Retrouvez toutes les informations sur La Nouvelle Auberge, votre Restaurant, situé 9 N Route nationale, 68230 Wihr-au-Val. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
Contactez La Nouvelle Auberge
Les services
- ✔️ Adapté aux familles
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Chaises hautes
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Chèques
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Convient aux enfants
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Groupes
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Menu enfant
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking gratuit
- ✔️ Parking gratuit dans la rue
- ✔️ Places assises
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Pluxee
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Titres restaurant
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vente à emporter
- ✔️ Vin
- ✔️ Wi-Fi
- ❌ Livraison
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi Fermé
- Mercredi 12:00–13:30
- Jeudi 12:00–13:30 19:00–20:30
- Vendredi 12:00–13:30 19:00–20:30
- Samedi 12:00–13:30 19:00–20:30
- Dimanche 12:00–13:30
Avis fait le 07/02/2025
Note de : 5 / 5
Tout simplement sublime
Avis fait le 11/01/2025
Note de : 4 / 5
Un endroit qui allie une cuisine de qualité, des vins intéressants et un décor cosy. Le contenu des assiettes respecte le goût de la tradition sous un jour différent. Les équilibres sont subtils et la maîtresse des lieux accueillante.
Avis fait le 10/01/2025
Note de : 5 / 5
Un moment suspendu autour du menu dégustation en 5 temps (avec accords mets vins que nous recommandons fortement car il ne fait que sublimer ce voyage culinaire). Chaque plat a apporté son lot de saveurs et d’originalité autour d’associations équilibrées et parfois étonnantes ; les vins ont été parfaitement choisis. Mention spéciale pour le vin orange de macération venu accompagner le foie gras poêlé, un délice ! Merci également à l’accueil de la maîtresse de maison et au professionnalisme de notre serveur. On recommande fortement.
Avis fait le 06/01/2025
Note de : 5 / 5
Nouvelle visite (22/12) et toujours le même plaisir. Justesse des cuissons, goûts, saveurs diverses et variées tout cela servie et argumentée ce jour-là par une jeune équipe en salle dirigée par la Directrice de restaurant, avec toujours un petit mot! Je terminerai par chapeau à l équipe de cuisine et de salle et... à bientôt 😉
Avis fait le 05/12/2024
Note de : 5 / 5
Cest un très bon restaurant gastronomique. Le personnel vous conseille et explique le menu ainsi que pour les vins. Nous y retournerons.
Avis fait le 03/12/2024
Note de : 5 / 5
Quelle belle maison que cet ancien relais de poste devenu depuis 29 ans lune des plus belles adresses gastronomiques dAlsace, cette région si richement pourvue dans ce domaine.Nous y avons déjeuné ou dîné une bonne trentaine de fois depuis 1996 ou 97, connu dans les débuts la salle du rez de chaussée, devenue le Bistrot après louverture du restaurant gastronomique à létage, ce ne fut que plaisir renouvelé et qualité constante. Les aménagements successifs, toujours accompagnés dune décoration personnalisée et de bon goût, jouant sur les contrastes entre le magnifique parquet et le nouveau mobilier en bois clair et les murs et boiseries associés dans une thématique gris/noire, ne font que renforcer lambiance chaleureuse chic de lAuberge. Le tout est complété par des tables toujours aussi élégamment dressées.Martine et Bernard Leray conduisent cette Maison avec talent et la passion de recevoir, afin que leurs hôtes profitent au mieux de la cuisine savoureuse du Chef et de son équipe, fidèle à lAlsace (avec des clins doeil à la Bretagne), mais que la touche personnelle et créative de Bernard embellit : Fine gaufre de pomme de terre, Caviar osciètre de chez Kaviari crème de choux fleurs, Escalope de foie gras chaud de canard, griespflütta, jus de coing et pommes réduit, La soupe d’escargots du Colimaçon, jus de persil aillé, Consommé de bœuf en tasse et une tartine de fricassée d’escargots, ou encore le Filet de biche, purée de céleri cuit au foin du Petit Ballon, chou rouge sans oublier en dessert Le Chocolat.La carte des vins composée au fil des années par Martine, et durant un temps par Charlotte, noublie aucune région proposant des noms réputés, mais également des domaines à découvrir, respecter la modération devenant tâche impossible .Que cette Auberge, encore jeune, 30 ans en 2025, continue à nous régaler le plus longtemps possible .
Avis fait le 20/11/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un agréable moment accueil, cuisine, service tout simplement. Bravo.
Avis fait le 19/11/2024
Note de : 5 / 5
Le jeune serveur est fort agréable un service de grande qualité et une gentillesse à toute épreuve. Des plats absolument divin réalisé avec une grande imagination un menu absolument magnifique.En un mot FELICITATIONSJe conseille ce lieu qui est une merveille
Avis fait le 24/10/2024
Note de : 5 / 5
Très très bonne adresse. Cuisine raffinée .service au top.
Avis fait le 29/08/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant gastronomique qui vaut vraiment le détour !Cuisine raffinée, une association de superbes saveurs, personnel agréable et souriant, service parfait !Le prix est vraiment très correct compte tenu de la qualité du service.Je recommande vivement et reviendrait les yeux fermés ! Merci !
Avis fait le 13/08/2024
Note de : 5 / 5
Tres bonTres sympatiqueOn reviendra
Avis fait le 11/08/2024
Note de : 5 / 5
Jy ferai bientôt un tour pour savoir si cest toujours bon
Avis fait le 02/07/2024
Note de : 5 / 5
Tout simplement exceptionnel des plats succulents et très fins une adresse à conserver cela va faire la 3eme fois cette année et je pense que ce ne sera pas là dernière
Avis fait le 28/06/2024
Note de : 5 / 5
Lieu très sympa pour y aller tous les ans cuisine très bonne le service impeccable bravo 👍👍 lo
Avis fait le 22/06/2024
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant étoilé à la décoration sobre et chic.Cuisine fine et savoureuse .Belle carte des vins avec un très grand choix de vin d’ Alsace .Service sympathique et élégant.
Avis fait le 18/05/2024
Note de : 5 / 5
Magnifique expérience un samedi soir davril. Tous les plats étaient objectivement parfaits tout comme les accords mets-vins, le service et laccueil. Nous reviendrons sans hésitation !
Avis fait le 28/04/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine créative précise et juste, réalisée avec d excellents produits. Gastronomique.Personnel souriant et attentif sans être envahissant. Nous avons passé un bon moment.
Avis fait le 21/04/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons fêté les Noces de Diamant à mes parents aujourdhui.Tout était PARFAIT, de laccueil, au service.La cuisine était absolument divine.Je recommande +++
Avis fait le 01/04/2024
Note de : 4 / 5
Cétait bon, mais sans plus.Pour un étoilé, je mattendais à mieux. Rien de vraiment surprenant au niveau des plats, très classique. Et le menu était disproportionné : autant de plats sucrés que de plats salés en ce jour de Pâques.Un plus pour le travail de produits locaux tout de même. Côté service cétait trop long à senchaîner. On a passé 4 heures à table pour le menu le plus court et lattente entre 2 plats était trop longue.Les jeunes serveurs ne dégagent pas la passion du métier, trop timides ou pas motivés je ne sais pas, et sont très hésitants et sommaires sur la présentation des plats.La jeune sommelière était agréable et semblait connaître son sujet.
Avis fait le 28/03/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne adresse gastronomique, un tarif raisonnable pour la qualité des produits servis, le service est de qualité, merci à léquipe pour ce moment 👍
Avis fait le 20/02/2024
Note de : 5 / 5
Très belle salle excellent service cuisine raffinée
Avis fait le 01/02/2024
Note de : 5 / 5
Je vous conseille ce super restaurant. Un chef qui privilégie des produits locaux et un service plus que remarquable.
Avis fait le 31/01/2024
Note de : 5 / 5
Un grand moment de plaisir à déguster une cuisine créative et riche accompagnée de boissons ou vins de qualité. Une envie, REVENIR pour revivre ce plaisir.
Avis fait le 29/01/2024
Note de : 5 / 5
Experience exceptionnelle, tout y était! La gentillesse et le professionnalisme du personnel, les plats merveilleux qui senchaînent, avec des produits nobles bien travaillés entre modernité et traditions alsaciennes, et un accord mets-vins audacieux et bien senti. Bravo à toute léquipe!
Avis fait le 28/01/2024
Note de : 5 / 5
Un très bon moment hier soir pour notre première visite chez vous .Nous nous sommes régalés et étions repus .Les plats sont délicieux bravo au chef,nous avons ,entre autre ,adoré les noix de saint jacques 😋Service sympathique et avec le sourire (mention spéciale pour Perrine👏)Je recommande vivement cet établissement.
Avis fait le 27/01/2024
Note de : 1 / 5
Très déçu depuis le temps que lon me parlait de cette table, tout sauf un gastro a part le prix, il faisait froid le tarif à lassiette est excessivement chère par rapport au goût et au travail du produit... Choix à la carte très limité passez votre chemin
Avis fait le 24/01/2024
Note de : 4 / 5
Personnel très sympathique, cuisine traditionnelle très bonne. Merci à vous
Avis fait le 06/01/2024
Note de : 5 / 5
Magnifique moment au restaurant gastronomique ! Accueil et service exemplaire tout du long dans un cadre élégant et chaleureux, on sy sent presque comme à la maison. Cuisine magnifiquement exécutée par le chef et son équipe, une sommelière de très bons conseils quant aux accords mets-vins. Encore un grand merci et bravo pour ce moment, à bientôt.
Avis fait le 27/12/2023
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine dans un endroit charmant, avec une équipe aux petits soins.
Avis fait le 15/12/2023
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant, excellent repas. Le dessert chocolat sublime.
Avis fait le 20/11/2023
Note de : 5 / 5
Un moment intense...
Avis fait le 11/11/2023
Note de : 5 / 5
Je recommande ce Restaurant.Excellente cuisineExcellent serviceLes serveuses étaient très sympathiques et très professionnelles.
Avis fait le 14/10/2023
Note de : 5 / 5
Excellente adresse. Très belle ambiance, on se sent un peu comme chez soi. Cuisine originale et bien pensée. Nous avons beaucoup aimé. Les vins en accord nous ont séduits.
Avis fait le 12/10/2023
Note de : 5 / 5
2ème dîner dans ce restaurant et le charme opère toujours. De laccueil au dessert, tout est parfait.
Avis fait le 03/10/2023
Note de : 5 / 5
Le bonheur dans les assiettes . Je recommande fortement
Avis fait le 12/09/2023
Note de : 5 / 5
On y passe toujours de très bons moments. Nous venons de temps en temps avec des amis et de la famille, le service est toujours impeccable, la cuisine est à la hauteur des attentes, on sy sent bien et on y revient.
Avis fait le 10/09/2023
Note de : 5 / 5
Déjeuner au Bistrot.Belle table, le menu du jour excellent rapport qualité prix.Nous essaierons le restaurant lors dun prochain séjour en Alsace.
Avis fait le 09/09/2023
Note de : 5 / 5
Une perle au bord de la route vers Munster en partant de Colmar. Le restaurant propose deux options, bistrot et gastro. La carte du bistrot va droit au but, très efficace. Complétée par un menu entrée plat dessert à 16,5€, je me suis jeté dessus. Très bonne cuisine: salade vigneronne très légère et bien assaisonnée contrairement à de nombreuses versions locales, filet d’églefin accompagné de riz et de légumes, brownie en dessert. Les autres convives ont pris les quenelles de foie, vacherin au fruits rouges en dessert. Des cafés pour tout le monde et l’affaire était pliée. Service très agréable en terrasse, même pas dérangés par la circulation. Ça donne envie d’essayer le gastro.
Avis fait le 30/08/2023
Note de : 4 / 5
Un grand moment ! J ai admiré le travail de la cuisine. Tout était très fin et recherché. Excellents vins. Bravo à cette équipe !!
Avis fait le 27/08/2023
Note de : 5 / 5
Un grand lieu de la gastronomie dans ce village dAlsace. Quà cela ne tienne, cest une expérience de la haute cuisine des plus saisissantes !Un choix de menu pour tous les palais et un accueil et service de grand standing. Rien nest laissé au hasard, même les élements de déco sont surprenants !Les plats tutoient des sommets et sont dressés de telle manière à nous regaler des yeux !De manière très subjective, je trouve que les goûts et les saveurs sont montés creshendo jusquà me subjuguer complètement à partir du plat de veau à la milanaise et cette raviole aux champignons et sauge (cèpes ?). Le dessert sur le travail du chocolat nous a clairement envoyé dans dautres cieux !Merci chef pour cette expérience culinaire unique en Alsace !
Avis fait le 23/08/2023
Note de : 5 / 5
Cest toujours un grand moment, un repas à la Nouvelle Auberge. On y va et on y revient tellement cest chouette. On sy sent bien et on y mange avec bonheur.A conseiller sans hésitation !
Avis fait le 20/08/2023
Note de : 5 / 5
Deuxième fois que nous mangeons à la Nouvelle Auberge, un pur délice , repas fin avec une très belle présentation et des mets fins et savoureux .Service impeccable et discret, nous reviendrons avec plaisir.
Avis fait le 20/08/2023
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant, jamais déçusAmbiance calme et agréableMérite létoile
Avis fait le 19/08/2023
Note de : 5 / 5
Tout simplement excellent du début à la fin , aucune fausse note ni dans le service ni dans les assiettes !!! La soupe descargots une pure merveille !!! Une chose est sûre, on reviendra !!! Bonne continuation à vous.....
Avis fait le 29/07/2023
Note de : 5 / 5
Excellent. Très beau cadre. Serveuses sympathiques et professionnelles
Avis fait le 23/07/2023
Note de : 5 / 5
Merci beaucoup pour vôtre service, ambiance et cuisine de qualité. Bien cordialement
Avis fait le 06/07/2023
Note de : 5 / 5
Une adresse quil faut connaître. Nous nous arrêterons par hasard pour déjeuner le midi. Le hasard fait bien les choses ! Clientèle locale, ce qui ne trompe pas pour la réputation. Une serveuse aimable et attentionnée. Une cuisine maison avec des produits frais. Pour les prix, il est difficile de faire mieux.Je recommande cet établissement.
Avis fait le 05/07/2023
Note de : 5 / 5
Un accueil chaleureux. Une carte alléchante. Des vins inattendus. Un Riesling de 1er choix et un vin rouge dAlsace dexception.2 remarques cependant, la salle est bruyante ce qui entraîne un problème de communication entre convives, en second lieu et cest anecdotique la lumière des WC handicapés qui séteint assez vite et ceci entraîne un problème ( je vous laisse deviner lequel). Ah, joubliais, le cheminement pour accéder au restaurant, difficile pour les personnes handicapées ou âgées.Ceci mis à part, jai promis à la patronne de revenir
Avis fait le 01/07/2023
Note de : 5 / 5
Un moment particulièrement agréable, une cuisine raffinée, une équipe à l’écoute et très sympathique.
Avis fait le 30/06/2023
Note de : 5 / 5
Excellente soirée dans une ambiance conviviale. Agréablement surpris par la qualité et loriginalité des mets ainsi que laccord subtil et surprenant des vins. Bravo à toute léquipe. Nous recommandons chaudement
Avis fait le 26/06/2023
Note de : 5 / 5
Merci pour votre accueil et pour le très bon repasA bientôt
Avis fait le 26/06/2023
Note de : 1 / 5
Repas d’anniversaire gâché ! Mais quelle incompréhension en voyant certains commentaires !!!Commençons par l’accueil .. des plus glacials. On avait l’impression de gêner.Nous avons pris un apéritif, ne buvant pas d’alcool, j’ai pris un jus de tomate. A ma grande surprise, ce fut du pampril ! Dans un étoilé, je croyais rêver. Pour couronner le tout, le service était réalisé à 80% par des apprenants, qui ont déversé le jus sur la table. Je n’ai rien contre les apprentis mais pas sur tout le service. Mention particulière pour la sommelière qui a su conseiller mon compagnon.Ayant un début compliqué, nous avons décidé de ne prendre qu’un plat dessert, ce qui a fortement déplu.Effectivement, j’avais mal au cœur pour mon compagnon qui voulait bien faire j’ai voulu limiter les dégâts.Le cadre très sombre, la moitié de la table complètement dans l’ombre ne fait pas rêver.Je recommande au Michelin d’y refaire un tour parce que c’est inexplicable !
Avis fait le 23/05/2023
Note de : 5 / 5
Une belle découverte dans ce restaurant 1 étoile Michelin. L’accueil très convivial et attentif tout comme le service, aucune faute. Les plats sobres dans les associations mais avec une très belle qualité d’exécution. Deux plats fantastiques : le ris de veau et ses accompagnements étaient juste parfait ainsi que la raie qui n’est pas un poisson facile à sublimer. Je recommande vivement. Merci encore à l’épouse du Chef qui rend ce lieu si chaleureux, nous nous sommes sentis comme de véritables hôtes. Voilà une vrai Auberge !
Avis fait le 13/05/2023
Note de : 4 / 5
Très bon accueil .bonne cuisine .
Avis fait le 08/05/2023
Note de : 5 / 5
Se fut une belle découverte, des plats au saveurs authentiques qui nous ont fait vivres de belles émotions et un service parfait ou ont cest sentie alaise .
Avis fait le 07/05/2023
Note de : 5 / 5
Une expérience étoilée inspirée par la tradition et le terroir.Le cadre est sobre et agréable et le service attentif allie le professionnalisme et la simplicité.
Avis fait le 06/05/2023
Note de : 5 / 5
Cadeau Les étoilés dAlsace. Menu de saison, original et raffiné. Une jeune sommelière qui nous conseille merveilleusement bien sur laccord mets vins. Personnel souriant et disponible. On se sent très bien, on mange extrêmement bien ! Le bonheur !
Avis fait le 19/04/2023
Note de : 5 / 5
Simplicité qualité sérieux modeste amabilité compétence merci pour ces moments de bonheur/plaisir
Avis fait le 14/04/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent moment. Les vins étaient superbement sélectionnés avec des plats excellents.
Avis fait le 11/04/2023
Note de : 4 / 5
Restaurant très bien, cuisine excellente, equipe jeune et très agréable à recommander
Avis fait le 08/04/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons pris le menu à 76€, de lentrée au dessert tout était parfait! Laccueil et le service très bien, les serveuses sont gentilles et très souriantes.
Avis fait le 08/04/2023
Note de : 5 / 5
Hello les étoilés, je garde un excellent souvenir de mon passage hier vendredi le 7 avril 2023, avec des vins en accord parfait avec les plats!Je reviendrai sans hésiter !Bravo et merci à toute votre équipe au top !A bientôtFrançoise
Avis fait le 10/03/2023
Note de : 4 / 5
Bonne experience, au bistrot, cuisine goutue, service impeccable, petit bemol, la salle est trop petite petite pour 30 couverts, ce qui ne favorise pas le passage pour le service. Nous navons également pas vu les aérations dans le bistrot. Pour le restaurant gastronomique, nous y avions fait une expérience en 2015 et ce fût impeccable. Je reviendrai goûter un autre plat prochainement. Belle suite a toute vos equipes.
Avis fait le 25/02/2023
Note de : 5 / 5
restaurant exceptionnel. mérite son macaron. service parfait. cuisine sublime
Avis fait le 12/02/2023
Note de : 5 / 5
Menu découverte offert en cadeau. Impeccable de début à la fin. Des plats raffinés, les assiettes ellegantes, le service agreable et bienveillant. Lintérieur agréable .A recommander+++
Avis fait le 29/01/2023
Note de : 5 / 5
Très très belle maison, tout est très agréable et très bon,merci pour ce bon moment.Nous reviendrons
Avis fait le 21/01/2023
Note de : 5 / 5
Mon conjoint my à invité pour mon anniversaire .Naimant ni poissons ni crustacés ou autres produits la maîtresse des lieux ma proposé plusieurs choix afin de combler mon repas ( merci infiniment Madame ) nous avons opté pour le menu à 76 euros plus 25 pour les vins aux verres .Rien à redire de lamuse bouche au dessert tout était Parfait , le service souriant et attentionné aux petits soins . Mille merci à toutes cette merveilleuse équipe nous reviendrons avec grand plaisir chez vous .Marc & Claudio
Avis fait le 20/01/2023
Note de : 5 / 5
Excellent moment passé dans ce restaurant.Très bon repas, et mention spéciale pour le service
Avis fait le 18/01/2023
Note de : 5 / 5
Super cuisinier début je le savais qu il aurais une étoile être cuisinier chez madame cora j ai manger une patte lapin sans sauce couleur or je pourrais pied nu aller mangé cc est un très beau couplé il se sont bien trouver et au bonne endroit merci pour ce très manger que le bon dieu vous benis
Avis fait le 08/01/2023
Note de : 3 / 5
Plutôt décevant pour notre part.Cuisine discutable, elle manquait dassaisonnement et doriginalité a notre goût, malgré les prix abordables et le service.
Avis fait le 07/01/2023
Note de : 5 / 5
Un restaurant où tout est élégant, laccueil y est parfait. Pour ce qui est des plats, aussi délicieux à regarder quà déguster. Un grand merci à toute léquipe pour ces instants merveilleux.
Avis fait le 17/12/2022
Note de : 4 / 5
Excellent repas service correct le reproche on te laisse accrocher ton vestiaire dans 3 coins de la salle gênant les clients assis à ces endroits le vin au verre est un peu mal servi en quantité suivant la personne qui le sert
Avis fait le 12/12/2022
Note de : 3 / 5
SurfaitCorrect mais sans plusMenu gourmand et découverteRepas fade...Poisson et coquilles St Jacques secs, durs et sans relief.
Avis fait le 11/12/2022
Note de : 5 / 5
Très bon rapport qualité-prix.La cuisson du poisson et de la viande est parfaite.Lexcellente sommelière vous propose avec beaucoup de finesse des vins sur mesure.
Avis fait le 23/09/2022
Note de : 3 / 5
Lieu original et chaleureux, le personnel est très gentil, mais niveau qualité prix, j ai été un peu déçu.
Avis fait le 17/09/2022
Note de : 5 / 5
Le personnel est très compétent le repas est délicieux
Avis fait le 16/09/2022
Note de : 5 / 5
Simplement parfait et délicieux.. convivialité, bienveillance, gentillesse tout était réuni. Merci beaucoup ☺️
Avis fait le 25/08/2022
Note de : 3 / 5
bon restaurant . sauf apero+entre servi au meme moment .Ala fin du repas la patronne a fait le tour de toutes les tables ...bof je pense que ce jour la ont etaient invisible
Avis fait le 24/08/2022
Note de : 5 / 5
Accueil souriant et chaleureux. Service prévenant et professionnel. Cuisine fraîche et goûteuse. Et budget tout à fait digeste. Que du bonheur ! Et nous ne parlons que du rez de chaussée.....Hâte de découvrir létage. Le genre détablissement où on devient stammgast pour le plaisir plus que par habitude. Ne changez rien!
Avis fait le 21/08/2022
Note de : 5 / 5
Personnel aux petits soins, et cuisine raffinée, avec beaucoup de saveurs, tout était parfait.
Avis fait le 13/08/2022
Note de : 5 / 5
Excellent repas, inventif et très bien réalisé, service à la fois très professionnel et sympathique, le tout dans un cadre agréable. Je recommande vivement
Avis fait le 07/08/2022
Note de : 5 / 5
Très bon plats, très raffiner. Je recommande !
Avis fait le 30/06/2022
Note de : 5 / 5
Nous y sommes allez dans le cadre du repas de Noël du travail.Tout était délicieux.
Avis fait le 19/06/2022
Note de : 5 / 5
Excellent! Personnel très sympa et cuisine au top (sur les photos : foie gras, fera, pigeon et dessert au chocolat et gourmandises avec le café)
Avis fait le 12/06/2022
Note de : 5 / 5
Un endroit convivial et familial où les bons vins saccordent parfaitement à la cuisine fraîche et locale proposée.
Avis fait le 03/06/2022
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux et soirée bistrot très originale pour un prix très raisonnable. A refaire.
Avis fait le 28/05/2022
Note de : 5 / 5
Le restaurant est incroyable. Le cadre, le service, les plats, tout est vraiment parfait. Je recommande à tous les amateurs de cuisine
Avis fait le 27/05/2022
Note de : 4 / 5
J’aimerais, tout d’abord, félicité le personnel de salle qui, de par ses connaissances dans, la composition des plats. Je veux dire par là que le jeune homme qui nous a servi les amuse-bouches nous a donné le chemin complet des noix qui ont été utilisées pour les sablées noix crème de munster. Je veux aussi précisé que la jeune fille qui nous a conseillé l’accord des mets et des vins, connaissais ses bouteilles sur le bout des doigts. Cette pratique laisse présager une excellente gestion de la cuisine avec la salle. Revenons à nos moutons, les plats sont d’une qualité exceptionnelle, une assiette visuellement parfaite et beaucoup de produits du terroir tout ça dans un décor parfaitement maitrisé.Magnifique ! Ce restaurant qui porte fièrement la gastronomie en son antre.
Avis fait le 17/05/2022
Note de : 4 / 5
Plats très bons et bien présentés, sommelière de bon conseil.
Avis fait le 12/05/2022
Note de : 5 / 5
Conforme à nos attentesPersonnel au top et plats succulents
Avis fait le 07/05/2022
Note de : 5 / 5
Superbe resto, personnel très sympathique qui explique bien les plats. Service impeccable ... Superbe carte des vins et super sommelière. Il faut réserver à lavance.
Avis fait le 02/04/2022
Note de : 4 / 5
Très bonne soirée, des plats de très bonnes qualités . Personnel très accueillant
Avis fait le 11/03/2022
Note de : 4 / 5
Le bistrot est presque parfait et pour le resto gastronomique , létoile est méritée. Endroit à conseiller.
Avis fait le 05/03/2022
Note de : 5 / 5
Impossible de mettre plus détoiles car ils le mériteraient ! Service sobre sans être froid, mets sublimés, accords parfaits, décoration transitionnelle de très bon goût. On a adoré et on y retournera à la moindre occasion ! Allez y sans hésiter
Avis fait le 25/02/2022
Note de : 5 / 5
Très belle expérience. Cadre tragréable. Accueil chaleureux. Menu très apprécié, les goûts, la présentation.. Accompagné de vin au verre en accord. Un moment suspendu !
Avis fait le 18/02/2022
Note de : 1 / 5
Inacceptable jétais à ce restaurant jai commandé une tarte au figue que je nai jamais reçu. A la place jai reçu un dessert au citron et il ne ce sont pas excuse et nont fait AUCUN geste commercial !!!😡😡
Avis fait le 29/01/2022
Note de : 4 / 5
Très bonne adresse. Une cuisine tout en inspiration alsacienne. Le cadre et très soigné dans une ancienne maison alsacienne. Les produits sont de très bonne qualité avec une belle créativité dans les assiettes. Je rajouterai un plus pour la carte des vins qui est très équilibré avec un bon critères qualité-prix. Jy retournerai sans aucune hésitation.
Avis fait le 25/12/2021
Note de : 5 / 5
Très belle expérience. Une cuisine fine recherchée et pleine de saveur.Un personnel agréable et à lécoute.Je recommande vivement ce lieu.
Avis fait le 14/12/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un agréable moment, le repas fût délicieux, les vins biens conseillésLe dessert, un régal.
Avis fait le 13/12/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons apprécié notre déjeuner du 10 décembre:originalité des plats,maîtrise du lièvre à la royale et beaucoup de saveurs dans le travail des produits.Table gastronomique à recommander
Avis fait le 05/12/2021
Note de : 4 / 5
Le top à prix abordable. Accueil chaleureux, service impecable, cuisine délicieuse. Très bon moment.Petit bémol personnel : avons dîné dans la salle attenante. Si elle permet la confidentialité et lacceuil dun petit groupe, on est un peu isolé. Je préfère être dans la salle normale au cœur du service et des autres clients. Cela fait partie du spectacle et de lambiance dun restaurant chic.
Avis fait le 03/12/2021
Note de : 5 / 5
Une fantastique découverte.Un cadre charmant qui allie poutres alsaciennes et modernité.Le menu reste sur la même longueur donde avec des rappels de la salade de betteraves de grand mère, du bouillon et du siaskas.Le menu est excellent, les assaisonnements sont parfaits et les portions copieuses.La cuisson du poisson est parfaitement maîtrisée.On adore les petits amuse-bouches et mignardises qui viennent parfaire lexpérience.Le service est adorable, rapide et très professionnel.Une superbe découverte !Merci
Avis fait le 27/11/2021
Note de : 5 / 5
Très satisfaits au niveau du repas et service au top. A recommander
Avis fait le 23/10/2021
Note de : 5 / 5
Accueil, service.,nourriture dexcellente qualité dans un environnement de verdure et de sérénité. sérénité
Avis fait le 20/09/2021
Note de : 5 / 5
Une adresse incontournable dans la vallée de Munster.Une expérience inoubliable.Très bon Conseil de la sommeliers.
Avis fait le 19/09/2021
Note de : 5 / 5
Déjeuner très agréable avec des légumes et fruits du jardin. Les plats étaient raffinés et présentés avec soin. Toutes les personnes en salle étaient très attentionnées.
Avis fait le 12/09/2021
Note de : 5 / 5
Ce temple de la gastronomie mérite largement le détour. Accueil super sympa et très professionnel dans un cadre très agréable. Cuisine excellente, conseils très avisés pour les vins. Dailleurs la cave regorge de trésors qui ne demandent quà être dégustés. Je recommande chaudement cette adresse à tous les amateurs du bien manger. 👍👍
Avis fait le 28/08/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons été accueillis par une petite dame très sympathique, pour le contrôle covid, par la suite, cette dame sest révélée être la sommelière. Nous avons été surpris par sa capacité à nous proposer des vins exceptionnels, une vraie pro, de plus, cest la première fois, que tout un chacun a droit à une dégustation préalable. Quant au menu, aucune équivoque, il était excellent , autres bonnes surprises, le choix du dessert ainsi que le prix.Personnel affable et convivial. Au premier abord, le décor surprend, mais il cadre dans lenvironnement. Seul bémol et il est de taille, nous résidons à près de 100 km du restaurant.
Avis fait le 21/08/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons découvert le lieu mercredi soir, lors de la soirée « du marché au verre », avec Ève de l’épicerie de Soultzbach. L’accueil de l’équipe a été très sympathique et professionnel. Les produits frais proposés par Ève nous ont régalés. Nous avons aussi goûté un des plats du restaurant ainsi que le dessert, une vraie réussite.👍Nous n’étions en Alsace que pour quelques jours mais si nous revenons dans la région, nous mangerons certainement au bistrot du restaurant, pour mieux découvrir l’endroit. Je pense que cette soirée ne nous a donné qu’un aperçu du talent des cuisiniers.
Avis fait le 18/08/2021
Note de : 4 / 5
Bonne table dans ce restaurant auberge 1 étoile au Michelin...déco sobre, personnel aimable et prévenant...accord mets et vins que nous avons trouvé intéressant..toutefois, un verre supplémentaire pour accompagner le dessert serait bienvenu 😉 foie gras poêlé ou en terrine, chevreuil, poisson...un moment agréable
Avis fait le 15/08/2021
Note de : 5 / 5
Un instant de bonheur suspendu grâce à cette si délicieuse cuisine et de laccueil chaleureux
Avis fait le 06/08/2021
Note de : 5 / 5
Excellent repas, service parfait et très agréable.
Avis fait le 21/07/2021
Note de : 5 / 5
Accueil très agréable, repas délicieux. On a aimé on reviendra. Mme Paris
Avis fait le 19/07/2021
Note de : 5 / 5
Du style de la sympathie et du savoir faire avec les mets du territoire.Cest la troisième fois que jy retourne et rien à changer toujours un service parfait et une cuisine originale et suculante.
Avis fait le 18/07/2021
Note de : 5 / 5
Excellent, jinvite à consulter la carte. Accords mets et vins au top
Avis fait le 03/07/2021
Note de : 5 / 5
Nous nous y sommes arrêtés un samedi midi sans réserver. Laccueil a été excellent. Le menu du jour dans la formule bistrot est très bon à un tarif plus quabordable. Je recommande sans hésiter.Bravo à toute léquipe.
Avis fait le 20/06/2021
Note de : 5 / 5
Excellente table étoilée !Merci pour votre cuisine vibratoire, votre accueil chaleureux. Cest toujours avec grand plaisir que nous dégustons vos plats délicieux aux couleurs créatives. MERCI.
Avis fait le 18/06/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent moment dans cet établissement la cuisine le service sont de qualité nous recommandons absolumentBravo
Avis fait le 15/06/2021
Note de : 5 / 5
Excellente découverte.Merci à Martine, au chef et leur épique pour cette soirée qui a été un véritable régale et une agréable surprise.Des amuses bouches, au dessert en passant par le poisson, le plat de resistance et le fromage tout été délicieux.Le marcaron au Munster en amuse bouche savoureux à souhait.Le tartare de saumon se mange sans faim, le poisson était exceptionnel et la viande était aussi tendre que du beurre. Cétait succulent.Délicieux plateau de fromage et le dessert est digne de la qualité des plats.Petit plus pour les infusions faites avec les plantes directement cueillies dans le jardin.Et surtout le service est impecable. Rien à redire. Accueillants, professionnels et sympathiques.Je recommande absolument cet endroit.
Avis fait le 14/06/2021
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux évidemment un délicieux repas. Un choix restreint mais gage de qualité et qui répond tous les goûts. Nous navons testé que la brasserie nous nous réjouissons la prochaine fois de tester le restaurant.
Avis fait le 13/06/2021
Note de : 5 / 5
Tout était parfait
Avis fait le 21/10/2020
Note de : 5 / 5
Bonne adresse.Les Lerey vous reçoivent en famille le papa en cuisine la maman et la fille en salle avec leur équipe, cadre rustique très agréable, belles présentations, bons plats ,service prévenant, souriant, bien rythmé, vins biens conseillésBon rapport qualité prix,une agréable soirée entre amis
Avis fait le 14/10/2020
Note de : 5 / 5
De très bons plats servis par une equipe aux petits soins, le rapport qualité prix est tres bon
Avis fait le 03/10/2020
Note de : 5 / 5
Tes bien
Avis fait le 03/10/2020
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine. Excellent service. Calme sans chichi . Parfait
Avis fait le 29/09/2020
Note de : 5 / 5
Un cadre de qualité, une ambiance chaleureuse alliant lancien et le moderne, une cuisine exceptionnelle avec des produits sains, et cuisiné avec finesse. Bravo!
Avis fait le 11/09/2020
Note de : 5 / 5
Très belle table, à faire sans hésiter avec de bons professionnels....de bons conseils...à découvrir absolument...
Avis fait le 10/09/2020
Note de : 5 / 5
Très bonne table, plats originaux, personnel disponible et compétant. Seul bémol, le parking, en tout venant, qui ne convient pas aux véhicules sportifs bas...
Avis fait le 23/08/2020
Note de : 5 / 5
La Nouvelles Auberge est devenue lune des meilleures table d Alsace.Dans le respect du produit, la cuisine met à lhonneur un savoir faire dexception comparable au Jardin de France à Baden Baden.Le service est à la hauteur des mets juste simplement parfait.Respect pour tout ce chemin parcouru tout au long des années dans la Vallée de MunsterBravo aux équipes autour de la Famille Leray.
Avis fait le 23/08/2020
Note de : 5 / 5
Une découverte juste splendide ! Le personnel est aux petits soins ce qui rend le moment encore plus agréable. Une cuisine très bien travaillé et apporté à table avec une description compléte. (Produits locaux et de saison !)Nous avons passé un formidable moment et nous nhésiterons pas à revenir !Encore merci ☺👌
Avis fait le 21/08/2020
Note de : 5 / 5
Je ne suis pas allée côté bistrot mais au restaurant et jai été très bien accueilli...javais en plus lexigence de boucler les 3plats et amuses bouches en 1h max pour raisons perso ils ont été parfaitement dans les délais...très belle découverte jai déjà recommandé à ma famille ladresse un des meilleurs desserts que jai mangé depuis longtemps rapport qualité/ prix parfait
Avis fait le 14/08/2020
Note de : 5 / 5
Tout était parfait du début à la fin....des mets délicats, des quantités suffisantes, un service attentionné et efficace !Je vous recommande vivement ce restaurant où nous avons passé un bon moment !
Avis fait le 09/08/2020
Note de : 5 / 5
Cadre superbe, typiquement Alsacien, mais dune grande modernité.Service très attentionné et plats exceptionnels avec des produits du terroir.Je recommande plus que vivement
Avis fait le 09/08/2020
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée à la nouvelle auberge.Laccueil était irréprochable. Les serveurs sont très sympatiques et font tout pour satisfaire nos besoins.Lapéro peut être pris sur la terrasse qui offre une vue délicieuse. Un amuse-bouche est servi ainsi quune pré-entrée.La carte était très complète et nous avons pu facilement trouver notre bonheur.Les plats sont beaux, très bien présentés et surtout... Délicieux !De plus, pour un étoilé, jai trouvé les prix assez abordables ! Le menu découverte était à 45 euros par personne.Je vous le recommande fortement si vous voulez passer une divine soirée. Merci !
Avis fait le 05/08/2020
Note de : 5 / 5
Accord mets et vins un sans faute .Un menu surprise pour les 70 ans de Christian concocté par un grand chef c était un délice pour les papilles un grand merci pour cet agréable moment merci également au personnel un service irréprochable.Un restaurant qui mérite un détour .👏👍
Avis fait le 02/08/2020
Note de : 5 / 5
Une belle déco alliant le moderne et lancien dans la salle de restaurantFoie gras Féra marinée homard bleu pomme de ris de veauUn plaisir pour les papilles et pour les yeux avons passé un excellent momentBRAVO à toute léquipe discrète et efficaceNous reviendrons 👍👍👍👍👍👍
Avis fait le 17/07/2020
Note de : 5 / 5
Super restaurant. Très bon, et en vaut la soirée. Y aller à velo est simple et efficace en partant de colmar. Le menu est très bien construit, et le choix de vin impeccable.
Avis fait le 04/07/2020
Note de : 5 / 5
Super rapport qualité/prix et bonne ambiance
Avis fait le 19/06/2020
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant,(Dans un contexte un peu bizarre en vue du covid 19) mais très bien reçu et service agréable de même que la cuisine.
Avis fait le 19/06/2020
Note de : 4 / 5
Super. Nous avons très bien mangé. De la recherche et une super présentation. Je recommande.
Avis fait le 01/05/2020
Note de : 5 / 5
Bravo et merci à Martine Bernard et toute léquipe pour ce drive .CordialementPatrick T
Avis fait le 29/02/2020
Note de : 5 / 5
Très belle découverte. Cela fait des années que je passe devant ce restaurant sans le voir. Il faut dire qu’il n’est pas particulièrement bien placé. Ceci dit, s’y arrêter vaut réellement la peine. Tant pour les saveurs que pour les textures, la qualité visuelle des compositions, la subtilité des dosages et des arômes. Un personnel attentif et sympathique. Décidément, nous recommandons et y reviendrons
Avis fait le 25/01/2020
Note de : 5 / 5
Restaurant à deux ambiance. Le Bistrot et le Gastro.Même niveau de qualité dans les deux cas.Un bel endroit, une belle cuisine
Avis fait le 21/01/2020
Note de : 5 / 5
Là jai dîner au bistrot même grande qualitée et le service digne du gastro
Avis fait le 13/01/2020
Note de : 4 / 5
Excellent restaurant avec deux parties: bistro au rez-de-chaussée et restaurant gastronomique à létage. La cuisine est commune aux deux parties du restaurant. De ce fait la cuisine du bistro est simple mais excellente avec une carte restreinte mais suffisante. Il est fortement recommandé car le restaurant est réputé dans le secteur et donc très couru.
Avis fait le 01/01/2020
Note de : 5 / 5
Très bonne adresse, avec des produits de qualités. Un personnel souriant et disponible. Je recommande cet endroit
Avis fait le 22/12/2019
Note de : 5 / 5
Très grande qualité de cuisine dans un cadre très accueillant, un personnel très à lécoute et très professionnel ! Incontournable...
Avis fait le 10/12/2019
Note de : 5 / 5
Tout est parfait. Mets originaux et exquis. Service 5 étoiles.Je recommande.
Avis fait le 16/11/2019
Note de : 5 / 5
Délicieuse soirée accompagné de saveurs de haute qualité servi par un personnel distingué.
Avis fait le 27/10/2019
Note de : 5 / 5
Très bon,super sympa ,cadre super,personnel pro et souriant...
Avis fait le 29/09/2019
Note de : 5 / 5
Resto superDans un cadre convivial et avec un service naturel, le chef peut mettre en valeur toute sa maitriseLe rapport qualité /prix est hors du commun
Avis fait le 20/09/2019
Note de : 5 / 5
Toujours très succulent cadre agréable personnel très sympathique et compétant à vraiment recommandé
Avis fait le 14/09/2019
Note de : 5 / 5
Très belle découverte. Menus plaisirs exquis. De bons produits principalement de la région superrbement coordonnés. Bon choix de vins. Un personnel et une patronne au petits soins et souriants. Très bonne adresse
Avis fait le 06/09/2019
Note de : 5 / 5
Excellent menu du jour avec aussi une belle carte. Accueil très sympa.
Avis fait le 18/08/2019
Note de : 5 / 5
Sublime menu autour de la truffe. ( mention spéciale pour le riz au lait) Nous reviendrons.
Avis fait le 16/08/2019
Note de : 5 / 5
Restaurant à découvrir. Tout était parfait du repas au service. Je le conseille vivement.
Avis fait le 15/08/2019
Note de : 5 / 5
Très bonne table, avec un service présent et attentif sans être pesant ou obséquieux... la patronne est très sympa. Les associations sont fines et subtiles, les produits excellents et bien travaillés. Les propositions d’accords mets/vins sont pertinentes. Petit plus, le restaurant dispose d’une petite salle pour les réunions familliales afin d’avoir un peu d’intimité, qui permet de venir avec des enfants sans avoir l’impression de gêner les autres clients. Le tarif est assez doux en regard des prestations clairement au dessus du lot.
Avis fait le 04/08/2019
Note de : 5 / 5
Nous sommes des habitués de cette très belle maison, et cest toujours un plaisir que dy revenir. Il y a toujours des petites surprises à la clé, les plats sont très justes en terme de saveur et de fraîcheur, les accords mets et vins sont parfaits, faites confiance à Martine. Bref, que du bonheur, merci !
Avis fait le 22/06/2019
Note de : 5 / 5
Excellente table.Nous avons dégusté des mets raffinés dune finesse et dun travail recherché. Un service agréable. Martine est exceptionnelle dans sa fonction. Et le personnel est souriant et très professionnel.A conseiller à 200 %. pour passer un moment de dégustation et agréable.
Avis fait le 21/06/2019
Note de : 5 / 5
Très bon rapport qualité / prix pour la partie Bistrot, dans un cadre typique et chaleureux! Je recommande!!
Avis fait le 13/06/2019
Note de : 4 / 5
Pour passer un moment agréable à table avec des mets soigneusement étudiés et bons, cadre chaleureux, belles décos de table, personnel souriant et efficace. Très bon foie gras.
Avis fait le 08/06/2019
Note de : 5 / 5
Rapport qualité prix imbattable pour un restaurant étoilé. Très bonne expérience
Avis fait le 08/06/2019
Note de : 5 / 5
Très très bon restaurant : joli cadre, belle terrasse et surtout excellente cuisine: viande cuite à la perfection et accompagnements savoureux.Les portions peuvent être considérées comme un peu petites selon les personnes, mais si vous nêtes pas affamé(e), le menu suffit !Les prix correspondent aux prestations et au standing de létablissement. Un lieu à tester pour se faire plaisir.
Avis fait le 06/06/2019
Note de : 5 / 5
Menu du jour au top.super rapport qualité prix tout est fais maison même le pain un délice
Avis fait le 12/05/2019
Note de : 4 / 5
Un restaurant à la hauteur de sa renommée. Autant pour ce quil y a dans lassiette que le cadre feutré. On a prit un énorme plaisir à y déjeuner pour pâques. De lentrée au dessert en passant par toute les petites surprises , nous nous sommes régalés.
Avis fait le 02/05/2019
Note de : 5 / 5
Excellente table. On est très bien reçu, nous recommanderons cette adresse et nous reviendrons cest sur. Bravo au chef
Avis fait le 12/03/2019
Note de : 4 / 5
Très bonne endroit, la cuisine est très soigné, et le service attentionné...
Avis fait le 06/03/2019
Note de : 5 / 5
Au top ! Un vrai régal. Ai testé le menu gastronomique à plusieurs plats. Un beau voyage du palais. Interieur alsacien chic avec poutres au plafond. À découvrir
Avis fait le 14/02/2019
Note de : 5 / 5
Le bistrot de la NOUVELLE AUBERGE mérite le détour très bonne cuisinent plat du jour intéressant la cuisson du poisson est parfaite.....!!!!!
Avis fait le 11/02/2019
Note de : 5 / 5
Magnifique présentation des plats service au top et repas délicieux.
Avis fait le 09/02/2019
Note de : 5 / 5
Lors dun séjour en Alsace, nous avons choisi le menu truffes et ce fut un vrai délice !
Avis fait le 17/01/2019
Note de : 5 / 5
Un service impeccable malgré une arrivée tardive de notre part!Des plats raffinés et vraiment très bons!A refaire
Avis fait le 12/01/2019
Note de : 5 / 5
Salut une auberge incontournable 1⃣ bon moment de découverte, et les vins au verres 🥃 super vraiment on a passé un bon moment
Avis fait le 25/11/2018
Note de : 5 / 5
Personnel accueillant, souriant, attentif. Plaisir gustatif et très belle présentation des plats. Beaux accords mets et vins. La purée de céleri et le filet de gibier étaient délicieux.
Avis fait le 24/11/2018
Note de : 5 / 5
Moment gustatif exceptionnel ainsi quun très bon service. Aucunes hésitations, je recommande
Avis fait le 03/11/2018
Note de : 5 / 5
Fantastique ! Des plats excellents, du très bon vin et un service impeccable. Un vrai régal ! Très peu dattente. Beaucoup de petits amuse-bouches pour patienter. Une note régionale mise en avant de manière originale (exemple, les macarons au munster). Des serveurs souriants et sympathiques. Parfait !
Avis fait le 03/11/2018
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine dans une ambiance chaleureuse et très agréable.
Avis fait le 12/10/2018
Note de : 5 / 5
Un excellent accueil, un bel endroit et un très très bon repas ! Je recommande chaudement cet étoilé.
Avis fait le 07/10/2018
Note de : 5 / 5
Restaurant gastronomique très bon, personnel au petit soin , cest très agréable, jy retournerai.
Avis fait le 27/09/2018
Note de : 4 / 5
Restaurant gastronomique avec une ambiance traditionnelle. L’accueil est chaleureux. Le menu dégustation est idéal pour découvrir la carte. Le service est fluide : les plats arrivent petit à petit. Le goût y est en général : la cuisson de la pièce de bœuf ou celle du sanglier est bien maîtrisée; la viande est très tendre. La carte des vins est également bien élaborée (dommage que certains vins ne soient pas disponibles).
Avis fait le 16/08/2018
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant accueil sympa même le menu du jour et excellent et préparer par un grand chef je le recommande particulièrement
Avis fait le 09/08/2018
Note de : 5 / 5
Très belle soirée
Avis fait le 08/08/2018
Note de : 5 / 5
Nous avons déjeuné au bistrot de la vieille Auberge. Excellent ! Des saveurs étonnantes comme ces quenelles de foie et la joue de bœuf au Pinot noir fondant en bouche ! Un excellent rapport qualité prix, un service irréprochable, décor simple. Une terrasse mais trop bruyante à cause de la proximité de la route. Nous recommandons sans restrictions 😉 !
Avis fait le 15/07/2018
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine ... leur Étoile au Michelin est largement méritée.
Avis fait le 05/07/2018
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine et service agréable.
Avis fait le 22/06/2018
Note de : 5 / 5
Magnifique soirée 😊 merci à Martine et Bernard ainsi que toute léquipe de la nouvelle auberge Whir au Whal
Avis fait le 08/06/2018
Note de : 4 / 5
Un endroit unique! Restaurant gastronomique dans un cadre authentique. Service sans chichi. Très bonne cuisine ! Le bistrot est dun très bon rapport qualité/prix.
Avis fait le 01/06/2018
Note de : 5 / 5
Très bel accueil, dîner en 5 plats avec vin en adéquation. Rapport qualité prix excellent.
Avis fait le 02/04/2018
Note de : 5 / 5
Poisson très frais, mousse chocolat aérienne. Déjeuner simple mais délicieux. Entrée plat dessert avec très bon rapport qualité / prix
Avis fait le 07/03/2018
Note de : 5 / 5
Le restaurant est divisé en deux parties. Une partie gastronomique et une partie bistrot pour les plats du jour.Jai déjeuné au Bistrot, une excellente adresse. Un service rapide et de qualité. Je recommande vivement cette adresse.
Avis fait le 27/02/2018
Note de : 5 / 5
Très bonne table, des vins magnifiques, un service remarquable, une très bonne carte.
Avis fait le 25/02/2018
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un moment très agréable ! Menu Plaisir excellent !
Avis fait le 02/12/2017
Note de : 4 / 5
Super repas romantique et excellent je conseille vivement a 200% digne dun gastronomique merci encore a bientôt
Avis fait le 24/06/2017
Note de : 5 / 5
Un excellent accueil, qualité de la cuisine et cadre agréable .
Avis fait le 30/01/2017
Note de : 5 / 5
Accueil chaleureux, cuisine sans faute basée autour de plats traditionnels revisités, le tout dans un cadre typique dauberge.Une référence culinaire de la vallée !
Avis fait le 29/01/2017
Note de : 5 / 5
Miam miam... mets fins et délicieux... cuisine de très bonne qualité... excellent service... cadre agréable... Nous nen sommes jamais déçus...
Avis fait le 01/10/2016
Note de : 5 / 5
BonjourHier le 30/10/2016 nous avons ( 4 personnes ) déjeuner au restaurant Nouvelle Auberge pour midi.Nous sommes des habitués de Lauberge de Lill un 3 Etoiles et nous voulions gouter au prestations du chef de le Nouvelle Auberge, alors dun comment accord nous avons trouvé une grande différance non pas a la gastronomie mais au prix Le repas etais aussi bon voir plus... quà Lauberge avec en plus la gentillesse et la disponibilté du personnel .Merci à vous pour cette belle expérience cest sur nous reviendra.Bravo CHEF
Avis fait le 27/09/2015
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant proposant des menus du jour de grande qualité au rez-de-chaussée et de la cuisine gastronomique à létage. Une excellente adresse tant pour le service que la qualité de la cuisine.
Avis fait le 08/05/2015
Note de : 4 / 5
La meilleure cuisine à 15 km à la ronde.le vendredi le chef Bernard prépare un super poisson
Avis fait le 19/09/2012
Note de : 5 / 5
Tout simplement la meilleure cuisine de la vallée, soit en brasserie ou au restaurant gastronomique.Einfach der beste Koch im munstertal.