Retrouvez toutes les informations sur La Maison De Pierre, votre Restaurant, situé Hôtel Berria, 68 Rue Francis Jammes, 64240 Hasparren. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
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- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Convient aux enfants
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Excellents cocktails
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- ✔️ Menu enfant
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking gratuit
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Places assises
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Service au comptoir
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
Horaire d'ouverture
- Lundi 12:30–14:00 20:00–22:00
- Mardi Fermé
- Mercredi Fermé
- Jeudi 12:30–14:00 20:00–22:00
- Vendredi 12:30–14:00 20:00–22:00
- Samedi 20:00–22:00
- Dimanche 12:30–14:00 20:00–22:00
Avis fait le 09/02/2025
Note de : 5 / 5
Merci à toute l equipe de cet endroit oû nous avons passé un moment topissime.Nous avons fait l expérience d un dîner en 6 services avec l accord mets et vins qui nous a transporté à chaque étape.Le service était également à la hauteur de l expérience avec de beaux moments de partage avec les chefs Un grand merci à tous
Avis fait le 09/02/2025
Note de : 5 / 5
Très belle expérience culinaire menée par une équipe très attentive et bienveillante. Une des plus belle table du pays basque
Avis fait le 06/02/2025
Note de : 5 / 5
Belle découverte à 2 pas de bayonneDes belles saveurs mélange de goûts à découvrir absolument
Avis fait le 17/12/2024
Note de : 5 / 5
Un moment délicieux du début à la fin ! Tant sur les plats que sur l’ambiance et la sympathie du service. Des portions généreuses, des plats tous fabuleux, cuissons et accompagnement parfait. Les desserts gourmands et équilibrés avec des saveurs audacieuses que nous avons grandement apprécié ! C’était parfait, à recommander sans hésiter ! Nous avons mangé en face de la cuisine ouverte et nous avons apprécié l’échange avec le chef à la fin du service.
Avis fait le 16/12/2024
Note de : 5 / 5
Une découverte , et quelle découverte 🤗 tout était excellent , une ambiance un peu froide ( je parle de la décoration et c’est une question de goût ) service très agréable et disponibleNous reviendrons en 2025 .Bonnes fêtes de fin d’année à toute l’équipe 😇
Avis fait le 25/11/2024
Note de : 5 / 5
Très belle expérience ! Une cuisine excellente et un service parfait
Avis fait le 24/11/2024
Note de : 5 / 5
Belle créativité culinaire , le déplacement vaut le détour.
Avis fait le 04/11/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne adresse, autant pour la cuisine, mention spéciale pour les sauces, les plats avec les produits du terroir, revisités juste ce qu’il faut.., autant que pour l’ambiance..Les serveurs sont supers, aussi professionnels que sympathiques..Nous avons pu échanger avec les chefs, ce qui a été top aussi!Bref, à refaire sans hésiter.
Avis fait le 25/10/2024
Note de : 5 / 5
Une table, où vos papilles vont sémerveiller, une cuisine pleine de saveurs avec des mélanges surprenants, mais très équilibrée et somptueuse dans un cadre accueillant, avec une vue directe sur la cuisine pour observer un ballet majestueux dartisans. Merci
Avis fait le 13/10/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons réservé une suite à l’hôtel et une table pour le soirCe fut excellent,Accueil qualitatif, personnels appliqués et aux petits soins,Très bon pain,Plats d’exceptions,Très beaux visuelsProduits de qualités et de proximité, Merci aux chefs,
Avis fait le 07/10/2024
Note de : 4 / 5
Très bonne cuisine a découvrir. Surprise sur les plats qu´on ne connaît pas a l´avance
Avis fait le 24/09/2024
Note de : 4 / 5
Très belle expérience culinaire avec accords mets et vins.Le chef et sa brigade sont à la manœuvre, tout en douceur et le résultat est au rdv. Un bémol sur la ventreche de thon et l agneau qui a mon goût sont t un peu trop nerveux .Les 2 mets sucrés sont à tomber.
Avis fait le 24/09/2024
Note de : 5 / 5
Une très belle adresse à ne pas raterUn grand talent pour un moment somptueux.Merci à toute cette talentueuse équipe
Avis fait le 06/09/2024
Note de : 5 / 5
Très bon plats malgré en accord avec les vins pas à notre goût malgré l insistance du sommelier
Avis fait le 27/08/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une superbe soirée. Les plats sont délicieux et très beaux, le personnel est très agréable, toujours avec une petite attention et très souriant. Mention spéciale pour monsieur shifumi ! Nous avons adoré avoir vu sur la cuisine et avons apprécié discuter avec le chef à la fin de la soirée. Merci pour ce beau moment
Avis fait le 21/08/2024
Note de : 5 / 5
Les chefs Julien et Nicolas nous embarquent dans leur cuisine, dans tous les sens du terme. Visuellement, les assiettes sont belles et nous pouvons admirer pendant notre dîner, la brigade en action avec cet espace ouvert. Gustativement, pleins de surprises et de belles découvertes. Une explosion de saveur. Une cuisine de saison qui donne envie de revenir pour tester dautres plats ...Le service est accueillant et professionnel, un très bon moment passé !
Avis fait le 15/08/2024
Note de : 5 / 5
C’est sans doute l’une des meilleures adresses, pour ne pas dire la meilleure, du Pays Basque.Toutes étoiles confondues, c’était le meilleur déjeuner que nous ayons fait depuis longtemps.Le choix du menu dégustation à 5 plats était très copieux à base d’excellents produits savoureux et des parts généreuses y inclus les sauces que l’on vous laisse à table !Les amuse-bouches étaient fins, frais et délicieux (Petite tartelette aux aubergines, chipirons frais de Ciboure , Txangurro au fenouil, carpaccio de thon au sorbet de wasabi). Suivait Une jolie portion de Lotte et une Langoustine et pour finir agneau du pays basque avant d’aborder les desserts aussi sophistiqués que succulents et peu sucrés. Décrire dans le détail le menu serait trop long mais nous avons passé un excellent moment avec une cuisine de qualité du terroir faite par 2 jeunes chefs . Bravo à toute l’équipe.
Avis fait le 11/08/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine inventive et savoureuse, produits locaux de saison. Accord mets vins intéressant. Le service est professionnel et très agréable. Une très belle table !
Avis fait le 30/07/2024
Note de : 5 / 5
Laissez-vous surprendre car vous naurez que le choix du nombre de plats ...Dès les amuses bouche , le plaisir gustatif commence et la succession des plats confirme le talent des chefs , cest délicieux, léger sans être trop original dans les associations de gouts , juste ce quil faut pour se faire plaisir.Le service est impeccable, le sommelier est de bon conseil .Lambiance est agréable avec une salle qui donne sur la cuisine avec son ballet discret et efficace .Les tables sont suffisamment écartées pour ne pas être gêné par la conversation des autres convives.Une bonne soirée . Je recommande .
Avis fait le 26/07/2024
Note de : 5 / 5
L’accueil est excellent, le service top niveau, les plats somptueux et le vin très bien accordé, merci à toute cette équipe qui excelle pour donner du plaisir.Étant sans gluten, j’ai très bien mangé en toute confiance 🙏🏼