Retrouvez toutes les informations sur La Table du Boisniard – restaurant gastronomique 1 Michelin, votre Restaurant, situé Rue du Boisniard, 85500 Chanverrie. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
La Table du Boisniard – restaurant gastronomique 1 Michelin
Rue du Boisniard, 85500 Chanverrie 4.80 (208 avis)Contactez La Table du Boisniard – restaurant gastronomique 1 Michelin
Les services
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Groupes
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking gratuit
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi Fermé
- Mercredi Fermé
- Jeudi 12:00–13:30 19:30–21:00
- Vendredi 12:00–13:30 19:30–21:00
- Samedi 12:00–13:30 19:30–21:00
- Dimanche 12:00–13:30
Avis fait le 31/08/2024
Note de : 5 / 5
La troisième fois pour moi.La Symphonie du Homard, que dire...Une expérience incroyable, un service irréprochable et un cadre magnifique.Merci pour ce moment et à bientôt.
Avis fait le 19/08/2024
Note de : 5 / 5
Expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre bucolique avec une équipe très attentionnée. Merci pour ce beau moment.
Avis fait le 17/08/2024
Note de : 5 / 5
Très belle expérience. Le menu ballade à 69€ a été parfait du début à la fin, des influences japonaises très appréciée et une équipe au service attentive et spectaculaire dans ces nombreux shows de préparation devant votre table (fumage, distillation, découpe…) bravo à vous.Je recommande après une longue journée dans le parc du puy du fou.
Avis fait le 15/08/2024
Note de : 5 / 5
Nous sommes venus déjeuner ce midi, merci à toute léquipe pour cette parenthèse culinaire éveillant nos papilles et nos sens.Les choix de la sommelière étaient excellent dans ses choix de boissons non alcoolisés à notre demande en harmonie totale avec les plats.Léquipe en salle était très agréable.Merci aux cuisinieres, cuisiners,plongeuses et plongeurs.Votre travail nous a permis de partager un moment de qualité avec nos amis.Mr David
Avis fait le 01/08/2024
Note de : 4 / 5
Nous avons découvert de nouvelles saveurs telles que floral et végétal dans un beau cadre (vue sur château et nature)Nous nous sommes régalés et en plus nous n avons pas vu le temps passé car l équipe (formidable,sympathique et à notre écoute ) soccupaient de nous en nous faisant patienter par des petites surprises culinaires. Le temps entre les plats était fluide donc pas trop d attente ce qui est appréciable. Et à la fin le chef Valentin est venu discuter avec nous.
Avis fait le 28/07/2024
Note de : 5 / 5
Une expérience fabuleuse du début à la fin. Un accord sans alcool très intéressant.Une équipe souriante et discrète.Une cuisine exceptionnelle, cétait vraiment fabuleux. Merci à toute léquipe pour ce beau moment passé dans votre établissement.
Avis fait le 27/07/2024
Note de : 5 / 5
Moment exceptionnel !Félicitations au chef pour la qualité de ses plats, la recherche des saveurs autour du potager, son inventivité....Félicitations également à léquipe qui assure un service de qualité, vraiment très professionnelle, mais dans la simplicitéUne très belle découverte
Avis fait le 26/07/2024
Note de : 5 / 5
Juste sublime....un personnel adorable et discret, un lieu magnifique et un chef avec lequel nous avons pu échanger. Je noublierais jamais La Tomate bufala, je ne vous dis rien, pour ne pas gâcher la surprise....Un grand merci à tout léquipe !!!
Avis fait le 25/07/2024
Note de : 5 / 5
Nous en sortons avec ma femme.Nos félicitations au chef et a son équipe.Un excellent tarif pour un repas magnifique.
Avis fait le 07/07/2024
Note de : 5 / 5
Excellent momentCadre magnifiqueService jeune, professionnel et sympathiqueLe repas est un régal olfactif visuel et gustatif.Merci pour ce DÉLICIEUX moment
Avis fait le 06/07/2024
Note de : 5 / 5
Notre expérience dans cet établissement fut exceptionnelle.Félicitations au chef pour la qualité et linventivité des réalisations culinaires qui nous ont été servies. Du raffinement, une explosion de saveurs, une grande maîtrise dans la réalisation. Des produits de qualité.Félicitations à léquipe réalisant laccueil et le service pour leur professionnalisme, leur gentillesse, leur sens de lhumour. Merci davoir eu la délicatesse de prévoir cet espace intime pour notre anniversaire de mariage.Nous ne doutions pas de la qualité de cet établissement étoilé, mais vous avez été au au-delà de nos espérances en rendant cette soirée danniversaire de mariage magnifique.
Avis fait le 30/05/2024
Note de : 5 / 5
Jolie découverte.. mille merci de votre accueil service ..
Avis fait le 25/05/2024
Note de : 5 / 5
Plaisir des yeux et du goût tout était parfait
Avis fait le 19/05/2024
Note de : 5 / 5
La cuisine et le service étaient excellents. Nous avons apprécié certains plats plus que dautres. Mais ce qui est sûr est quils comprennent lharmonisation des saveurs, des textures, et de léquilibre végétation - viande. Une belle expérience culinaire.
Avis fait le 16/05/2024
Note de : 5 / 5
Cest une table quil faut absolument connaître où il faut revenir pour découvrir la nouvelle carte. Un maître mot plaisir, surprise, sourire. Merci à toute léquipe.
Avis fait le 09/05/2024
Note de : 5 / 5
Deuxième fois pour nous et cest toujours autant un extase !!!De lapéritif au dessert, aucune déception.... De belles découvertes ! Et surtout un service génial chaleureux sans être intrusif. Mention spéciale pour laccord sans alcool qui permet des associations de goût en fonction des plats !!! Certes cest un budget à prévoir, mais a faire au moins une fois !!!!
Avis fait le 06/05/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons découvert ce restaurant grâce à un cadeau offert par des amis. Quelle magnifique surprise et moment passé a la table de Boisniard. De notre arrivée à notre départ, du début à la fin du repas, tout a été parfait. Laccueil, le service du personnel, lattention portée a chaque présentation des plats, la bienveillance. Nous avions choisi le menu en trois temps et nous nous sommes régalés du début à la fin avec en amont, entre chaque plat, des amuses bouches qui éveillent vos sens et papilles. Chaque plat dégusté, nous a fait voyager et ouvert à des jeux de saveurs, de texture que le chef Valentin Morice et ses équipes maîtrisent à la perfection. Pour ma part le seul petit bémol , se situerait sur le choix des vins qui nous a été proposé pour lequel jaurais aimé une proposition ou alternative entre tel ou tel produit plutôt que de nous limposer au vu du prix de ceux-ci. Mis a part cela le repas était une invitation au voyage, a léveil des sens et est en totale adéquation avec létoile Michelin de létablissement. Au plaisir dy retourner
Avis fait le 26/04/2024
Note de : 5 / 5
cadre magnifique avec une jolie promenade dans le parc après le repas. Nous avons passé un excellent moment, les saveurs sont au rdv. L’ensemble service+cuisine sont conforment et le Michelin ne s’y est toujours as trompé.
Avis fait le 05/04/2024
Note de : 5 / 5
Que du bonheur!! Un régalCuisine raffinée et un personnel très attentionné.Nous avons passé une excellente soirée
Avis fait le 05/04/2024
Note de : 5 / 5
Cétait notre 4ème séjour ici au cours des 12 derniers mois. Cela semble aller de mieux en mieux, même si vous ne pensez pas que cela soit possible à chaque fois. Cette fois, nous étions ici avec des amis français et eux aussi ont été époustouflés. Nous avons dû conduire 45 minutes pour arriver ici, mais je conduirais facilement le double de cette distance ! Du début à la fin, du service au vin, rien ne peut reprocher à cet endroit. Ça vaut le coup et conduisez à coup sûr.