Le Bistrot du Port. Mathieu Allinei

53 Av. des Frères Roustan, 06220 Le 4.60 (377 avis)

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Les services

  • ✔️ Alcools
  • ✔️ Ambiance décontractée
  • ✔️ Bière
  • ✔️ Cadre agréable
  • ✔️ Cafés
  • ✔️ Cartes de crédit
  • ✔️ Cartes de débit
  • ✔️ Cocktails et apéritifs
  • ✔️ Déjeuner
  • ✔️ Desserts
  • ✔️ Dîner
  • ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
  • ✔️ Groupes
  • ✔️ Paiements mobiles NFC
  • ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
  • ✔️ Parking payant
  • ✔️ Petit déjeuner
  • ✔️ Places assises
  • ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️ Produits sains
  • ✔️ Repas sur place
  • ✔️ Réservations acceptées
  • ✔️ Romantique
  • ✔️ Service de restauration ouvert tard en soirée
  • ✔️ Service de voiturier
  • ✔️ Spiritueux
  • ✔️ Terrasse
  • ✔️ Toilettes
  • ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️ Traiteur
  • ✔️ Vin
  • ❌ Livraison
  • ❌ Vente à emporter

Horaire d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12:00–13:45 19:00–21:15
  • Mercredi 12:00–13:45 19:00–21:15
  • Jeudi 12:00–13:45 19:00–21:15
  • Vendredi 12:00–13:45 19:00–21:15
  • Samedi 12:00–13:45 19:00–21:15
  • Dimanche Fermé

Les photos (87)

Plan d'accès :

Avis (377)

4.60 sur 5.0 (377 avis)
  • Avatar de alain benson
    alain B.
    Avis fait le 01/02/2025
    Note de : 5 / 5

    Trés bon établissement découvert fin janvier (29)Accueil sympa,bien situé,cuisine de qualité,excellent qualité/prixLe Chef mérite dêtre mieux connu! Beacoup et surtout produits frais de la mer toute proche!A conseiller

  • Avatar de guillaume ARRAGON
    guillaume A.
    Avis fait le 16/01/2025
    Note de : 5 / 5

    Au top !Superbe expérience avec le menu dégustation.Nous avons lhabitude de déjeuner. Cette fois pour le dîner on sest laissé tenter et le Chef Mathieu nous a régalé, tant par loriginalité que la maitrise des cuissons et assaisonnements.Le service lui aussi est sans fautes. Merci pour ce moment.

  • Avatar de jeff blackmann
    jeff B.
    Avis fait le 05/12/2024
    Note de : 5 / 5

    Sans conteste, le meilleur restaurant de Golfe Juan et le seul vrai gastro poisson de la commune.La meilleure bouillabaisse que jai mangé

  • Avatar de Deb Dnz
    Deb D.
    Avis fait le 26/11/2024
    Note de : 5 / 5

    Un véritable joyau culinaire au bord de leau Quelle belle découverte que le Bistrot du Port de Vallauris ! Venue seule un midi, j’ai été émerveillée par l’art du chef de sublimer le poisson avec des mariages de saveurs à la fois audacieux et harmonieux. Qui aurait cru que le cacao et l’encre de seiche pourraient créer une telle alchimie ? Chaque bouchée était une révélation. La décoration, sobre et élégante, rend hommage à l’univers marin sans jamais tomber dans le cliché. J’ai aussi été charmée par la vaisselle, unique et raffinée, qui met en valeur chaque plat avec une touche de sophistication. J’ai opté pour le menu découverte, copieux mais tout en finesse. Chaque assiette était un tableau, généreuse mais jamais lourde, un parfait équilibre qui m’a laissée comblée et enchantée. Je suis déjà impatiente d’y retourner avant la fin de l’année pour leur bouillabaisse, une spécialité ici qui semble redonner à ce plat ses lettres de noblesse. Je suis toutefois attristée de savoir que cette pépite fermera bientôt… Quel dommage de perdre un tel écrin gastronomique. Si vous avez l’occasion d’y aller, foncez sans hésiter ! Une expérience culinaire inoubliable qui mérite d’être vécue.

  • Avatar de Marianne Chiron
    Marianne C.
    Avis fait le 17/11/2024
    Note de : 5 / 5

    Magnifique voyage culinaire au Bistrot du Port .Le chef laisse libre cours à sa créativité débordante , une maîtrise exceptionnelle des produits de la mer , un service dexception . Les produits sont dune fraîcheur remarquable, les cuissons maîtrisées et la prise de risque constante : une adresse incontournable

  • Avatar de Martine Sabouraud
    Martine S.
    Avis fait le 05/11/2024
    Note de : 5 / 5

    Un excellent moment gustatif de l’entrée au dessert, des goûts surprenants, une cuisine fine et raffinée…félicitations au chef 👍

  • Avatar de Goran Nikolic
    Goran N.
    Avis fait le 30/08/2024
    Note de : 1 / 5

    Sans plusDéçuUn expérience décevante

  • Avatar de Jonathan Héron
    Jonathan H.
    Avis fait le 18/08/2024
    Note de : 5 / 5

    Terrasse ombragé très agréable le service l’est également ! De plus les plats sont de bonne qualité et généreusement servi !Allez-y !

  • Avatar de Denise Gourlaouen
    Denise G.
    Avis fait le 26/07/2024
    Note de : 5 / 5

    Une soirée dont nous nous souviendrons longtemps : un repas délicieux et raffiné du début à la fin, dont le point dorgue a été une sublime bouillabaisse. Bravo au chef ! Un personnel adorable, aux petits soins pour les clients, qui a multiplié les attentions à notre égard. Merci à toute léquipe de nous avoir fait vivre ce moment de pur bonheur.

  • Avatar de akram shakhashir
    akram S.
    Avis fait le 25/07/2024
    Note de : 5 / 5

    Bouillabaisse par excellence

  • Avatar de nonna Zizou
    nonna Z.
    Avis fait le 21/07/2024
    Note de : 5 / 5

    On a eu un agréable moment dans ce bistrot. On a pris le menu midi et cétait délicieux 😋. Nous reviendrons certainement. Bravo au chef et pour le service.

  • Avatar de vincent grandjean
    vincent G.
    Avis fait le 13/07/2024
    Note de : 5 / 5

    Fidèles clients exigeants et admirateurs attentifs, nous n’en revenons pas de la qualité de cette cuisine et de ses renouvellements stimulants: aujourd’hui poissons nobles rôtis et magnifiés par des bouillons magiques, quelle science infuse, quelle culture ouverte et étendue. Et pas d’étoile… À tout le moins je vous le dis: trois ÉTOILES de mer majuscules et subito!

  • Avatar de Damien Escallier
    Damien E.
    Avis fait le 03/06/2024
    Note de : 5 / 5

    Super restaurant spécialisé dans les produits de la mer, avec une belle terrasse au bord du port.Menu midi plus que correct

  • Avatar de Tina Kars
    Tina K.
    Avis fait le 17/05/2024
    Note de : 5 / 5

    La perfection ! 🌟🌟🌟

  • Avatar de Rafael Sanchez Del Valle
    Rafael S. D. V.
    Avis fait le 12/03/2024
    Note de : 5 / 5

    Mémorable Saint Valentin avec un menu à en saliver encore aujourd’hui…Service, cuisine et professionnalisme au rdv….Nous avons passé une excellente soirée, un moment hors du temps….Merci….

  • Avatar de Bretonneau Plumie
    Bretonneau P.
    Avis fait le 16/02/2024
    Note de : 5 / 5

    Comment décrire un lieu aussi enchanteur ... de lassiette au service cest magnifique, délicieux, formidable un lieu chaleureux et une assiette divine.Menu imposé pour la St Valentin très qualitatif et très correct sur le prix, notre serveur était juste formidable attentionné aimable souriant discret et très professionnel.Les plats présenté dans les poteries et céramiste de Vallauris mont énormément touché.Merci pour eux davoir le prestige dêtre sur votre table et vice-versa.Nous reviendrons bientôt découvrir votre carte. Merci chef 🫡😊🤩🫠

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  • Avatar de valerie daniel
    valerie D.
    Avis fait le 11/02/2024
    Note de : 3 / 5

    Cuisine compliquée et pas généreuse,chef psychorigide qui se fait plaisir, desserts salés et iodés,écœurants, mais le chef est content de lui. 1 dorade pour 6 : portions microscopiques ! Joli restaurant, bien placé, très bon accueil, service impeccable, chef prétentieux. Nous avons passé une très belle soirée grâce à nos amis !

  • Avatar de Eleonore Micoud
    Eleonore M.
    Avis fait le 11/02/2024
    Note de : 5 / 5

    Un passionné des produits de la mer. Le cadre est sobre, et la cuisine ouverte. Lélégance se continue dans lassiette : infusion de miso et bergamote avec sa bulle iodée ~ choisir son poisson pêche du jour ~ Entremet: sorbet pamplemousse et oursin, aussi surprenant que délicieux ~ Trilogie glacée marine. Du début à la fin: une grande sensibilité et délicatesse dans les saveurs. Merci pour cette belle parenthèse.

    Photo n° 0 de l'avis de Eleonore Micoud fait le 11/02/2024 Photo n° 1 de l'avis de Eleonore Micoud fait le 11/02/2024 Photo n° 2 de l'avis de Eleonore Micoud fait le 11/02/2024
  • Avatar de Evelyne Carrouet
    Evelyne C.
    Avis fait le 17/01/2024
    Note de : 5 / 5

    Délicieux !

  • Avatar de Adrien Bresson
    Adrien B.
    Avis fait le 14/01/2024
    Note de : 5 / 5

    Merci pour le partage culinaire dexception !Une découverte et ouverture des papilles qui crée la différence.Nous reviendrons avec plaisirs !La team Moondis de Fayence 😃