Retrouvez toutes les informations sur L’Alchimie restaurant Nice, votre Restaurant, situé 14 Rue Maccarani, 06000 Nice. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
Contactez L’Alchimie restaurant Nice
Les services
- ✔️ Adapté aux familles
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Brunch
- ✔️ Cafés
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Places assises
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Pluxee
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Titres restaurant
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12:00–15:00
- Mercredi 12:00–15:00
- Jeudi 12:00–15:00
- Vendredi 12:00–14:30 19:00–22:00
- Samedi 12:00–14:30 19:00–22:00
- Dimanche Fermé
Avis fait le 12/02/2025
Note de : 5 / 5
Excellent rapport qualité-prix avec des assiettes bien travaillées. Service agréable.
Avis fait le 09/02/2025
Note de : 5 / 5
Parfait en tout point , cuisine legere et gouteuse , personnel adorable , cuisinier au top et enfin le patron super sympa , bonne ambiance , on reviendra
Avis fait le 08/02/2025
Note de : 5 / 5
Bonjour,Je ne trouve rien à redire 😊Très sincèrement tout était parfait !!Je souhaite une longue et belle vie à cette magnifique ALCHIMIE de professionnalisme de convivialité et de saveurs ...Un grand bravo et un grand merci !
Avis fait le 07/02/2025
Note de : 5 / 5
absolument parfait, accueil chaleureux et la nourriture était sublime.
Avis fait le 06/02/2025
Note de : 5 / 5
Excellente expérience culinaire. Plats savoureux.Premier plat servis avec un peu de retard mais serveurs très aimables.
Avis fait le 02/02/2025
Note de : 5 / 5
La cuisine était exceptionnelle !De lentrée au dessert cétait un voyage culinaire magnifique, une association de saveurs raffinées et délicieuses, sans oublier la présentation soignée et très belle.Un service impeccable !Le meilleur rapport qualité-prix. Une expérience à ne pas rater, je vous le recommande vivement.
Avis fait le 01/02/2025
Note de : 5 / 5
Un moment de plaisir gourmand . Bravo / à vivre sans risques que d’émotions plaise pour les papilles et mêmes les yeux.
Avis fait le 01/02/2025
Note de : 5 / 5
Bonne cuisine avec un très bon rapport qualité/prix. On reviendra rapidement. Le système menu seulement avec 3 entrées , 3 plats et 3 déserts est une bonne formule car les plats de qualité
Avis fait le 28/01/2025
Note de : 5 / 5
Délicieux menu produits de qualité présentation des mets raffinée . Une petite attention en amuse bouche très appréciée . Avons passé un très agréable moment . Nous reviendrons très certainement
Avis fait le 25/01/2025
Note de : 5 / 5
Endroit agréable, personnel sympathique et très efficace, cuisine originale et excellente. De lentrée au dessert, nouveaux goûts subtils. À noter quau restaurant les desserts sont parfois négligés, ce qui nest pas le cas ici. Le sharwana est incroyable et la raviole en entrée tout autant. Un rapport qualité-prix tout à fait correct. Dernière chose même le pain est très bon. Merci
Avis fait le 24/01/2025
Note de : 5 / 5
Un mot excellent saveurs des plats, sourires des serveurs 🥰
Avis fait le 24/01/2025
Note de : 5 / 5
toujours parfait et de grande qualité avec excellent conseil pour le vin
Avis fait le 20/01/2025
Note de : 5 / 5
Nous avons passés un moment delicieux dans ce restaurant : nourriture de qualité, presentation soignée, personnel sympathique et souriant. Jajoute quils avaient egalement preparé une petite surprise pour lanniversaire de ma femme, merci pour cette attention elle etait comblée !
Avis fait le 17/01/2025
Note de : 5 / 5
Ce restaurant est raffiné, délicieux et très agréable. Laccueil est de qualité, les plats sont beaux, dune belle qualité et les portions sont pertinentes.Le lieu est chaleureux et agreable.Je reviendrai et je le recommanderaiMerci
Avis fait le 12/01/2025
Note de : 4 / 5
Cuisine de qualitéService de qualitéDans un cadre très agréable petit bémol la fin du repas qui nest pas a la hauteur.Lassiette de fromage (avec supplément 3€ sur le menu!!) est malheureusement très décevante. 3 morceaux minuscules dun même fromage à pâte cuite et peu savoureux. Au pays du fromage cest dommage de ne pas proposer un peu plus de variétés et de qualité, tout en gardant les meme portion si nécessaire. Je recommande néanmoins ce restaurant où nous avons passé un agréable moment.
Avis fait le 11/01/2025
Note de : 5 / 5
Très bon déjeuner, des plats bien préparés, avec des saveurs équilibrées, belle présentation. Très bon accueil un service avec le sourire 👍🏻😍. Je recommande ce lieu
Avis fait le 07/01/2025
Note de : 5 / 5
Super restaurant et super service félicitations au chef en cuisine je pense qu’on va revenir très vite
Avis fait le 22/12/2024
Note de : 5 / 5
Une soirée très réussie et excellent accueil
Avis fait le 19/12/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne découverte, repas excellent !! Le service est rapide peut être un peu trop...A refaire sans hésitation
Avis fait le 19/12/2024
Note de : 5 / 5
Réservation aisée par internet. Un accueil souriant de tout le personnel de bout en bout . Des plats de qualité et raffinés , d’un prix tout à fait correct . Merci !
Avis fait le 13/12/2024
Note de : 4 / 5
Une soirée merveilleuse sur le plan culinaire avec un service très sympathique. Un petit arrière-goût négatif est toutefois resté. La succession des plats du menu a été servie très rapidement. Le restaurant est conçu pour plusieurs équipes, ce qui fait que lon a limpression de devoir quitter le restaurant au bout de 90 minutes. Un digestif nest même pas proposé. Il nest malheureusement pas prévu de rester plus longtemps au restaurant. Cest dommage, car la cuisine est excellente. Cela me rappelle déjà beaucoup un restaurant américain.
Avis fait le 10/12/2024
Note de : 4 / 5
Super cadre, le service est impeccable et la nourriture est délicieuse. Petit bémol cest les tables rapproché qui font que lon ne sentend pas sur les tables à 2.
Avis fait le 07/12/2024
Note de : 5 / 5
Un must ! Les plats sont délicieux.... et beaux. Une ambiance cocooning et un service aux petits soins. Nhésitez pas.
Avis fait le 03/12/2024
Note de : 5 / 5
Une expérience culinaire exceptionnelle ! Chaque plat, de l’entrée au dessert, est un véritable régal pour les papilles. La cuisine est savoureuse, raffinée et préparée avec une grande maîtrise. Les associations de saveurs sont bien pensées, et on sent que les ingrédients sont de qualité. Mention spéciale pour la présentation, qui est aussi belle que délicieuse. Le cadre chaleureux et le service impeccable ajoutent à l’expérience. Sans doute le meilleur rapport qualité-prix que j’ai trouvé. Une adresse que je recommande les yeux fermés.
Avis fait le 30/11/2024
Note de : 5 / 5
Une adresse à ne pas manquer! Très bon rapport qualité prix. De la vraie et délicieuse cuisine avec des produits frais. Nous nous sommes régalés de l entrée au dessert. Service au top et rapide.
Avis fait le 30/11/2024
Note de : 5 / 5
Le restaurant LAlchimie séduit par son cadre chaleureux et intimiste, idéal pour un moment convivial ou une soirée en tête-à-tête. Le service est irréprochable, avec une équipe très sympathique, toujours attentive et prodiguant dexcellents conseils pour sublimer votre expérience. Le menu, à la fois abordable et raffiné, offre une cuisine gastronomique de grande qualité. Chaque plat est une invitation au voyage, mettant en avant des produits frais et des saveurs parfaitement maîtrisées. Une adresse incontournable pour les amateurs de belle gastronomie dans une ambiance conviviale.
Avis fait le 29/11/2024
Note de : 5 / 5
INCROYABLE restaurant 🤩🤩🤩Merci pour ce déliceUne cuisine raffinée et d’exception digne d’un étoilé ⭐️(Soupe à l’oignon, rissoto de gambas et dôme pomme poire 👌😋)Accueil chaleureuxTout est réuni pour passé un merveilleux moment 🙏🏻
Avis fait le 29/11/2024
Note de : 5 / 5
Très très bonne cuisine parfumée avec un service souriant et disponiblePetite salle où on se sent comme à la maisonPensez à réserver car cela vaut vraiment le détour Un des meilleurs bip gourmand que nous avons essayé
Avis fait le 28/11/2024
Note de : 5 / 5
Le meilleur restaurant de Nice ! Accueil chaleureux ( ce qui change par rapport aux restaurants niçois ) le patron est très sympathique et professionnel , cuisine merveilleuse et service impeccable
Avis fait le 24/11/2024
Note de : 5 / 5
Très bien, le jeune serveur très agréable.
Avis fait le 24/11/2024
Note de : 5 / 5
Première expérience à l’Alchimie.Nous avons déjeuné sur le mange debout, côte à côte, c’était très agréable. La cuisine est inventive et raffinée, une jolie découverte. L’ensemble du personnel est charmant. Nous avons passé un super moment niçois. Nous gardons et conseillons cette adresse.Sabine et Christophe.
Avis fait le 17/11/2024
Note de : 5 / 5
Tout est parfait : une cuisine succulente et très raffinée, un service dont nous ne pouvons rien reprocher (nous ne pouvons que souligner le professionnalisme et la gentillesse de Mathilde et du « vieux » Romain!!!). Une adresse que je recommande très vivement…. Et à laquelle je retournerai. Merci pour ce moment entre parenthèse et privilégié
Avis fait le 16/11/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne expérience, le menu est excellent et raffiné.Très bon accueil.
Avis fait le 16/11/2024
Note de : 5 / 5
Que dire de plus un régal du début a la fin .....trés belle découverte a refaire souvent .Heureusement quil y a encore des chefs qui cuisinent avec passion et qui ne font pas que de l assemblage .Pépite a faire découvrir aux amis .
Avis fait le 16/11/2024
Note de : 5 / 5
Quelle belle découverte ! Une cuisine exquise, d’un niveau gastronomique et une équipe très très accueillante , bref une adresse à recommander sans hésiter
Avis fait le 15/11/2024
Note de : 5 / 5
Quelle découverte !!! Sublissime, cuisine digne d’un gastronomique, et personnel hyper sympathique et professionnel. Vraiment, la meilleure adresse raffinée sur le créneau 30-40€ pour un soir sur Nice
Avis fait le 15/11/2024
Note de : 5 / 5
Toujours aussi délicieux ! Très belle présentation . Service efficace et souriant
Avis fait le 11/11/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant parfait , service impeccable, cuisine exquise avec des plats de saison , des produits délicatement sublimés tout cela dans un cadre cosy .Ce restaurant est une pépite où il fait absolument aller .Merci à toute l’équipe continuez ainsi ☺️.
Avis fait le 09/11/2024
Note de : 5 / 5
Belle découverte que ce restaurant bistronomique, bib gourmand qui plus est , pour une cuisine type marché ( carte très courte EPD , 2 à 3 choix max ) , assurance de produits ultra frais et bien préparés ( ex ce jour : une entrée ceviche délicieux , baies et fêta , un poisson savoureux sauce bisque homard , une évocation du Paris Brest , ou une crème brûlée) Rien à dire si ce n’est que j’aurais préféré une crème brûlée tiède et non froide . A recommander et réserver en amont car c’est plein à chaque service , vaut ses 4,8 ou 4,9/5 , le rapport qualité prix de ce menu au déjeuner est excellent, le service rapide et l’accueil de qualité. D’autant que l’ambiance n’est pas guindée mais agréable.
Avis fait le 09/11/2024
Note de : 5 / 5
cuisine inventive et délicieuse et service efficace et sympathiqueune mention particulière pour le dessert :un des meilleurs Paris Brest que jai mangé!!!
Avis fait le 03/11/2024
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine et service attentif, nous avons passé une très bonne soirée ! Je recommande sans hésiter pour la qualité des plats et lambiance agréable.
Avis fait le 02/11/2024
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant, les plats sont bien exécutés, le service efficace et le personnel est très sympathique. On se régale, et on aimerait dailleurs en avoir un peu plus dans lassiette , ce serait le seul point damélioration :)
Avis fait le 01/11/2024
Note de : 5 / 5
Excellente adresse. Accueil souriant et service rapide. Une carte saisonnière proposant de quoi satisfaire chaque convive. Un très bon rapport qualité prix.
Avis fait le 01/11/2024
Note de : 5 / 5
Très belle adresse a Nice.De bon plats pour un menu abordable!
Avis fait le 01/11/2024
Note de : 4 / 5
Très bon restaurant, on y a super bien mangé.Le cadre, la déco !Je recommande vivement
Avis fait le 01/11/2024
Note de : 5 / 5
Une superbe adresse de quartier à ne pas manquer. La cuisine est inventive et pleine de saveurs, le service chaleureux et de très bon conseil, le rapport qualité prix est excellent, cest un sans faute comme à chaque fois !
Avis fait le 31/10/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine et service excellents. Passion du métier ressentie.
Avis fait le 27/10/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine délicieuse. Les serveurs sont souriants et efficaces.. Un dîner très agréable
Avis fait le 26/10/2024
Note de : 5 / 5
Super rapport qualité prix. De la belle cuisine.
Avis fait le 22/10/2024
Note de : 5 / 5
Une très belle expérience.Une cuisine inventive, délicieuse, un serveur professionnel et sympathique.Il faut y aller car en plus dêtre un très bon restaurant les prix sont raisonnables.Nous recommandons à 100%.
Avis fait le 22/10/2024
Note de : 5 / 5
Super endroit, bon rapport qualité prix. La présentation et la qualité gustative des assiettes sont au rendez-vous et nous sommes jamais déçu.Je recommande.
Avis fait le 13/10/2024
Note de : 4 / 5
Bon dîner. les desserts étaient un peu plat .... Ok le service et peu de temps dattente entre les plats.
Avis fait le 11/10/2024
Note de : 5 / 5
Des prix abordables pour une cuisine fine, pleine goût, où les ingrédients sont mis en valeur. Le personnel est très sympa et prend le temps dexpliquer le menu.
Avis fait le 10/10/2024
Note de : 5 / 5
L’alchimie est tenu par un artiste et artisan du savoir culinaire dont il est impératif de savourer le menu de l’entré au dessertUn seul mot à dire : MAGNIFIQUE
Avis fait le 09/10/2024
Note de : 5 / 5
Jai choisi ce restaurant pour fêter lanniversaire de ma mère. Dès laccueil, nous avons pu noter une attention particulière lié à cet événement. La salle est très agréable, le service irréprochable et les plats digne dune haute gastronomie. Nous étions très surpris des prix pratiqués par létablissement, étant plutôt bas pour un telle qualité comparé à dautres restaurants. Je compte y retourner dès que possible, et je recommande LAlchimie les yeux fermés.
Avis fait le 05/10/2024
Note de : 5 / 5
Nous adorons ce restaurant et nous ne sommes pas les seuls.Toujours reçus avec le sourire et un petit mot, servis avec professionnalisme et beaucoup d’attention.Le cuisinier est un grand pro! Avec des produits de saison, et avec une touche d’exotisme, il nous offre des plats aux saveurs subtils.Ce samedi 5 octobre à midi, c’était simplement sublime!!!!Nous avons de la chance d’avoir un tél restaurant à Nice. On mange dans un “grand “, et avec un rapport qualité/prix imbattable.Vivement samedi prochain: on y retourne.
Avis fait le 04/10/2024
Note de : 5 / 5
Je recommande cette adresse, des plats gastronomiques, excellent rapport qualité prix et une belle découverte culinaire. Je recommande le bouillon de ravioles de boeuf, le pavé dombrine avec du riz noir. Les desserts sont faits maison également et délicieux.Un très bel accueil.Je suis venue un midi pour un anniversaire et jen suis conquise.
Avis fait le 29/09/2024
Note de : 5 / 5
Excellent repas et excellent service de la part du personnel qui a su nous proposer des alternatives selon nos restrictions alimentaires.
Avis fait le 28/09/2024
Note de : 5 / 5
Depuis le temps que je voulais le faire …. Enfin et quel régal. Il faut penser à réserver mais cela vaut vraiment le coup. Des plats originaux et très bien travaillés. Le personnel est très accueillant et bienveillant. Nous y retournerons à coup sûr afin de goûter de nouveaux plats.
Avis fait le 28/09/2024
Note de : 5 / 5
Excellent!!! Plats et ingrédients d’une très haute qualité. Menu du type bistrot gastro qui changent toutes les semaines. Personnel très attentif et agréable. Bravo!!
Avis fait le 28/09/2024
Note de : 5 / 5
Service au top, la cuisine était excellente.Prix raisonnable, très bien situé, le menu varie chaque semaine, nous reviendrons pour revivre cette expérience.
Avis fait le 26/09/2024
Note de : 5 / 5
Quelle belle pépite nous avons découvert là..il faut dire que le guide Michelin nous avait suggéré d’y aller ☺️. Toutes les combinaisons culinaires proposées sont délicieuses et parfaitement équilibrées. Il faut idéalement réserver pour avoir la chance d’y aller. On y reviendra avec un immense plaisir ! Bravo à la team et au bon accueil reçu.
Avis fait le 22/09/2024
Note de : 5 / 5
Super découverte, menu déjeuner à 29€ très copieux et très bon. Il faut réserver à lavance sinon vous naurez pas de place !
Avis fait le 22/09/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne surprise. Tout est parfait. Des mets originaux et goûteux nous conseillons vivement. Les prix sont très raisonnables. Le personnel est très accueillant. Mention très bien pour les farcis le poisson et les raviolis entre autre.
Avis fait le 20/09/2024
Note de : 5 / 5
Salle comble le midi, on comprend, la formule entree plat dessert a 29 euros qui change toutes les semaines est une pépite! La raviole tom yam est d’une finesse incroyable, les petits farcis parfaits et le riz au lait gourmand et crémeux à souhait.
Avis fait le 18/09/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons tardé à découvrir ce restaurant parce qu’il faut être prévoyant pour réserver une table mais nous comprenons pourquoi: un sans faute de l’entrée au dessert . Tout est juste : fraîcheur, saveurs service et….prix!Un travail de pro . Bravo !À recommander sans hésitation
Avis fait le 13/09/2024
Note de : 5 / 5
On revient toujours avec plaisir sans jamais être déçu. Accueil toujours chaleureux service rapide et sans reproche carte modifiée toutes les semaines avec des plats toujours délicieux. Très bon choix des vins au verre et le tout au meilleur rapport qualité prix de Nice.
Avis fait le 05/09/2024
Note de : 5 / 5
Magnifique !Plats de qualité, la carte change chaque semaine. Le service est parfait.Rien à redire.(Pensez à réserver)
Avis fait le 18/08/2024
Note de : 5 / 5
C’était parfait: délicieux, accueil attentionné, je reviendrai c’est sûr 😍
Avis fait le 18/08/2024
Note de : 4 / 5
De l’entrée au dessert nous avons adoré les plats. Beaucoup de saveurs et recherché. Très bon rapport qualité prix avec un menu à 37€.Je ne mets que 4 étoiles car le service n’est, selon moi, pas à la hauteur: nous avons attendu 20minutes avant de commander, les serveurs font beaucoup d’aller/retours les mains vides, on ne nous a pas informé au moment de la commande que le nombre de desserts était limité (il n’y avait donc plus de choux praliné framboise au moment où nous avons commandé les desserts), des serveurs polis mais pas spécialement chaleureux (beaucoup de touristes étrangers c’est sans doute pour cela)
Avis fait le 17/08/2024
Note de : 5 / 5
Très belle adresse avec des propositions de plats originaux et pleins de saveurs ! Le rapport qualité prix est excellent (menu entrée plat dessert 28€, entrée plat ou plat dessert 22€). Nous nous sommes régalés ! Je recommande
Avis fait le 10/08/2024
Note de : 5 / 5
La 4eme fois et toujours une belle suprise!Au-delà du menu et des saveurs, une équipe exceptionnelle.Merci aux équipes de lAlchimiste.
Avis fait le 03/08/2024
Note de : 5 / 5
Le meilleur restaurant de Nice, tout simplement.The best restaurant in Nice, quite simply. ❤️🔥 MERCI.
Avis fait le 30/07/2024
Note de : 5 / 5
Cest la troisième fois que nous y allons et nous ne sommes jamais déçus . La cuisine est EXCELLENTE !!Le service est Attentionné et Souriant . Ne changez rien vous êtes parfaits !!Nous reviendrons cest sûr !!!
Avis fait le 29/07/2024
Note de : 5 / 5
Accueil simple et chaleureux. Cuisine délicieuse et créative : les ravioles sont à tomber.Excellent rapport qualité/prix. Allez y, vous adorerez
Avis fait le 29/07/2024
Note de : 5 / 5
Top sur tous les plans. Accueil de qualité, Service impeccable, Cuisine originale et généreuse, Tarif abordable.Je vous conseille les Ravioles : un vrai régal. 👍
Avis fait le 29/07/2024
Note de : 5 / 5
Service professionnel, plats confectionnés avec des produits frais et une touche doriginalité.
Avis fait le 25/07/2024
Note de : 5 / 5
Une bien belle découverte 👍👌👏 Les menus sont :1) Soit à 28 € ( entrée/ plat/dessert à choisir dans la carte) hors boissons, servi assez copieux pour ne plus avoir faim2) Soit à 22 € en formule mixte ( entrée/ plat ) ( plat/ dessert 🍨) Le service est avenant, efficace, rapide Vous pouvez manger à lintérieur (rafraîchi) ou en terrasse extérieure (toile pare - soleil) Les sanitaires sont impeccables Ma réserve , limitée néanmoins, sera pour le bruit ambiant , lespace étant cosy Une adresse à fréquenter , les plats servis sont originaux, goûteux, très bien assaisonnés
Avis fait le 19/07/2024
Note de : 5 / 5
Un menu du midi superbement orchestré, de la qualité avec des quantités adéquates.Petit bémol sur la musique un peu boum boum
Avis fait le 11/07/2024
Note de : 5 / 5
Très bel équilibre des saveurs et service impeccable
Avis fait le 28/06/2024
Note de : 5 / 5
Une cuisine raffinée et inventive sans artifice inutile. On est très bien reçu. On a passé un très bon moment. Jai juste trouvé la salle un poil trop bruyante à mon goût (malgré la présence de panneaux acoustiques), mais cest signe que de nombreux gourmands partagent mon avis..
Avis fait le 23/06/2024
Note de : 5 / 5
Très bonne proposition de plats, des desserts délicieux. Une carte de saison avec des produits frais et très bien travaillés. Un service impeccable. A recommander !
Avis fait le 22/06/2024
Note de : 5 / 5
Parfait à tous points de vue .... Nous nous sommes régalés !
Avis fait le 19/06/2024
Note de : 5 / 5
Tout est excellent et très fin, un régal. Le menu (le midi en semaine) comprenant lentrée, le plat et le dessert (avec le choix entre 3 possibilités pour chaque plat) est à 28€ : très raisonnable.Pensez à réserver.Nous sommes revenus et nous nous sommes régalés à nouveau.
Avis fait le 18/06/2024
Note de : 5 / 5
Une tres belle surprise dans ce petit redtaurant .un excellent rapport qualité/prix avec un service rapide et agreable.Que dire de plus
Avis fait le 13/06/2024
Note de : 5 / 5
Exceptionnel. Je recommande vivement cet excellent restaurant. Le chef Arnaud Collin met tout en œuvre pour nous faire voyager dans un monde où les saveurs sont exquises, voire divines... et son équipe, emmenée par Romain, est au diapason avec un accueil à la hauteur... Ce restaurant porte décidément bien son nom. Merci merci !!! Nadia & Laurent
Avis fait le 04/06/2024
Note de : 5 / 5
Une pépite gastronomique !Une cuisine dune grande finesse, un service attentionné, une petite terrasse sympathique et le tout à un prix accessible grâce à la formule du midi.
Avis fait le 04/06/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons réserve une table en extérieur. La petite terrasse était très sympa et comfortable a l’abri de la circulation. Entrée plat dessert pour 28eur: raviole de gambas, espadon et fraises en dessert. Le goût et la présentation étaient impeccables. Service efficace. Cela fait au moins 10 ans que je n’ai pas vu un rapport qualité-prix aussi exceptionnel. Bravo!!
Avis fait le 01/06/2024
Note de : 5 / 5
Parfait du début à la finLes assiettes sont délicieuses et magnifiquesUn vrai restaurantSans oublier le service et l exceptionnel rapport qualité /prixNous reviendronsNous sommes revenus en novembre et ce fut tout aussi parfaitUn clin d œil à Maël notre jeune merveilleux serveurMercis!!!!
Avis fait le 27/05/2024
Note de : 5 / 5
Un cadre intimiste décoré avec goût, goût que lon retrouve dans les assiettes : des produits de saison cuisinés avec soin, une belle vaisselle, un service efficace et sympathique, le tout pour une addition plus que raisonnable.Allez-y !
Avis fait le 26/05/2024
Note de : 5 / 5
Petit restaurant moderne à l’intérieur, avec quelques tables à l’extérieur. Le service est rapide. Les plats sont goûteux (pas d’ajout de trop de sel/sucre) et élégants.Très bon rapport qualité/prix.Il mérite davantage de visibilité.
Avis fait le 24/05/2024
Note de : 5 / 5
Super adresse dans le coeur de Nice. Menu avec des plats originaux et délicieux et surtout très abordables. Une déco soignée, une équipe au top vraiment bravo, une super adresse à Nice
Avis fait le 20/05/2024
Note de : 5 / 5
Un bon restaurant en centre ville où il vaut mieux réserver. 2 services le soir, ce qui vous laisse une chance!Pas de chance pour nous ce soir, même si nous avions réservé car à l’extra à partager (3€) comprenant pissaladière et jambon de pays, il n’y avait plus de jambon.Mais passé ce petit désagrément justifié par le serveur, tout fût parfait. Le service était parfait et rapide (1er service) sans être expéditif. Les plats super bien présentés dans une belle vaisselle.Les mets excellents, notamment les raviolis, plat signature du chef.Bref, nous avons passé un excellent moment, avec ce repas servi en 3 étapes à 37 euros. Les petits plus en supplément font naturellement monter l’addition! Comme partout.Je recommande cet établissement.
Avis fait le 11/05/2024
Note de : 5 / 5
Mérite un 10/10 et plus ! ⭐️ Cest de loin le meilleur restaurant que nous avons fait lors de notre week-end niçois. Tout était excellent et vraiment savoureux de lapéritif au dessert, pour un rapport qualité prix vraiment raisonnable. Vous ne serez pas déçus!
Avis fait le 11/05/2024
Note de : 5 / 5
Un menu excellent, les plats sont de très grande qualité. Le service est également à la hauteur de la cuisine. Nous reviendrons
Avis fait le 10/05/2024
Note de : 5 / 5
Ne passez pas à côté de cette adresse !! Les plats sont raffinés, les entrées excellentes et les desserts délicieux. Allez-y !!
Avis fait le 01/05/2024
Note de : 5 / 5
Nous nous sommes régalés de lentrée au dessert! Un très bon équilibre dans les assiettes, de la générosité, du goût, du fait maison. Parfait! Cétait délicieux et le service est en plus très efficace! Bravo à toute léquipe! Cest tout ce quon aime!
Avis fait le 29/04/2024
Note de : 5 / 5
Encore une fois un régal. Des plats raffinés, des produits frais, à un prix très doux. Léquipe et le chef Arnaud sont au petit soin. Tellement bon que je me dis que jy viens pas assez souvent ! Je recommande à 200%
Avis fait le 26/04/2024
Note de : 5 / 5
Super restaurant que je recommande les yeux fermés !Un service au top et rapide, une carte originale et une cuisine savoureuse !Je suis venue plusieurs fois et je reviendrais 😉
Avis fait le 21/04/2024
Note de : 5 / 5
Que dire que tout est parfait, des saveurs dans chaque bouchée, je voudrais déjeuner tous les jours, Bravo pour l’accueil, la gentillesse, le service et la qualité exceptionnelle des plats.
Avis fait le 18/04/2024
Note de : 5 / 5
Très belle cuisine, élégante, créative, novatrice, légère en cette saison mais toujours grandiose, comme la soupe froide de pastèque et tomates et féta au balsamique ou le veau piquant à loriental. Un vrai régal, une belle équipe, une belle ambiance. Que du plaisir! A faire et refaire régulièrement, en intérieur ou en terrasse.
Avis fait le 15/04/2024
Note de : 5 / 5
On apprécie L’Alchimie par sa cuisine généreuse, gourmande, de saison, et aux touches d’originalité. L’accueil et le service aux petits soins… un bistrot vraiment chaleureux et sans chichi! Je recommande cette escapade gourmande du Chef Collin ancien sous chef de Marcel Ravin svp! MerciMa deuxième fois… encore mieux que la 1ere!! Merci Arnaud !!
Avis fait le 13/04/2024
Note de : 5 / 5
Rapport qualite prix imbattable
Avis fait le 13/04/2024
Note de : 5 / 5
Excellent moment dans un lieu intimiste.Service très attentionné, ambiance conviviale sans prétention, carte raffinée et cuisine alliant les origines niçoises à la modernité.Expérience à ne pas rater pour un prix très abordable ! Foncez les yeux fermés.
Avis fait le 11/04/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine raffinée avec un très bon rapport qualité prix. Service professionnel et chaleureux. Une belle adresse qui ne nous déçoit jamais.
Avis fait le 09/04/2024
Note de : 5 / 5
Une très belle découverte qui mérite largement sa recommandation par le Guide Michelin.Je recommande les ravioles au porc servies en entrée qui sont tout simplement exceptionnelles. Et le service est très agréable, souriant et avec la petite pointe dhumour que jaime beaucoup.
Avis fait le 07/04/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant très agréable, cuisine délicieuse. Notre serveur était très sympathique. Un très bon moment entre amies.Merci
Avis fait le 07/04/2024
Note de : 5 / 5
C’était une première fois et ce ne sera pas la dernière. Tout était excellent. Bien reçue . Je recommande ce restaurant.
Avis fait le 06/04/2024
Note de : 5 / 5
Un super petit resto, patron et serveuse très aimables. Rapport qualité prix au top !Nous nous sommes fiés à la distinction Bib Michelin et nous avons bien fait ! Allez-y les yeux fermés. Vous ne serez pas déçus
Avis fait le 05/04/2024
Note de : 5 / 5
Alchimie le goût des saveurs..Avril 2024..Bonjour à tous.Ce restaurent porte bien son nom.Cest une Alchimie de raisons qui nous fait venir ..pause déjeuner.En famille .entre collègues.. en Amoureux..Une explosion en bouche de saveurs..un service bienveillant et rapide.Une adresse vraiment à découvrir..
Avis fait le 30/03/2024
Note de : 5 / 5
Incroyable, le menu était délicieux avec ses produits de saison.
Avis fait le 29/03/2024
Note de : 5 / 5
Dans lécrin ensoleillé de Nice, LAlchimie est bien plus quun simple restaurant; cest un voyage culinaire orchestré par le talentueux Chef Arnaud Colin. Notre déjeuner fut très savoureux, avec les ravioles Tom Ka Kaï, les boulettes de veau fondantes et la dorade subtilement préparée nous ont enchantés. Lentremet pistache et la crème brulée ont couronné notre repas avec élégance. La clientèle charmante et le service impeccable, ont transformé cette expérience en un très agréable moment.Merci à toute léquipe de LAlchimie pour ce délicieux voyage gustatif.
Avis fait le 28/03/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons adoré et allons surement retourner bientôt. A recommander sans hésitation. Cuisine plutôt originale. 4,5/5
Avis fait le 24/03/2024
Note de : 5 / 5
Une carte concise et une cuisine élaborée, rien à redire ! Les plats allient bons produits, textures et goûts conscruits pour une très bonne expérience. La décoration est agréable et le service rapide, les plats pourraient être un peu plus copieux pour le prix.
Avis fait le 16/03/2024
Note de : 5 / 5
Une belle adresse que nous souhaitions découvrir depuis un moment et nous navons pas été déçus. Une cuisine qui mélange parfaitement les saveurs et originale. Le service était efficace, toutefois laccueil fut un peu timide et la cuisson de la viande na pas été demandée et un peu cuite mais il y avait du monde et tout le reste était vraiment de très bonne qualité. Nous reviendrons !
Avis fait le 15/03/2024
Note de : 5 / 5
Visiter ce restaurant a été une expérience exceptionnelle du début à la fin. Dès linstant où nous avons franchi le seuil de la porte, laccueil a été impeccable. La qualité des plats servis était incontestablement au-delà de nos attentes. Chaque bouchée était un voyage culinaire, mettant en évidence le soin, la passion, et lexcellence de la cuisine. Les saveurs étaient bien équilibrées, avec une attention particulière portée aux détails qui rendait chaque plat unique et mémorable.
Avis fait le 12/03/2024
Note de : 5 / 5
Une pépite au cœur de Nice!Première et merveilleuse expérience à l’Alchimie, restaurant bien nommé. Cadre cosy et chaleureux, accueil parfait, souriant, bienveillant. On se sent immédiatement à l’aise. Ce midi, notre choix s’est porté sur une formule “entrée, plat, dessert” avec Ravioles de Gambas aux saveurs “Thaï”. Finesse de la pâte, parfaitement cuite, farce délicieuse et goûteuse. Saveurs incroyables, très légèrement relevées de piment d’espelette, et équilibrées par une belle emulsion. C’est beau, c’est bon et la suite, lieu noir, épeautre aux petits légumes et jus “marin” à se délecter, confirme les équilibres.Cuisson du lieu noir magnifique, parfaite! Le poisson est souple, goûteux, la peau est croustillante. L’épeautre en accompagnement renforce la finesse du lieu. Légumes cuits à point, et la sauce apporte, dans un équilibre parfait, sa justesse d’assaisonnement. Vin blanc servi au verre, parfait. Quantité généreuse, température idéale. Un délice.Dessert ( par pure gourmandise…) composé d’une île flottante, caramel et fruits à coque “ comme un craquelin”. Crème anglaise délicatement vanillée, île flottante moulée à la louche… c’est bien présenté, c’est gourmand, c’est simple et moi, je craque.Un service fluide, d’une grande gentillesse, une cuisine inventive aux mets raffinés, un très bon rapport qualité/prix. L’Alchimie porte bien son nom et je ne peux que conseiller d’y aller! Pour ma part c’est approuvé et validé pour le futur! Un grand merci à toute l’équipe. Olivier
Avis fait le 10/03/2024
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant,Allez y les yeux fermés et en plus à 2 pas de la zone piétonne carte refaite chaque semaine.Le gros moins : victime de son succès réservation très fortement conseillée !!!!Bon appétit bien sûr 😋😋
Avis fait le 09/03/2024
Note de : 5 / 5
Un très belle et bonne cuisine . Service efficace. un très bon rapport qualité prix.
Avis fait le 09/03/2024
Note de : 5 / 5
Moments toujours très agréables dans votre restaurant. Service sympa, cuisine très bonne, très équilibrée, pleine de saveurs, portions justes pour pouvoir apprécier chaque plat et avoir la place de déguster entrée, plat, dessert.De plus, très bon rapport qualité/prix.Merci pour votre professionnalisme non pompeux.Je recommande vivement!
Avis fait le 02/03/2024
Note de : 5 / 5
Très sympa la terrasse pour un déjeuner ensoleillé.. Très bon service.. Professionnel.. À l ecouteSeul petit reproche... Une carte des desserts avec pus d offre
Avis fait le 02/03/2024
Note de : 5 / 5
Le service était au top et le menu tout autant ! Les ravioles de gambas, a priori le plat signature du chef, ne sont à manquer sous aucun prétexte !
Avis fait le 29/02/2024
Note de : 5 / 5
Excellent déjeuner, accueil et service parfait avec le sourire, prix tout à fait correct! De l’entrée au dessert tout est délicieux ! La terrasse ensoleillée et calme est idéale! Je reviendrai :)
Avis fait le 25/02/2024
Note de : 5 / 5
Une cuisine très bonne et même rechercheé. Un accueil sympathique, de bons conseils pour choisir ses plats et les vins qui conviennent, un service rapide et un bon rapport qualité prix. Ce restaurant est connu à Nice. Il faut absolument réserver pour être sûr de trouver une table. Le soir il y a deux services, le premier à 19h00 et le 2nd à 21h00
Avis fait le 24/02/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant accueillant. Cuisine délicieuse. Excellent repas avec ombrine céleri et clémentine.Côte de veau écrasé de pommes de terre et brocolisTarte au citron meringuée. Café ristretto.
Avis fait le 22/02/2024
Note de : 5 / 5
Un ptit repas en terrasse.Bravo à vous entrée plat dessert aucune fausse note. Même au moment de laddition. Comme quoi cest encore possible de bien manger sur Nice et dans des quartiers agréables. Ne changez rien et merci.
Avis fait le 20/02/2024
Note de : 5 / 5
Tout exceptionnel.Merci. On reviendra vite.
Avis fait le 17/02/2024
Note de : 5 / 5
Un accueil chaleureux et attentionné, une cuisine fine et un menu renouvelé chaque semaine. C’est pour nous un plaisir de venir et revenir dans ce restaurant.
Avis fait le 17/02/2024
Note de : 5 / 5
Tout est excellent, service avec beaucoup dempathie. Le chef Arnaud Collin est vraiment un créateur de saveurs extraordinaires
Avis fait le 13/02/2024
Note de : 5 / 5
Excellent! Raffiné dans sa simplicité ! Les aliments sont mises en valeur sans chichis avec élégances. Les proportions sont parfaites avec la touche du chef qui égaye nos papilles. Vraiment toujours un très bon moment pour se régaler !
Avis fait le 10/02/2024
Note de : 5 / 5
Nous y étions au tout 1er jour de l’ouverture…. ce jour où tout le monde est énervé et où il y a toujours des choses à redresser. Sauf qu’ici, que nenni. Service , exécution, préparation… tout était impecc… de bonnes petites sauces, un succulent bouillon pour les ravioles, des desserts à faire saliver… et tout ça à prix hyper raisonnable… la qualité y était et y est toujours…. un de ces endroits dont on ne se lasse pas…. et qui, on le comprend, ne désemplit pas.
Avis fait le 08/02/2024
Note de : 5 / 5
Ce nest pas la première fois que jy viens avec toujours à la fin lenvie dy retourner...Cest délicieux, raffiné sans chichis, le service est charmant, le rapport qualité prix excellent. Bravo et merci
Avis fait le 03/02/2024
Note de : 5 / 5
Excellent moment, un service de qualité avec bonne humeur, sourire et sérieux. La cuisine est de très haute volée, recherchée, moderne et raffinée. Un excellent rapport qualité prix. A recommander mais pas trop, histoire de garder sa place, toutefois il est impératif de réserver.
Avis fait le 30/01/2024
Note de : 5 / 5
Excellent !!! Entrée, plat et dessert excellent.On s’est régalé , c’est une cuisine savoureuse, creative et bien équilibrée.Service attentionné sans chichi.À tester d’urgence si vous voulez plus que bien manger sur Nice
Avis fait le 29/01/2024
Note de : 5 / 5
Top du top !plats bien cuisinés, super service et très gentils ! je recommande !
Avis fait le 11/01/2024
Note de : 5 / 5
Restaurant avec une ambiance chaleureuse , une petite pépite à découvrir les yeux fermés , vous serez enchantés par la cuisine du chef et de son equipe qui évoluent chaque semaine !Alors délaissez la zone piétonne véritable attrape touristes et venez encourager ce duo nouvellement lancés aux manettes de ce restaurant 😉😉GROS PLUS : Petite terrasse sympatique aus beaux jours , Excellent rapport qualité prix et parking à 3 minutes à pied : Espace GrimaldiATTENTION : Réservation fortement conseillée !
Avis fait le 25/11/2023
Note de : 5 / 5
Excellent, abordable pr un menu travaillé avec des produits frais rafinés !Réservez avant de venir les places sont rares ..
Avis fait le 19/11/2023
Note de : 5 / 5
Petit restaurant sympa! La cuisine locale de qualité est un véritable délice. Lambiance chaleureuse et le service attentionné en font une expérience inoubliable. Recommandé pour les amateurs de saveurs authentiques.
Avis fait le 18/11/2023
Note de : 5 / 5
Délicieuse découverte rue Maccarini. Menu en 3 déclinaisons, entrée, plat, dessert à 37 euros. De la recherche dans les associations de saveur, de la qualité dans les produits bruts. Le tout était bien équilibré et nous en sommes sortis ravis !
Avis fait le 16/11/2023
Note de : 5 / 5
Cétait en tous points excellent, des assiettes au vin sans oublier le service. Tout est très fin, chaque élément de lassiette semble avoir été pondéré pour nous ravir davantage à chaque bouchée. Cest harmonieux. Et puis, surtout, cest gourmand. Est-ce-quon reviendra ? Absolument.
Avis fait le 14/11/2023
Note de : 5 / 5
Je viens régulièrement ici car j’ai mon agence immobilière juste à côté. C’est toujours très bon, très frais, le service est impeccable et rapide, j’aime beaucoup ce lieu qui est à la fois simple chic et chaleureux. Franchement c’est l’un de mes restaurants préférés, c’est une valeur sûre pour moi. Je vous conseille de réserver à l’avance car c’est très souvent complet.
Avis fait le 13/11/2023
Note de : 5 / 5
Nous avons réservé pour 10 personnes pour l’anniversaire de mon père.Les plats du midi étaient excellents avec un bon rapport qualité-prix.Le service était parfait avec simplicité et écoute.Bravo au chef et son équipe qui sont à l’écoute et disponible.
Avis fait le 05/11/2023
Note de : 4 / 5
Bon restaurant. Cuisine de qualité, rapport qualité prix du vin intéressant. Un petit Chinon sympa à 33€. L’équipe est très sympa aussi. Dommage un peu trop d’attente entre les plats pour un 2eme et dernier service.
Avis fait le 02/11/2023
Note de : 5 / 5
Menu très abordable et excellent. Parfait pour une occasion à fêter !
Avis fait le 29/10/2023
Note de : 5 / 5
Les critiques, les informations lues entendues ne sont pas galvaudées.Belles assiettes, beaux et bons aliments mis en valeur.Une équipe proche des convives.De bons conseils sur de petits vins.
Avis fait le 19/10/2023
Note de : 5 / 5
Pour une première ce fut unetrès belle expérience culinaire !L’accueil y est sympathique et jovialles plats sont inventifs et délicieux , chaque bouchée est un vrai plaisir !!Tout est parfait !! Merci Mr ColinNous reviendrons avec plaisir
Avis fait le 11/10/2023
Note de : 5 / 5
Un rapport qualité/prix hallucinant. Des assaisonnements parfaits, des plats gourmands qui donnent envie de piocher dedans. Le service nest pas en reste : efficace et enjoué!!!! Mention spéciale à la raviole tom ka kaï, un vrai régal addictif.
Avis fait le 06/10/2023
Note de : 5 / 5
Un petit restaurant que je conseille vivement.Laccueil est chaleureux, lintérieur du restaurant est coquet bel décoration.Le menu à prix plus que raisonnable ,La cuisine est excellente,la présentation est soignée de lentrée au dessert 🍰Le personnel est aimable.Une très belle découverte si vous êtes de passage poussé la porte .Nous y reviendrons Michelle
Avis fait le 03/10/2023
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant proposant une cuisine plaisante et originale. Le service est impeccable et les prix sont très attractifs. Bien que lespace entre les tables soit restreint, cela nentache en rien lexpérience culinaire. Un lieu à découvrir sans tarder !
Avis fait le 29/09/2023
Note de : 5 / 5
Arnaud et son équipe nous ont reçu dans le cadre d’un dîner professionnel. Le restaurant était totalement privatisé pour notre groupe de 20 personnes. Arnaud a parfaitement su répondre à nos attentes pour la conception du menu puis lors des demandes d’ajustements.Celui-ci a conquis l’ensemble des convives présents, quelque soit leur nationalité (américain, belges, hollandais, allemand, luxembourgeois et français).Nous avons passé une excellente soirée. L’équipe au service (Maëlys et Romain) est parfaite, discrète tout en étant généreuse dans ses échanges avec nous.Un grand merci à l’ensemble de l’équipe pour votre accueil. Cet endroit, à la décoration élégante, mérite grandement d’être testé... vous lapprouverez ! ;)
Avis fait le 17/09/2023
Note de : 5 / 5
Jadore la décoration du restaurant, la gentillesse du personnel. Les plats sont succulents et vraiment raisonnable en terme de prix. Jy suis allée à midi. Merci encore pour ce délicieux menu.
Avis fait le 10/09/2023
Note de : 5 / 5
Service très agréable, jolie décoration épurée, sobre et dans lair du temps.Concernant le repas, tout était très bon, lagneau fondant à souhait, et une énorme mention spéciale pour la raviole au bouillon, un coup de cœur plein de saveurs.Je reviendrais goûter la prochaine carte.
Avis fait le 10/09/2023
Note de : 5 / 5
Excellent, tout est parfait ici ! Super rapport qualité prix, repas délicieux, service impeccable, ambiance de détente, très bon vin à 6e le verre, agneau confit fondant en bouche, raviolis bien parfumés, desserts très gourmands, pain gouteux, aucune fausse note. Nous avons passé une très bonne soirée, merci ! [Nous avons passé une semaine à Nice : lAlchimie et Chabrol était nos 2 restaurants favoris de notre séjour (2 resto sur 7 testés) que nous pouvons recommander et avoir envie de retourner, les 5 autres restos étaient très deçevants].
Avis fait le 01/09/2023
Note de : 5 / 5
Cuisine super bonne avec un prix très correcte (bien rare à Nice ) , une carte saisonnière bien désignée par le chef.La carte de vin est aussi très sympa. Une adresse à sauvegarder absolument et à partager avec vos proches.NB: La photo était faite en avril 2023 pour l’anniversaire de mon chéri.
Avis fait le 26/08/2023
Note de : 5 / 5
Un lieu à découvrir, le chef est créatif et très appliqué, une découverte à chaque assiette et chaque visite. En salle le personnel est efficace, souriant, discret et pétillant.
Avis fait le 11/08/2023
Note de : 5 / 5
Un restaurant du tonnerre !! Une équipe dynamique ( cest nécessaire !!!)souriante avec une complicité extraordinaire !!Le repas est magique et a été apprécié à sa très juste valeur !!Nous recommandons vivement cet établissement !!!
Avis fait le 29/07/2023
Note de : 5 / 5
Très bel accueil et service de qualité.Nous avons passé un agréable moment culinaire. Joli décor chaleureux mais lespace est réduit (proximité des tables).Excellent rapport qualité prix.
Avis fait le 24/06/2023
Note de : 5 / 5
Quelle belle découverte ! Un accueil et un service à la hauteur de la qualité des plats....exceptionnelle ! Un immense merci pour votre sourire et votre disponibilité, la cuisine est divine et le cadre très agréable ! Ne changez rien, vous avez enchanté notre soirée !
Avis fait le 14/06/2023
Note de : 4 / 5
L alchemie est un bon restaurant pour déjeuner car prix très correct et plat goûteux après sans plus.pour le soir je suis plus réservé par rapport au prix et au cadre au bord de la rue maccarani.
Avis fait le 04/06/2023
Note de : 4 / 5
Produits frais et bonne cuisine. Une bonne adresse au bon rapport qualité-prix
Avis fait le 25/05/2023
Note de : 5 / 5
Agréable surprise, les plats frais et avec du goût, les épices très bien dosées. Les raviolis gambas Tom ka kai peut être manquaient un peu de picant à mon avis mais les épices très bien dosées, on sentait bien la citronnelle que jadore. Lagneau tendre et juteux, les portions copieuses. Bonne sélection de vins, en plus. À midi, lambiance était lumineuse et animée et service très sympa. Jy retournerai.
Avis fait le 24/05/2023
Note de : 5 / 5
Restaurant superbe, les plats sont très bien équilibrés et copieux, les desserts dune finesse...Un restaurant vraiment remarquable
Avis fait le 14/05/2023
Note de : 5 / 5
LAlchimie porte bien son nom car vous aurez une alchimie gourmande à chaque bouchée. Les prix sont contenus, Menu à 27 euros entrée plats dessert avec 3 choix. Le chef maîtrise son art et vous régalera avec ses ravioles de cochon bouillon Tom Ka kai, ou ses rillettes de poisson fin, émulsion algues Kombu en entrée ou bien avec sa pêche du jour quinoa cuisiné aux courgettes et sa bisque de homard, ses ravioli au citron feta et asperges. Alors nhésitez pas lambiance est conviviale et vous serez accueilli dans la joie et la bonne humeur. Pensez à réserver pour profiter de ce moment de détente et gourmandise.
Avis fait le 04/05/2023
Note de : 5 / 5
Une des meilleures cuisines de Nice. Sans aucune exagération et sans parti pris... Service impeccable. Dommage pour le bruit. Mais bon, où trouver un restaurant sans problème de bruit ? Pourtant des solutions existent. Éviter les grandes tables et en supprimer quelques unes. Les panneaux anti bruit mis en place sont certes très utiles mais insuffisants. La prochaine fois jespère pouvoir déjeuner à lextérieur !En tout cas, excellente cuisine...
Avis fait le 03/05/2023
Note de : 5 / 5
Je ne peux que conseiller daller vivre lalchimie de cet endroit. Un cadre intimiste avec un très bon accueil, le service à été parfait, lattente correcte et la cuisine est copieuse et remplie de saveur. Mention spécial pour le raviole de Gambas. Merci beaucoup pour ce moment, au plaisir de revenir.
Avis fait le 28/04/2023
Note de : 5 / 5
Une excellente adresse à recommander à tous ! La nourriture est vraiment excellente, la cadre sympathique et le service très bon.La carte chante régulièrement avec 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. Tout est fait avec des produits frais et de qualité.La rapport qualité prix est excellent !
Avis fait le 30/03/2023
Note de : 4 / 5
Très déçue par rapport à ce que je mimaginais. La salle est assez petite mais largement exploité puisque même en mangeant sur une table de deux, javais limpression de partager la table et les conversations avec les deux couples aux tables à droite et gauche. mon entrée les ravioles était très bonne .Le pain propose est aussi très bon et les raviolis pris en suivant étaient fins mais je regrette un manque de peps. le cabillaud de mon époux un peu trop cuit à son goût. la tarte en dessert était bonne, rien a dire mais aucun mélange de texture intéressant ou déléments qui me feront me souvenir de ce repas. Bonne adresse mais en dessous de ce que lon peut trouver a proximité sur les mêmes tarifs. Service charmant mais un peu long si on considère quil y a 3 entrées, plats et desserts.
Avis fait le 13/03/2023
Note de : 5 / 5
Super belle découverte.Restaurant ou l’on se sent bien, accueil souriant et professionnel, salle claire et joliment décorée.Petite carte bien conçue, on sait que l’on va manger des produits frais.Offre menu, entrée + plat + dessert ou entrée + plat ou plat+ dessert, il y en a pour tous les goûts.Prise de commande rapide et service efficace.Cuisine raffinée et inventive.BRAVOJE RECOMMANDE VIVEMENTMerci à cette superbe équipe pour la prestation proposée.
Avis fait le 03/03/2023
Note de : 5 / 5
Super restaurant, belle expérience et de superbe bon mets💖Très bon produit 👍
Avis fait le 21/02/2023
Note de : 5 / 5
Voici une adresse que l’on aimerait garder jalousement et égoïstement pour soi tant elle elle est parfaite à tous points de vue :L’accueil : agréable, le service : efficace, la cuisine : inventive, raffinée, goûteuse, le cadre : élégant et, cerise sur le gâteau (si je peux m’exprimer ainsi) des prix tout-à-fait abordables. Un sans faute. De la gastronomie au prix d’un restaurant classique.A la tête de ce bijou : un duo fabuleux, un chef et un responsable de salle, tous deux adorables.Un mot : merci
Avis fait le 14/02/2023
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant, la cuisine est délicieuse, le service est également de qualité, le personnel est très professionnel et très agréable. On peut manger une cuisine d’exception pour un prix plus que raisonnable. Merci et bravo 🙏🏻
Avis fait le 12/02/2023
Note de : 5 / 5
Excellent . Subtilités des saveurs . Générosité . Avons eu le privilège de pouvoir féliciter le chef , à la fin du service , comme chez les grands . Nous sommes chez les grands de la restauration en simplicité . Bravo. Le service est irréprochable.
Avis fait le 29/01/2023
Note de : 5 / 5
Un endroit charmant. La carte change à priori souvent pour le plaisir de nos papilles. Jai testé le menu à 35€ qui était très bien fourni et délicieux. Je viendrai avec plaisir tester dautres plats. Rapport qualité prix excellent et très bon accueil.
Avis fait le 20/01/2023
Note de : 4 / 5
Carte simple avec de bons produits (velouté de champignons œuf molet, risotto, filets de poisson ...), équipe sympathique, service plutôt rapide. Espace assez réduit mais expérience très agréable. Quelques tables à lextérieur sur une petite terrasse en bord de rue
Avis fait le 16/01/2023
Note de : 5 / 5
Bonjour,La cuisine est originale et très bonne mais je trouve que les portions deviennent minimalistes !En plus javais pris en plat un sharwama de veau et franchement javais plus de gras que de viande....une vraie déception...Une impression que cétait mieux avant. :)
Avis fait le 15/01/2023
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant! Accueil et service parfait, les plats que nous avons goûté étaient délicieux
Avis fait le 13/01/2023
Note de : 4 / 5
Très bien ! Accueil sympathique, jolie décoration et bon rapport qualité prix pour le dîner à 34 €. Les produits sont frais, de bonne qualité et bien travaillés, les quantités comme il faut. Je recommande vivement cette adresse !
Avis fait le 26/12/2022
Note de : 5 / 5
Restaurant très sympathique dans le carré dor de Nice. Accueil adorable, souriant et chaleureux. Cuisine du marché délicieuse avec un très bon rapport qualité prix sur le menu déjeuner. Deux bémols cependant : les desserts un peu moins au diapason que le reste et la salle un tantinet bruyante (elle était pleine en ce midi de semaine). Penser à réserver du coup...
Avis fait le 11/12/2022
Note de : 4 / 5
Un Bel accueil dans un cadre soigné. Menu unique ne pose pas de problème. Les plats sont bons et le rapport qualité prix imbattable. Simplement 4 étoiles, car il nous a manqué lalchimie dans les assiettes. Nous y retournerons pour tenter de lui accorder 5 étoiles sur une autre carte du jour..
Avis fait le 11/12/2022
Note de : 5 / 5
Ce restaurant propose une excellente formule à midi et le chef est de toute évidence vraiment très bon. Seul bémol, le bruit du restaurant est un peu problématique. Le confort sonore pas vraiment au rdv, la réverbération du bruit émis par les clients est assez intense. Linstallation dabsorbeurs acoustiques pour limiter les problèmes de résonance sera indispensable à ce restaurant pour améliorer lexpérience des clients. 5 * quand même pour ce quil y a dans lassiette !
Avis fait le 12/11/2022
Note de : 5 / 5
Je vous recommande cette adresse! Cest une tuerie! Les plats et desserts sont originaux et savoureux. Mes papilles vont sen souvenir encore longtemps!. Le service est chaleureux. Déjeuner ce midi sur la terrasse. Top!
Avis fait le 02/11/2022
Note de : 5 / 5
Très bon restaurant. Menu à 25€ pour entrée, plat et dessert. Personnel très accueillant et à lécoute
Avis fait le 21/10/2022
Note de : 5 / 5
Une excellente adresse pour son accueil simple et chaleureux, sa cuisine excellente, goûteuse, inspirée, à base de produits frais.Je recommande avec enthousiasmeMerci aux 2 personnes qui animent. E lieu avec gentillesse et professionnalisme sans désinvolture ni obséquiosité.
Avis fait le 21/10/2022
Note de : 5 / 5
Un accueil très charmant avec beaucoup d’attention sans obséquiosité. La cuisine est digne d’un restaurant étoilé pour le prix d’un bistrot. Un menu riche, varié où les meilleurs produits sont travaillés par la meilleure main.Réservez très vite ..
Avis fait le 04/09/2022
Note de : 5 / 5
Nous y sommes allés pour dîner ainsi que pour un brunch et à chaque fois nous nous sommes régalés. De laccueil à la cuisine raffinée, tout est parfait. Le rapport qualité prix est très intéressant au vu de la fraîcheur des produits et de la finesse des mets. A recommander.
Avis fait le 23/08/2022
Note de : 5 / 5
Excellent restaurant.Je me suis régalée de lentrée au dessert. Produits frais et cuisine élaborée qui change toutes les semaines.Service efficace et professionnel.Très bon rapport qualité prix. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Avis fait le 02/08/2022
Note de : 5 / 5
Un accueil chaleureux, un service très agréable et efficace.Nous avons pris le menu (entrée+plat+dessert 25€), un vrai régal et un véritable sans faute du début à la fin. Une cuisine maison authentique avec des saveurs justes et parfaites!!!!Je recommande!
Avis fait le 02/08/2022
Note de : 5 / 5
Super moment ! La carte est renouvelée toutes les semaines au rythme des saisons et le chef nous propose des formules généreuses avec des produits de qualité. Frais et recherchés, les plats sont un délice pour les papilles ! A profiter le midi ou le vendredi et samedi soir, nous y sommes toujours bien reçus ! Pensez à réserver pour être sûr d’avoir une place pour vous y régaler !
Avis fait le 29/07/2022
Note de : 5 / 5
Nouvelle adresse à Nice qui vaut vraiment le détour. C’est à la fois délicat et gourmand. Mélanges de saveurs inventifs. Le tout à des prix abordables. Sans oublier le service chaleureux. Bref, un excellent moment ❤️
Avis fait le 28/07/2022
Note de : 5 / 5
Invités par des amis ce midi.... très belle découverte. Très bon, service impeccable, assiettes bien présentées. Nous reviendrons 👍
Avis fait le 19/07/2022
Note de : 5 / 5
Venue au gré d une balade je suis rentrée par hasard dans ce restaurant. Je fut agréablement surprise par les mets proposés fins et colorés de l entrée au dessert. Beaucoup de recherches et certainement beaucoup de travail en cuisine. Merci pour ce moment agréable. Et bravo a l équipe du serveur au chef.
Avis fait le 15/07/2022
Note de : 5 / 5
LAlchimie est un restaurant discret qui dispose dune salle et (bientôt) dune petite terrasse.On est dabord accueilli chaleureusement et avec attention.La carte change chaque semaine et le chef apporte un soin particulier à la présentation des plats. Les portions servies ne sont pas excessives, ce qui permet de déguster avec plaisir un repas complet, y compris entrée et dessert.Manque peut-être un peu dambiance musicale.Je recommande vivement ! Le midi comme le soir 😊
Avis fait le 14/07/2022
Note de : 5 / 5
Cest beau, bon. Mets raffinés de lentrée au dessert. Tout est fait avec des produits frais par un chef expérimenté. Le cadre est charmant et le service agréable.Très bon rapport qualité prix.Je recommande vivement.
Avis fait le 22/06/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons testé ce restaurant avec un enfant. Tout est fait maison et le repas était délicieux, le tout pour un prix accessible. La décoration est épurée et douce. Le chef est venu nous saluer à la fin.Nous recommandons fortement ce restaurant ! Ça vaut le coup !
Avis fait le 16/06/2022
Note de : 5 / 5
Vous souhaitez manger bon avec des produits frais ? Ç est ici que ça se passe.Le chef propose une carte qui varie toutes les semaines en fonction des saison. Tarif entre 19 et 25 euros et on se régale.Je recommande 👌🏻👌🏻
Avis fait le 12/06/2022
Note de : 5 / 5
Une cuisine excellente et raffinée, de lentrée au dessert dans un cadre agréable.Tout est fait maison et vraiment succulent.Je recommande sans hésiter.Le chef et le serveur sont à lécoute, sympathiques et prévenants.Une adresse à retenir et à partager.
Avis fait le 10/06/2022
Note de : 5 / 5
A recommander sans hésiter! Grande cuisine à prix très doux. Tout est frais et cuisiné parfaitement. Le chef vient d’une grande maison. Romain au service et très prévenant et efficace. Le menu change chaque semaine. 35 euros le menu entrée plat dessert le soir pour des plats de grande qualité c’est imbattable. Nous avons passé un merveilleux moment et nous reviendrons! Merci à vous pour cette belle soirée!
Avis fait le 03/06/2022
Note de : 5 / 5
Nous vous recommandons sans hésiter ce lieu: bon accueil et bon humeur! c’est délicieux, les cuissons juste à point!👌 😍😍😍Merci pour ce beau moment😉à très bientôt😃Clémence
Avis fait le 30/05/2022
Note de : 5 / 5
Tester au détour d une petite balade après le conseil avisé d un ami restaurateur ça a été un vrai coup de coeur .menu attractif qui change 2 fois dans la semaine que des produits frais.... une vitrine de dessert alléchantes et un serveur au petit soins . En cuisine le chef ,un grand gaillard taillé comme un rugbymen ,qui a le petit mot sympa a la fin du repas et la passion de son métier . Je me rappelerai de son lait de crustacés ....😁😁
Avis fait le 29/05/2022
Note de : 5 / 5
Nouvelle adresse et un repas succulent digne des grandes tablées. Et on le comprend car le Chef a fait ses armes auprès de tablées étoilées. On se régale de lentrée au dessert, des bons produits, des petites sauces et jus à tomber, et une quantité bien rassasiante ! Pour finir le prix est imbattable... On y reviendra en soirée avec nos amis pour leur faire goûter L Alchimie de toutes ces saveurs !