La Fabrique

D.
Avis fait le 08/02/2025
Note de : 3 / 5

Nous étions 3 et c etait une decouverte et tous les mets sont excellentsDommage que le service ne soit pas à la hauteur des plats et du prix.Nous avons eu à faire à 3 serveurs durant le repas, ça semble beaucoup étant donné le peu de réactivité à nos demandesDès l apéritif ça a cafouillé : on demande une bière et du vin ! Le vin est arrivé 30min après la bière soit à la prise de commande !Serveur qui ne voit pas nos appelsDesserts servis incompletsBref heureusement que chaque plat étaient vraiment excellent ! mais il n est pas sur que nous renouvellions l expérience

Sammy L.
Avis fait le 08/02/2025
Note de : 5 / 5

Super service. Les plats sont généreux et savoureux.

Hubert D.
Avis fait le 07/02/2025
Note de : 4 / 5

Cuisine toujours aussi raffinée , bel présentation , bravo au cuisinier.C’est un endroit que nous aimions beaucoup pour la salle et la dégustation.Petit bémol nous avons trouvé que les quantités sont un peu juste /prix , surtout les desserts qui font presque ridicule..

CLAUDE P.
Avis fait le 07/02/2025
Note de : 4 / 5

Accueil chaleureux , service avenant et très professionnelEt quant à la cuisine , toujours dun excellent tant au niveau de la créativité , des cuissons , que de celui de la qualité du produit

Jeremle B.
Avis fait le 02/02/2025
Note de : 5 / 5

Très bonne table, le cadre est chaleureux. La cuisine raffinée. JE recommande.

Gilles M.
Avis fait le 31/01/2025
Note de : 5 / 5

Un lieu original et très sympathique. Un personnel au petit soin pour vous et une cuisine délicieuse ! Je recommande.

sebastien E.
Avis fait le 25/01/2025
Note de : 5 / 5

Encore une belle expérience culinaire dans un cadre chaleureux avec un personnel toujours aussi agréable et prévenant qui nhésites pas à vous faire rire en participant à vos conversations.Je recommande très fortement

christophe D.
Avis fait le 25/01/2025
Note de : 4 / 5

Super moment bien reçu manque un peu d originalité et de découverte dans l assiette mais les plats sont très bien réalisé

catherine R.
Avis fait le 25/01/2025
Note de : 5 / 5

Un accueil très agréableDes mets délicieuxUne présentation originaleMerci à toute l équipe

Marvin T.
Avis fait le 24/01/2025
Note de : 5 / 5

Un accueil super, l’équipe de service aimable, dynamique et de bon conseil .Enfin une cuisine pleine de saveur, je n’ai jamais pris autant de plaisir dans un restaurant ! Le menu dégustation est bien rythmé et les plats proposés sont excellents. Bravo à toute l’équipe pour ce superbe moment

Jean-Noel L.
Avis fait le 01/01/2025
Note de : 5 / 5

Une excellente soirée de Réveillon grâce à léquipe de La Fabrique dans le cadre de la Feuillerais.Lorchestre Jazz manouche qui nous a accompagné a également beaucoup participé à la qualité exceptionnelle de notre soirée.

sonita K.
Avis fait le 01/01/2025
Note de : 5 / 5

Menu réveillon avec mon conjointC’était magique 🥰Les personnels sont attentionnés.La cuisine du top chef !Endroit mémorable

Franck P.
Avis fait le 22/12/2024
Note de : 4 / 5

Cuisine et prestation musicale parfaitesPar contre que la bougie danniversaire de mon amie arrive sur la table voisine (très surprise), plutôt que la nôtre ,ne relève pas dun service à la hauteurAucune excuses de vôtre part avant que je vous en parle alors que vous en aviez tout à fait conscience .Et vous entendre dire quune fois lerreur commise la situation était difficilement rattrapable est un peu léger...Nous offrir lapéritif qui se résumait à un jus de fruit et un verre de vin blanc aurait été élégantDe plus présenter laddition en toute discrétion plutôt que dire le montant a haute voix aurait été également élégantPour finir la température de la salle était trop basse, un sas ou ne serait ce quun rideau entre la porte dentrée et celle de la salle ne serait pas du luxeBien cordialementFranck PETIT

Stéphane K.
Avis fait le 15/12/2024
Note de : 4 / 5

Je recommande ce restaurant pour les bons plats « travaillés » du chefs. Avec quelques associations terre-mer. Cette ancienne fabrique de tuiles a été transformée en une tres belle salle spacieuse et confortable, avec une belle décoration moderne. Je félicite surtout toute l’équipe en salle et en cuisine pour son organisation.

Eugenia N.
Avis fait le 10/12/2024
Note de : 5 / 5

Vraiment un très bel endroit à découvrir tant pour son charme, son accueil et surtout les plats qui sont excellents

Sylvie G.
Avis fait le 06/12/2024
Note de : 5 / 5

Très bon moment à déjeuner à la Fabrique.Les mets sont excellents et très frais.Le chef a su s’adapter à l’un de nos convives allergique certaines choses. C’était parfait ! L’équipe est très attentionnée et fort sympathique.Nous recommandons vivement !

JEAN M. J.
Avis fait le 06/12/2024
Note de : 5 / 5

Une chanteuse talentueuse accompagnée de deux guitaristes de qualité nous ont fait passer une très belle soirée avec bien sûr un repas dont l’originalité et la qualité ne sont plus à démontrer !

Véronique R.
Avis fait le 05/12/2024
Note de : 4 / 5

Le service est moins détendu qu’il y a quelques années, plus guindé mais on mange toujours aussi bien

elisabeth B.
Avis fait le 04/12/2024
Note de : 2 / 5

avons pris le menu déjeuner . entrée excellente . Par contre , le plat gnocchis sans saveur et le dessert vraiment mini . Le personnel très aimable mais service très long . expérience mitigée .

Sandrine Z.
Avis fait le 01/12/2024
Note de : 5 / 5

Première expérience à la Fabrique, mais pas la dernière. Nouvellement installés dans la région, nous avons découvert cette pépite, nous avons passé une très agréable soirée. La cuisine est excellente de délicieusement créative, le personnel en salle est professionnel et sympathique, le cadre es chaleureux.

Luciana M.
Avis fait le 01/12/2024
Note de : 5 / 5

On a profité une soirée cinéma inoubliable, un accueil chaleureux avec des plats délicieux! À répéter.

Barbara D.
Avis fait le 01/12/2024
Note de : 5 / 5

Tout était parfaitDe l entrée jusqu aux dessertsAvec l accompagnement cinéma et la révisite des platsExcellent choix pour le thème de ce menuSeul petit bemol trop d attente entre le premier plat et le deuxième, presque 1h après notre arrivéeMais service , accueil et repas au topOn reviendra

Christèle H.
Avis fait le 30/11/2024
Note de : 5 / 5

Cuisine inventive et excellente !Personnel charmant !Bonne adresse manifestement, puisque énormément de monde, donc...parking (pourtant grand) complet et salle un peu bruyante.Petits désagréments effacés par la qualité du repas, et la bonne humeur des serveurs (ses).Je recommande, et je reviendrai !

nicole G.
Avis fait le 30/11/2024
Note de : 5 / 5

Pour cette soirée Cinéma je donne un 20/20 pour cette idée originale !!!Les mets sont succulents , délicieux, subtils, délicats et savoureux pour notre plaisir.Le service est de qualité et avec discrétion.L ambiance et la décoration de cette belle demeure favorise une belle soirée.Merci à Guillaume et à son équipe.Nicole

Annick L.
Avis fait le 23/11/2024
Note de : 5 / 5

Bel endroit pour un dîner en amoureux ou entre amis. Cuisine traditionnelle avec un petit truc en plus, raffinée et gastronomie. Les entrées sont divines, les Saint jacques étaient divines, les plats excellents notamment le boeuf black Angus, et la variété des desserts termine parfaitement le repas. Décoration agréable et cosy, service excellent. Belle adresse à retenir. Nous y retournerons avec plaisir 😁

Sylvie B.
Avis fait le 20/11/2024
Note de : 5 / 5

Repas offert par nos enfants pour mon anniversaire, le Personnel est accueillant et très professionnel. Les plats , outre le fait quils soient inventifs,allient les saveurs et loriginalité.

Michel R.
Avis fait le 19/11/2024
Note de : 5 / 5

Excellent moment passé lors d un déjeuner avec ma femme, de l entrée au dessert un plaisir gustatif ! Le cadre, l ambiance et le service tout est réuni. Merci

Lucas L. P.
Avis fait le 18/11/2024
Note de : 5 / 5

Belle expérience dans ce restaurant chic et agréable. Facile daccès et grand parking. Les plats sont bons et savoureux, les prix restent élevés mais le menu en 6 saveurs est intéressant. Le choix des desserts est original. Léger couac au niveau du service mais assez bien rattrapé au niveau du timing.

Paul G.
Avis fait le 17/11/2024
Note de : 5 / 5

Cadre agréable. Un petit bémol sur le service du vin mais cuisine très visuelle et très bonne.

Stephanie D. (.
Avis fait le 17/11/2024
Note de : 4 / 5

Mention spéciale pour le plat du pigeon : viande et accompagnement excellentLe petit bémol repose sur le service : temps d’attente trop long entre l’apéritif et le 1er plat (+20minutes) et l’explication approximative parfois des plats.

DANIEL B.
Avis fait le 17/11/2024
Note de : 5 / 5

Après un soucis de réservation très bien géré par la responsable. Nous avons passé un excellent moment, je dirai comme d habitude.!!! À recommander vivement pour les épicuriens qui ne connaissent pas ce lieu.

caroline E.
Avis fait le 17/11/2024
Note de : 4 / 5

Le menu est 👍.Un bon moment passé entre amis.A refaire.

Matthieu H.
Avis fait le 14/11/2024
Note de : 5 / 5

Très bon repas, plats de saison de très bonne qualité, super service, un certain prix mais qui vaut vraiment le coût.

FAUSTINE S.
Avis fait le 13/11/2024
Note de : 5 / 5

Un très joli moment a la fabrique ! Nous nous sommes laissées porter par le chef avec le menu dégustation et tout était parfait de A à Z. Service impeccable : gentils professionnels et attentionnés !Très bons, savoureux, surprenant !Allez y les yeux fermés !

paola S.
Avis fait le 09/11/2024
Note de : 5 / 5

Un cadre très agréable, un repas succulent je valide+++

Alain G.
Avis fait le 08/11/2024
Note de : 5 / 5

Une excellente soirée dès notre arrivée. Très bon accueilTout le personnel est très professionnalisme .Nous avons apprécié le diner du début jusquau désertLes musiciens au topNous recommandons

Jeff G.
Avis fait le 08/11/2024
Note de : 5 / 5

Soirée jazz fantastique. Quelle belle idée de marier cette cuisine exceptionnelle à un concert privée de jazz, qui plus est dans un écrin si joli. Nous nous sommes sentis privilégiés et nous étions bien installés, au plus près des artistes.Les plats étaient fantastiques et si subtiles, pour ma part mention particulière à la trilogie de dessert, quel plaisir!!!! Laccueil et le service étaient aussi très chic et prévenant.Si nous devions émettre quelques suggestions sur des points de détail, afin de toujours sublimer l’expérience, nous proposerions d’améliorer le stationnement des véhicules, nous sommes arriver tard et avons eu beaucoup de difficultés à trouver un place. La température de la verrine au foie était un peu trop froide.Merci encore pour ce moment de gastronomie, d’hôtellerie et de musique, cela restera dans nos souvenir comme une expérience extraordinaire.

Nadine T.
Avis fait le 01/11/2024
Note de : 5 / 5

Laccueil est chaleureux, la cuisine savoureuse. Le cadre est agréable, pas bruyant alors que complet. Le service souriant, prévenant tout en restant discret. Nous avons passé une belle soirée.

rush W.
Avis fait le 31/10/2024
Note de : 1 / 5

On reserve plusieurs jours à lavance, on se prepare, on prend la route et arrivé au restaurant on nous dit que notre réservation a été annulé et quil n y a plus de place. Bravo.

bruno B.
Avis fait le 22/10/2024
Note de : 5 / 5

Restaurant à la hauteur de mes attentes.service au top, l équipe à l écoute et bienveillante.le diner raffiné .J ai passé un très bon repas en amoureux .Je recommande vraiment.

Frederique G.
Avis fait le 21/10/2024
Note de : 5 / 5

Première fois dans ce restaurant que j ai beaucoup apprécié par le decor mais surtout pour la cuisine généreuse et original par le mélange de saveurJ y reviendrai avec plaisir

Sebastien B.
Avis fait le 20/10/2024
Note de : 5 / 5

Un très bon accueil, les plats sont délicieux et les conseils pour le vin parfait.

Anne A.
Avis fait le 16/10/2024
Note de : 5 / 5

Nous revenons à la Fabrique avec toujours autant de bonheur : plaisir des sens et ambiance raffinée, tout y est parfait.

jean-simon F.
Avis fait le 13/10/2024
Note de : 5 / 5

Déception avec le calamar oublié avec une lotte superbe. Service sans reproche. Ne cherchez pas la meilleure table de la région, elle est ici.

Pascal R.
Avis fait le 13/10/2024
Note de : 5 / 5

Toujours un moment magique.Merci de nous faire partager votre passion pour une cuisine raffinée et un accueil personnalisé

N M.
Avis fait le 06/10/2024
Note de : 5 / 5

Nous avons passé un tres bon moment , merci .Les plats étaient délicieux, et le service de qualité.

Héléne V.
Avis fait le 06/10/2024
Note de : 5 / 5

Jolie découverte.Nous avons choisi le menu dégustation sans regret, un vrai régal, cuisine raffinée en respectant les particularités demandées. Service efficace, très bien.

cyrielle L. P.
Avis fait le 01/10/2024
Note de : 5 / 5

J’ai déjeuné ce midi dans ce restaurant et je suis très satisfaite de mon expérience. Le personnel était à la fois aimable et accueillant, ce qui a rendu le moment d’autant plus agréable. Côté cuisine, les plats étaient vraiment savoureux, avec des assaisonnements parfaitement maîtrisés. Le rapport qualité-prix est excellent, ce qui est un vrai plus. Je recommande vivement cet établissement et je reviendrai sans hésiter.

Laurent L.
Avis fait le 01/10/2024
Note de : 5 / 5

Très bien, comme à lhabitude, rien à redire sur le service, on se régale toujours autant. Aujourdhui pour un déjeuner daffaire, précédemment pour des dîners entre amis ou en famille, jamais déçu...

Isabelle L.
Avis fait le 24/09/2024
Note de : 5 / 5

Très bon accueil et toujours Une cuisine qui allie beau et succulent !cest toujours un plaisir de venir y déjeuner

Vincent C.
Avis fait le 22/09/2024
Note de : 5 / 5

Salle un peu bruyanteRepas excellentService parfaitNous reviendrons merci

christophe C.
Avis fait le 20/09/2024
Note de : 5 / 5

Ravi de cette première à la fabrique!Une adresse à retenir.Des plats bien présentés avec des saveurs bien mariées.Le service aux petits soins, un accueil sympathique et un accompagnement pendant tout au long du repas très amicaleJ’ai adoré

Eric H.
Avis fait le 20/09/2024
Note de : 5 / 5

PERSONNEL TRES A LECOUTE BINEVEILLANT ET SOURIANT TRES AGREABLECUISINE PARFAITE AVEC UN TRES BON RAPPORT QUALITE PRIX . PREMIERE FOIS QUE LON ME FAIT GOUTER DU VIN AU VERRE AVANT DE LE SERVIR ! JE RECOMMANDE VIVEMENT ... NOUS REVIENDRONS CHEZ VOUS AVEC PLAISIR . ERIC VALANT

rey M.
Avis fait le 18/09/2024
Note de : 4 / 5

Cétait bon mais pour le prix, on cherche les morceaux de poulet ou de poisson des plats principaux. On sattendait à plus gourmand.Lœuf parfait était bien exécuté en entrée.Le vin blanc conseillé était excellent.

Vincent C.
Avis fait le 15/09/2024
Note de : 5 / 5

3 repas à la Fabrique est 3 excellentes expériences. Rien à redire. La salle a du charme, le service est parfait avec des serveurs attentifs et de bons conseils et la cuisine est divine.

Sylvie D.
Avis fait le 13/09/2024
Note de : 4 / 5

Le lieu est magnifique, la cuisine est bonne et originale, léquipe est aux petits soins et très sympathique.Une très belle expérience avec des musiciens incroyables.

C.
Avis fait le 13/09/2024
Note de : 4 / 5

Le cadre de cette ancienne tuilerie est chaleureux - un accueil et un service attentionnés - Des plats originaux élaborés avec de bons produits - une valeur sûre -

Frederic C.
Avis fait le 12/09/2024
Note de : 4 / 5

Bien caché, ce restaurant propose des plats innovants et vraiment très bons. La formule du midi permet de déguster sans se ruiner. Service impeccable.Un seul détail, la salle aurait besoin dun rafraîchissement. Cest en décalage avec les plats servis.

Jocelyne S.
Avis fait le 11/09/2024
Note de : 5 / 5

Nous sommes venus à 4 fêter lanniversaire dun collègue, très sympa, excellente qualité des produits.

Déborah Z.
Avis fait le 06/09/2024
Note de : 5 / 5

Je recommande ce lieu, très bonne cuisine, service impeccable et ambiance très agréable.

Daniel V.
Avis fait le 04/09/2024
Note de : 5 / 5

Super repas finesse des mets avec des saveurs .... service impeccable à essayer n oubliez pas de réserver !!!!

Rach-Rach S. J.
Avis fait le 29/08/2024
Note de : 5 / 5

Niché au fond de la cour et au calme, nous avons été accueillis chaleureusement, nous y avons bien mangé, les plats et les vins parfaitement accordés. Une équipe souriante et à l’écoute, même des tous petits. Une vrai belle découverte.Merci d’avoir contribué à rendre cette journée parfaite.

Cecile C.
Avis fait le 02/08/2024
Note de : 4 / 5

Très bonne cuisine goûteuse, originale et des mariages inattendus mais réussis. Loeuf parfait était parfait. Rouleau de boeuf très bon. Le cabillaud succulent et le porc magnifique. Les desserts bons mais sans l originalité de nos plats salés.Service au top, attentionné et sympathique.Un peu cher mais la qualité est là

Lebreton P.
Avis fait le 31/07/2024
Note de : 5 / 5

Vraiment au top, une cuisine délicieuse, un accueil tout sourire, un service parfait.C est la 2eme fois que nous venons et nous avons passé un moment délicieux. Merci à toute l équipe et à bientot

Yohan L.
Avis fait le 27/07/2024
Note de : 5 / 5

Une cuisine toujours aussi raffinée et délicieuse, avec un service de qualité et très agréable.Encore un très bon moment à la Fabrique!!Merci à toute léquipe

Alain M.
Avis fait le 27/07/2024
Note de : 4 / 5

Il a fallu rappeler au service que nous avions commandé un apéritif.Merci à Guillaume et son équipe pour loriginalité des plats.Coûts toujours un peu élevés.

Rémy S.
Avis fait le 21/07/2024
Note de : 5 / 5

Encore un superbe moment passé à La Fabrique, pour un dîner d’anniversaire (le mien 😁) avec le menu dégustation.Jeu des textures, des saveurs et des couleurs, c’est un régal pour les yeux et les papilles.Un grand bravo et merci à toute l’équipe !!

Clara B.
Avis fait le 21/07/2024
Note de : 5 / 5

Tout super 👍🏻Un très bon accueil. Des plats excellents et raffinés. D’un rare équilibre entre les entrées, plats et desserts. Le chef est un véritable gourmand et artiste.

Isabelle D.
Avis fait le 14/07/2024
Note de : 5 / 5

Après avoir fêter notre anniversaire à la Feuilleraie nous avions envie de revenir et de tester notre premier dîner cette soirée là sur le thème de la Provence.Quelle belle découverte ! En premier lieu la salle à l ambiance très intime et toujours aussi raffinée et une dégustation de plats méditerranéens finement revisités dans lesquels toutes les saveurs du sud sont bien au rendez-vous.A nouveau une délicieuse expérience !Bravo au chef et à toute léquipe pour votre accueil et ces moments que vous rendez uniques.

AAS A.
Avis fait le 12/07/2024
Note de : 5 / 5

Je ressort de se restaurant avec le sourire et même encore entrain de rire, tellement se restaurant est merveilleux ! Première expérience culinaire un peu plus poussé en couple et sûrement la plus marquante. Un accueil chaleureux, une ambiance conviviale et un services bienveillant et attentif. Bref ne réfléchissez pas plus si vous cherchez un restaurant gastronomique mais dans un cadre chaleureux voir presque conviviale, foncé !

ferro L.
Avis fait le 09/07/2024
Note de : 5 / 5

Nous avons beaucoup apprécié ce restaurant! Le repas était excellent de l’entrée au dessert, le service impeccable équipe souriante et tout a base produits frais! nous recommandons vivement ce restaurant cous ne serez pas déçus

Alexandre B.
Avis fait le 09/07/2024
Note de : 5 / 5

Un personnel souriant, nous étions avec un enfant, léquipe est au petit soins. Cuisine avec des produits de qualités, le dressage est jolie et le chef très sympa.Un cadre agréable. Je recommande

Cédric Y.
Avis fait le 06/07/2024
Note de : 5 / 5

Vous ne serez pas déçu.Tout comme en arrivant dans cette petite allée calme où on découvre ce restaurant avec cette façade atypique et sympathique.Ensuite de l’entrée au dessert c’est un sans faute. Les plats sont goûteux, la présentation impeccable. Que dire du service et du confort global : au même niveau.C’était une première et nous reviendrons sans hésiter.

Baspla A.
Avis fait le 05/07/2024
Note de : 5 / 5

Superbe ambiance la salle est à la bonne taille pour profiter de l’ambiance musicale et déguster un superbe repas 🤩Le personnel est au top et le timing de service des plats nickelRespect des restrictions alimentaires (pas de fraises pour l’un)Vraiment super 🤩

GILLES G.
Avis fait le 28/06/2024
Note de : 3 / 5

Bonjour, habitués de votre établissement mauvaise surprise ce jour. Qualité du service médiocre, temps d’attente entre apéro, plats et dessertsCerise sur le gâteau, les desserts: 15€ pour un minuscule fondant au chocolat et le summum pour la brioche perdue que nous avons pris à emporter, qui était effectivement perdu dans la boîte. 70g de nourriture exactement pour 15€ je vous laisse faire la conversion au kg. Pas brillant et dommage car jusqu’à présent cette affaires apparaissait sérieuse. Cordialement. Gilles Goudron

Lucas D.
Avis fait le 28/06/2024
Note de : 5 / 5

Juste parfait. Pour lanniversaire de ma copine, nous avons choisi de dîner au restaurant La Fabrique à Brie-Comte-Robert. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement. Le cadre était magnifique et la nourriture juste exquise. Une véritable expérience culinaire. Nous avons passé un excellent moment et nous nous sommes régalés. Le service était tout simplement merveilleux, avec une équipe souriante, décontractée et très professionnelle. Nous recommandons vivement ce restaurant pour une soirée mémorable ! Merci

Yannick R.
Avis fait le 23/06/2024
Note de : 5 / 5

Une belle allée pour accéder à létablissement avec plusieurs places de parking et un cadre intimiste. Un très beau restaurant façonné avec goût. Accueil très sympathique avec un personnel qui maîtrise son sujet et les codes. Le service est tres bon et la qualité des plats est excellente ! Nous avons pris des plats à la carte et nous avons vite compris les avis positifs de la Fabrique ! Nous nous sommes régalés! Le plat de Bœuf Angus est exceptionnel et la sauce parfaitement maîtrisée. Bravo au chef. Nous y reviendrons et vous recommanderons sans hésiter. Merci à vous

Martine M.
Avis fait le 21/06/2024
Note de : 5 / 5

Déjeuner en famille. Belle expérience dans un lieu très original.Le service était impeccable, le personnel souriant et de très bon conseil.Quant à lessentiel, de lentrée au dessert, tout était délicieux.Je recommande

Isabelle G.
Avis fait le 16/06/2024
Note de : 5 / 5

Un lieu très agréable et convivial. L’accueil est parfait, tout le monde est aux petits soins.Soirée dîner ateliers, c’était top, très bon et copieux. On s’est régalé et on a passé un très bon moment. À refaire.

Atelier F.
Avis fait le 16/06/2024
Note de : 5 / 5

Cuisine raffinée. Service de table élégant ( très belle vaisselle) Le personnel de salle est professionnel, bienveillant et discret. L ambiance du restaurant est cosy…Jolie attention lors de notre dessert pour célébrer notre anniversaire de mariage. Un petit plus très appréciable dans les toilettes (très bien entretenues) les serviettes invités ! Notre soirée était parfaite ! Si je devais émettre juste une petite critique c est pour le foie gras, qui à mon goût n’était pas assez assaisonné, mais ce n est que mon avis personnel, j ai juste rajouté un peu de poivre et il était parfait! Bravo aux équipes de cuisine et de la salleA. Bailly

emilie R.
Avis fait le 16/06/2024
Note de : 5 / 5

Au delà des compliments habituels (équipe souriante, service de qualité) nous avons profité d’un concept participatif inédit avec le chef nous permettant de composer l’entrée et le dessert.Toute l’équipe est aux petits soins.À faire absolument et à refaire pour nous.Un grand merci.

catherine G.
Avis fait le 16/06/2024
Note de : 5 / 5

Accueil très agréable, personnel très sympathique et très professionnel. Repas excellent de lentrée au dessert. Bon cadeau offert par des amis, et cest une très bonne idée. Merciiii à vous.

Quentin C.
Avis fait le 15/06/2024
Note de : 5 / 5

Nous avons passé un très bon moment, dans une ambiance calme et à la hauteur de nos attentes.Les places sont vraiment succulent et élaborés, le menu dégustation offre une belle découverte, même pour un gros mangeur. La quantité est vraiment satisfaisante.J’ai passé un très bon moment, je sais que j’y retournerai

Marie M.
Avis fait le 14/06/2024
Note de : 4 / 5

Première expérience à La Fabrique avec mon conjoint un jeudi soir. Pour le positif : joli restaurant, propre et décoré avec goût. La plupart du personnel était très agréable et à lécoute des allergies alimentaires (arachides/fruits à coque). Les plats étaient plutôt bons mais mention spéciale pour les desserts qui étaient tous délicieux ! Petites attentions en apéritif et pour la fin de repas très appréciées. Pour le négatif : les boissons/plats nous étaient repris un peu trop vite. Mon verre de soupe champenoise ma été retiré alors quil devait me rester une gorgée et un membre du personnel est venu nous demander si elle pouvait nous enlever nos goujonettes de lotte alors quil en restait deux dans lassiette que nous étions en train de finir. Ensuite, lorsque nous avons fait remarquer quil ny avait aucune option végétarienne à la carte, on nous a informé que chaque plat pouvait être modifié en fonction des habitudes alimentaires. Mais visiblement modifier cest souvent retirer lapport de protéine (spaghetti sans homard, mais en gardant les moules, voici la proposition qui a été faite). Il y avait une grande confusion, voire un peu de mépris, de la part du personnel sur ce quétait une personne végétarienne, vegan ou encore pesco-végétarienne. Être au point lorsque cest son métier, je trouve cela nécessaire. Enfin, lorsque nous avons payé et que nous avons regardé le ticket en sortant, quelle ne fut pas notre surprise de voir que nous avions payé leau 3,50e sans quon ne nous ait informé ni même proposé une autre alternative. Leau nous a été posée sur la table et servie, nous pensions que cétait une carafe. Ce nest pas pour le prix, cest pour lhonnêteté. Une expérience toute somme mitigée mais globalement agréable.

Snizegirl S.
Avis fait le 02/06/2024
Note de : 5 / 5

Très belle adresse je recommande vivement , mes papilles chantent encore de plaisir.

L.
Avis fait le 31/05/2024
Note de : 5 / 5

Plus quun bon repas partagé une véritable expérience culinaire .

Renarde R.
Avis fait le 28/05/2024
Note de : 4 / 5

Un lieu restant convivial et intime, dans une fabrique, et une explosion de saveurs dans l assiette . Merci pour ce moment .

N.
Avis fait le 19/05/2024
Note de : 4 / 5

Les plats étaient très bons.Cependant, un peu surprise quand j ai vu la note, en constatant que les verres de vins étaient facturés à l unité car lorsque le serveur nous a demandé si on souhaitait du vin, j ai dit oui pour les vins en accord avec les plats mais je pensais que c était un prix forfaitaire comme avant.J étais déjà venu en juillet 2022, et aujourdhui, même si encore une fois, on s est régalé (moyen pour le dessert à la banane ), dommage que l accueil et les explications soient un peu baclés.

Hugo W.
Avis fait le 19/05/2024
Note de : 5 / 5

C’est une excellente découverte de restaurant avec une cuisine excellente et un service accueillant et marrant. Je reviendrai pour une nouvelle carte

Sophie D. B.
Avis fait le 10/05/2024
Note de : 5 / 5

Bravo pour cette soirée magnifiquement organisée. La cuisine de Guillaume toujours excellente et M. Thomas Dutron sympathique et attachant en plus bien sûr d’être un musicien d’une grande dextérité.

Stéphane C.
Avis fait le 05/05/2024
Note de : 5 / 5

Imaginez-vous déguster un repas réalisé par un grand chef et sa brigade inspiré par un mariage franco-coréen… C’est ce que nous avons vécu ce vendredi! Nous y avons retrouvé de la générosité, le soin apporté au choix des mets, la maîtrise de l’équipe en cuisine pour révéler la saveur des produits et tout ça servi par une équipe en salle qui est souriante, bienveillante et professionnelle.Merci pour ce merveilleux moment gastronomique passé en agréable compagnie!

Violaine L.
Avis fait le 05/05/2024
Note de : 4 / 5

Repas en couple plutôt plutôt savoureux. On vous recommande laile de raie en entrée et le veau en plat principal. Les desserts sont vraiment succulents ! En revanche ils ne proposent que très peu dapéritifs et notamment sans alcool. Le service peut être un peu amélioré aussi en efficacité. On a trouvé les prix un peu élevés comparé à dautres offres qui proposaient une meilleure expérience.

C.
Avis fait le 04/05/2024
Note de : 5 / 5

Une très belle expérience pour nos 10 ans de mariage ! Un voyage culinaire en Asie qui nous a ravis !! Bravo à l’équipe pour votre bienveillance et félicitation au chef !! Nous reviendrons sûrement.

Elodie B.
Avis fait le 04/05/2024
Note de : 5 / 5

Nous avons dîné pour la 1e fois au sein de la maison La Feuilleraie à l’occasion d’un menu spécial « billet pour la Corée ». Ça a été une expérience culinaire délicieuse. Un sans faute du début à la fin (jusqu’à la tuile qui accompagnait le café/tisane ;-) ). Nous nous sommes régalés! Une adresse à recommander!!! Merci à toute l’équipe qui a su aussi s’adapter à une intolérance au gluten (prévenue le matin même).

nicolas N.
Avis fait le 04/05/2024
Note de : 5 / 5

Accueil parfait , service également et les plats sont succulent 🤩 nhésitez pas une seconde 😁

Corinne G.
Avis fait le 21/04/2024
Note de : 5 / 5

4 eme fois et toujours aussi 👍Cuisine excellente, originale , produits de qualités. Un des meilleurs restaurants du 77 !

Nancy T.
Avis fait le 13/04/2024
Note de : 5 / 5

Nous avons passé une excellente soirée.La demeure est magnifique et la salle joliment décorée.Le service est exceptionnel, très chaleureux et très professionnel.Bravo au chef ! Sa cuisine est très goûteuse et la présentation des assiettes un régal pour les yeux.Merci à vous tous et à très bientôt

David H.
Avis fait le 09/04/2024
Note de : 5 / 5

Ambiance décontractée. Service soigné et cuisine somptueuse. Ce fut une agréable découverte.

Madeleine G.
Avis fait le 07/04/2024
Note de : 5 / 5

Une attente un peu trop longue à nos yeux pour obtenir les menus (dautant plus que nous étions accompagnés de deux jeunes enfants).Mais ensuite, le service a été rapide et prévenant, et les plats se sont enchaînés à un rythme très satisfaisant. Le choix était varié et les plats étaient très bons (mention spéciale à lépaule dagneau, vraiment délicieuse !).Cela fait vraiment plaisir de trouver un établissement de cette qualité à proximité de chez nous !

alex A.
Avis fait le 22/03/2024
Note de : 5 / 5

Equipe très agréable et chaleureuse, la cuisine est fidèle à son habitude : excellente!! Encore merci a vous pour la petite attention pour l anniversaire de ma compagne. Vous nous avez fait vivre une très belle soiréeMerci

Catherine L.
Avis fait le 21/03/2024
Note de : 5 / 5

Un restaurant gastronomique à recommander absolument pour un repas ou dîner romantique (ou tout autre occasion). Les plats sont excellents, raffinés et copieux. Tout est dans la finesse, il y a un soucis du détail. Le meilleur de tous était le foie gras ! Lambiance est superbe et les serveurs sont adorables.

Alain R.
Avis fait le 21/03/2024
Note de : 5 / 5

Un lieu assez atypique, et une belle cuisine. Tout est dans lassiette, loriginalité, les saveurs. Enchantés de trouver enfin dans la région , une table dexcellence. Merci pour ce très bon moment de plaisir gustatif.

Chloé M.
Avis fait le 12/03/2024
Note de : 5 / 5

Nous sommes venus en amoureux et avons dégusté 2 menus dégustations fabuleux !Service impeccable et soigné, un rapport qualité prix excellent, et un restaurant qui sadapte aux spécificités alimentaires de ses clients Je recommande fortement ce restaurant et nous y retournerons !

I.
Avis fait le 03/03/2024
Note de : 3 / 5

Soirée a deux. Honnêtement jai trouvé les plats un peu chers. Nous avons déjà était dans des restaurants moins chers ou la qualité était égale sinon supérieure. Certains desserts un peu trop sucré a mon gout personnel. En tout cas je nai rien à dire sur le service, la courtoisie du personnel et leur disponibilité, ni sur la présentation globale des plats. Les vins ont aussi été très appréciés. Peut-etre que je nai pas choisi les meilleurs plats de la carte ou que mes attentes étaient trop élevées. Mon ressenti à été mitigé en cette occasion. Petit bémol : jaurais aimé voir laddition détaillée avant de payer, je trouve ça plus poli, surtout quand le coût global est conséquent (sans avoir à la demander moi-même). Ça serait mieux, à mon avis, dapporter laddition à la table et seulement à la suite de demander de payer au comptoir.

Marine D.
Avis fait le 03/03/2024
Note de : 5 / 5

Excellent repas à la Fabrique. Le menu dégustation été très bon, principalement le veau qui était délicieux.La serveuse qui s’est occupée de nous est adorable.

Catherine C.
Avis fait le 02/03/2024
Note de : 5 / 5

Très bonne expérience à La Fabrique. Nous avons adoré le menu dégustation du début à la fin ainsi que les cocktails. Ils ont été très rapide et le service a été au top.

Caroline C.
Avis fait le 28/02/2024
Note de : 4 / 5

Belle découverte: tout était délicieux. Nous reviendrons!

Elodie D.
Avis fait le 17/02/2024
Note de : 5 / 5

Lieu conviviale où lon y mange de la bonne gastronomie!Il est très agréable dy voir les cuisines, où ses passionnés nous concoctent des petites merveilles gustatives,sans jamais sarrêter mais toujours dans la sérénité.Une équipe accueillante et sympathique !

Nathalie G.
Avis fait le 16/02/2024
Note de : 5 / 5

Encore un très bon momentDe belles découvertes à travers chaque plat

Fabrice L. G.
Avis fait le 16/02/2024
Note de : 5 / 5

Une des meilleures adresses de la région à mon avis.Troisième visite hier et à nouveau un sans faute.La cuisine axée autour de produits frais est inventive sans être perchée. Cest à la fois recherché et efficace. Le service est au top, le personnel attentif, et lambiance parfaite pour se laisser porter par la soirée. La carte des vins est bien fournie avec de belles bouteilles aux tarifs maitrisés. Une belle adresse membre du Collège Culinaire de France - label encore trop méconnu du grand public - mais qui réserve bien souvent de très belles surprises. Bravo et merci à toute léquipe.

dominique B.
Avis fait le 15/02/2024
Note de : 4 / 5

Dîner à loccasion de la Saint ValentinAccueil agréablemenu unique à 109 euros portions un peu minimalistesTrès belle carte des vins dommage très peu de vin au verreProduits de qualitéCadre industriel ancien

myriam E.
Avis fait le 14/02/2024
Note de : 4 / 5

Plats classiques, raffinés et efficaces. Très belle adresse pour qui a les moyens.

Arnaud D.
Avis fait le 10/02/2024
Note de : 5 / 5

Excellent comme dhabitude tout était parfait

tavares J.
Avis fait le 05/02/2024
Note de : 5 / 5

Nous avons passé une très bonne soirée en famille (petit groupe de 9), on avait un peu peur concernant le menu dégustation car y avait trois jeunes dans le groupe, mais ils ont apprécié et mangé des produits quils ne connaissent pas ! bravo à toute léquipe et un très grand bravo au chef de cuisine.

Laetitia P.
Avis fait le 22/01/2024
Note de : 5 / 5

Réservation faite par téléphone. Monsieur charmant et accueillant. Problème de réservation par emprunte bancaire mais le monsieur a été compréhensif et arrangeant.Nous avons adoré le cadre : authentique et chaleureux. Comme la cuisine !! 😉Grand plus !! vue sur la cuisine !!Si on va y retourner ?? Plus que jamais !!

E.
Avis fait le 14/01/2024
Note de : 5 / 5

Une superbe découverte ! Allez y les yeux fermés. Le menu dégustation est un bonheur pour les papilles et les yeux! Nous reviendrons ;)

Pascale C.
Avis fait le 11/01/2024
Note de : 3 / 5

La créativité nest pas toujours délicieuse, le poulet était bon avec des pâtes servies comme des chips: sans intérêt et les desserts peu originaux ...Enfin laddition salée a été apportée avant que nous la demandions, faisant comprendre quil fallait partir à 22h30!

Jonathan G.
Avis fait le 19/12/2023
Note de : 5 / 5

Lieu emblématique, une décoration unique additionné à une cuisine juste excellente rien à redireLe conseil sur le vin était parfait.Des serveurs efficaces et souriant.Je ne peut que recommander vivement.A très vite pour des nouvelles dégustation

Anne G.
Avis fait le 08/12/2023
Note de : 5 / 5

Nous avons dîné en famille, ce fut une belle expérience.Le personnel est fort sympathique, très professionnel avec un service impeccableLe cadre est agréable, ambiance fabrique ( d’où le nom du restaurant 😃), avec des décorations rétro qui donnent tout son charme à l’établissementLa cuisine est excellente, mention spéciale pour le trio de dessert.

Kimook B.
Avis fait le 30/11/2023
Note de : 5 / 5

Rien à dire. Tout était tellement bon. De la patience au dessert. Personnel extrêmement gentil. Allez-y les yeux fermés.

Gerald D. P.
Avis fait le 19/11/2023
Note de : 5 / 5

Magnifique lieu, magnifique cuisine, magnifique accueil, bienveillance et professionnalisme. Si je pouvais mettre 6 étoiles je les mettrais.

Melody P.
Avis fait le 15/11/2023
Note de : 5 / 5

Un super moment passé à la fabrique.Une cuisine savoureuse avec des produits de qualité.Un service agréable et joviale.Nous reviendrons. Merci à l’ensemble de l’équipe.

Damien B.
Avis fait le 11/11/2023
Note de : 5 / 5

Nous avons passé un très bon anniversaire de rencontre avec ma femme. Nous avons pris le menu dégustation et c’était un délice ! Le Chardonnay (le cocktail) est très bon ! L’équipe est aussi très professionnelle et chaleureuse.Je recommande vivement ce restaurant.

Axelle W.
Avis fait le 05/11/2023
Note de : 3 / 5

Nous avons été un peu déçu .Nous avions en mémoire un excellent moment passé chez vous il y a 3 ans. Cette fois ci c’est la première fois que j’entends qu’il y a un nombre limité de plat viande par table j’ai donc pris du poisson .Même si ce plat était très bon , c’est la manière de procéder qui m’a choquée.Il y’a trois ans nous avions également de beaux desserts à l’assiette.Cette année nous avons eu deux desserts mignardises servis sur une planche pour deux .Bref je pense qu’au vue de l’addition ce dessert aurais pu être plus copieux et servi normalement.Voilà j’espère que nos remarques seront utiles .Bonne journée à vous.

karine L. D. C.
Avis fait le 03/11/2023
Note de : 5 / 5

Très bon repas, avec des produits de qualités et des plats faits maison, un accueil chaleureux et soigné. Nous avons passé un excellent moment en famille.Nous étions venus fêter un anniversaire et avons apprécié la petite attention au moment du dessert avec une petite bougie et un joyeux anniversaire écrit en chocolat blanc dans l’assiette.Bonne continuation et à bientôt sans doute !

Tchoung S.
Avis fait le 01/11/2023
Note de : 5 / 5

Absolument délicieux de l’entrée au dessertJ’ai adoré l’agneau fondant à souhait et les associations de saveursLe pain frais et savoureux était parfait pour accompagner tout çaCadre ravissant et service au topSi je devais chercher la petite bête, je dirai que le coulant chocolat est trop simple/basique à côté de l’originalité des autres desserts bien plus élaborés comme la poire en 3 états ou le délicieux macaron caramel citron banane

Frantz A.
Avis fait le 29/10/2023
Note de : 5 / 5

Excellente table gastronomique qui vous permettra de découvrir des saveurs inconnues ou revisitées. Contrairement à certains établissements étoilés qui servent deux petits pois et une feuille de salade en guise de plat principal, les quantités sont ici suffisantes et les portions bien dosées. La présentation des plats est donc ici essentielle, sans pour autant sacrifier le sentiment de satiété. Le menu dessert intitulé Les indécis vous permettra de goûter lensemble des desserts ; une farandole de saveurs où la puissance du chocolat rencontre la note acidulée du citron : tout simplement remarquable. Serviable, accort, poli et courtois, le personnel (sans exception) est imparable pour prendre soin de vous et vous faire passer un moment inoubliable. Ça tombe bien, cétait mon anniversaire !

Laurence F.
Avis fait le 28/10/2023
Note de : 5 / 5

Accueil chaleureux, service impeccable, conseils judicieux, une cuisine qui nous emmène dans un autre monde, lesprit déquipe du personnel est palpable, on se sent vraiment bien à la fabrique ! Nous avons été touchés par la petite attention apportée sur les assiettes pour les anniversaires de mes amis, merci infiniment, nous reviendrons avec plaisir ! Vous méritez toutes les étoiles de la gastronomie...

Cedric L.
Avis fait le 13/10/2023
Note de : 5 / 5

Excellente table dont le chef et son équipe sont très inventifs.Le menu est sans cesse renouvelé et composé de produits soigneusement choisis.On se délecte a chaque fois de ses créations aux inspirations très variées !Belle carte des vins et une équipe toujours aux petits soins.Mention toute particulière pour Lionel, le maitre dhôtel qui vous égraine les compositions du chef tel un poème et vous distille habillement ses conseils pour le parfait accord met et vin.Bravo a toute léquipe

Poca S.
Avis fait le 07/10/2023
Note de : 5 / 5

Découverte de la fabrique hier soir, un festival de saveur, des produits de qualité. Tout ça dans une assiette visuellement très belle. Les serveurs étaient par ailleurs très à l’écoute. Attentionnés et fort aimables. Le lieu est beau. Rien à redire. Un sublime moment gustatif et pas que.

Cath P.
Avis fait le 04/10/2023
Note de : 5 / 5

Cest toujours un plaisir de venir dans ce restaurant où la cuisine gastronomique nous met les papilles en éveil. Le service est impeccable et le personnel très agréable.

Ed B.
Avis fait le 01/10/2023
Note de : 5 / 5

Rien à dire là perfection n existe pas mais pour le prix et la qualité des plats et du service on s en approche fortement. 4 ans après ma première visite je suis encore surpris de découvrir des goûts et saveurs. Continuez comme ça.

kreutzberger D.
Avis fait le 01/10/2023
Note de : 5 / 5

Une cuisine moderne très recherchée autant dans lassociation des couleurs que dans les goûts, cétait succulent. La cuisson des poissons était excellente. Petit bémol, cétait un petit peu trop salé. Le cadre industriel vintage est cosy mais sans chichi avec une discrète musique dambiance. Moment très plaisant dans son ensemble avec un bon rapport qualité/prix. Adresse à garder dans un coin.

Anaïs K.
Avis fait le 24/09/2023
Note de : 5 / 5

Nous avons particulièrement apprécié notre moment à la Fabrique. Les plats étaient succulents et raffinés. Le service était impeccable avec des personnes souriantes et très professionnelles. Nous reviendrons et merci pour ce dîner réussi !

Bernard P.
Avis fait le 23/09/2023
Note de : 5 / 5

Bel endroit cosi, carte courte mais affûtée qui fleure bon la cuisine du marché. La promesse est tenue, cuisson des poissons juste comme il faut, sauces et assaisonnements réussis, trio de desserts fin et bien vu pour 2. Bref une excellente soirée dans un endroit à recommander.

Dorothee L. G.
Avis fait le 01/09/2023
Note de : 5 / 5

Un lieu très agréable, le service parfait et pour le repas, cétait vraiment très bon. Nous sommes ravis de cette expérience culinaire.

Liliane G.
Avis fait le 31/08/2023
Note de : 4 / 5

Bonjour, 1 - Pour la cuisine : cétait bon le mélange des saveurs2 - Pour laccueil : correct 3 - Pour le service : bien 4 - Ambiance : toujours très bruyante, mais cest le lieu... Daniel et Liliane Geoffroy.

Laurence M.
Avis fait le 15/07/2023
Note de : 5 / 5

Lieu charmant à Brie Conte Robert (30km de Paris).Tout est parfait, laccueil, les cocktails, les mets, le lieu original. On retenterait bien un deuxième service.Je recommande cet établissement

REVAH C.
Avis fait le 06/07/2023
Note de : 5 / 5

Cuisine toujours aussi raffinée , personnel à lécoute et souriant.Bref que du bon .A bientôt, cest sûr .Et toujours table 25 ...

Eric Q.
Avis fait le 03/07/2023
Note de : 5 / 5

Découvert il y a une dizaine dannée à loccasion dune fête familiale, ce restaurant nous avait laissé un très bon souvenir et lenvie dy retourner.Cette nouvelle expérience a confirmé notre première impression, et nous avons été enchantés par les découvertes et les saveurs variées du menu dégustations. Chaque plat est une surprise et nous emmène dans un nouvel univers gastronomique.La salle est peu bruyante, avec de lespace entre chaque table, permettant de se sentir bien et dapprécier le discret fond musical

Christine M.
Avis fait le 02/07/2023
Note de : 5 / 5

Nous adorons depuis des années cette formule jazz manouche et menu d’exception, c’est un régal pour les oreilles, pour les papilles et pour les yeux. L’équipe de La Fabrique n’a rien perdu de son professionnalisme et de sa gentillesse en cette très belle demeure de la Feuilleraie. Bravo à toute l’équipe !

M.
Avis fait le 02/07/2023
Note de : 5 / 5

Superbe expérience. Le service est impeccable et la cuisine a vraiment quelque chose en plus. Bonus pour la petite attention en fin de repas à l’occasion d’un anniversaire. Nous nous sommes régalés, nous reviendrons !

Seb C.
Avis fait le 29/06/2023
Note de : 5 / 5

Exceptionnel !Si je déteste les pigeons dans la vie ! Le chef a su me réconcilié avec eux pour les manger ! Wahouuuuuuuuu !BravoAucune mauvaise note félicitation

Jean-louis M.
Avis fait le 18/06/2023
Note de : 5 / 5

déjà venu, on revient pour un anniversaire.Menu très fins, pleins de saveurs , présentation impeccable. cest du niveau dun étoilé dans un lieu vraiment cosy.

Sabrina R.
Avis fait le 16/06/2023
Note de : 5 / 5

Très bonne soirée hier soir pour nos 21 ans de mariage. Équipe très accueillante, repas super même si un peu cher, ça vaut le coup! Très gentille attention au moment du dessert qui nous a beaucoup touché, merci

laurence M.
Avis fait le 16/06/2023
Note de : 5 / 5

Un délice culinaire incroyable, un service impeccable.Servi et accueillis comme des rois.Rien à redire.Tout était parfait.Bravo et merci

K.
Avis fait le 14/06/2023
Note de : 5 / 5

C’était un vrai moment de plaisir et des saveurs au rdv !! Un grand merci pr le service parfait et la bougie a souffler :)

Cyndia T.
Avis fait le 11/06/2023
Note de : 5 / 5

Un excellent restaurant,une cuisine raffinée et un personnel très agréable.Merci

Sonia M.
Avis fait le 01/06/2023
Note de : 5 / 5

Très belle découverte du restaurant La Fabrique. Le repas était exceptionnel. Tout était très bon et travaillé avec soin. Je recommande fortement

Oliver D.
Avis fait le 20/05/2023
Note de : 5 / 5

Laccueil est sympathique le cadre est superbe et la restauration très bonneJe recommande cette adresse

Delphine B.
Avis fait le 20/05/2023
Note de : 4 / 5

Plats excellents et très visuels.Le personnel était très professionnel et aux petits soins. Seul bémol une longue attente entre le plat de poisson et le plat de viande.Mention spéciale pour les desserts.

Guillaume (. G.
Avis fait le 19/05/2023
Note de : 4 / 5

Restaurant super chaleureux, généreux sur la nourriture. C’est bon, c’est gourmand, des recettes classiques qui sont poussé au niveau supérieur en allant chercher des jeux de textures et de saveurs. Un peu cher mais reste à la hauteur dans ces gammes de prix si vous avez les moyens. Petit bémol sur ma viande qui n’était pas dénervée, à ce prix là je trouve que c’est dommage voir impardonnable car elle était succulente mais le plaisir de dégustation a été gâché tout simplement. C’est ici que l’on perd le 5* pour moi sinon rien a redire. Le plus sur les desserts qui sont particulièrement bien maîtrisés alors que je suis plutôt team salée j’ai été vraiment emballé pour les saveurs proposées et la formule de plusieurs mini desserts j’adore pour ne pas à avoir à choisir 😋

Agnès A.
Avis fait le 11/05/2023
Note de : 5 / 5

Venus avec des amis, nous avons passé une très agréable soirée. Le cadre conserve sa singularité avec des expositions d’artistes renouvelés régulièrement.Repas délicieux de bout en bout.Champagne et vin excellent.Parfait !Nous connaissons ce restaurant depuis son ouverture ; il conserve toute sa réputation.Nous reviendrons évidemment !Merci à toute l’équipe !

Cyril G.
Avis fait le 30/04/2023
Note de : 5 / 5

Nous avons passé un très bon moment avec une très bonne cuisine pour la Saint Valentin

Sébastien C.
Avis fait le 16/04/2023
Note de : 5 / 5

Superbe expérience, létablissement est très beau et bien décoré, seul petit bémol : mon entrée était un petit peu légère en quantité. En revanche, les plats sont préparés avec amour et des produits de qualité.Merci à toute léquipe (cuisine et service), qui sait se mettre en 4 pour vous satisfaire.Je recommande, et je reviendrai.

marion G.
Avis fait le 14/04/2023
Note de : 5 / 5

Restaurant exceptionnel, tout y est bon et beau. L’accueil doux et chaleureux !Merciiiiiiiiiiiiiiiiii aux chefs et aux équipes qui rendent ce lieu incroyable !

immo&éco I.
Avis fait le 05/04/2023
Note de : 5 / 5

Cuisine excellente, certes pas donné mais la qualité a un prix. Je recommande.

Akira 9.
Avis fait le 28/03/2023
Note de : 5 / 5

Toujours aussi délicat et exotique ! Son prix élevé est justifié pour les fins gourmets je recommande

Vanessa D.
Avis fait le 26/03/2023
Note de : 5 / 5

Tout était parfait du début à la fin!!!Des plats savoureux et un service au top!!

marie H. C.
Avis fait le 19/03/2023
Note de : 5 / 5

Très très bon restaurant. Le service est impeccable, serveurs (es) rien a dire tout était parfait.

solene D.
Avis fait le 12/03/2023
Note de : 5 / 5

Lieu chaleureux. Accueil et service très agréable, Salomé est au top. Carte raffinée, produits frais bien travaillés.

Corinne C. L.
Avis fait le 03/03/2023
Note de : 5 / 5

Excellent repas en famille, nous étions 6, tous ravis. Je recommande.On y mange très bien, les produits sont frais et délicieux, les plats sont très joliment présentés… pour le plaisir des papilles et des yeux !Le service est très agréable et attentionné. Il faut compter en moyenne 90€ par personne, entrée, plat, dessert et vin.

megane P.
Avis fait le 25/02/2023
Note de : 5 / 5

Un accueil d’exception , avec des plats variés et savoureux, accompagnés de très bons musiciens.Nous reviendrons très prochainement, encore un grand merci à toute l’équipe.

Carine A.
Avis fait le 18/02/2023
Note de : 5 / 5

Une belle découverte dun restaurant gastronomique pour la première fois (cadeau danniversaire pour mes 40 ans). Le cadre est agréable, le personnel est très chaleureux et accueillant. Les plats sont délicieux. Merci à toute léquipe. Nous reviendrons avec joie.

M.
Avis fait le 09/02/2023
Note de : 5 / 5

On est dans le top niveau du restaurant brasserie, belle salle avec de la hauteur, service précis ! équipe dynamique et organisée.Les plats sont travaillés, équilibrés et juste en saveurs.... des produits frais....Une vraie adresse....

Florent D. B.
Avis fait le 29/01/2023
Note de : 5 / 5

Excellent repas avec un service efficace et attentionné. Les plats sont copieux et de qualité, le sommelier donne de très bons conseils.

Ludovic D.
Avis fait le 25/01/2023
Note de : 5 / 5

Tout était parfait ! Nous avons surtout apprécié les viandes qui étaient finement cuisinées et qui fondaient dans la bouche !

Jean F. B.
Avis fait le 13/01/2023
Note de : 5 / 5

3ème fois que je my rends et toujours bluffé. Les plats sont de belles présentations et excellents. on savoure les plats en même temps que la musique. La salle pas très grande ajoute à lambiance. Toutes les personnes avec qui je suis venu partager ces instants ont a do ré. Merci à vous et bravo au Chef.

Yvone F.
Avis fait le 08/01/2023
Note de : 5 / 5

Ambiance moderne et cosyUne équipe à lécoute et professionnelleEt le meilleur pour la fin : cuisine raffinée avec des produits de qualité et comme une envie de revenir 😉😊Bravo et merci pour cette agréable decouverte

Aurelie B.
Avis fait le 07/01/2023
Note de : 5 / 5

Toujours aussi sympa , la nourriture est vraiment très bonne et vraiment bien présentée

Cuisine E. F.
Avis fait le 03/01/2023
Note de : 5 / 5

Toujours un pur bonheur. Le chef sait nous faire voyager avec les mets proposés. Le personnel est toujours souriant et attentif. A recommander sans aucune hésitation.

Jennifer M.
Avis fait le 25/11/2022
Note de : 5 / 5

Une découverte à 15mins de chez nous...quelle erreur...celle de nêtre venu plus tôt.Le poulpe était excellent, la poitrine de veau je ne voulais pas finir ...(la phobie de lassiette vide de l epicurienne).Du beurre ce veau...Ma fille a adoré lassiette de charcuterie et l oeuf façon meurette.Nous reviendrons....sans hésitation Le service était tout aussi délicieux que ce repas. *****Nouvel avis Tout aussi positif que le premier.Merci à vousCeviche de bar une tuerieContinuez ainsi

jean B.
Avis fait le 24/11/2022
Note de : 5 / 5

Excellent merci chef de ce moment passé avec vous toujours aussi agréable et dans la recherche des saveurs encore un repas d exception. Vous êtes des génies. Je recommande fortement pour les personnes qui aiment les saveurs très recherchées. Merci pour ce moment passé avec vous

Beatriz L. G.
Avis fait le 18/11/2022
Note de : 5 / 5

Excellent, une explosion de saveurs du début à la fin. Un service irréprochable. Merci 👏👏

Lisa C.
Avis fait le 13/11/2022
Note de : 5 / 5

Magnifique moment partagé avec mon chéri pour mon anniversaire. La cuisine était délicieuse et raffiné, lambiance y était chaleureuse et je ne parle pas de léquipe qui a été à lécoute et incroyable !Merci pour lattention pour le dessert !Nous sommes de passage mais nous reviendrons avec plaisir à loccasion.Merci encore à toute léquipe pour ce moment, nous nen espérions pas tant !

Francine B.
Avis fait le 12/11/2022
Note de : 5 / 5

Formidable, une merveilleuse cuisine, un régal, tout le personnel est très agréable et d excellents conseils, une très belle découverte, nous reviendrons. Merci pour votre gentil attention pour mon anniversaire 🎂

Gilles T.
Avis fait le 05/11/2022
Note de : 5 / 5

La table est excellente et le service est impeccable. L’entrée était absolument délicieuse ains que l’entrecôte Angus extrêmement tendre. A déguster absolument si vous êtes dans la région.😊

Pauline M.
Avis fait le 25/10/2022
Note de : 5 / 5

Le cadre est très sympa, le personnel super agréable et le repas était vraiment excellent.Que ce soit au niveau de la présentation de lassiette ou au niveau des saveurs, tout était parfait !Je vous le recommande les yeux fermés !

Eric P.
Avis fait le 14/10/2022
Note de : 5 / 5

Équipe et service au top ! Bravo au chef Guillaume excellent !!! et que dire du vin excellent conseil et choix 😊👍

vanser7 (.
Avis fait le 08/10/2022
Note de : 5 / 5

Nous avons passer une très bonne soirée, le menu était varié, beaucoup de saveurs et de sensations se sont dégagées. Cette expérience a été pour nous un moment de bonheur et nous vous en remercions.Avec tous le plaisir et nos sincères salutations un client honoré.

Pierre-Louis H.
Avis fait le 17/07/2022
Note de : 5 / 5

Emmené par un client qui connaissait l’établissement de réputation.Le service est impeccable, très professionnel sans en faire trop.La cuisine très créative alliant saveurs et une maitrise incontestable.Un excellent moment, une excellente maison où j’aurais plaisir à revenir lorsque je serai de passage.

Éric C.
Avis fait le 30/06/2022
Note de : 5 / 5

Repas excellent ! Un vrai délice pour le palais, excellent accueil et service au top ! Aucun reproche à faire pour cette cuisine dexception .Merci !

philippe S.
Avis fait le 15/04/2022
Note de : 5 / 5

Comme dhabitude, tout est parfaitement maîtrisé tant au niveau de lorganisation quà celui de la qualité des plats ou des conseils pour le vin. Et pour un anniversaire nous avons droit à une petite surprise au dessert !!! Merci à léquipe.

DOS S. M.
Avis fait le 15/04/2022
Note de : 5 / 5

Un moment très agréable avec une très bonne cuisine raffinée qui réveillera vos papilles !!! De la couleur , du goût et des produits de qualité sont au rdv !!

Christelle J.
Avis fait le 26/03/2022
Note de : 5 / 5

Nous avons particulièrement notre soirée et les mets que l’on nous a servi !L’œuf parfait nous avait déçu une première il y à quelques temps, celui d’hier soir portait bien son nom 😉.Je recommande encore et encore.....

Lrt L. (. L.
Avis fait le 18/01/2022
Note de : 5 / 5

3 visite. Toujours Très bien à tous points de vue. Ne pas hésiter, si vous voulez vous faire ou faire plaisir. Pour ma part, jestime néanmoins que le coût des plats, qui peut se justifier qualitativement, est devenu excessif pour la quantité servie. On mange donc très bien mais pas assez. Nous hésitons donc très fortement à revenir, ce qui est dommage car ces repas sont très savoureux.

Laetitia N.
Avis fait le 21/11/2021
Note de : 5 / 5

Une très belle découverte, une explosion culinaire dans la bouche à chaque plat, tellement les saveurs sont succulentes.Des mets que je naurais pas choisi au premier abord. Le cadre ambiance nostalgie & rétro, très agréable, surtout pour une amoureuse du chiné comme moi. Des chefs a la hauteur, une équipe en salle très agréable et de bons conseils.Si il devait y avoir un bémol, le temps dattente est un peu long entre deux plats. Et jaime avoir le même serveur tout au long du service, pas le cas a lheure actuelle. Mais ce nest quun détail ! Nhésitez pas et régalez vous !

stephane A.
Avis fait le 26/09/2021
Note de : 4 / 5

Dans un cadre rétro/vintage avec une alliance de modernisme, ajouter à cela une cuisine qui saura ravir vos papilles.Une cuisine fine en bouche.Au dîner un seul menu dégustation qui varie chaque semaine, nous avons adoré le terre/mer, de belle association.Le temps entre deux plats peut être long mais nous y retournerons avec plaisir.

Isabelle L.
Avis fait le 03/08/2021
Note de : 5 / 5

C’est un chance d’avoir votre restaurant juste à côté de chez soi, beau concept, avec une belle ambiance musicale , le groupe musicale était super ! Les plats se sont succédés, c’était une découverte gustative à chaque fois… le tout succulent comme d’habitude, et le service au top !nous avons passé un très agréable soiree en votre compagnie, merci beaucoup.À bientôt.

florence P.
Avis fait le 02/08/2021
Note de : 5 / 5

Joli cadre, personnel accueillant, repas très fin, belle présentation.

Quentin D.
Avis fait le 11/06/2021
Note de : 5 / 5

Première expérience dans cet établissement, et pour ainsi dire une superbe expérience.Tout dabord laccueil, juste agréable, pendant le service, les serveurs étaient dun professionnalisme sans égal.Puis le repas, tout était succulent du début à la fin ! Lœuf parfait avec la crème de petits pois exquis. La lotte et le faux filet dune cuisson parfaite 😋.À refaire à coup sûr !Merci ☺️

Loïc D.
Avis fait le 30/05/2021
Note de : 5 / 5

Super restaurant gastronomique avec menu tapas de qualité. Personnel agréable et heureux de réouvrir, très serviable. Ambiance calme et immersive.

Francoise V.
Avis fait le 08/10/2020
Note de : 5 / 5

Beau cadre, belle équipe, très bon, produits frais, sommes prêts à renouveler. Bravo et merci

Christine B.
Avis fait le 15/02/2019
Note de : 5 / 5

Déjeuner très agréable. Service aux petits soins.Plats originaux et goûteux.Attention à ne pas trop réduire les portions...Du bon vin mais un peu cher dans le rapport qualité prix.

benoit G.
Avis fait le 12/01/2019
Note de : 5 / 5

Superbe! Ambiance cosy, soul/jazz, un peu vintage dans la déco. Accueil et personnel vraiment sympa...de bons conseils.Une explosion de saveurs de lentrée au café ! Merci beaucoup pour cette belle soirée.

Antoine T.
Avis fait le 01/12/2018
Note de : 5 / 5

Très bonne cuisine, mélangeant gastronomie française et asiatique. Je recommande le menu dégustation avec 2 entrées, 2 plats et 3 desserts qui permet un aperçu de lensemble des plats du chef. Ambiance et décoration sympa et service chaleureux.

David T.
Avis fait le 27/10/2018
Note de : 5 / 5

Tout excellent avec un accueil toujours sympa, je mettrai bien une étoile de plus

dim L.
Avis fait le 26/07/2018
Note de : 5 / 5

Décoration old school dans un cadre original dancienne usine.Cuisine des plus exotique, alliant originalité, saveurs et présentation, le tout en harmonie avec lesprit du personnel : compétant, à lécoute, aimable, jeune et dynamique. ... Et pour un prix tout à fait correct pour le niveau. 😉 Super sympa, bon et accueil chaleureux 😁 Merci 😎

Cadare S.
Avis fait le 22/02/2018
Note de : 5 / 5

Super restaurant laccueil et le personnel sont fort sympathique et cool pour un service et des plats excellents je recommande vivement