La cuisine du Cloître

Demeter D. L.
Avis fait le 09/02/2025
Note de : 5 / 5

Une expérience inoubliable par plusieurs aspects. Tout dabord le cadre idyllique : un ancien cloître rénové avec goût et un mobilier confortable (mention spéciale aux chaises !). Laccueil est très agréable et aux petits soins pour notre couple malgré laffluence. Le concept de menu mystère au gré des saisons et de linspiration du chef peut paraître surprenant mais ce fût une très belle dégustation avec des produits locaux ultra frais, de saison et cuisinés avec inventivité.Une entrée de Saint Jacques poêlées sur une nage de légumes (radis, épinards et pousses de brocolinis), un foie de canard frais poêlé soupe de butternut et émincé de poireaux sauce au persil, et un pigeonneau à la cuisson parfaite sur ces petits légumes... La cuisson des viandes était juste parfaite et lassaisonnement subtilement équilibré.Un repas comme rarement dégusté aux saveurs de reviens-y... 🥰

Marie M.
Avis fait le 08/02/2025
Note de : 5 / 5

Ambiance ouatée pour un repas d une grande finesse et légèreté. A recommander.Beau quartier de Limoges

noelle R.
Avis fait le 04/01/2025
Note de : 3 / 5

Je nai pas trouvé du tout de maîtrise des saveurs...De là à vouloir se renouveler quotidiennement, à quoi bon?

eric D.
Avis fait le 28/12/2024
Note de : 5 / 5

J adore la cuisine du marché du chef. Les mets sont savoureux et les recettes pleines de saveurs. Le service est parfait sans être ostentatoire. Le lieu est très agréable. A chaque venue c est un moment gastronomique sympathique.

Lucie D.
Avis fait le 18/12/2024
Note de : 5 / 5

Le repas était excellent, accompagné d’un service particulièrement agréable

Florence R.
Avis fait le 15/12/2024
Note de : 5 / 5

Le meilleur restaurant du monde !!!La perfection totale.. service impeccable, lieu calme et apaisant. Cuisine créative et goûteuse… que du plaisir !

J.
Avis fait le 30/11/2024
Note de : 5 / 5

Menu surprise : une très bonne expérience. Du goût, de l’originalité avec des produits de saison. Superbe cadre. Le menu des Alois est plutôt copieux. Merci pour cette soirée, nous reviendrons.

N.
Avis fait le 30/11/2024
Note de : 5 / 5

Un accueil exceptionnel et très attentionné, au petit soin des clients, une table gastronomique et des saveurs qui réveillent les papilles.

Marie C.
Avis fait le 24/11/2024
Note de : 5 / 5

Absolument délicieux!Nous fûmes d’abord charmés par la gentillesse du personnel dès notre arrivée puis la présentation des plats ainsi les associations de saveurs ont fait le reste.Nous conseillons ce restaurant aux amoureux de mets cuisinés avec passion et originalité.Après ce dîner enchanteur noté seule envie est de revenir au plus vite.

Mattéo P.
Avis fait le 23/11/2024
Note de : 5 / 5

Nous sommes venue avec ma compagne le soir puis le surlendemain le midi avec ma mère. Un sans faute de bout en bout.Un service au petits oignons, attentionné et plaisant, une cuisine créative, original et toujours surprenante.Un chef passionné et qui aime parler de ses produits. Définitivement notre nouveau QG. A très bientôt !

isabelle G.
Avis fait le 23/11/2024
Note de : 5 / 5

Repas excellent, un chef que je remercie. Un service digne dun très grand restaurant, un cadre magnifique que dire sauf y aller.

Julian D. F.
Avis fait le 18/11/2024
Note de : 1 / 5

Y étant déjà allé une fois il y a quelques années et nayant pas été déçu, nous avons pris le meilleur des menus proposés avec deux entrées, un plat, fromage et dessert.Pour un restaurant gastronomique aussi réputé que la cuisine du cloître, jai été très déçu du choix des services.Jai trouvé un manque doriginalité, de créativité, de sublimation de saveurs, ni même aucun risque prit en associations culinaires surprenantes.Tout était bon certes, mais un lycéen en apprentissage est capable de faire tout ce qui a été servi. Il ny avait aucune difficulté technique dans ce qui nous a été proposé.Le choix du plat était léger, il sagissait plutôt dune troisième entrée que dun réel plat.Pour un menu des anges nous navons pas été emmené au septième ciel.En outre, pour un restaurant gastronomique, il ne nous a pas été proposé de chariot de fromages mais trois fromages imposés des plus basiques quil soit !De plus, étant avec une personne intolérante au lactose, il y a eu un oubli dans le velouté de girolles qui contenait des dès de fromages. Mais le pire cest quil lui a été servi le plat de fromages ! Nous en avons parlé au moment de régler et ils nous ont gentiment facturé au menu en 3 services au lieu de celui en 5, ce qui est très appréciable.

Giulia L.
Avis fait le 15/11/2024
Note de : 5 / 5

Cadre charmant avec fond de musique jazz. Service de haute qualité avec des mets frais , savoureux, jeu de textures...et un grand travail de saucier. Nous avons adoré. Merci

Marie N. T.
Avis fait le 12/11/2024
Note de : 5 / 5

Bien quhabituellement réticent devant les menus surprise , nous avons été séduit par notre repas de dimanche.Cette adresse va rester dans notre répertoire !

Muriel C.
Avis fait le 06/11/2024
Note de : 5 / 5

Osez franchir le seuil de ce bel endroit, paisible et raffiné. Pour une première expérience avec le menu du marché, une entrée, un plat et un dessert pour 30 euros. Une cuisine délicate, savoureuse, légère et très juste dans les cuissons et assaisonnements. Des produits de qualité, un service attentionné, nous reviendrons très vite pour découvrir les menus surprises.

Alexandra J.
Avis fait le 19/10/2024
Note de : 5 / 5

Belle découverte, éveil des sens, des mets de qualité avec un respect de la saisonnalité, ne pas savoir ce que lon va déguster à lavance voilà un excellent concept ( même si au préalable on prend soin de vous demander si nous avons des intolérances alimentaires ou des aliments dont on est pas fan)Totalement conquise tout est mis en œuvre pour satisfaire la clientèle, très grande discrétion des serveurs et professionnalisme.Je nai pas pris de photos des plats je ne suis pas au restaurant pour cela on use et abuse suffisamment du téléphone portable alors quand on peut faire une pause qui vous fait voyager et où tout est excellent lentree, le plat et le dessert on sait que cela restera gravé dans nos mémoiresUn grand merci au chef pour cette escapade gourmande à refaire sans hésiter

Herve B.
Avis fait le 17/10/2024
Note de : 5 / 5

Un accueil très chaleureux nous est réservé par le chef en personne dès notre arrivéeLe ton est donné. La maison travaille sur la saisonnalité et une carte courte gage de qualité. Les assiettes proposées sont dune gourmandise visuelle et gustative irreprochable. Bravo ! Ce restaurant hautement gastronomique mérite largement un excellent bouche à oreille. Alors parlons en !!

Aurélie N.
Avis fait le 11/10/2024
Note de : 5 / 5

Un très beau lieu et une cuisine délicieuse.Le concept du menu surprise permet de belles découvertes. Merci à toute l’équipe !

Veronique M. A.
Avis fait le 30/09/2024
Note de : 5 / 5

Un cadre magnifique, calme et serein. Une vraie pause méridienne.

Marion B.
Avis fait le 31/08/2024
Note de : 5 / 5

Restaurant délicieux les goûts sont recherchés les saveurs très réussies la terrasse très ombrée parfait après le musée de limoges!