Retrouvez toutes les informations sur La Grange de la Haute Vallée, votre Éleveur, situé Pignou, 15300 Albepierre-Bredons. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
Horaire d'ouverture
- Lundi 10:00–12:30 15:00–18:30
- Mardi 10:00–12:30 15:00–18:30
- Mercredi 10:00–12:30 15:00–18:30
- Jeudi 10:00–12:30 15:00–18:30
- Vendredi 10:00–12:30 15:00–18:30
- Samedi 10:00–12:30 15:00–18:30
- Dimanche Fermé
Avis fait le 23/02/2024
Note de : 5 / 5
Bon accueil, on y trouve du très bon fromage du bleu, du cantal et du St Timothée (fromage à la bière) on y va tous les ans.
Avis fait le 28/01/2024
Note de : 5 / 5
Une adresse à retenir si vous souhaitez acheter de bons fromages ! Une petite exploitation qui vaut le détour, plusieurs variétés de fromages vendus directement sur site, tous excellents ! Mentions spécial au Saint Thimotée aux Noix, un vrai régal !De plus les propriétaires sont très agréables.
Avis fait le 19/11/2023
Note de : 5 / 5
Super accueil, du fromage de qualité et vraiment avec un prix plus qu’abordable !Nous avons eu le droit d’aller voir les vaches, notre petit garçon était très heureux.Nous reviendrons avec grand plaisir 😊
Avis fait le 23/08/2023
Note de : 5 / 5
Grand choix de fromages locaux.Dégustation possible avant achat.TOUT est délicieux et très bon accueil.Ça vaut le détour !
Avis fait le 11/08/2023
Note de : 5 / 5
Le bonheur 🥰Accueil adorable et authentique. Et les fromages 😛 😛 😛Merci 🙏
Avis fait le 22/07/2023
Note de : 5 / 5
Voilà l endroit où il faut sarrêter pour les amateurs de bons fromages. Des prix raisonnables, de la qualité et un super accueil
Avis fait le 24/06/2023
Note de : 5 / 5
Un très bon accueil et les fromages sont très bons.
Avis fait le 29/04/2023
Note de : 5 / 5
Un cantal absolument fabuleux et une découverte,le timothée aux noisettes👍 accueil bien sympathique et prix très correct , à recommander
Avis fait le 15/03/2023
Note de : 5 / 5
Délicieux fromages et des prix plus quabordables ! Adresse a ne pas rater pour les amateurs de bons produits fermiers bien goûteux et de qualité
Avis fait le 05/02/2023
Note de : 5 / 5
Des fromages dexception à prix juste. Jai été grandement séduite par le Saint Timothée qui a su régaler les petits comme les grands. Mention très honorable pour le Pignou. Je recommande !
Avis fait le 18/01/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne adresse le chef nous a très bien accueilli malgré une demande importante.très sympathique
Avis fait le 11/01/2023
Note de : 5 / 5
Une fois encore un régal pour tout le monde durant les fêtes.
Avis fait le 02/11/2022
Note de : 5 / 5
Nous sommes arrivées comme un cheveu sur la soupe en pleine traite et pourtant l accueil était trop nous nous sommes confrontés à la gentillesse et lenvie de partage tant du patron, de ouvrier en poste aujourdhui que la stagiaire présente sur les lieux. Sans aucun doute nous reviendrons pour une visite programmée pour profiter autant de lexploitation que des professionnels et ainsi partager encore plus leur passion pour leur métier. Les filles repartent avec 3idées en tête revenir, goûter le lait frais directement à la ferme et avoir des vaches !!! Le fromage est évidemment délicieux !! Merci pour les partages, les étoiles dans les yeux des enfants et pour la passion !A bientôt !
Avis fait le 20/10/2022
Note de : 5 / 5
Nous nous sommes arrêtés à la Grange de la haute vallée et nous ne le regrettons pas. Accueil très sympathique par quelquun de passionné fromage excellent que ce soit le Cantal le salers le bleu où le saint Timothée si vous passez dans les environs ne manquez pas dy faire un arrêtPS la petite Noelie a adoré le Cantal entre deux
Avis fait le 11/09/2022
Note de : 5 / 5
Très bonne adresse, très sérieux et de très bons fromages (Bleu et Salers)Nous recommandons vivement et nous nous y arrêterons lors d un prochain passage
Avis fait le 25/08/2022
Note de : 5 / 5
Très belle rencontres avec un passionné qui aime expliquerson dur métier.Dommage, que certains de ses fromages de sa création étaient en rupture.Très belle visite.
Avis fait le 18/08/2022
Note de : 5 / 5
Super accueil, explications très intéressantes par un passionné. Ferme familiale à taille humaine et fromages délicieux.
Avis fait le 09/08/2022
Note de : 1 / 5
JE DECONSEIL FORTEMENT !!!nous avons étaient EXTRÊMEMENT DÉÇU par laccueil de la vendeuse qui nen as que le denominatif.Au delà du choix très restreint de fromages, la vendeuse cest montré très fermé à la discussion. Incapable de nous donner ne serait ce que l âge des veaux qui se trouvaient à lextérieur sous prétexte quelle ne sen occupe pas et que je site je ne m occupe que de la vente pas des vaches.... Pas de carte de visite non plus de disponible.En bref, grosse déception malgré la recommandation de la fromagère du lapsou.
Avis fait le 07/08/2022
Note de : 5 / 5
Délicieux yaourts et St nectaire. En plus nous sommes passés à lheure de la tétée des petits veaux et nous leur avons donné le biberon.
Avis fait le 21/07/2022
Note de : 5 / 5
Très sympa
Avis fait le 06/06/2022
Note de : 5 / 5
Très bon accueil. A recommander.
Avis fait le 13/04/2022
Note de : 5 / 5
Jai été agréablement surpris par cette ferme avec un vendeur souriant et généreux, des fromages excellents et des prix abordables. Si jétais venu pour acheter des fromages classiques comme le Cantal ou le Salers, je me suis laissé tenter par les créations de la ferme : le St Timothee et le pignou qui valent vraiment le coup.
Avis fait le 14/11/2021
Note de : 5 / 5
Très bon accueil, du très bon fromage fabriqué sur place et des gens très gentils. Merci de nous avoir ouvert les portes pour la traite, pour votre disponibilité,le petit en parle encore. Bonne continuation.
Avis fait le 14/09/2021
Note de : 5 / 5
Une ferme comme on en rêve qui se soucis de ses animaux et de la qualité de ses produits. Un vrai moment de partage et un régal pour les papilles.
Avis fait le 05/08/2021
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux.Prix très correct.Produits de très bonnes qualités
Avis fait le 26/07/2021
Note de : 5 / 5
super endroit ! Avec un fromage excellent ! je vous le conseille fortement ! nhésitez pas à vous arrêter si vous passez par le coin !
Avis fait le 26/07/2021
Note de : 5 / 5
Un Salers délicieux ! Je recommande ce fromager passionné qui travaille dans le respect des traditions, du terroir et de ses bêtes pour produire des fromages de qualité ! La vente directe à la fromagerie, cest une transparence totale et un circuit court à privilégier !
Avis fait le 24/07/2021
Note de : 5 / 5
Belle découverte !Nous avons visité la ferme avec le propriétaire qui a su partager la passion de son métier et répondre à toutes nos questions. Il nous a expliqué lélevage des veaux et nous avons assisté à la traite. Nous avons dégusté les différents fromages qui sont produits à la ferme : cantal, salers, bleu dAuvergne et deux fromages originaux, le Pignou et le StTimothée. Nous avons beaucoup aimé les fromages dont les prix sont vraiment corrects. Visite à recommander !
Avis fait le 24/07/2021
Note de : 5 / 5
Des fromages de grandes qualité. De véritables produits du terroir local, primés à de nombreuses reprises. Alain est passionné par son métier et sa passion est communicative.
Avis fait le 24/07/2021
Note de : 5 / 5
Accueil très chaleureux et les fromages sont excellents. A consommer sans modération !
Avis fait le 24/07/2021
Note de : 5 / 5
JE Tiens à remercier le passionné Et les passionnés qui travaille avec lui pour faire des fromages de si grandequalités Bravo continuez ne changez rien
Avis fait le 24/07/2021
Note de : 5 / 5
Produit de très grande qualité, très bon!!A recommanderMerci de si bien représenter notre terroir!!
Avis fait le 24/07/2021
Note de : 5 / 5
Fromages délicieux ! Super adresse que je recommande.Accueil très sympathique
Avis fait le 24/07/2021
Note de : 5 / 5
Fromages de grande qualité, le rapport qualité/prix est excellent sans oublier l’accueil chaleureux du personnel !Je recommande sans modération :)
Avis fait le 24/07/2021
Note de : 5 / 5
Un grand merci à la Grange de la Haute Vallée pour la qualité de ses fromages, réalisés dans le respect de la tradition, et du bien être animal (vaches nourries exclusivement à lherbe et au foin toute lannée), et surtout fabriqués avec beaucoup de passion. Restaurateurs cantaliens spécialisés dans la cuisine locale et faite maison, nous avons choisi les fromages de la Grange de la Haute Vallée pour représenter les fromages du Cantal sur notre plateau. Un grand merci pour la qualité de votre travail de lélevage à la fabrication de vos fromages, et pour votre passion qui se ressent dans la qualité de vos produits :)
Avis fait le 23/07/2021
Note de : 5 / 5
L’accueil a été vraiment parfait.les produits sont de très bonne qualité et le rapport qualité/prix est excellent … je recommande fortement
Avis fait le 23/07/2021
Note de : 5 / 5
Professionnel passionné par son métier, qui sait transmettre ses valeurs et son savoir-faire. Produits de qualité. Je recommande à toutes les personnes qui passent dans le coin daller faire un détour par la grange de la haute Vallée. Laccueil est chaleureux, dégustation et plaisir seront au rendez-vous.
Avis fait le 23/07/2021
Note de : 5 / 5
Visite bien structurée et commentaires très complets : en 100 minutes on apprend tout de lherbe des prairies au fromage dans notre assiette !lagriculteur du 21ème siècle na rien à voir avec le paysan des siècles précédents dont le rôle consistait surtout à élever des vaches , laisser faire la nature pour la reproduction et faire son fromage.Le paysan daujourdhui doit avoir de solides connaissances en génétique (pour la reproduction) , de bonnes notions en physique et chimie pour la fabrication du fromage ; en diététique animale pour lalimentation des veaux, éventuellement il doit suivre une formation sur linsémination artificielle pour pouvoir avoir une production régulière au niveau de la qualité des fromages , etc etc...on visite la ferme avec ses différentes activités : les veaux, la traite des vaches, létable confortable, on voit la les locaux de la fromagerie à travers une vitre afin de respecter sérieusement lhygiène.Il ne faut pas oublier quon est dans une ferme et que les vaches se soulagent quand elles en ont envie et on ne peut pas demander la propreté dune salle d’hôpital. !!!!La dégustation est un moment convivial qui permet de goûter tous les fromages en posant éventuellement des questions supplémentaires.La boutique est petite mais présente les différents fromages fabriqués sur place . Quant aux prix ils sont très raisonnables.Au cours de cette visite nous étions 3 groupes différents soit au total une dizaine d’adultes et 5 enfants .Je recommande cette visite qui permet de comprendre tout ce qui se passe dans une ferme et de voir les animaux de près .Bravo ! Continuez !!!
Avis fait le 22/07/2021
Note de : 5 / 5
Un grand merci à M.André,David,Mélanie et Juliette pour cette formidable visite.Merci pour votre temps que vous navez pas compté votre passion et vos suculents fromages.Nous nous sommes régalés à tous points de vue.Je recommande vivement cette visite.
Avis fait le 21/07/2021
Note de : 5 / 5
Accueil très sympathique et excellent fromage à un prix tout à fait correct. Mention spéciale au Saint Timothée aux noisettes, un régal !
Avis fait le 21/07/2021
Note de : 5 / 5
Une exploitation a taille humaine avec des produits de qualité et a des tarifs très abordables. Nous avons très bien été accueillis, avec le sourire et des notes dhumour bien dosées. Lhygiène était au rendez-vous, les lieux étaient très propres, nettoyés entre chaque dégustation, et la personne qui sest occupé de nous sest lavé les mains entre chaque fromage. Et les fromages, justement, je les trouve réellement excellents. Jai trouvé certains très originaux, comme St Timothée aux noisettes. Et jai réellement savouré les classiques, comme le Cantal que je napprécie pas plus que ça dhabitude.
Avis fait le 21/07/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons bénéficié de la visite guidée de l’ensemble de la ferme (veaux, salle de traite, explications sur la fromagerie et dégustation).Ce fut très instructif avec l’agriculteur qui a pris le temps de nous expliquer toutes les phases de travail selon les saisons.Nos 2 enfants étaient ravis de s’approcher des veaux et des vaches.Dégustation très appréciée par notre petit groupe. Très bon accueil dans le magasin avec le stagiaire à notre écoute et très beau succès des fromages sur la table de ce soir !Belle continuation à tous ! Adresse à vivement recommander avec des prix de fromages très raisonnables et la visite de la ferme en inscription à l’office de tourisme de Murat.
Avis fait le 19/07/2021
Note de : 5 / 5
Je n arrive pas à comprendre les gens quelquefois j y suis allée et rien ne m à choqué propreté irréprochable, le vendeur très patient et gentil et produit de qualité. J y reviendrai sans hésiter.
Avis fait le 17/07/2021
Note de : 5 / 5
Merci pour cet accueil chaleureux et pour cette chouette mise en valeur des produits locaux. Le personnel est charmant, très professionel et de bons conseils. Je recommande à 72 000%. Merci encore.Les barroudeuses rémoises
Avis fait le 17/07/2021
Note de : 5 / 5
Depuis 15 ans que nous prenons du fromage ici (une à deux fois par an), laccueil a toujours été de qualité. En plus de lattirance pour cette région, les fromages produits à la Grange de la Haute Vallée, méritent le détour. Toute la famille nous demande dailleurs de lui en rapporter. 5 ETOILES MERITEES
Avis fait le 16/07/2021
Note de : 5 / 5
Excellente expérience, fromages de qualité et personnel très agréable !Je ne comprends vraiment pas la mauvaise foi des personnes ayant un mauvais a priori sur l’hygiène des locaux.Allez y les yeux fermés, je recommande vivement.
Avis fait le 15/07/2021
Note de : 1 / 5
nous nous sommes déplacés au magasin de la fromagerie de la Grange de Haute Vallée situé à Pignou 15300 Albepierre-Bredons sur la route de Murat ...nous avons été déçu de laccueil du stagiaire présent à la vente. Nous avons constaté quune hygiène nétait respecté magasin sale il nous a coupé le fromage avec un couteau très sale et il nous a balancé de deux petites morceaux de fromages sur comptoir en inox non désinfecté ...une planche est obligatoire en résine ce qui nétait pas le cas de plus il na pas mis de gants jetables pour nous servir nous avons constaté que la balance ainsi que la vitrine nétait pas nettoyées petit conseil au lieu de faire la morale et de critiquer les clients de la veille il ferait mieux de remettre de lordre et de lhygiène nous ferons aucune publicité pour ce magasin de fromagerie direct de la fermesigné des camping-cariste
Avis fait le 08/07/2021
Note de : 5 / 5
Excellent fromage que nous avons pu goûter Une découverte le Pignon Une jeune vendeuse très agréable et surtout très professionnelle
Avis fait le 02/07/2021
Note de : 5 / 5
Du bon cantal et Saler fait sur place. Ainsi que dautres fromages de leur fabrication. La jeune femme qui nous a servi était très agréable. Les panneaux pour y accéder sont bien indiqués. Nous sommes reparti avec une bonne quantité de fromage pour nos amis.
Avis fait le 24/05/2021
Note de : 5 / 5
De très bons fromages. Cantal, salers, bleu, st Timothé... tous excellents.
Avis fait le 10/10/2020
Note de : 5 / 5
Accueil sympathique.Fromages AOP Cantal, Salers et Bleu dAuvergne de qualité ***.Un détour sans hésiter.
Avis fait le 28/08/2020
Note de : 4 / 5
très bon accueil, petite boutique, beau bâtiment, hélas il ny avait pas de St Nectaire ni de Salers, mais il y avait de Bleu dAuvergne, du Cantal jeune et du Cantal entre 2.
Avis fait le 28/07/2020
Note de : 5 / 5
Tous les fromages sont excellents
Avis fait le 16/07/2020
Note de : 5 / 5
Merci pour cette visite et vôtre accueil. Le propriétaire est un vrai passionné, très soucieux du bien-être de ses vaches. Et bien entendu le fromage est excellent ! Bravo 👍🏼
Avis fait le 30/11/2019
Note de : 5 / 5
Ne pas hésiter a faire le déplacement fromage de grande qualité fabriqué sur place a un prix honnête et un accueil sympa . Le Saint-Timothée est un fromage que j aime beaucoup et aussi les yaourts fermier nature bref je recommande 😜. A bientôt des clients heureux de Gironde 👍
Avis fait le 02/08/2019
Note de : 5 / 5
On est toujours bien accueilli. De bons fromages faits avec amour. Du Salers, du Cantal, du bleu, mais pas que...adresse qui vaut le détour
Avis fait le 19/07/2019
Note de : 5 / 5
Excellents produits 😍
Avis fait le 05/03/2019
Note de : 5 / 5
Super accueil bien expliqué, bonne dégustation, à voir
Avis fait le 10/10/2018
Note de : 5 / 5
excellents produits que jutilise chaque jour pour mon food truck La Cheese Cantine
Avis fait le 22/08/2018
Note de : 5 / 5
Fromages haut de gamme.
Avis fait le 14/08/2018
Note de : 5 / 5
Accueil très sympathique de la part de la jeune apprentie. Nous avons goûté les fromages et cest absolument délicieux.Si vous cherchez un endroit où acheter du Cantal, bleu dAuvergne, Salers, etc.. Nhésitez pas à vous arrêter.
Avis fait le 13/08/2018
Note de : 3 / 5
Très déçue des tarifs affichés en boutique par rapport à ceux marqués sur Internet, l indication à partir de ils n y en à aucun, tous pratiquement au double, sinon le Salers est excellent.
Avis fait le 10/08/2018
Note de : 5 / 5
Excellent de très bons conseils et très gentille
Avis fait le 14/06/2018
Note de : 5 / 5
Amis skieurs, ne quittez pas le Lioran sans faire le plein dexcellents fromages de cette ferme fromagère régulièrement récompensée et médaillée. Le Saint-Timothée est à faire damner tous les saints du paradis !!!!!
Avis fait le 08/06/2018
Note de : 5 / 5
Excellent accueil et un fromage sain, fruité et délicieusement parfumé ! Le Salers est puissant, le Cantal entre deux est parfait en roue de 7kg, et si le petit Pignoux est excellent frais, il développe ses arômes une fois réchauffé, sur un gratin par exemple ...
Avis fait le 27/05/2018
Note de : 5 / 5
Lieu ou l on peut acheter du très bon fromage (bleu du Pignou.le St Timothée.le cantal jeune le cantal vieux le saler et des très bons yaourts natures)ils sont primes chaque année pour le fromage et pour les Yaourts.je conseille vivement ce lieu pour du bon fromage
Avis fait le 12/04/2018
Note de : 5 / 5
Excelent fromage et tous tres sympathique
Avis fait le 07/09/2017
Note de : 3 / 5
Simple et sympa
Avis fait le 23/05/2017
Note de : 1 / 5
Changer la vendeuse de toute urgence
Avis fait le 09/02/2017
Note de : 5 / 5
Sinscrire à loffice du tourisme pour la visite de la ferme. Accueil simple et chaleureux, la visite est très sympa, on découvre de À à Z la fabrication des fromages AOC du Cantal, de la nurserie en passant par la traite des vaches. Il ny avait pas encore de commentaires alors que cette ferme vaut le détour.
Avis fait le 22/07/2016
Note de : 5 / 5
Génial, très enrichissant et intéressant, des personnes passionnées par leur terroir !
Avis fait le 09/02/2016
Note de : 5 / 5
Vos fromages sont excellent ,belle petite ferme la visite avec mon lycée agricole de caulnes etait super sa ma appris un endroit de la France super avec les montagnes mais surtout vos fromages