaient succulents, fameux.et au prix.Pour les bocaux de petits gris en coquille, un autre message suivra lors de la dégustation. afin de donner au autre avis.Personne au top, sympathique.Donc Bravo à la Caracole, rester ainsi...
Avis fait le 25/10/2021
Note de : 5 / 5
Très bien👍
Avis fait le 29/08/2021
Note de : 5 / 5
Super accueil et conseil lors de mon passage pour faire découvrir les escargots à nos jeunes en séjour colonie apprenante dans la région.Le goût je nen parle même pas je vous dis juste dy aller et de consommer car cest excellent.
Avis fait le 24/08/2021
Note de : 5 / 5
Une visite insolite avec de vrais passionnés. Très intéressant quand on aime les escargots 😊
Avis fait le 17/08/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons dégusté pas mal de plat et on ses toujours régalé les escargots va la provençale un délice et en plus il font des produit cosmétiques pour la peau moi qui et un sporiasis jai pris un gel à base de bave escargot et aparament sa ma fait du bien
Avis fait le 02/08/2021
Note de : 5 / 5
Des plats vraiment excellents !!Nous avons pris de la paëlla aux escargots à emportée et ça a été un vrai régal, même réchauffée par nos soins ! Alors que nous navions aucune idée de comment réchauffer le plat sans le dénaturer... Nous en reprendrons, ça cest sûr ! Aussi pour faire découvrir à la famille cette manière originale de manger des escargots !Nous avions déjà goûté les escargots confits à la graisse de canard (que nous aimions beaucoup avec une poêlée de pomme de terre, une salade ou tout seul en apéritif) mais la paëlla les a surpassé !
Avis fait le 30/07/2021
Note de : 5 / 5
Très bons produits régionaux je recommande 👍
Avis fait le 05/07/2021
Note de : 5 / 5
Jai préparé ce WE une omelette aux escargots avec des pommes de terre et des chanterelles suite à lachat de chairs descargots petit-gris court-bouilonnés au naturel à votre ferme !Délicieux et facile à faire !! Toute la famille sest régalée 😋Merci pour votre accueil et les conseils culinaires du chef !😊😊
Avis fait le 04/09/2020
Note de : 5 / 5
🐌
Avis fait le 25/12/2019
Note de : 5 / 5
Les produits sont fins et excellents! Cest rare de déguster des mets aussi bien cuisinés!
Avis fait le 25/12/2019
Note de : 5 / 5
Je me suis rendu à la ferme pour découvrir les spécialités à loccasion des fêtes et je me suis régalé avec vos escargots confits à la graisse de canard que jai cuisiné en omelette avec des pommes de terres. Un régal, je reviendrai bientôt tester dautres spécialités !!
Avis fait le 30/11/2019
Note de : 3 / 5
Production de ftolages exellent qui merite dêtre découvert et soutenue...
Avis fait le 03/11/2019
Note de : 5 / 5
j ai decouvert avec plaisir vos escargots que j ai cuisiné selon ma recette tunisienne : sauce tomate et légumes et des escargots tendres c est un vrai régal.Et bientôt je les essayerai pour un couscous typique tunsien 😉😉😉
Avis fait le 09/10/2019
Note de : 4 / 5
Les escargots sont comme nous ils ont eu chaud mais une bonne fricassée vous met leau à la bouche....
Avis fait le 16/08/2019
Note de : 5 / 5
Depuis plus de 20 ans les recettes evoluent mais laccueil reste toujours aussi sympaDidier
Avis fait le 12/08/2019
Note de : 5 / 5
Propriétaires extrêmement sympathiquesUn lieu extrêmement bien situé a lentrée des Cévennes . Idéal pour un séjour a moto.Commerces relativement proches.Un super souvenir
Avis fait le 08/08/2019
Note de : 5 / 5
Un accueil très chaleureux, les propriétaires sont toujours à lecoute. Un studio très sympa avec beaucoup de rangement. Un petit coin de jardin très raffraichissent.Je conseille vivement ce lieux calme et reposant
Avis fait le 20/07/2019
Note de : 5 / 5
Un cadre aussi authentique qu’agréable, des produits d’une très grande qualité et un couple très sympathique et accueillant pour découvrir une région riche, proposant de nombreuses activités. Je recommande !Merci pour cette belle semaine ! Au plaisir de vous revoir !
Avis fait le 05/06/2019
Note de : 5 / 5
Très bon accueil le repas était copieux et de bonne qualité la visite très bien commenté et de très bon produits à la boutique merci à vous tous
Avis fait le 19/05/2019
Note de : 5 / 5
L’accueil est on ne peut plus chaleureux. La visite et les explications des propriétaires très intéressantes. Quant à la table je la recommande aux amateurs d’escargots que nous avons dégustés selon 2 recettes. Tout était copieux et excellent.Merci pour ce bon moment
Avis fait le 14/05/2019
Note de : 5 / 5
Très bien reçu c est agréable et repas super
Avis fait le 13/05/2019
Note de : 5 / 5
On mange super bien. accueil super je recommande
Avis fait le 08/05/2019
Note de : 5 / 5
Super accueil , lieu chaleureux et typique, jai adoré vos spécialités notamment les escargots confits à la graisse de canard et votre omelette aux escargots...un régal !!Des produits frais et du fait maison, ça se sent!Merci encore pour cette découverte 😊Je reviendrai avec la famille!
Avis fait le 08/05/2019
Note de : 2 / 5
Je déconseille vivement soit disant nourriture maison je n y ai jamais cru , moi je déconseille , on me demande mon avis , je donne mon avis , voilà je vais pas mentir simplement pour faire plaisir a certains, je suis franc , ayant été avec mon Club de Country lors du repas de fin de saison , je connaissais pas je n ai pas aimer voilà , libre a chacun d aimer et d y retourner ,
Avis fait le 03/05/2019
Note de : 3 / 5
Sympa à visiter , auberge à tester
Avis fait le 27/04/2019
Note de : 5 / 5
Cétait tout simplement incroyable
Avis fait le 06/03/2019
Note de : 5 / 5
Patron pationnė
Avis fait le 30/12/2018
Note de : 5 / 5
Superbe équipe et très bon 😋
Avis fait le 20/12/2018
Note de : 5 / 5
Des passionnés, un lieu magnifique, je recommande !
Avis fait le 03/12/2018
Note de : 5 / 5
Quel magnifique endroit,et calme. On est accueilli par des personnes passionnées par leur métier, mes enfants et moi sommes revenus avec une multitude de connaissance sur la vie des escargots, ce sera une journée inoubliable pour nous. Le plus, la dégustation, un pur délice..Nous en avons ramené pour en faire profiter nos amis et en commanderont pour les fêtes de fin dannée pour toute la famille. Bravo à vous de faire de cet endroit un petit paradis gastronomique. Au plaisir de vous revoir. Val
Avis fait le 03/12/2018
Note de : 5 / 5
Un établissement remarquable d authenticité. Une hygiène aux normes européenne.. des produits faits avec goût. Depuis.....je ne ramassé plus ces gasteropodes...je les achete.
Avis fait le 03/12/2018
Note de : 4 / 5
Rien à redire, cest génial, en famile (les enfants découvrent une ferme ...aux escargots waou), la table est impec, et des escargots à toutes les sauces. Que du boheurs pour les amateurs !!!
Avis fait le 07/10/2018
Note de : 5 / 5
Très heureux davoir pu vous voir à la semaine cevenole d ales. On espère pouvoir venir déguster vos spécialités au miam.
Avis fait le 07/10/2018
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux et ambiance fort sympathique, des producteurs authentiques et surprenants, attentifs a nos attentes avec une cuisine généreuse .
Avis fait le 09/09/2018
Note de : 5 / 5
Très bonne découverte des recettes d escargots sous toutes ses formesLes producteurs sont très accueillants et très sympathiquesIl faut absolument réserver avant de pouvoir desguster.Allez y sans soucis
Avis fait le 09/09/2018
Note de : 4 / 5
Authentique !
Avis fait le 07/07/2018
Note de : 1 / 5
Très déçu
Avis fait le 25/06/2018
Note de : 5 / 5
Très bon
Avis fait le 09/06/2018
Note de : 5 / 5
Excellente journée très intéressante. Les patrons sont sympathiques et passionnants et le repas succulent.
Avis fait le 03/06/2018
Note de : 4 / 5
A venir manger au moins une fois
Avis fait le 25/05/2018
Note de : 5 / 5
Très agréable accueil bon repas
Avis fait le 13/05/2018
Note de : 3 / 5
Moyen
Avis fait le 06/05/2018
Note de : 5 / 5
Très bien merci
Avis fait le 06/04/2018
Note de : 5 / 5
Propriétaire sympathique et bons produits
Avis fait le 08/02/2018
Note de : 5 / 5
Jaime beaucoup
Avis fait le 06/11/2017
Note de : 5 / 5
Restaurant très bon et atypique car spécialisé dans lescargot !! De passage dans les Cévennes nous nous y sommes arrêtés pour essayer la cuisine à base descargots et découvrir leur élevage. Le gérant est passionné et prend le temps de vous expliquer son métier ce qui fut très intéressant. Etape gastronomique autant quinstructive !!!
Avis fait le 06/11/2017
Note de : 5 / 5
Jai eu plusieurs occasions de goûter les spécialités de La Caracole et ce fut chaque fois un plaisir et une découverte. Par exemple, je navais jamais mangé de pâte descargot sur un toast : cest tout simplement divin et surprenant à lapéritif, en remplacement de la tapenade. Les brochettes en persillade, cuisinées à lhuile dolive, sont vraiment savoureuses et feraient manger des escargots aux plus réfractaires. Les gérants de la Caracole sont chaleureux et professionnels. Jespère un jour pouvoir visiter le musée attenant à la ferme : il a lair très instructif. Le site délevage inspire confiance et on sait, en le voyant, que lon mange un produit sain et naturel. Bonne continuation.
Avis fait le 06/11/2017
Note de : 4 / 5
Resto tres sympa où lon y déguste des spécialités à base descargot dans un très beau cadre!
Avis fait le 06/11/2017
Note de : 5 / 5
Notre famille et nos amis fréquentons cette Ferme Restaurant depuis de nombreuses années et c’est toujours autant un plaisir de constater que leurs spécialités à base d’escargots est comme leur établissement, c’est à dire : Excellent, Gourmand et Généreux, le tout dans dans une ambiance des plus conviviale !. Nous vous les recommandons sans hésiter !
Avis fait le 06/11/2017
Note de : 5 / 5
Super endroit. Personnel accueillant et à lécoute. Très dynamique et souriante.
Avis fait le 06/11/2017
Note de : 5 / 5
Supers produits, hôtes sympathiques et cadre convivial. A decouvrir!
Avis fait le 25/08/2017
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant
Avis fait le 29/11/2014
Note de : 5 / 5
Visite et accueil très agréables (les enfants ont adoré).Repas convivial et des spécialités excellentes, merci au chef !
Avis fait le 09/10/2013
Note de : 3 / 5
excellents escargots.Hôtes très sympathiques.cadre rustique mais propre.A conseiller.