l’Arpège

Maider R.
Avis fait le 07/02/2025
Note de : 5 / 5

Une tres belle découverte. Un service impeccable, un cadre apaisant et une multitude de saveurs à chaque bouchée. Bravo au chef! Cela mérite largement d être étoilé. Je recommande vivement.

L.
Avis fait le 28/01/2025
Note de : 5 / 5

Très bon restaurantDe la qualité, du goût belle présentationLe serveur a été très aimable et professionnelRestaurant qui mérite le détour très belle expérience

Christine D.
Avis fait le 07/12/2024
Note de : 5 / 5

Tout est parfait dans ce restaurant.

gerard V.
Avis fait le 24/11/2024
Note de : 5 / 5

Ici, tout est parfait. Cuisine extrêmement délicate et élaborée. Service rapide et impeccable. Espace vital confortable. Plaisir extrême du palais.

Laurent M.
Avis fait le 02/11/2024
Note de : 5 / 5

Cuisine inventive avec des accents exotiques et accueil chaleureux. Une très belle carte des vins. Certainement une des meilleures adresses de Tarbes largement sous-évaluée.

guillaume D.
Avis fait le 29/10/2024
Note de : 5 / 5

Très bon moment, avec une cuisine et un service de grande classe, nous reviendrons

marie G. G.
Avis fait le 27/10/2024
Note de : 5 / 5

Très bon restaurant. Nous avons été très bien reçu.Une cuisine mélangeant les saveurs franco nippones! Saveurs subtiles.Nous recommandons.

L.
Avis fait le 24/10/2024
Note de : 5 / 5

Une belle adresse à Tarbes.De bons plats, à base de produits locaux bien travaillés, avec des touches japonisantes.Un service aux petits soins.Un beau choix de vins et de whiskys. Un sommelier, comme on en rencontre que trop rarement, Timothée, qui est d’excellent conseil.

Florine D.
Avis fait le 13/10/2024
Note de : 5 / 5

Cuisine incroyable, une très belle expérience. Un accord mets et vins suggérés par le sommelier extraordinaire.La touche japonaise cumulée à une excellente cuisine française donne un résultat proche de la perfection.Une des plus belles adresses visitées.(La famille des pères chartreux)

Remi F.
Avis fait le 13/10/2024
Note de : 5 / 5

Expérience culinaire de qualité. Le projet proposé par le chef est merveilleux, avec une mention spéciale pour les desserts dont la douceur est à souligner. Il est malheureusement un peu terni par laccord mets et vins proposé qui nest pas à la hauteur.

johanna M.
Avis fait le 24/09/2024
Note de : 5 / 5

De passage pour le déjeuner le 12 septembre, nous étions une table de 6 et avons pris le menu du jour. Tout était parfait, aucune fausse note. L’accueil est chaleureux, les plats sont élaborés et fins et il y a toujours deux choix de l’entrée au dessert, tout le monde y trouve donc son bonheur. Une mention spéciale lorsqu’on est amateur de vin, la cave est fabuleuse et nous avons fait de belles découvertes, grâce à Timothée qui vous conseillera admirablement bien dans vos choix pour des accords mets et vins. Le cadre est charmant et nous reviendrons avec plaisir.

Patricia P.
Avis fait le 18/09/2024
Note de : 5 / 5

Qu’il s’agisse du cadre, du confort, du choix de la vaisselle, du personnel et bien entendu du repas…c’est un grand « oui »!!!Tous nos sens ont été ravis!De la recherche, du talent, de la sympathie et de l’humilité …rien à rajouter si ce n’est: PARFAIT!

Pierre A.
Avis fait le 28/08/2024
Note de : 5 / 5

Du service à l’assiette tout était parfait.Nous y reviendrons sans hésitation.Merci pour ce moment.

Nicolae B.
Avis fait le 22/08/2024
Note de : 5 / 5

On est ravi de pouvoir manger régulièrement à ce petit restaurant gourmandL assiette est soigné et belle comme un tableau du Monnet c est une expérience

j A.
Avis fait le 21/08/2024
Note de : 5 / 5

Venir manger a lArpege cest accepter de découvrir de nouveaux repères, cest venir lesprit ouvert a de nouvelles expériences culinaires. Cest une cuisine recherchée, dans laquelle il y a un gros travail en amont pour mêler les goûts, les saveurs, de produits régionaux et dinfluences asiatiques. Le tout dans un équilibre parfait qui réveil les sens. Vous navez jamais mangé ces plats et ne retrouverez probablement jamais ces associations ailleurs. Cest une découverte de saveurs et une recouverte de vous. Cest un travail passionné, et artistique bien maîtrisé. Le cadre mêlant modernité et classicisme a la fois, un personnel très professionnel et attentif, avec un service rapide. Félicitations! Je recommande fortement.

Carwyn J.
Avis fait le 22/07/2024
Note de : 3 / 5

une expérience au restaurant, cest trois choses. le plus important est le service, ensuite lambiance et enfin la nourriture. lambiance était bonne, la nourriture beaucoup trop compliquée, trop dingrédients qui ne fonctionnaient pas ensemble, cependant le dessert était excellent. le service nétait pas bon, pas daccueil ni de sourire, nous nous sommes sentis indésirables, cela a gâché ce qui aurait dû être une expérience formidable. être amical ne coûte rien !

Camille L.
Avis fait le 07/06/2024
Note de : 5 / 5

Un moment merveilleux, tout était parfait !Accueil, service, décoration, ambiance sans oublier bien sûr une cuisine raffinée et extraordinaire !Ce restaurant mérite amplement son excellente réputation sur Tarbes !Un grand merci à l’ensemble de l’équipe pour cette soirée inoubliable.

T.
Avis fait le 04/06/2024
Note de : 2 / 5

Pas moyen de faire un paiement anticipé par CB, chèque ou liquide uniquement. Pas facile quand il sagit dun cadeau et que lon est à plusieurs centaines de kilomètres !Pas davis sur la cuisine donc.Par contre, je me suis décidé à laisser un avis moyen en faisant un tour sur le site Web. Difficile à croire que le restaurant soit référencé sur le Michelin !

Laure C.
Avis fait le 01/06/2024
Note de : 5 / 5

Les plats proposés sont une expérience sensorielle mélangeant la délicatesse de la cuisine japonaise avec le meilleur de la cuisine française. Cave très bien fournie et à tous les prix. Un moment dexception.

valérie R. M.
Avis fait le 25/05/2024
Note de : 5 / 5

Un voyage culinaire dépaysant à chaque bouchée et un service très attentionné...que du plaisir !