Retrouvez toutes les informations sur Le Charlemagne, votre Restaurant, situé 1 Rue des Vergelesses, 21420 Pernand-Vergelesses. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Adapté aux familles
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Chiens admis
- ✔️ Chiens autorisés à l'extérieur
- ✔️ Chiens autorisés à l'intérieur
- ✔️ Convient aux enfants
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Groupes
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Menu enfant
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking gratuit
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
Horaire d'ouverture
- Lundi 19:00–21:15
- Mardi Fermé
- Mercredi Fermé
- Jeudi 19:00–21:15
- Vendredi 19:00–21:15
- Samedi 12:00–13:15 19:00–21:15
- Dimanche 12:00–13:15 19:00–21:15
Avis fait le 11/02/2025
Note de : 5 / 5
Superbe moment passé au Charlemagne, la cuisine inventive et savoureuse, les vins proposés par le sommelier, le service, le sourire, la disponibilité...tout était parfait
Avis fait le 10/02/2025
Note de : 5 / 5
Nous ne connaissions pas létablissement.Nous lavons choisi grâce à son étoile Michelin.Nous le connaissons maintenant et lui accorderions volontiers une deuxième étoile.Nous sommes sortis de table riches dune joie profonde apportée par lensemble des prestations : cuisine de haut vol, accueil et service de premier ordre, sommelier dexcellence.Revenir est désormais lun de nos projets.Bravo !
Avis fait le 10/02/2025
Note de : 5 / 5
Cadre sympa pour déguster un menu étoilé
Avis fait le 08/02/2025
Note de : 5 / 5
Un vrai délice pour les papilles ! Nous avons déjà dîner plusieurs fois au sein du Charlemagne, mais hier profitant dune soirée en famille, au sein du salon privé, je pense que cétait notre meilleure expérience culinaire. Aucune fausse note, tout était parfait et excellent.De lamuse bouche au dessert, nous nous sommes régalés et ce pour chacun dentre nous.Le mélange et laccord des différentes saveurs sont incroyable. Le service, les petites attentions envers notre fille, la gentillesse, la disponibilité et les conseils du personnel sont vraiment très appréciés Très joli cadre, que ce soit en extérieur, au sein du restaurant, ou salon privé. Merci à tous pour cet excellent moment.
Avis fait le 07/02/2025
Note de : 5 / 5
Un repas incroyable et un moment magique !Une équipe aux petits soins, beaucoup de gentillesse.Nous avons adoré l’a petite surprise à la fin du repas pour notre anniversaire. Merci beaucoup,Nous sommes rentré chez nous des étoiles pleins les yeux !Nous recommandons fortement !
Avis fait le 05/02/2025
Note de : 5 / 5
difficile de décrire ce moment passé au Charlemagne ! inoubliable , incroyable, délicieux, parfait, .....rien a redire . nous avons fêter un mariage en famille,que du bonheur!Léa en parfaite organisatrice, à lécoute de nos demandes, de nos envies, de nos doutes, de nos obligations....nous nous sommes laissés surprendre par un menu à laveugle en toute confiance vis à vis de Rudy et Marius, et pas une fausse note...tout le mode à été ravi, pas une critique à émettre .merci à toi Léa pour cette gentillesse , cette douceur et cet accueil, merci Rudy davoir mené de main de maitre la réalisation de ce festin, merci Marius pour tes gourmandises, merci à léquipe pour sa qualité de service et découterien nest guindé et tout est à votre attention.si vous navez quun restaurant à faire sur la région beaunoise , pas de doute , cest celui-la!merci au Charlemagne davoir enchanté notre journée
Avis fait le 05/02/2025
Note de : 5 / 5
Une expérience riche en saveurs, dans nos assiettes comme dans nos verres. De belles découvertes gustatives, de la délicatesse dans les mets et leurs assaisonnements, de la finesse dans les vins, et le plaisir du regard sur nos assiettes. Le Charlemagne et ses équipes en cuisine et en salle nous délivrent le haut niveau de la gastronomie française avec une pointe japonaise. Un beau moment, de beaux souvenirs. On reviendra sans faute 😊
Avis fait le 04/02/2025
Note de : 5 / 5
Très bon accueil,Personnel sympathique et à lécoute du client.Cuisine très raffinée à chaque plat.Un grand merci à toute léquipe.A revoir avec un grand plaisirMerci
Avis fait le 02/02/2025
Note de : 5 / 5
Très belle expérience culinaire pour toute la table ! Originalité subtilité des plats belles présentations. Bravo pour le service efficace, aux petits soins.
Avis fait le 02/02/2025
Note de : 5 / 5
Merci à toute léquipe du Charlemagne pour son accueil, sa gentillesse et bien sûr mention spéciale pour la cuisine (et les vins) du chef. Un sans faute comme à chaque fois. Malgré ladresse prestigieuse, on sy sent presque comme à la maison, moment dévasion culinaire en plus !Merci et à bientôtSophie
Avis fait le 31/01/2025
Note de : 5 / 5
Etablissement à la hauteur de sa réputation, la cuisine est exquise le service au top ainsi que le conseil, je recommande vivement cette expérience culinaire
Avis fait le 28/01/2025
Note de : 5 / 5
MOMENT MAGIQUE ! Plats d’une finesse incroyable, travail de titan en cuisine, une mention spéciale pour les serveurs qui sont d’une douceur et d’une gentillesse rare ! Tout était parfait ! Le cadre est somptueux.. Moment suspendu dans cette belle bourgogne… Nous recommandons ++++Merci ☺️
Avis fait le 27/01/2025
Note de : 5 / 5
Cadre magnifique avec vue sur les vignesProfonde gentillesse des serveurs qui nous ont offerts un accueil irréprochableEt enfin cuisine de grande qualité avec influence asiatiqueNous reviendrons!!
Avis fait le 27/01/2025
Note de : 5 / 5
Une expérience tout simplement hors du commun, un parfait sans fautes, de loin le meilleur restaurant que je n’ai jamais fait et pourtant j’en fait ! Expérience inoubliable avec des recettes revisitées à la perfection, tant de créativité dans l’assiette me subjugue. Un grand grand bravo au chef et son équipe, nous avons passé un moment exceptionnel, merci !
Avis fait le 26/01/2025
Note de : 5 / 5
Excellente soirée au Charlemagne. Les assiettes sont originales et délicieuses, mention spéciale pour le gâteau de brochet fondant dedans et croustillant dehors, l’équipe est charmante et compétente. Malheureusement nous n’avons pas pu profiter de la vue en cette saison, nous devrons revenir !
Avis fait le 26/01/2025
Note de : 5 / 5
Très belle découverte. Tout était parfait. Ce que nous avons vraiment apprécié ce sont les produits de base, sublimés par les accompagnements mais toujours présents en goût et en texture
Avis fait le 25/01/2025
Note de : 5 / 5
De l’assiette au service en passant par le cadre tout était grandiose!merci
Avis fait le 03/01/2025
Note de : 5 / 5
Restaurant super. Cuisine gastro, servi avec style et une délicatesse particulière, du grand art.Le personnel à la hauteur et aux petits soins envers la clientèle, très souriant et aimable.Le repas est un délice pour les yeux et le palais. Tous les mets sont servis avec une explication de la préparation et des ingrédients. Très bonne adresse.
Avis fait le 02/01/2025
Note de : 5 / 5
Nous adorons ce restaurant, sa cuisine originale, son ambiance apaisante, sa situation au milieu des vignes et son personnel très accueillant. Merci au jeune sommelier très sympathique et à notre serveur, les deux pleins d’humour. Nous reviendrons lors de notre prochain passage en Bourgogne.
Avis fait le 01/01/2025
Note de : 5 / 5
Super belle découverte, mets fins et délicats. Chaque plat est excellent et belles explications autour du chaque plat. Personnel et chef à l écoute. Excellent gastro et bravo à toute l équipe. On a passé une belle soirée et notre chien yquem y a aussi super bien été accueilli.