Retrouvez toutes les informations sur Le Diapason, votre Restaurant, situé 25 Quai Arthur Rimbaud, 08000 Charleville-Mézières. Sur cette page, vous accédez aux photos, à l'adresse complète, aux horaires d'ouverture, au numéro de téléphone ainsi qu'aux avis des clients. Un formulaire de contact est également disponible pour joindre l'établissement facilement.
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Les services
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Chèques
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Dîner
- ✔️ Groupes
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Pluxee
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Romantique
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Titres restaurant
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Vin
- ❌ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
Horaire d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12:00–14:00 18:00–21:00
- Mercredi 12:00–14:00 18:00–21:00
- Jeudi 12:00–14:00 18:00–21:00
- Vendredi 12:00–14:00 18:00–21:00
- Samedi 18:00–21:00
- Dimanche Fermé
Avis fait le 31/01/2025
Note de : 3 / 5
Mauvaise expérience
Avis fait le 16/11/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent moment hier soir, le cadre est magnifique. Le personnel est très accueillant, agréable, le service est irréprochable. Un repas avec des saveurs incroyable. Le chef est un artiste, comme dirait notre fille de 9ans le meilleur repas de sa vie. Nous reviendrons avec un grand plaisir. Merciii
Avis fait le 14/11/2024
Note de : 5 / 5
Vraiment excellent en tous points.
Avis fait le 09/11/2024
Note de : 5 / 5
Cuisine de haut niveau.Plats savoureux et originaux.Serveur disponible et attentionné.
Avis fait le 20/10/2024
Note de : 3 / 5
Pas à la hauteur, dun restaurant Gastro et une personne à mobilité réduite ne peux y aller (escaliers)
Avis fait le 16/10/2024
Note de : 4 / 5
Nous avons pris le menu le plus haut en prix et malheureusement ce nétait pas transcendant!!! Une personne + une apprentie pour un service en salle pleine de convives un samedi !!!
Avis fait le 14/09/2024
Note de : 5 / 5
Brice,un grimllardin super ,d u gentillesse exceptionnelle et toujours prêt à rendre service.Je recommande.
Avis fait le 11/09/2024
Note de : 5 / 5
Juste excellent
Avis fait le 29/06/2024
Note de : 5 / 5
Accueil très chaleureux, ambiance feutrée et calme, et dans lassiette, une explosion de saveurs du début à la fin!! Le meilleur restaurant de Charleville.
Avis fait le 30/05/2024
Note de : 5 / 5
Une cuisine d’exception, et un service qui l’est tout autant 🍷🥘
Avis fait le 29/04/2024
Note de : 1 / 5
Je suis très dessus l’attente n’es pas au rendez-vous l’ambiance peux mieux faire belle endroit mais la cuisine aurait pu être mieux venir dans un endroit que parer super mais arrivé sur lieu je suis vraiment déçu je ne reviendrai plus
Avis fait le 24/04/2024
Note de : 4 / 5
Je ne mattendais pas à un tel cadre en entrant dans cet établissement. Décoration épurée, très jolie. Et plats excellents, de lentrée au dessert. Serveur en revanche pas très ouvert sur le peu de critiques ou remarques que lon peut faire.
Avis fait le 05/04/2024
Note de : 5 / 5
Excellente expérience, un moment convivial et gourmand. Ce restaurant est vraiment à recommander.
Avis fait le 23/03/2024
Note de : 5 / 5
Une très bonne expérience ! Les mélanges de saveurs étaient excellentes, très bel endroit avec une vue sur la Meuse, nous avons adoré ! Le serveur était très agréable et accueillant je recommande j’espère pouvoir y retourner bientôt !
Avis fait le 04/03/2024
Note de : 5 / 5
Je recommande cet établissement cuisine excellente Jeremy est très agréable ambiance feutrée
Avis fait le 13/01/2024
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent moment en famille : les saveurs sont au rendez-vous et le service est irréprochable. Nous recommandons les yeux fermés !! Merci le Diapason!
Avis fait le 01/11/2023
Note de : 5 / 5
Une étoile montante de la région...beaucoup de bonheur et un bon rapport qualité-prix.
Avis fait le 22/10/2023
Note de : 5 / 5
Un repas en couple réussi, encore une fois, cest notre deuxième visite et sûrement pas la dernière. Le mélange de saveurs est dingue, la viande tendre et goûteuse. Très satisfaits une fois de plus! On ressent un petit manque dintimité car la salle est petite et les tables relativement proches mais quimporte ce nest quun détail, tout se passe dans lassiette !A bientôt!
Avis fait le 08/09/2023
Note de : 5 / 5
Un dîner Parfait 👍 en amoureux pour notre anniversaire de mariage et merci beaucoup pour la petite attention
Avis fait le 04/04/2023
Note de : 5 / 5
Un acceuil chaleureux. Un service irréprochable.Une cuisine originale succulente. Nous y retourneront.
Avis fait le 31/03/2023
Note de : 2 / 5
Accueil sympathique de l homme orchestre : barman,serveur,maître d hôtel,sommelier. Cela se compliqué avec une carte sur laquelle 3des 4 entrées ou plats sont avec supplément de 7 à 12€.... La cuisine se veut recherchée et sophistiquée. Elle gagnerait en simplicité, précision et finesse. La carte des vins,très courte, constituée de millésimes anciens pour des crus très banals aux prix très exagérés et dans ce contexte que viennent faire 3 producteurs de Romané Conti sans millésime???Je conclus soulignant un coût très élevé pour ce qui est servi . Très décevant.
Avis fait le 24/03/2023
Note de : 5 / 5
Une soirée inoubliable dans ce merveilleux restaurant. Tout y est parfait : le joli cadre, les plats (faits maison) si savoureux et joliment présentés, avec un service en parfaite adequation avec la qualité des plats. Cest la 2nde fois que nous venons et nous y reviendrons avec plaisir!
Avis fait le 18/03/2023
Note de : 5 / 5
De la vraie grande cuisine généreuse, quels talents !!! 👏👏👏Merci merci merci…
Avis fait le 23/02/2023
Note de : 4 / 5
Accueil très sympathique...Repas excellent...Les suppléments moins drôlesRepas en famille très agréable.A refaire......
Avis fait le 21/02/2023
Note de : 5 / 5
Super accueil dans ce restaurant gastronomique ! Nous avons été très bien reçus et nous nous sommes régalés ! Les plats étaient bien présentés, raffinés, avec des saveurs originales, nous avons été agréablement surpris ! La décoration du restaurant nous a aussi beaucoup plu, très fleurie.
Avis fait le 13/02/2023
Note de : 4 / 5
Bon restaurant à tester. Les plats sont délicieux, le serveur Victorien est très sympatique et prévenant. Il explique bien tous les plats. Malheureusement, mon avis est mitigé car nous sommes arrivés à 20h et sommes repartis à 00h pour la dégustation de seulement 3 plats... Cétait de ce fait très long. Je ne jetterai pas la pierre au serveur qui a fait comme il pouvait entre les deux salles. Je pense que cest un problème dorganisation au niveau de la direction.
Avis fait le 11/02/2023
Note de : 5 / 5
Moment agréable en dégustant des plats très savoureux
Avis fait le 10/02/2023
Note de : 5 / 5
Belle découverte, plats et service de qualité
Avis fait le 24/01/2023
Note de : 5 / 5
Au top du début à la fin..., un super moment de plaisirs gustatifs ! Service impeccable ,et cadre agréable
Avis fait le 04/01/2023
Note de : 5 / 5
Très bon accuei.Excellent
Avis fait le 28/12/2022
Note de : 4 / 5
On trouve de tout dans ce magasin mais la queue est trop longue pour la caisse et pour cause il ny a quune seule caisse
Avis fait le 11/12/2022
Note de : 5 / 5
Restaurant gastronomique très abordables.Un menu très recherché et savoureux dans un super cadre.Un service au petit soin sans être pour autant harcelant.Un grand bravo
Avis fait le 09/12/2022
Note de : 5 / 5
ExcellentUne cuisine fine et savoureuseLa carte des vins vous donne envieAmateurs et passionnés de gastronomie.... cela est fait pour vous
Avis fait le 15/11/2022
Note de : 5 / 5
Un très bon repas mais surtout un service exceptionnel dans le timing toujours à lécoute et en plus avec le sourire.
Avis fait le 27/10/2022
Note de : 5 / 5
Une vraie référence dans notre département, cela faisait bien trop longtemps que nous ny étions pas allés cest un vrai régal à chaque fois, le service est toujours irréprochable
Avis fait le 12/10/2022
Note de : 5 / 5
Nous avons remarqué un heureux changement de décor, plus coloré avec du moderne dans lancien, cest une belle réalisation. Les plats sont encore plus beaux avec plus de variations. Il y a une possibilité davoir du poisson dans le premier menu ( une trentaine deuros pour une entrée, un plat et un dessert). En suggestion, un plat végétarien serait sûrement apprécié...Un menu du jour à 35 euros celui du dessus à 59 euros ( avec plus de possibilités mais avec souvent des suppléments me semble un peu cher )On retrouve lœuf mi chaud mi froid, le capuccino de purée au chocolat et on se laisse surprendre par les nombreuses saveurs et textures.Le serveur est discret et prévenant et répond avec plaisir à nos questions. Nous avons passé un moment agréable et nous y retournerons.
Avis fait le 08/09/2022
Note de : 5 / 5
Parfait en tout point, nous avons pris le menu en 7 services.Tout était tres bon, et mention spéciale pour le service qui était simple et charmant, tout ce quon attend dun établissement de ce genre.Nous y reviendrons avec plaisir.Merci pour ce bon moment passé.
Avis fait le 04/09/2022
Note de : 5 / 5
Très belle cuisine .je recommande
Avis fait le 08/08/2022
Note de : 5 / 5
Raffiné, savoureux et peu onéreux. Service au top - Je recommande vivement !
Avis fait le 31/07/2022
Note de : 5 / 5
Le top du top.Produits de qualité cuisinés merveilleusement bien. On ressent la passion pour la cuisine quand on déguste les plats. Et tout cela pour un prix plus que raisonnable. Le salon cosy pour prendre l apéritif est superbe.Le service est irréprochable avec une serveuse disponible et qui vous detaille le plat en vous le servant.Je recommande à 100 %
Avis fait le 29/07/2022
Note de : 5 / 5
Un menu petite découverte au top, le service parfait, le tout dans une ambiance cocoon. Je recommande ce restaurant ☺️🙏
Avis fait le 30/04/2022
Note de : 5 / 5
une cuisine raffiné. un excellent accueil
Avis fait le 28/04/2022
Note de : 5 / 5
Pour une première, nous ne sommes pas déçus !Un régal de lapéritif jusquau dessert !Nous renouvellerons cette expérience....
Avis fait le 25/04/2022
Note de : 5 / 5
Excellent !!!!
Avis fait le 24/04/2022
Note de : 3 / 5
Bien mangé, service irréprochable. Le choix des menus est très limité et le prix n est absolument pas justifier
Avis fait le 14/04/2022
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine originale et très goûteuse
Avis fait le 03/04/2022
Note de : 4 / 5
Incroyable comme dhabitude ! Dommage quil ny ait pas eu le choix dune viande pour le plat.
Avis fait le 15/03/2022
Note de : 2 / 5
Nous avons été très déçu de cet établissement. Nous y étions un samedi soir, ce qui à peut-être joué en notre défaveur quand à lattente sur place. Toutefois, arrivant à 20h, les plats ont étés servis aux alentours de 22h30.Concernant les menus, les qualités des entrées sont impeccables, les ravioles (de sanglier notamment) valent vraiment le coup et sont un délice pour les papilles. Les desserts sont également délicieux et bien travaillés.Néanmoins, les plats sont un peu léger, le cabillaud nétait pas très savoureux, et la côte de bœuf trop cuite et un peu grasse.Concernant le style et lambiance, il ny à rien à dire, et les serveurs sont attentionnés.
Avis fait le 08/03/2022
Note de : 5 / 5
Vraiment parfait, cest notre restaurant préféré de Charleville, cuisine surprenante avec beaucoup de goût et service irréprochable, très classe
Avis fait le 07/03/2022
Note de : 5 / 5
Savoureux ,copieux ,très original et très bien présenté
Avis fait le 22/02/2022
Note de : 5 / 5
Super repas, super équipe,super restaurant !
Avis fait le 14/02/2022
Note de : 5 / 5
Excellente cuisine avec des associations de saveurs qui sortent de l’ordinaire, des produits de qualité et un personnel très accueillant ! À recommander sans modération !
Avis fait le 05/02/2022
Note de : 5 / 5
Excellent, super acceuil.Toujours des découvertes gustatives.Que du bonheur
Avis fait le 01/02/2022
Note de : 5 / 5
Un mot, un seul, EXCELLENT.
Avis fait le 06/11/2021
Note de : 5 / 5
Nous avons passé un excellent moment dans le restaurant le diapason, le cadre est magnifique. Le personnel est très accueillant, agréable, le service est irréprochable. Quant au repas un Voyage pleine de saveurs. Le chef est un artiste, un magicien, un créateur de bonheur. Nous reviendrons avec un grand plaisir. Merciii
Avis fait le 05/11/2021
Note de : 5 / 5
Le serveur sympa et très professionnel
Avis fait le 26/10/2021
Note de : 1 / 5
Cuisine raffinée et excellent service
Avis fait le 22/10/2021
Note de : 2 / 5
Désert raté (gâteau au chocolat brûler) et la quantité du plat principal un peut juste
Avis fait le 20/10/2021
Note de : 5 / 5
Nous sommes venus sur les recommandations dun ami. Un véritable plaisir du début à la fin. En plus le service est chaleureux et efficace, le tout agréablement décoré... Bravo
Avis fait le 12/10/2021
Note de : 5 / 5
Excellent
Avis fait le 26/08/2021
Note de : 5 / 5
Excellent
Avis fait le 25/07/2021
Note de : 5 / 5
La déco a été complètement refaite. Cest beaucoup plus clair. Victorien le serveur est toujours, aussi efficace et pro. Les plats étaient excellents. Le soir, premier menu à 35 euros. Il faut se laisser porter par les propositions culinaires du chef. Les vins sont excellents et à de petits prix pour la qualité. Très belle expérience culinaire à charleville
Avis fait le 15/07/2021
Note de : 4 / 5
Un peu déçus. Nous en avions un excellent souvenir il y a quelques années et nous avons limpression de ne pas avoir retrouvé la qualité. A part lentrée, bluffante. Peut-être à tenter à nouveau ?
Avis fait le 11/07/2021
Note de : 5 / 5
Repas de grande qualité. Surprises et saveurs dans chaque met.Serveur très professionnel et agréable.
Avis fait le 26/06/2021
Note de : 4 / 5
Toujours très très bien !
Avis fait le 24/10/2020
Note de : 5 / 5
Excellent
Avis fait le 16/10/2020
Note de : 5 / 5
plat d1 grande finesse et original.que du Frais!
Avis fait le 05/10/2020
Note de : 5 / 5
Repas excellent, produits de qualité et sevice idem
Avis fait le 04/10/2020
Note de : 5 / 5
Cuisine raffinéeUn service parfait dans un cadre harmonieux.
Avis fait le 13/07/2020
Note de : 4 / 5
Bon accueil. Mérite dêtre visité.
Avis fait le 12/03/2020
Note de : 4 / 5
Plaisir et douceur
Avis fait le 16/02/2020
Note de : 5 / 5
Très bonne cuisine, très bon service, nous avons passé un agréable moment. A refaire
Avis fait le 09/02/2020
Note de : 5 / 5
Cuisine délicieuse et serveurs au top ! Une adresse a recommandée
Avis fait le 06/02/2020
Note de : 5 / 5
Très joli cadre et une cuisine belle et raffiné de très bonne qualité
Avis fait le 05/02/2020
Note de : 5 / 5
Excellent cadre et la cuisine est aussi excellente. Une adresse à retenir très sérieusement.
Avis fait le 25/01/2020
Note de : 5 / 5
Cuisine raffinée, ambiance cosy et intimiste. Je recommande !
Avis fait le 20/12/2019
Note de : 5 / 5
Très bien. Cuisine agréable beau décor. Personnel aimable et très patient. Plusieurs visites et toujours parfait la cuisine comme laccueil.
Avis fait le 18/12/2019
Note de : 5 / 5
Le cadre est magnifique, accueil agréable, tout y est délicieux.Seul bémol, le dessert (très bon) a toujours les mêmes aromes.
Avis fait le 13/12/2019
Note de : 5 / 5
Tout est bien cuisine et service
Avis fait le 29/11/2019
Note de : 5 / 5
Félicitations à Fabien pour le super repas de Ce midi comme toujours au top !!!!
Avis fait le 26/11/2019
Note de : 5 / 5
Le menu midi est extraordinaire.
Avis fait le 14/10/2019
Note de : 4 / 5
Lieu agréable, cuisine excellente
Avis fait le 13/10/2019
Note de : 5 / 5
A chaque passage au Diapason, on est étonné et séduit par le talent de Fabien. Produits choisis avec soin, assemblages de saveurs et de textures parfois audacieux, jamais incongrus, toujours heureux.Ne cherchez pas déquivalent : vous seriez obligés daller très loin !Vous naurez peut-être pas le temps de voir le chef, trop occupé, mais pour couronner le tout il est adorable !Courez au Diapason !!!
Avis fait le 12/10/2019
Note de : 5 / 5
Merci chef, menu toujours autant succulent.Service très professionnel.A découvrir sans hésitation.
Avis fait le 12/10/2019
Note de : 5 / 5
Super repas de qualité merci chef 😊 service tres professionnel je recommande vivement à tres bientot
Avis fait le 03/10/2019
Note de : 4 / 5
Un incontournable à charleville-mézières pour les amoureux de la gastronomie.
Avis fait le 02/09/2019
Note de : 3 / 5
Bien
Avis fait le 27/08/2019
Note de : 5 / 5
Menu découverte succulent, service impeccable, petites attentions : bravo !
Avis fait le 18/08/2019
Note de : 1 / 5
Menu imposé, prétentieux et chère
Avis fait le 26/07/2019
Note de : 5 / 5
Une table exceptionnelle à Charleville, un mélange de saveurs dans un cadre magnifique.
Avis fait le 17/07/2019
Note de : 5 / 5
Excellent comme toujours.
Avis fait le 15/06/2019
Note de : 5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée dans cette établissement. Le cadre est authentique et la cuisine succulente et le personnel est aux petits soins.
Avis fait le 02/06/2019
Note de : 2 / 5
Plutôt déçue de notre menu !! Je connais l adresse depuis des années et tout est toujours excellent mais hier soir la déception fût grande. Salade de homard = quelques petits morceaux qui flottaient dans la vinaigrette au jus de nectarine. Poisson trop cuit, tranche de filet de boeuf minuscule et sans assaisonnement. Le pire était le dessert... quelques fraises entières et sans goût. Aucun travail dans les assiettes, bref le tout pour 50euros par personne ! Le chef aurait il changé ??
Avis fait le 02/05/2019
Note de : 5 / 5
Bon accueil ! Très bien mangé. Nous avons passé une bonne soirée. Les amuses bouches étaient délicieux
Avis fait le 02/05/2019
Note de : 5 / 5
Lieu très agréable et très bonne cuisine
Avis fait le 11/04/2019
Note de : 5 / 5
Aucune faute de goût. Adresse idéale pour un dîner au sommet. Posez vous dans le petit salon au rez-de-chaussée et prenez le temps de déguster les mises en bouches et votre apéritif avant daller à létage.
Avis fait le 16/03/2019
Note de : 5 / 5
Bonne nourriture !
Avis fait le 13/03/2019
Note de : 5 / 5
Une cuisine au top des saveurs. Un véritable régal.
Avis fait le 09/03/2019
Note de : 5 / 5
Bel accueil, cadre agréable, prix raisonnable en semaine et surtout un très bon chef. Sa cuisine est toujours différente et délicieuse. Une des meilleures adresses de Charleville pour les fins gourmets.
Avis fait le 15/02/2019
Note de : 5 / 5
Très bon et rapide.
Avis fait le 13/02/2019
Note de : 5 / 5
Excellent établissement à recommander
Avis fait le 17/01/2019
Note de : 5 / 5
Très bon rapport qualité prix rien à dire
Avis fait le 10/01/2019
Note de : 5 / 5
Excellent!
Avis fait le 06/12/2018
Note de : 5 / 5
Super établissement super on y mange super super bien....je recommande et le chef Fabien super...
Avis fait le 30/11/2018
Note de : 5 / 5
Comme à chaque fois un repas succulent nous avons passé un très agréable moment dans une très belle déco. Un très grand merci au chef
Avis fait le 11/11/2018
Note de : 5 / 5
Jamais déçus. Charleville: sa place ducale, ses musées, et le diapason. De loin le meilleur resto: Cuisine au top qui mériterait dêtre étoilée et le chef Fabien est aussi convivial que généreux. A tester sans hesiter
Avis fait le 09/11/2018
Note de : 5 / 5
Réservez !!!
Avis fait le 24/10/2018
Note de : 4 / 5
Très bon moment . Cuisine agréable et moderne. Le lieu est difficile à trouver quand on ne connaît pas.
Avis fait le 11/10/2018
Note de : 4 / 5
Repas gastronomique du début à la fin, bon rapport qualité prix.
Avis fait le 21/09/2018
Note de : 5 / 5
Superbe restaurant très bonne qualité
Avis fait le 31/08/2018
Note de : 5 / 5
Merveilleux moment passé au sein de cet établissement.Un grand bravo, personnel au top, et quel voyage culinaire.
Avis fait le 26/07/2018
Note de : 5 / 5
Repas excellent avec un prix du menu en semaine avec un super rapport qualité/prix. Expérience à renouveler !!
Avis fait le 15/07/2018
Note de : 5 / 5
Très belles prestation ! Acceuil chaleureux et endroit cosy pour repas en amoureux.
Avis fait le 08/07/2018
Note de : 5 / 5
Très bonne table. Les plats sont de très bonne qualité avec un prix raisonnable.
Avis fait le 04/05/2018
Note de : 5 / 5
Dextraordinaires mélanges, des assiettes bien garnies, une cuisine très fine et originale, des produits frais, un Cuisto super sympa..... Tout ceci en bord de Meuse en face du Mont Olympe avec un paysage charmant de jour comme de nuit.Bravo Fabien !
Avis fait le 25/04/2018
Note de : 5 / 5
Mon restaurant préfère à Charleville. De la vrai bonne cuisine.
Avis fait le 02/02/2018
Note de : 5 / 5
Produits frais. Rapport qualité prix au top.
Avis fait le 26/12/2017
Note de : 5 / 5
Un must !
Avis fait le 26/11/2017
Note de : 5 / 5
Cuisine originale et savoureuse. Lieu chaleureux et calme.
Avis fait le 23/09/2017
Note de : 5 / 5
trop bien trop bon.
Avis fait le 02/09/2017
Note de : 1 / 5
Malade le lendemainTout avais bien commencer le resto était sympa parfait pour un dîner en tête à tête. En plus le concept de la maison original tu choisis ta formule et pour les plats tu fais confiance au chef cest lui qui crée ton menu , cest la surprise totale. Le cocktail maison était très bon et nous sommes allés de surprise en surprise au fur et à mesure du repas avec des mets très raffinés et excellent ce fut un régal pour les papilles. En plus il propose du Vin au verre nous nous sommes laissés conseiller par le serveur et navons pas été déçu. Tout à démarrer au dessert ou nous nous sommes aperçus que lappareil à carte bancaire était défaillant les clients devaient payer soit par chèque soit en liquide et bien sur quand il fallut payer le même problème pour nous et en plus pas de reçu ni facture juste un prix noté sur un feuille blancheMa grande surprise fût ce matin quand jai du me précipiter aux toilettes car malade et ce fut de même pour mon mari et cela dure depuis ce matin et pas de médecin avant lundi . Certe ce fut très bon mais je ne conçois pas que dans ce type de restaurant le chef ne soit pas plus regardant sur la fraîcheur de ses produits.
Avis fait le 01/05/2017
Note de : 5 / 5
Jamais déçus par le menu proposé par le chef. Mets délicats et surprenants. Bonne cave et service plein de gentillesse et de professionnalisme.
Avis fait le 16/02/2017
Note de : 5 / 5
De son œuf surprise en guise de bienvenue jusquau dessert surprise, cest excellent !Un chtio bémol, je ne voudrais pas travailler comme serveur pour supporter les décibels du chef ....
Avis fait le 11/12/2016
Note de : 5 / 5
Le service est très bien et on y mange bien pour un prix extrêmement correct
Avis fait le 17/07/2016
Note de : 4 / 5
Super cuisine geniale et service parfait a bientot!!!
Avis fait le 08/06/2016
Note de : 5 / 5
Toujours un réel plaisir lors de mes séjours ardennais, daller déguster le menu du Diapason. Un service impeccable et tellement agréable, une cuisson exceptionnelle de la viande, des poissons ou des crustacés. Et le plaisir de découvrir le menu au dernier moment avec des produits locaux et de saison. Bravo au chef et au personnel...
Avis fait le 04/05/2016
Note de : 5 / 5
Comment peut on dire que cest immonde et cher, cela ne peut être que par un concurrent, nous avons été une dizaine de fois et cest toujours parfait, le propriétaire et cuisinier est un vrai passionné , un vrai de vrai comme on en trouve plus beaucoup.Sa cuisine au foin, sa basse tePerturbe, la qualité de ses produits font de cet endroit une adresse incontournable....Nous on adore....
Avis fait le 07/12/2015
Note de : 5 / 5
Une cuisine exceptionnelle, des mélanges de saveurs improbables mais totalement divins ! ! Bref un émerveillement pour les papilles ! !Un grand moment de plaisir gustatif!!Un seul mot merci!!Sans oublier un service très agréable et professionnel ! !Aucune fausse note! !Sans aucun doute la meilleur table des ardennes! !
Avis fait le 27/11/2015
Note de : 5 / 5
Exceptionnel
Avis fait le 15/09/2015
Note de : 5 / 5
très bon restaurant découvert part hasard,et nous ne regrettons pas notre choix je recommande a tous.
Avis fait le 01/07/2015
Note de : 5 / 5
C trop bon
Avis fait le 15/04/2013
Note de : 4 / 5
Nous avons toujours un immense plaisir à nous retrouver à la table de monsieur Neveu.Aussi jouissif de déguster sa cuisine que celle des restaurants aux noms prestigieux et aux multiples macarons.Une cuisine de passion, généreuse et gourmande...Vous ne trouverez pas de congélateur chez lui, ce qui explique le menu créé avec des produits de saison et au gré de lhumeur.Ajouter à cela une maitrise de haut vol pour ces préparations, quelques belles bouteilles pour accompagné ces délices et vous serez aux anges !Bref : le rendez vous incontournable des vrais gastronomes ardennais.de plus les formules du midi a 15 ou 20 euro sont à découvrir à un tarif imbattable !un vrais coup de cœur !sans oublié une mention spécial au service : agréable en toutes circonstances, dun professionnalisme a toutes épreuves !